猪副伤寒
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病 原
沙门氏菌 (Salmonella)这一名称是为了纪念美国农业部已故著
名兽医师 丹尼尔· E· 沙门(Daniel E Salmon)而命名的,他于1885 年首次分离到猪霍乱沙门氏菌。 沙门氏菌属是肠杆菌科中的一个重要成员,是一大属血清学相关 的革兰氏阴性杆菌,不产生芽胞,亦无荚膜。大小为0.7~
人类的沙门氏菌感染
由多种沙门氏菌引起,除了伤寒、副伤寒沙门氏菌以外,以人兽共患
的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、都柏林沙门氏 菌、德尔卑沙门氏菌、纽波特沙门氏菌、鸭沙门氏菌等为最常见。
临诊症状可分为三型 :胃肠炎型、败血症型、局部感染化脓型,以胃肠 炎型(即食物中毒)为最常见。
诊 断
育不良,大
鸡白痢
病初食欲减少,后停食,多数出现软嗉临诊症状。同时腹泻,
排稀薄如浆糊状粪便,肛门周围绒毛被粪便污染,有的因粪便干
结封住肛门,影响排粪。由于肛门周围炎症引起疼痛,故常发生 尖锐叫声。
病雏绒毛松乱,两羽下垂,拉黄白色稀粪封住肛门
(Salmonella bongori)两个种。
前者又分为6个亚种,沙门氏菌具有O(菌体)、H(鞭毛)、K (荚膜,又叫Vi)和菌毛四种抗原,其中前2种是主要抗原。沙门 氏菌属依据不同的O抗原、Vi抗原和H抗原分为不同的血清型。 迄今,沙门氏菌共有42个O群,58种O抗原,63种H抗原,组成了
2500种以上的血清型,除了不到10个罕见的血清型属于邦戈尔沙
病猪生长受阻,往往成为僵猪 病猪腹泻,失水,消瘦
猪副伤寒的病变
急性者主要为败血症变化。脾常肿大,色暗带蓝,坚实似橡皮, 切面蓝红色,脾髓质不软化。肠系膜淋巴结索状肿大。其他淋巴 结也有不同程度的增大,软而红,大理石状。肝、肾也有不同程 度的肿大,充血和出血。有时肝实质可见黄灰色坏死点。全身各 黏膜、浆膜均有不同程度的出血斑点,肠胃黏膜可见急性卡他性 炎症。
羊沙门氏菌感染
主要由鼠伤寒沙门氏菌、羊流产沙门氏菌、都柏林沙门氏菌引起。据 临诊表现可分为下列二型。
下痢型 病羊体温升高达40~41℃,食欲减退,腹泻,排黏性带血稀 粪,有恶臭。发病率30%,病死率25%。 流产型 怀孕绵羊于怀孕的最后1/3期间发生流产或死产。在此之前, 病羊体温上升至40~41℃,部分羊有腹泻临诊症状。流产前和流产后 数天,阴道有分泌物流出。病羊产下的活羔,表现衰弱,委顿,卧地, 并可有腹泻;不吮乳,往往于1~7d内死亡。羊群暴发一次,一般持 续10~15d,流产率和病死率可达60%。其他羔羊的病死率达10%,流 产母羊一般约有5%~7%死亡。
鸡白痢的病变
育成阶段的鸡,突出的变化是肝肿大,可达正常的2~3倍, 暗红色至深紫色,有的略带土黄色,表面可见散在或弥漫性的小 红点或黄白色大小不一的坏死灶,质地极脆,易破裂,常见有内 出血变化。
肝肿大,有灰白色坏死点
禽副伤寒(Paratyphus avium)
各种家禽及野禽均易感。家禽中以鸡和火鸡最常见。常在孵化后两周之内 感染发病,6~10d达最高峰。呈地方流行性,病死率从很低到10%~20%不等, 严重者高达80%以上。
鸡白痢的病变
因鸡白痢而死亡的雏鸡,如急性死亡,则病理变化不明显。 病期长者,在心肌、肺、肝、盲肠、大肠及肌胃肌肉中有坏死灶 或结节,胆囊肿大。
盲肠中有干酪样物堵塞肠腔,有时还混有血液,常有腹膜炎。 有出血性肺炎,稍大的病雏,肺有灰黄色结节和灰色肝变。
心外膜混浊、增厚,心脏
表面形成不规则的隆起物
盲肠部膨胀,里面有干酪物
动化而发生内源感染,病菌连续通过若干易感家畜, 毒力增强而扩大传染。
流行病学
本病一般呈散发性或地方流行性。有些动物还可表
现为流行性。饲养管理较好的猪群,即使发病,亦多呈
散发性;反之,则常为地方流行性。发病率死亡率均很 高
猪副伤寒的病原(Paratyphus suum)
各国所分离的沙门氏菌的血清类型相当复杂,其中
经带菌卵感染或出壳雏禽在孵化器感染病菌,常呈败血症经过,往往不显
任何临诊症状迅速死亡。年龄较大的幼禽则常取亚急性经过,主要表现水泻 样下痢。病程约1~4d。1月龄以上幼禽一般很少死亡。
雏鸭感染本病常见颤抖、喘息及眼睑浮肿等临诊症状。常猝然倒地而死, 故有“猝倒病”之称。成年禽一般为慢性带菌者,常不出现临诊症状。有时 出现水泻样下痢。
回肠后端急性出血性炎
1. 急性败血型猪副伤寒 2)肝脏点状坏死:眼观肝脏肿大,被膜下密布细小的 灰黄色坏死点;镜检见肝组织内出现以肝细胞坏死 为主的小坏死灶,同时见肝细胞坏死、崩解基础上 以巨噬细胞增生为主的副伤寒结节。
猪副伤寒的病变
肠系膜淋巴结肿大
肝实质可见黄灰色坏死点
1. 急性败血型猪副伤寒 1)败血症变化,尸体体表发绀;脾脏呈急性炎性脾肿;
1.5×2.0~5.0微米,间有形成短丝状体。除鸡白痢沙门氏菌(S.
pullorum,又称雏沙门氏菌)和鸡伤寒沙门氏菌(S. gallinarum,
又称鸡沙门氏菌)无鞭毛不运动外,其余各菌均以周生鞭毛运动,且
绝大多数具有I型菌毛。
两端钝圆的中等大杆菌
沙门氏菌
本属细菌包括肠道沙门氏菌(Salmonella enterica)(又称猪霍 乱沙门氏菌,Salmonella choleraesuis)和邦戈尔沙门氏菌
鸡白痢(Pullorosis)
本病在雏鸡和成年鸡中所表现的病状和经过有显著的差异。潜伏 期4~5d,出壳后感染的雏鸡,多在孵出后几天才出现明显临诊症状。 7~10d后雏鸡群内病雏逐渐增多,在第二、三周达高峰。 有的病雏出现眼盲或肢关节肿胀,呈跛行临诊症状。病程短的1d,
一般为4~7d,20d以上的雏鸡病程较长,且极少死亡。耐过鸡生长发
主要病变在盲肠、结肠和回肠,见肠壁增厚, 发生坏死形成溃疡,并发展为弥漫性坏死
慢性仔猪副伤寒:结肠和回盲瓣粘膜上 弥漫散在麦麸状坏死性纤维素性炎灶
防制措施: 加强饲养管理,消除发病原因;常发本病 的猪群可考虑拄射副伤寒菌苗;采用添加土霉 素饲料添加剂,可以促进猪的生长发育,并对 预防猪副伤寒等消化道传染病亦有明显效果。 当发现本病时,应立即隔离消毒:病死猪 应执行无害处理,以防病菌散播和人的食物中 毒。
根据流行病学、临诊症状和病理变化,只能做出初步诊断,确诊需做沙门 氏菌的分离和鉴定。 对鸡白痢,可采取鸡的血液或血清做平板凝集试验。鸡白痢沙门氏菌和鸡 伤寒沙门氏菌具有相同的O抗原,因此鸡白痢标准抗原也可用来对禽伤寒进行 凝集试验。
全血平板凝集试验,阳性反应有颗粒出现,阴性无。
防 治
a) 加强饲养管理,消除发病诱因,保持饲料和饮水的清洁、卫生。
b) 采用添加抗生素的饲料添加剂,如0.04%的呋喃唑酮,应注意地
区抗药菌株的出现。
c)
国内已研制出猪、牛和马的副伤寒菌苗,必要时可选择使用。根
据不少地方的经验,应用自本场(群)或当地分离的菌株,制成
单价灭活苗,常能收到良好的预防效果。
净化
在禽类防制本病仍必须严格贯彻消毒、隔离、 检疫、药物预防等一系列综合性防制措施;
败血症变化:全身淋巴结发生急性淋巴结炎,胃粘膜大 小不等的出血斑;剖开肠管见肠壁淋巴滤泡肿胀,肠粘 膜潮红。
猪副伤寒的病变
亚急性和慢性的特征性病理变化为坏死性肠炎。盲肠、结肠肠壁 增厚,黏膜覆盖一层弥漫性坏死性和腐乳状物质,呈糠麸状,剥开见 底部红色,边缘不规则的溃疡面,此种病理变化有时波及至回肠后段。 少数病例滤泡周围黏膜坏死,稍突出于表面,有纤维蛋白渗出物积聚, 形成隐约可见的轮环状。
门氏菌外,其余血清型都属于肠道沙门氏菌。
流行病学
沙门氏菌属中的许多类型细菌对人、畜以及其他动物均有致病性。
各种年龄的动物均可感染,但幼年较成年者易感。
6月龄以下的仔猪(尤其以l~4月龄者)最易感。
流行病学
患病者和带菌者是本病的主要传染源。
病原随粪便、尿、乳汁以及流产的胎儿、胎衣和羊水排出, 污染水源和饲料等,经消化道感染健畜。
鸡白痢(Pullorosis)
各种品种的鸡对本病均有易感性,以2~3周龄以内雏鸡的发病
率与病死率为最高,呈流行性。成年鸡感染呈慢性或隐性经过。 近年来,育成阶段的鸡发病也日趋普遍。
一向存在本病的鸡场,雏鸡的发病率在20%~40%左右,但 新传入本病的鸡场,其发病率显著增高,有时可高达100%,病
死率也比老疫场高。
病畜与健畜交配或用病公畜的精液人工授精可发生感染。
此外,子宫内感染也有可能。 鼠类可传播本病。
人类感染一般是由于直接或间接接触引起,特别是污染的食物。
流行病学
健康动物的带菌现象(特别是鼠伤寒沙门氏菌) 相当普遍。病菌可潜藏于消化道、淋巴组织和胆囊内。
当外界不良因素使动物抵抗力降低时,病菌可变为活
禽沙门氏菌病
由鸡白痢沙门氏菌所引起的称为鸡白痢,由鸡伤寒沙门氏菌引起的 称为禽伤寒,由其他有鞭毛能运动的沙门氏菌所引起的禽类疾病则统称 为禽副伤寒。 禽副伤寒的病原体包括很多血清型的沙门氏菌,其中以鼠伤寒沙门
氏菌最为常见,次为德尔卑沙门氏菌、海德堡沙门氏菌、纽波特沙门氏
菌、鸭沙门氏菌等。 诱发禽副伤寒的沙门氏菌能感染各种动物和人类,因此在公共卫生上 有重要性。人类的沙门氏菌感染和食物中毒也常常来源于副伤寒的禽类、 蛋品或其他产品。
沙门氏菌病(Salmonellosis)
沙门氏菌病,又名副伤寒(paratyphoid),是各种动物由沙 门氏菌属细菌引起的疾病总称。临诊上多表现为败血症和肠炎,也
可使怀孕母畜发生流产。
本病遍发于世界各地,对牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重威 胁。许多血清型沙门氏菌可使人感染,发生食物中毒和败血症等, 是重要的人兽共患病原体。由于广泛使用抗菌药物(包括作为动物 饲料添加剂)等因素,该类细菌耐药性日趋严重,发病率上升而倍 受重视。
治疗病猪应在隔离消毒的基础上及早进行: ①土霉素、氯霉素,日剂量30~50毫克/公斤, 视病情而定。肌注每日1次,口服则分2次。连续应 用至体温下降;精神食欲好转(一般3-5日)时,剂量 减半,继续用药4-7日。 ②呋喃唑酮(痢特灵)口服20-40毫克/公斤,每 日2次。使用3-5日后,剂量减半,继续服3-5日;
对有病鸡群,应定期反复用凝集试验进行检疫,
将阳性鸡及可疑鸡全部淘汰,使鸡群净化。
公共卫生
上世纪八十年代以来,人和动物非伤寒沙门氏菌病的流行发生 二次重大改变。
一、是多重耐药鼠伤寒沙门氏菌的出现及其在食用动物群体中 的传播; 二、是作为主要的蛋源病原体—肠炎沙门氏菌的出现及流行。 为了防止本病从畜禽传染给人,病畜禽应严格执行无害化处理, 加强屠宰检验,特别是急宰病畜禽的检验和处理。
主要的有猪霍乱沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌变型,猪伤 寒沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌变型、鼠伤寒沙门氏菌、 德尔卑沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等。潜伏期一般由2d到 数周不等。
猪副伤寒(Paratyphus suum)
发生于断奶后1-4月龄的仔猪,经消化道感染,多雨潮湿季节易发。 急性(败血型) 体温突然升高 (41~42℃),精神不振,不食。 后期间有下痢,呼吸困难,耳根、胸前和腹下皮肤有紫红色斑点。有 时出现临诊症状后24h内死亡,但多数病程为2~4d。病死率很高。
急性:耳朵,鼻端等肢体末梢皮肤淤血, 呈弥漫的紫红色
仔猪副伤寒:慢性,耳朵淤血,耳尖干 性坏疽
猪副伤寒
亚急性和慢性 最多见,与肠型猪瘟的临诊表现很相似。病猪体 温升高(40.5~41.5℃),精神不振,寒战,喜钻垫草,堆叠一 起,眼有黏性或脓性分泌物,上下眼睑常被黏着。 病猪食欲不振,初便秘后下痢,粪便淡黄色或灰绿色,恶臭, 很快消瘦。病情2~3周或更长,最后极度消瘦,衰竭而死。有时 病猪临诊症状逐渐减轻,状似恢复,但以后生长发育不良或经短 期又行复发。