南美白对虾生态育苗探讨

南美白对虾生态育苗探讨
随着我国社会经济的快速发展，人民群众的生活水平也在不断提高，对食品安全要求显著增强。

由于受到附近海域水质恶劣变化的影响，导致我国海南、广东、广西等主要南美白对虾养殖场幼苗存活和虾苗质量不断下降，造成南美白对虾养殖水平受到严重影响，给整个南美白对虾养殖行业的发展受到严重打击，为此必须要积极探讨南美白对虾生态育苗的主要策略。

标签：南美白对虾；生态育苗；主要措施
在传统的南美白对虾生态养殖行业中，由于监管缺失导致造成各种抗生素滥用、甚至违禁物超标等问题屡见不鲜，造成南美白对虾抗病能力下降，育苗效果十分不理想。

为此，必须要积极采用全新的处理方式，南美白对虾生态育苗的核心在于通过生物手段，平衡“藻相”“菌相”，“以菌控藻、以藻控水、以水控苗”控制病害的立体式生态养殖循环模式，确保南美白对虾虾苗的总体质量，实现绿色无公害育苗，确保整个南美白对虾育苗的水平得到全面增强。

一、南美白对虾生态育苗的主要步骤
在传统的南美白对虾育苗过程中，由于高温培育种苗的问题屡禁不止，造成南美白对虾种苗质量不高。

为了能够提高南美白对虾生态育苗的总体效果，确保实现原生态管理，可以为南美白对虾种苗营造一种适合的生态环境。

虾苗发育过程要经过无节幼体、蚤状幼体、糠虾幼体和仔虾等阶段。

在无节幼体期间，必须要加大幼体卵黄硒营养吸收的效果，蚤状幼体末期要投入烫熟卤虫幼体加强营养，糠虾幼体阶段则必须要以藻类和轮虫作为辅食，卤虫幼体、配合饲料喂主食，在仔虾期间可以杂食。

在育苗过程中，及时在培养池接种光合细菌、芽孢杆菌或硝化细菌等各种微生物，以保持池内微生态平衡。

（一）在培藻阶段，一定要关注虾苗的生长发育特点和习性，针对性的做好前期准备阶段。

培藻工作可以分为三个步骤和等级，第一阶段将海水消毒，将一定量的海水倒入三角烧瓶内利用红外炉烧开冷却备用，按照1：1000的比例增加营养液，将角毛藻、海链藻和小球藻接种。

在第二阶段，利用水煮沸并消毒，将藻液倒入水中，适当的加入营养盐物质，按照1：10或1：20的比例。

装入培养袋中，经过3-4天培养。

在第三阶段中可以采用水泥池培养水，采取次氯酸钠消毒，提高藻液的充气率，一般1-5天左右可以用来投喂。

在实际投喂时，应该根据藻的种类类、天气情况和接种量分析。

（二）在培养轮虫期间，可以采用褶皱壁尾轮虫培育，要保证轮虫的生长环境光线条件较好，保证容器透明污染。

要利用密度为500-1000/ml的接种水泥池培养。

在培养前期可以采用小球藻或者酵母培育，在后期则必须要大量的小球藻，保证轮虫的营养吸收。

由于培养的藻类饵料具有一定限度的增殖，一定要避免轮虫密度过高等问题，否则很容易导致轮虫缺乏饵料大量死亡。

适当的追肥可以维
持藻类的增殖效应，满足轮虫消耗的特点，确保藻类饵料的增殖与轮虫的消耗保持平衡。

在轮虫采收期间可以利用200目筛网拖网收集也可以在池边副设置服务站，采用200目筛网，利用小型水泵将池水抽入到筛网内部过滤。

也可以按照生物采收的特点，利用光又确保轮虫大量聚集，直接用水桶采收即可。

（三）在南美白对虾生态育苗期间，一定要为虾苗创造安全无毒无菌的生态环境。

要保证每一栋育苗车间都应该提前3-4天全面的消毒，包括蓄水池、增氧管、育苗池、帆布、苗杯、加水桶、车间环境以及外排水沟等，必须要全面的消毒，这样才能够确保车间内外没有任何病毒的残留。

在消毒完成之后，还应该对消毒的车间进行全面微生物检查，一定要保证对Ph值、孤菌、氨氮、余氮等指标严格记录，只有满足生产标准才能够使用。

在育苗的过程中可以将海水注入到沉淀池，用氯消毒处理，将处理过的海水转移至沙滤池、精密过滤器。

由活性炭砂钢转入按时输水，加入活性炭炮筒，然后紫外线消毒，最后形成生产用水。

（四）在无节幼体培育期间，由于无节幼体不摄食，只需要依靠自身的卵黄作为营养供给，为此在这种情况下不需要投放饵料，只需要为无节幼体创造一个舒适的生态环境，适量接种单胞藻类及益生菌，确保水温保持在28-38℃，Ph值保持在8.0-8.6左右，盐度应该维持在28‰-35‰之间。

在无节幼体培育期间，应该适当的加强水中的含气量，这样才能够保证无节幼体的自由活动，加强水温控制，确保水温在28-30℃左右，根据有效育苗的计算情况，无节幼体的整体释放量应该以每立方米15万尾至20万尾之间。

（五）蚤状幼体期。

如果育苗池出现个别幼体转变为蚤状幼体时，可以适当的投喂单胞藻，应该持续8小时左右，因为蚤状幼体数量比较少，在没有鲜活藻类的情况下可以利用螺旋藻干代替，适当的投喂人工合成饵料。

由于南美白对虾蚤状幼体个体较小，可以直接利用200目筛网将藻干摇碎滤出投喂即可。

南美白对虾的蚤状幼体对人工配合饵料的设施强度不低，必须要加大对投喂而量的数量，严格控制在蚤状幼体。

投喂期间应该每天根据幼体的密度和幼体的实际设施情况投喂，例如人工配合饵料每天应该投次左右每次投喂间隔在4个小时以上，每次投喂人工饵料应该以激素0.8-1.2p PM为佳。

在蚤状幼体三期以上时，幼体的个头明显增大，可以适当的加大轮虫投喂，促进幼体的快速运动[1]。

（六）糠虾幼体期。

此时糠虾幼体已经接近成虾，必须有动物性饵料为主。

在糠虾幼体阶段可以适当减少单胞藻的摄入量，还要投入蛋白质含量比较高的，人工配合饵料，糠虾幼体阶段必须要投喂。

适量的轮虫，因为轮虫营养价值比较高，糠虾对轮虫的捕捉需求比较强，这样才能够确保糠虾幼体快速生长，在康山幼体阶段饵料必须以120-150目之间粗细大小的颗粒为主，采用120-150目的筛网将人工配合饵料搓洗后，投喂。

随着糠虾幼体优体的快速生长发育，在育苗池中可以加入10cm的水，促进水体空间的质量得到改善，在仔虾培育期间由于幼体进入紫杉之后，已经逐渐转变为动物性，。

满足动物性饵料的需求。

（七）仔虾阶段。

进入仔虾阶段，可以将滤时性转变为补时性投喂，主要以
卤虫投喂为主，还可以增加BP、黑粒、车元等人工配合饵料，采用80-100目的网袋对人工饵料搓洗并投喂，每天应该投喂4-6次以上，每4小时投喂一次。

在投喂人工饵料时半小时后可以投喂卤虫无节幼体，这样才能够确保仔虾快速生长发育。

在紫357以后，由于仔虾的设施能力和消化能力得到提高，应该逐渐减少乳虫幼体的投喂量，加大对卤虫卵严格的消毒。

在仔虾生长期间，对海水中的有机物和耗氧量明显增加，为了确保水质的安全稳定，必须要调大水的温度，每天可更换10%-15%的海水。

二、南美白对虾生态虾苗水质调控與同位的管理
在南美白对虾生态养殖期间，必须要加强水质管理。

由于投喂的营养物质很容易对水质造成破坏，为此必须要积极处理营养与水质之间的关系。

在虾苗生长期间既要保证营养物质投喂，又要尽可能避免对水质造成污染，要加大观察力度，及时判断虾苗摄食和生长变化状况，结合虾苗的实际设施以及水质变化特点，适当的调整人工饵料和生物饵料的投放量，确保虾苗营养充足，又能够避免水质变化过多。

同时加强有光合细菌、芽孢杆菌、硝化菌等有益菌接种，保持培育池内“菌相”平衡，有效分解水体中有机质，降解氨氮、亚硝酸盐。

在适当投喂的过程中，整个发育阶段的虾苗活力更好、颜色透明、整个池水成棕褐色、泡沫稀少。

在不同的生长发育阶段，最主要的就是加强生物饵料与人工饵料，配合投喂的整体效果，既要保证饵料的营养丰富，又要降低水质恶化等问题。

在蚤状幼体和糠虾幼体培育阶段，一定要确保轮虫投喂适量，保证对水中的残饵、虾苗代谢物和细菌快速的过滤，促进虾苗生长发育的质量，尽可能提高虾苗的成活率。

结束语：
在生态育苗期间，必须要采取综合防治措施，尽可能减少学药品的投放，要切断病原体传播的路径，避免病原微生物进入到育苗水体之中，这就要求在育苗期间所使用的海水，必须要经过严格的过滤、沉淀和消毒。

放养密度的合理管控，严格管理人工饵料的投喂量，避免受到过量投喂而造成水质破坏等问题。

育苗期间可以适当的增加营养添加剂。

例如，复合维生素、高度不饱和脂肪酸以及免疫多糖等，增强虾苗的免疫力和抵抗力。

参考文献：
[1]王晓芳，徐纪萍，高斐斐，陆跃欢.南美白对虾人工海水生态育苗技术探讨[J].科学养鱼，2018（07）：8-9.。