柠檬酸行业发展规划

柠檬酸行业发展规划

柠檬酸（CitricAcid，简称CA）是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，其化学名称为2-羟基-均丙三羧酸，柠檬酸分为无水柠檬酸及一水柠檬酸。柠檬酸产品作为酸味剂、防腐剂和螯合剂，广泛应用于饮料、食品、清洁洗涤剂、制药、化工等领域。

以转型升级、提质增效为主线，以技术创新和管理创新为支撑点，加快推进供给侧结构性改革，扩大新型产品生产和应用，积极开展产

能合作，有效提高区域产业的质量和效益。

为推动区域产业转型升级、持续健康发展，制定本规划方案，请

结合实际认真贯彻执行。

第一章规划路线

贯彻落实科学发展观，转变发展方式，立足国内市场需求，以服

务于产业发展需要为中心，加大结构调整力度。

第二章指导原则

1、坚持协调发展。注重发展速度与质量、效益相统一，与资源、

环境相协调，实现合理布局，进一步提高产业集中度，促进有序发展。

2、坚持协调发展。围绕战略性新兴产业等重大需求，鼓励产学

研用相结合、上下游产业融合发展，促进发展速度与质量、效益相统一，与资源、环境相协调。

3、需求导向。发挥市场配置资源的决定性作用，注重需求侧政策

支持和引导，营造公平公正的竞争环境，加快推进新产品新服务的应

用示范，将潜在需求转化为企业能够切实盈利的现实供给，培育符合

市场需求新消费新业态，进一步激发市场活力。

4、开放融合。树立全球视野，对标国际先进，把握“一带一路”

重大战略契机，聚焦产业重点领域，探索发展合作新模式，在全球范

围配置产业链、创新链和价值链，更大范围、更高层次上参与产业竞

争合作，走开放式创新和国际化发展的道路。

5、因地制宜，示范引领。着眼区域实际，充分考虑经济社会发展

水平，逐步研究制定适合区域特点的能效标准。制定合理技术路线，

采用适宜技术、产品和体系，总结经验，开展多种示范。

6、坚持创新发展。着力产品创新、工艺创新和商业模式创新，加

快由规模扩张向质量、效益提升转变。

第三章背景分析

柠檬酸（CitricAcid，简称CA）是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，其化学名称为2-羟基-均丙三羧酸，柠檬酸分为无水柠檬酸及一水柠檬酸。柠檬酸产品作为酸味剂、防腐剂和螯合剂，广泛应用于饮料、食品、清洁洗涤剂、制药、化工等领域。

柠檬酸行业的发展与下游的细分行业发展密切相关，下游行业的

市场供求状况、增长速度、产品价格等对柠檬酸行业产生较大影响。

近年来，我国食品饮料等行业增长迅速，带动了柠檬酸行业快速发展。同时，随着我国柠檬酸主要下游市场竞争日趋激烈，采购方也不断利

用自身谈判优势，逐年降低柠檬酸采购价格，进而对柠檬酸行业整体

利润空间产生较大不利影响。

近几年，国内柠檬酸行业市场规模随着柠檬酸产品价格的波动变

化较大。2009年国内柠檬酸行业市场规模约11.91亿元，到2019年达到了19.18亿元。

中国柠檬酸行业产能保持稳定，受环保查处力度加大影响，部分

柠檬酸企业减产。目前，我国的柠檬酸生产企业主要包括潍坊英轩、

中粮生化、柠檬生化和鲁信金禾等。柠檬酸行业属于国内环境保护政

策控制与限制的行业，随着国内加强对柠檬酸的出口管理及环保核查

力度升级，行业集中度逐步提高。

近年来，我国柠檬酸生产企业一直依靠低价抢占国际市场，而美国、欧盟等国的厂家由于环保成本、人力成本高等因素竞争力日渐丧失，产量日趋减少，故国外多次对我国柠檬酸类产品进行了反倾销和

保障措施调查，对柠檬酸类产品的出口造成一定冲击。同时，出口量

增价跌也导致我国柠檬酸企业出口利润微薄，甚至亏本销售。

第四章区位背景分析

区域地区生产总值达xx亿元、增长xx%，全社会固定资产投资增

长xx%，社会消费品零售总额增长xx%，城乡居民人均可支配收入分别

增长xx%和xx%，居民消费价格上涨xx%，地方一般公共预算收入同口

径增长xx%。区域经济总量、居民收入提前实现目标，全面建成小康社会取得决定性重大进展。我国经济发展的韧性和长期向好基本面没有

改变，区域仍处于工业化和城镇化“双加速”阶段，基础设施建设和

人民生活改善有着较大空间。提前实现“十三五”规划的“两个翻番”目标：到xx年地区生产总值和城乡居民人均收入比xx年翻一番以上。xx年，区域地区生产总值为xx亿元，城乡居民人均收入分别为xx元、xx元。xx年，区域地区生产总值为xx亿元，城乡居民人均可支配收

入分别为xx元、xx元，由此，区域经济总量、居民收入提前实现了“十三五”规划的“两个翻番”目标。

战略性新兴产业是指以重大技术突破和旺盛的市场需求为基础，

对经济社会发展和产业结构优化升级具有全局性、长远性、导向性重

大引领和带动作用，知识技术密集、物质资源消耗少、成长潜力大、

综合效益好的产业。

近年来，出台一系列政策措施，通过“互联网+”等战略，聚焦

新能源装备、农机机械、交通运输装备、化工及工程机械、新材料、

智能装备、特色医药、电子信息、轻工产品、冶金及金属制品、纺织

服装等重点领域，引导社会各类资源集聚，推动传统优势产业转型升

级和战略性新兴产业快速发展。

通过深化机制体制改革、搭建公平竞争市场环境、加强金融扶持

政策和财税支持力度、落实中小微企业政策、推进人才培养体系建设、充分发挥政策引导作用等多个方面推动战略性新兴产业发展。

（一）持续扩大有效投资

继续发挥投资对增长的关键作用，注重优化投资结构，以重点项

目为牵引，加大基础设施、生态保护、基本公共服务、产业升级、新

型城镇化等领域的投入，带动产业供给侧结构性改革，大幅增强省内

投资品的供给能力，着力解决我省投资率高、但综合投资拉动效应不

够的问题，形成对经济可持续增长的有力支撑。积极争取国家支持，

整合利用好地方财政资金，更好发挥政府投资的杠杆撬动作用，完善

基础设施等投融资平台功能，组建旅游、扶贫等若干专业化投融资平