判断下列哪些化合物属于醇类
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课堂练习三
课堂练习三： 课堂练习三：
一种试剂，可以把苯酚、乙醇、 用 一种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN 、 四种溶液鉴别开来？ 四种溶液鉴别开来？现象分别是
（1）FeCl3溶液 （2）现象分别是：紫色溶液、无现象、红褐 ）现象分别是：紫色溶液、无现象、 色沉淀、血红色溶液。 色沉淀、血红色溶液。
加NaOH溶液，分上下两层，分液 FeCl3溶液检验
2.有机物R中含碳77.8％,氢7.4％,氧14.8％,它 的密度是相同条件下H2密度的54倍。该有机物水
溶液遇FeCl3溶液不显紫色。试写出它可能结构简式。 而它的同分异构体遇FeCl3溶液显紫色，试写出同分 异构体的结构简式。 C7H8O
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溴 水与苯酚反应 不用催化剂 一次取代苯环 上三个氢原子 瞬时完成
苯
液溴与纯苯 Fe作催化剂 作催化剂 一次取代苯环上 一个氢原子 初始缓慢， 初始缓慢，后加快
苯酚与溴取代反应比苯容易 酚羟基对苯环影响， 酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼
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3.显色反应 显色反应
溶液显紫色 紫色,利用这一反应可用于检 遇FeCl3溶液显紫色 利用这一反应可用于检 验苯酚或Fe 的存在。 验苯酚或 3+的存在。 所有酚类遇到FeCl3都显色，但不一定是紫色 都显色， 所有酚类遇到
因此,苯酚是一种重要的化工原料。
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环保知识点滴： 环保知识点滴：
随着石油化工、 随着石油化工、有机合成和焦化工业 的发展， 的发展，产生的含有酚及其衍生物的废 水却是有害的。 水却是有害的。酚的毒性会影响到水生 物的生长和繁殖，污染饮用水源， 物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此 含酚废水的处理是环境保护工作中的重 要课题。 要课题。常用减少含酚废水的产生及回 收利用，以做到化害为利， 收利用，以做到化害为利，保护环境。
复习： 判断下列哪些化合物属于醇类？
1、CH3CH2-OH 3、 5、 -CH2-OH 2、CH3CH（OH）CH3 4、 -OH -CH3
酚类： 酚类：
概念及结构特点： 概念及结构特点： （1）有-OH，有 结构
（2）-OH直接连在苯环上
1
第四节 苯 酚
2
有关物质的结构比较
物质 CH3CH2OH OH 羟基与链 烃基相连 脂肪醇 CH2OH OH 羟基与芳烃 基侧链相连 OH 羟基与苯环 直接相连 酚
5
苯酚的用途
1.制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药 制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、 制酚醛树脂 2.可用于环境消毒 可用于环境消毒 3.可制成洗剂和软膏 有杀菌、止痛作用 可制成洗剂和软膏,有杀菌 可制成洗剂和软膏 有杀菌、 4.是合成阿司匹灵的原料 是合成阿司匹灵的原料 注:Aspirin成分为乙酰水杨酸 成分为乙酰水杨酸
7
三、苯酚的化学性质
1.苯酚的酸性 苯酚的酸性
实验1：苯酚的水溶液中滴入5%的NaOH溶液 实验
问题：还有什么方法可证明有酸性？
8
实验2：往试管 中继续通入 中继续通入CO 实验 ：往试管1中继续通入 2，会有怎样的 现象产生？ 现象产生？
实验3：往上述试管中再滴入Na2CO3，有什么现象 实验 ：往上述试管中再滴入 ， 产生？ 产生？写出方程式
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课堂小结： 课堂小结：
一.苯酚的分子结构 苯酚的分子结构 3.显色反应： 化学式: 4.氧化反应： 结构简式: 四.苯酚的用途 苯酚的用途 二.苯酚的物理性质 苯酚的物理性质 色、态、味、溶解性、 毒性、腐蚀性。 三.苯酚的化学性质 苯酚的化学性质 1.酸性： 2.取代反应：
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巩固练习：
1.煤焦油里含苯酚,用什么方法把它分离出来? 又怎样检验分离出苯酚后的煤焦油中已没有 苯酚存在。
官能团
结构特点
类别
芳香醇
3
一、苯酚的分子结构 苯酚的分子结构
4
二、苯酚的物理性质及用途
纯净的苯酚是无色的晶体，具有特殊 的气味，熔点43℃，露置在空气中因小部 分发生氧化而显粉红色。常温时，苯酚在 水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能 跟水混溶。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。
盛放过苯酚的试管应怎样洗涤？
（1） （2） OH CH3 CH2OH
（3）
CH2 OH CH3
（4）
单击左键显示答案： 、 ； 同分异构体； 单击左键显示答案：1、2； 同分异构体； 苯酚
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2.苯酚的取代反应 苯酚的取代反应
12
苯酚与苯取代反应的比较
苯 酚 反 物 应 反 条 应 件 取 苯 上 代 环 氢 子 原 数 反 速 应 率 结 论 原 因
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课堂练习二： 课堂练习二：
某有机物结构为CH2=CHOCH3 可能具有的性质是： 它不可能具有的性质是： ( )
OH
，
c
（1）易溶于水 （2）可燃性 （3）能使酸性KMnO4 溶液褪色（4）能加聚反应 （5）能跟NaHCO3 溶液反 应（6）与NaOH溶液反应 A（1）（4） B（1）（2）（6） C（1）（5） D（3）（5）（6）
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1、写出上述三个反应的离子方程式 、 2、通过上述实验请比较HCl 、H2CO3、 苯酚 、乙醇 各物质的酸性强弱？ HCl > H2CO3 > 苯酚 > 乙醇 3、请设计一个实验证明酸性HCl > H2CO3 > 苯酚 ？
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课堂练习 课堂练习： 判断下列哪些化合物属于酚类？
（2）与（4）是什么关系？最简单的酚是什么？
课堂练习三
课堂练习三： 课堂练习三：
一种试剂，可以把苯酚、乙醇、 用 一种试剂，可以把苯酚、乙醇、NaOH、KSCN 、 四种溶液鉴别开来？ 四种溶液鉴别开来？现象分别是
（1）FeCl3溶液 （2）现象分别是：紫色溶液、无现象、红褐 ）现象分别是：紫色溶液、无现象、 色沉淀、血红色溶液。 色沉淀、血红色溶液。
加NaOH溶液，分上下两层，分液 FeCl3溶液检验
2.有机物R中含碳77.8％,氢7.4％,氧14.8％,它 的密度是相同条件下H2密度的54倍。该有机物水
溶液遇FeCl3溶液不显紫色。试写出它可能结构简式。 而它的同分异构体遇FeCl3溶液显紫色，试写出同分 异构体的结构简式。 C7H8O
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溴 水与苯酚反应 不用催化剂 一次取代苯环 上三个氢原子 瞬时完成
苯
液溴与纯苯 Fe作催化剂 作催化剂 一次取代苯环上 一个氢原子 初始缓慢， 初始缓慢，后加快
苯酚与溴取代反应比苯容易 酚羟基对苯环影响， 酚羟基对苯环影响，使苯环上氢原子变得活泼
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3.显色反应 显色反应
溶液显紫色 紫色,利用这一反应可用于检 遇FeCl3溶液显紫色 利用这一反应可用于检 验苯酚或Fe 的存在。 验苯酚或 3+的存在。 所有酚类遇到FeCl3都显色，但不一定是紫色 都显色， 所有酚类遇到
因此,苯酚是一种重要的化工原料。
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环保知识点滴： 环保知识点滴：
随着石油化工、 随着石油化工、有机合成和焦化工业 的发展， 的发展，产生的含有酚及其衍生物的废 水却是有害的。 水却是有害的。酚的毒性会影响到水生 物的生长和繁殖，污染饮用水源， 物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此 含酚废水的处理是环境保护工作中的重 要课题。 要课题。常用减少含酚废水的产生及回 收利用，以做到化害为利， 收利用，以做到化害为利，保护环境。
复习： 判断下列哪些化合物属于醇类？
1、CH3CH2-OH 3、 5、 -CH2-OH 2、CH3CH（OH）CH3 4、 -OH -CH3
酚类： 酚类：
概念及结构特点： 概念及结构特点： （1）有-OH，有 结构
（2）-OH直接连在苯环上
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第四节 苯 酚
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有关物质的结构比较
物质 CH3CH2OH OH 羟基与链 烃基相连 脂肪醇 CH2OH OH 羟基与芳烃 基侧链相连 OH 羟基与苯环 直接相连 酚
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苯酚的用途
1.制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、农药 制酚醛树脂、合成纤维、医药、染料、 制酚醛树脂 2.可用于环境消毒 可用于环境消毒 3.可制成洗剂和软膏 有杀菌、止痛作用 可制成洗剂和软膏,有杀菌 可制成洗剂和软膏 有杀菌、 4.是合成阿司匹灵的原料 是合成阿司匹灵的原料 注:Aspirin成分为乙酰水杨酸 成分为乙酰水杨酸
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三、苯酚的化学性质
1.苯酚的酸性 苯酚的酸性
实验1：苯酚的水溶液中滴入5%的NaOH溶液 实验
问题：还有什么方法可证明有酸性？
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实验2：往试管 中继续通入 中继续通入CO 实验 ：往试管1中继续通入 2，会有怎样的 现象产生？ 现象产生？
实验3：往上述试管中再滴入Na2CO3，有什么现象 实验 ：往上述试管中再滴入 ， 产生？ 产生？写出方程式
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课堂小结： 课堂小结：
一.苯酚的分子结构 苯酚的分子结构 3.显色反应： 化学式: 4.氧化反应： 结构简式: 四.苯酚的用途 苯酚的用途 二.苯酚的物理性质 苯酚的物理性质 色、态、味、溶解性、 毒性、腐蚀性。 三.苯酚的化学性质 苯酚的化学性质 1.酸性： 2.取代反应：
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巩固练习：
1.煤焦油里含苯酚,用什么方法把它分离出来? 又怎样检验分离出苯酚后的煤焦油中已没有 苯酚存在。
官能团
结构特点
类别
芳香醇
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一、苯酚的分子结构 苯酚的分子结构
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二、苯酚的物理性质及用途
纯净的苯酚是无色的晶体，具有特殊 的气味，熔点43℃，露置在空气中因小部 分发生氧化而显粉红色。常温时，苯酚在 水中溶解度不大，当温度高于65℃时，能 跟水混溶。苯酚易溶于乙醇等有机溶剂。
盛放过苯酚的试管应怎样洗涤？
（1） （2） OH CH3 CH2OH
（3）
CH2 OH CH3
（4）
单击左键显示答案： 、 ； 同分异构体； 单击左键显示答案：1、2； 同分异构体； 苯酚
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2.苯酚的取代反应 苯酚的取代反应
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苯酚与苯取代反应的比较
苯 酚 反 物 应 反 条 应 件 取 苯 上 代 环 氢 子 原 数 反 速 应 率 结 论 原 因
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课堂练习二： 课堂练习二：
某有机物结构为CH2=CHOCH3 可能具有的性质是： 它不可能具有的性质是： ( )
OH
，
c
（1）易溶于水 （2）可燃性 （3）能使酸性KMnO4 溶液褪色（4）能加聚反应 （5）能跟NaHCO3 溶液反 应（6）与NaOH溶液反应 A（1）（4） B（1）（2）（6） C（1）（5） D（3）（5）（6）
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1、写出上述三个反应的离子方程式 、 2、通过上述实验请比较HCl 、H2CO3、 苯酚 、乙醇 各物质的酸性强弱？ HCl > H2CO3 > 苯酚 > 乙醇 3、请设计一个实验证明酸性HCl > H2CO3 > 苯酚 ？
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课堂练习 课堂练习： 判断下列哪些化合物属于酚类？
（2）与（4）是什么关系？最简单的酚是什么？