茉莉花茶的泡法的正确方法
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茉莉花茶的泡法的正确方法
茶相信对于喜欢或是常喝茶的人来说是一件比较熟悉的事情了,但是不同的茶有不同的泡法,对于茉莉花茶的泡法你真的了解吗?下面就让小编为您介绍一下茉莉花茶的正确泡法!
茉莉花茶的泡法的正确方法:一、景德镇瓷盖碗冲泡法
景德镇瓷盖碗冲泡首先要辨别茶叶,然后确定投茶量和浸泡的时间,一般情况下茶叶投茶3 克就够,下面,我们以精制茶为例,用沸水烫净盖碗,加满开水后到处,将3 克茉莉花茶投入碗中然后加盖,加入开水补充热量,半分钟后掀盖可闻到香味;在公道杯中倒满开水备用,
分两次注入约5-10 毫升的冷却开水润茶,以后各泡可延时为60 秒、75 秒、120 秒。注意倒水、出汤手势轻柔,太高太急则汤混味浊。
二、玻璃杯冲泡法
用沸水将玻璃杯烫净预热,取茶3 克投入杯中闻干香,分两次注入5-10 毫升冷却后的开水润茶,快速倒出闻湿香,冲入大约30%杯高的冷却开水(低于90 摄氏度),过半分钟再次注水至60%杯高度,半分钟后即能品饮。
茉莉花茶的作用:一、喝茶可以减肥
茶叶所含的儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等多种成分,在综合作用下,有预防和抑制肥胖的功效。在日本,特别喜欢中国的乌龙茶。因为乌龙茶对分解脂肪的作用较强,可以帮助解除油腻,帮助消化,有减肥作用。法国巴黎圣东安尼医学系临床主任卡罗比医生研究证实,常饮云南产的普洱茶,可降低人体中的三酸甘油脂和胆固醇。
法国妇女,特别是女青年很讲究形体美,她们把普洱茶称为减肥茶。法国医生用普洱茶作了试验,受试者每人每天饮三杯普洱茶,坚持