一种新型生物发酵床制备工艺

( 54 )发明名称

一种新型生物发酵床制备工艺

( 57 )摘要

本发明涉及一种新型生物发酵床制备工艺，

其步骤如下：在生物发酵床上铺垫一层15～30mm

厚的稻秸秆，然后在稻秸秆上布置一层中草药，

再在中草药层上均匀分布一层生物菌种，最后在菌落上设置一层厚度为30～50mm的木屑层，并在开始

发酵的72小时盖上一层保鲜膜，72小时后拿开，

再用透气棒间隔一定距离插入设置通风孔，这种

新型生物发酵床制备工艺安全卫生，发酵效率高。

1 .一种新型生物发酵床制备工艺，本发明针从生物发酵的药物性和卫生性对现有发酵技术做出很大程度的改良，其特征在于步骤为：

在生物发酵床上先铺垫一层厚度为15～30mm的稻秸秆，所述稻秸秆先通过高温水浸泡杀菌，然后取出于阴暗处堆放至冷却；在稻秸秆铺好后，将在干燥环境内高温杀菌后的中草药搭配平铺在稻秸秆上部，所述中草药由金银花、白芷、木通、地丁、蛇床子、黄柏按照质量比为6∶5∶5∶4∶3∶3的比例平铺，铺成厚度为40～50mm的中草药层；在中草药层平铺好后，将生物菌种均匀的分布到中草药层上，所述生物菌种成分有：芽孢杆菌7～10CFU/g，乳酸菌7

～10CFU/g，醋酸菌＜10CFU/g，酵母菌(裂殖)6～10CFU/g，木霉6～10CFU/g，青霉5～10CFU/ g，根霉＜10CFU/g，黑曲霉＜10CFU/g，光合细菌＜10CFU/g，生物菌种附着在中草药层上；在中草药层和生物菌种的上部铺上一层蓬松的木屑层，木屑层通过高温无菌水杀菌，木屑层的厚度控制在30～50mm；在开始发酵的72小时内在木屑层上覆盖一层保险膜，72小时候去掉保鲜膜，并用高温杀菌的透气棒以每2500平方毫米的中间位置插入发酵层，透气棒使用前需通过高温杀菌，最后保证在阴暗的环境内持续发酵。

一种新型生物发酵床制备工艺

技术领域

[0001] 本发明属于生物发酵技术领域，具体涉及一种新型生物发酵床制备工艺。

背景技术

[0002]现有生物发酵技术领域中，对于发酵的环境没有很好的掌握，在发酵时影响发酵效率和卫生的因素很多，传统的发酵工艺很难把握发酵的条件，发酵时由于菌种混杂，没有合理的对菌种进行控制会影响发酵产物的质量，同时菌落的发酵条件也是时刻变化的，需要及时作出相应的应对措施，这种传统的发酵工艺不仅在发酵效率和稳定性上没有足够的保障，而且发酵的环境条件需要严格的控制，进一步的加大了发酵的难度，给发酵技术带来很大的困难，结合发酵领域的现实情况，需要对发酵的工艺进行改进，从发酵的效率和发酵条件的控制方面改良发酵工艺制程，从而使的发酵的产物让人更安心的使用。

发明内容

[0003] 本发明的目的在于：针对现有技术中存在的不足，提供一种能够提升生物发酵效率、保证生物发酵卫生的新型生物发酵床制备工艺。

[0004] 本发明是通过以下技术方案来实现的：

[0005]一种新型生物发酵床制备工艺，在生物发酵床上先铺垫一层厚度为15～30mm的稻秸秆，所述稻秸秆先通过高温水浸泡杀菌，然后取出于阴暗处堆放至冷却；在稻秸秆铺好后，将在干燥环境内高温杀菌厚的中草药搭配平铺在稻秸秆上部，所述中草药由金银花、白芷、木通、地丁、蛇床子、黄柏按照6∶5∶5∶4∶3∶3的比例平铺一层厚度为40～50mm的中草药层；在中草药层平铺好后，将生物菌种均匀的分布到中草药层上，所述生物菌种成分有：芽孢杆菌7～10CFU/g，乳酸菌7～10CFU/g，醋酸菌＜10CFU/g，酵母菌(裂殖)6～10CFU/g，木霉

6～10CFU/g，青霉5～10CFU/g，根霉＜10CFU/g，黑曲霉＜10CFU/g，光合细菌＜10CFU/g，生物菌种附着在中草药层上；在中草药层和生物菌种的上部铺上一层蓬松的木屑层，木屑层通过高温无菌水杀菌，木屑层的厚度控制在30～50mm；在开始发酵的72小时内在木屑层上覆盖一层保险膜，72小时候去掉保鲜膜，并用高温杀菌的透气棒以每2500平方毫米的中间位置插入发酵层，透气棒使用前需通过高温杀菌，最后保证在阴暗的环境内持续发酵。

[0006] 本发明的有益效果有：

[0007] 一种新型生物发酵床制备工艺，本发明的通过在生物发酵床上设置一层15～30mm 的稻秸秆与地表隔离，防止发酵环境受到地表温度和环境的影响，且经过高温消毒水浸泡后放在阴凉处堆放冷却的稻秸秆不但不会干扰发酵环境，而且对微生物的发酵提供一定的营养成分，按照特定比例配比的中草药层给生物菌种提供了良好的着床发酵环境，而且在这种中草药层上均匀配置适当的生物菌种不仅仅有利于生物发酵的速率，而且使得生物发酵的产物效果更好，中草药层能很好的保证生物发酵的卫生环境，而且在这种中草药层发酵的产物具有药物疗效，生物菌种的配比也是和中草药选择合理的搭配，在中草药层和生物菌种上部设有蓬松的木屑层，木屑层经过了无菌水杀菌后保证了微生物不受干扰，并且

木屑层能够使生物菌种和外界空气隔离，在开始发酵的72小时用保鲜膜盖住能够让发酵产

生的热量很好的保存，进一步加快微生物的成长速率，同时也提高了发酵开始的阶段的效率，在间隔一定的距离设置透气孔能够让透气孔附近的菌落能够更快的成长，而且透气孔的底部

可以存储一定量生物发酵的水分，使得持续发酵的环境能够得到保护。

具体实施方式

[0008] 实施例1

[0009]一种新型生物发酵床制备工艺，在生物发酵床上先铺垫一层厚度为15～30mm的稻

秸秆，所述稻秸秆先通过高温水浸泡杀菌，然后取出于阴暗处堆放至冷却；在稻秸秆铺好后，

将在干燥环境内高温杀菌厚的中草药搭配平铺在稻秸秆上部，所述中草药由金银花、白芷、木通、地丁、蛇床子、黄柏按照6∶5∶5∶4∶3∶3的比例平铺一层厚度为50mm的中草药层；在中草药层平

铺好后，将生物菌种均匀的分布到中草药层上，所述生物菌种成分有：芽孢杆菌

7CFU/g，乳酸菌7CFU/g，醋酸菌3CFU/g，酵母菌( 裂殖)6CFU/g，木霉6CFU/g，青霉5CFU/g，根

霉8CFU/g，黑曲霉5CFU/g，光合细菌9CFU/g，生物菌种附着在中草药层上；在中草药层和生

物菌种的上部铺上一层蓬松的木屑层，木屑层通过高温无菌水杀菌，木屑层的厚度控制在

30mm；在开始发酵的72小时内在木屑层上覆盖一层保险膜，72小时候去掉保鲜膜，并用高温杀菌的透气棒以每2500平方毫米的中间位置插入发酵层，透气棒使用前需通过高温杀菌，最

后保证在阴暗的环境内持续发酵。

[0010] 实施例2

[0011]一种新型生物发酵床制备工艺，在生物发酵床上先铺垫一层厚度为15～30mm的稻

秸秆，所述稻秸秆先通过高温水浸泡杀菌，然后取出于阴暗处堆放至冷却；在稻秸秆铺好后，

将在干燥环境内高温杀菌厚的中草药搭配平铺在稻秸秆上部，所述中草药由金银花、白芷、木通、地丁、蛇床子、黄柏按照6∶5∶5∶4∶3∶3的比例平铺一层厚度为40mm的中草药层；在中草药层平

铺好后，将生物菌种均匀的分布到中草药层上，所述生物菌种成分有：芽孢杆菌

10CFU/g，乳酸菌10CFU/g，醋酸菌4CFU/g，酵母菌( 裂殖)10CFU/g，木霉10CFU/g，青霉10CFU/ g，根霉7CFU/g，黑曲霉6CFU/g，光合细菌8CFU/g，生物菌种附着在中草药层上；在中草药层

和生物菌种的上部铺上一层蓬松的木屑层，木屑层通过高温无菌水杀菌，木屑层的厚度控制

在50mm；在开始发酵的72小时内在木屑层上覆盖一层保险膜，72小时候去掉保鲜膜，并用高

温杀菌的透气棒以每2500平方毫米的中间位置插入发酵层，透气棒使用前需通过高温杀菌，

最后保证在阴暗的环境内持续发酵。

[0012] 本发明提供了一种新型生物发酵床制备工艺，具体实施该发明的技术方案很多，

以上所述实施例仅是本发明的优选实施方式。应当指出，对于本技术领域的普通技术人员来说，在不脱离本发明技术方案的前提下，还可以做出若干改进和修饰，这些改进和修饰也应视为本发

明的保护范围，本实施例中未明确的各组成部分均可用现有技术加以实现。