中药煎药操作流程图
中药煎药流程
中药煎药流程如下：
1.浸泡：煎药前，用干净的饮用水浸泡药物不少于30分钟。
需要
先煎、后下及另煎等特殊处理的药物需分开浸泡，均不少于30
分钟。
2.煎煮：每一剂药可煎煮两次，合并服用。
煎煮时加水量超过药
物表面2~5厘米为宜，花、草类不容易浸没以及需要煎煮时间
较长的药物可酌量多加些水。
一般药材煮沸后再煎20~30分钟；
解表类、清热类、芳香化湿类药材不易久煎，煮沸后再煎15~20
分钟即可；滋补类药材先用大火煮沸，改用小火慢煎约40~60
分钟。
3.特殊煎煮：凡注明先煎、后下、另煎和包煎等要求的中药饮片
要特殊处理。
质地坚硬、有效成分难以煎出的药材应先煎煮30
分钟，再投入其他药材（已先行浸泡）同煎；含有挥发油、成
分受热不稳定的药物在第一煎药出锅前10~15分钟投入同煎；
矿物类、骨角类、贝壳类、甲壳类药及质重而沉降的药物，一
般宜生打（捣）碎后或研成细粉再入锅内煎煮；胶类药物应烊
化后兑入其他药汁中服用；贵重药物，如人参等，为避免在煎
煮过程中损失，一般宜另行单独处理。
4.火候掌握：一般中药未煮沸时用急火(大火)，煮沸后用文火(小
火)，煮的过程中需要经常搅拌。
5.煎药次数和量：一般每副中药需煎两次，每次煎至药量约150
毫升，将两次煎的药量混合在一起共300毫升，分成两份，早
晚各服一次。
滋补药可煎三次，混合在一起分成两份，早晚各服一次。
中药煎煮与服用方法PPT课件
对于一些久病体虚或平素年老体弱者，在 清淡宜消化饮食前提下，适当喝些鸡汤或 鱼汤，有利于体虚的康复。
患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃肠炎患 者服用健脾、温胃和胃药时，禁服大蒜， 大蒜中含有蒜素能刺激胃肠粘膜，使粘膜 充血，所服的中药就不能有效的发挥其治 疗作用。 不宜吃辣椒，特别是热性病症，服清热凉 血或滋阴降炎药时更不宜吃辣椒，辣椒能 使药效降低，使治疗无效或疗效减弱。
特殊中药煎煮方法
一般药物可同时入煎，但部分要因其 性状、性能、临床用途不同，其所需 煎煮时间不同。因此，入药有先煎、 后下、包煎、另煎、炀化、冲服、煎 汤代水等特殊煎煮。
先煎：将先煎药物放在煎药容器内，用水煎 煮约15-30分钟，然后将其他的药加入同煎。 质地坚硬，有效成分不易煎出，必须先煎， 增加药物溶解度的，可打碎先煎30分钟。 含毒性药物需久煎降低药物毒性的，应先 煎半小时至一小时。
第三种方法：按药材重量加10倍水，其中 70%加入第一煎，30%加入第二煎。
火候的控制
文火，是指使温度上升及水液蒸发缓慢的 火候 武火，是指温度上升及水液蒸发迅速的火 候。 煎药一般宜先用武火使药液尽快煮沸，以 节约时间；后用文火继续煎煮，以免药汁 溢出，或过快熬干。
普通药物煮沸后，文火煎煮30分钟即可。 煎煮时间较长的药物，在煎煮过程中需搅 拌2～3次，以防底层药物焦糊。
如高烧患者，多食冰制的西瓜或饮料，虽 能解除一时烦渴，但不利于发汗去邪而退 烧的目的。 患过敏性紫癜、过敏性皮炎及疮疖等病人， 不能吃鸡、猪头肉、鱼、虾、蟹、韭菜等 发物，这些东西容易产生过敏，使病情进 一步加重。 胃肠功能差的病人不宜多吃以淀粉为主的 食物，如土豆、黄豆等，这些食物容易产 气而腹胀
中药熬制方法流程图
中药熬制方法流程图中药熬制是中医药理疗的重要环节，也是中药制剂的一种常见制备方法。
熬制中药需要掌握一定的技巧和流程，下面将介绍中药熬制的方法流程图。
1. 准备工作。
首先，准备好所需的中药材料，包括中药原料、熬制器具、水等。
中药原料应选择正规渠道购买，确保品质安全。
熬制器具包括煎药壶、煎药灶等，确保设备完好，能够正常使用。
2. 清洗中药材。
将所需的中药材洗净，去除杂质和尘土，然后放入容器中浸泡，一般情况下需要浸泡30分钟至1小时，以确保中药材充分吸水。
3. 煎药。
将浸泡好的中药材放入煎药壶中，加入适量清水，然后用煎药灶进行煎煮。
在煎煮的过程中，需要掌握好火候和时间，避免煎过头或者时间不足，影响中药的煎煮效果。
4. 煎煮时间控制。
根据不同的中药材，煎煮的时间也会有所不同，一般情况下，草药类中药煎煮时间较短，一般在20分钟左右即可；而硬质中药材煎煮时间较长，需要30分钟至1小时不等。
在煎煮的过程中，需要不断观察中药的状态，确保煎煮的效果。
5. 煎煮火候控制。
煎煮的火候也是影响中药煎煮效果的重要因素，一般情况下，火候分为大火、中火、小火，根据中药材的不同，需要掌握好火候的选择，确保中药的煎煮效果。
6. 煎煮后处理。
当中药煎煮完成后，需要将煎煮好的中药液进行过滤，去除渣滓，留下纯净的中药液。
过滤的时候需要注意操作，避免烫伤和污染中药液。
7. 存储。
煎煮好的中药液需要及时存储，一般情况下，可以使用玻璃瓶或者陶瓷瓶进行存储，确保密封性和干净卫生。
8. 清洗器具。
煎煮完成后，需要及时清洗煎药器具，保持清洁卫生，避免细菌滋生和污染中药液。
中药熬制方法流程图就是以上所述的步骤，通过掌握好煎煮的时间、火候和技巧，可以确保中药熬制的效果。
希望以上内容对您有所帮助，谢谢阅读！。
中药煎煮方法 ppt课件
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一、煎药的容器
• 不能用铜、铝、铁等金属容器，因为金属容 器的化学性质不稳定，容易发生化学发应，影响 药效甚至产生毒副作用。患者服用后有可能出现 恶心、呕吐等现象，加重病情。
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二、水的选择
• 水是煎中药时最重要的因素之一。通常只要是干 净的水就行，井水、自来水都可以。 • 忌：不能直接用沸水煎煮，否则药物里的蛋白质 很快就会凝固，影响中药内有效成分的煎出。
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头煎和二煎
• 汤药的头煎和二煎是什么意思呢？
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头煎和二煎
• 一遍就叫“头煎”，第二遍叫“二煎”。这样可 以使药物之间充分作用，有效成分溶出彻底，增 强疗效。 • 通常把这两次煎出的药汤混在一起服用，总量大 约300～500毫升，对于服中药困难的患者，可以 少量多次的分服，或者是浓缩给药。 • 解表类的不能浓缩给药，而应煎多少服多少。
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另炖、另煎
• 另炖：先切成薄片，放入有盖容器内加冷开水 （一般为药量的10倍左右），隔水炖2～3小时。 • 另煎：先切成薄片，一般煎2小时左右。 • 一些贵重的药物如人参、西洋参、鹿茸等均可以 另炖或另煎，其汁液兑入煎好的汤剂中服用。
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溶化、烊化
• 溶化（烊化药）：在其他药物已煎至预定量时， 将溶化之药置于去渣药汁中，微火煎药，同时不 断搅拌，使之溶解即可。 • 如一些胶类或糖类，粘性大，如阿胶、鹿角胶、 蜂蜜、饴糖等等，宜加适量开水溶化后，冲入汤 液中或入汤液中烊化服用。如若混煎，会导致药 液的粘性大，影响其它成分的溶出，胶亦受一定 损失 。
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6步煎（熬）中药的方式
6步煎（熬）中药的方式中药治疗要选对方法，在治疗的过程中应多加留意，其中，煎药是影响中药治疗效果的重要环节，煎得不好，药性就过了，因此，掌握科学的煎药方法是关键。
一、煎中药的器具选择熬中药时选择合适的器具熬中药的器具一般用瓦罐、砂锅最好，也可以用搪瓷、不锈钢器具，但一定不能用铝器、铜器、铁器，因为金属在高温下易与药物产生反应，不但影响药物疗效，甚至中间产生的物质可能对人体产生危害。
二、步骤及方法2.1 浸泡把药物倒入药锅内摊平，然后加冷水至浸满药物，浸泡半小时或一个小时。
冬天用二十至三十度的温水浸泡，以缩短熬药时间，但不能用开水浸，浸泡时间不宜过久，特别在夏季，以免引起药物酶解。
2.2 洗药：有些人买回中药有洗的习惯。
但用水先洗可使药材中的水溶性成分流失，也可使粉末类药材流失，如龙骨、牡蛎、滑石粉、桃仁等；或可致局部药材辅料流失。
有的药材在炮制过程中添加了蜜、醋、酒、胆汁等辅料，而这些辅料都是易溶于水的，若先用水洗，也会导致局部辅料损失。
如土大，煎好倒出药汤，澄清一会，杂质就积淀了。
2.3 加热：一般在药物煮沸前用大火，煮沸后宜改为小火。
但一些治疗外感疾病的中药也可在煮沸后不改火的大小，继续用大火熬五分钟左右。
2.4 熬药时间应根据药物和疾病的性质而定。
一般来讲，开始时以沸腾计时需三十分钟，一般药物第一煎 20- 30 分钟，第二煎 15- 25 分钟；滋补及质地坚实的药物第一煎 40- 60 分钟，第二煎 30 分钟左右；解表、理气及质地轻松、芳香的药物第一煎 6- 15 分钟，第二煎 5- 10 分钟。
2.5 滤取药液药液煎取量需根据患者的病情、年龄等具体情况决定，成人量约200- 300ml，儿童量约为成人的 1/4- 1/2，即 50- 150ml。
2.6 中药煎药次数一般是 2- 3 次。
一剂药煎 3 次，最少应 2 次。
因为煎药时，药物有效成分首先会溶解在进入药材组织的水液中，而后扩散到药材外部的水液中。
还不会熬中药？这份中药煎煮与服法图解为你量身定做，值得收藏！
还不会熬中药？这份中药煎煮与服法图解为你量身定做，值得收藏！普及用药知识，服务大众健康—1—中药的正确煎煮方法一、煎药容器以砂锅为最好，搪瓷器皿次之，不锈钢锅更次之，严禁用铁器。
二、中药入煎前一般应先用水浸泡30分钟以上，或遵医嘱。
加水量一般以浸过药面2-5厘米为宜。
大剂量和松泡易吸水的药物可适当增加水量，防止煎干、煮焦。
三、煎药时间应根据药性而定，一般药物煮沸后再煎煮30分钟。
解表药、清热药、芳香类药物不宜久煎，沸后煎15-20分钟。
滋补药先用武火煮沸后，改用文火慢煎40-60分钟。
煎药时要搅拌药料2-3次。
每剂中药一般煎煮二次，第二次煎煮时间可略短。
四、煎药量：儿童每剂100-300毫升，成人每剂400-600毫升，一般分两次服用。
五、特殊药物的煎煮方法：1、“先煎药”：将“先煎药”煮沸10-15分钟，再加入其它药同煎。
2、“后下药”：在一般药即将煎至预定量时，投入“后下药”同煎5-10分钟即可。
3、“烊化药”：待药物煎好后，取药汁，加入“烊化药”微火煎煮，不断搅拌溶解即可。
4、“包煎药”：将“包煎药”用药用纱布包扎好，与其它药同煎。
5、具体情况按医嘱煎煮。
—2—中药的服药方法宜饭前服用类1、补益药：此类药物如六味地黄丸、补中益气丸、生脉饮、人参系列药品等宜在饭前服用，利于吸收而充分发挥其补益作用。
2、化痰止咳平喘药：此类药物饭前服用，祛痰镇咳作用明显。
宜饭后服用类1、健胃药：饭后服用有利于其充分接触食物，达到健脾和胃、消食化积之功。
2、辛辣刺激性药物：这类药物如干姜、川椒、旋复花、乳香等，饭后服用可减少对胃黏膜的刺激。
3、清热泻火药：此类药物药性偏寒凉，对胃有一定的刺激，饭后服用可减少不良反应的发生。
宜睡前服用类1、安神药：宜在睡前30-60分钟服用，有利于迅速睡眠。
2、润肠类：睡前服用有利于消除肠胃积滞，使排便更轻松。
—3—中药饮片是否需清洗？如果实在觉得草药有些泥沙，可以用水迅速漂洗一下，切忌浸洗，以免成分丢失，细小种子类的药材会被冲走流失。
中医治疗用药护理之中药汤剂的煎煮方法和服药事项 ppt课件
（九）和解类药的服法及护理
• 1.服和解少阳药期间，应忌食萝卜。 • 2.服调和肝脾药期间，应做好情志护理，使
病人心情舒畅。 • 3.服药期间，饮食宜清淡，忌食油腻及辛辣
之品。
谢 谢!
•
2.逐水剂适用于水饮壅盛于里的实证，但有恶寒表证者
忌服。
•
3.润下剂适用于肠燥津亏，大便秘结之证，宜在饭前空
腹或睡前服用。
•
4.攻补兼施剂适用于里实正虚，而大便秘结之证，阴虚
阳亢及孕妇忌服，其苦寒，易伤胃气，故应
以邪去为度，得效即止，慎勿过剂。
•
6.观察生命体征及病情变化，注意排泄物的色、量、质
（七）安神类药的服法及护理
• 1.安神类药宜在睡前半小时服用，病室应保 持安静。
• 2.做好情志护理，尤其是睡前消除紧张、激 动情绪。
• 3.饮食以清淡、平和为宜，忌食辛辣、肥甘 、酒、茶等刺激品，晚饭不宜过饱。
（八）涌吐类药的服法及护理
• 1.涌吐药一般分两次服用，如第一次已吐者，需根 据医嘱，决定是否服第二次。
• 2.服药后不吐者，可用压舌板、小勺、手指等刺激 咽喉部，助其呕吐。卧床病人应将其头偏向一侧， 避免呕吐物误入呼吸道导致窒息。
• 3.服药后呕吐不止者，应根据涌吐药的种类分别给 予处理。如服巴豆催吐者，用冷稀粥解之；服三圣 散涌吐者，可用葱白煎汤解之。
• 4.严重呕吐者，应注意观察病人的生命体征及呕吐 物的色、量、质及有无出血等，并作好记录。呕吐 后不应立即进食，稍后可给予清淡易消化的素食， 忌食生冷、肥甘厚味或粘腻之品。
• （二）用水
•
煎药用水必须无异味，洁净澄清，含矿物质及杂
质少。一般人们生活用水皆可用来煎煮中药。用水
中药煎服方法ppt课件
（一）中药煎法
①解表药，如：细辛、薄荷等。 ②芳香药，如：藿香、砂仁、豆蔻、
沉香、檀香、青蒿、鱼腥草等。 ③泻下药，如：大黄、番泻叶等。 ④含有久煎后有效成分易被破坏的药
物，如：钩藤、苦杏仁、徐长卿等。 22
（一）中药煎法
某些易出味、挥发性强的药 物，不宜煎煮，宜采用泡 服。将药物放入刚煎煮好 药液中泡服。
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（二）服法
1.服药时间
适时服药是合理用药的重要方面。汤 剂一般每日一剂，煎二次分服，两次 间隔时间为4～6小时左右。具体服 药时间应根据胃肠的状况、病情需要 及药物特性来确定。
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（二）服法
《神农本草经》指出：“病在胸膈以上者， 先食而后服药；病在心腹以下者，先服药 而后食；病在四肢血脉者，宜空腹而在旦； 病在骨髓者，宜饱满而在夜。”表明正确 掌握服药时间，将直接影响药物效果的发 挥。在护理工作中，能够正确指导或帮助 患者服药，可以控制治疗疾病的效果。
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（二）服法
2.服药季节
临床上，有很多疾病属于季节性疾病， 故应在当季发病时及时服用中药，正 确地指导患者服药。但应注意的是服 药时间与季节相反的问题，即冬病夏 治，夏病冬治。
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（二）服法
其原因是有些疾病如果正当季节发病时治 疗，不容易彻底去根，而在非其季节有 意地调服、调护，则有利于疾病的痊愈， 如冬季好发的喘咳证，喘咳多由于痰浊 而引起，当冬季寒冷时发作明显，但此 时病情较重，需用中医“急则治其标” 之法，以暂缓疾病的病势，
的刺激，故对胃肠有刺激的药物都应
饭后服用，如消导药、抗风湿药等。
另外，健胃药也应在饭后服，以便充
分发挥药效。
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（二）服法
应注意的是无论饭前或饭后服药， 均应略有间隔（间隔一小时左 右），以免影响药物与食物的 消化吸收与药效的发挥。
中药汤剂的制备流程六.pptx
盐城卫生职业技术学院 孙玲
6、煎煮时间 煎药时间的长短，一般与加水量的多
少、火力的强弱、药物吸水能力及治疗作 用等因素有关。煎药时间，均从煎沸时算 起。中药煎煮一般分为一煎、二煎。
6、煎煮时间 中草药由于药性Fra bibliotek不同，煎熬的时间
也不一样，一般的中药在用武火烧开后， 用文火煎30分钟左右就可以了。
6、煎煮时间 但是对于一些有挥发性的药，煎的时
间应适当缩短，一般以20分钟为宜，时间 太长，反而会使药中的有效成分挥发掉， 或者有些不耐高温的有效成分会在长时间 的煎熬中遭到破坏，导致药效降低。
中药煎煮PPT课件
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03
中药煎煮的进程
煎煮火候的掌握
武火阶段
开始煎煮时使用武火，以 迅速使水沸腾，药材迅速 释放有效成分。
文火阶段
当水沸腾后，转为文火， 使药材有效成分充分溶解 在水中，同时避免有效成 分被破坏。
煎煮火候调整
根据不同药材的特性，适 时调整火候，以最大程度 地提取药材的有效成分。
煎煮用水的选择
纯净水
对于一些难以提取的药材，可以 煎煮两次，以充分提取其有效成 分。第二次煎煮时，可以适量减 少水量和时间。
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中药煎煮的注意事项
特殊药材的处理
特殊药材需单独煎煮
某些药材如人参、鹿茸等，含有特殊成分，需要先单独煎煮，再 与其他药材混合煎煮。
需先煎的药物
如矿石、贝壳类药物，需要先煎煮一段时间，以释放有效成分。
选择纯净水作为煎煮用水，避免 自来水中杂质和氯气对药效的影
响。
泡药用水
泡药时使用的水应适量，以刚好覆 盖药材为宜，以便药材充分吸取水 分。
煎药用水
煎药时加入的水量应足够，使药材 得到充分的煎煮，同时避免水量过 多导致药液稀释。
煎煮时间的控制
短时间煎煮
对于一些芳香易挥发的药材，煎 煮时间应控制在10分钟以内，以
中药煎煮对药物成分的影响
中药煎煮进程中，药物成分会产生变化。一些药物中的有效成分可能会因为高温或长时间 的煎煮而分解，而一些挥发性成分可能会挥发掉。因此，正确的煎煮方法对于保持中药的 有效成分和药效非常重要。
中药煎煮效果的评估与比较
为了评估不同煎煮方法对中药效果的影响，需要进行比较研究。通过对照不同煎煮条件下 中药的药效、成分和安全性等方面的差异，可以确定最佳的煎煮方法，从而提高中药的治 疗效果和安全性。
中药煎药操作流程图示
计算加水
煎前浸泡
先煎、后下
煎煮两次
中药煎药操作流程
细则
按照中药付数、所煎药物重量、药物质地、 煎煮时间及煎药量计算加水量，用自动加水 机进行计算并加水。
多数药物宜用冷水漫泡，一般药物可浸泡 20-30 分 钟，以种子、果实为主的药可浸泡 1 小时。夏天气 温高，浸泡时间不宜过长，以免腐败变质。
药液消毒 等量分装
应当根据儿童和成人分别确定。儿童每剂一般煎至 100-300 毫升，成人每剂一般煎至 360 毫升，一般 每剂按两份等量分装，或遵医嘱。包装药ຫໍສະໝຸດ 的材料 应当符合药品包装材料国家标准。
分袋装量一般为： 180(ml/袋），特殊情 况现调整 l；分装剂量 应当均匀。
区分内服、外用
内服药与外用药应当使用不同的标识区分。
使用煎药机一般单独 泡药 30 分钟。
胶质药物阿胶等，需烊 化兑入其他药同服；三 七粉等宜用开水冲服 或与其他药液混合即 可。
可以根据药量估算加
水（量，学但是习我们的提倡目用
加水机准确加水。
的是增长知
识，提高能
力，相信一
分耕耘一分
收获，努力
就一定可以
获得应有的
回报）
药料应当充分煎透，做 到无糊状块、无白心、 无硬心。
（1）因某些中药有效成分不易煎出或毒性较大， 为增强疗效或减少毒性，应先煎 30 分钟左右再纳 入其他药同煎，保证用药安全。 （2）因其有效成分煎煮时容易挥发或破坏二不耐 煎煮者，入药宜后下，待他药煎煮完毕再将其纳入， 煎煮 5-10 分钟即可。
为充分利用药材，避免浪费，保证疗效，应当在常 压或微压状态煎煮药物，且煎药温度一般不超过 120℃。
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中药煎煮法操作流程
中药煎煮法操作流程本文档旨在介绍中药煎煮法的操作流程，并提供一些实用的提示和建议。
1.准备工作在开始煎煮中药之前，需要做好以下准备工作：挑选新鲜中药材，并确保其质量良好。
准备清洁的煮药设备，如煎药壶、锅和过滤网。
准备足够的净水，并保证其纯净度。
2.煎煮步骤以下是中药煎煮的基本步骤：1.将所需中药材洗净，去除杂质。
2.将洗净的中药材放入煎药壶中。
3.加入适量的清水，水量要覆盖中药材。
4.将煎药壶放在火源上，开火煎药。
5.待水煮沸后，继续保持中火，并煎煮一段时间，具体时间根据中药材而定。
6.煎煮期间，要保持水面的稳定，避免水分过快或过慢蒸发。
7.根据中药材的不同，可能需要进行多次煎煮，根据方剂要求进行操作。
8.煎煮结束后，将煎好的中药液通过过滤网过滤，去除渣滓。
9.将过滤后的中药液分装至适当的中，等待进一步使用或储存。
3.注意事项在煎煮中药的过程中，需要注意以下事项：火候掌握：根据中药材的特点，合理调整火候，避免过热或过低。
水量控制：根据方剂要求，控制好水的用量，以确保中药材能充分煎煮。
煎煮时间：根据中药材的不同，煎煮时间也会有所差异，要仔细参考处方要求。
卫生要求：保持煎药设备的清洁，并注意个人卫生，以免污染中药液。
4.结束语以上就是中药煎煮法的基本操作流程。
希望本文档能对您在煎煮中药时提供一些帮助和指导。
对于具体药材和方剂的操作细节，建议参考专业医师或药剂师的指导，以确保使用的中药安全有效。
如果您有任何疑问或需要进一步的信息，请随时咨询专业人士。
中药煎煮方法ppt
3、绒毛类： 附有较多绒毛的中药（如旋复花、辛夷），这类中
药煎煮过程中绒毛易混入汤液刺激咽喉。
另在煎此类输中入药预设文本
另 另煎药应当切成小薄片，煎煮约2小时，取汁；另 煎 炖药应当切成薄片，放入有盖容器内加入冷水（一
般为药量的10倍左右）隔水炖2-3小时，取汁。
此类药物的原处方如系复方，则所煎（炖） 得的药汁还应当与方中其它药料所煎得的药 汁混匀后，再行分剂量。某些特殊药物可根 据药性特点具体确定煎（炖）药时间。主要 适用于贵重中药如人参、红参、西洋参，因 贵重中药价格昂贵，避免与其他群药共同煎 煮破坏有效成分造成浪费，所以宜单独熬制。
中在药此煎输煮入的预重设要文性本
现在认为中药的煎煮，不仅是有效成分的溶出过程，而且是 药物中各种生理活性成分进行化学反应、重新整合的过程。
在煎煮的过程中，中药ຫໍສະໝຸດ 片有效成分的结构、含量及其 比例，随着煎煮条件的变化均有可能发生改变。因此，
煎煮条件将会影响到汤剂的临床疗效，一些中药的不良反应， 也与汤剂的制备不当有关。在中医临床医学中，汤剂是最为 重要的剂型之一，包含着中医的理论精髓，并且可以直接反 应出中医的整体观与辨证施治原则。所以科学的煎煮中药对 于提高临床疗效具有重要的意义。
传 统
CONTENTS
01 中药煎煮的重要性 中药煎煮的目的与意义
02 一般中药煎煮方法 煎药用水量、煎煮时间、煎煮次数、煎取药量
03 特殊中药煎煮方法 先煎、后下、包煎、另煎、烊化、冲服
中药煎煮的重要性
中药煎煮的目的与意义
中在药此煎输煮入的预重设要文性本
中药
是指在中医理论指导下，用于预 防、治疗、诊断疾病并具有康复 与保健作用的物质。包括中药材 在、中药饮片、中成药等。
中药煎煮方法ppt
煎煮工具：砂锅。
浸泡方法：浸泡中药饮片应使用凉水，加水量超过药物表面3-5厘米，浸泡时间约为60分钟。
煎煮火候：一般药物煎煮，先用大火将药物煮沸，沸后改小火保持微沸状态。先煎药及另煎药在
浸泡时应加足量水，避免长时间煎煮以免造成干锅，后下药浸泡时用适量的水将药物润湿润透即可。 煎煮流程：一般一剂药是一日量，需区分一剂一煎和一剂两煎。1、一剂一煎是将药物煎煮30-40分 钟，趁热滤出药液，将煎出的药液分两次温服，一般每次约150-200毫升（普通纸杯一般为半杯到一 杯）。 2、一剂两煎则是需要煮第一煎和第二煎，共煎煮两遍。第一煎：大火煮沸后，再改小火煎 煮15-25分钟即可，趁热滤出药液。第二煎：在第一煎滤出药液后，再加水超过药渣1-2厘米，用大 火煮沸后，改小火再煎15-20分钟，再次趁热滤出药液。将两次煎出的药液混合分两次温服，一般每 次约150-200毫升（普通纸杯一般为半杯到一杯）。
特别注意：1、先煎是某些药物须打碎先煎，即煎煮 30-40分钟后，再将其他药物倾入同煎。 2、 后
下是在其它药煎煮以后，停火前的5分钟时再将其纳入，煎沸5分钟即可。 3、另煎是指一些贵重药 材，宜单独煎煮，如人参、冬虫夏草、藏红花等，我们称其为另煎药。另煎药在煎煮前也应该浸泡， 煎出的药液可以另服，也可以与其他煎液混合服用。另煎药煎煮时间至少为1小时，才能充分煎出 其有效成分。4、烊化是指一些胶类、粘性大且易溶的药物，如阿胶、鹿角胶、龟甲胶、鳖甲胶等。 此类药物宜单用水、黄酒将胶类药物加热融化后，再与其他药物的煎液同服。5、冲服是指有些贵 重细粉药，是一支支单独包装的，用药液或温开水冲开服用即可。
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