中国蛋品行业发展论坛在京召开
“创新+人才”引领蛋品业崛起
“创新+人才”引领蛋品业崛起
陆希亚
【期刊名称】《中国家禽》
【年(卷),期】2010(32)20
【摘要】2010年9月24-26日，第九届中国蛋品科技大会在吉林省长春市隆重
召开。
本届大会特邀中国畜产品加工研究会会长、南京农业大学副校长周光宏教授、吉林农业大学胡耀辉教授、华中农业大学马美湖教授、中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波教授、
【总页数】3页(P62-64)
【作者】陆希亚
【作者单位】《中国家禽》编辑部
【正文语种】中文
【中图分类】S513
【相关文献】
1.为中原崛起装上科技创新“增速器”——省政协“发挥科技创新在全面创新中的引领作用”专题协商会综述
2.为实施创新引领开放崛起战略提供坚强的人才支撑
和民生保障3.新春，农业创新呼唤种业崛起——来自第二届中国博鳌农业（种业）科技创新论坛上的良言益策4.蛋品工业的崛起为蛋鸡业发展提供广阔空间5.科技
传承与创新推动蛋品业跨越式发展——第十一届中国蛋品科技大会暨国际蛋品科
技研讨会在武汉举行
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中国豆制品产业区域发展论坛4月举办
据 了解 ，￣ ） Ｌｇ－ 外 食 品 企 业 也 看 好 中 国
国 大 豆 的 品 质 ， 纷 纷 来 中 国 建 厂 从 事 国 产 大
豆 食 品 蛋 白 的 加 工 出 口业 务 。 外 国 专 家预 言 ， 中 国 非 转 基 因 、 高 蛋 白 大 豆 将 会 成 为 稀 缺 资 源。 （ 宝忠 ） 梁
的 首 届 中 国 大 豆 食 品 蛋 白 加 工 企 业 峰 会 上 获
产 的 ２种 产 品 黄 曲 霉 毒 素 Ｍ １项 目不 符 合 标 准 的 规 定 。
检 测报 告 显 示 ，蒙牛 乳 业 此批 次超 标 产 品 由 国家加 工 食 品 质 量 监 督 福 州 检 验 中心 检 出 。被 检 测 出黄 曲 霉 毒 素 Ｍ １实 测 值 为 １２ ￣ ／ ｇ， 国 家 规 定 的 最 高 值 为 ０５ ． ｇｋ Ｉ ｌ ／ ｇ， 蒙 牛 该 批 次 产 品 超 标 １ ０ ａ ｋ ， ｇ ４ ％。 蒙 牛 该 批 次 超 标 的 产 品 为该 集 团眉 山 公 司 ２１ ０ １年 １ 月 １ 日 生 产 的 ２ ０ ０ ８ ５ ｍＬ／盒 包 装 的 纯 牛 奶 产 品 。
双 汇 集 团 日 前 发 布 的 公 告 显 示 ， 根 据 生
产 线 经 营 需 要 ，对 经 营 范 围 进 行 调 整 ，在 屠 宰 加 工 方 面增 加 了食 用 动 物 油 脂 （ 油 ）， 生 猪 产 加 工 销 售 方 面 则 增 加 了调 味 料 、 食 品 添 加
丰 富 的 营 养 ，维 护 着 我 国 百 姓 的 健 康 ，是 百 姓 日常 生 活
．
可 以 为企 业 的 生产创 收 ；而调味 料 和 食 品添加 剂 也是 肉
蛋品加工行业,你别“误入歧途”啊!
蛋品加工行业，你别“误入歧途”啊！一、国外设备在诱导和主导中国的蛋品产业发展方向在谈到国内蛋品加工的现状时，董世建认为，我们所说的品牌蛋、洁蛋等，叫法很不一。
但这一情况在国外，非常重视表观卫生，比如细菌、沙门氏菌等，这些年我国禽蛋产品，也在向健康安全方向发展，但由于蛋品本身安全性所限，比如抗生素残留、药物残留等，这些是我们首要面对的问题。
中国养殖环境较差，导致鸡蛋本身的品质较差。
作为养鸡的龙头企业，需要把鸡蛋内在的不安全因素剔除。
安全蛋的概念，是向国外学习的，把表面清洗、消毒，其实首要问题都没有解决。
这些是国外设备在诱导和主导中国的蛋品产业发展方向，比如蛋品要清洗、分级、消毒、涂油等，这些环节、标准，都是国外设备企业率先在中国推广，进而推动国内蛋品加工的发展。
但我们似乎没有完全学会走，就要开始跑了。
我们首先要解决的的是规模化养殖的问题，健康养殖的问题。
比如蛋品深加工，将蛋壳打开后，如果其中某一个鸡蛋抗生素残留，那么整个一锅液蛋就没有用了。
国内的一些大企业可能能够保证蛋品的安全，但很多的品牌蛋生产企业的目的就是做品牌，仅仅是对外在进行加工，而不注意内在品质。
二、国内蛋品加工业的发展速度这几年国内蛋品业的发展速度，是属于正常状态。
国外很多设备企业或专家，他们对中国的市场非常看好。
从2004年到2010年，这个阶段，中国蛋品行业发展是非常缓慢的。
国外一些企业在国内进行尝试，比如欧福等，刚开始也不会有太好的市场，还有一些养鸡的企业在中国尝试养鸡，都没有好的成绩。
但最近两年来，由于国内食品安全受到重视，这些规模化、深加工企业，得到了发展机会，也受到了重视。
原来很多食品企业直接采购鲜鸡蛋，？如烘焙企业，他们都知道食品安全的重要性，就直接到一些液蛋生产企业去采购，这样也带来行业发展机遇。
其次，品牌蛋的发展速度也在这几年得到了大的发展。
首先应该做好自身质量，我们的发展理念才是朝正常方向进行的三、蛋品加工企业如何做销售？品牌鸡蛋的渠道主要是在KA卖场，而国外则是很大部分是进超市，但也有很大部分是加工之后的，如国外的Michael Foods公司，他们会加工成煎蛋、煮蛋等，直接将产品送上餐桌。
2024年鲜活蛋类市场前景分析
鲜活蛋类市场前景分析1. 引言蛋类是我国人民日常饮食中重要的食品之一，对保障人体健康具有重要意义。
鲜活蛋类市场作为一个重要的细分市场，近年来呈现出快速发展的势头。
本文将从市场规模、消费趋势、发展机遇等方面对鲜活蛋类市场前景进行分析。
2. 市场规模随着我国居民需求水平的提高，人们对高品质、健康、安全的食品需求日益增加，对鲜活蛋类的需求也进一步增强。
根据统计数据显示，近年来鲜活蛋类市场持续增长，市场规模不断扩大。
预计未来几年市场规模将进一步增长，呈现出良好的发展前景。
3. 消费趋势3.1 健康意识的提高随着人们对健康的重视程度不断提高，消费者对食品的安全性和健康价值的关注也越来越高。
鲜活蛋类因其营养丰富、易消化吸收、高蛋白等优点，受到越来越多健康意识消费者的青睐。
3.2 地理优势的发挥我国地域广阔，不同地区具备不同的优势条件，如北方地区适宜饲养大量的土鸡，南方地区适宜养殖鸭类等。
鲜活蛋类市场将充分发挥地理优势，满足不同地区消费者的需求，促进市场进一步发展。
3.3 品牌影响力的提升近年来，一些知名鲜活蛋类品牌通过加强营销推广和提升产品质量，逐渐树立了较高的品牌形象和信誉度。
消费者对于知名品牌的认可和信赖，将进一步推动鲜活蛋类市场的发展。
3.4 电商渠道的发展随着互联网的普及，电子商务渠道在食品销售中的重要性日益突出。
鲜活蛋类市场也开始借助电商渠道拓展销售，方便消费者购买。
电商渠道的发展将为鲜活蛋类市场带来更多的机遇和消费增长。
4. 发展机遇4.1 营养需求的增加随着人口老龄化趋势的加剧和生活水平的提高，社会对营养食品的需求不断增加。
鲜活蛋类因其高蛋白和丰富的维生素等营养成分而备受青睐，市场发展前景广阔。
4.2 农村市场的开拓我国农村地区的经济发展水平提高，居民收入也有所增加。
随着农村市场需求的增长，鲜活蛋类市场在农村地区有广阔的发展空间。
4.3 国际市场的拓展中国的鲜活蛋类在国际市场上备受青睐，并有不断增长的出口需求。
中国蛋种鸡产业现状问题及发展方向
中国蛋种鸡产业现状问题及发展方向
孙皓
【期刊名称】《中国畜禽种业》
【年(卷),期】2005(000)005
【总页数】2页(P6-7)
【作者】孙皓
【作者单位】北京市华都峪口禽业有限责任公司;董事长禽业分会副会长、
【正文语种】中文
【中图分类】F326.3
【相关文献】
1.中国蛋种鸡企业激情飞扬不是梦——首届蛋种鸡企业发展高层论坛召开 [J], 董文英
2.中国蛋种鸡产业现状、问题及发展方向 [J], 孙皓
3.我国蛋种鸡企业未来发展方向 [J], 宁中华; 王书合
4.中国蛋种鸡产业现状、问题及发展方向 [J], 孙皓
5.蛋种鸡本交笼养模式的未来发展方向 [J], 曾丹;闫文亮;高亚辉;王连增
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韩伟：国内蛋品产业发展的机遇与挑战
第二阶段 ：２ Ｏ世纪 ８ ０年代 以后， 适度规模 化、专业化的大 中型养鸡场生产模式 。第三阶段 ：进入 ２ Ｏ
世纪 ９ Ｏ年代后 ， “ 司 ＋农户 ”相结合的生产模 式。 由于 国内 ７ ％的人 口在农 村 ，农户 养殖 业是 公 ０
农村 经济 的重 要产 业 ，在 工业 尚不 发达 的情况 下 ， “ 司 ＋农户 ”模式 是国 内蛋鸡行业 的过 渡阶 公
第 一 ，随 着 新 的 养 鸡 技 术 、机 械 的 普 及 ，生 产 规 模 化 、集 约 化 ；第 二 ，鸡 蛋 深 加 工 ，拉 动 了 蛋 品 的
市 场需求 ，刺激 了蛋 品的消费 ；第三 ，产 品质量 安全 和禽病 防控 ，要 求建立完 善体系 。第三阶段 ： 集约化大 型生产基地模 式。进入 ２ Ｏ世纪 ７ ０年代 后 ，城市近郊 的专业化养鸡场逐 步衰退 ，大型生产 基地模 式出现 ，原 因在 于 ：第一 ，近郊 土地价格和劳动 力成本上升 ，增加 养鸡的成本 ；第 二 ，大量 的城 市居 民移 居郊外 ，必须建立远 离城 市 的生产基地 ；第三 ，运 输条件 的改善 ，减 少 了运 输费用 ， 远郊 生产基地 成 为可能 。随着大 型集约 化基地 的建立 ，蛋 品行业逐 步进 入产 业一体 化 。具体表 现
和现状 ，对我 国解决蛋 品产业化发展 中面临的问题 ，提供 了思路 ，摘编如下 ，供大 家参考。
一
、
国 际蛋 品行 业 发 展 过程 及 趋 势
西方发达 国家和地 区 （ 无论 是欧洲 、美 洲 ，还是在亚 洲）的蛋品行业发展 ，跟随社会经 济的发 展和生活 方式 ，基本上都经 历了一个从分散 生产 到集 中经 营的转变过程 。以美国为例 ，其蛋 品行业
在 ： 第一 ，集约化产销体系的建立 ，实现 了饲料 生产 、鸡蛋生产 、鸡蛋加工与销售一体 化经营 ；第 二 ，市场集 中度提高 ，出现寡头 垄断的局 面。第三 ，蛋 品生产企业实施跨 国经营 。 美 国蛋品行业 的特点 和趋势 ：第一 ，集 约化。 美国前 １ ０位企 业 的市 场 占有率 已经达 到 ４ ％。 ０
从国际蛋品研讨会看我国蛋制品行业发展
从国际蛋品研讨会看我国蛋制品行业发展作者：暂无来源：《中国食品》 2014年第24期文彭海容近日，由国家蛋品工程技术研究中心主办、美国蛋品行业中心协办、北京德青源农业科技股份有限公司和北京德青源蛋品安全工程技术研究有限公司联合承办的第二届国际蛋品研讨会在北京盛大开幕。
此次研讨会以“交流、创新、发展”为主题，来自全球十多个国家和地区的20多家科研单位、100多家企业的240多名嘉宾齐聚一堂，聚焦“全球蛋品生产、市场策略与消费者教育、蛋品加工与行业技术创新”四个板块展开探讨，共同为行业的发展建言献策。
作为大会的承办方，德青源公司董事长钟凯民做了开幕致辞，他期望透过此次大会可与大家分享国内外蛋品生产加工的新形势、新情况、新变化，探索新技术、满足新需求。
会上来自美国鸡蛋品行业联合会的Chad Gregory和来自荷兰合作银行的Nan-Dirk Mulde分享了美国和欧盟的蛋品行业现状，美国鸡蛋营养中心总监Tia Rains介绍了美国鸡蛋委员会在让消费者享用更多的鸡蛋方面所发挥的功能。
其他行业专家也分享了有关挖掘鸡蛋更高营养价值、蛋品加工创新、蛋品高科技应用方面的众多知识。
在谈到中国的蛋品产业时，国内外专家对我国的蛋品产业现状从多方面作了深入分析，同时对未来我国蛋品产业面临的挑战和机遇进行了积极探讨。
我国蛋产业加工不足，尚处于转型期资料显示，我国的鸡蛋产业每年有近3000亿元的产业规模，全球占比40%，世界排名第一，但对于这一数字与会专家和企业代表们并不乐观。
国家蛋鸡产业技术体系首席科学家、中国农业大学动物科技学院教授杨宁在研讨会期间出具的一项最新调查结果显示，我国的养鸡场还处于小规模、大群体、不规范的状态，鸡蛋品牌建设严重滞后，从业人员文化水平低，总计有92.46%的蛋鸡养殖场没有自己的品牌和进行认证，有机、无公害、绿色以及品牌在不同规模中所占比例均不到10%，并且鸡蛋的生产和销售分离也大大制约产业的发展。
“中国肉类与蛋品类食品安全与营养”工作会议召开
“中国肉类与蛋品类食品安全与营养” 工作会议召开
本刊讯（记者 王崇民）近日，中国肉类协会“中国肉类与蛋 品类食品安全与营养”工作会议在京召开。出席此次会议的有 中国消费者协会投诉部主任张德志、家乐福中国食品安全与质 量部经理刘溟、中国肉类食品综合研究中心总工乔晓玲等，以及 山东肉类协会、河南双汇投资发展股份有限公司、江苏雨润控 股集团、临沂新程金锣肉制品集团有限公司等企业的相关负责 人。会上围绕“2014年国家肉类产品和蛋制品抽检及2015年食品 安全监管工作情况”等议题进行了发言。
会议强调，2015年食品生产监管工作，要坚持法 治思维和法治方式，大力推进食品生产监管制度改 革创新，坚持以问题导向为引领，继续加强重点监管 和综合治理，科学防范食品安全风险，不断提升食 品安全治理能力。
第二十二届中国国际包装工业展打造塑料包装机械专区 行业巨头3月再聚羊城
本刊讯（记者 孟雯）目前，塑料包装材料一直经受环境问题的严重挑战，但从2014年发表的数据来看，塑料包装在包 装工业中仍是需求增长最快的材料之一，塑料包装制品的扩大也带动了塑料包装机械的发展。为遵从市场发展趋势，将于 3月9～11日在广州举办的第二十二届中国国际包装工业展特开设塑料包装机械专区，将同PACKINNO 2015所展示的塑料包
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中国肉类协会执行会长李水龙首先从肉类行业发展规划及 企业生存发展和市场以及消费者需求的不同角度阐述了食品安 全与营养工作对肉类行业、对企业生存的重要性。张德志也在发 言中指出，目前消费者比较关注的食品安全产品种类主要包含 肉、蛋、油和儿童类食品。中国消费者的维权意识不断增强，对 市场环境起到了监督和督促作用。如何让消费者不断提升消费 意识，对目前市场环境有新的认识，共同建立良好的市场规范， 是行业共同的责任。
圣迪乐努力打造中国蛋品顶流品牌
47圣迪乐努力打造中国蛋品顶流品牌中国3000亿元的蛋品市场，也处在新的挑战阶段。
值得深思考的是，新消费成主流，将对蛋品行业产生怎样的影响？什么样的企业才能扛起中国蛋品的大旗？中国蛋品还需要具备哪些高维度视野？百里挑一圣迪乐打造“航天级蛋品”从一个事件说起，4月24日，圣迪乐正式签约成为“中国航天事业合作伙伴”，并举办以“‘蛋’生航天级营养·托起梦想的力量”为主题的中国蛋品行业营养升级论坛。
这标志着圣迪乐蛋品与中国航天携手，进入以“航天级营养”打造世界顶级蛋品的新阶段。
航天事业是我国综合国力、科技能力的体现，圣迪乐引入航天级零缺陷、零故障的品质标准，融入生产的每个环节，牵引产品升级，打造世界级蛋品品牌。
这对于整个蛋品行业将会带来质的提升。
“专注于中国人的营养事业，未来要打造‘蛋品+航天’的高标准。
”铁骑力士集团副董事长、新兴业务事业部总裁雷博表示，圣迪乐想代表中国成就一枚有着世界品质的中国好鸡蛋，用中国航天精神引领着圣迪乐不断研发与创新。
文/龙双强笔者了解到，航天选择合作伙伴有非常严苛的标准，可谓百里挑一。
圣迪乐也是目前唯一一家与航天合作的蛋品企业。
中国航天基金会副理事长侯秀峰表示，在探索“航天级营养”方面，圣迪乐鲜蛋从纯正种源、饲喂环境、科学喂养和匠心研发等各环节科技投入来说，都非常符合中国航天对合作伙伴的要求。
对于圣迪乐与航天合作打造航天级蛋品，也标志着中国蛋品行业站上一个新高度。
国民消费潮的蛋品升级路国民蛋品未来的出路在哪里？从消费端看。
中等收入群体崛起，带动蛋品行业升级。
新鲜短保、健康消费、极致口味等需求成为主流。
QuestMobile 发布的《2021新中产人群洞察报告》显示，2亿新中产人群正成为带动消费的重要引擎，在文化消费、健康消费等方面表现出了较高、较稳定的需求。
同时根据天猫之前发布的食品消费趋势分析，极致口味、健康成分、新鲜短保、品质食材、国潮新风等都成了消费主流。
特别是年轻消费群对健康的Cover Story 48封面文章中国航天+关注度越来越高。
中国衍生品50人论坛：于江说鸡蛋
中国衍生品50人论坛：于江说鸡蛋尊敬的嘉宾下午好，很高兴有这个机会跟大家分享鸡蛋，你看这个题目是让鸡蛋飞一会——评蛋禽行业的趋势展望，时间关系大概总共咱们讲半个小时时间，主要分为以下五个方面进行汇报，最重要的是第二个和第四个。
首先是整个我们目前的生鲜鸡蛋行业经过四个阶段，目前是行业洗牌的阶段，经营模式往大中型集中，而且随着期货鸡蛋的推出品牌蛋免减的品牌蛋是一个趋势，散户种养会慢慢被替代掉，为什么说鸡蛋产业在我国分量比较大，我国蛋鸡产业仅次于养猪的，也是蛋禽全球产量最多的国家，约占全球40%，那么在分析鸡蛋期货之前，咱们首先看一下我们对整个商品市场一个思考框架，那么大家也看到了近期美元指数持续的拉升，同时代表大宗商品CRB指数处在熊市当中，美元兑日元货币外汇缕创新高，整个对于尤其是工业品来说整个是空投的一个局面，那么在这样一个大背景下那么就需要关注供需面，尤其是现在去杠杆情况下基本面影响更突出来的，再回过头来看鸡蛋期货分析，这里简单列出鸡蛋价格营养因素下面主要着重于供需的层面，包括供给需求，咱们投资者也可以把它进行细化，上面是从经济周期，通胀周期以及产业政策以及影响鸡蛋的突发事件，禽流感这都是重要的影响因素，再一个就是节日消费，比如说学校开学之前还有这个集中备货节日前的备货，备货这个行情往往会引发鸡蛋价格的上涨。
那么咱们再分别来看一下这是以另一种形势所体现的。
我们看实际上鸡蛋价格这幅图可以看到大体走势是一样的，但是波动幅度不一样，主要体现在不同品种包括猪包括鸡蛋供需格局不一样，你看在上一轮通胀周期上行期猪肉价格大幅上涨，最近猪肉价格在前期相对低位，鸡蛋由于禽流感出现供需偏紧的局面，鸡蛋价格在7月份同比上涨是19.52%是涨幅相对最大的，这实际上也是我们应该关注的，CPI 的上升往往对于商品当中鸡蛋是有一个支撑性作用或者说他们是互相影响，可以作为一个很好的参考。
同时对于鸡蛋来说它是一个全国性的大市场，价格的报价特点从产区到销区不断的升高，产区价格相对低一些，相关度达到0.9以上，这是鸡蛋的一个产业链，那么大家就是基本上看相关的报告也基本上知道那么大概这有什么好处，可以做相关的股票，如果说你看到这个鸡蛋价格上涨，因为鸡蛋价格与蛋鸡养殖成正相关，前期实际上大家也看到饲料企业股票涨势比较好，实际上一个原因就是原料豆粕这个价格相对砸得比较低，同时饲料价格还是保持稳健。
被冤屈的蛋品
被冤屈的蛋品
本刊编辑部
【期刊名称】《中国家禽》
【年(卷),期】2004(26)24
【摘要】鸡蛋、鸭蛋的各项营养指标都优于牛奶,但长期以来,以讹传讹,使蛋品背负种种污名,现在是该给蛋品正名的时候了.针对"一杯牛奶可以强壮一个民族"论断,华中农业大学食品科技学院博士生导师张声华教授却大声疾呼:"一只鸡蛋同样可以强壮一个民族",在中国现实国情下,国人应多食蛋品.
【总页数】2页(P31-32)
【关键词】蛋品;中国;国情;食品科技;营养指标;鸡蛋;牛奶;鸭蛋;论断;华中农业大学【作者】本刊编辑部
【作者单位】
【正文语种】中文
【中图分类】S831;F762
【相关文献】
1.整合蛋品资源促进我国蛋品业跨越式发展——第七届中国蛋品科技大会胜利召开[J],
2.蛋品的"食用革命"是蛋品加工业发展的关键——中国蛋品科技大会秘书长李同斌先生专访 [J], 续欣欣
3.蛋品的"食用革命"是蛋品加工业发展的关键——专访中国蛋品科技大会秘书长李
同斌 [J],
4.我国蛋品行业全方位接轨国际市场——第十一届中国蛋品科技大会暨国际蛋品科技研讨会成功举办 [J], 王晓峰
5.推动蛋品消费关注行业发展——记"世界蛋品日"新闻发布会暨中国"世界蛋品日"启动仪式 [J], 王晓峰
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２ ５３ ５． ０万 只 ，牛 羊 死 亡 ２６ ． ３万 头 ， 淹
没 、 毁 畜 禽 圈舍 ８ ． 冲 ３８ ９万 Ｉ２ 暴 雨 ｎ。
非 法结 成 卡 特 尔并 操 控 市 场 近 ３ ５年
等 基 础 设 施 严 重 损 毁 ． 省 畜牧 业 共 全
开 出超 过 １ ５亿 欧元 的 罚 单 ． ７
造 成 直接 经济 损 失 达 ７ ２亿 元 ． ０
这 次 暴 雨 洪 涝 灾 害 直接 造 成 了
欧 盟 委 员会 在 公 报 中说 ．这 １ ３
家企 业 最 早 从 １ ６ ９ ９年 ３月起 就 开 始
山 东 潍 坊 市 政 府 办 公 室 日前 印
中国蛋品行业发展论坛在 京召开
２１ ０ ０年 ７ 月 １ 日． 中 国畜 牧 ５ 由
业 协 会 和 国 家蛋 品 工 程 技 术 研 究 中
天 气 ． 有 效 预 防 强 降 雨 天 气 对 畜牧 为 业 造 成 影 响 ． 畜 牧部 门成 立 畜牧 业 市 自然 灾 害防 控 应 急 指 挥 小 组 ． 采取 多
尔能够 操控 市场近 ３ ５年 之 久 表 示
“ 讶 ” 他 说 欧 盟 将 对 这 些 公 司进 行 惊 ．
严 厉 处 罚
天津 畜牧部 门多项措施防灾减灾
山东潍 坊 ３年打 造
千 亿 级 畜 牧 产 业 链
畜
牧
７月 ２ 日消 息 ． 期 南 方 普 降 ２ 近 暴 雨 ． 津 市 也 迎 来 了大 范 围强 降 雨 天
项措 施 应 对 灾 害性 天 气
发 了《 坊 市 千亿 级 畜牧 产 业链 发 展 潍
规 划 （０ ０ ２ １ ２ １ — ０２年 ）。根 据 该 规 划 ， 》
山 东 潍 坊 市将 加 快 推 进 全 市 现 代 畜
牧业发展 ， ２ １ 到 ０ ２年 。 市 实现 畜牧 全
业 及 相 关 产 业 销 售 收 入 过 １０ ０亿 ０
６ ０ ０万元 ．主 营 生产 销 售 微 生 态制 ０ 剂 ． 计 达 产后 年 销 售 收 入 ６ ０ ０万 预 ０ 元 ，项 目预 计 ２ １ ０ １年 初 开 始 建 设 ． ２１ ０ １年 年 末 投 产 ． 资 回 收 期 为 ５ 投 ． ６
协 会 主 席 Ｆ ａｋ Ｐ ｃ ｒ ａｅ做 了题 为 《 界 ｎ 世 蛋 品 行 业 现 状 与 未 来发 展 趋 势 》 报 的 告 ． 细 阐述 了世 界 蛋 品 行 业 发 展 的 详 现状 以及 未来 的 走 势 中 国 畜牧 业 协 会 副秘 书 长马 闯 、 家蛋 鸡 产 业技 术 国
湖北 省畜 牧业 灾情严 重
７月 ８ 日以 来 ． 续 暴 雨 洪 涝 灾 持 害对 湖 北省 畜牧 业造 成 了重 大损 失
体 系 首席 科 学 家杨 宁 、 国农 业 大 学 中 食 品科 学 学 院 院 长 罗 云 波 、 国蛋 鸡 美
企 业 联 合 会 顾 问 委 员 会 主 席
式 后 进 行 了 国 家 蛋 品 工 程 技 术 研 究
生产指导 。 降低 损 失 ． 速 恢 复 生 产 。 迅 此 外 ， 畜 牧 局 还 制 定 了《 牧 业 重 市 畜
中心 揭 牌 仪 式 和 国 家蛋 品 工程 技 术 研 究 中心 专 家 的聘 任 活 动
在 随 后 的 主题 报 告 中 ． 界 蛋 品 世
Ａｍｓ ｏ ｇ、 吉林 大 学 军 需科 技 学 院 ｒ ｔｎ ｒ
欧盟对 １ ３动 物饲 料添加 剂 生产 商开上 亿 欧元罚 单
欧 盟 委 员会 ６月 ２ 日宣 布 ． ０ 对
刘 静 波 、 新 西 兰 蛋 品 营 销 专 家 Ｐ ｔｒ ｅｅ
Ｈｉ 、华 中农 业 大 学教 授 马 美 湖 分 曲
息 。 高 养 殖 场 户 的 防 御 能 力 ： 时 提 同
建 立 畜牧 业 重 大 自 然 灾 害 快 速 反 应
市延 庆 县 县 长 李先 忠致 欢 迎 词 。 幕 开
机 制 ， 立 应 急 指 挥 小组 ， 强 灾后 成 加
年 。 资金 来 源为 公 司 自有 资金 。
据 各 地 上 报 － 的初 步 统 计 ． 止 ７ ｒ 总 截 月 ２ 日．全 省 受 灾 的规 模 以 上 畜 禽 ０ 场 （ ） ３１ 户 达 ． ７万 个 ， 暴 雨 袭 击 造 因
成 生 猪 死 亡 １ ．４万 头 ． 家 禽 死 亡 ３２
控 制 欧 洲 市 场 。 它 们 自行 分 配 市 场 、
来 自世 界 ７个 国 家和 地 区 的 蛋 品行 业 的 同行 ２ ０ 多人 参 加 了本 次 ６ 论 坛 ． 此 外 北 京 市 政 府 副 秘 书 长 戴
畜 禽栏 舍 等基 础 设 施 倒 塌 、 损 和 种 受
畜 、 畜 、 仔 的 死 亡 。全省 畜牧 兽 医 母 幼
国畜牧 业 协会 副秘 书 长 宫桂 芬 、 家 国
欧 盟 委 员会 负 责 竞 争 事 务 的 委 员 华金 ． 尔穆 尼 亚 对 这 一 非 法 卡 特 阿
蛋 鸡 产 业技 术 体 系的 专 家 等 出席 了
本 次会 议
耳 病、 口 好 抗 灾救 灾工 作
每 期 关 注
６
铂掰广ａ ｏｏ ２ｌ 年第１期 ４
Ｔ ｎ Ａ㈣ｉ ｅ ｔ ｔ。 ｔ ｎ
１ ３万 ｔ主 营水 产 配 合 饲 料 及 畜 禽 配 ． 合 饲 料 。 售 收 入 ４ ９亿 元 ． 目预 销 ． ２ 项
计 ２１ ０ ０年 年 底 开 始建 设 。 ２ １ 年 在 ０１ ８月投 产 ， 资 回收 期 为 ７１ 投 ． ２年 。 资
大 自然 灾 害 突发 事 件 应 急 预 案 》 强 ．
化 协 调 配 合 ， 强 应 急 值 守 。 区县 加 各
设 立预 警 点 ，实 行 ２ ｈ值 班 制 度 ． ４ 确 保 发 生 灾 害及 时上 报
金 来 源 为公 司 自有 资金 公 司拟 在 湖 北 鄂 州投 资 新 建 一 个 微 生 态 帝 剂 生 产 基 地 ． 投 资 Ｊ 总
心 主 办 的 中 国蛋 品行 业 发 展 论 坛 在 北 京 市 延 庆 县 隆 重 召开 中 国畜牧 业
据 介 绍 ． 津 市 畜牧 部 门将 加 强 天 灾情 监 测 预 警 ． 密切 关 注 灾 害性 天 气
发 生 动 态 ．及 时 发 布 畜 牧 业 预 警 信
元 的 目标 ． 到 １０ ０亿 元 达 ２
之 久的 １ ３家动 物饲 料 添 加 荆 生 产 商
食 品 安 全 现 状 等 方 面进 行 了 深 入 的 探 讨 。 告人 员 的精 心 准 备 的报 告和 报 渊 博 的 专 业 知 识 博 得 现 场 同行 的 一
致 好 评
还 造 成 部 分 养 殖 小 区（ ） 场 道路 、 电 水
销 售 份 额 以及 客 户 ． 至在 必要 时还 甚 协 商销 售价 格 和 销 售 条 件
系统 积 极 应 对 暴 雨 灾 情 ． 助 养 殖 户 帮 转 移 畜 禽等 生产 资料 ． 取 果 断 措 施 采
防控 高 致病 性 禽 流 感 、 高致 病 性 猪 蓝
卫 、 中国 畜牧 业协 会 秘 书 长 沈广 、 中
协 会 会 长张 宝文 代 表 主 办方 致 词 、 科 技 部 农 村 司副 司长 郭 志 伟 、 业部 畜 农
牧 业 司巡 视 员 陈伟 生 分 别 致 辞 ． 京 北
其 中 ． 牧 养 殖 业 销 售 收 入 ５２ 畜 ４
亿 元 ，年 均 增 长 ８ 以 ２ ０ ％（ ０ ９年 为基 数 。 同 ） 畜产 品加 工及 兽 药饲 料 生 下 ； 产 企 业 销 售 收 入 ４ ０亿 元 ． 均 增 长 ６ 年