酒店星级复核汇报材料文档

酒店星级复核汇报材料文档

Hotel star review report material document

编订：JinTai College

酒店星级复核汇报材料文档

小泰温馨提示：汇报材料是向上级或群众报告、口头或书面陈述、反

映情况、提出意见或者建议。本文档根据经验材料内容要求展开说明，具有实践指导意义，便于学习和使用，本文下载后内容可随意修改调

整及打印。

省、市旅游局各位领导：

首先，请允许我代表**酒店全体员工对省、市旅游局各

位领导于百忙之中抽出时间莅临我酒店检查指导工作表示热烈欢迎！

**大酒店在各级领导的关心和大力支持下，经过全体员

工的积极努力，酒店的经营和管理都取得了长足的进步和发展。多年来，**大酒店严格按照四星级酒店的标准，大力倡导亲情化、细微化服务，努力争创“十佳旅游星级饭店”，实现了经济效益、社会效益和环境效益的共同提升，实现了对环境的永续保护和可持续发展，受到了社会各界的一致好评和认可。现将有关情况，向领导总结汇报如下：

一、借“创绿”的东风，大力建设绿色饭店、倡导绿色

消费

为保护人类共同生活的环境，实现饭店经济效益、社会

效益的共同提升和可持续发展，XX年，国家旅游局制定的

《绿色旅游饭店》行业标准出台，接着，省、市旅游局下发关于在星级饭店中开展创建“绿色旅游饭店”活动的通知。对于这一极具意义的活动，我酒店上下积极响应，一方面对宾客展开正面宣传，制作倡导绿色消费的告示和征询宾客意见牌，一方面严格对照绿色标准，对设备设施进行改造完善，通过系统规范的“创绿”活动，取得了令人振奋的成效。

例如在节约动力能源方面，我们先是用上电子整流器，

既省了电又减少了污染；对中央空调进行改造，一下子节约电耗15%；投资使用大功率节电设备，普遍使用节能灯；淘汰燃

煤小锅炉，改用燃油锅炉，既节约了成本，又减少了空气污染。

多方筹措资金，投资70余万，在六楼平台安装了太阳能。经实际运作测试，效果显著，全年平均每天可节约1.5吨燃煤。为环保工作迈出了扎实的一步，切实做到了行动到位，既保护了环境，又节约了资金，实现了社会与单位双受益。

在客房节约资源方面，制作温馨提示卡放在房间显眼位置，提醒客人出门随手关灯关空调；对棉织品洗涤征询宾客意见；将破损被罩改造为枕套等。同时为了向宾客提供个性化服

务，满足各种不同服务要求，我们也尽量给宾客以较多的选择余地。

在倡导绿色消费方面也有许多具体要求与措施。善于发

掘哪些新、奇、特的东西。追求绿色、自然、健康。在原料采购上我们多选择不含或少含化肥农药的蔬菜，肉类必须是经检疫合格盖章的，凡有绿色食品标记的优先考虑，不以野生保护动物为食品原料。并在客人用餐时，巧妙地引导客人适度消费，提偿打包，受到了宾客的一致欢迎和认可。

在促进环保方面我们也采取了一些积极措施，如客房内

用大瓶品牌洗发沐浴液代替原来的小件洗浴用品，减少了浪费和塑料制品污染；使用纸制饭盒；对客房配备的“四巾”实行独立纸袋包装，防止了二次污染，深受客人的好评。

二、大力开展亲情化、细微化服务，以真情服务赢得宾

客的钟情眷顾

我酒店的用心做事、细微服务活动已连续开展了五年，

并连续多年获得省旅游局颁发的“细微化服务达标企业”称号，还两次荣获了市“十佳旅游星级饭店”称号。这些荣誉，是我们切实落实细微化服务理念赢得的回报，更是我们继续不断推行细微化服务的强大动力。细微服务无止境，多年来，我酒店

在为客人创造“规范服务、个性服务、超值服务”方面下了很大功夫，细微化服务内容已深入到各个岗位的各个层面，涌现出了大量的感人肺腑的优秀事例，收到了许多宾客写来的热情洋溢的感谢信。对这些典型事例，我们每隔一段时间，都组织一次经验交流会，起到了积极的促进作用，深受员工的欢迎。从这些案例中可以看出，细微服务的内容之广、之细，都充分体现了员工在服务过程中的真正“用心”。

三、不断加强酒店设施设备改造，提高酒店形象。

我们先后投资50万元和20万元对餐厅和客房进行了装

修改造，引进了“私家菜”这一高档菜系。并投资10万元对

酒店大堂旋转门进行了改造，既美观实用，又高档气派，彻底解决了原来大堂冬天温度低的问题。并在大堂安装了豪华灯具，设立了led显示屏。另外，为了安全环保和节约能源考虑，我们还投资30万元购进了两台环保型燃油锅炉，拆除了原有的

污染较重的燃煤锅炉。为保护资环境，节约能源，投资72万

上了太阳能项目，实现社会效益和单位效益双赢。为了抬升酒店的星级内涵，我们又投资了70万，对会议层进行全新改造

装修，投资了70万，重新扩增和装修了餐饮包房，整个酒店

的包房达到了二十九个，面目焕然一新，充分提高了酒店的知名度和美誉度。

四、开拓创新，大力开展促销经营

在销售策略上，整合营销资源，实施全员促销，突出酒

店亮点，找准基点，发挥我们酒店当前优势，加大外出公关力度，不断稳固当地市场，努力开发外地市场

充分利用酒店和旅行社客户群互补的优势，加强宣传力度，以“客人满意，酒店受益，”为出发点，全面做强酒店品牌，提高知名度和美誉度。工作中积极做好走访，不在家里坐等靠，并结合经营淡旺季，适时适当调整协议价格、团队价格、会议价格、网络价格，灵活机动进行促销。我们还建立了自己的网站，对酒店进行积极宣传并接受预订。安排专人对酒店网站进行维护，及时与网络公司协调沟通，对网络定房高度重视，充分发挥好网络定房的价格杠杆作用，适时调整政策，用活用好。

五、加强员工培训，努力提高对客服务水平

员工是酒店最大财富，是生产力最活跃的因素，是酒店

成败的关键，以人为本，造就富有激情、活力、战斗力、创造力的队伍，依靠广大员工的智慧和力量，建设好酒店一直是我们培训的宗旨，我们建立了三级培训体制，各部门的培训要按计划，按进度，落实到具体人去督导检查，真正落实培训的质