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等)。 16、茶歇服务要注意及时添加饮品、食品,客人用完后立
即收拾,恢复整洁。
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会议结束服务
1、打开会议厅大门,引领主席台客人到梯
6、找合适机会询问主办方意见或建
口。 2、主动询问主办方有否需要帮助,联系服务 中心替客人将物品清场。 3、服务人员应站立门口,微笑向客人道别。
议。 7、感谢客人光临,送别客人。 8、将客人意见或建议进行书面记
1与会者的风俗习惯。 调配人员、 分工负责。会前,会议主管要向参
加会议服务的所有人员介绍会议基
本情况,说明服务中的要求和注意
事项,进行明确分工。使所有服务
员都清楚地知道工作的整体安排和
自己所负责的工作,按照分工各自
进行准备工作。
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会前接待
预留页 如果5、6之间还需要添加 复制
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左侧幻灯片 在 5、6之间点一下 然后粘 贴
净,每套茶杯下面要有垫盘。 第三,茶杯要按会议人数配放,每人一套。还要准备适量备用杯。 b.水具要求 第一,不用不保温的暖水瓶。 第二,暖水瓶一般3~4名与会人员配备1个。 第三,如果与会人数较
多,或会场服务不方便,可适当增加一些暖水瓶。 c.茶叶
第一,袋装茶叶,每个杯子配放一袋,并有适量的备用茶。 第二,散装茶叶可事先放入杯中,待宾
Conference reception and service
会议的接待与服务
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工作流程
1 会前接待
2 会前准备 3 会中、后服务 4 会议结束 5 服务中的注意事项
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会前接待
接到会议通知单后确认出席会议
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的人数,会议类型、名称,主办单 位,会议日程安排,会议的宾主身
份,会议标准,会议的特殊要求及
客就坐后直接冲泡开水。
②签到桌及文具用品 a.在大厅门口处或会议室入口处准备好签到桌、笔、纸或簿。 b.如会议要求配备信纸、便笺、圆珠笔或红蓝铅笔等,要每人一份整齐地摆放在会议桌上。
③水果饮料
根据会议标准,有时还要备有不同的饮料和水果。水果要经过挑选,事先洗净、装盘、摆放整齐。
各项用品均应在会议前30分钟准备妥当。
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Thanks for watching
谢谢收看
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设备的检查、调整
1、服务人员主动询问主办方或负责人会议厅内 灯光需求、背景音乐要求、确认会议人数、确认 茶歇时间,做到心中有数。 2、当客人来到会议厅时,礼貌热情地向客人问 好,指引入座。 3、询问客人是否需要衣帽服务,提供寄存服务 时提示客人手机、钱包等贵重物品不要放在衣服 内,箱、包类物品到指定寄存处存放。 4、服务人员再次确认话筒是否开启状态(以防 其他原因关闭),尤其主席台需特别关注。 5、V.I.P.会议客人,迎宾员热情引入V.I.P接待厅 (如认识可称呼领导姓名),同时提供衣帽服务。
钟左右为客人斟添茶水、更换烟缸,服务动作要
轻、稳,按上茶服务规范进行,特殊情况按客人
要求服务。(如:培训会议茶歇时进场斟添茶
水)
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设备的检查、调整
10、服务人员根据客人指定茶歇时间提前烧煮茶和咖啡,
摆放点心、水果等食品。 11、根据会议进程主动提供话筒传递服务。 12、服务人员时刻关注会议客人动态及需求,分辨会议客
1 需要什么直接修改改文字
不需要直接删除这个幻灯片 右键左 侧5号幻灯片 选择删除幻灯片(或
按Delete)
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座椅的摆放
检查会场整体是否符合会议摆台标准:台面要整洁,台布、 椅套、台裙要挺括无皱,各种用具干净、齐全,摆放符合 摆台标准。
横幅、指示牌
核对会议横幅、指示牌内容、时间同会议通知相符并放置指 定位置。
V.I.P.客人需事先安排专梯等候(30分钟前通知 待命),迎宾或项目经理或会议主管送达梯口 道别。 4、衣帽服务人员核对客人牌号后,迅速交递 客人衣帽,做到准确,无误。
录。 9、通知服务中心派人清扫会议现场、 桌椅归位,撤下会议所用物品。 10、将会议用具,设备整理好归仓,
5、会议主管和服务人员应主动检查一遍会场, 关闭空调,照明设施,电源设施,门
看是否有遗留物品等,设施设备有否损坏,如 有问题及时与会务组联系并做好记录。
窗锁好,会议厅钥匙交指定存放处。
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检查会场整体是否符合会议摆台标准:台面要整洁,台布、椅套、台裙要挺括无皱,各种用具干净、
齐全,摆放符合摆台标准。 会议摆台标准:
①茶水具 a.茶具要求:
第一,挑选茶具要注意选择花纹、式样、颜色、型号配套的茶具。 第二,茶具不得有破损,必须干
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设备的检查、调整
6、先到达的客人入座后,提供茶水服务。主席ห้องสมุดไป่ตู้
台客人入座,要提供拉椅服务,紧接着斟倒茶
水。 7、V.I.P.客人出V.I.P厅步入会场时,迎宾员指引 带入会场(行进时保持2米左右间距)。 8、服务人员根据会议进程,进行灯光调节,确
保灯光达到会议要求。 9、客人入座后开始冲泡茶水,会议开始后十分 钟进行第二次茶水的补充,以后每间隔20-30分
人,防止其它不相关人员对会议客人的干扰,尤其对于在
走廊吸烟及大声喧哗的客人要劝阻、引导,尤其是会议主
管要加强现场管理。 13、会议期间服务人员站于会议厅门口主动为进出门客人 拉/关大门。 14、服务人员要保持主动服务,加强同客人间沟通和交流,
满足客人需求。 15、会议中间休息,要尽快整理会场(如:台椅等),添 补和更换各种用品(如:盖杯/茶叶、水杯/矿水、纸、糖
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设备的检查、调整
确认会议设备就位及清洁无污,如:舞台、讲台/讲台矿水 及杯具、讲台花、激光笔、白板(红/蓝/黑3色马克笔)、 投影屏幕、写字板。调试好相关设备如:话筒、多媒体投 影仪、音响、空调(22-24度,可灵活控制)、灯光开启 (无瞎灯,可自由调节)
确认会议厅内各种用具和设施符合会议通知单要求(签到 台/椅、签到簿/笔、签到台高插花、会议桌、椅/椅套、台 布、台裙、台卡、水杯/矿水、纸杯垫/杯盖、盖杯/茶叶、 暖水壶、烟缸、毛巾/毛巾碟、纸/笔、银盆、皮垫、糖、 鲜花和绿色植物)