香港课件

“港姐”文化
香港小姐是香港大型的选美活动，于 1946年开始出现，现由香港电视广播有 限公司开始举办每年一度的香港小姐选 举，之后才统一由无线电视举办。港姐 是香港女性美的代表，高贵端庄，堪称 女性楷模，是香港一张永恒的魅力名片。 香港著名女星如世纪美女赵雅芝、风情 万种钟楚红、精致五官李嘉欣、清纯自 然袁咏仪、硕士学历郭蔼明、国际影星 张曼玉等都出身于香港小姐。
工作：在饭店工作的人最忌首位顾客点选“炒 饭”，因为“炒”字具有“解雇”的意思，其饮 食业还忌“书”字，因为“书”与“输”谐音， 而且业内人员不准在店内看书。
数字禁忌：人们对数字很迷信，对“3” 和“8”感兴趣。因为“3”的广东话谐音 是“生”，代表有生气、生财、生龙活虎， “8”的广东话谐音是“发”，代表事业 发达、买卖发财。目前港人开的店铺、车 牌号码以及生活中需要的数字都追求吉祥 数字。
张名雅，（1987年12月7日出
生），2009年温哥华华裔小姐亚 军；2012年度香港小姐冠军；国 际亲善小姐；
职业：学生、模特、娱乐业 毕业院校：香港大学（2009级）
爱好：喜爱阅读、唱歌、跳舞、滑雪
香港音乐、影视
黄家驹-真的爱你.mp3 难舍难分 谭咏麟.flv
香港的习俗与禁忌
送物：送花，忌送剑兰和扶桑，因剑兰同“见难”、 扶桑同“服丧”谐音；茉莉与“末利”、梅花与 “倒霉”的“霉”同音；去医院看病人，不要选择 白色或红色的东西，因为白色是出殡时用的颜色， 红色则是流血的象征；送礼物切忌送钟，“钟”与 “终”谐音。 在春节期间，人们不用“新年快乐”，因“快乐” 容易念成“快落”，嫌不吉利。
香港文化
文学作家及作品 “港姐”文化 香港流行音乐 香港电影
1、文学作家及作品
香港四大才子： 金墉 ——武侠小说； 倪匡 ——科幻小说 ； 黄霑 ——填词人、广告人、作家，当代粤 语流行歌曲2000多首创作人《上海滩》、 《沧海一笑》； 蔡澜 ——美食家，作家，常主持电视台饮 食节目。如《蔡澜逛菜栏》。
香ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ之最：
世界最古老的缆车——登山缆车 世界最古老的有轨电车——香港岛电车 亚洲最大的海洋主题公园——海洋公园 世界最长的行人电梯——中环半山行人 自动梯 世界最大露天铜像——天坛大佛
香港旅游业
——旅游景点
浅水湾---香港著名的海滨浴场 浅水湾位于香港岛南部的浅水湾是是香港最具代表性的美丽 海湾。浅水湾海滩绵长，滩床宽阔，水清沙幼，波平浪静。 沙滩上中国古典色彩的镇海楼公园里有天后娘娘、大慈大悲 观音神像，还有长寿桥等胜景。临海的茶座，则是欣赏红日 西沉，涛声拍岸的好地方。浅水湾的秀丽景色，使它成爲港 岛著名的高级住宅区之一，其中包括香港巨商李嘉诚、包玉 刚的豪华私宅
香港简史
4.1984年中英两国政府签署了关于香港问 题的联合声明，中国将在1997年7月1日 恢复对香港行使主权，并建立香港特别 行政区。 我们很多人都曾见证那一历史时刻： 1997年6月30日午夜，中英两国政府香港 政权交接仪式在香港会议展览中心新翼 举行。1997年7月1日零时，中国人民解 放军进驻香港，标志着香港的主权由大 不列颠及北爱尔兰联合王国政府移交至 中华人民共和国政府手上，并且中华人 民共和国香港特别行政区随即成立。
区域中心
香港不单纯拥有跨国公司、国际航班、五星级酒店、酒吧、别墅、 高尔夫球场、地铁、西餐、外国乐队、巨型建筑这些符号化的东西。。
而且
金融中心
世界第三大金融中心 世界第15大银行中心 世界第六大外汇交易市场 旅游、广告、运输、通讯 业等。 制衣、电子、纺织、钟表等。
第三产业高度发展 主要制造业中心
其他数字2、3、4、5、6、7、 9按广东话 读音：“2”是“而”、“3”谐音“生”、 “4”谐音“世”、“5”为“吾”、“6” 谐音“禄”、“7”谐音“实”、“9”谐 音“久”。
香港名人
霍英东
邵逸夫
李嘉诚
香港旅游业
香港的旅游资源很丰富，是一个多 姿多采的旅游胜地，除了有独特的 文化遗产，包括庙宇、围村、祠堂 和富殖民地色彩的古物古迹，郊外 和郊区亦不乏消闲探胜的好去处。
国际大都市通常也是国际会展城市。有一个说法 是，一个国际化大都市，每年至少要举办150次以上由 80个国家和地区参加的国际会议。 各类国际会议的召 开可以拉动旅游、广告、运输、通讯等第三产业，由 它带来的延伸经济效益是不可估量的。
服务之城
全球国际化程度高的城市，服务业在其 国民生产总值中所占的比重都在70%以 上。完整的服务业发展战略，将提高经 济效益与经济实力。在这方面，中国目 前做得最好的城市是香港，它的服务业 比重已达到了82%。
香港百年
香港简史
香港自古就是中国的领土。据考古发现 香港沿海多处地点有古代人类活动遗迹。香 港的历史可远溯至6,000多年前。 而我们对 香港的最初认识应该是从中学课本中得来的， 也就是说是从一系列不平等条约中认识了香 港。
1.1840年鸦片战争，1842年签订《南京条 约》割让香港岛给英国。 2.1856年第二次鸦片战争，1860年签订 《北京条约》，割让九龙半岛南端。 3.1898年签订《展拓香港界址专条》，租 借九龙半岛北部以及附近235个大小岛 屿（后统称“新界”），租期99年。
国际大都市需要国际化人才，外来人才的加入与常住暂住人 口的增加、移民的速度是同步的，而其中外国人的多少成为衡量 城市国际化的重要可量化指标，反映了城市在国际分工中能在多 大程度上吸引外国企业、外国留学生、外国专家和外国人才移民。
会展之城
截止2012年12月30日香港共举办了72次会展 。 如：国际文具展、灯饰、LED应用照明科技展、国际 印刷及包装、亚洲海鲜展等等。
香港的夜景世界闻名，被誉为世界三大 夜景之一。入夜之后，万家灯光、灯影 处处。无论从太平山下望，抑或从尖沙 咀远眺香港岛，香港夜景都是十分迷人。

购物旅游、 美食旅游、 盛事与庆会旅游、 文化与观光游等。
香港本身旅游资源贫乏，但由于其优越的地理 位置，便捷的交通运输，免税自由港的购物中 心以及兴建大量人工游乐设施和开展各项旅游 活动，香港的旅游业已成为其经济支柱之一， 并成为亚太地区著名的旅游中心，被誉为观光 者的乐园。特色是购物旅游、美食旅港、盛事 与庆会旅游、文化与观光旅游等。
香港人对西餐、中餐均能适应，但对中餐格 外偏爱。 最喜爱粤菜、闽菜。 主食为大米、也喜欢吃面食。 口味喜清淡，偏爱甜味。 爱吃鱼、虾、蟹等海鲜及鸡、鸭、蛋类、猪 肉、牛肉、羊肉等。 喜欢乌龙茶、龙井茶等。
美食天堂——海鲜、点心、品茶文化
禁忌习俗
1、会见亲朋好友忌伸“香蕉手” 香港民间对空手上门的客人称为“香蕉手”，意为两手空空，让 人看不起。 2、忌多带衣物 香港一年四季无冻日，气候温和，也是世界著名成衣出口地，大 量时装充盈市场，无论男女老幼，高矮胖瘦，都能挑选到合适的 衣服。所以轻装十分重要。 3、娱乐忌无形 香港娱乐活动极多，形式无奇不有。内地游客去香港本来就是去 玩的，大部分娱乐活动不妨试一试。但是，一定要有清晰的头脑 和活动范围。 4、忌带大量外币出境 按规定内地居民旅游签证批准之后，可用人民币在各地中国旅行 社兑换少量港币零用。千万不要私自大量兑换外币出关，海关一 旦查获，将如数没收。
传媒之城
国际大都市应是传媒之城，尽可能地创造国内外 有影响的报纸、电视广播节目等。 香港现有三家电台广播机构共13条频道，每星期 以英语、粤语和普通话广播2000多小时节目。两 家商营电台各有三条频道，而香港电台则有7条频 道，其中一条频道专门播送英国广播公司的节目。 香港是一个重要的印刷中心，世界上许多地方的 书刊都交来香港印刷，尤以美国、中国内地、英 国及台湾的书刊为多。国际及区域杂志、报社、 电视台及电台均以香港作为东南亚的业务基地， 约有120家国际传媒机构在香港设立办事处，《亚 洲华尔街日报》及《国际先驱论坛报》等国际报 章均有在香港印刷本地版。
3、 抢包山
抢包山是香港长洲的习俗。据说早于18世纪清 朝时期，长洲已有抢包山的活动。当时岛上发生瘟 疫，死了不少平民，据说后来得到玄天上帝的指引， 瘟疫才得已制止。而居民为了酬谢神恩，便扮成神 祇在大街上游行驱赶瘟神，并且在长洲北帝庙竖起 三个包山，作为祭祀之用。每个包山都挂上了约 16000个包子，供居民抢夺，传统上，摘得包子越 多，福气就越高。不幸地，在1978年的抢包山中， 300多人从四面八方攀上包山抢包，而其中一座包 山因不胜负荷而塌下，导致24人被压断手脚受伤。 香港政府便因此而禁止了这项活动，改以派包代替， 以策安全。直至2004年，长洲居民曾申请重办，但 因与政府未能就安全方面达成协议而未能成功。 2005年，长洲政府终作出让步，接纳居民提出的条 件，令抢包山活动重现。 港长洲抢包山比赛争持激烈.mp4
东方明珠——魅 力 香 港
百年回归 香港名子由来 亚洲繁华的大都市 97年香港回归视频集.mp4
香港文化
民风民俗 旅游景区
香港名字的由来
香港的英文名字（HONGKONG）关于他 的中文名子却有几种说法：
1.来自“香江”
2.来自“香姑”
3.来自“香料”
4.来自小港湾转运香木
亚洲繁华的大都市
经济繁荣、政制民主、社会和谐、环境优美、生活 美好、同祖国内地关系更密切、同世界联系更广泛的现代 化国际大都市。
国际性的港口贸易
世界三大天然良港之一； 成为世界第11大贸易实体； 集装箱吞吐量世界第一；
欧美、亚洲及大洋洲的航班转机点
世界交通的重要枢纽 城市人口集中
人口密度大，是世界上人口最稠密的城市之一。 市区20000人/平方千米
移民之城
香港目前有人口7百多万，其中外籍人口超过24万 （北京10万，上海50万）一般应超过5%。
民间习俗
礼仪习俗 饮食习俗
禁忌习俗
民间习俗
1、吃盆菜 每逢喜事需要宴请宾客，主人便请专 业厨师制作。每桌只有一个大木盆，盆 内按预先烧熟菜肴层层底菜一般是萝卜 及其他蔬菜，接着是大块猪肉，肉皮、 鸡肉、鹅肉、鱼、虾、蟹、蚝等。凑齐 10人吃一盆。母亲节吃盆菜 .mp4