喝茶禁忌
喝茶的五个禁忌
喝茶的五个禁忌
*导读:很多人有喝茶的习惯,而且数十年如一日,还美其名曰吾独爱茶,可是喝茶也是有很多注意事项的在健康方面,下面就是喝茶的五个禁忌。
* 禁忌一:饭后不宜马上喝茶
茶汤中含有芳香族化合物,能够溶解油脂,帮助消化肉类和油类等食物。
因此,饱食一餐丰富油腻的食物后,不妨饮茶一杯,帮助体内油脂的溶解。
但吃饭后不宜马上喝茶,喝茶的最佳时间是用餐1小时后,这是因为吃饭后马上饮茶,茶叶中的鞣酸可与食物中的铁结合成不溶性的铁盐,干扰人体对铁的吸收,时间一长可诱发贫血。
* 禁忌二:冲泡次数过多
一般茶叶在冲泡3-4次后就基本上没有什么茶汁了。
据有关试验测定,头开茶汤可含水浸出物总量的50%,二开茶汤含水浸出物总量的30%,三开茶汤则为10%,四开茶汤却只
有1-3%,再多次冲泡就会使茶叶中的某些有害成分也被浸出,因为茶中的微量有害元素往往是在最后泡出。
各种茶的喝茶禁忌
各种茶的喝茶禁忌一、铁观音的六个禁忌1.不宜饭前饭后大量饮茶,正确的做法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。
2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿结石患者忌饮茶4.忌睡前饮茶5.忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。
二、普洱茶的禁忌1、不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶3.刚做好的普洱茶不宜多喝4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮6.普洱茶宜长饮,不宜间断7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。
8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮9.忌饭前后大量饮普洱茶10.睡前饮普洱茶要适量11.忌饮劣质茶或变质茶12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
三、绿茶的禁忌1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。
存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。
神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
四、菊花茶的禁忌1、脾胃虚寒者最好少喝。
用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3-5天即可。
而体质偏寒的人不妨放点枸杞。
2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。
可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方。
不可不知的饮茶8大禁忌
不可不知的饮茶8大禁忌
饮茶有许多好处众人皆知,但有一点必须了解的是,茶不是人人都可以喝,也不是一天24小时都可以喝,它有一定条件的限制。
中国人常说:水能载舟亦覆舟。
饮茶也是如此,饮茶如果不合时、不合理,那么它不仅对身心无益,还可能造成身体伤害,大家在饮茶时不可不谨慎。
饮茶须知
1.切记不要空腹饮茶
空腹饮茶会引起身体不适,这是因为胃液会被茶水稀释淡化,使得消化功能变低,吸收率增高,导致茶叶中不良的成分大量进入血液,引发头痛、头晕⋯⋯等症状。
2.饭后禁止马上喝茶
一般人喜欢在饭后马上喝茶,认为它具有清肠去油的功能,这么做有可能会产生反效果,原因在于它会冲淡胃液,影响食物的消化和吸收。
茶叶中的单宁酸会让食物里的蛋白质变成不容易消化的物质,同时大量的鞣酸与蛋白质结合造成收敛作用,使肠胃蠕动减缓,导致粪便在肠道时间变长,容易衍生便祕、制造有毒致癌物质等问题,建议大约在饭后一小时再喝。
3.醉酒不宜喝茶
一般人喝酒醉常用喝茶来解酒,这不是正确的做法!通常,人在喝酒的时候,心臟跳搏会加快,如果再喝茶,血容量加大,心脏的负担会。
喝茶要警惕十八禁忌忌饭前后大量饮茶
喝茶要警惕十八禁忌忌饭前后大量饮茶合理的膳食是健康所必不可少的一部分,因此有许多禁忌需要注意。
易网在线养生网今天将带各位了解喝茶要警惕十八禁忌忌饭前后大量饮茶,相信看完你也能获取新的知识。
喝茶的禁忌有哪些?很多人习惯喝茶,茶多酚有抑制和杀害病菌的作用,经常饮用对身体很有益处。
但是喝茶需要有哪些事项呢?喝茶的禁忌有哪些呢?下面一起来看看。
1.忌饭前后大量饮茶饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
2.儿童不宜喝浓茶因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。
儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。
对于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。
3.忌饮隔夜茶饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,饮了易生病。
4.忌空腹饮茶空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。
若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
5.高血压患者不宜饮浓茶头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。
高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。
6.老年人不宜饮生茶所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。
这种茶的外形自然绿翠,内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的生青气。
老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。
误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。
7.冠心病患者谨慎喝茶对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是**,能增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
喝茶禁忌
喝茶禁忌
1:忌早起空腹饮茶
2:忌饭后立即饮茶(半小时后即可)
3:忌冲泡时期过长的茶
4:忌饭前饮茶
5:忌茶水服药
6:忌饮用隔夜茶易伤脾胃
7:新茶忌急饮 (刚制好半个月后再喝)
8:茶叶收藏忌异味
9:饮茶忌多
10:饮茶切勿吃茶叶
11:哺乳期的妇女不应饮用浓茶
12:不宜用茶水煮鸡蛋食用(吃茶叶蛋糕1星期不超过1个)13:长期不刷牙的人不宜饮茶
14:茶叶冲泡好不宜久放后饮用
15:第一杯茶水不宜饮用
16:不宜用保温瓶或杯沏茶饮用
17:饮用新茶不宜过浓
18:有焦味的茶叶不应饮用
19:饮酒后不宜饮浓茶加重心肾损害
20:吃狗肉后忌喝茶
21:失眠者夜间忌饮茶
22:发烧时忌喝茶
23:贫血病人忌饮茶
24:少女经期忌饮茶。
喝茶的好处虽多但需要注意这些禁忌
喝茶的好处虽多但需要注意这些禁忌
喝茶的好处虽多,却也有不少禁忌。
饮茶宜淡不宜浓,宜少不宜多。
虽然茶叶中含有多种维生素和氨基酸,对于清油解腻、增强神经兴奋以及消食利尿具有一定的作用,但并不是喝得越多越好。
茶叶中的鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质。
当人体大量饮用浓茶后会给人体对铁的吸收带来障碍。
同时鞣酸还能与食物中的蛋白质结合生成一种块状的、不易消化吸收的鞣酸蛋白,对消化吸收也有一定影响。
有心血管疾病者在大量饮用浓茶后甚至会出现心跳过速、心律不齐的现象。
通常每天饮茶一至两次,每次2克至3克茶叶量比较适当。
讲究喝茶的人,都不喝或少喝头遍茶。
这一方面出于色香味的考虑,另一方面是为了少喝进些霉菌。
因为茶叶在生产、包装、运输、存放过程中,极易受霉菌污染。
泡茶不建议用滚水,用不是那么烫的水沏泡可以尽可能多地保留维生素C等营养成分。
品茶也并非越新鲜越好,新茶会刺激胃黏膜,造成肠胃不适,甚至会使胃肠疾病病情加重。
从营养学角度来说,太新鲜的茶叶存有影响健康的多酚类、醇类、醛类物质,且没有被完全氧化,长时间喝新茶,极有可能出现腹泻、腹胀等不良反应。
此外,临睡前、进餐时(后)、服药时、醉酒后都不提倡饮茶。
喝茶十大禁忌介绍
喝茶十大禁忌介绍几乎每个人每天都会喝上茶,喝茶可以止渴还可以养生。
有的时候我们喝茶可以养生,但是在这几种情况下喝茶不仅没有养生反而害了身体,喝茶也是有禁忌的,这几种情况下不可以喝茶,我们一起来看一下喝茶有哪些禁忌呢?喝茶十大禁忌不要喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
?2 不要空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,加上吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力、头痛等“茶醉”现象。
?饭后不宜立即饮茶饭后立即饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化。
同时,茶中的单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,给胃增加负担,影响蛋白质的吸收。
茶叶中含大量鞣酸,与食物中的铁元素结合,阻止铁在肠道的吸收,易引起人体缺铁,甚至诱发贫血症;鞣酸与蛋白质结合成具有收敛作用的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内潴留的时间,不但易造成便秘,而且还增加了有毒物质和致癌物质,所以进餐后不可立即饮茶,特别不要立即喝浓茶。
正确的方法是:餐后一小时再喝茶。
感冒发烧忌喝茶茶叶中含有茶碱、咖啡因和鞣酸。
茶碱、咖啡因具有兴奋中枢神经、增强血液循环及促进心跳加快的作用。
发烧时饮用茶水,会使病人的体温升高,病情进一步加重。
参茶也有兴奋神经的作用,故亦不适合饮用。
另外,茶水中的鞣酸还有收敛作用,会影响肌体排汗,妨碍正常散热。
体热得不到应有的散发,就难以及时降低体温,影响了病体的康复。
感冒发烧时,应该多喝一些温开水。
醉酒后不宜饮茶,尤其是浓茶酒后大量饮茶,在利尿的同时,可使大量未分解的乙醛通过肾脏,使肾脏因受刺激而被损害。
此外,饮酒可使人心跳加快,心脏负担加重,而此时大量饮茶,会使血容量增加,对心脏更为不利。
为了解酒,可进食些柑桔、梨、苹果、葡萄、香蕉之类的水果,有西瓜汁更好,还可以喝浓米汤等热汤,还有酸奶、蜂蜜也可以解酒。
慎用茶水服药药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。
茶水的饮用禁忌
茶水的饮用禁忌茶是我国传统的饮品之一,其饮用习惯深受人们的喜爱。
但是,茶水在饮用过程中也有一些禁忌需要注意,否则会对身体产生不良影响。
下面就来一起了解一下茶水的饮用禁忌。
一、水质不好不能饮茶首先要注意的是,水质不好的地方最好不要饮茶。
因为水质差的地方会导致茶的品质下降,同时也会让身体受到损害。
坚持饮用清洁的水源才能保证茶的品质和身体健康。
二、禁忌空腹饮茶空腹饮茶是不适宜的。
因为茶叶含有大量的鞣酸,鞣酸会与食物中的蛋白质结合,形成不易消化的蛋白质鞣酸盐,从而影响了人体对营养的吸收。
并且,空腹饮茶还会刺激胃酸分泌过多,引起胃酸过度分泌,导致胃病等消化系统疾病。
三、不能过量饮茶过量饮茶是不利于健康的。
因为茶叶中含有咖啡因,长时间的饮用会导致失眠、心慌、头痛等不适感受,并且有时还可能会引起心律不齐、胃病等疾病。
四、冷水泡茶不可饮用冷水泡茶是不适宜的。
因为茶叶的有效成分大部分溶解在热水中,而不是在冷水中。
所以,长时间的冷水泡茶会导致茶的品质下降,其有效成分含量较低,同时还可能会让身体受到不必要的负担。
五、人群中禁止饮茶孕妇、小孩、老人等需要特别注意,这些人群饮茶面临不同的限制。
孕妇饮茶会影响胎儿的正常发育;小孩喝茶要担心影响生长发育;而老人喝茶则需要特别注意对饮茶过敏的问题。
六、临睡前不可饮茶晚上睡觉前也不宜饮茶。
因为茶中含有咖啡因,咖啡因会让人兴奋不安,导致失眠等不利健康状况。
所以如果想要保证晚上的睡眠,最好在晚餐后就不要再饮茶了。
七、空气污染不可饮茶空气污染是否可饮茶也非常重要。
当空气污染严重时,饮用茶叶中的铅、汞等有害物质会导致对身体产生不良影响。
因此,当环境污染较严重时,在饮茶前最好核实空气质量,并在质量良好的情况下饮茶更加安全。
总结:在日常生活中饮茶需要注意饮用禁忌。
禁止空腹、过量、冷水泡茶、人群禁止饮茶、临睡前不饮茶、空气污染不宜饮茶等。
只有遵循这些规律,才能保证茶的品质和身体健康。
同时,茶的饮用需要搭配合理饮食,保持健康的生活习惯,才能保证身体健康,享受茶文化的魅力。
喝茶的基本礼仪和禁忌有哪些
喝茶的基本礼仪和禁忌有哪些重视礼仪是中国的传统美德。
喝茶也不例外,茶道有哪些基本的礼仪呢?下面是店铺给大家搜集整理的喝茶的基本礼仪内容,希望可以帮助到大家!喝茶的基本礼仪:如何品茶喝茶是中国人民日常生活习惯也是待客的必须,喝茶称为品茗,讲究的是品尝,品茶不单是喝茶的味觉享受,也是喝茶最基本的礼仪。
俗话说,吃有吃相,睡有睡相,喝茶也是一样。
无论客人、主人,饮茶时都应慢慢地小口地细心品尝,切忌大口大口地吞咽茶水,或者喝得咕噜咕噜直响。
如此饮茶,不但暴露出饮茶者满脸蠢相,而且也会对旁人造成影响。
《红楼梦》里女尼妙玉说:一杯为品,二杯既是解渴的蠢物,三杯便是饮牛饮骡了。
明人许次料说:一壶之差只堪再巡,初巡鲜美,再则甘醇,三巡意欲尽矣。
到了现代社会,如何喝茶更是成为了大家研究和注意的商务接待和公关不可忽视的重要礼仪环节。
喝茶礼仪牵扯到一丝一缕的细节问题。
一般来讲为解渴而喝茶那不需要注意太多礼节,但是上升到品茶或是在正式场合饮茶我们就要注意了。
喝茶的基本礼仪:喝茶座次礼仪面对主人或者泡茶的人,左手边的是尊位。
尊位的顺序为:老年人、领导、女士。
如果年龄相差不大,女士优先坐尊位。
从主人左手方向顺时针旋转,由尊到卑,直到主人的右手边,不论怎样的茶桌,都应该遵循这个原则。
喝茶的基本礼仪:敬茶礼仪敬茶应双手奉上,一般首杯茶要敬给桌上德高望重者。
当宾主边谈边饮时,要及时添加茶水,体现对宾客的尊重。
客人则需善品,小口啜饮,满口生香,而不能作;牛饮姿态。
客人用拇指、食指捏起茶盅,观色嗅味,放于鼻唇之间细体味,入定出神,微合双眼,仰首深吸气,放神品论。
喝茶的基本礼仪:让茶礼仪在以茶待客的过程中,为了表现对客人的尊重,主人要为客人不时的斟茶,续水,这种做法也是有寓意的,表示了慢慢喝,慢慢叙。
而我国古代讲究以茶待客不过三杯,第一杯叫敬客茶,第二杯叫续水茶,第三杯叫送客茶,所以不论是喝盖碗茶还是功夫茶,让茶应该尽量的随便自然。
如果过一而再再而三的劝饮,就有暗示;应该要走了之意。
喝茶有什么讲究 9大注意事项你必须知道
喝茶有什么讲究9大注意事项你必须知道
喝茶看上去是一件很简单的事情,其实也是有不少讲究的。
相比较冲茶泡茶时水温、茶叶都选择,下面这些喝茶的禁忌你是一定要知道的,以免喝错了引起身体的不适。
一、喝茶不宜过浓
很多人因为工作或生活带来了精神压力,往往喜欢冲泡、品饮浓茶来解乏提神。
然而,喝茶如果太浓,对身体是有伤害的,因为咖啡因刺激神经的作用,经常喝浓茶不仅会使人对浓茶产生依赖感,更重要的是,咖啡因和茶碱的刺激作用还会使人产生头痛、失眠等一系列不适的症状。
喝浓茶非但不能缓解精神压力和减轻疲劳,只会适得其反。
另外,酒醉后也不宜冲饮浓茶,因为浓茶在缓解酒精刺激的同时,也给肝脏带来了更重的负担,一样会伤害身体。
二、不宜空腹喝茶
茶具有湿凉的特性,如果空腹饮茶,会对脾胃产生冲击,进而容易造成脾胃不和。
同时,空腹喝茶还会使得胃液被冲淡,影响食欲和食物消化。
如果长期空腹喝茶会导致营养不良和食欲减退,严重的还会出现与消化相关的胃肠慢性病。
三、不宜以茶送药
人们一般有这样的观念,即茶可以解药,说的便是在生病吃药的时候不要用茶水来冲服。
这是因为茶叶中的鞣质可以分解为鞣酸,和
药物结合之后会产生沉淀,进而阻碍药物被吸收。
所以,服药前后半小时不要喝茶。
四、不宜饭后喝茶
有的人习惯在饱饭之后马上饮茶来促进食物消化,其实这样是不科学的。
这是因为如果在饭饱之后马上饮茶不仅会增加胃的消化负担,而却茶叶中的鞣质还会与蛋白质、铁质发生凝固作用,影响人体对蛋白质和铁的吸收。
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喝茶的禁忌有哪些
喝茶的禁忌有哪些关于《喝茶的禁忌有哪些》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
茶是很多人钟爱的挑选,茶对身体协助非常大,常饮茶推动人体消化吸收,并且茶种类多,在茶的挑选也全是较为随便,饮茶还要留意夜里的情况下要适当的开展,不然对睡眠质量会出现非常大影响,那饮茶的忌讳都有什么呢,也是有很多层面的,这种如果不留意,对本身身心健康会出现比较严重危害。
饮茶的忌讳:忌空肚喝茶。
空肚喝茶会淡化胃液,还会继续抑止胃酸代谢,防碍消化吸收,乃至会造成心悸、头痛、肠胃不适、头晕眼花、闹心等“茶醉”状况,并影响对蛋白的消化吸收,还会继续造成胃粘膜炎。
若产生“茶醉”,能够口含糖块或喝一些红豆糖水能够减轻。
忌饭前后左右很多喝茶。
饭前后左右20分钟上下不适合喝茶,若喝茶,会淡化胃酸,影响食材消化吸收,并且由于茶中带有草酸,草酸会与食材中的铁制和蛋白产生反映,影响身体对铁和蛋白的消化吸收。
忌临睡前喝茶。
临睡前2钟头内最好是不必喝茶,喝茶会使精神激动,影响睡眠质量,乃至失眠,尤其是新采的绿茶叶,食用后,神经非常容易激动,导致失眠。
忌饮过夜茶。
喝茶以泡现饮为好,茶叶茶放久了,不但会丧失维他命等营养元素,并且高发馊霉变,饮了易得病。
忌饮头道茶。
由于当代荼叶在种植、生产加工、包裝的全过程中在所难免遭受化肥、有机肥、灰尘等物质的环境污染。
头道茶实际上是冲洗的水,应尽早到出后再冲进沸水。
在对饮茶的忌讳了解后,在饮茶的情况下要留意以上问题,饭后喝茶对食材消化吸收协助非常大,并且饭后喝茶也不必马上开展,这一点对爱喝茶的人要留意,饮茶要先品味,那样才可以非常好的体会茶带来我们的快乐,那样促使茶喝的情况下,更为的好吃。
饮茶时的禁忌和注意事项
饮茶时的禁忌和注意事项在中国文化中,饮茶是一件非常常见的事情。
无论是与朋友聚会,还是与家人相聚,饮茶都是一种自然而然的活动。
然而,在饮茶的过程中,我们也需要注意一些事项和禁忌。
接下来,本文将会为大家介绍一些饮茶时的禁忌和注意事项。
一、温度在饮茶的过程中,温度是一个非常重要的因素。
如果喝的茶太热,就会烫伤舌头和口腔。
如果喝的茶太冷,就会降低茶叶的口感和香气。
因此,在饮茶的时候,我们需要掌握合适的温度。
固定的温度并不适合所有的茶叶,不同茶叶需要不同的温度。
例如,绿茶适合用80℃-85℃的温水冲泡,红茶适合用90℃-95℃的温水冲泡。
因此,在泡茶之前,先了解一下茶叶的种类和它们所需的温度,将会更好地体验到茶的口感。
二、时间泡茶的时间同样也很重要。
时间太短,茶叶的味道不够;时间太长,茶叶会变苦涩。
因此,在饮茶的时候,我们需要掌握合适的时间。
与温度一样,茶叶的不同种类也需要不同的泡茶时间。
例如,绿茶泡茶时间应该在1-2分钟之间,红茶则需要2-3分钟的时间。
在泡茶的过程中,我们也可以根据自己的口感喜好来调整泡茶的时间。
三、餐前禁忌在餐前饮茶时,需要注意一些禁忌。
例如,不要用茶水冲洗食道和胃,这会对身体造成伤害。
另外,不要在空腹时饮茶。
由于茶叶中含有咖啡碱和茶碱等物质,它们在进入空腹时会导致胃酸分泌过多,对胃黏膜造成伤害。
因此,在餐前饮茶的时候,最好先吃点东西再喝茶。
四、餐后禁忌在餐后饮茶时,也需要注意一些禁忌。
例如,饮茶时不要一会儿喝热茶,一会儿喝冷饮,这样会对胃黏膜造成伤害。
此外,饮茶也不能代替进食。
茶叶中不含有足够的营养,不能满足身体的营养需求。
因此,在餐后饮茶的时候,还是要注意平衡饮食。
五、孕妇禁忌对于孕妇来说,饮茶也需要注意一些禁忌。
茶叶中含有咖啡因和茶碱等物质,它们会对胎儿造成负面影响。
因此,孕妇在怀孕期间应避免饮茶。
六、其他禁忌饮茶时还有许多其他的禁忌和注意事项。
例如,不要在吃药后立即饮茶;不要在过敏期间饮茶;不要在口腔溃疡期间饮茶等。
喝茶的禁忌与注意事项
喝茶的禁忌与注意事项茶作为一种传统的饮品,在我们的生活中经常扮演着重要的角色。
然而,对于喝茶来说,有一些禁忌和注意事项需要我们遵守,以确保我们的饮茶体验是愉快且健康的。
本文将介绍一些喝茶的禁忌与注意事项。
一、禁忌事项1. 空腹喝茶虽然在早晨喝一杯清爽的茶可以提神醒脑,但空腹喝茶会刺激胃黏膜,导致胃酸分泌过多,容易造成胃病。
因此,建议在饭后30分钟再喝茶,避免空腹饮用。
2. 高温烫嘴有些人喜欢喝热茶,但太烫的茶水会烫伤口腔黏膜,造成疼痛和溃疡。
所以,在饮用茶水时应当等待一段时间,等温度适宜后再慢慢喝。
3. 晚上喝茶茶叶中含有咖啡因,它是一种兴奋剂,会影响到我们的睡眠质量。
尤其是晚上离睡觉时间越近,影响就越大。
因此,晚上应避免饮用茶水,以免导致失眠问题。
4. 孕妇和儿童喝茶茶叶中的咖啡因和茶碱会影响到胎儿和儿童的神经系统发育,不利于健康成长。
因此,孕妇和儿童应避免饮用茶水,以免对身体造成不良影响。
5. 多种茶混饮不同种类的茶叶有不同的香气和成分,如果将它们混在一起饮用,会互相影响,降低茶叶的品质和功效。
所以,在品尝茶叶时最好专注于一种茶叶,以充分体验其独特风味。
二、注意事项1. 控制茶的浓度茶的浓度不宜过高,一般来说,每次冲泡6-8克茶叶,用150-200毫升的水冲泡,冲泡时间控制在3-5分钟。
过浓的茶水会影响到口感和茶叶的营养溶解。
2. 注意水质好的茶水需要优质的水源。
水中的污染物质会影响到茶的口感和品质。
所以,在冲泡茶叶时,最好使用过滤净化的水或矿泉水,以保证茶水的纯净度。
3. 选择合适的茶具不同的茶有不同的冲泡方式和器具要求。
例如,绿茶适合用玻璃杯冲泡,可以观察茶叶的展开;红茶适合用紫砂壶冲泡,能更好地体现茶的香气。
因此,在选择冲泡器具时要考虑到茶的种类和特性。
4. 品尝过程中要注意细节品尝茶叶时,我们需要关注茶叶的外形、香气、口感以及茶汤的颜色等细节。
这些可以帮助我们更好地品味茶的风味和品质。
喝茶的禁忌与人的体质?
喝茶的禁忌与人的体质?绿茶(西湖龙井、安吉白茶、洞庭碧螺春、六安瓜片等)性寒·零发酵,氨基酸含量高,茶汤清透,或水清茶绿,或浅黄透绿,鲜爽·性寒,茶汤微苦,清火明目,清热去燥·多酚提神醒脑,适合早晨,提高工作效率·忌空腹饮用,肠胃敏感不宜大量饮用,它有很好的防辐射效果,非常适合常在电脑前工作的人。
适合体质偏热、胃火旺、精力充沛的人饮用,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽新之感。
绿茶禁忌:肝脏病人忌喝,绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多影响损害肝功能。
孕妇和手术病人不宜喝,绿茶含有一种物质会阻止新生血管生成。
胃寒的人不宜喝,以免引起肠胃不适,神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶。
白茶(白毫银针、月光白、白牡丹等)性凉适用人群和绿茶相似,但“绿茶的陈茶是草,白茶的陈茶是宝”,陈放的白茶有去邪扶正的功效。
·微发酵,茶汤呈象牙白,清鲜爽口·性寒,陈化后逐渐温和,退热祛暑·含有丰富的多糖,降血脂、降血糖·忌大量饮用新茶,建议喝3年以上的白茶白茶禁忌:白茶性寒凉,对于胃“热”者可在空腹时适量饮用。
胃中性者,随时饮用都无妨,而胃“寒”者则要在饭后饮用。
白茶用量,一般每人每天只要5克就足够,老年人更不宜太多。
其他茶也是如此,饮多了就会“物极必反”。
黄茶(君山银针、蒙顶白芽、霍山黄芽等)性寒·低发酵,闷黄工艺形成黄汤黄叶·性凉,可提神醒脑、消食化滞·鲜叶中天然物质保留多,对防癌、杀菌、消炎均有特殊效果功效也跟绿茶大致相似,不同的是口感,绿茶清爽、黄茶醇厚。
黄茶禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制造工艺似绿茶,富含很多的茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部的活动,因而胃部不适者不适宜饮用。
其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因而孕妈妈不适宜饮用黄茶,不然可能形成胎儿缺铁。
青茶即乌龙茶(大红袍、武夷水仙、凤凰单从等)性平适宜人群最广。
喝茶礼仪的忌讳和忌讳
喝茶礼仪的忌讳和忌讳以喝茶礼仪的忌讳和禁忌为题,谈谈在喝茶时需要遵守的一些规矩和注意事项。
茶文化源远流长,喝茶不仅是一种饮品,更是一种修养。
在喝茶的过程中,我们需要遵守一些礼仪,尊重茶文化的传统。
同时,也要注意一些忌讳和禁忌,避免失礼或引起尴尬。
让我们来谈一下喝茶的忌讳。
第一个忌讳是在喝茶时吹凉茶。
在中国,吹凉茶被视为不礼貌的行为。
因为吹凉茶会将口水飞溅在茶水中,影响其他人的品尝体验,也会破坏茶水的风味。
所以,在喝茶时,我们应该尽量避免吹凉茶,以免给别人带来不舒服的感觉。
第二个忌讳是喝茶时发出声响。
喝茶时发出声响被认为是不雅的行为,因为这样会给人带来噪音和不舒适的感觉。
所以,我们应该尽量避免在喝茶时发出声响,保持安静和优雅。
第三个忌讳是在品尝不同茶叶时不洗杯。
在品尝不同茶叶时,如果不洗杯,会使茶叶的香气相互混合,影响品尝的效果。
所以,在喝茶时,我们应该及时清洗杯子,以保持茶叶的原味。
第四个忌讳是在喝茶时乱放杯子。
在喝茶时,我们应该将杯子放在杯托上,这样不仅可以避免杯子滑落,还可以保持桌面的整洁。
如果乱放杯子,不仅会给别人带来困扰,也会破坏整体的美感。
接下来,让我们来谈谈喝茶的禁忌。
第一个禁忌是用手指触摸茶叶。
在品尝茶叶时,我们应该使用茶夹或茶匙来取茶,而不是用手指直接触摸茶叶。
因为手指上的油脂和汗液会影响茶叶的口感和品质。
第二个禁忌是在喝茶时随意嚼咀嚼。
在品尝茶叶时,我们应该轻轻含在口中,不要嚼咀嚼。
因为嚼咀嚼会破坏茶叶的细腻口感,影响品尝的效果。
第三个禁忌是在品尝茶叶时大声评价。
在品尝茶叶时,我们应该保持内心的感受,不要大声评价茶叶的好坏。
因为这样会给人带来压力和尴尬,也会破坏其他人的品茗心情。
第四个禁忌是在品尝茶叶时谈论其他话题。
在品尝茶叶时,我们应该专注于茶叶的香气和口感,不要谈论其他与茶无关的话题。
因为这样会分散注意力,影响品尝的效果。
在喝茶的过程中,我们应该遵守一些礼仪,尊重茶文化的传统。
喝茶有什么禁忌?什么茶不能常喝?
喝茶有什么禁忌?什么茶不能常喝?空着肚子喝茶不但会导致稀释胃液,从而引起消化功能降低,而且还能够引起“茶醉”,通常会消失头晕、头痛、乏力以及心慌等症状,甚至还会消失站立不稳的状况。
另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严峻者可致低血糖性休克空腹喝茶。
喝茶的禁忌忌饭前喝茶饭前喝茶约等于空腹喝茶。
饭前喝茶会冲淡唾液,使饮食无味,还能临时使消化器官汲取蛋白质的功能下降。
空腹喝茶对胃肠有直接的刺激,会使消化液被冲淡、稀释,影响消化,并且简单导致茶醉的现象。
建议大家在喝茶之前可以先吃一点甜点或者开胃的菜,然后再喝茶,也可以在吃饭的时候喝茶。
忌喝冷茶许多人常常会听起老人说三洋东西最伤身体,分别是薄酒、冷茶、老女人。
由此可以见得喝冷茶对我们的身体有多大的危害。
冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特殊是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶。
冷茶对身体有滞寒,聚痰的副作用,特殊是对于体寒的女性来说,更不宜喝冷茶泡好茶后准时喝完,假如喝不完应倒掉,不行放冰箱和隔夜后再喝。
忌空腹喝茶空着肚子喝茶不但会导致稀释胃液,从而引起消化功能降低,而且还能够引起“茶醉”,通常会消失头晕、头痛、乏力以及心慌等症状,甚至还会消失站立不稳的状况。
另外,空腹喝茶会加重饥饿感,严峻者可致低血糖性休克空腹喝茶。
空腹喝茶等于“引狼入室”,我国自古就有“不喝空心茶”之说。
空腹或早上起床后,应先喝一杯白开水,再吃一些点心,然后再喝茶。
忌饭后立刻喝茶饭后不宜立刻饮茶。
饭后马上饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,同时茶中的单宁酸能使食物中的凝固物质,给胃增加负担,并影响蛋白质的汲取。
最好是在饭后一小时后喝茶,可促进消化,消退油腻。
什么茶不能常喝?减肥茶。
减肥茶中一般含有抑制食欲、促进代谢、利尿、腹泻、削减碳水化合物和脂质汲取等作用的成分,比如川楝子、苦参、肉桂等,长期饮用这些减肥茶,可能消失腹痛、腹泻、心烦上火、食欲不振等副作用。
另外,初用减肥茶往往有肯定效果,但假如没有运动、饮食等调理措施跟上,日久往往会反弹,前功尽弃。
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2.体弱营养不良、贫血患者忌饮茶3.尿结石患者忌饮茶4.忌睡前饮茶5.忌饮隔夜茶6.忌饮用变质茶、头道茶。
普洱茶的禁忌1.不宜空腹喝浓普洱茶,宜因人择时而饮2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮,忌饮隔夜普洱茶3.刚做好的普洱茶不宜多喝4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮6.普洱茶宜长饮,不宜间断7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。
8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮9.忌饭前后大量饮普洱茶10.睡前饮普洱茶要适量11.忌饮劣质茶或变质茶12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
绿茶的禁忌1、禁忌喝头遍茶:因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留。
2、忌空腹喝茶:空腹喝茶可稀释胃液,降低消化功能,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、少喝新茶:因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。
存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、胃寒的人不宜过多饮,过量会引起肠胃不适。
神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮茶,正在哺乳的妇女也要少饮茶,茶对乳汁有收敛作用。
5、忌用绿茶服药,忌喝隔夜茶。
绿茶中的鞣酸会与很多药物结合产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。
菊花茶的禁忌1、脾胃虚寒者最好少喝。
用菊花泡茶,不宜长期连续饮用,一般3-5天即可。
而体质偏寒的人不妨放点枸杞。
2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。
2021喝茶要注意的八大禁忌
2021喝茶要注意的八大禁忌中国的茶文化源远流长,所以爱喝茶的人大有人在,但是,喝茶喝对了,有益身体健康,如果喝不对就伤身了。
那么以下是小编为大家准备了2021喝茶要注意的八大禁忌,欢迎参阅。
喝茶要注意的八大禁忌1.忌空腹喝茶空腹喝茶易伤胃,还会引起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。
但也不要饭后马上就喝,以免加重肾脏负担,最好在饭后1小时左右才喝茶。
2.忌睡前喝茶以免影响睡眠。
3.忌过度喝茶有的人为了减肥,大量喝生普,结果导致指甲凹凸不平,嘴角发炎,还出现了贫血。
因为茶有大量鞣酸,鞣酸和铁质结合,形成一种不溶性物质,阻碍铁吸收,因此,大量喝浓茶会让铁流失。
4.忌用茶水送药这可能会影响药效。
吃完药一小时内别喝茶。
5.忌喝变质茶、焦味茶、久泡茶因为这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。
6.忌喝隔夜茶因为茶水放置时间太长,容易导致细菌大量生成,变成强刺激性、强氧化物,刺激胃肠,从而产生炎症。
7.忌喝冷茶、串味茶、烫茶最好也不要喝凉了的茶,以防变味,并滋生有害物质。
最好也别喝56摄氏度以上的茶,因为经常喝温度高的功夫茶、热粥容易导致食管癌。
8.少喝浓茶、生茶杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶,容易伤胃,尤其是秋冬季节不要喝新茶、浓茶。
如果一定要喝生茶,切忌空腹喝。
喝茶有什么原则1、饮茶分四季不同节气里饮茶的方式和种类也应有所变化。
比如,春季万物复苏,人体也需要发散冬季累积的冷邪之气,多喝些有助于生发人体阳气,有助于疏通经脉能刺激感官的茶效果更好。
具有芳香气息的花茶最好,比如茉莉花茶和玫瑰花茶。
2、饮茶分体质不同地域、不同搭配与冲泡方式下的茶所能达到的养生效果也不同。
而人们因为体质不同对茶的需求也不一样。
比如,阳气旺盛、精力充沛的人就不适宜多喝补充体能的茶,反而应该多饮一些具有凉血、健脾作用的茶,而体质虚寒的人更应避免饮用寒凉性质的,比如薄荷茶等。
3、饮茶适度原则无论是普通的茶还是市面上的一些养生茶都需要注意饮茶的规矩,比如不要在饭后、睡前饮茶等基本常识。
喝茶禁忌与注意事项
喝茶禁忌与注意事项《喝茶禁忌与注意事项》(针对普通大众)朋友们,咱平时都爱喝点茶,可您知道喝茶也有不少讲究不?比如说,您要是刚吃饱饭,可别着急喝茶。
我有个朋友就是这样,吃完饭立马喝了一大杯浓茶,结果肚子难受了好久。
为啥呢?因为这时候喝茶会影响消化,茶叶里的一些成分会让食物变得不好消化。
另外,睡前也尽量少喝茶。
我自己就有过教训,睡前喝了杯茶,结果晚上翻来覆去睡不着,那叫一个难受。
因为茶里有咖啡因,能让人兴奋,影响睡眠。
再提醒大家,吃药的时候别用茶送服。
有个同事生病吃药,顺手就用茶喝下去了,结果药效大打折扣,病好得慢。
所以啊,咱喝茶得注意这些,才能喝得健康,喝得舒心。
《喝茶禁忌与注意事项》(针对老年人)大爷大妈们,咱们年纪大了,喝茶更得留神。
先说这空腹的时候,可千万别喝茶。
我隔壁的王大爷,有一回早上起来啥也没吃就喝了杯浓茶,结果心慌手抖,差点没站稳。
这就是空腹喝茶闹的,伤身体啊!还有睡觉前,咱也别喝。
我认识的李大妈,晚上睡前喝了点茶,结果一晚上没睡好,第二天精神头可差了。
另外,别喝太浓的茶。
咱小区的张大爷,就爱喝浓浓的茶,时间长了,血压都高了。
再有就是,要是您有心脏病、高血压这些毛病,喝茶更得小心,得问问医生能不能喝,能喝多少。
咱老年人喝茶就是为了养生,可得注意这些,才能健健康康的。
《喝茶禁忌与注意事项》(针对上班族)各位上班的小伙伴们,咱们平时工作忙,喝茶解解乏,但有些事儿得注意。
您要是工作压力大,经常失眠,那晚上可千万别喝茶。
我同事小王,为了赶项目加班到很晚,回家还喝了杯茶,结果愣是睁着眼到天亮,第二天上班没精打采的。
还有,要是您胃不太好,别喝太多绿茶,绿茶性凉,容易刺激胃。
我自己就有过这经历,胃不舒服的时候喝了绿茶,那叫一个难受。
另外,上班的时候别总喝浓茶,虽然提神,但是喝多了对心脏不好。
我听说隔壁部门的小李,因为喝浓茶心跳过速,去了医院。
提醒大家,喝茶的时候别一边吃水果,容易影响营养吸收。
咱们可得注意这些,才能让喝茶成为咱们工作中的好帮手,而不是添乱。
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喝茶时的21个禁忌
导语:无论男女老少都喜欢在周末休闲的时候,慢慢地泡一壶茶,享受假日的休闲。
不过,不是每个人都适合喝茶养生的。
我们来看一下,哪些状况下的我们需要和茶叶隔离起来。
【什么时候不适宜喝茶?】
1.忌空腹饮茶
空腹饮茶会冲淡胃酸,还会抑制胃液分泌,妨碍消化,甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等“茶醉”现象,并影响对蛋白质的吸收,还会引起胃粘膜炎。
若发生“茶醉”,可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。
2.忌饭前后大量饮茶
饭前后20分钟左右不宜饮茶,若饮茶,会冲淡胃液,影响食物消化,而且因为茶中含有草酸,草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应,影响人体对铁和蛋白质的吸收。
3.忌睡前饮茶
睡前2小时内最好不要饮茶,饮茶会使精神兴奋,影响睡眠,甚至失眠,尤其是新采的绿茶,饮用后,神经极易兴奋,造成失眠。
【生病了小心喝茶】
4.发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
5.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
6.神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。
这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
7.溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮
浓茶会促使病情恶化。
但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红
茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。
饮茶也可以阻断体内的亚硝基化
合物的合成,防止癌前突变。
8.营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
9.贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患
者不宜饮茶。
10.尿结石患者忌饮茶
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若
尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
11.冠心病患者谨慎喝茶
对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者,因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂,能
增强心脏的机能,大量喝浓茶会使心跳加快,往往会导致其发病或加重病情,因此这类人
只能喝一些淡茶;与此相反,心率一般在60次/分钟以下的患者,应该多喝一些茶,不仅无害,反而能提高心率,有配合药物治疗的作用。
12.高血压患者不宜饮浓茶
头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为“浓茶”。
高血压患者若饮过多过浓的茶,由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高,不利于健康。
【茶不能这样喝!】
13.醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
因此,对
心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的
新陈代谢速度,使酒醉缓解。
14.慎用茶水服药
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。
茶叶中的鞣质、茶碱,
可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制
剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以
防影响药效。
有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜
饮茶。
而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促
进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。
另外,在民间
常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。
【什么茶不好喝?】
15、忌饮隔夜茶
饮茶以泡现饮为好,茶水放久了,不仅会失去维生素等营养成分,而且易发馊变质,
饮了易生病。
16、忌饮头道茶
因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。
头道茶其实是洗茶的水,应尽快到出后再冲入开水,这样泡出的茶水才是最卫生的茶。
17、忌饮用劣质茶或变质茶
茶不易妥善保管,易吸湿而霉变,而有些人出于爱茶节约,舍不得丢弃已霉变的茶。
变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌,是绝对不能饮用的。
优质茶泡好后若放置
太久,茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质,这样的茶亦不可再饮用。
【什么人慎喝茶?】
18、孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多
不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或
不饮茶。
19、妇女哺乳期不宜饮浓茶
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少
眠和多啼哭。
20、儿童不宜喝浓茶
因为茶叶浓度大时,茶多酚的含量太多,易与食物中的铁发生作用,不利于铁的吸收,易引起儿童的缺铁性贫血。
儿童可以适量喝一些淡茶(为成人喝的茶浓度的三分之一)。
对
于学龄前儿童可以喝一些粗茶,因粗茶中茶多酚含量较低。
21、老年人不宜饮生茶
所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。
这种茶的外形自然绿翠,内含
成分与鲜叶所含的化合物基本相同,低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多,香味带严重的
生青气。
老年人饮了这种绿茶,对胃粘膜的刺激性很强,饮后易产生胃痛;青年人饮后也会觉得胃部不适,即通常所说的“刮胃”。
误购买了这种生茶,最好不要直接泡饮,可放在无
油腻的铁锅中,用文火慢慢地炒,烤去生青气,待产生轻度栗香后即可饮用。