连锁便利店可行性分析报告
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网络连锁便民店
可行性分析报告
便利店是营业面积一般在50平米~200平米,经营品种在2000--3000种,靠近居民区,营业时间可达15--24小时,全年无休,地点灵活,送货上门,线上线下交易,能最大限度填补消费空隙的,销售的商品主要以顾客日常必需品和日常生活服务为主的业态,它兼有食品杂货供应的便利和超级市场销售方式与经营管理技术。
网络便利店由于其对消费者需求满足的特殊功能,已成为世界上发展迅速,市场空间巨大和市场竞争力强的零售业态。
尤其是网络便利店运用的连锁经营的方式后,更成为零售业中具有规模效应和竞争力的主要业态。
一、零售业门店在习水的发展现状
在习水的零售业态中,大型连锁超市独霸一方,本地大中型超市盘踞四周,而离市民最近的“前沿阵地”,多年来没有一家品牌连锁便利店
与各大、中型超市呼应。乃是形形色色的杂货店、夫妻店唱着主角。
二、零售业门店存在的问题
(1)、市场定位模糊,缺乏业态本身的开发和创新。
网络便利店与超市相比,主要体现四个便利性,即距离便利性、时间便利性、购物便利性和服务便利性。
在习水,由于经营种类、营业面积、店面管理等诸多因素,在与大中型超市的竞争中往往就处于劣势,因此大量的便利店开业不久就悄然关
门。另外,很多社区便利店实际就是以前的杂货铺、小卖部,换一下招
牌就成了便利店,无论服务、商品、价格、网络时尚等各方面都跟不上
现代化生活需求,并不属于真正的便利店范畴。
(2)、商品缺乏特色,延伸服务极少。
在商品上,便利店的食品开发应提倡新鲜、营养、健康。
宜春的杂货铺、小卖部卖的商品,完全是超市食品,没有做到商品特色化和差异化,这些店铺普遍缺乏有竞争力的战略性的商品,从而难
以展开有效的业态之间的差别竞争。
另一方面,本地商铺的延伸服务非常少。很少涉及到例如,送货上门、速递、存取款、发传真、复印、代收公用事业费、代缴水电费、车辆违章收费、代售邮票、代订车票和飞机票等服务门类。
(3)、信息管理技术落后,物流配送严重滞后。
在便利店营业和扩张过程中,信息技术的落后和物流配送的滞后已成为严重阻碍其正常运营的瓶颈制约。
①在日常管理中,习水零售商铺仍以单店管理、手工操作、各自
为政为特征,没有充分运营计算机网络和先进的商业信息管理技
术,无法适应迅速扩张的管理要求。
②一家成功的便利店背后必然有一个高效的物流配送系统,习水商会
通过集中物流配送每年节约相当于原价的10%的费用。在习水的各零售
商铺,物流配送相当落后,绝大多数门店都是一对一的采购,各门店往
往没有实力建立自己的配送中心,目前的社会化配送也无法满足门店拆
零加工和零散的小规模送货要求,这直接影响了门店商品的及时供应。
三、加快连锁便利店在习水的发展
连锁便利店要想尽快在习水走出自己的一条发展之路,必须重视便利店业态本身的开发和创新,因地制宜,审时度势,充分发挥自己的长
处,创造出大中型超市难以比拟的优势。
1.定位上,以社区便利店为便利店的主体模式。
社区商业是城市商业的基础,是满足居民综合消费的重要载体,也是我国未来几年来商业建设和发展的重点。
便利店以满足消费者的便利性需求为基本特征,决定了便利店是社区商业发展的主力业态。
因此,本人认为,习水的网络便利店,不应在繁华的城市商业中心与超市、专业店竞争,而应定位于社区便利店,乘着“中三角”城市群如火如荼的建设以及国家鼓励发展社区商业和乡镇辐射的东风,在新旧社区和乡镇积极拓展网络连锁便利店,满足居民基本生活和提高生活质量的需求。
2.投资主体上,建立大型商业企业进入便利店业态。
由习水县食品行业商会会员组建一个股份公司,努力打造一个区域优势企业,在一定的区域范围内有较高的知名的品牌、较好的商业信誉、较大的市场份额、有效的管理机制和较强的业务拓展能力。
3.扩张方式上,大力发展加盟连锁店。
便利店要长足发展,必须走连锁经营之路,而便利店在全世界的成功发展一条重要的经验就是发展加盟连锁店。
要充分借助特许连锁方式,将便利店门店迅速渗透到黔北各县市,夺取更多的市场份额。
这样也能使便利店企业以最小的进行最快的扩张,有效降低投资风险,便利店总部集中精力进行便利店统一规划和管理。
投入对于商业网点较多的传统社区,通过并购方式“收编”经营情况较好的杂货店、夫妻店,对于直营店,通过内部职工加盟等方式转为加盟店,对于新开店,直接采取特许方式。
总部统一规划、统一开发商品和服务、统一管理各分店。
4.商品结构上,开发和经营特色商品和服务。
(1)经营特色商品。
连锁便利店要加强以便利店总部为主导的商品供应链管理体系的建
设。在总部统一商品规划原则下,要更多的结合城市居民特有的生活
和消费习惯,积极进行商品开发,建立自己的特色商品结构,积极开
发便利性商品、和绿色有机蔬菜及农副特色产品。
(2)加快服务创新,开发综合性服务功能,为居民生活提供更多的方便。
消费者对便利性的追求决定了连锁便利店的生命力和竞争力。
社区便利店要积极推出诸如代订车船票、代收公用事业费(网络通讯、
水电、交通违章查询等)、洗衣、彩扩、快递、报刊、快餐、家政等多
种便民服务提供送餐服务、上门送货、网上购物、电话购物等多种特
色服务,让老百姓足不出户就能享受到更多的服务。
5.经营管理上,运用先进信息管理技术,提高物流配送效率。
(1)加强信息系统建设。
充分运用先进商业经营管理技术,建立销售时点管理系统(POS)应用
条形码技术,积极引进先进的商业信息管理系统,应用电子数据交换
系统和互联网等现代信息技术,推动企业信息化建设和电子商务发展,
提供管理水平和单店运营能力。
(2)建立和完善适应便利店特点的“拆零配货型”物流配送体系。
建立自己的配送中心,积极利用第三方物流,制定适合自身的配送方
案,满足小规模分散化配送需求,从而满足消费者的便利性需求。
6.外部环境上,积极争取政府更多的支持。
(1)逐步提高服务项目的代理标准。现在的服务项目代理费偏低,使连锁便
利店开展电信、交通、公用事业收费等服务没有积极性和盈利空间。政府应准许便利店企业在这些服务项目达到市场相当份额的时候,与相关垄断行业进行交涉提高服务项目的代理费用收取标准。
(2)放宽对便利店服务项目的政策,拓宽服务范围。
(3)在营业手续办理、烟草专卖许可证、食盐专卖许可证,会计建账,税收
缴纳、资金支持等方面给予更多的便利和扶持。
(4)在营业店铺、农副特产业、绿色有机蔬菜基地等方面的开发建设提供帮扶政策。
具体操作
一、选址
1. 商圈理念
便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离500米内,超过500米的效果就比较差了,经营面积一般在50-200平方。
2. 经营选址
一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
二、投资计划
1. CI设计
a、企业标识
要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的CI。既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。