人教版物理八年级上册3.3汽化和液化课件(第一课时)优品课件ppt
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
B.同一种液体的沸点随液面上气压的 升高 而降低
C.在高山上，随海拔的升高沸点也 升高
D.不同液体的沸点一般不同
3.下列措施中，能使蒸发变慢的 是（ C ）
A.用电热风把湿头发吹干
B.用扫把把地上的水扫开
C.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰 箱
D.喝开水为了不烫口向水面吹气
生
活
同样气温,为什么一
中
个人觉得热,一个人
4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必 须具备那两个条件：
（１）温＿度＿达＿到＿沸＿点＿＿（２）继＿续＿吸＿热＿
5、你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿沸＿腾＿前＿后＿的＿响＿度＿不＿同＿＿＿＿ （２）＿沸＿腾＿前＿后＿气＿泡＿的＿大＿小＿变＿化＿不＿同 （３）＿沸＿腾＿过＿程＿中＿温＿度＿保＿持＿不＿变＿＿ （４）＿沸＿点＿随＿液＿面＿气＿压＿的＿改＿变＿而＿改＿变＿
反馈练习
1.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉 上加热，水壶中水的温度将
（B）
Ａ.升高
Ｃ.忽高忽低
Ｂ.不变
Ｄ.降低
2.在标准大气压下，水温100℃后 ( C) A.一定能沸腾 B 一定不能沸腾 C.水继续吸热一定能沸腾 D. 无法确定
3、物理实验小组的同学“在观察水沸腾”的实验 中当水温升高到90℃时，小明开始计时每相隔 1min记录一次水温，根据记录的数据小明绘制 了如图图像，请你回答：
的
觉得冷?
应
用
天热时,狗靠伸 ห้องสมุดไป่ตู้舌头散热
生 活 ➢医生常将中暑患者，扶到通风的地 中 方，并在病人身上檫酒精，这样能使 的 病人的体温很快下降，这一过程包含 应 的物理原理是： 用
（1）通风处能加快酒 精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热 使病人的体温降低
➢ 林则徐设宴请传教士。席上自然少不了云南名 食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和 肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开 砂锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油， 却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人， 香气扑鼻又当是一道凉汤，迫不及待地舀来一 勺，倒入口中，只烫得嘴不能合，十分难堪。 林则徐连忙招呼：“我尚未来得及向阁下介绍 此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士烫得 嘴不能合的原因是什么？。
①从计时开始到水沸腾用了__9___min ②水沸腾时的温度__9_9__℃ ③实验时周边的气压<_标___准__ 大气压
④水沸腾后用大火
加热，沸点将____不___变___ ⑤水沸腾时_温___度___不，变
但需____继___续___吸___热。
【探究】汽化：物质由液态变为气态叫汽化
➢实验1：请同学们想想：在手背 上涂些酒精，酒精有哪些变化，体 会手背上的感觉。
（使周围的物体温度降低）
➢如何加快水的蒸发
反馈练习
1.炎热的夏天，人们发现中暑患者后，常常把患者 扶到通风处，并在患者身上擦酒精，这里用到的主 要物理道理是：
（1）
酒精蒸发，吸收热量。 ；
（2） 通风处，加快空气流动速度，加快。蒸发
2.关于沸点，下列说法正确的是
（ D）
A.任何液体的沸点都是固定不变的
➢设计实验和进行实验
1、实验器材： 铁架台 烧杯 温度计 硬纸板 水 石棉网
2、实验中要观察记录的数据有那些：
（1） 记录时间 （2） 水的响度变化 （3） 气泡的大小变化 （4） 水的温度
酒精灯 记时器
3、画出水的沸腾图象
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
/min
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
度下进行 C 蒸发时不吸热，沸腾时吸热 D 只要达到沸点液体就可以沸腾
2.在18℃的房间里，放有一杯酒精，将 温度计放入酒精中，示数稳定后取出， 观察它的示数，则发现（ C ）
A：高于18 ℃
B：低于18 ℃
C：先下降，后上升
D：一直等于18 ℃
3.如图所示，在试管里装入适量的水，将 其放入也装有适量水的大烧杯中，然后加 热大烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾，试 管里的水也会沸腾吗？
猜想3、蒸发的快慢可能与 液体表面上的空气流动快 慢有关。
实验结论：影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。 3、液体的表面上的空气流动得越快,
蒸发得越快。
蒸发的特点
（1）是缓慢的汽化现象 （2）发生在液体表面 （3）在任何温度下都能发生 （4）蒸发过程要从周围物体吸热
厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。
1、请判断下列图像属于水的沸 腾图像的是（ C）
T
T
T
T
A t B t Ct Dt
➢蒸发与沸腾的相同点和不同点：
一 课 时 知 识 小 结
当堂检测
1.关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（ B）
A 蒸发只在液体表面进行，沸腾只在液体内部进行 B 蒸发可以在任何温度下进行，沸腾只能在一定温
温度/℃
99 98 97 96 95 94 93
0123456789
转换法 等价变换法
时间/min
实验结论
沸腾前的气泡
沸腾前
沸腾后的气泡
沸腾时
➢沸点：液体沸腾时的温度 ➢沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的沸点越高
➢沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变
➢实验2：在温度计的玻璃泡上 涂些酒精，观察温度计的示数有 什么变化？（记录有关数据）
实验：
实验表明：液体蒸发时， 从周围吸热，温度下降。
所以液体蒸发有制冷作 汽化需要吸热
用。
提出问题： 哪些因素能够影响蒸发的快慢?
猜想1、蒸发的快慢可能与 液体温度的高低有关。
猜想2、蒸发的快慢可能与 液体表面积的大小有关。
汽化和液化 第一课时
在透明塑料袋中滴入几滴酒 精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳 子把口扎紧，然后放入80℃以上 的热水中。你会看到什么变化？
物质从液态变成气 态叫做汽化
蒸发
分类法
汽化
沸腾
液态（水） （水蒸气）气态
液化
物质从气态变成液 态叫做液化
➢探究
水的沸腾特点
提出问题： 你认真观察过 水的沸腾吗？ 水在沸腾时有 什么特征？水 沸腾后如果继 续加热，是不 是温度会越来 越高？
解：当水达到100℃， 但不能继续吸热， 所以试管中的水不
能沸腾。
4、下列现象，不可能发生的是（ B）
A水的沸点低于或者高于100℃
B－10℃的冰放在0℃的水中，冰会熔 化
C.在高山上，随海拔的升高沸点也 升高
D.不同液体的沸点一般不同
3.下列措施中，能使蒸发变慢的 是（ C ）
A.用电热风把湿头发吹干
B.用扫把把地上的水扫开
C.把蔬菜用保鲜膜包好，放入冰 箱
D.喝开水为了不烫口向水面吹气
生
活
同样气温,为什么一
中
个人觉得热,一个人
4、通过上面的实验你能总结出液体沸腾必 须具备那两个条件：
（１）温＿度＿达＿到＿沸＿点＿＿（２）继＿续＿吸＿热＿
5、你还能总结出液体沸腾有那些特点： （１）＿沸＿腾＿前＿后＿的＿响＿度＿不＿同＿＿＿＿ （２）＿沸＿腾＿前＿后＿气＿泡＿的＿大＿小＿变＿化＿不＿同 （３）＿沸＿腾＿过＿程＿中＿温＿度＿保＿持＿不＿变＿＿ （４）＿沸＿点＿随＿液＿面＿气＿压＿的＿改＿变＿而＿改＿变＿
反馈练习
1.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉 上加热，水壶中水的温度将
（B）
Ａ.升高
Ｃ.忽高忽低
Ｂ.不变
Ｄ.降低
2.在标准大气压下，水温100℃后 ( C) A.一定能沸腾 B 一定不能沸腾 C.水继续吸热一定能沸腾 D. 无法确定
3、物理实验小组的同学“在观察水沸腾”的实验 中当水温升高到90℃时，小明开始计时每相隔 1min记录一次水温，根据记录的数据小明绘制 了如图图像，请你回答：
的
觉得冷?
应
用
天热时,狗靠伸 ห้องสมุดไป่ตู้舌头散热
生 活 ➢医生常将中暑患者，扶到通风的地 中 方，并在病人身上檫酒精，这样能使 的 病人的体温很快下降，这一过程包含 应 的物理原理是： 用
（1）通风处能加快酒 精的蒸发 （2）酒精蒸发时吸热 使病人的体温降低
➢ 林则徐设宴请传教士。席上自然少不了云南名 食－－过桥米线。这过桥米线是将蔬菜、米和 肉片和入鸡汤，用砂锅煮熟的。徐府家人揭开 砂锅锅盖，只见锅内汤面上浮着厚厚的一层油， 却不冒一丝热气。这传教士见此汤颜色诱人， 香气扑鼻又当是一道凉汤，迫不及待地舀来一 勺，倒入口中，只烫得嘴不能合，十分难堪。 林则徐连忙招呼：“我尚未来得及向阁下介绍 此汤，实在失礼，大有得罪。”那传教士烫得 嘴不能合的原因是什么？。
①从计时开始到水沸腾用了__9___min ②水沸腾时的温度__9_9__℃ ③实验时周边的气压<_标___准__ 大气压
④水沸腾后用大火
加热，沸点将____不___变___ ⑤水沸腾时_温___度___不，变
但需____继___续___吸___热。
【探究】汽化：物质由液态变为气态叫汽化
➢实验1：请同学们想想：在手背 上涂些酒精，酒精有哪些变化，体 会手背上的感觉。
（使周围的物体温度降低）
➢如何加快水的蒸发
反馈练习
1.炎热的夏天，人们发现中暑患者后，常常把患者 扶到通风处，并在患者身上擦酒精，这里用到的主 要物理道理是：
（1）
酒精蒸发，吸收热量。 ；
（2） 通风处，加快空气流动速度，加快。蒸发
2.关于沸点，下列说法正确的是
（ D）
A.任何液体的沸点都是固定不变的
➢设计实验和进行实验
1、实验器材： 铁架台 烧杯 温度计 硬纸板 水 石棉网
2、实验中要观察记录的数据有那些：
（1） 记录时间 （2） 水的响度变化 （3） 气泡的大小变化 （4） 水的温度
酒精灯 记时器
3、画出水的沸腾图象
时间 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
/min
温度/℃ 93 94 95 96 97 98 99 99 99 99
度下进行 C 蒸发时不吸热，沸腾时吸热 D 只要达到沸点液体就可以沸腾
2.在18℃的房间里，放有一杯酒精，将 温度计放入酒精中，示数稳定后取出， 观察它的示数，则发现（ C ）
A：高于18 ℃
B：低于18 ℃
C：先下降，后上升
D：一直等于18 ℃
3.如图所示，在试管里装入适量的水，将 其放入也装有适量水的大烧杯中，然后加 热大烧杯。当大烧杯里的水开始沸腾，试 管里的水也会沸腾吗？
猜想3、蒸发的快慢可能与 液体表面上的空气流动快 慢有关。
实验结论：影响蒸发快慢的因素
1、液体的温度越高，蒸发得越快。 2、液体的表面积越大，蒸发得越快。 3、液体的表面上的空气流动得越快,
蒸发得越快。
蒸发的特点
（1）是缓慢的汽化现象 （2）发生在液体表面 （3）在任何温度下都能发生 （4）蒸发过程要从周围物体吸热
厚油层阻碍了汤中水的蒸发散热。
1、请判断下列图像属于水的沸 腾图像的是（ C）
T
T
T
T
A t B t Ct Dt
➢蒸发与沸腾的相同点和不同点：
一 课 时 知 识 小 结
当堂检测
1.关于蒸发和沸腾，下列说法正确的是（ B）
A 蒸发只在液体表面进行，沸腾只在液体内部进行 B 蒸发可以在任何温度下进行，沸腾只能在一定温
温度/℃
99 98 97 96 95 94 93
0123456789
转换法 等价变换法
时间/min
实验结论
沸腾前的气泡
沸腾前
沸腾后的气泡
沸腾时
➢沸点：液体沸腾时的温度 ➢沸点与液面气压的关系：
液面气压越大，液体的沸点越高
➢沸腾的现象： （1）是剧烈的汽化现象 （2）在液体的内部和表面同时发生 （3）沸腾过程要吸热，温度保持不变
➢实验2：在温度计的玻璃泡上 涂些酒精，观察温度计的示数有 什么变化？（记录有关数据）
实验：
实验表明：液体蒸发时， 从周围吸热，温度下降。
所以液体蒸发有制冷作 汽化需要吸热
用。
提出问题： 哪些因素能够影响蒸发的快慢?
猜想1、蒸发的快慢可能与 液体温度的高低有关。
猜想2、蒸发的快慢可能与 液体表面积的大小有关。
汽化和液化 第一课时
在透明塑料袋中滴入几滴酒 精，将袋挤瘪，排尽空气后用绳 子把口扎紧，然后放入80℃以上 的热水中。你会看到什么变化？
物质从液态变成气 态叫做汽化
蒸发
分类法
汽化
沸腾
液态（水） （水蒸气）气态
液化
物质从气态变成液 态叫做液化
➢探究
水的沸腾特点
提出问题： 你认真观察过 水的沸腾吗？ 水在沸腾时有 什么特征？水 沸腾后如果继 续加热，是不 是温度会越来 越高？
解：当水达到100℃， 但不能继续吸热， 所以试管中的水不
能沸腾。
4、下列现象，不可能发生的是（ B）
A水的沸点低于或者高于100℃
B－10℃的冰放在0℃的水中，冰会熔 化