桑葚枸杞首乌泡酒

永康一位姓梁的女士通过浙中赢家短信服务平台发来短信咨询：喝桑葚、枸杞泡的白酒有什么好处？听说经常喝这种药酒可以使白发变黑。

梁女士，今年40岁，在永康一杯具厂上班。近段时间，梁女士发现自己的头发掉得特别厉害。一同事告诉她，买点桑葚、枸杞泡白酒喝，可缓解掉发，而且还能使白发变黑。

梁女士不相信。同事就带她到家里看自己泡了一年多的桑葚药酒。“一大瓶黑黑的液体，玻璃瓶底下积着厚厚的一层东西。”梁女士的同事今年50多岁，白发较多，也是听了朋友介绍后买来新鲜桑葚和枸杞泡药酒的。泡了一个月后，她和丈夫就每天喝小半杯。

同事告诉梁女士，坚持喝了一段时间，明显发现自己白发少了，而且丈夫的脱发情况也有所好转。

见梁女士仍半信半疑。同事还指着自己的牙齿给梁女士看：“瞧，我的牙齿原来没这么黑的，现在这酒喝多了，连牙齿都变黑了。你说这药酒连牙齿都能喝黑，白发当然也能变黑。”同事的一番话更把梁女士搞糊涂了。

梁女士说，六七月份，新鲜桑葚会大量上市，她也想买点回家泡药酒喝。可她担心喝了这种药酒后，自己的牙齿也会像同事说的一样变黑。

桑葚枸杞泡酒可补肾气

桑葚、枸杞泡酒是否真有黑发功效？金华市中医院中医内科主任中医师苏洪源解释，从中医理论分析，桑葚、枸杞都是补肝肾的药材，而掉发、长白发主要是因为人体肝肾阴虚。因此，经常喝这类药酒，可以补肾气，人体肾气足了，掉发、白发现象自然会有所好转。

苏洪源表示，如果想黑发，还可再加首乌一起泡酒。因为首乌是养血益肾的，这样药酒的效果会更明显。

苏洪源提醒，此类药酒，一般只适合头发稀疏、阶段性掉发比较明显的人群日常饮用。如果是斑秃、掉发厉害者，可能存在人体病变等原因，建议到正规医院就诊。

桑葚干泡酒牙齿不会变黑

至于“喝桑葚酒把牙齿喝黑，头发也能变黑”的说法，金华市中医院中药房主任、副主任中医师吴忠义解释，两者没有必然联系。由于新鲜桑葚中含有丰富的天然黑色素，所以如果用新鲜桑葚直接泡酒，色素浸润到酒中，喝的时间一长，确实有可能出现牙齿变黑的情况。

如何才能避免牙齿变黑？吴忠义建议，梁女士可直接到药店购买桑葚干代替新鲜桑葚，这样泡出的桑葚药酒，喝了后不会染黑牙齿，而且药效更好。据了解，药店出售的桑葚干售价在103元/公斤左右。

吴忠义提醒，一般来讲，凡在中药店购买的中药材都已经过炮制、加工，用其浸泡药酒时，不必事先再清洗。但如果自己购买民间的原药材，则需注意清洁卫生，防止污染，避免掺入有毒物质。而且浸酒的药材应尽量保持干燥，这样才能保证药酒的效能。如果是采集的新鲜药材，则需要用水快速洗净、晾干后才可用来泡酒。

药酒并非人人适合饮用

金华市中医院中医内科主任中医师苏洪源介绍，药酒有养生保健、治疗疾病之效用。因为酒剂不仅有利于药物的有效成分浸出，且能行散气血，加速血液循环，并借助酒的宣行药势之力，提高机体对药物的吸收，促进药物疗效的发挥。因此，在现实生活中，以祛风散寒通络及补益强身等功效的药酒最常见。

一般来讲，家庭自制药酒属于养生保健。最适合有运动性疾病的人群，比如患有关节疼痛、风湿等病的人长期饮用，有活血、疏通经络的作用。健康人群适当饮用，也可起到日常保健作用。但饮用药酒的剂量一般在每天两次，一次30～50毫升为宜。

但并非所有人都适合饮用药酒。苏洪源提醒，如果自身具有内脏性疾病，比如患有心脏病或肾功能有问题者等，就不适合饮用自制药酒。

另外，个人如要泡药酒，在泡制前，最好在中医的指导下，根据自己的体质选择适合自己的药材，这样泡出的药酒较有针对性。