星巴克发展历程
星巴克品牌发展史
星巴克品牌发展史星巴克是一家来自美国的连锁咖啡公司,成立于1971年。
以下是星巴克品牌发展史的主要里程碑:1. 1971年:星巴克成立于美国西雅图的皮克街市场。
最初,星巴克以售卖新鲜炒制的咖啡豆和咖啡用品为主。
2. 1982年:星巴克的第一家咖啡店开业,成为一个咖啡豆批发和零售业务的咖啡店。
3. 1987年:星巴克创始人霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)收购了星巴克,并开始将其转变为一个面向大众消费者的咖啡连锁店。
4. 1991年:星巴克在美国国内开设了100家门店。
5. 1992年:星巴克在纽约证券交易所上市,成为一家公开上市公司。
6. 1993年:星巴克开始在美国以外的地区开设门店,首个国际市场是日本。
7. 1995年:星巴克开始开设位于加州的第一个咖啡餐厅,提供更多种类的食品和饮料。
8. 1996年:星巴克在新加坡开设了第一个亚洲门店。
9. 1997年:星巴克进军欧洲市场,首个欧洲门店开设在英国。
10. 2000年:星巴克进军拉丁美洲市场,在墨西哥开设首个拉美门店。
11. 2003年:星巴克进军中东市场,在科威特开设首家中东门店。
12. 2008年:由于全球金融危机的爆发,星巴克开始关闭一些不盈利的门店,并削减企业规模。
13. 2011年:星巴克进军印度市场,与塔塔集团合作,在孟买开设首家印度门店。
14. 2014年:星巴克在中国大陆市场开设了1000家门店。
15. 2018年:星巴克宣布与华为合作,在中国大陆的门店提供华为支付服务。
星巴克的品牌发展历程是一个从传统咖啡豆批发商到全球领先咖啡连锁店的转变过程。
它秉承高品质咖啡和社区文化的理念,致力于为消费者提供舒适的咖啡体验。
星巴克发展历程
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• 今天,星巴克公司已成为北美地区一 流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品 牌的拥有者,它的扩张速度让《财富》、 《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。
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•
中国国家主席胡锦涛称,他很想成为
星巴克咖啡馆的常客。
• 在比尔·盖茨家里出席晚宴时他通过
是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解
星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上,
就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通
的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊
重人本位的富有小资情调的城市白领。
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• 顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。试想,透 过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜 饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的感觉 体验,在忙碌的都市生活中何等令人向往!星巴 克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向 服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地 创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖 啡宗教’。”
如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还;门店
的经理赢了彩票把奖金分给员工,照常上班;南
加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会
他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群,让
他们感受到友好的气氛等。
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• 品牌联盟: 1993年barnes&nobile开始与 星巴克合作,让星巴克在书店里开设自己 的零售业务,星巴克可吸引人流小憩而不 是急于购书,而书店的人流则增加了咖啡 店的销售额。
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• 品牌传播:星巴克的品牌传播并不是简单 的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨 额促销,而是独辟蹊径,采用了一种卓尔 不群的传播策略——口碑营销,以消费者 口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群 的成长。
1987—1997:星巴克帝国从0到1的关键节点
1987—1997:星巴克帝国从0到1的关键节点作者:黄海来源:《销售与市场·渠道版》2017年第03期一个零售企业的崛起,不可能仅仅是因为空间塑造和生活方式的引领,更是因为在其进入的品类中,以合理成本结构提升了客户体验,即大幅度优化运营效率。
星巴克用30年的时间从西雅图走向全球,它创造了属于自己的品类(面向大众的连锁咖啡店),重新定义了咖啡零售。
如今,星巴克不仅是咖啡零售商,更已成为大众化生活方式的代名词。
关于星巴克为什么成功的书不少,但是0到1这个过程才是最关键的。
今天我们就来探究下星巴克从1987年业务步入正轨,到上市前期约10年的发展历程。
深扎基地市场,大胆扩张零售企业的扩张,不像互联网公司的扩张那么“轻”。
在星巴克的发展初期,它究竟做对了什么,奠定其今日成为连锁行业王者的基础?1992年星巴克上市时,它拥有165家连锁店,仅覆盖美国和加拿大两国的8个城市。
彼时,星巴克在美国的门店主要分布在4个州,分别是华盛顿州、伊利诺伊州、俄勒冈州和加利福尼亚州。
星巴克仍然是一个“区域”企业,除芝加哥外只在美国西海岸经营,连美国最大的城市纽约都还没进入,更别提广阔的中西部地区。
CEO舒尔茨在星巴克发展早期选择密集开店、区域深耕的策略,即用大量门店“侵略性”地覆盖一个地区,当在一个地区站稳脚跟后,才考虑扩张至下一个地区或者辐射附近地区。
从需求端来看,“密集型”扩张战略与消费者对星巴克的需求契合,也符合星巴克的早期定位。
奠基人舒尔茨早期坚持将创造“第三空间”(也被称为城市第三空间,区别于住家和公司,是生活中的缓冲地带。
咖啡馆是最典型的第三空间),是星巴克的发展动力。
“第三空间”强调星巴克的社区属性,是用户除了工作和家庭以外社交的重要场所,其重要特征之一就是“高度接触性”,最好是人们只需要步行就可以到达的场所。
便利性能够使消费者提高消费频率,产生路径依赖,从而增强品牌黏性——20世纪90年代热衷于星巴克的消费者平均每月光顾星巴克18次,这是其他零售企业难以企及的。
星巴克
星巴克品牌案例分析报告1目录一、公司介绍 (3)(一)星巴克的发展历程 (3)(二)星巴克在中国的发展 (3)二、品牌介绍 (4)(一)目标市场定位 (4)(二)品牌识别 (4)(三)品牌诉求 (4)(四)品牌文化 (4)三、产品介绍 (4)(一)产品品质 (4)(二)产品种类及价格 (5)(三)产品包装 (5)四、营销战略 (6)(一)经营战略 (6)(二)SWOT分析 (7)五、营销策略 (10)(一)广告策略 (10)(二)促销策略 (10)(三)服务策略 (12)六、竞争对手分析 (13)(一)Costa的简介与发展 (13)(二)星巴克VS Costa (13)七、总结 (14)(一)星巴克成功的原因 (14)(二)启示 (15)一、公司介绍(一)星巴克的发展历程星巴克(Starbucks)咖啡公司成立于1971年,是全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿西雅图市。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
1971年4月,位于美国西雅图的星巴克创始店开业。
1987年3月,星巴克的主人鲍德温和波克决定卖掉星巴克咖啡公司在西雅图的店面及烘焙厂,现任董事长霍华德·舒尔茨先生收购星巴克,同自己创立于1985年的每日咖啡公司合并改造为“星巴克企业”,从此带领星巴克公司跨越了数座里程碑。
1992年6月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
当前星巴克公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店,拥有员工超过117,000人。
长期以来,星巴克公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
星巴克公司的发展历程
星巴克公司的发展历程星巴克是全球著名的咖啡连锁店,1971 年成立,总部位于美国华盛顿州西雅图市。
星巴克旗下零售产品包括30 多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
1987 年,现任董事长霍华德?舒尔茨先生收购星巴克,从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。
1992 年 6 月,星巴克作为第一家专业咖啡公司成功上市,迅速推动了公司业务增长和品牌发展。
目前公司已在北美,拉丁美洲,欧洲,中东和太平洋沿岸39 个国家拥有超过13,000 多家咖啡店,拥有员工超过145,000 人。
长期以来,公司一直致力于向顾客提供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。
与此同时,公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会,改善环境,回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念,公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
星巴克看好中国市场的巨大潜力,致力于在不久的将来使中国成为星巴克在美国之外最大的国际市场。
自1998 年 3 月在台湾开出第一家店和1999 年 1 月在北京开出大陆第一家店以来,星巴克已在中国大陆、香港、台湾和澳门开设了近500 多家门店,其中约230 家在大陆地区。
此外,公司秉承在全球一贯的文化传统,积极融入中国地方社区和文化,做负责任的中国企业公民。
2005 年9 月,公司出资500 万美元设立“星巴克中国教育项目”,专门用于改善中国教育状况,特别是帮助中西部贫困地区的教师和学生。
其中首笔捐赠150 万美元已与中国宋庆龄基金会合作开展“西部园丁培训计划”。
星巴克企业文化分析
市场竞争和文化冲突
总结词
星巴克在拓展全球业务的同时,面临着来自竞争对手的激烈竞争以及不同地域文化的冲突。
详细描述
随着咖啡市场的不断扩大,许多本土咖啡品牌和国际咖啡企业开始与星巴克展开竞争。这些竞争对手不仅在产 品和服务上与星巴克类似,还在企业文化上与星巴克形成了鲜明的对比。同时,星巴克在全球化过程中,面临 着不同地域文化的巨大挑战,这使得其难以将美国式的企业文化成功复制到其他国家或地区。
未来发展和趋势分析
总结词
面对挑战和危机,星巴克正在积极寻求变革 和创新,以适应市场的变化和消费者的需求 。
详细描述
星巴克正在通过多种方式寻求创新和变革, 以应对市场竞争、文化冲突和品牌危机。这 些方式包括:推出新产品和服务、加强数字 化和移动支付、提高员工福利、加强品牌合 作等。同时,星巴克也在关注市场趋势和消 费者需求的变化,并不断调整其战略和业务 模式,以适应市场的变化和消费者的需求。
THANK YOU.
2018年,星巴克宣布与阿里巴巴合作,共同探索在中 国市场的数字创新和拓展。
市场定位
星巴克定位于提供高质量的咖啡和独特的体验,针对中高 端市场,强调品味、品质和服务。
星巴克在市场上的竞争策略主要是通过提供独特的体验来 吸引消费者,强调其咖啡的口感、店内的氛围和服务。
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星巴克的企业文化理念
价值观和原则
星巴克总部位于美国华盛顿州西雅图市,是全球最大的咖啡 连锁店之一,拥有超过28,000家门店,覆盖全球超过75个国 家和地区。
发展历程
1982年,星巴克开始进军国际市场,并逐渐发展成为 全球品牌。
2001年,星巴克推出星巴克卡,允许客户在所有门店 使用积分兑换咖啡和其他商品。
连锁咖啡店的发展历程和成功秘诀
连锁咖啡店的发展历程和成功秘诀近年来,咖啡文化在全球范围内迅速兴起,咖啡店也成为了人们日常生活中的重要场所。
而在咖啡市场的竞争中,连锁咖啡店无疑扮演着重要角色。
本文将探讨连锁咖啡店的发展历程和成功秘诀,并揭示其背后的经营策略。
一、创立和扩张连锁咖啡店最早出现在上世纪70年代的美国,星巴克便是其中之一。
创始人霍华德·舒尔茨(Howard Schultz)在意大利的咖啡店文化启发下,决定将这种文化带回美国。
1987年,星巴克在美国西雅图开设了第一家连锁咖啡店。
不久之后,星巴克开始通过加盟的方式迅速扩张。
该模式成功地将咖啡店文化推广至全国,并在接下来的几年里进军国际市场。
其他连锁咖啡店如雨后春笋般涌现,形成了激烈的竞争局面。
二、品牌建设和文化塑造连锁咖啡店的成功离不开品牌建设和文化塑造。
品牌建设主要包括标志性的商标、店铺内外的装修设计以及产品包装等,这些元素能够让消费者迅速识别和记忆。
与此同时,连锁咖啡店通过创造独特的文化氛围来吸引消费者。
星巴克便以舒适的环境、优质的服务和社区参与感著称。
消费者不仅仅是为了咖啡而来,更是为了走进一种独特的生活方式和社交场所。
三、产品和服务创新在激烈的竞争中,连锁咖啡店需要不断创新,提供与众不同的产品和服务。
咖啡本身作为主打产品,需要精心挑选高品质的咖啡豆并通过独特的烘焙工艺来制作。
此外,咖啡店还需要根据消费者的口味和需求不断推出新品,如特色饮品、糕点、轻食等,以满足不同顾客群体的需求。
服务品质也是连锁咖啡店成功的关键。
员工需要接受专业培训,熟悉咖啡知识和制作方法,并具备良好的沟通和待客技巧。
周到的服务能够提升消费者的满意度,进而增加他们忠诚度和口碑传播。
四、线上线下的融合随着互联网和移动技术的迅猛发展,连锁咖啡店也开始加强线上线下的融合,以提供更便捷的消费体验。
首先,连锁咖啡店借助移动应用程序,提供在线订购和送货服务。
消费者可以通过手机预订咖啡、查看积分和优惠券等。
星巴克在中国
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一.星巴克的发展历程
1998.3进入中国台湾,开出 第一家店。 1999.1进入中国大陆,在北 京国贸开出中国大陆和华北地区 第一家门店。 星巴克咖啡国际公司总裁约 翰·卡尔弗2011年在2011APEC中 小企业峰会表示,希望中国成为 星巴克在美国以外最大的市场, 在2015年星巴克将在中国大陆开 设门店达到1500家门店。
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4.合作本地化
中国不是个同质市场,为 了解决中国市场的这种复杂性, 星巴克挑选出了三个区域性合 作伙伴,这是其扩张计划的一 部分。在北方,星巴克与北京 美大咖啡公司组建了一家合资 企业。在东部,星巴克与台湾 统一企业展开合作。在南方, 星巴克的合作伙伴是香港美心 食品有限公司。每个合作伙伴 都具有不同的优势和当地知识, 有助于星巴克了解当地中国消 费者的口味和偏好,实现迅速 发展。
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5.长期努力
中国不是个可以轻易打开 的市场,需要长期的努力才行。 一个重要的策略是在员工身上 投资。星巴克的员工招募和培 训工作非常出色。这是个双赢 的策略,因为员工是向顾客提 供“星巴克体验”的核心。他 们是最好的公司营销大使。长 期努力也意味着耐心。培育市 场和赢得客户忠诚需要时间。 进行长期投入的公司肯定能够 获得大量回报。
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星巴克全攻略
装备6:BENZ或BMW车钥匙 坐下来先把车钥匙往桌上一扔,不是BENZ就是BMW,最次也得AUDI, 扔的时候得用劲扔,把所有人都吓一跳那种,然后大声地自言自语:这 德国货质量就是好,这么用力都摔不坏啊(友情提示,买不起车你还买不 起钥匙吗,上淘宝啊。) 再去银行换几十张一美元的零钞,走的时候丢桌上,穿过大厅的时 候就听后面服务员喊:先生您的钱忘记拿了!要的就是这效果。你就缓缓 回头,冲她回眸一笑,说:哎呀,我在美国喝咖啡给小费给习惯了,你 就收着吧!
咖啡品牌故事
咖啡品牌故事咖啡,是一种香浓的饮料,也是许多人日常生活中必不可少的一部分。
而随着咖啡文化的不断传播,各种各样的咖啡品牌也在市场上竞相涌现。
每个品牌背后都有着自己独特的故事,让我们一起来了解一下各大知名咖啡品牌的故事。
首先,我们来看看星巴克这个全球知名的咖啡品牌。
星巴克的故事始于1971年,当时它只是一家小小的咖啡豆零售店。
创始人霍华德·舒尔茨在意大利旅行时被意式咖啡文化深深吸引,回到美国后决心要让美国人也能体验到这种文化。
于是,他将星巴克转型为一家咖啡店,并且引入了意式浓缩咖啡。
随着时间的推移,星巴克逐渐发展成为了全球最大的咖啡连锁品牌之一,它的成功离不开对咖啡文化的坚持和对顾客体验的重视。
接下来,让我们来了解一下雀巢咖啡这个源自瑞士的品牌。
雀巢咖啡的故事可以追溯到1866年,当时创始人亨利·尼斯特莱发明了世界上第一款固体咖啡。
随后,雀巢咖啡公司成立,开始了其咖啡品牌的发展之路。
雀巢咖啡一直以来都注重产品的质量和创新,不断推出新品,满足不同消费者的口味需求。
如今,雀巢咖啡已经成为了世界上最大的咖啡生产商之一,其产品畅销全球,深受消费者喜爱。
此外,咖啡豆这个品牌也有着自己的故事。
咖啡豆成立于1992年,是一家以烘焙和销售优质咖啡豆为主营业务的咖啡品牌。
咖啡豆的创始人是一位热爱咖啡的年轻人,他在巴西旅行时深受当地咖啡文化的影响,决定将这种美妙的体验带给更多的人。
于是,他创立了咖啡豆品牌,并且致力于寻找世界各地最优质的咖啡豆,为消费者带来独特的咖啡体验。
如今,咖啡豆已经成为了国内颇具影响力的咖啡品牌之一,其产品远销海内外,备受好评。
总的来说,每个咖啡品牌背后都有着自己独特的故事,这些故事不仅是品牌发展的历程,更是对咖啡文化的传承和创新。
无论是星巴克、雀巢还是咖啡豆,它们都在不断地为消费者带来更好的咖啡体验,成为了咖啡文化不可或缺的一部分。
让我们一起为这些品牌点赞,也一起期待更多优秀的咖啡品牌能够涌现,为我们的生活增添更多的色彩和味道。
《星巴克模板》课件
可持续性与社会责任
环保和社会责任成为企业核心 竞争力,星巴克需关注可持续 发展。
新兴市场拓展
随着新兴市场的不断开发,星 巴克需灵活应对市场变化和消
费者需求。
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星巴克的可持续发展
可持续发展战略
01
02
03
绿色发展
星巴克致力于减少对环境 的负面影响,通过采用环 保材料和节能技术,降低 碳排放和能源消耗。
食品
提供多种面包、糕点、沙拉等 配套食品。
移动支付
与支付宝、微信支付等合作, 提供便捷的支付方式。
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星巴克的品牌文化
品牌理念与价值观
品牌理念
提供优质的服务和美味的咖啡, 创造温馨的社交氛围,让顾客感 受到独特的体验。
价值观
尊重每一位员工和顾客,注重品 质和创新,致力于可持续发展和 社会责任。
品牌形象与设计
06
结论与展望
总结星巴克的成功经验
品牌定位
星巴克始终坚持高端定位,注重品质 和体验,通过提供优质咖啡和舒适环 境,吸引目标客户群体。
创新驱动
星巴克不断推出新品和特色饮品,满 足消费者多样化需求,同时注重创新 ,引领咖啡行业潮流。
文化营销
星巴克将咖啡文化与品牌价值相结合 ,通过举办活动、推出周边产品等方 式,增强客户粘性和忠诚度。
员工福利
星巴克重视员工福利,提 供良好的工作环境和福利 待遇,保障员工的权益和 利益。
未来可持续发展计划
减少碳排放
星巴克计划在未来几年内进一步 减少碳排放,实现碳中和目标。
推广循环经济
星巴克将加大力度推广循环经济, 鼓励更多顾客参与回收利用咖啡杯 等环保行动。
绿色采购
星巴克将继续与供应商合作,推动 绿色采购,优先选择更加环保、可 持续的原材料和包装材料。
公司空间演变模式案例
公司空间演变模式案例
公司空间演变模式案例,以星巴克为例:
1. 起步阶段:1971年,星巴克在西雅图的派克市场开设了第一家店。
当时,星巴克的定位是一家高品质的咖啡豆零售商,主要销售咖啡豆和咖啡机。
2. 成长阶段:随着时间的推移,星巴克开始在市场上推出自己的咖啡饮品,并逐渐发展成为一家知名的咖啡连锁品牌。
同时,星巴克开始在店面设计、咖啡品质、客户服务等方面进行创新,提高品牌形象和竞争力。
3. 扩张阶段:星巴克开始快速扩张,通过开设新店和收购其他连锁品牌来扩大市场份额。
在扩张过程中,星巴克注重店面的选址和设计,以及对原材料和人力资源的把控,以确保品质和服务的一致性。
4. 成熟阶段:随着市场竞争的加剧和消费者需求的多样化,星巴克开始对品牌进行升级和创新。
例如,推出新品饮品、优化店面设计、增加店内设施和服务等,以满足不同消费者的需求。
同时,星巴克还加强了对供应链的管理和品质监控,以确保产品品质和食品安全。
5. 转型阶段:随着数字化和互联网技术的发展,星巴克开始探索新的商业模式和数字化转型。
例如,推出移动支付、在线订购和自提服务,以及开发智能咖啡机等新技术,以提高效率和客户体验。
同时,星巴克还注重与其他产业的合作和创新,以拓展业务范围和市场空间。
总之,星巴克的发展历程是一个典型的公司空间演变模式案例。
从起步阶段的咖啡豆零售商到成长阶段的咖啡连锁品牌,再到扩张阶段的快速扩张和成熟阶段的品牌升级和创新,最后到转型阶段的数字化转型和创新发展,星巴克不断探索和创新,成为全球知名的咖啡连锁品牌之一。
咖啡公司简介
咖啡公司简介咖啡是经过烘焙的咖啡豆粉末,是一种深受全球人民喜爱的饮料。
在日常生活中,不管是上班、读书还是闲暇时间,很多人都会选择喝一杯咖啡来提神醒脑和放松身心。
而咖啡公司则是一个专门经营咖啡产品和服务的企业,其目标是为顾客提供高品质的咖啡产品和舒适愉悦的消费环境。
本文将介绍一家国际知名的咖啡公司——星巴克,包括公司的背景、发展历程、产品特色以及未来展望等内容。
一、公司背景星巴克是一家于1971年在美国西雅图成立的咖啡公司,创始人是杰里·鲍尔德温、高杰茜·布林和托尔·赛戈登。
该公司最初定位为一家高质量的新鲜烘焙咖啡豆的零售商,提供美味的咖啡和优质的服务。
随着业务的发展,星巴克从一家小店铺成长为一家全球化的企业,拥有超过30,000家门店,遍布80多个国家和地区。
今天,星巴克已成为全球顶级的咖啡品牌之一,以其优质的咖啡和舒适的用餐环境享誉全球。
二、发展历程自成立以来,星巴克始终秉承着“咖啡第一,员工第二,顾客第三”的核心理念,不断开发新品种咖啡、优化服务和店铺环境,用心打造品牌。
自1998年至今,星巴克始终保持良好增长态势。
其集中化的供应链和出色的营销策略,有效提高了品牌知名度和客户忠诚度。
以咖啡链供应商为核心,快速发展上游和下游业务带来明显的竞争优势。
三、产品特色星巴克的产品特色主要包括以下三个方面:1. 原材料采用高品质咖啡豆,确保口感纯正和独特。
星巴克的咖啡豆来自世界各地最优秀的咖啡田地,被严格挑选,以确保保持最佳风味表现。
其源自非洲、拉丁美洲和亚洲的咖啡豆经过独特的烘焙工艺,散发出丰富的香气和味道。
其中最受欢迎的品种包括卡布奇诺、拿铁等。
2. 精良的饮品制作工艺,确保每一杯咖啡都滴滴香浓。
星巴克聘请了大量经验丰富、技艺高超的咖啡师,他们通过标准化的饮品制作工艺,确保每一杯咖啡都味美香浓、口感细腻、加料均匀。
3. 舒适的用餐环境,为客户创造放松愉悦的消费体验。
星巴克店铺设计简约但不简单,充满现代感和温馨感。
星巴克咖啡连锁店的全球化战略
星巴克咖啡连锁店的全球化战略在当今全球化的时代,许多企业都在不断寻求拓展自己的业务领域,进一步扩张市场份额。
而星巴克咖啡连锁店,则是一个以咖啡为主导产品的知名全球品牌,其全球化战略的成功也成为了业界的经典案例之一。
一、星巴克咖啡连锁店的全球化历程星巴克咖啡连锁店于1971年在美国西雅图成立,最初只是一家小规模的咖啡店。
然而,由于其创新的经营理念和高品质的产品,在短短几年内便实现了初步的成功。
1990年代,星巴克开始了全球化发展的尝试,先后进入了亚洲、欧洲等地市场。
通过与当地合作伙伴的合作,在短时间内就获得了显著的增长。
星巴克不仅仅提供高品质的咖啡,同时也传递了一种独特的生活方式和文化体验,深受消费者的青睐。
二、星巴克咖啡连锁店的全球化战略要素1. 统一品牌形象与定位星巴克咖啡连锁店致力于建立统一的品牌形象与定位,无论是在美国还是其他国家和地区,星巴克的店铺往往都具有相似的装修风格、产品供应和服务标准。
这种统一的形象和定位,有利于提升星巴克品牌在全球范围内的知名度和认可度。
2. 本地化经营策略尽管星巴克咖啡连锁店坚持统一品牌形象和定位,但在具体运营中,也注重根据当地市场的需求进行相应的调整。
例如,在中国市场,星巴克推出了许多符合中国文化特点的产品,如中式茶饮和节日专属饮品,以迎合当地消费者的喜好。
3. 良好的供应链管理星巴克咖啡连锁店通过建立高效的供应链管理系统,确保产品质量和供应的稳定性。
无论是咖啡的种植、烘焙,还是原材料的采购,星巴克都力求追求最高的标准。
这不仅保证了产品的一致性,也为星巴克在全球范围内的扩张提供了坚实的基础。
4. 与当地社区的合作星巴克咖啡连锁店注重与当地社区的积极互动和合作。
他们主动参与社区的一些公益活动,支持当地的慈善事业,同时也提供就业机会,为当地经济做出贡献。
这种深入本地社区的做法,有助于营造良好的企业形象,树立了星巴克积极负责的企业形象。
三、星巴克咖啡连锁店的全球化战略的成功之处1. 强大的品牌影响力星巴克咖啡连锁店通过多年的努力,成功地建立了强大的品牌影响力。
星巴克概述
国际市场营销第七小组组长:白永亮组员:目录公司介绍 (1)发展历程 (1)海外市场扩张 (1)星巴克的国际市场战略 (4)星巴克在中国的发展 (5)营销策略 (5)成功与启示 (6)星巴克国际市场营销1、公司简介星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。
除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。
星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。
2、发展历程1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一家店,开始经营咖啡豆业务1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店。
1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市,从此进入一个新的发展阶段2009年,星巴克推出速溶咖啡Via,仅用10个月便实现1亿美元的全球销售额,并建立4万多个销售网点。
3、市场扩张星巴克选择了亚洲作为海外扩张的第一站1.亚洲对星巴克扩大市场占有率很有帮助;2.亚洲可以成为星巴克优质阿拉伯咖啡豆的来源地;3.星巴克在亚洲很容易具有公关优势。
星巴克进军欧洲市场1.欧洲具有浓厚的咖啡文化;2.欧洲咖啡客的悠闲使那里的经营者很少考虑变革和发展现代经营理念,这给星巴克提供了进入市场的机会。
跨国企业在海外立足的根本是入乡随俗,实行本土化经营。
咖啡是西方的,星巴克是美国的,而星巴克的咖啡文化却是全世界的——这正是星巴克在全球化过程中巧妙运用本土化策略的结果。
在中国和日本,星巴克让本来对咖啡并不熟悉的东方人品味出了“东西合壁”的美妙感觉,从而醉心于星巴克;在欧洲,星巴克让对音频“保守且挑剔”的英国人从咖啡中喝出了下午茶的韵味。
这便是文化融合的力量,是本土化的高明之处。
星巴克是带着其独特的咖啡文化进入一片陌生市场的,但正是在陌生的市场中,星巴克丰富了自身,让顾客置身于星巴克有一种既陌生又熟悉的新鲜感觉,这就保证了星巴克在世界范围内的市场开拓无往而不胜。
星巴克体验营销讲解材料
详细描述
星巴克会员计划采用积分制度,消费者在购 买咖啡或相关产品时可以获得积分,积分可 以在下次消费时抵扣现金或换取礼品。此外 ,星巴克还会不定期推出会员专享的优惠活 动,如买一送一、免费赠送新品试喝等。这 些福利和优惠让消费者更加愿意成为星巴克
星巴克体验营销讲解材料
• 引言 • 星巴克品牌历史与文化 • 体验营销策略 • 星巴克体验营销案例分析 • 结论
01
引言
主题简介
星巴克体验营销
通过提供独特的消费体验,吸引 和留住顾客,提升品牌价值和市 场份额。
营销策略
通过店面设计、咖啡文化、优质 服务、社区活动等方式,创造独 特的星巴克体验。
05
结论
星巴克体验营销的启示
重视顾客体验
营造品牌氛围
星巴克将顾客体验放在首位,通过提供优 质的产品、舒适的环境和亲切的服务,增 强顾客忠诚度和口碑。
星巴克通过店面设计、音乐、咖啡香味等 元素,营造独特的品牌氛围,使顾客沉浸 其中,提高品牌认同感。
创新与差异化
社区建设
星巴克不断推出新产品、新服务和新体验 ,以满足顾客不断变化的需求,保持品牌 竞争优势。
星巴克利用咖啡文化、社区活动等方式, 将顾客聚集在一起,形成具有共同兴趣的 社区,增强品牌凝聚力。
对其他品牌的借鉴意义
关注顾客体验
其他品牌应注重提升顾客体验,从产 品、服务、环境等方面入手,提高顾 客满意度和忠诚度。
营造品牌氛围
品牌应通过独特的视觉、听觉、嗅觉 等元素,营造与品牌定位相符合的氛 围,提升品牌形象。
通过优质的咖啡和服务, 星巴克赢得了顾客的高度 信任和忠诚度。
星巴克咖啡案例分析
(1)需要一个比较安静的谈事的场所。
这时那种安静、整洁、灯光柔和、方便(例如离上班 的地方很近、提供宽带接口)的咖啡厅、茶馆会成为首 选。
(2)需要一个工作间隙放松的场所,即所谓的第三空间。 这时,那种快捷、使人轻松(通过装饰、摆设、灯光、 背景音乐等表现)、自由(提供自助式服务选择、随便 阅读的报刊和网络浏览)、方便(提供各种小吃如甜点) 等的咖啡厅、快餐店会成为首选。
(3)需要一个谈恋爱的场合。
综上所述,得出结论:
首先,人们的需求很少是为了喝那点咖啡,大多 数情况下是为了一个空间。
其次,在不同的需求满足的过程中,都有超过一 种的选择,如茶馆、酒吧、快餐厅在某些情况下 都是咖啡厅的替代品;
最后,针对每种需求,还可能有各种档次的服务 选择。
(二) 市场测量
咖啡加工厂及咖啡品牌。 咖啡界的“教父”。 咖啡帝国。 咖啡业之
一. 星巴克咖啡的发展历程
20世纪70年代
1971年,美国人杰拉德·鲍德温和戈 登·波克在华盛顿州西雅图的露天农贸 市场创建首家星巴克店,起初只是卖咖 啡豆。
20世纪80年代
霍华德.舒尔茨于1982年来到星巴克工 作。他去意大利出差,参观了米兰一些 著名的意式浓缩咖啡营业厅,看出了经 营咖啡店的巨大商机 。 1987年3月,改造星巴克企业。
幅已达到3500%,市值从4亿美元增至150亿美元。 在华尔街,星巴克早已成为投资者心目中的安全
港。过去十年间,它的股价在经历了四次分拆之 后攀升了22倍,收益之高超过了通用电气、百事 可乐、可口可乐、微软以及 IBM等大公司。
wen、lin
二. 用市场价值论分析
(一)消费者行为分析(文化层面)
Case2:1996年,星巴克和百事可乐公司结盟为“北美咖 啡伙伴”,致力于开发咖啡新饮品,行销各地。星巴克借 用了百事可乐100多万个零售网点,而百事可乐则利用了 星巴克在咖啡界的商誉,提高了产品形象。
星巴克咖啡品牌发展史分析
星巴克咖啡品牌发展史分析摘要星巴克咖啡作为国际知名品牌,在中国市场上拥有着较大的市场份额和消费者认可度,其品牌发展历程值得研究。
本文以星巴克为例,介绍了其发展历程及现状。
通过分析发现其发展过程中存在着产品定位不够准确、市场定位不够精准、品牌形象缺乏特色等问题,进而提出了对星巴克未来发展的建议。
在星巴克成功案例中发现星巴克在品牌发展中存在的问题有助于提高咖啡行业企业在新时代市场环境中的竞争力和适应力,对我国企业品牌发展有一定借鉴意义。
关键词:市场份额;消费者认可度;产品定位1引言随着我国经济水平的不断提高,消费者对咖啡的认识也在不断加深,对咖啡品质也有了更高的要求,尤其是随着消费升级,人们对高品质咖啡的需求越来越大,在这样的市场环境下,许多以高品质为卖点的咖啡品牌逐渐出现。
在众多咖啡品牌中,星巴克咖啡凭借其良好的口碑和产品质量脱颖而出。
作为一家全球知名咖啡品牌,星巴克有着巨大的品牌影响力和市场份额。
因此,本文将以星巴克为例,研究其发展历程及现状,并根据其发展过程中存在的问题提出相应建议。
星巴克作为世界知名品牌,在中国市场上拥有较大的市场份额和消费者认可度,但在品牌发展过程中也存在一些问题和不足之处,本文将以此为切入点对其发展现状进行分析并提出相应建议。
2星巴克公司简介星巴克公司成立于1971年,是一家以咖啡为起点的公司。
星巴克是全球著名的连锁咖啡品牌,拥有连锁门店超过4500家,其中大部分在美国。
星巴克咖啡品牌由美国人埃德蒙·斯泰纳于1971年创立,目前是世界上最大的咖啡连锁店之一。
星巴克咖啡品牌在中国拥有近千家门店,以其独特的品牌形象和优质的服务受到了中国消费者的喜爱。
自1998年进入中国市场以来,星巴克不断拓展市场,截至2018年10月,星巴克在中国大陆开设了超过1100家门店。
随着近年来我国经济的迅速发展以及居民消费能力的提高,消费市场逐步扩大。
2017年我国消费市场规模达到了82.7万亿元人民币,同比增长12.6%,预计未来几年仍将保持12%左右的增长速度。
星巴克发展历程
星巴克发展历程星巴克创业简史走进星巴克,你总能买到世界上最出色的咖啡。
而1971年时,要想喝到星巴克咖啡,你只有去西雅图才行,因为我们当时只在位于西雅图的派克市场建有一家店铺。
20世纪70年代首家星巴克咖啡店开张。
店名来源于赫尔曼.麦尔维尔所创作的小说《大白鲸》,该部作品描述19世纪的捕鲸故事。
对于一家引进世界上最优质咖啡,供给那些饱受寒冷海风侵袭、渴不可耐的西雅图人的店铺来说,“星巴克”这一带有海洋渔业特征的名称真是非常的贴切。
20世纪80年代霍华德.舒尔茨于1982年加入星巴克。
有一次,他去意大利出差,期间,他参观了米兰一些著名的意式咖啡馆,这些咖啡馆的生意之兴隆、文化意蕴之丰富给舒尔茨先生留下了深刻的印象,他也从中看出了在西雅图开办这种形式咖啡馆的潜在商机。
事实证明他对了——当品尝了拿铁和摩卡之后,西雅图人很快就迷恋上了咖啡。
20世纪90年年代星巴克没有将自己的领地范围局限在西雅图一市。
它先是在美国的其它地区开花,接着又走向了整个世界。
其后,星巴克又率先向自己的兼职员工提供本公司股票的买卖权,成为公开上市交易的企业。
21世纪的奇迹还在继续,到书写这则信息的时候,星巴克公司已经在30多个国家开设了9000多家连锁店。
除了出色的咖啡以及浓缩咖啡饮料之外,人们还可以在星巴克享受到泰舒茶和星冰乐饮料。
星巴克成长的历程非常高兴参加今天的会议,这是我第六次访问中国,我第一次来到中国是81年,第二次是83年,当时中国就已经具备了成为全世界最大经济体的潜力。
我在1994年的时候开始研究星巴克,星巴克在当时也有潜力崛起成为世界上最伟大的公司,它也是众多创业型公司走向成熟的案例。
我今天就给大家来介绍一下,星巴克成功的主要原因。
我从1994年开始,到1997年一直在研究星巴克这个案例,给他们提供咨询研究。
怎么样将星巴克打造成为一个成功的公司,成为一个几十亿美金的大公司,我来给大家分享一下这个过程。
首先我们看一下星巴克成长的历程。
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星巴克全球历史和数据
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1971年,星巴克在西雅图派克市场成立第一 家店,开始经营咖啡豆业务
• 1982年,霍华德·舒尔茨先生加入星巴克, 并担任市场和零售总监
1987年,舒尔茨先生收购星巴克,并开出第一 家销售滴滤咖啡和浓缩咖啡饮料的门店
• 1992年,星巴克在纽约纳斯达克成功上市票期权方案。
• 价格定位
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• 星巴克的价格定位是“多数人承担得 起的奢侈品”,消费者定位是“白领阶 层”。这些顾客大部分是高级知识分子, 爱好精品、美食和艺术,而且是收入较高、 忠诚度极高的消费阶层。
• 世界五百强:
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• 1992年6月26日,星巴克在美国号称高科 技公司摇篮的纳斯达克成功上市。星巴克 的股价攀升了22倍,收益之高超过了通用 电气、百事可乐、可口可乐、微软以及 IB M 等大型公司。
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• 品牌传播:星巴克的品牌传播并不是简单 的模仿传统意义上的铺天盖地的广告和巨 额促销,而是独辟蹊径,采用了一种卓尔 不群的传播策略——口碑营销,以消费者 口头传播的方式来推动星巴克目标顾客群 的成长。
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星巴克通过一系列事件来塑造良好口碑。L例OGO
如在顾客发现东西丢失之前就把原物归还;门店
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• 1996年,星巴克和百事可乐公司结盟为“北 美咖啡伙伴”,致力于开发咖啡新饮品。
• 2007年,星巴克和苹果公司达成了一项合 作协议,在星巴克的连锁分店中安装相关 终端设备,iPod音乐播放器用户和iPhone 手机用户都能够在星巴克的连锁店中使用 全新的iTunes在线音乐下载服务 。
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• 长期以来,公司一直致力于向顾客提 供最优质的咖啡和服务,营造独特的“星 巴克体验”,让全球各地的星巴克店成为 人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒 适的“第三生活空间”。鉴于星巴克独特 的企业文化和理念,公司连续多年被美国 《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
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• 对于爱喝咖啡的人来说,星巴克(Starbuck
的经理赢了彩票把奖金分给员工,照常上班;南
加州的一位店长聘请了一位有听力障碍的人教会
他如何点单并以此赢得了有听力障碍的人群,让
他们感受到友好的气氛等。
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• 品牌联盟: 1993年barnes&nobile开始与 星巴克合作,让星巴克在书店里开设自己 的零售业务,星巴克可吸引人流小憩而不 是急于购书,而书店的人流则增加了咖啡 店的销售额。
的大众,而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊
重人本位的富有小资情调的城市白领。
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• 顾客体验是星巴克品牌资产核心诉求。试想,透 过巨大的玻璃窗,看着人潮汹涌的街头,轻轻啜 饮一口香浓的咖啡,这非常符合“雅皮”的感觉 体验,在忙碌的都市生活中何等令人向往!星巴 克的成功在于,在消费者需求的中心由产品转向 服务,在由服务转向体验的时代,星巴克成功地 创立了一种以创造‘星巴克体验’为特点的‘咖 啡宗教’。”
s)是一个耳熟能详的名字,它最早来源于1 9世纪美国文坛杰出大师赫尔曼·梅尔维尔的 经典著作——《白鲸——莫比·迪克》的主 人公。1971年,杰拉德·鲍德温和戈登·波 克在美国西雅图开设第一家咖啡豆和香料
的专卖店星巴克公司。
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1987年,霍华德·舒尔茨(Howard
Schultz)斥资400万美元重组星巴克,推
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• 客户资产:星巴克一个主要的竞争战略就 是在咖啡店中同客户进行交流,特别重要 的是咖啡生同客户之间的沟通。每一个咖 啡生都要接受24小时培训——客户服务、 基本销售技巧、咖啡基本知识、咖啡的制 作技巧。
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• 员工资产:在星巴克,员工叫“合伙人”。
1991年,星巴克开始实施“咖啡豆股票”,
动了星巴克向意式咖啡馆的转型,并完全
以自己的理念来经营星巴克,为公司注入
了长足发展的动力。
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但读者群并不算多,主要是受过良好教育、
有较高文化品位的人士,没有一定文化教养的人
是不可能去读《白鲸》这部书,更不要说去了解
星巴克这个人物了。从星巴克这一品牌名称上,
就可以清晰地明确其目标市场的定位:不是普通
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• 目前,星巴克在全世界39个国家,拥有超过1 3000家门店,145000名伙伴员工 。
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• 星巴克(Starbucks)是世界领先的特种咖 啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。 旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡 豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热 饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富 多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
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品牌介绍: 星巴克
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• 星巴克(Starbucks) 是美国一家连锁 咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最 大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿 州西雅图市。除咖啡外,星巴克亦有茶、 馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围 内已经有近12,000间分店遍布北美、南美 洲、欧洲、中东及太平洋区。2007年美国 拍摄了与星巴克同名的电影。
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• 今天,星巴克公司已成为北美地区一 流的精制咖啡的零售商、烘烤商及一流品 牌的拥有者,它的扩张速度让《财富》、 《福布斯》等世界顶级商业杂志津津乐道。
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中国国家主席胡锦涛称,他很想成为
星巴克咖啡馆的常客。
• 在比尔·盖茨家里出席晚宴时他通过 一名翻译说:“星巴克咖啡店在中国发展 得很快。如果我不是在办公室工作,我肯 定愿意去星巴克经营的咖啡店坐一坐。”