关于水果的英语单词

关于水果的英语单词

水果类（fruits）：

西红柿tomato

菠萝pineapple

西瓜watermelon

香蕉banana

柚子shaddock （pomelo）

橙子orange

苹果apple

柠檬lemon

樱桃cherry

桃子peach

梨pear

枣Chinese date

椰子coconut

草莓strawberry

树莓raspberry

蓝莓blueberry

黑莓blackberry

葡萄grape

甘蔗sugar cane 芒果mango

木瓜pawpaw或者papaya

杏子apricot

油桃nectarine

柿子persimmon

石榴pomegranate 榴莲jackfruit

槟榔果areca nut

猕猴桃kiwi fruit or Chinese gooseberry 金橘cumquat

蟠桃flat peach

荔枝litchi

青梅greengage

山楂果haw

水蜜桃honey peach 香瓜，甜瓜musk melon

李子plum

杨梅waxberry red bayberry

桂圆longan

沙果crab apple

杨桃starfruit

枇杷loquat

柑橘tangerine

肉、蔬菜类（livestock 家畜）：

南瓜pumpkin cushaw

甜玉米Sweet corn 牛肉beef

猪肉pork

羊肉mutton

鸡肉chicken

生菜lettuce

白菜Chinese cabbage 卷心菜cabbage

萝卜radish

胡萝卜carrot

韭菜leek

木耳agarics

豌豆pea

马铃薯（土豆）potato 黄瓜cucumber

苦瓜balsam pear

秋葵okra

洋葱onion

芹菜celery

芹菜杆celery sticks 地瓜sweet potato 蘑菇mushroom

橄榄olive

菠菜spinach

冬瓜（Chinese）wax gourd

莲藕lotus root

紫菜laver

油菜cole rape

茄子eggplant

香菜caraway

枇杷loquat

青椒green pepper 四季豆青刀豆garden bean

银耳silvery fungi

腱子肉tendon

肘子pork joint

茴香fennel（茴香油fennel oil 药用）

鲤鱼carp

咸猪肉bacon

金针蘑needle mushroom

扁豆lentil

竹笋bamboo shoot 绿豆mung bean

毛豆green soy bean 瘦肉lean meat

肥肉speck

黄花菜day lily （day lily bud）

豆芽菜bean sprout 丝瓜towel gourd (注：在美国丝瓜或用来做丝瓜茎loofah洗澡的，不是食用的)

海鲜类（sea food）：

虾仁Peeled Prawns

龙虾lobster

小龙虾crayfish（退缩者）

蟹crab

小虾（虾米）shrimp 对虾、大虾prawn （烤）鱿鱼（toast）squid

海参sea cucumber 扇贝scallop

鲍鱼sea-ear abalone

小贝肉cockles

牡蛎oyster

鱼鳞scale

海蜇jellyfish

鳖海龟turtle

蚬蛤clam

鲅鱼culter

鲳鱼butterfish

鲢鱼银鲤鱼chub silver carp

黄花鱼yellow croaker

调料类（seasonings）：

醋vinegar

酱油soy

盐salt

加碘盐iodized salt 糖sugar

白糖refined sugar 酱soy sauce

沙拉salad

辣椒hot（red）pepper

胡椒（black）pepper 花椒wild pepper Chinese prickly ash powder

色拉油salad oil

调料fixing sauce seasoning

砂糖granulated sugar

红糖brown sugar 冰糖Rock Sugar

芝麻Sesame

芝麻酱Sesame paste

芝麻油Sesame oil 咖喱粉curry

番茄酱（汁）ketchup redeye

辣根horseradish

葱shallot （Spring onions）

姜ginger

蒜garlic

料酒cooking wine 蚝油oyster sauce

枸杞（枇杷,欧查果）medlar

八角aniseed

酵母粉yeast barm Yellow pepper

黄椒肉桂cinnamon (在美国十分受欢迎，很多事物都有肉桂料)

黄油butter

香草精vanilla extract(甜点必备)

面粉flour

洋葱onion 主食类（staple food）：

三文治sandwich

米饭rice

粥congee （rice soup）

汤soup

饺子dumpling

面条noodle

比萨饼pizza

方便面instant noodle

香肠sausage

面包bread

黄油（白塔油）butter 茶叶蛋Tea eggs

油菜rape

饼干cookies

咸菜（泡菜）pickle 馒头steamed bread