推广农户科学储粮技术努力减少粮食产后损失

耘 的 生产 ， 向管理 要 效益 ， 利 国 ｊ利 民 ， 义重 大 。开发新 型农 户储粮 仓 ， 广农 户科 学储 是 既 意 推
粮技 术 ， 减 少粮食 产后 损 失 的重要 举措 。 是 关键词 农户储 粮 产后 损 失 减损技 术
“ 国以民为本 ， 民以食为天” 。粮食是人类赖 以
生存 和发 展 的基 本生 活 资 料 ， 关 系 国计 民生 的重 是 要物 资 ， 人 民生活和 国民经 济发 展 中 ， 到 了不 可 在 起
方式粗放， 损失严重。一是农 民安全储粮意识淡薄。 二 是农 民缺乏储 粮设施投 人 。粮 食 特别是 玉米 收获 后 的储 存 方 式 多 为 “ 趴 ” “ 堆 ” 约 占 总 产 的 地 、揽 ，
水分高， 特别是玉米收获时的水分在正常年景高达 ２ ～２ ， ５ ７ 特殊 年份高达 ３ ～４ ； 民储粮 ０ Ｏ 农
＊ 收 稿 日期 ：０ １ ０ —１ ２１－ ３ ３ 通 讯 地 址 ： 龙 江省 哈 尔滨 市 南 岗 区果 戈 里 大街 ３ ７号 黑 ２
仓储管理
推广农户科学储粮技术
批 适 用于农户 储 粮 的新 装 具 ， 实 现农 户 储粮 减 对
损增收 ， 确保国家粮食安全 ， 具有重要作用。 １１ 黑龙江省农户储粮现状 －
受 气 候 条件 等 因素 的影 响 ， 黑龙 江省 粮 食产后
农户科学储粮专项建设是国家扩内需、 保增长、 重 民 生 、 和谐 的重要 举措 ， 加强农 村基 础设施 和 促 是 农村民生工程建设 、 促进农民持续增收、 保障国家粮 食安全的有效途径 ， 也是国家惠农政策的充分体现。 把农户科学储粮工作抓好抓实 ， 减少农 民粮食产后
努力减少粮食产后损失
。３。
损失 ， 对于我省正在全力推进 的粮食千亿斤产能建 设 工程 目标 的实３ 见和农 民增 产增 收都将 起到 积极 的 促进作 用 。
２ １ 有 利于减损增效 ．
上市 时 出售 多 卖 ００ ． ３元 ， 吨 玉米 可多 卖 １０元 ， 每 ２ 增加 效益 可观 。
７ ， 家 畜 、 禽 、 鼠及 生 霉 的侵 害 ， 失严 重 ； ０ 受 家 老 损 三是 晒粮 场地简 陋 。我省 除农 垦 系统 有少量 的标准 晒场外 ， 民晒粮 场 地几 乎 全 部 为 土 场地 ， 农 易受 雨 、
替代的作用 。我国是粮食生产大国、 消费大国、 储备 大国， 更是农 村储粮 大 国 ， 村 是粮 食 工作 的源头 和 农 基础。特别是在我 国耕地资源有 限， 粮食消费需求 不断增加 的形势下， 搞好农村储粮 ， 是保证国家粮食 安 全 的中坚 力量 。因此 ， 力 做 好 农 村 粮 食 储存 工 努 作， 将损失降到最低 ， 是粮食 工作者 义不容辞的责 任， 也是促进农民增产增收的需要 ， 以粮增粮” 是“ 的
“ 无形 良田” 。党 中 央 、 国务 院 高 度 重 视 农 村安 全储
雪危害， 土粮量大 ， 损失较多。四是农户储粮技术落 后 。目前农户储粮仅限于一家一户单独存放 ， 没有
专 业人 员指 导 ， 理无 方法 、 措 施 ， 且 对 粮食 生 管 无 而 霉、 生虫 和发 生 鼠害更是 束手 无 策 。 １２ 目前农户 储粮 的损 失情 况 ． 综 合 以上 主要 损失 源 ， 国农 户 从 粮 食 收获 开 我
２ ５ 有 利于节省 烘干 费用 ．
通常 情况下 ， 由于玉 米等 品种 收获时水 分较 高 ， 又 因收储 企业场 地所 限 ， 粮 人库 后 必须 通 过机 械 潮 烘干 ， 才能 达到安 全水分 。２０ ０ ９年 我省 潮粮 玉米 产 量 ２０ ３０万 吨 ， ０ 需 要 机 械 烘 干 ， 干 费 用 按 ７ 烘 ８ 元 ／ 计 算 ， 省 仅 玉 米 一 个 品 种 需 烘 干 费 用 Ｏ ｔ 全
始到销售 ， 损失率约在 ８ ～１ 。 Ｏ １ ３ 实 施农户 科学储粮 的重 要举 措 ．
为 了确保 粮 源安 全 ， 国家 粮 食 局 组织 专家 开 在 展 农户 科学 储粮装 具设计并 在 部分 省通 过试 点取得 经 验 的基础 上 ， 国家发改委按 照 国务 院 的有关要 求 ， 于 ２０ ０９年 ９月批准下 达 了含 黑 龙江 省在 内 的 １ ４个
黑龙 江省农 户储粮装 具 简 陋 ， 管技 术水平低 ， 保
受家畜、 家禽、 虫害和霉变等因素影响， 鼠、 造成粮食
损失 。黑龙 江省作 为 国家 重 要 的商 品粮 基 地 ， 村 农 的粮食 产后 损失更 不 容 忽 视 。从 “ 五 ” 始 ， 十 开 国家 高度 重 视粮食 产后 领 域减 损 工 作 ， 手 组织 专家 攻 着 关， 在农 户科学 储粮 技术 方面取 得显 著 成果 ， 开发 出
粮， 为改善农户储粮条件 、 减少 粮食产后损失 ， 投入
专项 资金 ， 实施农 户科 学 储 粮 专 项 建 设 和 开展粮 食
储藏减损技术推广 ， 既是一项惠农政策 ， 又是促进农
户 储粮 方式发 生根本 性转 变 的有 力 举措 。
１ 推 广 使 用新 型 储 粮 装 具 的 背景
一
省农户科学储粮项 目 投资计划 ， 采取对农户储粮仓 建设实行 国家补助、 省级配套 、 农户 自筹资金相结合 的方 式 ， 实施农 户科 学储 粮 专 项 建设 ， 并计 划 在 “ 十 二五 ” 间不断 扩大投资规 模 。 期
２ 推广 农 户 新 型储 粮 仓 建 设 意 义重 大
・
２・ 粮 油仓储科 技通 讯 １ （ ） ０ １ ３ 仓储 管理
推广农户科学储粮技术 努 力 减 少粮 食 产后 损 失
李焕喜 （ 黑龙 江省粮 食局仓储 物流 管理 处
摘 要
１ ００ ） ５０１
加 强农 户粮食 产后 管理 ， 力减 少粮 食 产后 损 失 ， 努 犹如 打遣 “ 形 良 田”是 不耕 无 ，