成都美食介绍,吃在中国,味在成都
成都的景点和美食介绍
成都的景点和美食介绍成都，一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市，是中国西南地区的重要中心城市。
除了灿烂的历史和文化，成都还以其丰富多样的景点和美食而著名。
本文将为您介绍成都的一些知名景点和美食，带您一起领略这座城市的魅力。
景点篇1. 宽窄巷子宽窄巷子位于成都市区的市中心，是成都保存最完整、最具代表性的老街区之一。
这里保留了清代的原貌，街道两边是古老的四合院和明清风格的建筑，街道两旁的小店铺琳琅满目，有各种特色小吃和纪念品。
漫步在宽窄巷子里，仿佛穿越回了古代，感受到了悠久的历史和浓厚的文化氛围。
2. 武侯祠武侯祠是成都市的一处历史文化名胜区，是为纪念刘备的丞相诸葛亮而建立的。
这里有丰富的历史文物和文化遗迹，是了解三国历史的重要场所之一。
园中的建筑风格独特，巧妙地融合了川西和川南建筑风格，为游客展示了一幅精美绝伦的文化画卷。
3. 锦里锦里是成都市最具特色的旅游区之一，也是成都的历史文化街区。
这里保存了大量明清时期的建筑和文化景观，充分展现了古代成都的风貌。
锦里的街道两旁是各种各样的店铺，有特色小吃、手工艺品和各种纪念品等。
夜晚时，灯光璀璨，给人一种神秘而又浪漫的感觉。
4. 青城山青城山位于成都市西北部，是中国著名的道教名山之一。
山上有丰富的自然景观，如峡谷、溪流、瀑布等。
一路上，绿树成荫，清风拂面，让人仿佛置身于仙境中。
青城山还有丰富的文化底蕴，有历史悠久的道教庙宇和文化古迹。
登上山顶，俯瞰整个成都市，视野开阔，美不胜收。
美食篇1. 麻辣火锅成都的麻辣火锅以麻辣色香味俱佳而闻名于世。
火锅的底料用上百种香料炒制而成，麻辣的味道令人垂涎欲滴。
在吃火锅时，还可以品尝到各种肉类、海鲜和蔬菜，丰富多样的食材给人们带来了无限的选择。
无论是冬天还是夏天，吃一顿麻辣火锅都令人心生温暖。
2. 四川川菜四川川菜以其麻辣味、酸辣味和鲜香味而驰名中外。
川菜的特点是菜品丰富多样，口味独特。
比如宫保鸡丁、水煮鱼等都是四川川菜中的代表。
成都特产介绍
成都特产介绍概述成都是中国四川省的省会，也是一座历史悠久、文化底蕴深厚的城市。
作为中国西南地区的重要经济中心和旅游目的地，成都以其独特的美食文化而闻名于世。
成都的特产丰富多样，包括辣椒、麻辣火锅、小吃等。
在本文中，我们将介绍一些成都的特产，带您一探成都的美食世界。
辣椒成都是中国著名的辣椒产区之一，辣椒是成都菜肴中不可或缺的调味品。
成都辣椒的种类繁多，有红辣椒、青辣椒、花椒等。
其中，花椒是成都特产中最具代表性的调料之一，它赋予了成都菜肴独特的麻辣风味。
成都的辣椒在香气和口味上都独具特色，无论是麻辣火锅还是辣子鸡，都离不开这种香辣的调味品。
麻辣火锅麻辣火锅是成都最具代表性的美食之一，也是成都的招牌菜之一。
成都的麻辣火锅以其麻辣味和香味而享誉全国。
火锅底料主要由辣椒、花椒、姜、蒜等配料制成，再加上牛肉、羊肉、海鲜、蔬菜等食材，味道鲜美，回味无穷。
成都的麻辣火锅不仅具有辛辣的口感，还含有多种草药和调料，具有消除寒气、助消化等功效，是一道美味又健康的食品。
小吃成都的小吃琳琅满目，有面食、点心、糕点等各种美食。
其中，最有名的是成都的各类面食。
比如，著名的担担面，面条口感劲道，配上香辣的调料和花生碎，味道鲜美。
还有臭豆腐、糖油果子、春卷等传统小吃，都具有浓郁的成都特色。
这些小吃以其独特的制作工艺和口味而成为成都的风味小吃。
茶文化成都是中国茶叶的重要产区之一，因此茶文化在成都也有着深厚的底蕴。
成都的茶叶以其独特的品种和制作工艺而受到人们的喜爱。
成都有着悠久的茶道历史，茶道艺术在这里被广泛传承和发展。
成都的茶具也非常出名，如四川省独有的双壶茶具，具有独特的形状和工艺。
总结成都是一座美食之城，拥有丰富多样的特产。
无论是辣椒、麻辣火锅、小吃还是茶文化，都展现了成都的独特魅力。
在成都，您可以品尝到各种口味独特、美味可口的食品，享受纯正的成都味道。
如果您有机会来成都，一定不要错过这些美食特产，让您的舌尖也能感受到成都的魅力。
美食之旅品味成都的串串香和烧烤文化
美食之旅品味成都的串串香和烧烤文化美食之旅：品味成都的串串香和烧烤文化成都，被誉为中国美食之都，拥有丰富多样的美食文化。
而在成都的街头巷尾，串串香和烧烤无疑是最具代表性的美食之一。
它们不仅是成都人生活的一部分，也吸引着广大游客前来品味。
让我们一同展开，领略成都的美食之旅。
1. 温婉馥郁的串串香串串香起源于重庆，是一种川渝地区非常受欢迎的小吃。
而在成都，串串香也成为了餐桌上的常客。
它的特点是用竹签串起各类食材，蘸上特制调料，再煮熟食用。
无论是街边小摊还是高档餐厅，无处不见串串香的身影。
首先，我们来品味一下成都的传统串串香。
通常，串串香的料有牛肉、鸡肉、豆皮、茶树菇、藕片等多种食材。
在成都的串串香摊点，你可以自己选取你喜欢的食材，再沾上你适合的调料。
这种DIY的方式，让每个人都可以根据自己的口味，尽情享受串串香的美味。
除了传统的串串香，成都还有一种叫做麻辣小龙虾串的特色美食。
这是一种融合了四川菜和串串香的创新美食。
在成都的夜市上，你可以看到摆满了大盘小龙虾串，它们洗净后，串在竹签上，再经过烤炉的烘烤。
吃起来，外酥里嫩，辣味十足，不禁让人胃口大开。
2. 火爆多样的烧烤文化与串串香不同的是，烧烤文化在成都也别具风味。
成都的烧烤有着独特的魅力，它不仅以口感细腻、香气浓郁著称，还具有很强的欢聚氛围。
首先，成都的烧烤以羊肉串最为有名。
羊肉串经过腌制和炭火烤制后，鲜嫩多汁，且肉质紧实，入口即化。
无论是辣味的孜然烤串，还是温和的孜然烤串，都能让人回味无穷。
除了羊肉串，烧烤摊上还有各种鸟类、牛肉、鸡翅、蔬菜等可供选择。
人们可以根据自己的喜好，选择不同的食材进行烤制。
而成都的特色调料，如孜然粉、辣椒粉、花椒粉等，更是为烧烤增添了独特的风味。
在成都，烧烤不仅仅是一种食物，更是一种聚餐的方式。
人们会聚集在烧烤摊前，品味美食的同时，畅谈人生、放松心情，营造出热闹而愉快的氛围。
这种欢聚的场景，成为了成都独有的烧烤文化。
3. 经典与创新的融合成都的串串香和烧烤文化在传统基础上不断创新，形成了独具特色的美食史诗。
成都美食介绍
成都美食介绍成都作为中国的美食之都，有着丰富多样的美食文化。
无论是传统川菜还是现代创意菜，成都的美食都能让人流连忘返。
在这篇文章中，我们将介绍一些成都著名的美食，包括川菜、火锅和小吃等。
一、川菜川菜是成都的代表菜系，以其麻、辣、鲜、香的口味而闻名。
川菜的特点是注重调料的独特搭配和烹饪方法的多样化。
以下是一些著名的川菜：1. 口水鸡口水鸡是一道经典的川菜，以其麻辣的口感和鲜美的味道而受到广泛喜爱。
制作口水鸡需要先将鸡块煮熟，然后用麻辣的调料拌匀。
无论是夏天的冷口水鸡还是冬天的热口水鸡，都能让人胃口大开。
2. 麻辣烫麻辣烫是成都人常见的快餐食品，由各种蔬菜、豆腐等食材煮熟后配以麻辣的汤底，具有麻辣味道的特点。
无论是冬天暖胃的热麻辣烫还是夏天清爽的凉拌麻辣烫，都是成都人平日里的美食选择。
3. 毛血旺毛血旺是一道经典的川菜火锅，以其麻辣的味道和丰富的配料而受到喜爱。
它采用了多种食材，包括牛肉、羊肉、蔬菜、豆制品等，与特制的辣椒酱和花椒一起煮熟。
毛血旺以其辣而不燥，鲜而不腥的特点，被誉为火锅中的经典之一。
二、火锅火锅是成都的特色美食之一，有着悠久的历史。
成都的火锅以其麻辣味道和多样的食材选择而闻名于世。
以下是一些著名的火锅品牌：1. 隆重火锅隆重火锅是成都最有名的火锅品牌之一，以其独特的麻辣味道和精选的食材而受到广泛赞誉。
隆重火锅的特色是新鲜的牛羊肉片和各种海鲜选择，搭配上独特的火锅底料，让人回味无穷。
2. 刘一手火锅刘一手火锅以其浓郁的川味和独特的调料而受到广大食客的喜爱。
它的特点是火锅底料口味多样，可以根据个人口味选择不同的底料。
刘一手火锅的招牌菜有水煮肉片、牛油火锅等。
3. 蜀大侠火锅蜀大侠火锅是一家注重健康和口味的火锅品牌。
它的特色是选用天然有机的食材和低盐、低油的烹饪方法。
蜀大侠火锅以其鲜美的味道和健康的理念而吸引了很多健康饮食的追求者。
三、小吃成都的小吃也是一大亮点，以其特色的口味和丰富多样的选择而吸引了无数吃货。
成都饮食文化介绍
成都饮食文化介绍成都，作为中国西南地区的重要城市，以其丰富多样的饮食文化而闻名于世。
成都的饮食文化深受川菜的影响，川菜作为中国八大菜系之一，不仅以其辣味独特而闻名，还以其烹饪技艺、食材选择和独特的饮食习惯而吸引着无数的食客。
一、川菜的特点川菜以其四川麻辣、鲜香味浓、独特口感为特点。
川菜充分利用了四川地区丰富的食材资源，广泛采用了各种辣椒和香料，以烹饪技巧多样而闻名于世。
无论是宫保鸡丁、水煮鱼还是回锅肉，都能在川菜的烹饪手法中找到独特的风味。
在成都，道地的川菜经典菜品有数不胜数，其中包含了川菜的文化精髓。
无论是四川火锅，还是麻辣香锅，都展现了四川人对于辣味的独特追求。
成都人几乎每天都在享受川菜，这也表明了成都人对于饮食文化的热爱和对美食的执着追求。
二、成都的小吃文化除了川菜以外，成都还以其独特的小吃文化而著名。
成都的小吃丰富多样，无论是夫妻肺片、担担面还是串串香，都是成都人日常生活中的必备食物。
特色小吃不仅有着独特的口味和制作工艺，还凝聚了成都人的情感与文化。
成都的小吃多以方便快捷、经济实惠为主，广泛适应了不同层次和不同口味的消费者需求。
而且，成都的小吃街巷遍布，无论是太古里的美食街，还是春熙路的夜市，都吸引着无数食客前来品尝美食，体验成都的独特魅力。
三、成都的饮食习惯成都的饮食文化不仅表现在菜品和小吃上，还体现在饮食习惯上。
成都人重视饮食的品质和过程，悠闲而不急躁，享受美食的同时注重与他人一同分享的快乐，形成了独特的“团圆饭”文化。
在成都，人们喜欢与家人或朋友聚餐，一起品尝各种美食，共同分享人情味和家的温暖。
这种团圆的饮食习俗不仅拉近了家庭和朋友之间的距离，也成为了一种民俗文化的传承，展现着成都饮食文化的独特魅力。
四、成都的美食街区作为一个拥有悠久历史的城市，成都有许多美食街区，汇集了各种特色美食，为广大食客提供了一个品尝美食的绝佳去处。
太古里是成都最有名的美食街区之一，这里集合了各种川菜和小吃，还有一些国际美食供食客选择。
成都饮食文化介绍
成都饮食文化介绍成都，作为中国四川省的省会城市，被誉为“天府之国”。
这个美食之都以其丰富多样的饮食文化而闻名于世。
成都的饮食文化融汇了传统川菜的独特风味和多元化的餐饮选择，吸引了无数的食客和美食爱好者。
在这里，人们可以品尝到丰富的川菜、特色小吃和独特的饮品，以及欣赏到传统的饮食礼仪和习惯。
本文将介绍成都的饮食文化，包括川菜的特点、成都的特色小吃以及当地人的饮食习惯。
首先来介绍川菜，川菜是中国八大菜系之一，以成都川菜为代表，被誉为中国四大菜系之一。
川菜以其独特的香辣口味、多种多样的调味料和复杂的烹饪技巧而闻名于世。
川菜的特点之一是重油重辣，讲究麻辣味道的烹饪手法。
著名的川菜包括麻婆豆腐、水煮鱼、宫保鸡丁等。
这些菜品以其独特的口味和色香味俱佳的外观，赢得了全国和世界各地的美食爱好者的喜爱。
此外，川菜还注重食材的新鲜和质量，讲究烹调技巧和创新，融合了中草药的独特风味，以满足人们对美味的追求和健康的需求。
除了川菜以外，成都还有许多特色小吃值得一提。
其中最著名的就是火锅。
成都的火锅以其丰富多样的食材和独特的调料而闻名。
火锅以锅底烧沸，将各种蔬菜、肉类和海鲜等食材放入锅中煮熟，再蘸上调料食用。
火锅的味道丰富，辣味可口，是成都人生活中不可或缺的一部分。
此外，成都还有许多其他的小吃，如麻辣烫、毛肚、兔头等。
这些小吃以其独特的风味和精致的制作工艺，吸引了大量的游客和食客前来品尝。
在成都，当地人的饮食习惯也是一道独特的风景。
成都人饮食讲究丰衣足食，喜欢品尝各种各样的美食。
他们注重饮食的协调搭配，通常一餐中有素有荤，有酸有甜，味道鲜美。
此外，成都人还非常注重社交和聚会时的饮食，常常通过吃饭来表达情谊和建立紧密的人际关系。
例如，成都人喜欢邀请朋友一起吃火锅，享受美食的同时加深彼此间的感情。
成都人的饮食习惯也受到当地的气候和环境的影响，他们喜欢吃辣的食物，因为辣味可以帮助排汗和调节体温。
总之，成都的饮食文化是中国饮食文化的重要组成部分，以其独特的特色和口味而受到全国和世界各地的喜爱。
美食之都品尝四川成都的火锅文化
美食之都品尝四川成都的火锅文化美食之都：品尝四川成都的火锅文化成都，素有“天府之国”的美誉，是中国美食之都之一，以其丰富的饮食文化而闻名于世。
而在成都的众多美食中，火锅可谓是一道独特的风景线。
它不仅代表着成都人的生活方式和烹饪技艺，更是一种文化的体现。
本文将带您一起品尝四川成都的火锅文化，感受这座城市的美食特色。
一、火锅的起源与发展火锅，作为四川饮食文化的重要组成部分，可以追溯到唐代。
据传，唐代时期，蜀地有一位名叫李师师的女子，骑马时遇到了一位行军将领。
将领为了照顾李师师吃饭方便，就将一口锅放在马鞍上，生火烧热，准备了各种食材，让李师师随意烹煮。
因此，这口锅后来被称为“李师师锅”，也是成都火锅的起源。
随着时间的推移，成都火锅逐渐发展成为当地的特色美食。
历史上，火锅还是最具蜀地特色的一道传统名菜。
而今天，成都火锅更是成为了中国的一张名片，吸引了国内外众多游客的目光。
二、四川火锅的特色四川火锅以其麻辣鲜香、独特的风味而闻名遐迩。
其中最为经典的是麻辣火锅和清汤火锅。
麻辣火锅汤底香辣可口，辣椒和花椒的独特调味使得吃过之后回味无穷。
而清汤火锅汤底清爽爽口，更能凸显食材的原汁原味。
除了麻辣和清汤，四川火锅的特色还体现在丰富的食材和独特的调味料上。
四川火锅的食材非常丰富多样，包括各种肉类、蔬菜、豆制品等，满足了不同顾客的需求。
而丰富多样的调味料，则使得每一位食客都可以按照自己的口味进行调整，自由搭配。
火锅的调料丰富多样，最为经典的就是花椒和辣椒。
花椒是四川火锅必不可少的调料之一，它的麻辣味道能够激起食欲。
辣椒的辣味则为火锅增添了独特的风味。
此外，葱姜蒜、豆瓣酱、花生酱等辅助调料也是四川火锅不可或缺的一部分。
三、四川成都火锅的特色店铺作为四川火锅的发源地和热门地区，成都拥有众多具有独特特色的火锅店铺。
这些店铺以其独特的火锅风味和独特的装修风格吸引了许多食客。
比如老码头火锅，它是成都著名的火锅品牌之一，其麻辣火锅深受各地人士的喜爱。
在成都品尝正宗川菜感受美食文化
在成都品尝正宗川菜感受美食文化美食，是一座城市最能代表其文化的一种形式。
成都作为中国著名的美食之都，以其丰富多样的川菜闻名于世。
品尝正宗川菜，不仅能够满足味蕾，更能深入感受成都的美食文化。
本文将带您一起走进成都，领略正宗川菜的魅力。
第一章：川菜的历史与特点川菜是中国八大菜系之一，起源于四川。
其历史悠久，可追溯至秦朝时期。
川菜以其麻、辣、鲜、香的独特口味而闻名，主要特点有四大特色：麻辣、酸辣、鲜香和咸鲜。
其中，麻辣是川菜最明显的特点，辣椒、花椒的运用使得川菜具有浓郁的香辣味道。
第二章：成都四川菜的代表菜肴成都作为川菜的发源地，拥有众多代表性菜肴。
著名的有宫保鸡丁、水煮鱼、回锅肉等。
宫保鸡丁作为一道经典川菜，以其酸甜可口的味道和细腻的口感深受人们喜爱。
水煮鱼则以麻辣味道和鲜嫩的鱼肉特点，成为成都最受欢迎的菜肴之一。
第三章：成都的特色小吃除了正餐菜肴，成都还有许多特色小吃值得品尝。
其中最有代表性的为麻辣烫、串串香和龙抄手。
麻辣烫以其辣味和丰富的食材选择而受到食客们的追捧。
串串香则是川菜中的烧烤类小吃，以其香辣味道和新鲜的食材，吸引了无数美食爱好者前来品尝。
龙抄手则是成都特色的小吃，以其独特的抄手配方和醇香的汤底，成为成都人日常生活中的必选美食。
第四章：成都美食文化成都美食文化深厚而丰富，不仅仅是吃，更包含了成都人的生活态度和情感交流。
成都人注重慢生活，喜欢在休闲时光品尝美食，与朋友亲人共同分享。
同时，成都还有众多的餐饮文化节庆活动，如火把节、蓉城烧烤节等，吸引了大量的游客前来品味川菜和感受成都的热情与活力。
第五章：川菜的传承与创新川菜的传承与创新是川菜发展的重要方面。
成都作为川菜的发源地，承载了川菜的传统与发展。
同时，也推出了不少创新的菜肴，融入了现代烹饪技巧和食材搭配。
这些新的菜肴在传承了川菜特色的同时，更符合现代人的口味需求。
结语：成都，一个让人流连忘返的美食天堂。
在这里，品尝正宗川菜，不仅能够满足味蕾，更能够感受到成都独特的美食文化。
成都美食文案
成都美食文案
成都，作为中国著名的美食之都，以其丰富多样的美食文化而
闻名于世。
无论是川菜、小吃还是特色饮品，都让人流连忘返。
在
这里，你可以品尝到各种口味的美食，感受到浓厚的地方风情，让
人回味无穷。
首先，让我们来品尝一下成都的代表美食——川菜。
川菜以其
麻辣鲜香而著称，成都更是川菜的发源地之一。
在这里，你可以品
尝到麻辣香锅、水煮鱼、夫妻肺片等经典川菜，每一道菜都能让你
感受到浓烈的风味和独特的口感。
而且，成都的川菜馆遍布城市的
各个角落，无论是高档餐厅还是街边小吃摊，都能品尝到正宗的川
菜美味。
除了川菜，成都的小吃也是不容错过的美食之一。
走在成都的
街头巷尾，到处都是各种小吃摊，有麻辣烫、串串香、龙抄手、锅
盔等等，每一种小吃都有着独特的制作工艺和口味，让人垂涎欲滴。
尤其是在夜晚，成都的夜市更是热闹非凡，各种小吃摊和美食街让
人目不暇接，每一种小吃都能勾起人们的食欲。
此外，成都的特色饮品也是不可错过的一部分。
比如成都的茶
馆文化，成都人喜欢在茶馆里喝茶聊天，茶馆里的各种茶品种和茶具也是别具特色。
另外，成都的奶茶、冰粉、豆花等特色饮品也是值得一试，清凉爽口的口感让人在炎炎夏日中倍感舒爽。
总之，成都的美食文化是丰富多彩的，无论是川菜、小吃还是特色饮品，都让人流连忘返。
在这里，你可以品尝到各种口味的美食，感受到浓厚的地方风情，让人回味无穷。
成都，是一个让人垂涎三尺的美食天堂，每一种美食都值得你去品尝和探索。
成都十大小吃 成都有名小吃排行榜 成都特色美食小吃推荐
成都十大小吃成都有名小吃排行榜成都特色美食小吃推荐1、担担面担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。
担担面是将面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的肉末而成，具有面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣的特点，吃时香气扑鼻，十分入味。
担担面是四川小吃中的代表性食物，人们必品尝的四川小吃之一，2013年，担担面入选商务部、中国饭店协会评选的“中国十大名面条”，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
2、钟水饺中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃中华名小吃作为四川的一道有名的小吃，钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。
钟水饺有皮薄、馅嫩、味美等特点，因此受到了很多人的喜爱。
钟水饺获得“中华名小吃”荣誉，还获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”称号。
钟水饺更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“四川金牌旅游小吃”称号。
3、抄手中国地域十大名小吃中国金牌旅游小吃抄手是四川著名的小吃，四川人把“馄饨”叫作“抄手”，据说是因为它皮薄易熟，抄手之间，就已煮熟上桌。
抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，按口味不同，又有红油抄手、老麻抄手、清汤抄手。
其中，龙抄手是四川抄手的代表，是成都市著名的传统小吃，迄今已有70余年的历史了。
龙抄手获得成都市人民政府授予的“成都市名小吃”的称号，更是入选由中国烹饪协会主办“中国地域十大名小吃”四川榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃”、“四川金牌旅游小吃”称号等。
4、钵钵鸡波波鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地。
它是成都和四川著名的传统小吃，属于川菜，自清代以来已流传数百年。
土鸡是用加了麻辣调料的陶碗和加了各种调料的去骨鸡片混合而成。
具有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特点。
成都十大经典名菜
成都十大经典名菜一说起成都名菜，成都地区人人皆知的一款风味名菜“麻婆豆腐”，那么，除了这道经典的成都名菜外，成都还有哪些名菜?成都十大名菜你吃过哪些呢?小编为你整理了成都十大代表菜，包含麻婆豆腐、回锅肉、夫妻肺片、宫保鸡丁、冒菜、开水白菜、醪糟红烧肉、甜烧白等等成都特色名菜，下次去成都旅游，一定要尝尝这10款成都经典名菜噢!麻婆豆腐麻婆豆腐（Mapo doufu），是四川省传统名菜之一，属于川菜。
主要原料为配料和豆腐，材料主要有豆腐、牛肉末（也可以用猪肉）、辣椒和花椒等。
麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。
其口味独特，口感顺滑。
如今，麻婆豆腐远渡重洋，在美国、加拿大、英国、法国、越南、新加坡、马来西亚、日本、澳大利亚等国安家落户，从一味家常小菜一跃而登上大雅之堂，成了国际名菜。
早期的麻婆豆腐用料是菜油和黄牛肉。
烹饪手法是先在锅中将一大勺菜油煎熟，然后放一大把辣椒末，接着下牛肉，煮到干酥烂时再下豆豉。
之后放入豆腐，稍微加水并铲几下调匀，最后盖上锅盖用小火将汤汁收干，起锅前再洒上花椒末。
二十世纪六十年代，制作麻婆豆腐时，油必用花生油，肉则不拘牛猪。
肉炒熟后，加入豆瓣酱、豆豉、红椒粉、酱油、盐、糖，爆香后再加入豆腐片、高汤，滚煮后加入葱、姜、蒜，以水调太白粉勾芡，起锅前加花椒粉和麻油。
作料与程序已有些变化，口味强调麻、辣、烫、咸。
回锅肉回锅肉是一种烹调猪肉的四川传统菜式，属于川菜系。
制作原料主要有猪肉、青椒、蒜苗等，口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。
起源四川农村地区。
古代时期称作油爆锅；四川地区大部分家庭都能制作。
所谓回锅，就是再次烹调的意思。
回锅肉在川菜中的地位是非常重要的。
回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。
它色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。
配料各有不同，除了蒜苗（青蒜）还可以用彩椒，洋葱，韭菜，锅盔等来制作回锅肉，每家都有自己的秘方。
夫妻肺片夫妻肺片是一道四川成都名菜，由郭朝华、张田政夫妻创制而成。
成都美食推荐
成都美食推荐成都是中国一座历史悠久的城市，也是中华美食的代表之一。
成都的美食种类繁多，口味丰富，许多食物在全国范围内享有盛誉，因此成都也被誉为“美食之城”。
以下是我个人推荐的几种成都特色美食。
一、火锅火锅是成都人最喜欢的美食之一，也是四川麻辣风味的代表。
成都的火锅种类非常多，有麻辣火锅、清汤火锅、鸳鸯火锅等等，每一种都有其特色和鲜美口感。
其中最有名的当属小龙坎老火锅和老码头火锅，都位于市区内，可以轻松到达。
除了这两家，还有麻辣诱惑、底府火锅、张大妈火锅等等，都是不容错过的好去处，可以让你真正地感受到成都火锅的魅力。
二、串串串串起源于重庆，但是在成都也非常普遍。
成都的串串口味也主要以麻辣为主，串串店内的豆腐皮、香菜、花生酱、芝麻酱等配菜都非常的美味。
可以去拾味道、赵老师火锅串串、太阳宫串串等等，品尝不一样的串串美食。
三、夫妻肺片夫妻肺片是四川传统美食之一，以口感鲜美、味美可口、香而不腻而闻名。
成都的夫妻肺片种类也非常多，可以选择不同的口味和辣度等等。
成都有不少夫妻肺片店家，其中最有名的当属三姐夫肺片和郭华夫妻肺片，作为川菜代表，原材料选用用真空熟化牛肺，口感细腻而鲜美，十分值得一试。
四、麻辣香锅麻辣香锅是成都人非常喜欢的一种美食，深受广大吃货的追捧。
麻辣香锅和火锅相似，但是麻辣香锅需要添加大量的调料和蔬菜，搭配肉类食材一起烹制而成。
成都的麻辣香锅非常有名，有鼎鼎大名的十三块香、兰花草香锅等等，都值得一去品尝。
五、盐排骨盐排骨是成都的传统美食，选用整猪排骨，加入酱油、盐等调料腌制而成，色泽金黄，香味扑鼻，食之香脆可口，深受人们的喜爱。
成都有不少盐排骨的好去处，包括光头卤肉店、丰收里、拇指厨房等等，去品尝一下绝对不会失望。
以上是我个人对成都美食的推荐，当然还有很多其他的美食，像是兔头、兔丁、鸽蛋等等，这些都是成都特有的美食，逛街的时候可以随时看到。
希望大家来到成都，一定要好好品尝这里的美食，让你的味蕾得到最大的满足。
成都的美食作文
成都是中国西南部一座美丽的城市，它被称为“天府之国”，因为这里的美食非常丰富。
在这里，你可以品尝到各式各样的美味佳肴，从传统的川菜到现代的美式料理。
成都的川菜是全国闻名的，它以其麻辣味和独特的口感而闻名。
其中最著名的是四川火锅，这道菜是成都最受欢迎的美食之一。
火锅里通常放入各种蔬菜和肉类，最后加上一种叫做“麻辣锅底”的调料。
此外，成都还有许多其他美味的川菜，如兔头，麻婆豆腐和水煮鱼。
这些菜肴均以麻辣味为主，充分展现出四川人独特的口味。
除了川菜，成都还有许多其他美味的美食。
比如，在成都的街角随处可见小吃摊，这里有各种美味的小吃，如鸡蛋卷，麻花和煎饼果子。
这些小吃都是成都本地人的最爱，也是游客必不可少的美食体验。
此外，成都还有许多不同种类的餐馆，如中国传统的烤鸭店，西餐厅和日本料理店。
这些餐馆的菜品种类丰富，可以满足各种口味的需求。
例如，在中国传统的烤鸭店里，你可以品尝到美味的北京烤鸭，这是一道经典的中国菜肴。
在西餐厅里，你可以品尝到各种西式料理，如披萨，意大利面和牛排。
而在日本料理店里，你可以品尝到各种日本传统料理，如寿司，味噌汤和生鱼片。
成都还有许多茶楼，这些茶楼提供各种茶叶和茶点，是
一个非常好的地方，可以在这里放松身心，享受一杯美味的茶。
总的来说，成都是一个美食天堂，这里提供了各种各样的美味佳肴，可以满足各种口味的需求。
无论是传统的川菜，还是现代的美式料理，都可以在这里找到。
如果你想体验一段难忘的美食之旅，成都是一个不错的选择。
成都美食课件PPT
作为成都最有名的火锅店之一，老码头火锅以其独特的麻 辣汤底和丰富的菜品而闻名。在这里可以品尝到正宗的四 川火锅，是许多食客必去的餐厅之一。
要点二
龙抄手
龙抄手是成都著名的小吃店之一，以其鲜美的抄手（馄饨 ）而闻名。这里的抄手皮薄馅足，口感鲜美，是许多食客 品尝成都小吃的首选之地。
05
成都美食的魅力与影响
文化底蕴
成都美食不仅仅是一种味觉享受，更是一种文化体验。每道菜背后都有着丰富的历史背景 和人文故事，让人在品尝美食的同时，也能领略到成都深厚的历史文化底蕴。
分析成都美食面临的挑战与机遇
挑战
随着现代生活节奏的加快，传统成都美食面临着传承与 创新的问题。同时，市场竞争激烈，如何在众多的美食 中脱颖而出，是成都美食面临的挑战之一。
和独特的烹饪方式。
02
成都特色小吃
龙抄手
总结词
成都著名小吃，以鲜肉为馅的饺子状 食物。
详细描述
龙抄手是成都非常有名的小吃，以其 鲜美的肉馅和独特的制作工艺而著名 。抄手皮薄馅嫩，口感鲜美，汤汁浓 郁，是一道美味可口的传统小吃。
麻辣烫
总结词
具有麻辣口味的汤料烫熟食物的特色小吃。
详细描述
麻辣烫是成都非常有名的特色小吃之一，以其独特的麻辣味道和丰富的食材而 受到广大食客的喜爱。各种蔬菜、肉类、豆制品等食材在浓郁的麻辣汤料中煮 熟，口感鲜美，辣而不燥，麻而不苦，回味无穷。
机遇
随着旅游业的蓬勃发展，成都美食作为一张名片，有着 巨大的市场潜力。通过不断创新和提升品质，成都美食 有望走向更广阔的舞台。
对未来成都美食发展的展望
传承与创新并重
在保持传统特色的基础上，成都美食应不断创新，适应现代人的口味需求和健康理念。
成都的特色美食介绍
成都的特色美食介绍有人说，来成都不吃美食你就不算来过成都。
这确实，来到一个美食之都又怎么能不尝尝美食呢，下面让小编和大家介绍其中比较经典的几款。
成都的特色美食：老隍城传统锅魁老隍城传统锅魁总店经营的锅魁品味多样，风味独特，鸡片锅魁、牛肉锅魁、蒸肉锅魁、肺片锅魁、素菜锅魁都是其特色品种，另外，老隍城传统锅魁总店的牛尾汤也很有特色。
虽然老隍城经营的是传统小吃，但它透明的餐桌、白色的壁纸，清清爽爽，颇为时尚。
成都的特色美食：钟水饺水饺，古名为“水角”，北方人读“角”为“佼”音，故称“水饺”。
水饺是北方人常用的食品，馅心用蔬菜多于用肉食，但逢年过节时，馅心也十分考究。
在四川，水饺只是作为一种小吃，因此馅心多用肉制作，制作也讲究得多，配上特制的好汤和调料，互相补充，相得益彰。
以前，成都卖水饺的摊店不少，其中以“水饺钟”最为有名，这是因其水饺皮薄、馅嫩、味美之故。
成都的特色美食：陈麻婆豆腐陈麻婆豆腐，成都最知名的美食之一，历史悠久，创业于清朝同治初。
陈麻婆豆腐色泽红亮，牛肉粒酥香，麻、辣、香、酥、嫩、烫、形整，极富川味特色，强势推荐!成都的特色美食：夫妻肺片夫妻肺片色泽红亮，质地软嫩，口味麻辣浓香。
观之青红碧绿，津河暗涌。
一大青瓷盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮;把箸入口中，便觉麻辣鲜香、软糯爽滑，脆筋柔糜、细嫩化渣。
成都的特色美食：担担面担担面是著名的成都小吃，用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。
成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。
成都的特色美食：糖油果子糖油果子又叫“天鹅蛋”，是成都青石桥三绝之一。
糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。
每一颗糖油果子浑圆光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。
微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味道。
成都特色美食推荐：鸡丝凉面鸡丝凉面是四川的传统美食小吃，历史悠久，在四川全省有很大影响，近年已流传于全国各地。
介绍成都的美食作文600字初中
介绍成都的美食作文600字初中全文共9篇示例，供读者参考介绍成都的美食作文600字初中篇1我回味着那淡淡的辣味；品味着那历史悠久的文化。
啊！让我会想起了那次成都之行——第一天，我们去了巴蜀大宅门吃饭感觉到了四川人的热情，所有的菜都是火辣辣的。
第二天我们去了武侯祠。
武侯祠是纪念中国三国时期蜀汉丞相诸葛亮的祠堂，因诸葛亮生前被封为武乡侯而得名。
公元二三四年八月，诸葛亮因积劳成疾，病卒于北伐前线的五丈原（今陕西宝鸡市岐山县城南约20公里），时年五十四岁。
诸葛亮为蜀汉丞相，生前曾被封为“武乡侯”，死后又被蜀汉后主刘禅追谥为“忠武侯”，因此历史上尊称其祠庙为“武侯祠”。
全国最早的武侯祠在陕西省汉中的勉（沔县）。
但目前最有影响的是成都武侯祠，位于四川省成都市南门大桥外西侧，为首批全国重点文物保护单位（年），也是首批一级博物馆，第三天，我们登了峨眉山。
每在金殿前，极目四方，八百里武当秀丽风光尽收眼底，群峰起伏犹如大海的波涛奔涌在静止的瞬间，众峰拱拥，八方朝拜的景观神奇地渲染着神权的`威严和皇权的至高无上。
同时，还能领略到很多奇异的自然天象奇观和流传着许多神话故事。
可以说，武当山金顶无论是对游人还是对香客都有着强烈的吸引力。
随着旅游事业的发展，来武当山金顶的游客连年递增。
站在金顶，会有一种无形的震撼使人惊心动魄，崇敬虔诚之心油然而生。
每年夏季雷雨季节，武当山就会出现雷击金殿的奇观。
适时，一声声天崩地裂的巨响震耳欲聋，雷电划破长空，如利剑直劈金殿。
刹那间，金光万道，直射云霄，其景惊心动魄，神奇壮观。
而金殿历经年雷电炼击，至今仍金光灿灿。
年吸引上百万游客参观游览，享有三国圣地的美誉。
介绍成都的美食作文600字初中篇2成都美食之旅大家好,我是小明。
今天,我想和大家分享一下我对成都美食的认识和见解。
成都,这座川西名城,是美食之都,川菜的发源地。
每当说起成都美食,我就口水直流,恨不得立马飞奔到街边的小吃摊前大快朵颐。
在成都,遍地都是香喷喷的美味佳肴。
介绍成都美食的作文500字
介绍成都美食的作文500字•相关推荐介绍成都美食的作文500字（通用23篇）在平时的学习、工作或生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，写作文可以锻炼我们的独处习惯，让自己的心静下来，思考自己未来的方向。
那么一般作文是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的介绍成都美食的作文500字，仅供参考，欢迎大家阅读。
介绍成都美食的作文500字篇1我爱成都，这是一个气候宜人，美食遍地的城市。
成都行的第二天，我们吃了顿唯一不带麻辣味儿的大餐——板栗鸡。
板栗鸡好吃，来历也是源远流长。
相传三国武侯七擒七纵孟获，获降伏。
见蜀军伤者众，乃情动，慨武侯之恩德，访凉山医，得山中板栗秘制配山鸡，文火烹与伤军服。
神效，大康。
然后有李姓尚此方经秘制世传至今。
板栗鸡在成都非常有名，是名气最大的白味汤锅。
板栗鸡选用六斤以上的品质大公鸡，去内脏切大块，焯水后配以香糯板栗，秘制调料包同炖，待鸡肉可被筷子插穿即可食用。
我们每次来成都，这是必吃的一道美食，在苏州也是十分地想念。
当香喷喷的大公鸡端上来的时候，我和姐姐已经按奈不住激动的心情，抢着要先来一碗汤。
喝一勺香气扑鼻的鸡汤，从嘴巴一直暖到全身。
吃一口白白嫩嫩的鸡肉，连鸡胸肉也被炖得嫩嫩的，和鸡腿一样好吃。
尝一颗金灿灿的板栗，又香又糯。
金黄的鸡汤，白嫩的鸡肉，黄糯的板栗配在一起，便成了人间美味。
那口感，让我今生难忘。
板栗鸡已经成为我想念成都的一个最重要的原因，以后每每想起来，肯定会馋得流口水呀！介绍成都美食的作文500字篇2成都的小吃一定是中国最有名的。
我在成都吃了很多小吃。
比如：三大炮、张飞牛肉、担担面、龙抄手等等……到成都来，必定要去两个地方去吃。
一个是宽窄巷子，一个是锦里。
这两个地方都是小吃一条街，那里面有很多美味的小吃，还有很多纪念品。
代表了成都的风味特色。
宽窄巷子有一种古色古香的感觉，很古朴。
我在那里吃了三大炮，可真好玩！先拿一小团面揉成圆球，朝一个很大的锅扔去，沾满芝麻粉，旁边的六个小炮就响了起来，一边三个。
成都美食导游词
成都美食导游词成都是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，也是中国著名的美食之都。
这里有无数令人垂涎三尺的美食，每一道都蕴含了成都人对美食的热爱和执着。
现在，我将带您一起走进成都的美食世界，一起品味这些地道的成都美食！首先，我们来介绍成都的招牌菜之一——火锅。
成都火锅是四川火锅的代表之作，其特点是麻辣鲜香，让人欲罢不能。
在成都，火锅分为川菜火锅和渝菜火锅两种风格，川菜火锅独特的麻辣口感让人回味无穷，而渝菜火锅则更加追求鲜香的味道。
无论是川菜火锅还是渝菜火锅，都有各自的特色食材和配料，让您在品尝的同时尽享火锅的乐趣。
接下来，让我们品尝一下成都的面食。
成都的面食种类繁多，有凉面、担担面、刀削面等等。
凉面是成都的传统小吃，凉爽爽口，配上独特的调料和香料，让人回味无穷。
担担面则是一种辣味十足的面食，以辣椒、花椒和香料为主料制成的酱汁，与面条配合，口感独特。
刀削面则是成都的特色面食之一，以手工制作而成的面条，宽厚而有嚼劲，搭配上各种鲜美的配料，让人一尝难忘。
除了火锅和面食，成都还有许多其他美食值得品尝。
比如麻辣烫，麻辣烫是成都人生活中的常见食物，多种食材煮在一起，麻辣的口味让人回味无穷。
麻辣香锅则是一道集火锅和烧烤于一体的美食，各种蔬菜、肉类和海鲜炖煮在一起，形成独特的香气和口感。
另外，成都还有许多小吃如春卷、酸辣粉、糖油果子等等，都是成都人日常生活中的美食选择。
在成都，有无数家让人垂涎的餐馆和小吃摊位。
比如大名鼎鼎的陈麻婆豆腐，其麻辣豆腐和独特的调料组合，让人回味无穷。
成都人还非常喜欢在夜市和夜宵摊位上寻找美食，街头小吃种类繁多，如鸭血粉丝、油炸糕、烤串等等，每一样都让人垂涎欲滴。
作为成都的美食代表之一，川菜也是不能错过的。
川菜的口味独特，注重麻辣和鲜香的味道，让人一尝难忘。
著名的川菜有宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮鱼等等。
这些菜肴独特的口味和精妙的烹饪工艺，让川菜在全国乃至全球都享有盛誉。
最后，还有一道成都的特色小吃——兔头。
成都特色美食
成都特色美食成都作为中国西南地区的文化中心之一，一直以来是各路美食爱好者的避暑胜地。
成都美食以麻辣为主，牛味为辅，口感浓重，色香味俱佳，触动人们的味蕾。
下面，我将为大家介绍一些成都特色美食。
1. 成都小吃：夫妻肺片夫妻肺片是成都著名的美食，是用牛肚、牛心、牛肺煮熟切片，再配上辣椒油、花椒粉、蒜泥、醋、芝麻等蘸料，口感麻辣鲜香，是成都人最爱的小吃之一。
2. 成都火锅：老码头火锅老码头是成都火锅中的经典之一，其特点是汤底使用了多种食材熬制而成，火候得当，味道鲜美，那麻辣的感觉直冲喉咙，一吃让人回味无穷。
3. 成都小吃：糍粑糍粑是一种松软、有弹性的小米糕，外面包裹着绿豆粉或芝麻，口感软糯、甜香浓郁。
不同的是糍粑有着两种口味，甜的和咸的，因此既可以当早餐，也可以当午餐的小吃。
4. 成都川菜：双椒牛肉双椒牛肉是成都川菜中的代表菜品之一，由薄切的牛肉和两种不同的辣椒炒制，味道麻辣可口，肉质口感韧中带软，嚼劲十足，给人留下深刻的美食印象。
5. 成都小吃：马路拌粉马路拌粉是成都夏季特色小吃之一，是以粉皮为基础，加入豆芽、香菜、辣椒粉、醋、芝麻酱等多种调料制成的凉拌食品。
食用时放入红油、花生碎、芝麻等调料后搅拌均匀，鲜爽口感，唤醒人们的味蕾。
6. 成都川菜：水煮鱼水煮鱼是传统的成都菜肴之一，由清炖的鱼和多种蔬菜爆炒而成。
汤汁微辣、鲜美，组合营养丰富，成为成都美食代表。
7. 成都小吃：蒸汽菜包蒸汽菜包起源于成都的老街区，口感香软多汁，有足够的变化和想象空间，以鲜美的馅料和独特的制作技巧为食客们带来一种令人回味无穷的美食享受。
总之，成都美食是中国文化的瑰宝之一，其麻辣味道和丰富口感，已经成为世界美食文化的一部分。
无论是成都特色的小吃还是川菜，都会给人们带来不一样的味觉体验。
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成都美食介绍，吃在中国，味在成都
成都美食闻名天下，如果你也是个吃货，怎么能不去成都大开胃口吃上一顿呢！
成都美食介绍
成都有很多为外地人津津乐道的东西，美食、美女、美景……这其中当然首推成都的美食。
成都就象一个巨大的美食城，历史悠久、品种繁多、齿颊留香的小吃；麻辣鲜香、百吃不厌、口齿生津的火锅；热辣红艳、回味悠长、推陈出新的川菜。
放眼望成都，城市的东西南北，餐饮一条街比比皆是，让你从天亮吃到天黑、从春天吃到冬天，这就是美食的成都，这就是成都人的幸福年华。
成都美食街区简介
有这样一种说法，来形容各地的“吃”：北京人吃面子，图个自尊；上海人吃情调，显示高雅；广州人吃材料，讲究本味；成都人吃味道，追求口感。
成都人对吃特别有感情，不管这菜那菜，好吃就是好菜，对吃的热情，可以用“投入到底”来形容。
可以今天开车到郊区双流啃个兔脑壳，明天跑到郫县称斤“蒋排骨”。
成都人对吃的热情，造成了成都餐饮业的高度发达，但凡到了成都的外地游客，无不对成都的川菜，小吃满怀兴趣。
到了成都不吃美食，总让人有入宝山空手而回的感觉。
号称美食之都的成都，有3万多家酒楼、餐馆遍布大街小巷，只要你想出门吃饭，没有找不着吃的。
早在上个世纪末，成都餐饮行业就形成了本土川菜(包括火锅)十分繁盛的同时，外来菜系乃至外国菜也异彩纷呈的局面。
进入二十一世纪以来，成都餐饮越发繁荣，外地人只要到市区内几条美食街转一转，就能体会那“吃在中国，味在成都”的滋味。
成都有好几条各具特色的美食街，由西往东呈扇形排列：沙西线(沙湾路西延线)、羊西线美食一条街及府南新区火锅一条街、草堂餐饮娱乐圈(包括琴台路、锦里西路、芳邻路和青华路)、武侯祠大街、双楠美食区、玉林•中华园美食区、科华路•领事馆路美食街、人民南路南延线休闲餐饮一条街、望平街美食区等。
万水千山美食游路线推荐
假定您的胃足够坚强，一天能吃５顿，并且禁得住火辣辣的考验，跟我来！切记，不要去吃成都小吃城、龙抄手等店的小吃套餐。
要吃就要吃最正宗的老字号，麻烦一点无所谓，多跑点路而已。
虽说川菜都是精品，而且品种繁多，但是毕竟还不是最正宗的。
我们说的是最正宗的老字号，只吃经典，别的菜不要吃太多，否则你一天吃不了５顿。
第一天早点：担担面、炖鸡汤
在武侯祠大街的成都担担面吃早餐，口味众说纷纭，不过只有自己试过才知道啊。
点二两担担面，一碗炖鸡汤。
午餐：陈麻婆豆腐
玉龙街的百年老字号，乘56路、5５路、16路等公共汽车。
点麻婆豆腐。
据说这一家是资格最老的麻婆豆腐，是此菜的发祥地。
再点些有四川特色的其他菜陪衬一下。
花费每人20元足够。
加餐：小谭豆花
乘４路车，“北巷子”站下车。
店虽小，可是名声在外，下车后随便找人打听“小谭豆花”就找着了。
点小谭豆花，夏天最好点一份冰醉豆花，用的是甜米酒做的豆花。
中午没吃饱可以在此吃一碗豆花面。
花费５元。
晚餐：成都皇城老妈总店
成都有两家皇城老妈店，一家在琴台路这家氛围最好。
还有一家环境和饮食文化很浓厚的在南二环路上，不过消费有点偏贵哦，外地人最好点鸳鸯锅。
想吃好，每人得花120元以上
夜宵：自己去买老字号盐卤菜的冷淡杯
推荐廖记棒棒鸡、二姐兔丁、夫妻肺片、九尺板鸭等，顺便提及一下，啃卤兔子头是成都一大特色，啤酒没必要买太好的，喝蓝剑有地方感。
上午去八宝街时，可以顺便在街对面二十步的地方买到二姐兔丁。
就算万一没看到具体位置，成都人都好吃，一打听别人就会详细指路的。
花费１０元以上就可以吃好。
成都美食分布地图
1、光华大道—外双楠美食图成都苍蝇馆子大全
地址：金牛区曹家巷菜市场内
万水千山推荐秘籍：成都顶级苍蝇馆子”，光是那个“本店为残疾人经营，不开发票”的告示就“够牛”的了。
吃的是“非常地道”的“家常味”，每个菜都挺“可口”。
呛香鱼端上来的时候是“一大片”的胡椒海椒花椒，看着“有点吓人”，一吃才晓得它的“温柔”，“鲜嫩无比”的鱼片“连小娃娃都可以吃”哦。
环境就只能用“简陋”二字来形容了，人又“多”又“挤”。
价格也有点“小贵”，天天来吃还真“遭不住”呢。
烟袋巷的八宝粥
地址：青石桥海产市场那边哈……
万水千山推荐秘籍：里面的火锅粉儿,青椒肉丝炒面很巴适！当然,最巴适的还是八宝粥哈,口感不摆了！”
成都小吃
成都的小吃之所以深受人们的喜爱，是因其自身特点所决定的，一是风味突出，它与川菜一样不公选用多种调味品，还十分讲究调味的技巧，由此形成了各自不同的风格，二是善于用汤，成都的风味小吃中多喜用汤，将多种原料和调料粗心熬制（大多有其独门秘方）才能得到各具特色的美味浓汤，三是注重质量，无论是原料还是调味料皆是如此，比如用某一部位的肉，或某一品牌的调料都是大有讲究的，四是常能随一年四季的变化选用不同的原料使之应时应景，花样翻新常吃常鲜。
成都的小吃种类之多闻名全国，就连老成都人都不见得数的过来，从各色小面到抄手、饺子，从腌卤到凉拌冷食，从锅煎蜜饯到糕点汤元，从蒸煮烘烤到油酥油炸，琳琅满目，各味俱全，种类不下200种。
成都的大街小巷，到处都能看到小吃店。
麻辣红亮，味美爽口的夫妻肺片(地址：成都市总府路23号)；酸辣相宜，臊子香脆的担担面(地址：成都市后子门)；红味鲜香麻辣，白味汤汁鲜美的钟水饺(地址：成都市提督街7号)；历史悠久，用料考究，回味悠长的赖汤圆(地址：成都市总府路27号)；粉条精抖，口味鲜香的复兴肥肠粉(地址：成都青石桥北街30号)；龙抄手；以及遍及大街小巷的卤肉锅魁、宜宾燃面、灯影牛肉、蛋烘糕等等，真是不胜枚举。
成都名小吃多由小商小贩在实践中创制出来。
他们在长期经营中，或肩挑手提，或沿街开店设铺，在吃食的色、香、味上精心制作，天长日久，逐渐创制出某人或某个地点的名小吃，如春熙路的龙抄手，总府街的赖汤元，荔枝巷的钟水饺，耗子洞张鸭子，洞子口凉粉，长顺街治德号小笼蒸牛肉等等。
如今，许多名小吃店虽已迁新址，但仍沿
有旧名。
成都还有富有麻辣“怪味”的小吃，如怪味鸡块、怪味兔肉、凉拌肚条、夫妻肺片、麻婆豆腐等。
怪味用红油、花椒粉、窝油、麻酱、白糖、香油等十几种调料配制而成，香味浓烈，味中有味。
成都小吃种类繁多，遍及大街小巷，一家家寻觅，不免费时费力，偷懒的办法就是直接去“小吃总汇”——位于成都市春熙路的龙抄手各种不同档次的小吃套餐，几乎包括了所有的著名小吃。
先不说吃，光是看到几十个大小不一的碗碟堆将上来，让人眼花缭乱，目不暇接，不由的感叹到了成都就怕胃不好呀。
网友总结成都不得不吃的特色餐馆
1、如果想吃面，7中旁边的徐老八怪味面绝对是不二的选择！要1两1两的叫。
2、川师外面的商业有家面馆的燃面刀削面还有凉糕很好吃。
3、2中出门左转过街的口口上有家花溪米粉，超赞，比成都任何的1家花溪米粉都好吃。
4、川大东二舍地下的刨冰超赞超便宜。
5、科华北路的彼得西餐，吃了简直不想去其他西餐店。
尤其是他的自制冰淇淋，狂好吃。
6、盐市口新世界楼下的异域菜不错，韩国烤肉，新加坡鸡饭。
7、新鸿路新鸿社区里头，就是新鸿路上那个门，进去大概50米，就有个串串店，忘记叫什么名字了，反正是对公公婆婆开的，看招牌就晓得了。
他们锅底里好象放的有茶叶还是中药什么，反正不怎么辣的，一点都不上火。
8、蜀汉路欧尚对面，花好月圆广场1楼，有1家卖煎蛋面的，不仅有面，还有饭，味道还不错，价格也很便宜。
9、莲花小区好吃街的芋儿鸡，一定要吃傻大幕隔壁子那家贵州啥子的，那家芋儿鸡全成都最最好吃咯。
10、18中附近金罗路陶然居旁边的眼镜烧烤哈！那个烤脑花拿锡箔纸包起洒起香料那些的太好吃咯。
11、川师南大门的雅风面馆和佑佑面。
12、交大北门那边的乐山烧烤。
13、西安路“重庆老火锅王”。
14、清江东路“大宅门”火锅。
15、玉林中路“老码头”火锅。
16、玉林西路“飘香火锅”。
17、“蜀九香”火锅。
(玉林、紫荆、百花潭都有分店，双楠店名叫“家家福”)
18、“孔亮鳝鱼火锅”。
(成温立交桥、广福桥、人民北路)
19、“三只耳鱼头火锅”。
(玉林、玉双路)
20、肖家河街上那家“绝之美味蛙王”味道之巴适，推荐泡椒味的，那个碟啊…安逸翻了，生青椒的。
21、老会展的加州酒店三楼上的顺兴老茶馆里面的一道菜：冲菜拌鸡。
22、田砍小学对面(就是蜀都花园后门)的一家名字叫“重庆特色面庄”的小面，味道很正也，好好吃哦，非常香，老板说他家的牛肉面是正宗重庆味的，非常辣。
23、川大南门外的山东煎饼，2￥一套。
那里的糍饭棒也不错，3￥一套。
武侯祠锦里酒吧圈
鱿鱼面馆店面不大，环境却十分卫生。
面汤里的鱿鱼下足分量，也成为吸引回头客的主要原因之一。
这儿靠近33频道，加上这里的面条很有特色，电视台的主持人也经常光顾，在这边碰到目前当红的某主持人，也是正常的。
特色菜系：鱿鱼面豇豆抄手生椒牛肉
地址：武侯区大石西路56号旅游职中斜对面
营业截止时间：凌晨3点
人均消费：约10元
夜宵热力指数：★★★☆
点评：如果厌倦了酒吧烧烤的固定搭配，那你一定要来尝尝这儿的鱿鱼面，味道真的很不错，没有腥味儿，面入口嫩滑，汤也非常鲜美。
吃过的天下，看到吃的忍不住冒星星了，没来的还不赶快来！。