谷子旱地高产栽培技术

谷子旱地高产栽培技术
摘要：根据多年的谷子旱地高产技术栽培试验，摸索出一套包括选种及种子处理、培肥地力、适期播种、田间管理、病虫害防治、适时收获几方面的谷子旱地稳产高产的栽培管理技术，以供参考。

关键词：谷子；栽培技术；旱地栽培技术；高产栽培技术
谷子的营养价值很高，据有关资料报道，小米含有蛋白质11.9%，粗脂肪4.5%，淀粉73.8%，其保健和食疗功效已被人们所熟知，在农业生产和人民生活中发挥着独特的作用，已成为人们生活中的推崇食品。

然而谷子种植面积却不是越来越大，主要原因一是管理粗放，投入少，二是谷子对土质的要求很严，尤其怕涝，喜岗地和地势较高的地块，另外，还极易受虫鸟为害，导致产量较低，种植的积极性差。

谷子是一种具有抗旱耐瘠薄、水分利用率高等特点的粮食作物，非常适合旱地种植，一般亩产量300—350公斤，然而谷子并非不能高产，如果按照谷子的生物学原理进行种植和高产栽培技术管理，为它的生长和发育创造和提供较高的经济效益。

为此，根据多年的谷子旱地高产技术栽培试验，摸索出一套谷子旱地稳产高产的栽培管理技术，使其亩产量达到450—500公斤。

现将其主要的高产栽培管理技术总结如下：
1 选种及种子处理
要根据当地的种植习惯和气候特点，充分利用资源，选用适宜的品种，在选择品种时，更要注重品种的品质、产量、中晚熟、适于
密植、抗病性等特点。

将选好的种子，翻晒2—3天，即将备用。

在播前用50%多菌灵溶液按种子重量的千分之五拌种，晾干备播，以防白粉病。

2 培肥地力，做好备耕工作
2.1 选地倒茬尽管谷子耐旱怕涝、抗瘠薄，不宜重茬，但是，旱地地块要想创出高产量，就必须选择土壤有机质高、排水条件较好的地块轮作倒茬。

2.2 整地施肥待地块定好后，选优质农家肥，亩施3000—5000斤，碳铵和过磷酸钙各30—40公斤，尿素15公斤，钾肥10公斤结合翻地或播种时，集中条施或穴施施入土中，肥料集中于播种沟，确保根系对养分的充分吸收。

3 适期播种
3.1 适时播种根据土壤墒情、温度及品种生育期等特点，适时播种。

春谷五月上旬，地温10—15℃，即可播种。

中晚熟品种早些，早熟品种可晚些。

夏谷要在6月20日前播种。

适时播种的谷子出苗快，幼苗出土正值初夏季节，利于蹲苗、根系下扎、抗旱、抗倒，同时能按照谷子的需水、光照等规律与自然气候降雨相吻合。

3.2 播种方式谷子播种有机播、耧播、垅播和沟播等形式。

平播时一般行距27—30厘米，。

谷子亩播种量0.5—1.0公斤，播种深度：春谷3—4厘米为宜。

夏谷2—3厘米为宜。

如果没施底肥的地块，播种时可亩施尿素5公斤左右或磷酸二铵10—15公斤。

播后做到踩实压细为好，确保墒情，以出全苗、壮苗。

4 田间管理
4.1 苗期管理查苗补苗，对于缺苗断垄轻的地块，要及时进行移栽并浇足水；对于缺苗严重的地块，要对种子提前进行催芽，及时补种后并压实压细，以避免耽误生长。

谷子出苗后，2.5—3叶期，要进行疏苗，并将行间苗全部拔掉。

3叶期间苗，主要拔除病苗、弱苗和拥挤的丛生苗。

5叶期定苗，株距4.0—6厘米，春播亩留苗2.5万株至3.0万株。

夏播亩留苗5万—6万株，不可过密。

结合间苗和定苗，做好浅中耕松土、除苗、保墒。

定苗时做到留生长大小均匀一致苗，留壮苗去弱苗，防止荒苗，从而达到培育壮苗的目的。

4.2 拔节期到抽穗期 6月下旬进入拔节期。

中熟品种出苗后40天左右，要及时中耕清垅，结合深中耕，亩追施标准氮肥10公斤，到孕穗期也必须施肥，结合浇水，亩追氮磷钾复合肥20—30公斤。

旱地可趁雨追肥，追肥后，中耕培土。

4.3 抽穗到成熟旱地谷子要注意浅中耕，起到提墒保墒的作用。

在花期亩用0.25%的磷酸二氢钾150克兑水40—50公斤叶面喷施。

也可视地力不同，亩用硼砂30克对于助壮素7—35克混合后，兑水50公斤分别在抽穗、灌浆期喷施叶面。

5 病虫害防治
谷子要取得稳产、高产，田间的病虫害的防治显得尤为重要。

5.1播后苗前亩用50%的扑草净可湿性粉剂350—400克兑水50
公斤喷雾土表，以除禾本科杂草和阔叶杂草。

5.2苗期和拔节抽穗期，易受到粘虫、蚜虫、螨类等虫害，可用菊酯类农药60毫升、杀螨剂50毫升兑水50公斤喷雾防治。

根据实际情况，苗后期若发现有锈病，在对谷子进行虫害防治时，可同时在其喷雾液中加兑适量粉锈宁以防治锈病。

5.3谷子灌浆至成熟期间，要注意防止鸟害和倒伏。

6 适时收获
当谷穗变黄，籽粒变硬，即可适时收获。

收割过晚，容易造成落粒和招致鸟害；收割过早，籽粒成熟不好，秕粒多，千粒重下降，致使产量低，米质差。

因此，收获后，堆放7—10天后方可脱粒，以便利用谷子后熟作用提高产量和米质。

参考文献
[1] 史安慧；谷子高产栽培管理技术[j]；村委主任；2010年02期
[2] 李东山；谷子抗旱高产栽培技术[j]；农业技术与装备；2010年09期
[3] 李顺；我国杂交谷子生产现状与高产栽培技术[j]；农业科技通讯；2011年07期。