如何制定科学有效的减肥方法

如何制定科学有效的减肥方法？

关于如何科学有效地减肥这个话题，我想通过以下问答的方式进行总结和探讨。

1、光吃鸡蛋黄瓜减肥是否最快，一星期就能瘦5-7公斤？

2、通过吃鸡蛋黄瓜减肥法是否安全可靠？

3、科学的减肥方法是怎样的？

一、光吃鸡蛋黄瓜减肥是否最快，一星期就能瘦5-7公斤？

这是一个关于如何快速减肥的问题，吃鸡蛋黄瓜减肥是否为最快的方式不得而知，如果期望在短时间内减掉几斤重量，在开始初期还是有可能的，具体能快速减多少，因人而异。因为在短时间内通过明显的节食、大量运动、少喝水等极端的方式可以把身体中的水分、肠胃中的残留物清理干净，这样理论上是可以快速减掉一小部份体重的，但请注意，这里减掉并不是你身体中的脂肪，而是水分和残留物。光吃鸡蛋黄瓜事实上并没有给身体补充过多的能量，鸡蛋补充部分优质蛋白，黄瓜补充部分膳食纤维、维生素（有助于清肠排便），如果你真能坚持一段时间只吃鸡蛋黄瓜，理论上在开始初期阶段是可以减掉几斤重量的，但这种做法非常不科学，不提倡。

二、通过吃鸡蛋黄瓜减肥法是否安全可靠？

上面我提到光吃鸡蛋黄瓜减肥的做法非常不科学，不提倡，那么它肯定是不安全可靠的。因为人体要维持正常的生理功能，必须每天从食物中摄取足够的碳水化合物（糖类和膳食纤维）、蛋白质、脂类、维生素、矿物质等基本营养素。

鸡蛋拥有优质蛋白质、脂类、维生素、矿物质（所以常说鸡蛋是种营养非常

高的食物，建议常吃）；黄瓜拥有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质。从鸡蛋和黄瓜的营养素可以看出，鸡蛋和黄瓜都是非常好的食材，但这两种食材并不能完全满足人体所需要的各种营养素需求，比如碳水化合物、维生素、矿物质等，如果长期只吃鸡蛋黄瓜，有可能会导致营养不良的现象。

三、科学的减肥方法是怎样的？

那么到底应该如何科学有效地减肥呢？不同身体情况的人其具体的减肥方法应该是不一样的（因此需要根据自身情况进行定制减肥方案），但也有一些共性的原则，我认为减肥应该是一个在确保身体得到必需营养保障的基础上进行循序渐进的减肥过程（也叫平稳安全减重）。

以下以本人的切身案例进行讲解，1年前本人的体重约为170斤，1年后本人的体重约为140斤，1年时间减重约30斤，本人减肥的基本思路是科学调整饮食结构以及进食方式来实现平稳减重，运动方面并非特意进行强化运动。

首先请看一下下面的图，此图为《中国居民平衡膳食宝塔2016版》，这是中国营养学会根据营养学原则，结合国情制定的，是教育人民群众采用平衡膳食，以摄取合理营养促进健康的指导性意见。

为了科学有效地进行减肥，本人根据上图中的平衡膳食指导以及结合本身的身体情况进行以下几个方面的调整：

1、维持基本的碳水化合物摄入，确保人体必需的碳水化合物，在实际的执行过程中，其实很难做到精准定量，记住几个原则就行：少吃米饭、包子馒头面条精制面食，多用五谷杂粮代替（番薯、芋头、淮山、土豆等），我每天中午都会吃一小碗米饭或面条，晚上多以五谷杂粮代替。

2、尽量多吃新鲜的瓜果蔬菜，请注意水果不能多吃(特别是含糖分高的水果)，这样可以充分补充膳食纤维，这对于肠胃功能的调节是有很大的好处的，我认为调理好肠胃功能对于减肥事业是非常重要的，而且通过这样调整饮食结构，肠胃功能的确得到了很好的调节。

3、维持必须的蛋白质摄入，蛋白质的摄取建议以优质蛋白为主，比如我每天早上坚持吃1-2个鸡蛋（1个蛋黄、两个蛋白），其它肉类以鸡肉、牛肉、鱼肉、少量猪肉为主，所有的肉类我都是以瘦肉为主，基本不碰肥肉、皮类等含脂

类较多的部位。优质肉类用量我觉得没有必要过分限制，可以根据自己的喜好多吃或者少吃一些，但一定要确保肉类以及烹饪过程中存在过多的脂类。

4、坚果、豆类、零食类食材，强烈建议少吃或者不吃，我在减肥过程中基本不碰这些类型的食材，因为大部分的坚果、豆类、零食都含有大量的脂类以及热量。

5、一日三餐，早上请一定要吃饱并且要吃好，吃饱的概念是大概要占一天总能量的1/3，吃好的概念是吃的种类一定要多而丰富，这对于你开启一天的建康生活有非常重要的意义，从减肥的意义上讲，只有早餐吃饱吃好，才有可能对中餐可晚餐进行控制的可能。中餐和完餐保持8成饱，这点很重要，特别是晚餐，吃到8成饱时就可以了，过去1年我切身的体会是最大最难的坚持就是这一点，但我觉得减肥成功最重要的原因之一也是这一点。如果实在是饿得厉害，特别是晚上，吃点适宜的水果（尽可能选择含糖量低一些的水果），也是可以的，一定记住千万别长时间让自己处于极端饥饿状态，这样对身体不好，允许少量多餐。

6、烹饪方式请记住要选择少油、少盐，以蒸煮炖焖为主，少吃或者不吃煎炸烧烤类重口味的菜肴，这点也很重要，要做到这点也是需要相当的毅力的，我在过去一年里基本没有碰过煎炸烧烤类重口味的菜肴。

7、喝水，有建议是在吃饭前先喝水，以增强饱腹感，以此来达到少吃的目的，这点我不太建议，一方面在实际执行过程中我觉得做不到，另一方面我有足够的毅力去控制好进食量，没有必要通过这种方式来限制，必竟应该吃的应该补充的营养还是要补充的，喝水的原则是尽量多喝（多喝水这件事看起来容易，但做起来难），原则是确保不口渴就可以了。

以上是我根据自身的情况进行了几点经验总结，不算全面，也不代表适合所

有人，请酌情参考，具体还是需要结合本身的情况进行定制，总体来说减肥本是一件大工程，需要用心尽力去经营管理。