康乐服务与管理期末试卷A

2013—2014学年下学期期中考试

得分

《康乐服务与管理》

适用于12旅游

题号 -一一 二二

二

四

五

六

总分

得分

、选择题：(每小题1分，共15分)

康乐活动是在闲暇时间进行的，它是一种(

A)非职业性的业余活动

C)专业活动 康乐活动目前是一种( A)少数富有阶层的活动 C)大众性活动 康乐设施设备在运转过程中发生故障时，

.A..采购部

...... C 、财务部 ( ) 、部门经理助理

C 、人事部 康乐消耗品入库、

、采购部

C 、部门主管 梳子等美发工具用前应该

'A /■用热水清洗’ B C 、确保无毛发

.选保龄球时，体重为 50kg

、9磅 B 、10磅

.当为客人提供陪练服务时， A 、分数超过客人越多越好 C 分数与客人保持相当

.台球起源于

(

A 、欧洲

…C 、美洲 .......... 10.对皮肤有问题的客人应该 A 、做美容手术 B

C 购买相关药品

11、桑拿浴分为干蒸和湿蒸两种，其中湿蒸起源于( A 、芬兰

B

、土耳其

C 、日本

1、 B) )

职业性的业余活动 D)

业余活动

2

.

3. 订

4

.

B) 专业人员的职业活动

应向

部门申报。

5. A

6.

7.

A

8. 9.

B 、工程部

D

、上级主管

负责对下属的考勤、考绩工作。

B 、部门经理

D 、主管

出库及时保管工作由

B (

、仓管人员 、部门经理

( )

、用医用酒精消毒

的人选择 ( C 、11 磅 应该：

(

) 12磅 )

B 、分数落后客人越多越好

) B 、亚洲

D 法国

()

、到医院就诊 )负责。

磅的保龄球。

12、 按摩是按（

）为单位计算费用的。

A “钟”（即45分钟）

B 、小时

C 分钟 13、 （

）负责KTV 的包厢开关机。

A 、歌舞厅服务员 B

、音响师

C 前台接待人员

14、 根据衣着、气质安排座位时，情侣应安排在（ A 、中央显眼位置 B

、僻静优雅之处

C 前排位置

15、 在给客人按摩时，要不时的问询客人的反映是为了（ A 、确定力度是否适当 B

、了解客人需求

C 确定按摩部位

1. 康乐的概念： _____________________________________________________________________________________

2. ____________________________________________________________________________ 优

质服务： ______________________________________________________________________________________________

3. 陪练服务 __________________________________________________________________________________________

4. 安全事故： ________________________________________________________________________________________

5. 娱乐休闲项目指的是

1、如果发生了火灾，在十分紧急的情况下我们应该立即报警，进行自救。

得分

、名词解释（每小题

1分，共5分）

得分

1. 康乐的服务标准包括（

2. 自动麻将机发明于（ 康乐的组织结构分为（ 酒吧的类型分为（

3. 4. (

5. 三、填空题（每小题1分，共10分）

）、（

）年，由（

）和（

）、（ ） ）、（

）和（ ）两种模式。

（ ）

）发明的。

）、

）。

消费者的主要有（ 消费心里。 6.按摩的类型分为（

康乐质量中的劳务质量指的是（ ）、（

棋牌类娱乐分为（ ）和（

7、

（

8、 （

9、 ）、

）。 ）、（

）、（

）、

）。

游泳池分为（ 10、高尔夫球分为（

得分

）、（ ）、

）和（

四、判断题（每题 1分，共10 分）

10小题，共30分）

1 •简述客人发生烫伤了该怎么办?

2.简述如果发生了火灾该怎么办？。

3.简述健身馆服务人员的岗位职责。

4.简述咼尔夫球的发展史。

2、客人在洗桑拿浴的时候我们只进行提醒高血压者禁止使用即可。（

3、 安全事故包含人员伤害事故和火灾事故。（

）

4、 身为陪练人员我们要了解客人的心理素质包含追求时尚、受尊重、获得成就感的心里。

（ ）

5、 康乐质量中的劳务质量包含礼节礼貌、

职业道德、服务态度、服务技能、服务效率（ ）

6、 酒吧的类型分为鸡尾酒吧，站立式酒吧、主题酒吧、氧吧。（

7、 按摩是按以“钟”为单位计费。（

）

8、 桑拿浴分为干湿两种，其中湿蒸起源于土耳其。（

）

9、 领客人就位时，应该走在客人的左前方，侧步行走，并用手势迎领。（ 10、康乐部组织结构分为亚洲和欧美两种模式。（

）

五、简答题（共