巴西风土人情

在巴西，午餐是一天里的主餐，而晚餐通常在晚上8 点进行。
+ “黑豆”是巴西人每天必不可少的主食品，用以做黑
豆饭。巴西的国菜“脍豆”，就是用猪蹄、杂碎和黑 豆做原料，放在砂锅内一起炖制的。
+ 巴西有“咖啡王国”之称。他们最爱喝咖啡，每天就
像中国人饮茶一样，对咖啡一杯接一杯地喝个够。
“烤肉”是巴西人最喜欢吃的风味菜之一， 又是一品国菜，还是一种大众菜。因此，许 多巴西人家里都备烤炉，以备宴请宾客或自 家享用。巴西人最爱吃里脊肉；大多人都喜 欢辣味菜肴。
巴西是南美第一大国，土地面积、人口、 经济实力和经济发展水平均居南美首位。 由于国土面积广大，森林、矿产、水力 资源丰富，加上政府的鼓励，巴西成为 外来投资的理想对象，多年来巴西一直 是世界上吸引外资最为成功的国家之一。
+ 巴西人口主要集中在东南部地区，这是有
两个大都市里约热内卢和圣保罗，还有贝 洛奥里藏特等重要的内陆城市。 巴西是一 个多民族、多姿多彩的国家，以节日众多 闻名于世。 + 主要旅游点有里约热内卢、圣保罗、萨尔 瓦多的教堂和古老建筑、巴西利亚、伊瓜 苏瀑布、伊泰普水电站、马瑙斯自由港、 黑金城、巴拉那石林等。
+ 毛蟹爪兰是原产巴西，墨西哥热
带雨林中的一种附生植物。体色鲜 绿，茎多分枝，常成簇而悬垂，一 根枝条由若干节组成，每节呈倒卵 形或长椭圆形，数节连贯，似蟹爪， 因而得名。其根紧紧攀附在巨树高 枝或悬崖峭壁上,不为风雨所动摇。
+ 巴西利亚（Brasilia） ，人口约２０４。
３２万人（２０００年），融汇了世界古 今建筑艺术的精华，有“世界建筑博览会” 之称。１９８７年，联合国教科文组织宣 布将巴西利亚城列为“人类文化财富”。
+ 1.客人来访:
+ 第一件事就是请他们洗澡，客人洗的
时间越长，就越表示对主人的尊敬。 如果主人有急事要谈，主人则赔客人 同浴，边洗边谈。
+ 2.欢迎来自文明社会的客人： + 首先同一个巫师向客人脸上吹
气，他们认为这样可以驱散文 明人带来的疾病；接着是部落 的男人泪流满面的发表演说， 他们认为眼泪是对和平使者的 欢迎；最后女人用唾液和树叶 调制颜料，把客人的脸颊涂成 红色或黑色，以表达他们的友 好情意。
及，有这样的说法：人不分男女老幼， 平时跳，节假日更跳；在舞台上跳， 在大街上也跳；白天跳，通宵达旦地 跳。每当激越的音乐声起，人们总是 激情难抑，不禁摆腿扭腰，跳将起来， 如醉如痴，欲罢不能，欲休难止。
桑巴舞动人舞姿
+ 巴西狂欢节被称
为世界上最大的 狂欢节，有“地 球上最伟大的表 演”之称。
在巴西各地的狂欢节中，尤 以里约热内卢为世界上最著 名、最令人神往的盛会。
+ 巴西人在社交场合与客人相见时，最常用
的礼节是微笑和施握手礼。在相见时，往 往以拳礼相互表示问安和致敬（行此礼要 先握紧拳头，然后向上空伸出姆指）。
+ 巴西人不以表露感情为羞，在马路上也会

相互拥抱。男人与女人见面和分手时一般 总是握手为礼。
+ 巴西人在与亲朋好友、熟人或情人之间相
见时，大多都习惯施拥抱礼或亲吻礼。妇 女之间最常用吻礼。
+ 菱形中间是一个蓝色天球仪，其上有一条
拱形白带。绿、黄色是巴西的国色。绿色 象征该国广阔的丛林，黄色代表丰富的矿 藏和资源。天球仪上的拱形白带将球面分 为上下两部分，下半部象征南半球星空， 其上大小不同的白色五角星代表巴西的２ ６个州和一个联邦区。白带上用葡萄牙文 写着“秩序和进步”。
+ 图案中间突出一颗大五角星，象征国家的独立
+ 每道菜吃完，侍者将用过的盘子和刀叉撤
去，再换上新的餐盘，以供吃下一道菜时 使用。用餐时，右手持刀，左手持叉。用 刀将盘内的肉等切成小块儿，再用叉把食 品放进口内。 + 如果用餐完毕就把餐具水平放在盘子上面。
+ 认为用手和手指直接接触食物“不
干净”，用手拿食物时可以借助餐 巾。 + 饮食上忌吃奇形怪状的水产品和用 两栖动物肉制作的菜品，也不爱吃 用牛油制作的点心。 + 喝酒讲究不醉，醉酒在巴西视为粗 俗之极
+ 如果预定好的约会
（至少应该提前两个 星期预约）稍有推迟， 请不必感到奇怪。根 据约会的重要程度和 约见的人的身份地位， 来访者可能得等上一 刻多钟。应该做好相 应的日程计划，安排 的要比较松。
+ 作为惯例，巴西人
没有“私人空间” 的同感，他们能在 非常近的距离下进 行交谈。
+ 在巴西，按惯例商
+ 足球是巴西人文化生
活的主流。 + 巴西人把足球称为 “大众运动”，无论 是在海滩上，还是在 城市的街头巷尾，都 有人踢球。即使是在 贫民窟，穷人家的孩 子也光着脚把袜子塞 满纸当球踢。
+ 巴西是举世公认的足
球王国。 + 足球的辉煌和联赛的 正常运转主要依靠的 是法律。
+ 巴西人用餐惯以欧式西餐为主，也乐于品尝中国菜肴。
+ 3.巴西赤道森林
里的印第安人 有不把自己的 名字告诉陌生 人的特有习俗。 他们认为把自 己的名字说出 来，会给自己 带来损害。
+注意：如果你是在巴西人家里
接受了招待，礼貌的做法是在 翌日给女主人送去一束鲜花并 附上一封感谢信。切忌送紫色 的花，紫色是死亡的象征。
+ 巴西人很幽默，所以
巴西商人经常开玩笑。 除握手之外，你的巴 西合作伙伴很可能拍 拍你的肩膀，以示友 好。 + 切不要一开始就讨论 商业事务，除非你的 主人先开始谈。
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和团结。 大五角星内的蓝色圆面上有五个小五角星，代 表南十字星座； 圆环中有２２个小五角星，代表巴西各州和联 邦区。 大五角星周围环绕着用咖啡叶和烟草叶编织的 花环，背后竖立一把剑，剑柄在五角星下端。 绶带上用葡萄牙文写着“巴西联邦共和国”， “１８８９年１１月１５日”（共和国成立 日）。
双子大楼
巴西利亚大教堂
巴西利亚整体风貌
+ 提起巴西的民俗风情，人们总是首先想到
桑巴舞和狂欢节，其实除了这些，巴西还 有独具魅力的印第安文化，还有形形色色 的礼仪习俗，多样而精美的音乐、引人注 目雕塑建筑……走进巴西，一切都会呈现在 你眼前。
+ 桑巴舞被称为巴西的“国舞”。
+ 在拉美这个最大的国度，桑巴舞之普
业约会时只喝咖啡。
+ 巴西人的手语非常
丰富而复杂。可以 说，巴西人的个人 交流主要是通过手 势来完成的。“OK” 手势（用大拇指和 食指来表示）应避 免使用，因为它会 被当成下流的手势。
+ 身份较高的人、年长
者、主人或妇女和别 人见面，一般要先伸 出手，身份低的人、 年轻人、客人等不能 抢先伸手，否则会被 认为举止不恭。
+ 施礼时要脸贴脸用嘴发出接吻的吻声，以
此来舒发她们的亲热之情，但她们虽吻而 嘴却不接触脸）。
+ 巴西人主张不同的场合里
应该着装不同。 + 非常重要的场合，男士一 定要穿西装，女士要穿套 裙。 + 平时，男士喜欢穿短裤和 衬衫；女士喜欢色彩艳丽 的裙装，佩戴首饰，赤脚 穿鞋。 + 巴西的黑人妇女一般爱穿 短小紧身的上衣、宽松肥 大的花裙，并且经常身披 一块又宽又长的披肩。
+ 巴西人很重视亲笔签
名。无论写信、便条 等，都要郑重地签下 自己的名字，以示尊 重和礼貌。
+ 他们特别喜爱孩子。
交谈中尤为喜欢别人 夸耀他们的孩子。
+ 巴西人送礼忌讳送手帕，
认为送手帕会引起吵嘴 和不愉快。
+ 也不能送刀，认为刀会
割断友谊。
+ 在巴西，紫色表示悲伤，
黄色表示绝望。他们认为 人死好比黄叶落下，所以 忌讳棕黄色。人们迷信紫 色会给人们来悲。另外， 还认为深咖啡色会招来不 幸。所以，非常讨厌这种 色
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