烤烟上部烟叶采收与烘烤技术

烤烟上部烟叶采收与烘烤技术
王根恒程占省
(河南省烟草技工学校,许昌461000)
烤烟上部烟叶同中部叶相比,具有叶片厚,干物质积累多,组织结构紧密,成熟较缓慢等特点。

然而,目前上部烟叶同中部叶采收一样,即成熟一片采一片,最后一次采收多数是在烟株上仅留2 ~3片叶,待大部分烟株的烟叶已成熟再采烤。

这种作法,一方面会使上部叶很难长出优质的完熟叶;另一方面易造成采摘成熟度不一致,部分叶采生,部分叶过熟,烤后烟叶易青筋、浮青、挂灰、杂色较重、颜色深、烟碱含量高,其质量和可用性差,效益低。

不但影响了烟叶烘烤质量和经济效益的持续提高,而且影响了烟农的收益和种烟的积极性。

因此,对上部叶采用恰当的采收和烘烤方法,对提高烟叶产量和质量,具有十分重要的意义。

1上部烟叶适宜的采收方法
据试验,上部叶适宜的采收方法是:在上部叶只剩4~6片叶时暂停采收,待叶片全部落黄,叶面有黄白斑块时,一次性集中采收,烤后烟叶质量和使用价值大幅度提高。

其优点:一是从根本上提高了烟叶成熟度,减少或避免了烤青烟,提高了烟叶品质,有利于烤烟42级标准的推广;二是缩短采烤期10~15天,可减轻高海拔烟区和秋后因气温低,光照不足,对上部叶成熟的影响,同时,也减少了因秋后气温低造成烟叶挂灰现象,有利于改善烟叶的外观品质,上等烟比例提高5%~ 12%,亩产值增加30~80元,而且烟叶化学成分较协调,内在品质较好,其叶片厚薄适中,产量略有下降,橘黄烟多,杂色烟少;三是省时省工,且技术要求不高,烟农容易接受。

2上部烟叶烘烤技术要点
2.1变黄期
分两步进行:一是装炕点火后,以1小时升温1e的速度,使干球升至38e,保持稳定;湿球随干球上升而上升,稳定在36~37e,如果过高,只开天窗,不开地洞进行排湿,过低撒水增湿,在此条件下使烟叶变至黄尖黄边,达到七成黄。

二是稳湿球升干球,使干球升至40~42e,叶片达到黄筋黄片凋萎,主脉发软转入定色期。

2.2定色期
烟叶在41~42e变黄凋萎后,干球以每小时升温1e的速度升到54e,湿球逐渐上升,在39 ~40e保持稳定,使叶片全干,烟叶大卷筒,进入干筋期。

2.3干筋期
烟叶大卷筒后,干球从55e以每小时升温0.5e的速度,升到68e,最高不超过70e,湿球由40e升至43e,使烟叶全干。

级10~11mm,三级9~10mm,四级8.5~9mm。

3种植黑大豆应注意的事项
1)黑大豆因籽粒偏大,在土壤中翻身不易,点种时应让豆脐向下。

2)采用营养钵育苗,出苗前苗床应避免雨水浸渍。

3)育苗时,由于气温高,苗床覆土表层易失水,可在苗床上撒些麦草之类遮阴保湿,苗子出齐后不浇水,进行蹲苗,防止形成高脚苗。

4)夏季高温易造成花序败育,可采取黑夜灌水调节田间小气候。

5)雨后或浇水后要及时排除田间积水。

6)黑大豆容易蔓枝化,特别是在通风不好日照时数少的情况下易发生,生产中注意行株距配置。

7)防止后期施肥过多造成贪青晚熟影响品质。

8)苗期防止野兔危害,成熟期防止田鼠窃食,并注意田间灭鼠。

9)黑大豆有炸荚现象,生产上要及时收获。

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河南农业科学。