酒店人力资源管理格式论文

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人力资源酒店管理论文

人力资源酒店管理论文

人力资源酒店管理论文人力资源酒店管理论文一、人力资源在酒店管理语境中的作用酒店是一个古老的事物,但只有到了近代特别是现代以来,随着管理学在社会各个领域的普及,酒店管理才成为管理学的一个不可或缺的内容。

作为管理学的一项内容,酒店管理的理论研究与实务不可避免地受到管理学基础理论的影响。

人力资源在管理学中受到高度重视,这也给酒店管理提出了人力资源因素的问题。

具体而言,酒店管理中的人力资源因素包括如下几个方面的内容。

首先是酒店人力资源雇佣问题。

与其他行业一样,酒店的管理同样关心人才招聘、特别是管理人才的招聘问题。

而酒店管理人才的招聘问题归结为: 如何找到合适的人来管理酒店。

在学科专业分工的现代教育体制下,最合适的酒店管理者主要来自酒店管理专业毕业的学生。

专业的培养塑造了具备专业酒店管理技能且有工作认同和工作热情的学生。

然而,在这些学生中同样存在问题,即对自己的估计过高,对工作的期望值过高等。

其次是酒店人力资源的培养问题。

人力资源是一种劳动力,而劳动力的当代形成方式,主要是专业的教育,因而,酒店教育成为了酒店管理不容忽视的问题。

这一问题包括的内容很多,主要有: 酒店教育的推动力问题、酒店教育专业设置的问题。

在亚洲地区,当前酒店教育的推动力并非来自酒店产业的需求,而是来自学生的兴趣。

在酒店教育专业设置问题上,专业的设置反映了酒店发展对于专业管理人员的需要,也就是说,产业发展的需要推动了人力资源培养的方向。

然后是酒店人力资源的职业培训问题。

与大学中专门、长期的酒店人力资源培养不同的是,这里所说的是酒店对已雇佣的管理人员的职业培训。

涉及的主要问题是对于酒店管理人力资源的培训方式。

Harris 和Cannon 的一项研究表明,培训的工具和方法对于培训的效果 ( 也就是酒店管理人力资源质量的优化程度) 有着明显的作用。

二、提升酒店人力资源作用的途径( 一) 加快观念更新在当前的酒店管理中,无论从理论还是实践层面来看,对于酒店人力资源的重视、创新仍然很不够。

酒店人力资源管理论文

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酒店人力资源管理论文酒店人力资源管理就是运用科学的方法,对酒店人力资源进行有效的开发和利用,以提高酒店从业人员的素质,并使其最大程度地发挥积极性,从而不断提高酒店的劳动效率,实现其目标。

酒店人力资源管理,不仅是高质量完成服务过程、实现酒店目标的必要保证,也是酒店实施服务竞争战略的基础。

对于劳动密集型的酒店业来说,人力资源是企业的一项最重要的资源。

在激烈的人才竞争时代,酒店要想吸引和留住优秀的员工,提高员工的满意感和忠诚感,就必须将“员工第一”的理念深入贯彻到人力资源管理工作中。

“只有满意的员工,才会有满意的顾客”。

在服务工作中员工与顾客直接接触。

员工的工作态度、情绪会直接影响服务质量的高低。

酒店要想为顾客提供可靠、优质的服务,就必须将员工放在第一位,充分考虑员工的需要。

员工流失率较高一直是困扰我国酒店业的头痛问题。

员工流失会给酒店经营管理带来一系列的消极影响,如服务质量下降、客源流失、替换与培训成本加大等。

酒店只有高度重视员工的需要,将员工放在第一位,才能降低员工的流失率,增强员工的工作满意感。

一:合理的薪酬和员工福利直接报酬主要指酒店为员工提供的基本工资、加班费、津贴、奖金等。

为了提高服务人员的待遇,酒店应推行以岗位工资为主的岗职工资制度。

岗职工资制是从总经理到员工按决策层、领导层、督导层、服务层分成许多级别,各级别有因技术工种的不同有所不同的工资制度。

这样便可以避免单纯按行政级别来划分工资高低,工作多年的服务人员的工资还比不上初出茅庐的管理人员的工资的不合理的现象。

酒店还应采用年功序列奖励制度,根据工作年限、贡献大小来给予奖励。

此外,酒店还可实施利益共享划,设立职工股,让员工成为企业的股东,分享企业成功的利益。

间接报酬主要指员工的福利。

现在,酒店大多采用统一的方式,为员工提供医疗保险、养老金、带薪假期等福利。

事实上,由于员工个性的不同,对各种富。

的价值的主管评价是不同的。

为了使激励的绩效达到最大,酒店应考虑员工的个人需要,给予员工充分主动权,为员工提供“自助餐”式的福利,由员工自行选择。

酒店人力资源论文

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酒店人力资源论文推荐文章酒店人力资源论文优秀范文热度:有关酒店人力资源论文范文热度:酒店人力资源论文免费热度:酒店人力资源方面论文热度:酒店人力资源论文免费热度:随着中国酒店业结构的调整和变化,经济型酒店业的规模和速度都有了前所未有的发展,但是经济型酒店对本领域人才的知识体系、专业素养等方面也与星级酒店差别巨大。

下文是店铺为大家整理的关于酒店人力资源论文的范文,欢迎大家阅读参考!酒店人力资源论文篇1浅谈我国酒店人力资源管理现状和对策随着改革开放的进一步发展,我国酒店如雨后春笋般迅速发展,在硬件设施不断提升的同时,软件设施的建设也更为重要,而人才作为酒店最重要的软件设施,发展则相对滞后,因此做好人力资源管理,吸引高素质人才显得尤为重要,关系到酒店业的生存和发展。

本文试着分析酒店人力资源管理中存在的问题,并据此提出一些可行性的对策或建议。

一、酒店人力资源管理的基本内涵1、酒店人力资源管理是对人的管理酒店人力资源管理所直接面对的是个性、习惯、爱好、兴趣等各不相同的员工。

酒店管理者必须客观的分析、正确的认识酒店的员工,树立"宾客至上,员工第一"的以人为本的管理理念。

管理者只有针对人的特点,通过培训和教育,才能使员工的素质符合经营和需要。

2、酒店人力资源管理是全员性管理全员性管理不仅是指人力资源部对企业全体员工的培训与考核有责任,而且包括酒店全体的管理人员对下属都有监督和管理的义务。

3、酒店人力资源管理是科学化的管理酒店人力资源管理必须建立一整套标准化、程序化、制度化和定量化的管理系统。

使酒店考核和员工考核有具体的数据可依。

4、酒店人力资源管理是动态管理动态管理是指管理者不仅要根据酒店的整体目标选拔合适人才,对酒店员工的录用、培训、奖惩、晋级和退职等全过程进行管理,更要在员工工作过程中重视员工的心理需求,了解员工的情绪变化和思想动态,并积极采取相应措施调动员工的工作积极性,从而使全体员工发挥出潜在的各项能力。

浅谈酒店人力资源管理论文

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浅谈酒店人力资源管理论文引言酒店作为服务业的重要组成部分,人力资源管理对于酒店的发展起着关键性的作用。

本文将从人力资源管理的角度,探讨酒店人力资源管理的重要性、挑战以及解决方案,以期为酒店业提供有针对性的参考和建议。

1. 酒店人力资源管理的重要性酒店业的核心是提供优质的服务体验,而优秀的服务离不开优秀的员工。

人力资源管理在酒店业中起着至关重要的作用,具体表现为: - 招聘与选拔:通过制定科学的招聘渠道和选拔标准,找到适合酒店工作的人才,确保酒店始终有能力出色完成工作的员工。

- 培训与发展:根据酒店的需求和员工的个人发展需求,开展系统的培训计划,提升员工的专业技能和服务意识。

- 激励与奖励:建立完善的激励机制,通过薪酬、福利、晋升等方式激励员工积极工作,提升工作满意度和员工忠诚度。

- 绩效管理:制定科学的绩效评价体系,定期对员工进行评估,及时发现和解决问题,提高酒店整体工作效率和质量。

2. 酒店人力资源管理的挑战酒店人力资源管理也面临一些挑战,主要包括: - 培训成本高:酒店员工的培训需要耗费大量的时间和金钱,尤其是高端酒店需要更高水平的培训。

如何在有限的预算内提供有效的培训,是一个亟需解决的问题。

- 员工流动性大:酒店业是一个高流动性的行业,员工的离职率相对较高。

如何解决员工的离职问题,保持稳定的员工队伍,是酒店人力资源管理需要解决的一大难题。

- 员工多样性:顾客来自不同的地区和文化背景,员工的多样性也在酒店业中变得越来越重要。

如何处理员工之间的文化差异,确保员工的团队合作和服务质量,也是酒店人力资源管理需要面对的挑战。

3. 酒店人力资源管理的解决方案为了应对酒店人力资源管理的挑战,可以采取以下解决方案: - 制定长期发展规划:制定长期发展规划,为员工提供清晰的晋升路径,增加员工的归属感和工作动力。

- 引入科技支持:通过引入人工智能和大数据技术,提高人力资源管理的效率和准确性,降低培训成本和人力成本。

酒店人力资源管理论文

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酒店人力资源管理论文酒店人力资源管理论文(精选3篇)在学习和工作的日常里,大家对论文都再熟悉不过了吧,通过论文写作可以培养我们的科学研究能力。

怎么写论文才能避免踩雷呢?以下是小编收集整理的酒店人力资源管理论文(精选3篇),欢迎阅读与收藏。

酒店人力资源管理论文1 一、我国连锁酒店人力资源管理中存在的问题连锁酒店员工配置比例较大,在连锁酒店中,员工配置比例是酒店劳动力总量和酒店客房数之比。

在国外,岗位设置一般是一人多岗、多职。

在国际上,中档的酒店员工配置比例为0.7:1,而我国的中档酒店配置比例为1:1.1,高档的酒店配置比例为1:1.2。

从以上数据可以看出,我国的酒店员工配置比例是非常大的,这不仅使企业的资金浪费在人员上面,且对企业的发展也存在不利的影响。

连锁酒店是劳动密集型的产业,人力的成本占酒店的营业收入比例较大,所以,如果不对连锁酒店的净利润进行控制,合理的降低人力成本,会严重影响连锁酒店的发展。

二、我国连锁酒店人力资源管理外包实施的策略1.确定外包内容,创建外包计划连锁酒店进行人力资源外包业务时,会不可避免对外包商提供一些企业内部的信息,涉及到企业的机密,而且,我国目前没有出台法律法规对外包商运作进行规范,所以,在酒店准备人力资源管理的外包之前,要从安全性的角度进行出发,慎重的确定外包内容。

结合连锁酒店的人力、物力、财力等资源进行外包分析,决定外包的项目。

涉及到酒店机密的业务,比如,酒店机构设置、文化建设、核心发展规划等可以予以保留不告知外包商。

2.选择合适的外包商,双方签订外包协议目前,我国市场上的外包商数目较多,且规模大小不一,服务水平也参差不齐,所以,在确定外包商之前,要做好外包商的调查工作。

对外包商进行调查工作时,可通过与外包商的老顾客进行交流或者现场考察等方式,对外包商的行业背景以及信誉进行了解和分析,看其是否具备较高的诚信度和保密性。

确定外包商后,要和外包商确定具有法律效力的合同,在合同中,要详细的写清双方的权责利与义务,并明确考核的绩效、目标以及费用的明细等。

酒店人力资源管理论文范文

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酒店人力资源管理论文范文酒店是劳动密集型企业,其产品具有无形性、生产与消费同时性的特征决定了人力资源在酒店发展过程中不可替代的重要战略性作用。

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酒店人力资源管理论文范文一:酒店管理中的人力资源管理研究摘要:随着我国第三产业的不断发展,对酒店管理的要求和标准不断提高,酒店管理中关键的因素和环节是人力资源管理,人力资源管理在酒店的管理中占据着重要的地位,人力资源管理的水平关系到酒店的整体质量和酒店的名誉,影响酒店的可持续发展。

因此,人力资源管理对于酒店的发展具有重要的意义。

本文针对酒店管理中的人力资源管理,指出酒店管理中的人力资源管理现状、存在的问题,并提出具体可行的对策建议。

关键词:酒店管理人力资源管理问题对策一、前言伴随着人们生活水平和生活质量的提高,对酒店的要求和标准逐渐提高,酒店管理成为大家共同关注的话题,酒店管理中人力资源管理占据着重要的位置,对酒店的发展具有重大的战略意义。

酒店的良好发展和质量的提高依赖于酒店人员的管理水平和管理人员的综合素质,酒店管理的核心和精髓就是人力资源管理,如果一个酒店的人力资源管理做得不好,那么这个酒店发展势必不会好,因此,要从根本上重视酒店管理中的人力资源管理工作,提升酒店的整体质量和形象,为人们提供一个舒适安静的居住环境。

二、酒店管理中人力资源管理的概念人力资源管理指的是通过招聘、选拔、培训、聘用等程序将符合条件的人员招进来,为酒店的发展服务,将这一部分的人员通过组织和调配有效的利用,满足酒店发展的需要,保证酒店目标的实现和人员的最大化利用。

人力资源管理分为六个部分:人员的招聘和培训、岗位的设计、人员的薪酬制度、人员的绩效管理制度、劳动关系的管理、人力资源的规划和设计。

随着经济的发展,现有的人力资源管理模式已不能适应时代的要求,需要进行改革,满足现代的酒店管理需要,为酒店的蓬勃发展服务。

三、酒店管理中的人力资源管理现状(一)人力资源管理不能满足酒店的发展目前,我国经济的飞速发展,第三产业不断进步,旅游业的不断发展和人们生活质量的提高,人们对酒店的要求和标准提高。

浅谈酒店人力资源管理论文

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浅谈酒店人力资源管理论文要想在激烈的市场竞争中站稳脚,酒店必须提高其服务质量,而服务质量的提升,要通过酒店员工的共同努力。

因此,酒店要针对不同员工制定相对科学、合理、可行的员工激励机制,以提高员工工作热情,为企业未来的发展带来帮助。

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酒店人力资源管理论文范文一:浅谈酒店管理中的人力资源管理摘要:在经济发展的推动下,我国的第三产业的发展规模不断扩大,速度日益加快。

酒店作为一个劳动密集型的服务行业,在人力资料的管理上具有较高的标准和要求。

人力资源管理成为酒店管理中的重要内容和关键环节,人力资源管理水平的高低对酒店整体服务质量及经济效益、社会名誉产生直接性严重影响。

因此,在酒店管理中必须高度重视对人力资源进行科学管理。

关键词:酒店管理人力资源管理问题对策作为服务行业中的重用组成部分,人是酒店进行服务活动的直接对象,对服务质量的具有较高的标准和要求。

服务质量直接关系到酒店的经济效益和长久发展。

而服务质量的高低直接取决于酒店工作人员的服务技能及服务意识。

因此,在酒店行业中,人才成为主要的竞争内容。

在巨大的竞争压力下,各酒店在管理过程中需高度重视进行科学人力资源管理,不断提高酒店工作人员的服务技能及服务意识。

应用相应的方法及措施鼓励服务人员不断提高自身服务水平,为客户提供高效、优质的服务,提高酒店经济效益和社会声誉。

一、人力资源管理在酒店管理中的概念分析在酒店管理中,人力资源管理具体指的是酒店高层管理人员通过组织人才聘用活动,通过面试、考试、培训、考核、聘用等程序对酒店工作人员进行选拔聘用的一系列工作过程。

同时,在日常工作生活中,对酒店工作人员进行工作组织和分配,协调和优化各部门日常工作安排,保证酒店人力得到合理调配和充分利用,促进酒店工作质量及效率的提高。

酒店人力资源管理的具体内容主要由六个方面组成,具体为员工招聘及培训、员工薪酬制度、工作岗位设计、员工管理制度、员工绩效考核制度、人力资源制度设计及规划。

酒店人力资源管理毕业论文

酒店人力资源管理毕业论文

酒店人力资源管理毕业论文本文主要研究酒店人力资源管理。

酒店是一个人员密集型的行业,其人力资源是酒店业成功运营和提供高质量服务的关键之一。

因此,酒店管理人员需要关注和管理酒店人力资源,以确保酒店能够成功地运营和满足客户的需求。

在本文中,将对酒店人力资源管理的定义、挑战和最佳实践进行探讨。

首先,本文将定义酒店人力资源管理。

酒店人力资源管理是指酒店管理人员对酒店员工进行招募、选择、培训、评估和奖惩等一系列管理活动的过程。

这些活动的主要目的是通过改善员工的素质和能力来提高酒店业务和客户服务质量。

其次,本文将探讨酒店人力资源管理面临的挑战。

酒店人力资源管理的挑战包括员工招募和保留、员工培训和发展、员工绩效管理和奖惩等方面。

这些挑战直接影响酒店的业务和服务质量,因此,酒店管理人员需要制定相应的策略和措施来应对这些挑战。

随着酒店业的不断发展,一些最佳实践已经形成,帮助酒店管理人员解决人力资源管理挑战。

其中最重要的实践包括员工激励计划、培训和发展计划、员工参与计划和绩效管理计划等。

这些实践可以提高员工工作积极性、吸引和保留优秀员工、提高服务质量和提高酒店效益。

在最后的讨论中,本文将提出一些建议,以提高酒店人力资源管理的效果。

这些建议包括准确识别酒店人力资源管理的挑战、制定适当的策略和措施、优化酒店内部文化、并采取适当的技术手段和工具来支持管理决策。

综上所述,酒店人力资源管理是酒店业成功运营的关键之一。

酒店管理人员需要深入了解酒店员工和业务,制定适当的策略和实践,以提高酒店的效益和服务质量。

通过实施最佳实践和采用适当的技术工具,酒店管理人员可以成功地管理和利用酒店人力资源,以满足客户的需求和提高酒店的竞争力。

有关酒店人力资源论文范文

有关酒店人力资源论文范文

有关酒店人力资源论文范文酒店员工流动率持续上升,使得酒店人力资源管理工作面临巨大的挑战。

下文是店铺为大家整理的有关酒店人力资源论文范文的内容,欢迎大家阅读参考!有关酒店人力资源论文范文篇1浅谈酒店人力资源管理激励机制摘要:对目前酒店行业人力资源管理激励机制的现状与问题进行了剖析,明确了酒店人力资源管理激励机制在酒店整体经营管理体系中的定位与功能,总结并提炼了和人力资源管理激励机制的四大主要原则,研究并探讨了酒店人力资源管理激励机制在制定与执行过程中常见的四种主要方式,旨在为酒店的经营与管理提供一些思路与建议,以通过激励机制提高酒店员工的满意度,提升酒店的经营管理效率,改善客户感知,创造实际收益。

关键词:酒店人力资源管理激励机制引言人力资源作为酒店重要资源内容,具有极为重要的甚至是决定性的作用。

如何较好的利用人力资源、充分发挥人力资源的优势,成为了大多数酒店面临的首要问题。

激励机制作为酒店经营管理体系的组成部分,具有特殊的功能和地位,是酒店发展的发动机、助推器和催化剂。

如何打造一套科学、合理、有效、适用的酒店人力资源管理激励机制,就成为了酒店业亟待解决的问题。

一、酒店人力资源管理激励机制的现状与问题目前,中国酒店对于人力资源管理的激励机制,尚处于摸索的起步阶段,不仅距离发达国家的水平相差较大,而且也不能满足目前酒店业发展的自身需要。

总体而言,目前酒店人力资源管理的激励机制,存在着科学性程度不高、有效性难以保障、普遍性达不到要求、针对性不强等问题,严重制约了酒店人力资源管理激励机制的发展。

二、酒店人力资源管理激励机制的定位与功能酒店人力资源管理激励机制的定位,应该是在明确酒店的发展方向和发展目标的基础上,为酒店的正常经营提供保障,服务于酒店的日常管理工作,为酒店的发展提供支撑。

酒店人力资源管理激励机制的功能,应该聚焦于有效地帮助酒店管理者实现酒店的经营目标,最大效率的发挥酒店各种生产要素的效用,提高酒店的经营管理效率,为酒店创造实际效益。

酒店人力资源优化管理的研究论文

酒店人力资源优化管理的研究论文

酒店人力资源优化管理的研究论文引言人力资源是酒店管理的重要组成部分,优化人力资源管理对于提高酒店绩效和员工满意度具有重要意义。

本论文旨在研究酒店人力资源的优化管理策略,探讨如何提高酒店员工的工作效率和组织绩效,从而为酒店行业提供有价值的参考和指导。

人力资源优化管理的重要性酒店行业是一个劳动密集型行业,员工的工作效率直接关系到酒店的服务质量和运营效率。

通过优化人力资源管理,酒店可以实现以下目标:1. 提高员工的工作效率:通过科学合理的人力资源分配和合理的工作安排,酒店可以提高员工的工作效率,降低员工的工作负荷,从而提高员工的生产力。

2. 增强员工的工作满意度:合理的人力资源管理可以满足员工的工作需求,提供良好的工作环境和发展机会,从而增强员工的工作满意度,减少员工的流失率。

3. 提升酒店的服务质量:通过优化人力资源管理,酒店可以提高员工的专业水平和服务技能,提升酒店的服务质量,满足客户的需求,增加客户的满意度。

4. 提高酒店的竞争力:人力资源是酒店的核心竞争力之一,优化人力资源管理可以提高酒店的员工素质和组织能力,从而提高酒店的竞争力。

人力资源优化管理的策略为了实现人力资源的优化管理,酒店可以采取以下策略:1. 招聘与选拔:酒店应该根据岗位要求制定明确的招聘标准,通过面试和测试等方式选拔合适的人才,确保招聘到适合岗位的员工。

2. 培训与发展:酒店应该为员工提供系统的培训和发展计划,提升员工的专业素养和技能水平,以适应酒店业务的变化和需求。

3. 绩效管理:酒店应该建立科学的绩效管理体系,通过设定明确的绩效指标和考核标准,评估员工的工作表现,激励员工提高工作效率和质量。

4. 奖励与激励:酒店应该设立合理的奖励机制,通过薪酬激励、晋升机会等方式激励员工的积极性和创造力,提高员工的工作动力和满意度。

5. 沟通与反馈:酒店应该建立良好的沟通渠道,与员工保持密切的沟通和反馈,了解员工的需求和意见,及时解决问题,增强员工的参与感和归属感。

人力资源管理论文范文分享 浅析连锁酒店人力资源管理的问题与优化对策

人力资源管理论文范文分享  浅析连锁酒店人力资源管理的问题与优化对策

浅析我国连锁酒店人力资源管理的问题与优化对策目录一、前言 (3)二、酒店人力资源管理概述 (3)三、连锁酒店人力资源管理存在问题分析 (4)(一)管理手段和理念相对滞后 (4)(二)员工培训制度不够完善 (4)(三)薪酬管理缺乏激励性 (4)(四)绩效考核的创造性不足 (5)四、提升我国连锁酒店人力资源管理的对策 (5)(一)更新人力资源管理方案 (5)(二)完善人才培养体系 (6)(三)健全公平公正的绩效考核制度 (6)(四)完善薪酬体系科学化建设 (7)五、结论 (7)参考文献 (7)摘要酒店业作为我国典型的服务性行业,人力资源是酒店经营和发展的关键因素。

当前人们对于酒店的住宿要求越来越高,服务标准要求也越来越高。

酒店产品质量和服务质量由人力资源决定,良好的人力资源管理能够提升酒店的质量和效率,增强酒店市场的竞争力,特别是能促进酒店的全面健康可持续发展。

但是目前我国连锁酒店行业人力资源管理还存在着许多问题,严重制约了我国酒店行业的可持续发展。

因此,本文分析了我国连锁酒店的人力资源管理中存在的问题,然后提出了一些优化对策,以期促进我国连锁酒店行业的发展和进步。

关键词:连锁酒店;人力资源管理;优化对策一、前言随着人们生活水平的提高,人们对旅游的需求越来越大,各种新式酒店也应运而生,酒店数量越来越多。

然而酒店行业人员的不断减少、酒店员工的不断流失、酒店行业巨大的人才缺口等问题,无疑给高星级酒店带来了巨大的压力。

酒店行业的核心产品是服务,员工的知识、技能、经验、态度都会形成企业独特的优势,而企业的人力资源政策、企业的文化氛围等会直接影响员工的态度和行为,进而影响酒店的服务质量。

面对新冠疫情的冲击,作为遍布我国大江南北的连锁酒店近年来也连续亏损,其核心问题是人力资源管理存在问题[1]。

因此本文通过分析我国连锁酒店人力资源管理的现状,分析其存在的主要问题,提出优化对策。

因为连锁酒店对服务质量有着较高的要求,而高质量的服务必须依靠高素质的酒店员工来完成,因此,研究如何进行人力资源的开发、如何留住员工、如何让员工实现个人发展目标的同时给酒店带来更好的发展等人力资源管理问题对酒店业的发展具有十分重要的意义。

人力资源酒店管理论文

人力资源酒店管理论文

人力资源酒店管理论文一、员工招聘与选拔策略在酒店管理中的应用酒店管理业需要高质量的员工来推动业务的顺利运作,而员工的招聘与选拔策略则是保证员工质量的重要手段。

本文将从大环境出发,结合酒店管理的实际情况,探讨不同招聘与选拔手段的有效性。

首先,在招聘上,可以通过传统媒介、网络招聘、人才市场、社交网络等多种渠道进行招聘。

但通过数据分析和调查发现,实际效果最好的是以员工推荐为基础的内部招聘,其次是招聘网站和人才市场。

对于招聘,企业需要结合自身特色进行针对性招聘,并注重传达企业优势和文化。

其次,在选拔方面,可以从简历筛选、面试、能力测试、背景调查等多个环节入手。

在这些环节中,企业可以采用统一的标准和程序进行评价,并结合员工岗位要求和职业素养来制定能力和行为绩效指标。

特别是在能力测试上,需要确保测试和岗位要求的相符性,能够更好地判断求职者是否适应这份工作。

此外,在面试环节中,需要注重评价人的管理经验和沟通能力,有利于评估他们在团队中的角色及贡献。

最后,企业需要依靠科技手段来进行招聘与选拔的管理。

现在的人力资源应用系统使得人才招聘和教育管理有了更好的规划和支持。

例如,高效并快速的简历筛选、多重的面试进程和能力测试等,都可通过网络手段实现。

通过科技手段的支持,招聘会更快捷、更高效。

本研究将有利于企业在招聘与选拔方面改进自身策略,从而提升酒店管理业务的质量。

总结:人力资源在酒店管理中具有重要意义,通过科技手段支持的招聘和选拔策略,可以提高工作效率,更好地把握招聘与选拔的精髓,并落实到实际管理中。

企业应该结合自身发展特点,制定符合管理的策略,建立具有竞争力的员工队伍,确保酒店管理的高质量运行。

二、工资管理在酒店业的实践应用酒店业是人员密集型企业,除了依靠优秀的管理和服务,还需要发掘员工的潜力,促进员工的发展。

在酒店管理中,工资是员工稳定性和福利的重量级。

本文旨在探究酒店管理中的工资管理策略。

首先,酒店管理中的工资管理存在一些约束和限制因素。

酒店人力资源管理六篇

酒店人力资源管理六篇

酒店人力资源管理六篇酒店人力资源管理范文1〔关键词〕人力资源;人力资源会计;酒店管理在学问经济时代,世界高新技术革命和进步的浪潮,已把世界各国的经济进展从自然资源竞争,资本资源竞争推向人力资源竞争,人力资源的开发、利用、管理将成为人类和社会经济进展的关键性制约因素。

人力资源会计正是基于人力资源的价值管理方法,特殊是对居于第三产业中的酒店业管理来说,作用非常明显。

因此,在我国人力资源会计进入广泛应用的进展阶段,从酒店管理着手讨论人力资源会计管理问题,不仅有深刻的理论意义,更有显著的现实和实践意义。

一、人力资源会计概念界定1人力资源本质及特征。

广义人力资源是指智力正常的人。

狭义的定义有多种,如:人力资源是指在肯定领域内人口所拥有的劳动力量的总和,等等。

本文的人力资源主要是指企业内外具有劳动力量的人的总和,包括人力的数量和质量两方面。

与其他资源如自然资源、物质资源相比,人力资源则具有无形性、垄断性和长期性的特征。

2人力资源会计定义。

人力资源会计是会计学科中新的分支,其主要目的是为企业供应人力资源管理所需要的信息。

目前,会计学界对人力资源会计的定义尚不统一,主要流行的观点如美国闻名人力资源会计学家埃里克·弗兰霍尔茨认为,人力资源会计是计量和报告组织的资源———人的成本和价值的程序;我国则有人指出:人力资源会计是以货币形式反映并掌握经济组织中人的成本和价值的管理活动,是会计科学中的一个新兴的分支。

笔者认为人力资源会计可定义为:以货币和中介变量的形式反映并掌握经济组织中人的成本、价值和效用,为管理者及其他相关人员和机构供应人力资源的投资信息、维护信息或利用信息等的一种管理活动。

二、酒店人力资源会计基本内涵的探讨在会计学术界虽然已有部分涉及人力资源会计核算方面详细问题的讨论,但尚未有对酒店人力资源会计的内涵作过系统表述的讨论成果。

弄清酒店人力资源会计的基本内涵,主要涉及以下几个方面的问题:1对酒店人力资源会计形成及其本质的一般熟悉。

酒店人力资源论文优秀范文

酒店人力资源论文优秀范文

酒店人力资源论文优秀范文浅析酒店人力资源的潜质管理人的潜质是指蕴藏在人体内的体能、智能和内在素质等潜在因素和能力,它是由人的知识、阅历、经验、要求、动机、兴趣、爱好等各种因素决定的。

酒店人力资源的潜质管理就是要运用各种激励手段、管理措施和方法将酒店员工潜在的能力激发出来,以充分调动他们的主动性、积极性和首创精神,做好酒店管理和对客服务。

主要的管理措施和方法是加强酒店员工激励管理,制定员工职业生涯发展规划,构建和谐的企业文化等。

一、酒店员工激励管理员工激励是从员工需求、动机和心理因素出发,有针对性地采取各种激励手段。

激发他们的工作热情和主动性、积极性及创造精神,充分体现以人为本的原则。

其目的是激发人的动机,使员工产生内在动力,并朝着一定目标行动。

酒店员工激励管理要注意三个问题:一是激励时机的掌握;二是激励频率控制;三是激励程度的掌握,这些都要根据员工的需求,动机和实际情况来确定。

1、酒店员工的动力激发动力是由做作好工作的愿望而产生一种诱发力。

它根源于员工的动机,蕴藏员工身心之中,是人的潜力得到充分发挥的一种内在推动力。

员工动力激发是一项复杂和细致的人员管理工作,酒店要做好员工的动力激发,充分调动员工主动积极性和工作热情。

2、酒店员工士气的激发士气是员工和他们所在的集体表现出来的一种精神状况。

它时刻存在于员工的心理和集体中,成为影响企业经营管理的一种精神力量。

酒店管理要提高员工士气,充分激发员工潜质,重点做好三个方面的工作:第一,创造良好的工作环境;第二,维持严明的劳动纪律;第三,正确处理人事关系。

二、制定员工职业生涯规划职业生涯管理是将员工个人发展与企业发展相结合,对决定员工个人职业生涯的主客观因素进行测定分析和总结,并通过设计、规划、孰行、评估和反馈的过程,使每个员工的职业生涯目标与企业发展的战略目标相一致,使员工的发展与企业的发展相吻合。

职业生涯管理对企业和员工都具有重要的意义。

对员工来说,搞好职业生涯规划,是不断提高自身素质,努力实现自身价值的重要手段;对企业来说,搞好员工的职业生涯规划,可以为企业储备充足的人力资源,增强企业的凝聚力和向心力,不断提高企业的市场竞争力。

《呼和浩特经济型酒店人力资源管理的研究》范文

《呼和浩特经济型酒店人力资源管理的研究》范文

《呼和浩特经济型酒店人力资源管理的研究》篇一一、引言随着中国旅游业的快速发展,酒店业也迎来了前所未有的发展机遇。

作为内蒙古自治区首府的呼和浩特,其酒店业在近几年的发展中尤其显著。

经济型酒店作为其中一重要分支,为市民和游客提供了质优价廉的住宿服务。

然而,伴随着业务量的增加,人力资源管理成为影响其长期稳定发展的重要因素。

本文旨在研究呼和浩特经济型酒店的人力资源管理现状、问题及解决策略。

二、呼和浩特经济型酒店人力资源管理的现状(一)人员构成呼和浩特经济型酒店的人力资源主要由前台接待、客房服务、餐饮服务、保洁、安保等岗位人员构成。

其中,前台接待和客房服务是酒店服务的重要组成部分,对提升客户体验和酒店声誉具有重要影响。

(二)人力资源管理概况目前,呼和浩特经济型酒店的人力资源管理主要涵盖招聘、培训、绩效管理、薪酬福利和员工关系等方面。

大部分酒店都已经建立了较为完善的人力资源管理体系。

三、人力资源管理中的问题(一)人才流失严重由于部分酒店薪酬福利体系不完善,员工晋升空间有限,导致人才流失严重。

这不仅影响了酒店的正常运营,也增加了人力资源管理的难度。

(二)员工培训不足部分酒店虽然建立了培训体系,但培训内容往往停留在表面,缺乏针对性和实效性,不能有效提升员工的业务能力和服务水平。

(三)招聘困难由于行业特点,酒店业的工作相对辛苦,且社会对酒店业的认知度不高,导致招聘困难,尤其是优秀人才的引进。

四、解决策略(一)完善薪酬福利体系酒店应建立公平、合理的薪酬福利体系,根据员工的岗位、能力和绩效进行差异化分配,同时提供良好的晋升空间,以吸引和留住人才。

(二)强化员工培训酒店应针对不同岗位和员工需求,制定具有针对性和实效性的培训计划,提升员工的业务能力和服务水平。

同时,通过内部培训和外部学习相结合的方式,为员工提供更多的学习机会。

(三)提高招聘效果酒店应提高社会对行业的认知度,积极宣传酒店业的工作特点和优势,吸引更多优秀人才加入。

酒店人力资源管理分析论文

酒店人力资源管理分析论文

酒店人力资源管理分析论文
酒店人力资源管理是酒店管理中至关重要的一环。

在当前越来越激烈的竞争中,优秀的酒店管理人员们已经开始把注意力放在了酒店人力资源管理方面,这也意味着酒店人力资源管理将更加注重影响酒店的生产和竞争力,提高酒店的质量和服务。

然而,在酒店人力资源管理中仍存在许多挑战。

首先,酒店拥有复杂多样的工作岗位和职责,对于传统的人力资源管理模式,酒店的特殊性可能会太过复杂。

其次,酒店员工的流动性较大,使得酒店员工的管理变得更加复杂。

最后,酒店业中也存在许多工作量大或者工作条件变化较快的职位,例如前台服务等,也需要更加合理的人力资源管理来保证有效的流程。

为了解决这些挑战,酒店人力资源管理需要立足于酒店现状,采取创造性的方法去优化流程。

首先,人力资源管理者应该制定合理的计划,考虑到不同员工的职业发展问题,同时制定出激励制度、绩效考核等工作的合理方案,使员工有明确的目标,同时配置符合岗位需求的能力的人力资源。

其次,酒店人力资源管理者还应该尽力做好员工发展的指导工作,关注员工的动态,发现和解决问题,维护酒店和员工的利益,减少人事风险。

最后,酒店人力资源管理者需要全面了解酒店职业发展的策略、工作进展的管理方案等,实现“全员参与,上下同心”的共事管理策略,推进酒店职业发展,建设合作愉悦并开心的酒店文化。

酒店人力资源管理是酒店管理的关键之一。

酒店人力资源管理需要长期且持续的维护和管理,进一步增强酒店的竞争力和绩效,增加绩效评估带来的效益,使酒店在市场上更有竞争力,并能保证员工满意度和服务水平。

最终将实现酒店群体的共同进步,促进经济的繁荣。

酒店业人力资源的有效管理研究论文

酒店业人力资源的有效管理研究论文

酒店业人力资源的有效管理研究论文简介本篇论文旨在研究酒店业人力资源的有效管理方法。

人力资源是酒店业成功经营的关键因素,因此合理而高效地管理人力资源对于酒店业的发展至关重要。

问题陈述在酒店业中,人力资源管理存在一些挑战和问题。

例如,员工流动性高、员工满意度低、培训成本高等。

因此,如何有效地管理酒店业的人力资源,提高员工满意度和减少人力资源成本是一个重要的课题。

研究目标本研究的目标是探讨酒店业人力资源的有效管理方法,以提高员工满意度和降低成本。

通过分析现有的研究和案例,找出最佳的实践方法,并提出适用于酒店业的策略和建议。

研究方法本研究将采用以下方法来达到研究目标:1. 文献综述:对相关的学术论文和研究进行综合分析,了解酒店业人力资源管理的现状和挑战。

2. 案例研究:选择几家酒店业成功管理人力资源的企业进行深入研究,从中总结出有效的管理方法和策略。

3. 问卷调查:设计并分发问卷给酒店业从业人员,了解他们对人力资源管理的看法和建议。

预期结果通过本研究,我们预计得出以下结果:1. 酒店业人力资源管理的最佳实践方法和策略。

2. 提高员工满意度和降低成本的具体建议。

3. 对未来酒店业人力资源管理研究的指导和启示。

论文结构本论文将包括以下章节:1. 引言:介绍背景和问题陈述。

2. 文献综述:分析现有的学术研究和文献。

3. 研究方法:详细描述研究方法和数据收集方式。

4. 结果和讨论:展示研究结果并进行讨论。

5. 结论:总结研究的主要发现,并提出进一步研究的建议。

时间计划完成本论文的时间计划如下:- 文献综述:2周- 案例研究:3周- 问卷调查:1周- 结果分析和论文写作:2周- 修订和润色:1周预期贡献本研究的预期贡献包括:- 提供酒店业人力资源管理的最佳实践方法和策略。

- 为酒店业提供提高员工满意度和降低成本的具体建议。

- 为未来酒店业人力资源管理研究提供指导和启示。

参考文献[1] 参考文献1[2] 参考文献2[3] 参考文献3。

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酒店人力资源管理格式论文摘要:在经济发展的推动下,我国的第三产业的发展规模不断扩大,速度日益加快。

酒店作为一个劳动密集型的服务行业,在人力资料的管理上具有较高的标准和要求。

人力资源管理成为酒店管理中的重要内容和关键环节,人力资源管理水平的高低对酒店整体服务质量及经济效益、社会名誉产生直接性严重影响。

因此,在酒店管理中必须高度重视对人力资源进行科学管理。

关键词:酒店管理人力资源管理问题对策作为服务行业中的重用组成部分,人是酒店进行服务活动的直接对象,对服务质量的具有较高的标准和要求。

服务质量直接关系到酒店的经济效益和长久发展。

而服务质量的高低直接取决于酒店工作人员的服务技能及服务意识。

因此,在酒店行业中,人才成为主要的竞争内容。

在巨大的竞争压力下,各酒店在管理过程中需高度重视进行科学人力资源管理,不断提高酒店工作人员的服务技能及服务意识。

应用相应的方法及措施鼓励服务人员不断提高自身服务水平,为客户提供高效、优质的服务,提高酒店经济效益和社会声誉。

一、人力资源管理在酒店管理中的概念分析在酒店管理中,人力资源管理具体指的是酒店高层管理人员通过组织人才聘用活动,通过面试、考试、培训、考核、聘用等程序对酒店工作人员进行选拔聘用的一系列工作过程。

同时,在日常工作生活中,对酒店工作人员进行工作组织和分配,协调和优化各部门日常工作安排,保证酒店人力得到合理调配和充分利用,促进酒店工作质量及效率的提高。

酒店人力资源管理的具体内容主要由六个方面组成,具体为员工招聘及培训、员工薪酬制度、工作岗位设计、员工管理制度、员工绩效考核制度、人力资源制度设计及规划。

二、酒店人力资源管理存在的问题分析在经济飞速发展的社会环境中,与过去管理相比,现代酒店人力资源管理在理念及管理模式上已经发生了很大变化。

但是在竞争日益激烈的市场环境中,酒店人力资源管理还依然不断出现一系列新的问题,具体问题主要表现在以下几个方面。

1.缺乏科学合理的用人机制。

在人力资源管理中,缺乏科学合理的用人机制便无法公平、公开、公正地顺利进行人才的招聘及选用工作。

目前,部分酒店在发展的过程中,将工作重心完全放在经济效益的提高上,而忽视了对用人机制进行建立。

部分酒店则是笼统地延用传统的用人机制。

这种现象的存在导致酒店管理中的用人机制无法与现代酒店发展的步伐保持一致,无法满足酒店发展过程中的人才需求,进而对酒店的健康发展产生阻碍作用。

酒店发展的竞争其实质也是人才的竞争,缺乏优秀的人才便降低酒店的服务质量,影响酒店的社会名誉,进而影响酒店的经济效益。

2.缺乏相应的学习培训制度。

学习培训制度的不完善,严重制约工作人员业务技能及综合能力和素质的提高,同时也严重制约了员工的发展空间,降低员工的工作积极性。

目前,多数酒店经营者对培训工作的开展无正确的认识,不够重视对员工进行全面、系统的业务学习和培训。

或者培训工作的进行过于潦草,培训过程中未能有效地将企业文化和企业经营业绩、员工发展等进行紧密联系。

同时,酒店中缺乏相应的培训教师及培训教材。

临时担任培训师的人员培训理念陈旧,其培训能力较差。

这便导致培训手段过于简单枯燥,培训模式较为单一,培训内容无针对性和实用性,培训效果较差。

无明确、标准的培训制度作为依据,培训工作的进行无法取得理想的效果,导致工作人员的业务技能及业务素质无法得到提高,从而影响到员工的服务质量,同时也影响到员工工作的积极性和热情,最终导致怠工、懒散等工作现象的出现,制约酒店的发展。

3.缺乏规范、安全的劳动和社会保障机制。

多数酒店在发展过程中,均未按照法律规定和程序与员工签定劳动合同,导致员工在工作过程中无法享受到社会保险、医疗保险、养老保险等福利,从而降低了员工的安全,进而影响到员工的工作积极性。

缺乏安全保障的工作无法调动和激励员工工作的积极性,同时也无法留住优秀的人才,导致企业出现严重的人才流失,降低企业的市场竞争力,制约酒店经济效果的提高。

4.缺乏科学、有效的激励体制。

酒店人力资源管理中激励制度存在的问题主要表现在以下几个方面:第一,奖惩不均。

目前,多数酒店均重视对员工进行各种惩罚,而缺乏相应的激励措施。

惩罚过严、激励不足往往会取得适得其反的效果。

机制不仅无法提供员工的工作积极性,反而会使员工对企业失去信心,增强其对企业的不满情感。

第二,奖罚不明。

多数酒店经营及管理者在对员工进行奖罚时,未能严格遵守公平、公开、公正的原则,往往带有不同程度的个人情感和主观因素,因此导致奖罚缺乏公平性。

无法对员工进行分明的奖罚,容易导致员工产生委屈感和失望感,增强其对企业的不满情绪,挫伤其工作的热情。

第三,奖罚手段及方式过于单一,未能起到激励的效果。

三、完善酒店人力资源管理的措施分析随着经济及社会的不断发展,酒店在管理中的人力资源管理理念及模式需紧跟经济及社会的发展步伐,不断进行改革和创新。

只有这样才能使酒店的现代发展需求得到满足,促进酒店快速、健康发展。

1.完善人才招聘制度,优化人才聘用程序。

招聘是人力资源管理工作进行的最初和关键环节。

因此,必须要高度重视招聘制度的科学性和合理性,根据招聘过程中存在的问题,不断加强对人才招聘制度进行建设和完善。

在进行人才招聘工作前,需首先明确科学合理的招聘标准及程序。

行业所具有的特殊性决定了酒店人力资源管理部门在进行人才招聘的过程中,需严格按照“三感”、“三度”的标准来进行人才的选拨。

三感具体指的是工作人员的亲切感、责任感及忠诚感。

三度具体指的是靓度、风度及高度。

出于形象的考虑,通常情况下,从事酒店服务的工作人员其平均身高应超过167cm,且需外表端正、五官端正,且表现出一定的气质。

在酒店工作中,工作类型种类繁多,各类型工作均有其各自的人才技术及服务要求。

因此在进行人员分配时,应根据工作的具体特点及要求进行科学地人才分配,最大限度地满足岗位工作需求和人才发展需求。

人才招聘必须要严格把握形象好、技能高、管理强三大标准。

人力资源部、财务部、后勤部等是酒店中的重用部门,在对其高级管理人员进行招聘和任用时,选严格挑选事业心及责任感强、组织协调能力高等人员来担任相应职位,实现人力资料优化配置,提高人才利用价值。

同时,在招聘及任选过程中,需严格遵循公正、公平、公开的人才选用原则,且公开化、透明化酒店内部各个重要职务,吸引优秀人才进入酒店重要岗位为酒店的发展服务。

人员的聘用需严格经过考试、面试、考核等程序,对工作人员各方面能力及综合素质进行全面的考核,保证酒店工作人员整体工作水平及素质得到提高。

2.加强对员工业务技能的学习与培训。

录用工作人员后,需要严格按照一定制度及程序对新员工进行系统、全面的培训。

在酒店行业,培训工作的内容主要包括企业文化培训、专业技能培训、服务礼仪培训等。

培训机制需根据酒店的具体规模及实际情况进行针对性制定。

进行学习培训的目的主要是为了提高工作人员的专业技能及服务意识,提高员工的工作效率和工作质量。

酒店进行培训的过程中需注意以下几点问题:第一,应选择酒店中专业技能扎实、综合能力及素质高、工作经验丰富的员工作为培训师对员工进行业务培训工作,也可以外聘优秀的酒店培训师来对员工进行培训。

第二,培训师在进行培训时,需根据培训具体内容,应用通俗易懂的语言进行知识讲解,同时还需灵活应用各种说话方式和教学方法,活跃培训课堂气氛,吸引学员注意力,增强其学习兴趣。

第三,培训完成后,还需及时对学员进行培训考核,根据考核结果对表现好的员工进行相应的奖励,提高员工接受培训的积极性,促进其业务技能及综合能力及素质不断提高。

3.不断完善劳动与社会保障制度。

在人才竞争日益激烈的市场经济环境中,人才聘用是一个双向选择的过程,劳动与社会保障是员工进行职业挑选的一个重要因素之一。

因此,在酒店管理中,需不断完善劳动与社会保障制度,让员工在工作过程中享受到良好的劳动及社会保障,增强员工的安全感,提高其工作积极性。

酒店在发展过程中想要吸收优秀的工作人员,就必须为每个员工建立一个科学、合理、安全的劳动和社会保障体系。

尤其要高度重视对生育保险、医疗保险、失业保险、养老保险等进行建立并不断完善。

只有这样,才能让员工得到生活及安全保障,让员工踏踏实实地为酒店的发展服务,促进酒店经济效益的提高。

4.建立和完善科学合理的激励制度。

酒店在进行绩效考核机制建立的同时,需同时进行激励制度建设,并将其纳入考核机制中。

通过完善社会保障机制和提高职工待遇的方式吸引更多优秀人才进入酒店,为酒店的发展提供优质服务,进而提高酒店的市场竞争能力。

同时,激励制度的建立和完善也可有效提高员工的安全感,进而提高其工作的积极性,有效降低优秀人才流失的发生。

激励制度必须体现公平、公正、公开、奖罚分明的原则,这个才能让员工通过激励制度明确酒店工作的相关道德规范和技能要求,促进其不断完善自身工作能力及素质。

综上所述,科学合理的人力资源管理可有效提高酒店的企业文化,而优秀企业文化的形成会给酒店的发展带来巨大的经济效益和社会效益,增强酒店的市场竞争力,促进酒店持续健康、快速发展。

因此,在酒店发展过程中,应高度重视加强和完善人力资源管理,不断促进管理效果的提高,为酒店的长远发展提供坚实后盾。

参考文献[1]朱国文.国有企业战略人力资源管理的挑战和对策[J].中国市场,2021,510:1131-1132[2]张闪闪.我国酒店业人力资源管理存在的问题与对策分析[J].中外企业家,2021,127:485-486[3]陈金.新发展趋势下的酒店管理人才培养[J].现代营销学苑版,2021,91:624-625摘要:南戴河阳光国际会议中心2021年初重组,本人自人力资源岗位工作至今已近4年。

在这四年工作中有付出有收获,有失误也有成果,有学习更有成长。

在这四年反复的磨炼,使我的专业知识有了更进一步提升,工作方法和效率有了很大进步,下文阐述本人近年来对人力资源管理工作心得。

关键词:建立管理制度;人才配置;组织培训;合法用工;成本控制;中图分类号:D035.2 文献标识码:A 文章编号:1674-35202114-07-00-01一、建立健全规范的人力资源管理制度合法合理用工规范是企业用人留人的起码前提条件,2021年度主要工作是建立健全人力资源管理的各项规范及管理制度:《关于严格执行员工考勤制度的通知》、《关于严格执行员工辞职制度的通知》、《南戴河阳光国际会议中心闭馆相关工作安排》、《关于外派工作管理规定通知》已拟完毕等等。

员工从进入中心到岗位变动,从奖励到处罚,从日常考核到离职,人力资源严格按照文件的程序进行操作,采取对事不对人的原则,对员工提供尽可能的方便,使各项工作的合法性、严肃性,能够使员工事事能透过与员工切身利益相关的活动来感受中心的“以人为本”的关心员工以及实施规章制度的严肃性。

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