猪副伤寒

经带菌卵感染或出壳雏禽在孵化器感染病菌，常呈败血症经过，往往不显
任何临诊症状迅速死亡。年龄较大的幼禽则常取亚急性经过，主要表现水泻 样下痢。病程约1～4d。1月龄以上幼禽一般很少死亡。
雏鸭感染本病常见颤抖、喘息及眼睑浮肿等临诊症状。常猝然倒地而死， 故有“猝倒病”之称。成年禽一般为慢性带菌者，常不出现临诊症状。有时 出现水泻样下痢。
主要病变在盲肠、结肠和回肠，见肠壁增厚， 发生坏死形成溃疡，并发展为弥漫性坏死
慢性仔猪副伤寒：结肠和回盲瓣粘膜上 弥漫散在麦麸状坏死性纤维素性炎灶
防制措施： 加强饲养管理，消除发病原因；常发本病 的猪群可考虑拄射副伤寒菌苗；采用添加土霉 素饲料添加剂，可以促进猪的生长发育，并对 预防猪副伤寒等消化道传染病亦有明显效果。 当发现本病时，应立即隔离消毒：病死猪 应执行无害处理，以防病菌散播和人的食物中 毒。
鸡白痢（Pullorosis）
本病在雏鸡和成年鸡中所表现的病状和经过有显著的差异。潜伏 期4～5d，出壳后感染的雏鸡，多在孵出后几天才出现明显临诊症状。 7～10d后雏鸡群内病雏逐渐增多，在第二、三周达高峰。 有的病雏出现眼盲或肢关节肿胀，呈跛行临诊症状。病程短的1d，
一般为4～7d，20d以上的雏鸡病程较长，且极少死亡。耐过鸡生长发
病 原
沙门氏菌 （Salmonella）这一名称是为了纪念美国农业部已故著
名兽医师 丹尼尔· E· 沙门（Daniel E Salmon）而命名的，他于1885 年首次分离到猪霍乱沙门氏菌。 沙门氏菌属是肠杆菌科中的一个重要成员，是一大属血清学相关 的革兰氏阴性杆菌，不产生芽胞，亦无荚膜。大小为0.7～
根据流行病学、临诊症状和病理变化，只能做出初步诊断，确诊需做沙门 氏菌的分离和鉴定。 对鸡白痢，可采取鸡的血液或血清做平板凝集试验。鸡白痢沙门氏菌和鸡 伤寒沙门氏菌具有相同的O抗原，因此鸡白痢标准抗原也可用来对禽伤寒进行 凝集试验。
全血平板凝集试验，阳性反应有颗粒出现，阴性无。
防 治
a) 加强饲养管理，消除发病诱因，保持饲料和饮水的清洁、卫生。
禽沙门氏菌病
由鸡白痢沙门氏菌所引起的称为鸡白痢，由鸡伤寒沙门氏菌引起的 称为禽伤寒，由其他有鞭毛能运动的沙门氏菌所引起的禽类疾病则统称 为禽副伤寒。 禽副伤寒的病原体包括很多血清型的沙门氏菌，其中以鼠伤寒沙门
氏菌最为常见，次为德尔卑沙门氏菌、海德堡沙门氏菌、纽波特沙门氏
菌、鸭沙门氏菌等。 诱发禽副伤寒的沙门氏菌能感染各种动物和人类，因此在公共卫生上 有重要性。人类的沙门氏菌感染和食物中毒也常常来源于副伤寒的禽类、 蛋品或其他产品。
动化而发生内源感染，病菌连续通过若干易感家畜， 毒力增强而扩大传染。
流行病学
本病一般呈散发性或地方流行性。有些动物还可表
现为流行性。饲养管理较好的猪群，即使发病，亦多呈
散发性；反之，则常为地方流行性。发病率死亡率均很 高
猪副伤寒的病原（Paratyphus suum）
各国所分离的沙门氏菌的血清类型相当复杂，其中
门氏菌外，其余血清型都属于肠道沙门氏菌。
流行病学
沙门氏菌属中的许多类型细菌对人、畜以及其他动物均有致病性。
各种年龄的动物均可感染，但幼年较成年者易感。
6月龄以下的仔猪（尤其以l～4月龄者）最易感。
流行病学
患病者和带菌者是本病的主要传染源。
病原随粪便、尿、乳汁以及流产的胎儿、胎衣和羊水排出， 污染水源和饲料等，经消化道感染健畜。
鸡白痢的病变
因鸡白痢而死亡的雏鸡，如急性死亡，则病理变化不明显。 病期长者，在心肌、肺、肝、盲肠、大肠及肌胃肌肉中有坏死灶 或结节，胆囊肿大。
盲肠中有干酪样物堵塞肠腔，有时还混有血液，常有腹膜炎。 有出血性肺炎，稍大的病雏，肺有灰黄色结节和灰色肝变。
心外膜混浊、增厚，心脏
表面形成不规则的隆起物
盲肠部膨胀，里面有干酪物
人类的沙门氏菌感染
由多种沙门氏菌引起，除了伤寒、副伤寒沙门氏菌以外，以人兽共患
的鼠伤寒沙门氏菌、肠炎沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、都柏林沙门氏 菌、德尔卑沙门氏菌、纽波特沙门氏菌、鸭沙门氏菌等为最常见。
临诊症状可分为三型 :胃肠炎型、败血症型、局部感染化脓型，以胃肠 炎型（即食物中毒）为最常见。
诊 断
回肠后端急性出血性炎
1. 急性败血型猪副伤寒 2)肝脏点状坏死：眼观肝脏肿大，被膜下密布细小的 灰黄色坏死点；镜检见肝组织内出现以肝细胞坏死 为主的小坏死灶，同时见肝细胞坏死、崩解基础上 以巨噬细胞增生为主的副伤寒结节。
猪副伤寒的病变
肠系膜淋巴结肿大
肝实质可见黄灰色坏死点
1. 急性败血型猪副伤寒 1)败血症变化，尸体体表发绀；脾脏呈急性炎性脾肿；
沙门氏菌病（Salmonellosis）
沙门氏菌病，又名副伤寒（paratyphoid），是各种动物由沙 门氏菌属细菌引起的疾病总称。临诊上多表现为败血症和肠炎，也
可使怀孕母畜发生流产。
本病遍发于世界各地，对牲畜的繁殖和幼畜的健康带来严重威 胁。许多血清型沙门氏菌可使人感染，发生食物中毒和败血症等， 是重要的人兽共患病原体。由于广泛使用抗菌药物（包括作为动物 饲料添加剂）等因素，该类细菌耐药性日趋严重，发病率上升而倍 受重视。
鸡白痢的病变
育成阶段的鸡，突出的变化是肝肿大，可达正常的2～3倍， 暗红色至深紫色，有的略带土黄色，表面可见散在或弥漫性的小 红点或黄白色大小不一的坏死灶，质地极脆，易破裂，常见有内 出血变化。
肝肿大，有灰白色坏死点
禽副伤寒（Paratyphus avium）
各种家禽及野禽均易感。家禽中以鸡和火鸡最常见。常在孵化后两周之内 感染发病，6～10d达最高峰。呈地方流行性，病死率从很低到10%～20%不等， 严重者高达80%以上。
败血症变化：全身淋巴结发生急性淋巴结炎，胃粘膜大 小不等的出血斑；剖开肠管见肠壁淋巴滤泡肿胀，肠粘 膜潮红。
猪副伤寒的病变
亚急性和慢性的特征性病理变化为坏死性肠炎。盲肠、结肠肠壁 增厚，黏膜覆盖一层弥漫性坏死性和腐乳状物质，呈糠麸状，剥开见 底部红色，边缘不规则的溃疡面，此种病理变化有时波及至回肠后段。 少数病例滤泡周围黏膜坏死，稍突出于表面，有纤维蛋白渗出物积聚， 形成隐约可见的轮环状。
育不良，成为慢性患者或带菌者。
群发性关节炎
图III-45：病鸡跗关节肿大
鸡白痢
病初食欲减少，后停食，多数出现软嗉临诊症状。同时腹泻，
排稀薄如浆糊状粪便，肛门周围绒毛被粪便污染，有的因粪便干
结封住肛门，影响排粪。由于肛门周围炎症引起疼痛，故常发生 尖锐叫声。
病雏绒毛松乱，两羽下垂，拉黄白色稀粪封住肛门
鸡白痢（Pullorosis）
各种品种的鸡对本病均有易感性，以2～3周龄以内雏鸡的发病
率与病死率为最高，呈流行性。成年鸡感染呈慢性或隐性经过。 近年来，育成阶段的鸡发病也日趋普遍。
一向存在本病的鸡场，雏鸡的发病率在20%～40%左右，但 新传入本病的鸡场，其发病率显著增高，有时可高达100%，病
死率也比老疫场高。
治疗病猪应在隔离消毒的基础上及早进行： ①土霉素、氯霉素，日剂量30～50毫克／公斤， 视病情而定。肌注每日1次，口服则分2次。连续应 用至体温下降；精神食欲好转(一般3-5日)时，剂量 减半，继续用药4-7日。 ②呋喃唑酮(痢特灵)口服20-40毫克／公斤，每 日2次。使用3-5日后，剂量减半，继续服3-5日；
1.5×2.0～5.0微米，间有形成短丝状体。除鸡白痢沙门氏菌（S.
pullorum，又称雏沙门氏菌）和鸡伤寒沙门氏菌（S. gallinarum，
又称鸡沙门氏菌）无鞭毛不运动外，其余各菌均以周生鞭毛运动，且
绝大多数具有I型菌毛。
两端钝圆的中等大杆菌
沙门氏菌
本属细菌包括肠道沙门氏菌（Salmonella enterica）（又称猪霍 乱沙门氏菌，Salmonella choleraesuis）和邦戈尔沙门氏菌
（Salmonella bongori）两个种。
前者又分为6个亚种，沙门氏菌具有O（菌体）、H（鞭毛）、K （荚膜，又叫Vi）和菌毛四种抗wenku.baidu.com，其中前2种是主要抗原。沙门 氏菌属依据不同的O抗原、Vi抗原和H抗原分为不同的血清型。 迄今，沙门氏菌共有42个O群，58种O抗原，63种H抗原，组成了
2500种以上的血清型，除了不到10个罕见的血清型属于邦戈尔沙
急性：耳朵，鼻端等肢体末梢皮肤淤血， 呈弥漫的紫红色
仔猪副伤寒：慢性，耳朵淤血，耳尖干 性坏疽
猪副伤寒
亚急性和慢性 最多见，与肠型猪瘟的临诊表现很相似。病猪体 温升高（40.5～41.5℃），精神不振，寒战，喜钻垫草，堆叠一 起，眼有黏性或脓性分泌物，上下眼睑常被黏着。 病猪食欲不振，初便秘后下痢，粪便淡黄色或灰绿色，恶臭， 很快消瘦。病情2～3周或更长，最后极度消瘦，衰竭而死。有时 病猪临诊症状逐渐减轻，状似恢复，但以后生长发育不良或经短 期又行复发。
病畜与健畜交配或用病公畜的精液人工授精可发生感染。
此外，子宫内感染也有可能。 鼠类可传播本病。
人类感染一般是由于直接或间接接触引起，特别是污染的食物。
流行病学
健康动物的带菌现象（特别是鼠伤寒沙门氏菌） 相当普遍。病菌可潜藏于消化道、淋巴组织和胆囊内。
当外界不良因素使动物抵抗力降低时，病菌可变为活
对有病鸡群，应定期反复用凝集试验进行检疫，
将阳性鸡及可疑鸡全部淘汰，使鸡群净化。
公共卫生
上世纪八十年代以来，人和动物非伤寒沙门氏菌病的流行发生 二次重大改变。
一、是多重耐药鼠伤寒沙门氏菌的出现及其在食用动物群体中 的传播； 二、是作为主要的蛋源病原体—肠炎沙门氏菌的出现及流行。 为了防止本病从畜禽传染给人，病畜禽应严格执行无害化处理， 加强屠宰检验，特别是急宰病畜禽的检验和处理。
主要的有猪霍乱沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌变型，猪伤 寒沙门氏菌、猪伤寒沙门氏菌变型、鼠伤寒沙门氏菌、 德尔卑沙门氏菌、肠炎沙门氏菌等。潜伏期一般由2d到 数周不等。
猪副伤寒（Paratyphus suum）
发生于断奶后1-4月龄的仔猪，经消化道感染，多雨潮湿季节易发。 急性（败血型） 体温突然升高 （41～42℃），精神不振，不食。 后期间有下痢，呼吸困难，耳根、胸前和腹下皮肤有紫红色斑点。有 时出现临诊症状后24h内死亡，但多数病程为2～4d。病死率很高。
病猪生长受阻，往往成为僵猪 病猪腹泻，失水，消瘦
猪副伤寒的病变
急性者主要为败血症变化。脾常肿大，色暗带蓝，坚实似橡皮， 切面蓝红色，脾髓质不软化。肠系膜淋巴结索状肿大。其他淋巴 结也有不同程度的增大，软而红，大理石状。肝、肾也有不同程 度的肿大，充血和出血。有时肝实质可见黄灰色坏死点。全身各 黏膜、浆膜均有不同程度的出血斑点，肠胃黏膜可见急性卡他性 炎症。
b) 采用添加抗生素的饲料添加剂，如0.04%的呋喃唑酮，应注意地
区抗药菌株的出现。
c)
国内已研制出猪、牛和马的副伤寒菌苗，必要时可选择使用。根
据不少地方的经验，应用自本场（群）或当地分离的菌株，制成
单价灭活苗，常能收到良好的预防效果。
净化
在禽类防制本病仍必须严格贯彻消毒、隔离、 检疫、药物预防等一系列综合性防制措施；
羊沙门氏菌感染
主要由鼠伤寒沙门氏菌、羊流产沙门氏菌、都柏林沙门氏菌引起。据 临诊表现可分为下列二型。
下痢型 病羊体温升高达40～41℃，食欲减退，腹泻，排黏性带血稀 粪，有恶臭。发病率30%，病死率25%。 流产型 怀孕绵羊于怀孕的最后1/3期间发生流产或死产。在此之前， 病羊体温上升至40～41℃，部分羊有腹泻临诊症状。流产前和流产后 数天，阴道有分泌物流出。病羊产下的活羔，表现衰弱，委顿，卧地， 并可有腹泻；不吮乳，往往于1～7d内死亡。羊群暴发一次，一般持 续10～15d，流产率和病死率可达60%。其他羔羊的病死率达10%，流 产母羊一般约有5%～7%死亡。