实践作业--学校周边不洁食品调查

在研究过程之中发放问卷时可能会遇到人员不够，发放速度太慢的问题，这就应该合理安排小组人员的任务。在食品调查的过程中有些商家可能不愿意配合，这时需要进行合理的沟通从而使商家配合调查。
采用的方法有：问卷调查法，实地考察法，访谈研究法和资料检索法。
研究计划
（研究分几个阶段进行，时间如何分配，负责人是谁，组员如何分工；）
1） 关于学校附近不接食品研究调查报告
调查成员：
该调查主要是对附近小摊售卖的“五毛食品”进行调查研究，发出国家严查三无食品的呼吁。
2）中小学附近不洁食品状况调查报告
食品小摊的卫生安全，附近的人流量，以及顾客对垃圾食品的了解和与老板的访谈展开调查，逻辑性十足。
3） 学校周边“三无食品”泛滥
1.2015.8.20前查阅有关资料并设计调查问卷 全部组员
问卷设计——
2.2015.9.1前将问卷调查发放，并进行实地考察
3.2015.9.30前将问卷回收及数据统计分析
4.2015.10.20前进行食品的成分调查并记录
5.2015.11.20前访谈有关人员 全组成员
6.2015.12.20前集合所有数据，小组讨论分析得出结论撰写报告
作者：
该调查详细揭示无食品的生产过程以及说明了三无食品对健康的严重危害性，比较有影响力和警示作用。
我们小组的调查研究相较上述者的报告范围更小，更加有针对性，我们所采用的调查方式以及逻辑性更优一等。
研究的目标和内容：（课题研究的目标是什么？研究什么内容？）
本小组的研究目标是针对校园周边不洁食品的安全问题展开调查，并向有关商铺提出一些合理有效的改善建议，主要的内容是当今顾客对食品安全的认识了解程度以及不洁食品的成分调查，并针对这几点提出解决方法。
全组成员
预期的成果（论文、调查报告、制作模型、实验报告等）及完成时间
预计从9月1日到12月初左右的三个月时间。
成果汇报表达形式（文字、图片、实物、音像资料等）
最终报告成果将以文字与图片的形式用PPT展示出来。
报告撰写人：（签名）
课题组组长：（签名）
实践作业--学校周边不洁食品调查
研究课题
学校周边不洁食品调查
课题组成员
问题的提出：（为什么提出该研究课题？有什么研究的意义？）
校园周边部分学生因食用不洁食品导致引发各种疾病，此研究可以详细调查校园周边不洁食品的分布情况及危害，并及时给予店主及顾客一些建议从而来改善不洁食品有害健康的问题。
研究现状：（查阅文献说明国内外有无同类研究，对其研究作简要介绍，在比较中说明本课题研究的新意所在。）
课题研究的过程及方法：（对本课题已做了哪些准备工作，如已收集的资料；研究本课题存在哪些困难，针对课题研究中的困难，将采取什么措施，如怎样保证研究时间等。将采取哪些研究方法或手段。）
已对校边的不洁食品摊位进行了初步调查，确定了几个调查摊铺，并且已经上网查询了有关校园周边的不洁食品的调查并进行学习了解，初步定性了调查计划。