南美白对虾繁育

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南美白对虾怀卵量和产卵

南美白对虾怀卵量和产卵
南美白对虾成熟卵巢的颜色外观为橘红色，但产出的卵粒为豆绿色。

头胸部卵巢的分叶呈簇状分布，仅头叶大而呈弯指状，其后叶自心脏为止的前方出发，紧贴胃壁，向前侧方向（眼区）延伸；腹部的卵巢一般较小，宽带状，充分成熟时也不会向身体两侧下垂。

体长14cm左右的对虾，其怀卵量一般只有10-15万粒。

南美白对虾与其他对虾一样，切除单侧眼柄可促使其成熟，一般切除眼柄后1-4周雌虾即可成熟，卵巢产空后也可再次发育成熟。

每两次产卵间隔的时间为2-3天（繁殖初期仅50h左右），产卵次数高者可达十几次，但连续3-4次产卵后要伴随1次蜕皮。

亲虾产卵都在21：00至黎明3：00之间，每次从产卵开始到卵巢排空为止的时间仅需1-2m分钟。

雄虾精荚也可以反复形成，但成熟期较长，据观察，从前1枚精荚排出到后1枚精荚完全成熟一般需要20天。

但摘除单侧眼柄后精荚的发育速度会明显加快，取精荚后的24-48h即可重新形成一对新精荚，4-7天逐渐发育为成熟饱满的精荚。

黑暗（50lx以内）和低温（20℃以下）能有效的抑制卵巢的发育，特别是卵巢的发育正处于第III期以前的更是如此。

未经交配的雌虾，只要卵巢已经成熟，也可以正常产卵，但所产卵粒不能孵化。

南美白对虾淡水养殖技术

南美白对虾淡水养殖技术【篇一：南美白对虾淡水养殖技术】近几年大家养殖南美白对虾都有同感，越来越难养了。

“偷死”问题每位养殖者都要面对，很难避免！慢慢地，大家也都习惯了南美白对虾养殖偷死是“迟早”的事，所以只能想方设法让对虾迟点死（注:迟就是60条/斤左右，过了盈亏线），甚至养到更大，养到更高的产量。

如何才能做到让对虾迟点死，下面总结一些要点，供大家分享。

一、优质苗种市场上很多时候，对虾养得不好，好多养殖户第一时间都会怪这个苗种不好，可见苗种对成功养殖的重要性，所以在此也建议大家选择优质苗种来养殖。

但实际上也有些老板怕养好苗，觉得长得快，死得快；“偷死”来得急，来得多！为什么会这样？&nbsp&nbsp&nbsp1、长得快，蜕壳多，抵抗力差，容易感染有害菌&nbsp2、长得快，虾体营养、溶氧要求高&nbsp3、长得快，“同时”蜕壳多，水体营养、溶氧要求高&nbsp了解了好苗为什么长得快，死得快了，我们选择适合好苗养殖的管控方向，会不会好养些？&nbsp答案是肯定的。

目前南美白对虾养殖只能让虾尽情地长，跑得快，“迟”点死，才能有钱可赚！二、壮苗、保苗选择了优质的苗种，合理的放养密度&nbsp，下面就要保好苗，有苗才有养下去的意义，有苗中后期水体才好管控，有苗才有产量。

保苗首先要想方设法壮苗！保苗操作关注细节和方案：针对南美白对虾：1、投苗前2个小时用拜激灵6亩/包+速补100&nbsp4亩/包沿池塘边泼洒后再投苗。

2、投苗后每5天使用微量元素速补100泼水一次，直到虾体达100条/斤左右；天气突变，速补100加拜激灵一起用，缓解应激。

3、投苗后，“清罾”前7天，关注“转肝期”，拜水安+德维乐+彼奥酸拌料投喂，调肝护肠，加强虾体质。

针对水质、底质：1、清塘进水消毒后（欣碘4亩/瓶消毒，无需解毒），投放生物净水剂8亩/+拜生源4亩/包+红糖5斤/亩，注意水色，“黄绿”色为好。

南美白对虾人工催熟及精荚移植

南美白对虾人工催熟及精荚移植
南美白对虾为开放型纳精囊类型。

其生殖习性与中国对虾不同。

雌雄虾性腺完全成熟后，才进行交配。

交配时，雄虾排出精荚粘附在雌虾胸部第3～4对步足之间(纳精囊位置)，交配后数小时，雌虾开始产卵，精荚同时释放精子，在水中完成受精。

中南美洲从事南美白对虾人工育苗，大都采取种虾让其自然交配的方式，然后挑选交配过的雌虾，放入孵化槽或水泥池中产卵孵化。

此种方式，虽然能够大量生产虾苗，但需要较多的种虾。

在中南美洲，南美白对虾也采取人工催熟、精荚人工移植技术进行人工育苗，效果也较好。

操作技术如下：从自然海区采集种虾，经过一段时间蓄养，待其完全适应池内环境条件以后，即进行人工挤眼球作业。

首先将蓄养的种虾捞入充气的黑色桶内，再将雌雄虾皆挤去右眼球，操作宜在水中进行。

然后将去眼球的种虾放回原池继续培养。

再经一段时间暂养，去眼球的种虾会陆续成熟，此时进行人工移植精荚。

南美白对虾开放型纳精囊位于第3～4对步足之间。

性成熟的雄虾，其精囊呈乳白色。

人工移植精荚，须选择成熟度高的雄虾，在其第5对步足基部以拇指数次轻推，精荚即出。

然后将精荚粘附在雌虾纳精囊位置上。

再小心将雌虾放入小型黑色桶内，待其产卵、受精。

桶内充气量要小，以防精荚脱落。

桶上要用黑色遮光网遮光。

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南美白对虾从虾苗长至性成熟大约需要l1－12个月

南美白对虾从虾苗长至性成熟大约需要l1－12个月。

性成熟的雌虾体长为14－23厘米，体重为50－100克，头胸部卵巢外观呈红色。

雄虾的规格比雌虾稍小，一般为12－20厘米，体重30－40克。

人工养殖的亲虾产卵量一般为10万粒／尾，天然捕捞的亲虾性腺发育较好，卵量可达20万粒／尾以上。

产空后的亲虾间隔2－3天可再次产卵，但连续产卵3－4次后雌要蜕壳一次。

1．催熟和交配人工养殖的亲虾性腺发育相对较慢，生产中常采取摘除亲虾一侧眼柄的方法来催熟，因为眼柄基部的X－器官窦腺复合体具有分泌蜕皮抑制激素(MIH)与性腺抑制激素(GIH)，对性腺的发育具有抑制作用。

去除一侧眼柄10天后就可以使头胸甲内性腺的颜色变深，体积增大，发育速度明显加快。

待雌雄虾的性腺完全成熟后，即可进行诱导交配。

交配的过程是雄虾与雌虾腹面相抱并将精荚粘附于雌虾的第三至第五步足之间，交配后数小时，雌虾便开始产卵，精荚也同时释放精子，使卵子在水中完成受精。

人工养殖的亲虾因成熟度差，自然交尾率一般低于7.5％，只有亲虾性腺充分成熟，才能最大限度地提高交尾率。

2．精荚移植精荚移植是解决亲虾交尾率低的有效手段。

雄虾成熟后在第五步足基部的精荚囊内可见到呈乳白色的精荚，用指压法、解剖法或电击法均可使雄虾排出精荚，并将精荚用镊子拉出后粘附于雌虾的纳精器部位。

为减少精荚的脱落率，可采用Cyaneacryate胶将精荚粘贴在雌虾生殖孔附近，实验表明效果较好。

3．产卵和孵化(1)网箱法产卵将交配过的雌虾置于网箱中，产卵时卵子可通过网眼漏入池内，待雌虾产卵完毕后即可移走网箱，留下虾卵在池内孵化。

此法比较简便易行，但网箱内水体拥挤，过高的雌虾密度使产出的卵子质量有所下降，不利于孵化率的提高。

(2)直放式产卵把交配后的雌虾直接入幼体培育池内进行产卵，水深一般为0.6－0.8米，待产卵结束后及时将雌虾捞出。

用直放式产卵法得到的卵子孵化率较高，但由于亲体在池内滞留时排泄的代谢产物和残饵对水质有较大的污染，幼体容易感染亲虾携带的病毒和细菌。

南美白对虾亲虾的交配和产卵

南美白对虾亲虾的交配和产卵1、亲虾的交配（1）成熟亲虾的挑选亲虾催熟培育4～7天后，每天检查亲虾性腺发育情况。

性腺成熟的雌虾，从背面观，卵巢饱满，呈橘红色，质地结实，前叶伸至胃区，略呈V字形。

每天10：00～15：00，把性腺成熟的雌虾挑选出，移至雄虾培育池中交配。

（2）交配的光照白天光照强度500～1000勒克斯。

夜间打开交配池上方日光灯照射，光照强度控制在120～150勒克斯。

2、亲虾产卵（1）产卵池经漂白精、高锰酸钾或福尔马林等消毒剂严格消毒后，注水1.0～1.3米，加入EDTA（乙二胺四乙酸二钠），使其在水中的浓度为2～4毫克/升，水温28～30℃，光照强度50勒克斯以下；气石1个/平方米，微充气；保持安静。

一般在前半夜产卵，受精。

南美白对虾怀卵量与对虾体长成正比。

体长较小的产卵量少。

雌虾一次产卵量为10～20万粒，亲虾在繁殖季节可多次交配产卵，卵巢成熟的间隔时间为3～5天。

因此，雌虾产卵后，小心将其捞出，加强护养及营养。

黎明时收集受精卵。

（2）移放产卵亲虾每天19：30和23：00左右分两次检查交配池中雌虾的交配情况，已交配的用捞网轻轻捞出，用浓度为20毫克/升的聚维酮碘或200毫克/升的福尔马林溶液浸泡1分钟，冲洗干净后放入产卵池中，密度以4～6尾/平方米为宜。

不交配的雌虾00：00前后捞回原雌虾培育池中。

如果自然交配率较低，必要时进行人工移植精荚。

南美白对虾的开放型精囊位于第4～5对步足之间。

精荚成熟的雄虾，在第5对步足基部，外表看精囊呈乳白色。

人工移植精荚方法：选择个体大的雄虾，精荚饱满、乳白色。

以拇指和食指轻挤捏第5对步足基部，精荚即可被挤出。

注意精荚不要和海水接触，用纸巾将雌虾纳精囊处轻轻擦干，然后用镊子将精荚黏附在雌虾纳精囊位置上。

再小心将雌虾放入产卵池待产。

产卵池内充气量要小，以防精荚脱落，防止发生溶卵，保持安静。

（3）产卵后的处理产卵后，及时捞出亲虾放回培育池。

将产卵池中的污物清除。

南美白对虾育苗技术

南美白对虾育苗技术我们必须将传统的育苗模式转型升级，通过引进优良品种亲虾，采用生态的可控培育技术，实施标准化的操作规范，对虾苗质量进行严格的检验，实行科学培育和精致管理。

2015年水产养殖行业的鱼类产业链和虾类产业链都受到沉重打击，不少渔药企业、饲料企业、种苗企业、饲料经销商及养殖户都面临资金链断裂或塘口空置的尴尬局面，养殖户被迫转型，甚至被逼退出水产圈。

此番局面与特殊的气候环境、渔药使用不规范、饲料品质和种苗质量不稳等因素都密切相关。

2016年的水产行业将面临更严峻的考验，渔药企业、饲料企业、种苗企业、养殖模式等都将面临转型改革。

2016年的种苗企业也将备受关注，如何才能育好南美白对虾虾苗？我们必须将传统的育苗模式转型升级，通过引进优良品种亲虾，采用生态的可控培育技术，实施标准化的操作规范，对虾苗质量进行严格的检验，实行科学培育和精致管理。

一、亲虾选择抗逆性强的新品种作为亲虾。

目前，亲虾品种主要有从国外进口的亲一代普瑞莫、正大、SIS、科拿湾等品牌及国内选育的亲二代亲虾、本地杂交品系（土炮）等。

1、亲虾饵料亲虾主要以红虫、青虫、牡蛎及鱿鱼为主食，它们是亲虾的优质天然鲜活饵料。

红虫：含有对虾所需的氨基酸、微量元素、维生素和大量的不饱和脂肪酸，富含纤维蛋白溶解酶、纤溶酶原激活物和胶原酶等三种酶系，可提高母虾产卵质量和幼体质量。

青虫：含有大量氨基酸与对虾大致相同，富含不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质。

牡蛎：含有丰富的氨基酸、微量元素、维生素、维他命、蛋白质和胆固醇，富含锌可促进公虾精子生成。

鱿鱼：含有多种氨基酸，碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐，脂肪里富含大量不饱和脂肪酸（EPA、DHA)和大量牛磺酸。

2、亲虾管理亲虾的日常管理：饵料投喂、调控温度、排水吸污、加水及水质调控、挑虾交配、挑虾产卵、孵化池推卵、幼体收集、幼体点数及包装。

注意进车间前洗手消毒、换车间专用工作服和鞋、车间保持干燥整洁、使用工具摆放整齐。

南美白对虾科学养殖方法

天必须开启充气泵。
（）２微生物制剂等的使用
在养殖期间经常性地泼洒光合细菌、枯草芽孢杆菌、Ｍ菌等有益微生物制剂对调Ｅ
５下旬和６上旬，虾体个体在５月月 —
７ｒ之间，不重视投饵的数量和质量，导ｅａ如易
持在２％左右；０透明度３ — ０ｍ之间。０５ｃ
２水质调控手段．
致虾体营养不良、体质较差，引起病害；７月
中下旬，虾体规格８９ｍ此时连续阴雨，－ｃ日平均水温２ — ７４２ ℃．正是南美白对虾虾病暴
在水温２￣０Ｃ以上时，可选择晴天上午或
者傍晚把虾苗放入池塘中暂养小区域中进行暂养。一般经过１天左右时间的暂养，５虾苗
的个体达到２ｍ以上时，ｃ就可进入到正常养
殖状态
三、用定时定量的科学投饵方法使
虾苗个体在３ｍ前，ｃ根据池内浮游生物量的多少控制投饵量，一般每日１万尾虾每０
变红，鳃部不发黑。
２养密度．放
殖三保通通电通路、￡证水、、通邮
状态良好。
霪方
灵法
２塘理毒施．清消措池
第～步：养及蓄将殖池
有增氧设备、条件好的精养池塘亩放苗
量为５万～Leabharlann ５万尾。１３养方法．放
（）１增氧设施的使用
般要求凌晨２０ — ：０：０６０必须开启充气泵。中午开启充气泵２３小时， — 阴雨天和闷热

南美白对虾人工育苗技术

南美白对虾人工育苗技术
70年代末，美国科研人员先后完成了南美白对虾种虾的培育、交配、育苗和高密度养殖的科研攻关，在中南美洲已形成产业化发展，1988年7月，南美白对虾由中国科学院海洋研究所张伟权教授引进我国，1992年8月全人工繁殖获得成功，并于1994年人工育苗和批量生产获得成功。

但南美白对虾受种虾成熟及育苗技术的影响，我国至今未能大规模生产种苗，现综述国内外有关南美白对虾人工育苗技术如下，仅供参考。

(一)育苗设施
南美白对虾育苗设施与我国对虾育苗室基本相似。

其育苗池一般为玻璃纤维制成的长方形水槽或水泥池，容积为10～15米3。

育苗用水必须经过2～4次过滤，单胞藻培养用水处理更加严格。

加温可用柴油锅炉或煤锅炉，用热水循环的方式。

用罗茨鼓风机充气。

(二)种虾培育
中南美洲使用的南美白对虾种虾多数从自然海区捕捞，但捕捞种虾时防止精荚脱落。

挑选健康无损伤的、体重50～60克的种虾，以雌雄比例(1～2)∶1放入室内水槽蓄养，放养密度为4～5尾/米2，水温26～27℃，盐度33‰～35‰。

每日蓄养池换水50％左右，并进行充气，蓄养池以黑色遮光网遮盖，池内光照度小于100勒克斯。

投喂新鲜牡蛎、乌贼、冷冻沙蚕等饵料，日投饵量为虾体重的10％左右。

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南美白对虾亲虾良种选育技术

南美白对虾亲虾良种选育技术我国南美白对虾养殖业发展迅猛，其亲虾选育和种苗繁育发挥了关键作用。

但是由于缺乏无特定病原（SPF）和抗特定病原（SPR）的南美白对虾健康亲本育，以及病害检测手段落后，遗传育种工作滞后，导致亲本选择不严，近亲交配现象严重，造成对虾的白斑综合症病毒（WSSV）、桃拉病毒（TSV）和传染性皮下及造血组织坏死病毒（1HHNV）在南美白对虾养殖过程中普遍流行；出现死亡率上升、大小规格参差不齐、生长缓慢和饵料系数上升等种质退化现象。

亲虾质量问题成为制约南美白对虾养殖并解决了部分优质高健康南美白对虾亲虾，对良种选育体系起到了积极的推动作用，现总结如下。

一、亲虾选育技术关键点1.选择具有生长快、抗逆性强的南美白对虾AF1，进口美国SPF亲本BF1，经检疫（PCR检测）确认不带WSSV、TSV、IHHNV等病毒作为生产试验用亲虾繁育后代；在严格隔离环境中进行SPF亲本培育和SPF虾苗繁育；对快速生长的SPF品系进行PCR检测和全程生长检测，亲虾培育区全封闭养殖，虾塘，塘水均消毒，饲料也要严格检测；对快速生长SPF品系进行定向培育，选育出快速生长的SPF品系；建立SPF新品系的繁育技术标准和操作规程；大量培育快速生长的SPF南美白对虾良种亲虾，进行产业化生产，建立养殖示范试验基地，推广应用。

二亲虾的养成与选育技术1.亲虾病毒检测与放养亲虾成苗分别放入不同池塘中养成，每品系各放养2口池，放养密度5万尾/亩。

2.亲虾的过池选育和培育经3个月～4个月养殖到12g/尾～16g/尾时挑选优良种虾过塘培育，选择标准是生长快，经检疫不带特定病原及寄生虫。

过塘培养密度为1万尾/亩～1.5万尾/亩。

3.采用健康养殖模式选用优质全价饲料，后期结合新鲜活饵料投喂。

合理使用微生物制剂、水质改良剂以及充足淡水，在立体增氧条件下，科学控制水色，使虾塘形成良性生态循环，达到防治病害。

每亩混养几尾石斑鱼、尖吻鲈等凶猛鱼类捕杀亚健康虾。

南美白对虾养殖关键技术

南美白对虾生长速度快、养殖周期短、经济效益高，是集约化高产养殖的优良品种，且具有较强的市场竞争力。

近几年，在内蒙古自治区西部沿黄城市鄂尔多斯、巴彦淖尔、包头、呼和浩特市掀起了养殖热潮。

虽然养殖技术已逐渐稳定，但虾苗淡化、标粗是行业发展的薄弱环节，外塘养殖受气候条件与技术条件的制约，养殖产量与成活率低，一直未能大面积推广。

沿黄地区的盐碱度等水质指标适宜推广南美白对虾养殖技术，产业发展潜力较大。

包头市优然种养殖农民专业合作社自2015年开始养殖南美白对虾，有一定技术积累和从业经验，现有淡化车间两座，共11200米2，室内标粗养殖池8600米2，具备试验条件，包头市畜牧水产推广服务中心决定在包头市优然种养殖农民专业合作社成立试验基地，开展南美白对虾养殖关键技术试验，为确定试验效果，在合作社采用了多种技术模式开展了对比试验。

一、南美白对虾工厂化淡化技术1.试验材料及方法淡化是南美白对虾养殖成功的第一步。

南美白对虾虾苗在海水中繁育，淡水养殖前必须对虾苗进行淡化处理，因其对盐度的梯度变化很敏感，所能忍受的盐度变化幅度较小，且此时包头地区气温较低，在淡化过程中需要应用加温设施，以保证虾苗健康生长所需水温。

按技术方案的要求提前做好淡化池的清池与消毒工作，调节好水质，调试好加热设备，并备好水温计、盐度计、天平、海盐、虾片、药品、卤虫、饵料生物扩繁设施等。

购买符合试验标准的规格为P5的SPF 虾苗，经过测试，运输虾苗的充氧袋内水的盐度为18，将淡化池水的盐度调节至18，使两者盐度一致，并按要求进行漂袋后，将虾苗分别投放到淡化池。

虾苗投放前，全池泼洒维生素C 溶液和葡萄糖酸钙，降低虾苗因环境变化产生的应激反应，提高虾苗成活率。

淡化过程中，每天将淡化池水盐度降低2，需要合理调控增氧、加热设备，确保淡化池溶氧在6毫克/升以上，水温保持在25～28℃，pH 在7.5～8.5为宜，氨氮应控制在0.1毫克/升以下，合理控制水质指标，满足淡化期间虾苗正常摄食、蜕壳、生长需求。

南美白对虾养殖现状、存在问题及发展对策

162018-16南美白对虾（Penaeus v a nna mei Boone），学名凡纳对虾，属节肢动物门、甲壳纲、十足目、对虾科、对虾属（Penaeus），属广温广盐性热带虾类，是目前世界上三大养殖对虾中单产量最高的优良品种，也是世界上最重要的经济虾类之一。

南美白对虾又俗称白肢虾（white-leg shrimp）或白对虾（white shrimp），外形类似中国对虾、墨吉对虾，平均寿命达32个月以上。

成虾最长可达24cm，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹，步足常呈白垩状，故有白肢虾之称，其肉质鲜美，营养丰富，具有很高的经济价值。

自20世纪90年代开始，南美白对虾逐渐成为我国最重要的对虾养殖品种，目前其养殖量占我国对虾养殖量的70%以上。

现就南美白对虾养殖现状、存在问题及发展对策等方面内容作简单探讨，以期对南美白对虾行业有更深了解的同时，也能有所收获，并对南美白对虾生产实践有一定帮助。

1.养殖现状1988年7月，中国科学院海洋研究所从美国夏威夷引进南美白对虾，1992年8月人工繁殖获得了初步的成功，1994年通过人工育苗获得了小批量的虾苗，到2000年以后南美白对虾在我国大规模推广养殖。

目前，南美白对虾经历了数年大规模高密度养殖，如今养殖状况堪忧；近年来，传统南美白对虾养殖区域，经历了多年养殖实践，已初具规模，养殖必需品和管理技术逐渐发展完善，但失败率也是居高不下。

南美白对虾池塘养殖成功率非常低，截至2017年全国成功率平均只有20%~30%，失败原因是多方面的，包括养殖环境、苗种退化、养殖技术等方面。

国内南美白对虾养殖成功率普遍不高，以近三年各区域养殖为例。

2015年，广西是南美白对虾养殖低靡重灾区，全区域综合养殖成功率不到10%，养殖的高风险直接导致近年来养殖户的流失，广西地区南美白对虾养殖冷清，空塘现象比较普遍，养殖户为降低养殖风险，投苗密度也有所下降，搭配罗非鱼、叉尾鮰等混养，将损失降至最低。

南美白对虾_PenaeusvannameiBoone_人工繁育技术的研究

第１９卷第９期２００４年９月现代渔业信息MODERN FISHERIES INFORMA TIONＶｏｌ．１９Ｎｏ．９Ｓｅｐ．，　２００４南美白对虾（Penaeus vannamei Boone）人工繁育技术的研究【提要】　作者对南美白对虾进行了人工繁殖与幼体培育等综合技术试验并进行了推广。

试验结果表明，南美白对虾可通过催产进行人工繁殖，试验期间共产卵２０．４亿粒，孵出幼体１３．２亿尾，取得显者的经济效益。

推广结果表明，南美白对虾繁育技术推广面积大，效果显著，２００２年全市生产南美白对虾苗１２８亿尾，带动了茂名市南美白对虾人工养殖业的发展。

张伟强等，２００４。

南美白对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ　ｖａｎｎａｍｅｉ　Ｂｏｏｎｅ）人工繁育技术的研究，《现代渔业信息》杂志，Vol．１９，№．９，２５－２７。

关键词：南美白对虾人工繁殖育苗作者简介：张伟强，男，工程师，１９６９年８月出生，１９９０年毕业于青岛海洋大学。

现在广东省茂名市水产技术推广中心站工作，一直在水产养殖生产第一线从事养殖技术研究和推广，先后参加了“斑节对虾高产养殖技术研究”，“桂花鱼繁育与养殖技术研究”、“南美白对虾养殖技术研究”、“胡子鲶养殖技术推广”等课题，并多次获得省、市水产科技奖项。

南美白对虾（Ｐｅｎａｅｕｓ　ｖａｎｎａｍａｉ　Ｂｏｏｎｅ）又叫白脚虾，原产于中、南美太平洋沿岸水域的一种大型对虾。

２０世纪七十年代初，厄瓜多尔正式试养。

巴西从八十年代中期的试养发展到九十年代以养殖南美白对虾为主，使全国对虾产量从几百吨猛增至１９９６年的三千吨。

我国于１９８８年由中科院海洋研究所首先从美国引进南美白对虾，通过多年的研究，在育苗和养殖技术上有了较大突破。

实践证明南美白对虾具有如下特点：１、肉质佳、出肉率高、售价好；２、虾苗成活率比斑节对虾高；３、饲料蛋白要求比斑节对虾低；４、池塘养殖的虾可做新亲虾，已能大批量培育亲虾和大批量育苗；５、雌虾为开放式纳精囊，交配和受精比斑节对虾困难，苗种培育文稿收到日期：　２００４－０５－２１技术要求高。

南美白对虾育苗技术详解

育苗工作主要有五个方面，即幼体、水体、饵料、病害、管理。

幼体幼体的质量对育苗有很大的影响，如果幼体的质量不好，如活力不好，畸形，携带病原生物等，会直接影响育苗的成败。

判断是否为合格的优质幼体，用烧杯观察其幼体是否活跃，附肢划动是否有力，趋光性如何，镜检主要观察其卵黄颗粒如何，刚毛是否完整无损伤，是否挂脏，是否畸形（尾棘是否张开，是否有折断等），如果有条件最好检疫看是否携带特定病原，优质无节幼体的比率占90%以上，不能低于80%，畸形率＞10％即淘汰。

注：无节幼体时期可能不是完全的内源性营养，可能是通过体表等途径吸收一部分营养，一般如果水体不是非常瘦的话是完全可以满足幼体的需要的，在这个时期往水中加入少量的Vc、复合Vb等应该有一定的作用。

最近几个月因为幼体的质量出现的问题：1）真菌病，有一次出现，Z2发病，虽然用了0.05ppm氟乐灵，但因为其携带真菌较严重，所以应增加用量和使用次数才能预防。

2）发光菌：有可能是来源于幼体，因为在亲虾那边经常看到发光的海水，而且据雷师傅说他那边没有加过海水，但也出现了发光现象，所以怀疑是幼体携带的荧光菌。

3）活力较差，引起挂脏、拖时间，一般出现这种问题要加温、投百碘（蚤状一期一般0.15ppm，但此阶段很少用，因为苗的抵抗力较差，随着苗的长大用量可适当增加）4）有可能携带原生动物或者是其幼体，如果育苗过程中调控水质不到位，也可能会导致其大量繁殖。

水体水体的质量如何，对虾苗影响极大，育苗过程中最重要的就是调控水质。

水质主要包括两个方面，第一是其各项理化指标，第二则是其透明度（悬浮物等的浓度）、粘性、底质等。

第一部分：理化指标一、PH1、PH对虾苗的影响1）pH改变，氢离子通过渗透、吸收作用，影响动物血液中氢离子浓度，从而改变其输送氧气的能力，碱性过强的水直接腐蚀鳃组织，导致呼吸障碍而窒息。

2）PH的改变会改变物质的存在形式，特别是一些有毒物质的存在形式，改变其毒性从而影响生物的生命活动。

南美白对虾苗种培育技术

南美白对虾苗种培育技术一、育苗场建造1．建场地理条件在建场之前应考察地形，测试水质，审慎选择育苗场地。

具体要求是：(1)场址应在避风内湾山丘或高地上，坐北朝南，周围水质清净，无工业及城市排污影响。

(2)海水盐度不低于23，pH值稳定在8.0左右。

(3)育苗场应靠近自然亲虾产区。

(4)通电、通水，交通方便，车船可以直接到达，淡水水源充裕。

2.育苗场的布局主要设施有育苗室、植物饵料培养池、动物饵料（卤虫）培育室、亲虾越冬池、产卵池以及供气、供热、供水、供电系统。

如在河口地区进行海水人工育苗，还需建造蓄卤池、海水调配室及海水净化装置等。

二、育苗基本设施1.育苗室对虾育苗早期易受冷空气的影响，中、后期在南方易受梅雨影响，故需建育苗室，进行室内育苗。

育苗室的结构和材料要透光、保温和抗风，要经久耐用。

一般采用土木结构，可用玻璃或玻璃钢波形瓦盖顶，四周安装玻璃窗。

若用玻璃钢波纹瓦盖顶，要求透光率60%～70%。

如用玻璃天窗，应设布帘，以便调节光线。

2.育苗池育苗池要布局合理、操作方便、经久耐用。

育苗池有座式、半埋式或埋式等几种类型。

育苗池应有大有小，以适应亲虾来源、数量的变化，利于调节亲虾产卵量和虾苗的生产量。

在设计育苗池时要最大限度地利用育苗室内的有效面积，人行过道不必太宽，宜在1米以内。

池形以长方形为好，操作方便，池深1.5米～2米。

池壁可用钢筋混凝土灌注，也可用砖石砌成，外敷水泥，要求不渗漏、不开裂。

通常100吨水体的水池，池壁砖墙厚24厘米，池隔砖墙厚36厘米，池墙顶面适当加宽，以便行走和操作。

供水和充气管道安放，最好不要占据池墙顶面，以方便作业。

3.饵料池对虾幼体饵料生物培养池有单胞藻培养池、轮虫培养池和卤虫孵化池等，其大小及数量应视育苗数量而定。

利用人工饵料及卤虫幼体为主的育苗，可不建或少建饵料生物培养池，若采用投喂纯种藻类和轮虫的育苗方式，则需有一定比例的饵料池，一般为育苗水体的2倍～3倍（轮虫池可为土池）。

南美白对虾苗种繁育技术操作规程共9页

南美白对虾苗种繁育技术操作规程1范围本技术操作规程规定了南美白对虾（Litopenaeus vannamei Boone）亲本培育、交配产卵、幼体孵化、虾苗繁育的环境条件、主要设施、繁育技术、病害防治和虾苗的出池及运输。

本技术规程适用于南美白对虾苗种繁育。

2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款，凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。

GB 11607 渔业水质标准NY 5052 无公害食品海水养殖用水水质NY 5071 无公害食品渔用药物使用准则NY 5072 无公害食品渔用配合饲料安全限量3环境条件应具备下列环境条件。

⑴水源水质水源水质应符合 GB11607 的规定，幼体培育用水水质应符合 NY 5052 的规定。

生产用水应经沉淀、砂滤净化处理后使用。

海水盐度 26～35，pH 值 7.8～8.5，化学耗氧量 1mg/L 以下，氨氮含量 0.05mg/L 以下，溶解氧含量保持 5mg/L 以上。

⑵育苗场环境育苗场应选择海流畅通，附近无污染源，海水悬浮物少，进排水方便，通讯、交通便利，电力、淡水供应充足的海区。

4主要设施4.1供电系统：配备 220V 的照明用电和 380V 的动力用电，同时配置 2 组与场内用电总功率相匹配的柴油发电机组。

4.2供气系统：根据育苗场培育池（或育苗池）水体的大小，配置 2 台供气量与之相匹配的罗茨鼓风机，一台运行使用，一台作应急备用。

4.3控温系统（或设施）：根据育苗场培育池（或育苗池）水体的大小，配置 2 套热水锅炉。

5亲虾培育5.1亲虾的选择5.1.1亲虾的来源：从国外引进或国内良种场购进性成熟或未成熟的后备亲虾；雌、雄亲虾应来源于不同的群体，避免近亲繁殖。

5.1.2亲虾的质量：养殖日龄：雌虾≥270 天，雄虾≥300天；个体规格：雌虾体长≥15cm，体重≥43g，雄虾个体≥14 cm，体重≥38g；体表光滑，色泽鲜艳，胃肠充满食物，活力强，不携带 WSSV、TSV、IHHNV 和IMNV。

南美白对虾繁育

南美白对虾繁育南美白对虾繁育南美白对虾繁育亲虾的培育亲虾池一般为面积20～30平方米，池深大于1.2米，，能保温性又能够调整完线，便于进排水、吸污、充气和进行日常管理得高位或半高位长方形水槽或水泥池。

亲虾可为从美国的夏威夷引进无病毒种虾SPF，从台湾引进这种未作病毒检测PCR的成熟种虾亦或是大陆白对虾繁育场出售的通过选择SPF第一代Fl或其次代F2或一般的个体大的成虾进行强化培育成成熟种虾。

南美白对虾亲虾一般要求体重20g以上，体长12cm以上，身体健康无损伤，生长速度快抗病力量强。

有条件的单位应在培育种虾的全过程全期对亲虾进行PCR检测和追踪亲虾培育的放养密度为8-20尾/m2，雌雄比例为1:1-1:1.5，水温23-28℃，升降温时日波动幅度把握在±0.5℃之内。

培育期间为弱完安静，完照强度300-500IX。

盐度保持在27-32‰。

主要投喂鲜活饵料如沙蚕、牡蛎、鱿鱼、乌贼、贝肉、小杂鱼等。

依据亲虾的生长速度合理赐予采食量一般为体重的10%-15%每天投喂次数与时间要合理稳定。

水位在1-1.2m为宜。

最好每日换水1次，换水量为30-50%，后期换水量加大，准时清除虾壳与死虾、残饵与粪便，定期换池，保持水质良好，pH为7.8-8.5,氨氮含量不超过0.5mg/L溶解氧在5mg/L以上，定期投施抗菌素及消毒药物预防病虫害。

人工催熟待上述亲虾达到确定的积温数与生长月龄进行人工催熟。

目前，种虾性腺促熟较为常用的是切除眼柄法与调整生态因素相结合的方法。

摘除眼柄的方法有镊烫法、剪切法、挤压法、结扎法等。

其中以镊烫法和结扎法较为平安，而剪切法和挤压法虽然操作简洁，但留下的伤口简洁感染，术后种虾的死亡率较高。

在对虾眼柄中，分布着一些特殊的神经分泌细胞（又称X器官），它能分泌一种抑制卵细胞发育的激素。

这种激素与卵巢成熟激素之间具有颉颃作用，阻挡或削减X器官的分泌就可促进性腺成熟。

摘除眼柄，就等于破坏了眼柄中x器官，使神经分泌细胞失去作用。

提高南美白对虾亲虾产卵量的技术措施

Байду номын сангаас
千克时，即应及时采购，转移至室内培育池，在室内进行或许是所有动物的共性．在产子期间对外界的变化特别前，除部分育苗场直接进口ＳＰＦ亲虾外，有不少育苗场变化，会造成交配率大大下降，且会使其免疫力下降而利用ＳＰＦ亲虾繁育的一代苗所养殖的成虾做亲虾，这类引起病害。一般是将雌虾移人雄虾池交配后，再将雌虾
虾。
只是成本较高。充足的营养将为雌虾增加怀卵量发挥关
所进亲虾仍要较长一段时间才能达到性成熟，因此键作用，同时提高亲虾免疫力，保证亲虾体质。在饲料中有足够时间可以筛选合格亲虾，逐步剔除体弱、畸形、规也应定期添加维生素Ｃ、氨基酸、大蒜素、 ” ５０５ ” 等，一方
而不断增加。
速度要比在藻相稳定的池水中培育慢２ — ３天。稳定的不南美白对虾属开放型纳精囊类型，可连续多次交配生活环境，亲虾就能一直处于正常的生长发育状态，
多次产卵。为了提高育苗量，除直接增加亲虾数量外，如
、
提早培育亲虾
南美白对虾对生活环境十分敏感，育苗场要掌握了爆竹等可发出巨大声响的行为。解拟采购用于亲虾的养殖情况．当规格达到７０ —８０尾／培育筛选，让其尽快适应室内水泥池硬质池底环境。目

南美白对虾养殖技术与病害防治

摘要：南美白对虾是南美的一种优质虾种。

南美洲的大部分人都把养殖白对虾作为经济收入的主要来源。

研究南美白对虾的养殖技术和病害防治有利于树立健康繁育新理念。

本文首先从生活习性、食性和养殖技术三个方面对南美白对虾进行了介绍，接着分析了南美白对虾几种常见的病症以及对应的防止技术。

关键词：南美白对虾;养殖技术;病害防治一、南美白对虾养殖技术1.1南美白对虾的生态习性首先，温度对南美白对虾的生长有很大的影响。

不同大小的白对虾最适宜的生长温度是不一样的。

18℃到33℃之间的水温条件比较适合白对虾生存，而且在这个温度范围内，水温越高，白对虾的适应能力越好。

但是在低于18度或是高于33度的条件下，白对虾的抗病能力就会下降。

其次，盐度和酸碱度都会对南美白对虾的生长有很大的影响，10%-25%的盐度和7.6-8.5的酸碱度环境比较适合白对虾的生长。

除此之外，不同大小的白对虾溶氧耐受能力有所不同，白对虾的溶氧能力会随着白对虾个体的长大而变小。

一般来讲，南美白对虾的耐干适应性较强。

由此也可以得出不耐干的白对虾定是患病的。

1.2南美白对虾的食性南美白对虾喜欢蛋白质含量高的食物，同时这也有利于它的生长。

除此之外，南美白对虾的饮食习惯是晚上比白天食量大。

晚上的食量比重约占百分之七十。

1.3南美白对虾的养殖技术在白对虾引进回来之前，一定要将池底洗净消毒，最好是淡化养殖。

水色多为绿色或是黄绿色。

这样有利于南美白对虾脱皮。

饵料和管理方法都必须严格按照白对虾的生活习性来安排和选择。

选择白对虾的幼体时一定要严格筛选，检查一下白对虾是否没有携带病毒，尽量选择活动能力比较强、四肢健全的白对虾幼体，运输白对虾的时候要对袋子进行消毒，然后在袋子中注入新鲜的水，然后再将白对虾放进去。

注入池底的不能直接就把白对虾放进去，要先将装白对虾的袋子放入池底适应半小时后再打开袋子。

二、南美白对虾的常见的病害防治技术2.1烂眼病烂眼病是所有品种的虾基本都会出现的病症，它的出现是由于养殖水底的致病菌或是饵料携带的病菌引起的。

南美白对虾的交配

南美白对虾的交配
南美白对虾交配多在日落时分。

通常发生在雌虾产卵前几个小时或者十几个小时（多数在产卵前2h内）。

交配前的成熟雌虾并不需要蜕皮。

交配过程中先出现求偶行为（雄虾靠近并追逐雌虾，然后居身于雌体下方作同步游泳），继而雄虾转身向上（两性个体腹面相对，头尾一致，但偶尔也见到头尾颠倒的），将雌虾抱住，释放精荚，并将它粘贴到雌体第3-5对步足间的位置上。

如果交配不成，雄虾会立即转身，并重复上述动作。

雄虾也可以追逐卵巢并未成熟的雌虾，但是只有成熟者才能接受交配行为。

新鲜的精荚在海水内具有较强的粘性，因此交配过程中很容易将它们粘贴在雌虾身上。