断奶日龄对母猪群繁殖性能的影响

断奶日龄对母猪群繁殖性能的影响

作者：Todd See博士，猪遗传专家，北卡罗莱纳州立大学- 根据美国农业部的数据，1990至2000年十年间，美国的仔猪平均断奶日龄从28.8天降至19.3天。早期断奶可使商品猪群更健康、体重更均匀，而且能提高年出栏头数，从而提高了母猪整个生命期的生产能力。

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Todd See博士

猪遗传学家

北卡罗莱纳州立大学

然而，PigCHAMP猪场管理软件的数据显示，在过去五年当中断奶日龄又有所提高。这种调整是为了从整体上对繁殖效率进行优化。只有当断奶日龄对母猪繁殖性能不会造成显著影响，而且产房设施能够得到充分利用的情况下，猪场才能实现最大的产量。那么断奶日龄对母猪群生产性能到底有什么样的影响呢？

子宫复旧

在泌乳期，母猪不会发情，这是因为：1）仔猪的哺乳会抑制母猪的排卵与垂体激素分泌；2）哺乳行为会刺激催乳素的分泌。断奶或哺乳行为减少之后，母猪血液中催乳素的水平逐渐降低，同时促黄体素（LH）和雌二醇的水平升高，从而刺激母猪发情。哺乳期的发情抑制看来给母猪提供了一些时间来进行子宫复旧。

为了使产后母猪能够恢复理想的繁殖效果，母猪的子宫必须经过复旧。在泌乳期前两、三周当中，母猪子宫的长度迅速缩短，重量迅速减少，并且这个变化过程断奶之后仍会持续。在这个过程中子宫能够得到修复，以便为下一次妊娠做准备。泌乳天数如果少于19天，就会对子宫复旧率、断奶至发情时间间隔以及后面的胚胎存活率产生影响。

如果产后24小时之内断奶，还会造成卵泡囊肿，因为此时促黄体素（LH）和促卵泡素（FSH）这两种激素均未受到抑制。至少需要2至3天的泌乳过程才能抑制LH和FSH的水平。患卵泡囊肿的母猪会表现下列症状当中的一种或多种：1）返情推迟且难以预料，2）长期发情，3）间情期延长，以及4）发情不规律。

断奶至发情天数间隔

研究显示，断奶日龄越大，断奶至发情天数越短（图1）。泌乳期如果短于10天，那么断奶至发情间隔会大大延长。泌乳期在3到4周之间的母猪断奶至发情间隔最短。泌乳期20天以上的母猪断奶后7天

之内发情的比例高于泌乳期14至15天的母猪。与经产母猪相比，初产母猪在泌乳期短于21天的情况下更容易出现断奶至发情间隔延长的现象（图2）。这种现象可能与泌乳期的饲料采食有关。将泌乳期提早至17日龄之内，尤其对于青年母猪，可在断奶至发情间隔与生产吞吐量之间获得最佳的平衡。

断奶至发情时间间隔与发情期持续时间之间存在负相关关系，因此，泌乳期短的母猪其发情持续时间也会缩短。这样的话，配种计划也应根据断奶日龄的变化进行调整。不过通过简单的多次授精的方法，间隔24小时进行两次授精，可以使母猪繁殖性能获得稳固的保障。对于经产母猪，若能保证泌乳期日采食量在5.7公斤以上，那么即使在10至19日龄之间断奶，其断奶至发情间隔也可以控制在令人接受的范围之内。泌乳期当中一定要最大限度地提高母猪的采食量，以便维持母猪的体况。如果泌乳期能量摄入不足，母猪就会过度消瘦，这样的母猪不论泌乳期有多长都会出现繁殖障碍。

泌乳期实现最高采食量，这既是重点，也是难点。提高采食量的方法包括增加饲喂次数、确保提供新鲜饲料、提高日粮营养浓度，以及提供每分钟1升流量的持续、充足的饮水。炎热气候下通过控制环境减轻热应激也可起到促进采食的效果。

排卵率、受孕率、胚胎存活率以及分娩率

多数研究结果显示，下一情期排卵率与泌乳期天数没有关系。然而，受胎率却通常会随泌乳期缩短而降低（图3）。研究还显示，随泌乳期缩短，胚胎存活率呈下降趋势。之所以低于21日龄断奶的母猪胚胎存活率会下降，可能是因为子宫内膜恢复不完全。

分娩率同样会随断奶日龄降低而下降。与23至25日龄断奶的母猪相比，11至19日龄断奶的母猪分娩率显著降低。不仅如此，8至10日龄断奶母猪的分娩率变异范围还相当大。此外，不同猪场观察到的受孕率与分娩率方面的下降程度各不相同，这和其它方面的管理因素有关系。

下一胎窝产仔数

关于不同泌乳期天数对断奶母猪下胎窝产仔数的影响，各种研究所观察到的结果差异很大（图4）。然而总地来说，低于18日龄断奶的母猪下一胎窝产仔数通常会降低。影响早期断奶母猪下一胎窝产仔数的可能因素包括：1）子宫复旧的时间；2）排卵率；3）卵子受精率，以及4）胚胎存活率。

断奶重

泌乳期长的母猪下一胎仔猪断奶窝重显然高于泌乳期短的母猪。在15（43.5kg）、18（46.7kg）、21（50.8kg）和24（55.8kg）日龄断奶的母猪当中，平均断奶窝重随断奶日龄的增加显著提高。

母猪的生产寿命与体况

缩短泌乳期使得每年每头母猪分娩窝数提高，相应地也提高了母猪机体的代谢需求。这似乎导致了母猪淘汰率上升，因为泌乳期短的母猪群平均淘汰胎次低于泌乳期长的母猪群。不过泌乳期短对于母猪来说也有一点好处，那就是泌乳期体重损失较少。

品种

各品种母猪断奶至发情间隔与泌乳期长之间的变化曲线基本相同。然而在不同品种之间，有的对断奶日龄的变化反应敏感，有的不敏感。因此，生产者应该专门评估自己的猪群当中断奶日龄有什么样的影响。

每年每头母猪断奶仔猪数

影响每年每头母猪断奶仔猪数的因素包括活产仔数、断奶前死亡率，以及每年每头母猪分娩窝数。虽然缩短泌乳期会造成活产仔数下降，但却能够提高断奶前存活率，提高每年每头母猪分娩窝数。早期断奶仔猪断奶前死亡率之所以低，原因可能是因为暴露在感染风险当中的时间缩短。

PigCHAMP数据显示，随断奶日龄从25天缩短至13天，每年每头母猪断奶仔猪数有所提高（图5）。然而，不同猪场之间的数据差异很大，不管在什么日龄断奶。由于管理水平、生产环境、营养以及遗传等多方面的因素都会影响猪场生产表现，即使都在相同的日龄断奶，不同猪场也会得到不同的结果。

总结

缩短断奶日龄显然对提高每年每头母猪分娩窝数具有重要意义。但是，要想使母猪群达到最佳生产性能，断奶日龄需要安排在最佳的位置。缩短泌乳期会延长下一胎断奶至发情的时间间隔，降低下一胎的受精率和受孕率，减少窝产仔数。

因此，为了实现最大的生产吞吐量，断奶日龄不应对母猪繁殖性能产生显著影响。对于多数猪群，如果断奶日龄低于17天就会显著影响繁殖性能。如果母猪还要用来繁殖下一胎，那么它至少需要3天的泌乳期才能抑制促黄体素的分泌，避免卵泡囊肿或长期不发情的情况出现。

仔细监控泌乳期饲喂情况，使母猪采食超过5.4kg/天，达到最大的采食量，这样可以将早期断奶的影响降到最低。然而，对于不同的猪群来说，断奶日龄对繁殖性能的影响是不一样的。即便是猪种、营养条件、设施以及操作规范都一样的猪场采用早期断奶的效果也可能会有很大差别。不管断奶日龄高还是低，训练有素的人员和良好的饲养管理对于任何种猪场来说都是非常重要的。因此，猪场在决定改变断奶日龄之前，应具体评估自己猪群中断奶日龄对繁殖性能和生产吞吐量的影响。