饮食与健康论文

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大学生营养饮食与健康研究论文

大学生营养饮食与健康研究论文

⼤学⽣营养饮⾷与健康研究论⽂ ⽏庸置疑,⼤学⽣作为优秀的青年群体,祖国未来的希望,其饮⾷健康⽔平的⾼低将直接影响到我们国家未来的发展。

下⾯是⼩编为你精⼼整理的⼤学⽣营养饮⾷与健康研究论⽂,希望对你有帮助! ⼤学⽣营养饮⾷与健康研究论⽂篇1 ⼀、⼤学⽣⾷品营养与健康现状分析 ⼈类正在步⼊以⾼科技为基础的知识经济时代,21世纪的竞争既是知识的竞争更是⼈才的竞争。

⼤学⽣作为优秀的青年群体,祖国未来的希望,其素质⽔平的⾼低将直接影响到我们国家未来的发展。

营养是⾼素质⼈才的物质基础,因此⼤学⽣具有健康的饮⾷⾏为与良好的营养状况,是适应未来社会竞争的必要前提和基础。

我国政府历来重视学⽣的营养健康状况,在1985、1991、1995、2000、2005年的5次全国⼤规模的学⽣体质与健康状况调查中,都把学⽣营养状况作为重点调研内容。

《中国居民营养健康状况调查》表明,近⼏年来城镇居民的膳⾷、营养状况有明显改善,营养不良和营养缺乏症逐渐下降。

但由于种种原因,如膳⾷的知识⽔平、⾏为态度、⽣活⽅式等直接或间接影响营养失衡,即某些学⽣营养摄⼊过多或过快,另⼀些学⽣营养摄⼊不⾜或缺失。

然⽽,科学合理的营养,对改善⾝体营养状况、促进⼈体的健康起到⾮常重要的作⽤。

(1)⼤学⽣营养状况 营养是维持⽣命与健康的物质基础。

营养与体质状况也是反映⼀个国家和社会进步的重要标志。

⼀个国家国民的⾝体素质对社会发展是⾄关重要的,因此,国民营养状况不仅是国家社会进步的重要指标,也是影响和制约社会经济发展的重要因素;同样的道理,经济的发展也能促进营养与体质状况的改善。

随着经济的发展,我国的⽂化、 教育等都发⽣了很⼤的变化,膳⾷营养与体质状况也随之发⽣着深刻的变化。

⼤学⽣正处在⽣长发育阶段,学习任务繁重,他们的营养状况备受社会的关注。

近年来,饮⾷⽆规律成为形成⼤学⽣亚健康现状主要因素之⼀。

⼤学⽣对饮⾷的重要性明显认识不⾜,⽽⽆规律的饮⾷是造成消化系统疾病的主要原因之⼀。

饮食与健康的关系论文

饮食与健康的关系论文

饮食与健康的关系论文饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。

下面是小编为你精心整理的饮食与健康的关系论文,希望对你有帮助!饮食与健康的关系论文篇1一、加强学生的心理健康教育小学生处在儿童时期向青少年时期的转折,像我校中大部分学生是外来工,父母离异,家庭贫困,加强对这些学生的心理教育是非常必要的。

因此,在我们平时的教学中,通过学科渗透心理健康教育使学生认识到健康不仅指身体上的,而且是能正确的认识自我,接纳自我,调整和感受与他人的关系,学习新的态度与行为方式,能平衡过去,最终在心理上产生安全感,归属感和自信心。

作为一名小学教育工作者我们要做到:(1) 在教学中,为学生营造一个良好的心理健康成长的环境,一个和平,积极,温暖的学习环境,避免不利因素的出现。

(2) 在教学中,有效的使用“成功教育”原则。

使学生从被动教育走向自我教育,从他律走向自律,使学生由自卑自弃走向自强与自信,让学生参与活动,让学生感到学会,让学生今后用得上,让学生有成功的喜悦。

(3) 在教学中,对学生进行心理教育辅导。

让学生树立正确的学习态度。

学好文化知识,长大了为国家和社会做出贡献。

二、作为教师也要加强自身的心理健康教师心理是否健康,轻则影响师生关系,重则可能伤害学生心灵。

通过这次培训,丰富了我的实践经验,知道了要用一颗博爱的心去关爱每位学生,从关心学生身心健康发展出发,严格要求自己,促进学生良好行为习惯的养成,成为学生成长的指导者和引路人。

通过对个别典型案例的分析学习,对识别心理异常现象有了认识,也了解了一些解决策略。

所以我们自己要做到:(1) 尊重每个学生,要保持一个乐观的心态。

教学活动是一个双向互动的过程,教师的情绪,言行都会潜移默化的影响学生,所以一个心理素质良好的教师,会使学生积极主动的学习,他们会在教师的感召下,表现出兴趣,体验到愉悦,充分的展现自我,并表现出对教师的爱戴和尊敬。

科学饮食健康生活论文3篇

科学饮食健康生活论文3篇

科学饮食健康生活论文3篇饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,减少因错误膳食而引起的疾病,为学生学习科学知识打下坚固的基础。

下面是小编为你精心整理的科学饮食健康生活论文,希望对你有帮助!科学饮食健康生活论文篇1一、饮食对健康的重要性我认为在今天这个社会中,人民越来越注重健康。

所以说,健康在与营养,健康饮食才能正确补充营养,营养对疾病防治以及衰老的过程有着相当大的影响,尤其对晚年的健康状况更为密切,作揖健康饮食的重要性是相当大的。

因此,可以这么说,决定生命后期生理性或机能衰老程度,某种意义讲取决于营养状况,不是生存的年龄,也就是说吃得长寿。

世界卫生组织曾提出健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

由此可见,合理膳食是健康的重要环节。

但如今,越来越多的科研结果表明,危害人类健康的大部分疾病是因饮食不当引起的。

人们在平日的饮食中,大多只注重食物口味和方便,但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。

想要拥有健康的身体,提倡健康饮食显得尤其重要。

养生之道,莫先于食“。

应用日常食物,根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生,不但能充饥,更能补充营养,有益健康,祛病延年,是人们乐于接受的养生方法然而,生活中,许多人对”吃“的学问了解得仍然不多。

对于吃什么,怎样吃,何时吃,才能最大地保证营养和健康,如何进食才算合理、科学,不但过于盲目,而且不求甚解。

于是,为了健康,很多人还在恪守着关于饮食的种种箴言;一些时尚的年轻人仍在追随着”时髦“的吃法。

但是你知道吗?有些看似合理的做法往往就是一种误区,那些让你一直深信不疑的饮食箴言,很多都是充满了片面性的谎言!”吃饱喝足身体才健康“”早餐不吃也无妨“”吃得好身体才强壮“等,这些不科学的认识其实都是危害健康的。

生活是一座天平,天平的一端是您的饮食习惯,另一端是您的健康。

您对良好的饮食习惯遵循多少,就能得到健康几何。

关于饮食健康的知识论文

关于饮食健康的知识论文

关于饮食健康的知识论文健康日益深入人心,为了健康身体,饮食问题越来越受关注,如何用合理的饮食获得健康的身体呢?下面是小编为你精心整理的关于饮食健康的知识论文,希望对你有帮助!关于饮食健康的知识论文篇1随着社会的发展,人们的生活水平日益上升。

现代人已不再只注重吃饱,而是追求要吃好。

作为当代大学生,我们在学校应该是比较注重营养均衡的,可是事实上却并不如此。

现代的大部分大学生每月生活费花费的不少,用在食物上的钱更是不少,可是同学们都比较喜欢吃一些没有营养甚至是垃圾食品,这不仅很浪费钱还会影响身体健康。

很多同学爱吃零食,尤其是女孩子,为了保持苗条的身材,更是不吃主餐,将零食当成主要食物。

不会考虑营养价值和对自身的影响。

所以很多人在大学的时候就为自己的身体埋下了隐患。

虽然健康不是一切,但失去健康就会失去一切.只有身体健康才能创造一切物质与精神的财富。

即便你再富有,但是却不能换回身体健康。

健康和金钱并不是一种等价的交换,良好的健康,源于科学和知识,而不是来源于财富,地位与权势。

所以养成良好的饮食习惯是非常必要的。

饮食得当会使人更加美丽。

食物满足身体的各种营养需求,有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能。

要从食物中吃出美丽来,就要注意生活的饮食习惯。

饮食的要点就是:合理偏食为健康充电,缺啥补啥;少食肉类食品和动物性脂肪,多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果,注意蛋白质摄取均衡,减少不良的饮食习惯。

还应根据不同的年龄段选择不同的食物。

饮食满足身体的各种营养需求,有足够的热能维持体内外的活动;有适当量的蛋白质供生长发育、身体组织的修复更新、维持正常的生理功能;有充分的无机盐参与构成身体组织和调节生理机能;有丰富的维生素以保证身体的健康,维持身体的正常发育,并增强身体的抵抗力;有适量的食物纤维,用以维持正常的排泄及预防某些肠道疾病;有充足的水分以维持体内各种生理程序的正常进行。

饮食要遵循食物中热能和各种营养素含量充足,种类齐全,比例适当;饮食中供给的营养素与机体的需要两者之间保持平衡。

饮食与健康的关系论文

饮食与健康的关系论文

饮食与健康的关系论文篇一:饮食与健康结业论文-养分与健康的关系随着中国人生活水平的日益提高,人们对于饮食更为关注,单纯吃得饱已经不是我们的唯一目的,如何能吃得好吃的健康已成为我们关注的话题。

科学饮食是很有讲究,依据现代医学概念,日常生活中的科学饮食方法应具备早餐宜早:人体经过一夜睡眠,肠胃空虚,早晨进食,精神才能振作,因此早餐宜早。

宜细嚼慢咽:这不仅有助于唾液分泌,关心消化,而且能减轻胃的负担。

宜暖:俗话说:“一热三解”,暖食味道好。

中医认为,胃喜肯恶寒,寒易伤脾胃。

食用生冷食品及瓜果均宜适量,应利于胃的消化、汲取;否则,会造成腹痛、呕吐、腹泻等病症。

宜少:在日常饮食中,少吃多味道,忌暴饮暴食,要做到善食还要善节。

宜软:坚硬的食物难以消化,特殊是老年人及胃弱者,一日三餐烹煮饭菜应以烂熟为好。

宜淡:中医认为,多食咸,难过伤骨;多食辣,伤肝伤脉;多食酸,伤脾伤筋;多食甜,伤肾。

因此,节制饮食,多吃淡味,于健康大有好处。

宜素:现代医学讨论表明,常吃蔬菜、豆制品有利健康,也不易发胖;常吃素食,还具有防癌抗癌作用。

宜坐:饮食保健专家指出,边走边吃,不卫生;蹲着进食,不利于消化。

因此,坐着用餐,对身体健康非常有益。

宜静:用餐时,宜宁静地品尝美味;而谈笑进食,很简单呛咳;哭着用餐,或者生气吃饭,对身体健康很不利。

饮食习惯对人体健康有很大影响,良好的饮食习惯,是保证健康的重要措施:(l)合理安排三餐一日三餐的食量安排要适应生理状况和工作需要。

最好的安排比例应当是3:4:3。

假如一天吃l·斤粮食的话,早晚各吃3两,中午吃4两比较合适。

(2)荤、素搭配适当荤食中蛋白质、钙、磷及脂溶性维生素优于素食;而素食中不饱和脂肪酸、维生素和纤维素又优于荤食。

所以,荤食与素食适当搭配,取长补短,才有利于健康。

(3)不挑食和偏食人体所需要的养分物质是由各种食物供应的,没有任何一种自然食品能包含人体所需要的全部养分物质。

单吃一种食物;不管吃的数量多大,养分如何丰富,也不能维持人体的健康。

饮食营养与健康选修课论文5篇

饮食营养与健康选修课论文5篇

饮食营养与健康选修课论文5篇第一篇:饮食营养与健康选修课论文论大学生饮食营养与健康随着经济的发展和社会的进步,人们对饮食营养与健康倍加关注。

大学时代是学知识长身体的重要阶段,掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义。

尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。

营养是维持生命与健康的物质基础。

大学生正处于生长发育的中后期,活泼好动,运动量大,加上繁重的脑力劳动和紧张的学习等,是一生中各种营养素需要量最大的时期。

但目前,我国大学生对营养素的来源和食物分类了解较少,不懂得如何搭配营养,存在着诸多营养方面的问题,这些问题将影响大学生的成长和学习。

大学生必须强化科学饮食意识教育,增加科学营养知识,纠正不良的饮食习惯, 养成良好的饮食卫生习惯,完善自身的饮食结构,提高饮食中的营养水平。

民以食为天,一日三餐是我们营养的主要来源。

怎样安排好一日三餐?这对当代大学生们来说,似乎是一个再简单不过的问题,但要真正做到合理膳食,以适应大学生的要求,却又不是那么容易。

当前在校的大学生,年龄一般都处在二十岁左右,身体还处于发育的旺盛阶段,一方面要求有合理的充分的营养来满足生理的需要;另一方面,要消耗大量的脑力劳动,以适应大学的紧张学习。

因此,大学生应该合理的安排好饮食,特别是对那些第一次远离父母独立生活的学生们,更应注意自己的饮食问题。

三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡。

1、早餐要均衡,应该包括谷类、鸡蛋、奶类食品和水果。

最好的搭配是一碗热热的麦片粥,一个煮鸡蛋,250毫升牛奶和一个水果或一杯鲜榨果汁。

这其中包括了助消化的燕麦、防止伤风感冒的维生素C和一定量的钙。

2、午餐要包括纤维和蛋白质,可以多吃一些鱼。

鱼肉所含蛋白质不仅是优质蛋白,而且大部分鱼肉脂肪含量低于其他肉类。

健康与饮食的议论文500字(通用15篇)

健康与饮食的议论文500字(通用15篇)

健康与饮食的议论文健康与饮食的议论文500字(通用15篇)相信大家都不可避免地要接触到作文吧,尤其是应用极其广泛的议论文,议论文可分为三部分:是什么,为什么,怎么做。

你写这类作文时总是没有思路?下面是小编为大家收集的健康与饮食的议论文500字,希望能够帮助到大家。

健康与饮食的议论文篇1俗话说:“民以食为天。

”食品好坏与我们健康是分不开的,所以吃东西要吃些有营养又健康的,比如:蔬菜、水果……,吃蔬菜要吃绿色蔬菜,可以提高营养,补血。

吃水果可以补充维生素。

不要吃垃圾食品,特别是学校门口的食品店里的食品:辣条、薯片、冰棒等等,红的、橙的、灰的,样样都有。

有许多小朋友都一块、两块地买来吃。

其实这些食品是对人有很大伤害的。

最近,我看见一则新闻,就是关于健康饮食的。

有个小孩才5岁,他住在他的爷爷家,有一天他和爷爷去散步,他突然看见一个人在喝可乐,爷爷心疼孙子,就买了一瓶给他喝,就从那以后,他就一直把可乐当水喝,而且晚上从来都不刷牙,没过两年,他就被送进了医院,医生在检查时,几乎都看不到他的牙齿。

因为,他的牙齿已经被可乐一颗一颗地“吃掉”了。

还有一件事故发生在自己身上,就是在一个严热的夏天热的仿佛大地都裂了一样,我被热得实在不行了,我就跑进厨房,打开冰箱拿出四五个雪糕,不一会儿全被我吃光了,结果我晚上就拉肚子了。

我问妈妈为什么,妈妈说:“因为你一下子吃太多雪糕了,胃消化不了,受了冷食物的刺激。

”我恍然大悟。

所以小朋友们千万不要吃垃圾食品,也不要爆饮爆食,因为这些都会应影响我们的身体健康哦!健康与饮食的议论文篇2在现代生活中,人们的饮食观念随着科学文化的发展而不断更新,在吃色香味美的食物同时,人们也开始注重饮食习惯和健康等方面的问题。

人吃主食要多样化,副食也要多样化,这样才能吸收各种营养,同时也要养成良好的饮食习惯,才能有利于人的健康。

合理的食物搭配和良好饮食习惯是身体健康的基础,但是一些人常常忽视了这一点,一生病就四处投医,没有从自己的饮食习惯找原因,不知道小习惯酿成大毛病的道理。

大学生饮食营养与健康论文范文六篇

大学生饮食营养与健康论文范文六篇

大学生饮食营养与健康论文范文六篇论文通常用来指在各个学术领域进行讨论并描述学术讨论成果的文章,简称论文。

以下是为大家整理的高校生饮食养分与健康论文的文章6篇 ,欢迎品鉴!高校生饮食养分与健康论文我始终对饮食特别讲究,我始终坚信病从口入这个道理,我爸爸平常也始终教育我,不要任凭买路边的小吃。

我平常比较注意饮食这方面,但是总是很难做到,并且我也不懂饮食健康着方面的问题,所以发觉校选课有这门课时,便义无反顾的选了。

通过这个学期的学习,使我受益匪浅,我的一些不好的饮食习惯也渐渐改善。

我大一检查出有肾结石,但我不以为然,平常怎么吃就怎么吃,完全没有禁忌。

但是课上老师说,肾结石的不宜吃豆类,由于豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石,会加重肾结石的症状,所以肾结石患者不宜食用。

我以后更加留意饮食了。

我男伴侣比较瘦,增肥几年无果,课上我了解到水果中的有机酸主要有苹果酸、柠檬酸和酒石酸,有机酸能刺激人体消化腺的分泌,增进食欲,关心消化。

在督促他吃了两个月水果后,体重有所上升。

但我刚好相反,我想减肥,试过许多方法,不吃东西,多运动,但是效果很不明显,老师说,黄瓜口感好,所含纤维素松软,具有促进人肠道废物排泄和降低胆固醇的作用,黄瓜近年被誉为减肥食品,由于黄瓜中的丙醇二酸在人体内有抑制糖类转化为脂肪的作用。

而且黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌患者有延长生存期作用。

黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗年轻的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。

用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,伸展皱纹功效。

此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排解和降低胆固醇有肯定作用,能强身健体。

了解到一根小小的黄瓜有那么大的作用后,我便每天吃一根,体重下降幅度不大,但是的确有所下降。

我还知道了,人分许多种体质,如:阴阳平和体质、偏阳质、偏阴质、气虚体质、血虚体质、阴虚体质、阳虚体质、气郁体质、痰湿体质、淤血体质等。

关于饮食与健康的论文

关于饮食与健康的论文

关于饮食与健康的论文随着生活水平的越来越高,不仅要吃的好,而且要吃的健康,所以健康饮食就成了人们每餐争相去做的事情。

下面是小编为你精心整理的关于饮食与健康的论文,希望对你有帮助!关于饮食与健康的论文篇1内容摘要:近年来随着经济的快速发展,人们越来越重视饮食养生。

俗话说:“民以食为天”随着社会的进步和物质生活水平的提高,人们开始从“吃饱”向“吃好”转变,认为不仅要吃饱,还要兼顾营养,吃出健康和品味。

对于一日三餐的要求也有了大幅的提高,食物的营养成分越来越精细。

但是现代人由于工作和时间长,一直坐着缺少运动,导致了越来越多肥胖症人群、亚健康人群、“三高”人群等的出现,所以,人们越来越关注合理的饮食。

蔬菜,鱼、肉类,菌藻类食物都是保健菜的佳品。

同时运动也是必不可少的,合理地进行营养补充,有益于身心健康。

只有注重怎样吃才能养生长寿,才能预防疾病的发生。

关键字: 饮食营养健康养生青少年是一个优秀的群体,是国家的花朵,未来的栋梁、民族的希望。

在竞争日益激烈的当今社会,他们在学习、生活、就业、情感、交际等方面受到强烈的冲击。

面对机遇与挑战、选择与放弃、动力与压力、自我实现与社会适应等种种矛盾,他们得不到正确的指导,自己又不正确对待,便产生了一系列不良的生理、心里反应,引起消极的负面情绪和行为。

面对这些问题,我们要给予高度重视,引导他们去怎样健康生活,因此,我们要自己调节身心。

拥有乐观、开朗的胸怀是很重要的,培养良好的兴趣和爱好,劳逸结合,工作量适度,同时加强锻炼。

增强体质及抵抗力对于预防肥胖具有很好的作用。

根据个人体质,选择散步、慢跑、做操、打球等活动。

都是很好的体育项目。

在合理饮食方面多食含钙、锌、磷、铁和蛋白质多的食物,如鱼、肉、蛋、奶、豆类,补充足够的维生素,注意粗细搭配。

限食高热量和高脂肪食物,少吃盐及糖。

(一)生理特点:青少年正处在青春期,身体代谢旺盛,骨骼、肌肉等器官、组织增长迅速,每天用脑时间最多,属于中偏重体力消耗。

2024初中议论文范文健康饮食,健康人生

2024初中议论文范文健康饮食,健康人生

2024初中议论文范文健康饮食,健康人生全文共四篇示例,供读者参考第一篇示例:健康饮食,健康人生健康饮食是每个人生活中最重要的一部分,特别是对于中学生来说。

中学生正处于身体发育的重要阶段,良好的饮食习惯对他们的健康和成长起着至关重要的作用。

本文将着重探讨2024初中生应该怎样进行健康饮食,并分析健康饮食对他们未来健康人生的重要性。

2024初中生应该注意平衡饮食。

平衡饮食是指每天摄入适量的各种营养物质,包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

他们应该适量摄入肉类、鱼类、蔬菜和水果,以及适量的谷类食物和奶类。

这样可以保证他们的身体能够获得充足的营养,有利于身体健康的发展。

2024初中生要远离垃圾食品。

垃圾食品通常指高热量、高脂肪、高糖分的食品,如薯条、汉堡、炸鸡等。

这些食品不仅会导致肥胖和疾病,还会对身体健康造成严重的伤害。

所以,2024初中生在日常饮食中应该减少摄入垃圾食品的频率,尽量选择健康的食品。

适量的运动也是健康饮食的重要组成部分。

2024初中生应该每天进行适量的体育锻炼,帮助他们消耗多余的热量,保持身体健康。

适量的运动有助于加强身体的代谢能力,提高身体的免疫力,对身体健康起到积极的作用。

2024初中生在饮食中应该注意饮食习惯的规律性。

规律的饮食习惯有助于身体消化吸收,有利于身体健康。

他们应该按时吃早餐、午餐和晚餐,避免过度饥饿或过度饱食,保持一个健康的饮食节奏,有利于身体的健康生长。

在面对将来健康人生的挑战时,健康饮食也起着至关重要的作用。

良好的饮食习惯可以帮助2024初中生建立一个健康的体魄,预防肥胖、糖尿病等疾病的发生。

规律的饮食习惯有助于提高他们的学习和工作效率,有利于他们未来的发展和成功。

健康的饮食习惯还能够培养他们良好的生活习惯,塑造积极向上的人生态度,有利于他们建立健康人生观。

2024初中生健康饮食对他们的身体健康和未来健康人生起着至关重要的作用。

他们应该养成平衡饮食的好习惯,远离垃圾食品,适量进行运动,保持饮食习惯的规律性。

饮食安全与健康论文.doc

饮食安全与健康论文.doc

饮食安全与健康论文饮食安全与健康论文篇一俗话说:民以食为天,而今饮食安全与健康已成为;健康与长寿是人类永恒的主题,千百年来当我们询问什;按照世界卫生组织的定义:65岁以前算中年人,65;老祖宗曾有说教:五谷为养,五果为助,五畜为益,;时曾念过的课文《一个豆瓣的旅行》;看报道曾知晓一个人有怪癖,他常常吞食一些墙土,让;然而饮食文化也影响了人们的饮食习惯,也就涉及到了;餐饮产品由于地域特征、气侯俗话说:民以食为天,而今饮食安全与健康已成为谈论焦点。

病从口入,这就要求我们要做到安全饮食,从而达到保证身体健康的基本条件。

其实归结到底,还是要求我们要科学健康饮食。

健康与长寿是人类永恒的主题,千百年来当我们询问什么是健康的时候,大多数人会毫不犹豫的说:健康就是没有疾病。

但是世界卫生组织(World Health Organization,简称WHO)给健康所下的定义是:健康是指一个人在生理、雪雪考营养的文不要照搬心理及社会适应等个方面都处于完满的状况,而不仅仅是指没有疾病或不虚弱而已。

短短的两句话为我们展示了一个全新的健康理念。

当我们了解了新的健康理念的时候,我们还应该知道我们的寿命和疾病是怎么样的关系呢?按照世界卫生组织的定义:65岁以前算中年人,65-74岁酸青年老人,75-90岁才算正式老师,90-120岁算高龄老年人。

那么人的生理寿命应该是多大岁数呢?雪雪我考营的论不要照搬按照生物学的原理,哺乳动物的寿命是它生长期的5-6倍。

人的生长期是用最后一颗牙齿长出来的时间(20-25岁)来计算,因此人的寿命最短100岁,最长150岁,公认的人的正常寿命是120岁。

那为什么绝大多数人迄今都活不到120岁呢?这是由自己不能控制主宰的衰老进程速度和自己可以控制主宰的自律、养生、保健可以延缓衰老进程速度这两点来决定的。

每个人的寿命长短,大部分取决于自己如何控制。

而取决于遗传因素仅15%,社会因素仅10%。

所以说,人如果懂得善自珍重和保养,就能享受健康和长寿。

饮食养生与保健论文范文参考【5篇】

饮食养生与保健论文范文参考【5篇】

饮食养生与保健论文范文参考【5篇】饮食养生与保健论文一:论文题目:中医饮食养生摘要:饮食养生文化源远流长,经过长期反复实践,逐渐形成了一个比较独特的理论体系。

文章主要从三因制宜,五味调和、营养均衡,饮食有节、适寒温,顾护脾胃、清淡饮食,把握饮食宜忌及疾病禁忌等6个方面进行论述,并着重强调了疾病饮食禁忌属于中医饮食养生的一部分,应提高人们对其的认知度,以便让食养适应不同的群体,同时使人们对饮食养生有一个宏观上的认识,并以此来指导自己进行饮食保健。

关键词:中医;饮食养生;基本原则;疾病禁忌;"安身之本,必资于食。

不知食宜者,不足以存生";.如何科学、合理的饮食,达到保养形体、延年益寿的目的,也是古往今来各医家不断探索的问题之一,经过反复的实践总结,逐渐形成了一个比较独特的理论体系--中医饮食养生,即以中医理论为指导,研究食物的性能,根据食物的性味归经及其功能作用,合理地调配膳食,从而保健强身、防老抗衰.中医饮食养生针对的不仅仅是健康人,其对亚将康及患病之人也具有极其重要的指导意义。

本文将从以下6个方面进行论述。

三因制宜1 因时制宜《素问-四气调神大论》提出"春夏养阳,秋冬养阴";的四时顺养原则,是因为随着季节的交替,日月更迭,人的体质会发生相应的变化,在养生保健时要顺应时气的变化特点,做到毋逆天时,勿失气宜【2】.饮食养生也应因遵循四时寒热温凉的变化,选取适当性味的食物,如《备急千金要方-食治》述:春"省酸增甘,以养脾气";, 夏"省苦增辛,以养肺气";, 长夏"省甘增咸,以养肾气";, 秋"省辛增酸,以养肝气";, 冬"省咸增苦,以养心气。

当春之季,万物复苏,应减酸益甘以养脾气;夏令之时,气候炎热,机体阳气最为旺盛,宜减苦增辛以养肺气;长夏主湿,气候闷热,应减甘增咸以养肾气;当秋之际,万物生长平缓主收,气候干燥,应减辛增酸以养肝气;冬令之时,万物收藏,气候寒冷,应减咸增苦以养心气。

现代人饮食与健康关系的论文(精选)

现代人饮食与健康关系的论文(精选)

现代人饮食与健康关系的论文(精选)饮食与健康论文篇一摘要随着社会的发展,人们有条件、有能力去获得规范、健康的日常饮食。

他们通过报纸、媒体等时刻关注身边的饮食新闻,却忽略了化学在其中担当着的那举足轻重的地位,一味从营养角度出发,导致“肥胖症”“高血脂”“高血压”“糖尿病”“痛风”等因不健康饮食方式而诱发的疾病。

因此,我们应用丰富可靠地科学吃出健康!关键字:日常饮食、健康、营养、化学成分正文人们生活中所需的水份、蛋白质、矿物质及微量元素等绝大数来自日常饮食,人们通过食物的摄取来满足人体新陈代谢的需要,从而使人体处于健康状态。

日常饮食主要分为蔬菜、水果、肉类。

一、蔬菜类:含有丰富的维生素、矿物质等营养成份,有调剂饮食、增进健康作用。

我们不妨举几个例子。

①辣椒含有丰富的VC,在补充人体营养的同时,辣椒能剌激唾液及胃液的分泌,故有健胃及除肠内不良气体作用。

外用能使此肤局部血管起反射性扩散,促进局部血液的循环,能治冻疮。

②土豆即芋艿,含蛋白质、Vc、胡萝卜素,含有较多钾。

钾能促进胆固醇排除及降压作用。

土豆同时具有补充健脾、消炎作用。

③菌类:金针茹具有治虚弱、痢疾等功效,以鲜嫩为佳。

蘑菇具有化痰理气、益肠胃等功效。

木耳有清肺益气、补血活血、镇痛作用。

表一:部分蔬菜营养成分及功效二、水果类:含有大量水份、维生素等营养物质。

同时个有许多功效,例如西瓜有清热、止渴、利尿功效;山楂能健胃、消食及破瘀血;香蕉调以蜂蜜可治乙型脑炎;杨梅能治痢疾、预防中暑、胃气痛等。

表二:部分水果的营养成分及功效三、肉类:不但味美而且有许多意想不到的功效。

①、鸭肉、鹅肉的脂肪论数量,绝不在猪、牛、羊等家畜肉之下,但其分子结构却接近纯属植物油的橄榄油,不但不使血脂升高,还有降低有害胆固醇作用,因而对心脏心益。

②、羊肉性味甘、热,富含蛋白质、脂肪、VB1和VB2,以及Ca、P、Fe。

有御寒保暖,健身壮体,增强抗病能力。

③、鲤鱼的营养和药用价值较高,含丰富蛋白质,多种游离氨基酸及维生素和Ca、P、Fe。

营养饮食与健康关系的论文范例

营养饮食与健康关系的论文范例

营养饮⾷与健康关系的论⽂范例 营养饮⾷与健康的关系是怎么样的?有哪些相关的论⽂可以参考呢?下⾯是⼩编为你精⼼整理的营养饮⾷与健康关系的论⽂,希望对你有帮助! 营养饮⾷与健康关系的论⽂篇1 摘要: ⼤学时代是学知识长⾝体的重要阶段,同时也是良好的饮⾷习惯形成的重要时期,这个阶段掌握⼀定的营养知识,形成良好的饮⾷习惯,对于促进⽣长发育保证⾝体健康有重要的意义。

尤其对于当代⼤学⽣,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热⾎青年的朝⽓蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注⾃我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。

本⽂从⼤学⽣饮⾷营养概况、⼤学⽣平衡饮⾷的作⽤以及提⾼⼤学⽣饮⾷质量的对策三个⽅⾯对当前⼤学⽣的饮⾷营养进⾏了全⾯的论述,以增强⼤学⽣对平衡饮⾷营养⽅⾯的意识。

关键词:饮⾷营养健康概况措施 前⾔: “营养”⼀词源⾃于拉丁语,其原意为“授乳”。

营养是⼈类为了维持⽣命,满⾜机体⽣存、学习和⼯作能量需要的物质基础。

在营养学界,通常是将⼈体对⾷物的摄取、消化、吸收和利⽤的整个过程称为营养。

营养素则是指保证⼈体⽣长、发育、繁衍和维持健康⽣活的物质,其中最主要的营养素是碳⽔化合物、蛋⽩质、脂肪、⽔、矿物质和维⽣素。

⼤学⽣是青年中的⼀个特殊群体,正处于⽣长发育的中后期,活泼好动,运动量⼤,加上繁重的脑⼒劳动和紧张的学习等,是⼀⽣中各种营养素需要量最⼤的时期。

但⽬前,我国⼤学⽣对营养素的来源和⾷物分类了解较少,不懂得如何搭配营养,存在着诸多营养⽅⾯的问题,这些问题将影响⼤学⽣的成长和学习。

1、衡量⾃我健康的标准: 健康:健康不但是⾝体没有残疾,还要有完整的⽣理、⼼理状态和社会适应了。

健康的标准:有充沛的精⼒,能从容不迫地担负⽇常⽣活和繁重⼯作,⽽且不感到过分紧张与疲劳,处事乐观,态度积极,乐于承担责任,不挑剔,善于休息,睡眠好,应变能⼒强,能适应外界环境的各种变化,能够抵抗⼀般性感冒和传染病,体重适当,⾝体匀称,站⽴时头、肩、臂位置协调,眼睛明亮,反应敏捷,眼脸不易发炎,⽛齿清洁,⽆龋齿及疼痛,⽛龈⾊正常,⽆出⾎,头发有光泽,⽆头屑,肌⾁丰满,⽪肤有弹性。

大学生饮食健康的论文3篇

大学生饮食健康的论文3篇

大学生饮食健康的论文3篇如今绝大多数大学生是第一次远离父母独立生活,往往不清楚怎样吃好三餐,而且很多同学本身就存在着一些不太好的饮食习惯,长此以往将会对身体造成一定的危害,影响自身发展。

下面是小编为你精心整理的大学生饮食健康的论文,希望对你有帮助!大学生饮食健康的论文篇1摘要:话说民以食为天,而健康则是身体的最大本钱。

大学时代是学知识长身体的重要阶段,同时也是良好饮食习惯形成的重要时期。

作为当代大学生,我们必须掌握一定的营养知识,形成良好的饮食习惯,对于促进生长发育保证身体健康有重要的意义,尤其对于当代大学生,时代赋予我们的使命要我们必须有健康的体魄,具备热血青年的朝气蓬勃,才能成为国家栋梁,那么,关注自我,关注健康就成为我们不可忽视的问题。

关键字:饮食营养将康概况措施正文对于每一个大学生,如果想维持一个真正健康的身体,已经不是一个需不需要营养知识的问题,而是一个如何在专业指导下尽快树立正确饮食观念的问题。

正确的饮食和正确的生活习惯,并结合正确的身体与大脑运动和乐观的心态与情绪,是一种最有效的健康生活方式。

一.要明白食品营养和健康的关系首先我们要弄明白什么是健康据WHO(联合国世界卫生组织)1989年的定义是:在生理健康,心理健康,道德健康和社会适应良好四个方面健全。

WHO制订的身体健康的初测十项标准:精力充沛,生活工作不疲劳;乐观积极,承担责任不挑剔;休闲,睡眠良好;适应各种环境,应变能力强;能抵御一般的感冒和传染病;体重适中,体型比例协调、视力良好、反应灵敏、眼睑不发炎、牙齿清洁齿龈正常不出血毛发有光泽无头屑皮肤肌肉有弹性步履轻松有力。

二.其次我们应明白营养是什么营养”作为一个名词、术语已为众所习用,但对它的确切定义却未必准确了解。

“营养”一词确切而比较完整的定义应当是:机体通过摄取食物,经过体内消化、吸收和代谢,利用食物中对身体有益的物质作为构建机体组织器官、满足生理功能和体力活动需要的过程。

饮食与健康论文

饮食与健康论文

饮⾷与健康论⽂论⽂常⽤来指进⾏各个学术领域的研究和描述学术研究成果的⽂章,简称之为论⽂。

它既是探讨问题进⾏学术研究的⼀种⼿段,⼜是描述学术研究成果进⾏学术交流的⼀种⼯具。

它包括学年论⽂、毕业论⽂、学位论⽂、科技论⽂、成果论⽂等。

饮⾷与健康论⽂1 随着时代的发展和⼈民⽇常⽣活⽔平的提⾼,中医学在⼈民养⽣保健中的作⽤越来越突出。

⾃古以来中医与饮⾷的关系都联系的⼗分谨慎,中医在饮⾷保健上的应⽤⼀直都是其重点研究⽅向。

现阶段⼈民对于饮⾷⽂化的理念更加健康,既要追求饮⾷的美味享受,⼜追求健康保健。

本篇⽂章将深⼊的研究中医学在饮⾷保健上的应⽤和存在的误区,促进中医学在饮⾷保健上发挥更⼤的作⽤,提⾼⼈民的⽣活⽔平和健康⽔平。

⼀、健康饮⾷与中医学的关系 随着社会的进步经济的发展,⼈民的⽇常⽣活⽔平不断提⾼,⼈的平均寿命延长,⼈⼝⽼龄化进程的加速,疾病谱的不断变化对于饮⾷的追求更为苛刻,除了要⾊⾹味俱全,更多的开始要求健康养⽣的理念。

饮⾷健康通过饮⾷保障⾝体的健康,预防、抵抗疾病,是⾝体⼀直保持在最佳的将抗状态。

饮⾷健康的组要内容包括⽇常的饮⾷健康、疾病的预防、治疗康复等⽅⾯,在现代⽣活中发挥着越来越重要的作⽤。

饮⾷健康与⼈民⽇常⽣活息息相关,包括饮⾷习惯、饮⾷喜好、饮⾷规律等,在多个⽅⾯都体现了中医学中的健康理念和理论基础。

中医是中国的传统医学,是研究⼈体⽣理、病理以及疾病的诊断和防治等的⼀门学科。

它承载着中国古代⼈民同疾病作⽃争的过程中所总结出来的经验和理论知识,是中国传统⽂化的精粹。

中医发展到现阶段,与现代医学、科技、⽂化等相结合,内容更加丰富,理论更加科学,在⽣病前的预防保健,⽣病后的治疗,以及康复后的调理,这三个⽅⾯都将涉及饮⾷健康保健⽅⾯的内容。

⼆、饮⾷健康过程中对中医学的应⽤⽅向 中医学是在古代朴素的唯物论和道家学派辨证法思想指导下,通过长期医疗实践逐步形成并发展成的医学理论体系,其内容主要包括精⽓学说、阴阳五⾏学说、⽓⾎津液、藏象、经络、体质、病因、发病、病机、治则、养⽣等。

饮食与健康论文3篇

饮食与健康论文3篇

饮食与健康论文
第一篇:《西式快餐与健康》
随着快餐文化的不断深入,西式快餐逐渐成为了很多人的日常饮食之一。

然而,西式快餐与健康之间的关系却备受争议。

本文将从几个方面探讨西式快餐是否对健康有害,并提出一些改善饮食习惯的建议。

一、西式快餐的营养成分
西式快餐通常以油炸,高热量,高盐分和高糖分为特点。

其中,高油炸含有的致癌物质危害极大,高热量则容易引起脂肪堆积,增加肥胖的风险。

而高盐分和高糖分则影响心脑血管健康,易引起钠,糖分的过量摄入而导致高血压、糖尿病等慢性疾病。

二、西式快餐的危害
1.对身体的危害:长期食用西式快餐会导致各种慢性疾病,例如肥胖、高血压、心脏病、糖尿病等。

2.对心理的危害:过多的食用西式快餐会引起身体并不健康的情绪,如易怒、烦躁、压抑等。

三、改善饮食习惯
1.少吃西式快餐:最好的做法是少吃西式快餐,可以选择自主烹调低脂,低盐,低糖的食物。

2.补充维生素和纤维素:多吃蔬菜、水果可以为身体提供所需的营养素,并有效帮助消化。

3.进行有氧运动:有氧运动可以增强身体的代谢能力,减轻身体负担,降低总体瘦身的难度。

在饮食上要记住:“吃饭以渐进为宜,无须刻意少食多餐,一日三餐,每餐不妨吃七分饱。

”选用饮食品种应注意食品的均衡搭配,合理调整食品的热量和营养成分的比例以保持人体的正常代谢需求,以达到良好的营养摄入与健康状况的良好平衡。

饮食营养与身体健康的论文

饮食营养与身体健康的论文

饮食营养与身体健康的论文现代人的生活节凑快,工作压力大,大多数人都存在着各种各样的饮食问题,营养饮食保持个人的个人身体健康的关键之一。

下面是小编为你精心整理的饮食营养与身体健康的论文,希望对你有帮助!饮食营养与身体健康的论文篇1摘要:于康教授说:“病从口入”,也就是说人在吃上不注意科学,吃错了会导致疾病。

不管何时健康对一个人来说都是非常重要的。

然而在面对着社会上各种食物不断涌现而诱发的新疾病,我们更应该注意自己的饮食。

关键词:饮食营养健康前言:现如今,人们生活水平有了明显提高,如何吃出健康则是摆在我们面前的一宗大事。

“民以食为天”,而健康则是身体的最大本钱,这些无疑都牵动着我们的每根神经。

随着生活水平提高,我们早已摆脱了东亚病夫的称号,但一系列的现代病也开始缠绕生活在快节奏社会里的我们。

1 人类所需的营养物质人类每天饮食,位的是获得营养物质。

那么,人类所需的营养物质大地有哪些呢?1.1 蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂化合物。

它是构成细胞的基本物质,是集体生长及修补受损组织的主要原料。

它是机体需求量最大的营养成分。

它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。

1.2 碳水化合物是机体功能的主要物质,提供人类生命正常生长、活动所需的能量。

它主要来源于大米、小麦、玉米等等。

其中水占机体的百分之六十到百分之七十。

它主要为机体新陈代谢提供液体环境,溶解各种物质,保障各项机体代谢正常进行。

缺少水分,人类无法生存。

1.3 脂类是机体的主要储能物质,被称为生命活动的备用能源,放出的能量约是糖类的两倍。

同时,在人体内的脂肪具有减小机体内器官的摩擦作用,器官抗震作用。

它的主要来源于动植物油脂和乳制品等等。

1.4 维生素其种类繁多,主要是调节机体的生陈代谢、预防疾病、维持身体健康。

有些是能从外界吸收,如维生素A;有些只能在体内合成,如维生素D。

机体对其需求量很小,但是不能缺少。

它的主要来源是水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等等。

饮食与健康优秀论文1500字范例

饮食与健康优秀论文1500字范例

饮食与健康优秀论文1500字范例饮食健康教育是通过对学生传授营养膳食的相关知识,改善学生的膳食结构,提高健康饮食的观念,增强学生体质,为学生学习科学知识打下坚固的基础。

下面是小编为你精心整理的饮食与健康论文,希望对你有帮助!饮食与健康论文1500字篇1大学生是一种特殊的社会群体,他们离开了父母,拥有了较为独立的生活,却还没有完全能够良好地管理自己的生活。

这里我主要讲的是关于在校大学生的饮食与及健康问题,大学生们的饮食生活存在哪些问题以及如何拥有一个健康的饮食习惯。

目前大学生们在日常生活中存在着如下几大不良饮食习惯,这些不良习惯给健康带来了不少负面影响,应引起我们的重视。

1大学生们一个个成为手机控,电脑控,即使是吃饭时间,也不放过,有人一边玩手机一边吃饭,有人一边看视频一边吃饭。

眼睛一动不动地盯着屏幕,嘴巴做着机械的咀嚼,筷子往嘴里塞着食物,吃饭不够专注,造成了声、光、景、情,一起刺激大脑神经,引起感情急剧变化,精力分散,势必食欲减退,消化不良,久而久之,消化功能减退,引起胃肠道疾患,使学习受到影响。

用餐时及餐后长时间坐在屏幕前,使肠胃功能消退,长此以往,就会引起肠胃消化道疾病。

2大学生们没有家长待在身边,自己的健康意识又不够强烈,饮食内容自然随心所欲,按自己的喜好来,这就容易导致偏食和挑食的加剧。

不管是偏食肉类还是蔬菜,抑或挑食肉类或蔬菜,对人体所必需的元素的摄入不足,都容易导致营养不均衡,影响健康。

3现如今零食品种繁多,口味多样,大学生们尤其是女生爱好吃零食。

吃零食过量会影响食欲,妨碍正餐的摄入量,致使各类营养摄入量不足,从而导致学生的精力不济,上课时精神不集中。

还会造成热量摄入过多,容易引发肥胖。

如果经常在饭前摄入大量热量高但没有营养价值的零食,天长日久会引起胃肠功能失调。

而个别零食中含有对人体有害的物质,对这些物质的摄入将对身体产生重大危害。

4大学校园相对而言较为开放,街边小摊多而杂乱。

而大学生们往往为了便利以及口味选择学校的临时食摊,想吃就吃,毫无顾忌。

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一、饮食对健康的重要性
我认为在今天这个社会中,人民越来越注重健康。

所以说,健康在与营养,健康饮食才能正确补充营养,营养对疾病防治以及衰老的过程有着相当大的影响,尤其对晚年的健康状况更为密切,作揖健康饮食的重要性是相当大的。

因此,可以这么说,决定生命后期生理性或机能衰老程度,某种意义讲取决于营养状况,不是生存的年龄,也就是说吃得长寿。

世界卫生组织曾提出健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

由此可见,合理膳食是健康的重要环节。

但如今,越来越多的科研结果表明,危害人类健康的大部分疾病是因饮食不当引起的。

人们在平日的饮食中,大多只注重食物口味和方便,但在营养、卫生、健康方面的考虑却不够周全。

想要拥有健康的身体,提倡健康饮食显得尤其重要。

养生之道,莫先于食“。

应用日常食物,根据不同的经济条件、生理病理需要进行调理养生,不但能充饥,更能补充营养,有益健康,祛病延年,是人们乐于接受的养生方法
然而,生活中,许多人对”吃“的学问了解得仍然不多。

对于吃什么,怎样吃,何时吃,才能最大地保证营养和健康,如何进食才算合理、科学,不但过于盲目,而且不求甚解。

于是,为了健康,很多人还在恪守着关于饮食的种种箴言;一些时尚的年轻人仍在追随着”时髦“的吃法。

但是你知道吗有些看似合理的做法往往就是一种误区,那些让你一直深信不疑的饮食箴言,很多都是充满了片面性的谎言!”吃饱喝足身体才健康“”早餐不吃也无妨“”吃得好身体才强壮“等,这些
不科学的认识其实都是危害健康的。

生活是一座天平,天平的一端是您的饮食习惯,另一端是您的健康。

您对良好的饮食习惯遵循多少,就能得到健康几何。

只有遵循着健康的饮食法则,才能够始终如一地享受健康人生。

二、怎么合理膳食
营养是保证人体长寿的物质基础,人体器官的功能和组织的正常代谢依赖着必需的营养,而这些营养物质又通过合理膳食而获得。

营养因素对的防治以及衰老过程有相当大的影响,尤其是对晚年的状况更为密切。

针对这种情况,我觉得该这样合理膳食:
第一是全面平衡,即样样都吃,不挑食,不偏食。

众所周知,任何一种单一的天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。

因此,合理膳食必须由多种食物组成,才能达到平衡膳食之目的。

保持中国膳食以植物性食物为主,动物性食物为辅,热能来源以粮食为主的特点,避免西方国家膳食模式所带来的脂肪过多和热能太高的弊端。

第二是适量。

太胖或太瘦都不利于健康。

既往养生经验提出“食不过饱”的主张,其目的就是要使适度,饥饱适当,热能和蛋白质等营养素摄入与消耗相适应,避免过胖或消瘦。

第三是三餐要合理。

要建立合理的饮食制度,如何合理膳食切忌暴饮暴食,提倡不吃或少吃零食。

一日三餐中每餐的热能分配以早餐占全天总热能的30%,午餐占40%,晚餐占30%较为合适。

所以,国内外营养学家提倡:满足早餐,吃好午餐,节制晚餐,
确实是项很重要的措施。

第四是夜点心不能吃得太油、太饱。

俗话讲“美食不可多吃,贪食使人生病”,这话是有科学道理的。

暴饮暴食,特别是吃了大量肥肉、排骨、肥鸡、肥鸭等高蛋白、高脂肪饮食,尤其是吃完夜点心忙着上床睡觉,促使人体内胰腺外分泌过于活跃,胰液外溢;同时,暴饮暴食后会使胃、十二指肠粘膜充血和十二指肠乳头水肿,导致胰腺自身消化,引起急性出血性环死性。

病人常因剧烈疼痛而,个别来不及抢救而死亡。

下面是我的个人经验所得(如有雷同,不慎荣幸):
1、常吃夜宵会得胃癌.
2、2、一个星期只能吃4个鸡蛋.
3、3、饭后吃水果实错误的概念.应是饭前吃水果.
4、4、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖.
5、5、空腹时不要吃番茄,最好是饭后吃.
6、6、早上醒来先喝一杯水,预防结石.
7、7、睡前3个小时不要吃东西.
8、8、少喝奶茶.
9、9、刚出炉的面包不宜马上食用.
10、10、每天喝酒不要超过一杯.
11、11、天天喝水8大杯.
12、12、一天不要和两杯以上的咖啡.
13、13、多油脂的食物少吃.
14、14、10种吃了会快乐的食物:深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、菠菜、大蒜、南瓜、低脂牛奶、鸡肉、樱桃.
三、蛋白质、维生素、铁、锌等对人的重要性
(一)、蛋白质
蛋白质是由以“脱水缩合”的方式组成的多经过盘曲折叠形成的具有一定空间结构的物质。

食入的蛋白质在体内经过消化被成被吸收后,重新合成人体所需蛋白质,同时新的蛋白质又在不断代谢与分解,时刻处于动态平衡中。

因此,食物蛋白质的质和量、各种的比例,关系到的量,尤其是青少年的、孕产妇的优生优育、的健康长寿,都与中蛋白质的量有着密切的关系。

蛋白质缺乏在成人和儿童中都有发生,但处于生长阶段的儿童更为敏感。

蛋白质缺乏:成年人:肌肉消瘦、肌体下降、,严重者将产生。

未成年人:生长发育、、智力发育差,视觉差。

蛋白质过量:蛋白质在体内不能贮存,多了肌体无法吸收,过量摄入蛋白质,将会因产生蛋白质中毒甚至于死亡。

含蛋白质多的食物包括:
牲畜的奶,如、、等;畜肉,如牛、羊、等;禽肉,如鸡、鸭、鹅、、等;蛋类,如鸡蛋、、鹌鹑蛋等及鱼、虾、蟹等;还有类,包括、大和等,其中以的营养价值最高,它是婴幼儿食品中优质的蛋白质来源;此外像、、、、等干果类的蛋白质的含量均较高。

(二)维生素
维生素(vitamin)是人和动物为维持正常的生理功能而必需从食
物中获得的一类微量有机物质。

维生素是人体必需的一种有机化合物,它是一种微量小分子化合物。

维生素不同于蛋白质和脂肪,既不是构成身体和生命的活性物质,也不能给人体注解提供热量,但是如果没有维生素,身体的构成和能量的给予都会发生异常。

维生素对人体正常生长、能量代谢、细胞的创建、身体的健康有着非常重要的作用。

人体内的许多化学反应都需要有酶和激素的参与,而维生素是合成酶和激素不可缺少的物质。

脂溶性维生素:这类维生素能够在身体中存储,主要是存储在脂肪组织和肝脏中。

包括维生素A、D、E和K。

这类维生素只溶于脂肪,但是不溶于水。

由于这些维生素可以存储在体内,所以一般情况下是不需要每天都补充的。

另一方面,也意味着脂溶性维生素在人体中存储过多的话也会造成身体出现问题。

水溶性维生素:水溶性维生素在身体内不能长时间的存储。

由于这些维生素易溶于水,所以就需要通过额外的方法进行补充了。

水溶性的维生素有所有B族维生素和维生素C。

因为它们不能在体内存储,所以每天都需要补充。

当然,人体也不能服用过量的水溶性维生素,除非在使用大剂量的水溶性维生素时,你有能力将它们排出体外避免危害。

(三)铁
铁存在于人体所有的细胞内,各组织、器官包括各内分泌腺都含有铁。

肝脏、脾脏和肺组织内含量较为丰富。

成人体内含铁3~5克,大部分都以蛋白质复合物形式存在,极少部分以离子的形态存在。

大约65%的铁存在于血红蛋白中,血红蛋白在人体内主要执行输送氧和携带
排出二氧化碳的任务。

此外,血红蛋白还有维持血液酸碱平衡的作用。

营养物质通过生物氧化而获得生命活动所需要的能量。

含铁酶类中的过氧化物酶、过氧化氢酶、单胺氧化酶在组织内起。

(四)锌
1、促进人体的生长发育处于生长发育期的儿童、青少年如果缺锌,会导致发育不良。

缺乏严重时,将会导致”侏儒症”和智力发育不良。

2、维持人体正常食欲
缺锌会导致味觉下降,出现厌食、偏食甚至异食。

3、增强人体免疫力
锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素,只有锌量充足才能有效保证胸腺发育,正常分化T淋巴细胞,促进细胞免疫功能。

4、促进伤口和创伤的愈合
补锌剂最早被应用于临床就是用来治疗皮肤病。

5、影响维生素A的代谢和正常视觉
锌在临床上表现为对眼睛有益,就是因为锌有促进维生素A吸收的作用。

维生素A的吸收离不开锌。

维生素A平时储存在肝脏中,当人体需要时,将维生素A输送到血液中,这个过程是靠锌来完成“动员”工作的。

总之在学习过饮食与健康之后,我们应该很好的运用这些知识,来为我们的人生健康之路做一个长远的计划。

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