某超市仓管进出货操作流程及规范PPT(共37页)
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为卖场提供安全销售商品，承担着商品的货源 支持保障工作，提高商品周转率。
二、仓库区域划分：
门店所有仓库由仓管部按管理规范的要求统一管 理……
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放及图示
三、商品陈列与条码粘贴规范
1、统一贴在包装箱的左上角
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放及图示
2、 仓库货架商品按面位陈列，同一面位陈列同种商品，堆放整齐，
七天内送货验收，截止保质期前两天停止销售并予以清退；
苏果超市购物广场 （仓管）收货原则与标准
（六）有效期为一个月以下（含一个月）、半个月以上的，须
在前二十天内送货验收，截止保质期前五天停止销售并予以清 退；
（七）有效期为三个月以下（含三个月）、一个月以上的，须
在一个月内送货验收，截止保质期前一个月停止销售并予以清 退；
二、收退货商品、进出物品
（1）自营商品、专柜商品、赠品……
（2）报废品、货架配件……
收货六关
三、自营商品的收货分为六关
1.文件审核
（第一关）
2.商品验收
（第二关）
3.商品复查
（第三关）
4.防损抽查
（第四关）
5.电脑录入
（第五关）
6.文件复查
（第六关）
苏果超市购物广场 （仓管）收货原则与标准
一、商品收货原则
面朝外，不须另外打印条码，例如：小家电、被子、整箱销售的 牛奶等。
、
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放与管理规范
5、卡板如摆放不同单品，应沿卡板四周边摆放，做到每种商品上
下堆放一致，且有明显间隙，条码朝外清晰可见。
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放与管理规范
五、取货要求：
3、补货时应遵循商品先进先出的原则，特别是食品
尤为重要……
六、清洁与整理： 4、在保证仓库商品安全的前提下，每日定时安排人
员清扫……
七、仓库管理的整体要求：
5、干净：货架、商品、地面清洁干净，明确责任人， 严格考核 ……
苏果购物广场 （南京区域）赠品管理规范
一、目的：明确赠品范畴、规范赠品管理流程 二、赠品范畴：
（1）供应商无偿提供的可销售赠品…
（2）供应商无偿提供的捆绑赠品 （3）供应商无偿提供的不可销售赠品和用于促销活动的
可销售赠品
（4）本门店自有商品作促销……
（5）门店客服部确认逾期无人认领的顾客遗留商品
苏果购物广场 （南京区域）赠品管理规范
三、流程涉及部门的主要职能 1、仓管部…… 2、客服部…… 3、商品部门…… 4、财务部…… 5、防损部…… 6、综合业务部……
直配单/商品
直配单
商品部门二次验收
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
（3）库配商品退货流程
部门员工
整理装箱单/退货商品
仓管员
整理装箱单录入 退货差异处理表
财务
wk.baidu.com
仓管员/员工退货
核对退货单据
物流中心
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
（4）、直配商品退货流程
供应商/部门员工
退货单/退货商品
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
一、目的:规范门店商品的收退货操作,提高收退货
工作效率,减少由此引起的库存差异
二、流程结构:
(1)库配商品收货… (2)直商品收货… (3)生鲜原料收货… (4)鸡蛋收货… (5)库配商品退货… (6)直配商品退货…
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
打单室
直配退货单/退货商品
仓管员
直配退货单
直配退货单/退货商品
防损员
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
（5）生鲜原料验收标准： 1、仓管与生鲜部共同负责验收…
（6）鸡蛋收货标准：
1、仓管与生鲜部共同负责验收… 2、生鲜部电话或传真向供应商订货…
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
一、目的：
商品遵循先纵向后横向的陈列原则。
苏果超市购物广场
（仓管）仓库商品存放与管理规范
3、整箱商品堆放在下层，散箱在上层，整箱商品全部封箱，散箱
商品不需封箱。控制仓库散箱比例不超过10%，每箱内不多于2个品 种。
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放与管理规范 4、 商品外包装上的条码如果是可销售的，只须将有条码的一
（八）有效期为半年以下（含半年）、三个月以上的，须在前
1/2保质期内送货验收，截止保质期前一个月停止销售并予以清 退；
（九）有效期为一年以下（含一年）、半年以上的，须在前1/2
保质期内送货验收，截止保质期前一个月停止销售并予以清退；
（十）有效期为一年以上的，须在前2/5保质期内送货验收，截
止保质期前三个月内停止销售并予以清退。
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
四、流程描述：
(1)库配商品收货流程
综合业务
订货
物流送货
调拨单/商品
差异追踪
仓管收货
调拨单/商品
商品部门二次验收
调拨单
财务室留存
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
(2)直配商品收货流程
综合业务
订货
供应商送货
商品/送货单/订单
仓管员收货
送货单
直配单录入
送货验收，截止保质期停止销售并予以清退；
（三）有效期为七天以下（含七天）、三天以上的，须在第一天
起前三天内送货验收，截止保质期停止销售并予以清退；
（四）有效期为十天以下（含十天）、七天以上的须在前五天内
送货验收，截止保质期前一天停止销售并予以清退；
（五）有效期为半个月以下（含半个月）、十天以上的，须在前
三、流程涉及部门的主要职能
(1)仓管部: 商品到店、退货 出店的验收核对,库配商品来
货差异的记录、报备、跟踪;直配商品单据的录入、整理、传递.
(2)商品部门: 商品的二次验收及差异反馈,生鲜部负责人
每日审核生鲜 直配单
(3)综合业务部: 订货
(4)防损部: 对直配商品100%核查. (5)财务部: 审核商品收货单据
苏果超市购物广场 （仓管）收货区进出货操作流程及规范
流程图示如下
送货方
投单（订单与送货）
打单室
（文件审核）
打单室 （电脑录入）
防损抽查
收货区 （商品验收）
财务室 （文件复查）
仓管复查
苏果超市购物广场 （仓管）收货区进出货操作流程及规范
一、目的：
明确进出货区商品进出规定，减少进出货误差， 维护门店及公司的利益。
1、诚实原则…… 2、正确收货…… 3、优先原则…… 4、区域原则…… 5、安全原则…… 6、当日原则…… 7、拒收原则……
•
苏果超市购物广场 （仓管）收货原则与标准
二、送货验收日期规定（畅销商品例外）
（一）有效期为一天的，必须在当天早上送货验收，当天未卖完
须停止销售并予以清退；
（二）有效期为三天以下（含三天）、一天以上的，须在第一天
二、仓库区域划分：
门店所有仓库由仓管部按管理规范的要求统一管 理……
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放及图示
三、商品陈列与条码粘贴规范
1、统一贴在包装箱的左上角
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放及图示
2、 仓库货架商品按面位陈列，同一面位陈列同种商品，堆放整齐，
七天内送货验收，截止保质期前两天停止销售并予以清退；
苏果超市购物广场 （仓管）收货原则与标准
（六）有效期为一个月以下（含一个月）、半个月以上的，须
在前二十天内送货验收，截止保质期前五天停止销售并予以清 退；
（七）有效期为三个月以下（含三个月）、一个月以上的，须
在一个月内送货验收，截止保质期前一个月停止销售并予以清 退；
二、收退货商品、进出物品
（1）自营商品、专柜商品、赠品……
（2）报废品、货架配件……
收货六关
三、自营商品的收货分为六关
1.文件审核
（第一关）
2.商品验收
（第二关）
3.商品复查
（第三关）
4.防损抽查
（第四关）
5.电脑录入
（第五关）
6.文件复查
（第六关）
苏果超市购物广场 （仓管）收货原则与标准
一、商品收货原则
面朝外，不须另外打印条码，例如：小家电、被子、整箱销售的 牛奶等。
、
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放与管理规范
5、卡板如摆放不同单品，应沿卡板四周边摆放，做到每种商品上
下堆放一致，且有明显间隙，条码朝外清晰可见。
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放与管理规范
五、取货要求：
3、补货时应遵循商品先进先出的原则，特别是食品
尤为重要……
六、清洁与整理： 4、在保证仓库商品安全的前提下，每日定时安排人
员清扫……
七、仓库管理的整体要求：
5、干净：货架、商品、地面清洁干净，明确责任人， 严格考核 ……
苏果购物广场 （南京区域）赠品管理规范
一、目的：明确赠品范畴、规范赠品管理流程 二、赠品范畴：
（1）供应商无偿提供的可销售赠品…
（2）供应商无偿提供的捆绑赠品 （3）供应商无偿提供的不可销售赠品和用于促销活动的
可销售赠品
（4）本门店自有商品作促销……
（5）门店客服部确认逾期无人认领的顾客遗留商品
苏果购物广场 （南京区域）赠品管理规范
三、流程涉及部门的主要职能 1、仓管部…… 2、客服部…… 3、商品部门…… 4、财务部…… 5、防损部…… 6、综合业务部……
直配单/商品
直配单
商品部门二次验收
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
（3）库配商品退货流程
部门员工
整理装箱单/退货商品
仓管员
整理装箱单录入 退货差异处理表
财务
wk.baidu.com
仓管员/员工退货
核对退货单据
物流中心
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
（4）、直配商品退货流程
供应商/部门员工
退货单/退货商品
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
一、目的:规范门店商品的收退货操作,提高收退货
工作效率,减少由此引起的库存差异
二、流程结构:
(1)库配商品收货… (2)直商品收货… (3)生鲜原料收货… (4)鸡蛋收货… (5)库配商品退货… (6)直配商品退货…
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
打单室
直配退货单/退货商品
仓管员
直配退货单
直配退货单/退货商品
防损员
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
（5）生鲜原料验收标准： 1、仓管与生鲜部共同负责验收…
（6）鸡蛋收货标准：
1、仓管与生鲜部共同负责验收… 2、生鲜部电话或传真向供应商订货…
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
一、目的：
商品遵循先纵向后横向的陈列原则。
苏果超市购物广场
（仓管）仓库商品存放与管理规范
3、整箱商品堆放在下层，散箱在上层，整箱商品全部封箱，散箱
商品不需封箱。控制仓库散箱比例不超过10%，每箱内不多于2个品 种。
苏果超市购物广场 （仓管）仓库商品存放与管理规范 4、 商品外包装上的条码如果是可销售的，只须将有条码的一
（八）有效期为半年以下（含半年）、三个月以上的，须在前
1/2保质期内送货验收，截止保质期前一个月停止销售并予以清 退；
（九）有效期为一年以下（含一年）、半年以上的，须在前1/2
保质期内送货验收，截止保质期前一个月停止销售并予以清退；
（十）有效期为一年以上的，须在前2/5保质期内送货验收，截
止保质期前三个月内停止销售并予以清退。
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
四、流程描述：
(1)库配商品收货流程
综合业务
订货
物流送货
调拨单/商品
差异追踪
仓管收货
调拨单/商品
商品部门二次验收
调拨单
财务室留存
苏果超市购物广场 （仓管）收退货管理规范
(2)直配商品收货流程
综合业务
订货
供应商送货
商品/送货单/订单
仓管员收货
送货单
直配单录入
送货验收，截止保质期停止销售并予以清退；
（三）有效期为七天以下（含七天）、三天以上的，须在第一天
起前三天内送货验收，截止保质期停止销售并予以清退；
（四）有效期为十天以下（含十天）、七天以上的须在前五天内
送货验收，截止保质期前一天停止销售并予以清退；
（五）有效期为半个月以下（含半个月）、十天以上的，须在前
三、流程涉及部门的主要职能
(1)仓管部: 商品到店、退货 出店的验收核对,库配商品来
货差异的记录、报备、跟踪;直配商品单据的录入、整理、传递.
(2)商品部门: 商品的二次验收及差异反馈,生鲜部负责人
每日审核生鲜 直配单
(3)综合业务部: 订货
(4)防损部: 对直配商品100%核查. (5)财务部: 审核商品收货单据
苏果超市购物广场 （仓管）收货区进出货操作流程及规范
流程图示如下
送货方
投单（订单与送货）
打单室
（文件审核）
打单室 （电脑录入）
防损抽查
收货区 （商品验收）
财务室 （文件复查）
仓管复查
苏果超市购物广场 （仓管）收货区进出货操作流程及规范
一、目的：
明确进出货区商品进出规定，减少进出货误差， 维护门店及公司的利益。
1、诚实原则…… 2、正确收货…… 3、优先原则…… 4、区域原则…… 5、安全原则…… 6、当日原则…… 7、拒收原则……
•
苏果超市购物广场 （仓管）收货原则与标准
二、送货验收日期规定（畅销商品例外）
（一）有效期为一天的，必须在当天早上送货验收，当天未卖完
须停止销售并予以清退；
（二）有效期为三天以下（含三天）、一天以上的，须在第一天