左旋肉碱能减肥,别忽悠了!

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左旋肉碱能减肥,别忽悠了!

作者：王旭峰

来源：《大众健康》2011年第01期

上个月，我国多款减肥类产品被责令下架。这一事件使得很多想减肥的朋友又想起了左旋肉碱。

半年前，左旋肉碱这个专业而又生僻的词汇，火遍了大江南北，左旋肉碱类的减肥产品遭到热捧，各种品牌的左旋肉碱产品如雨后春笋般出现。它被鼓吹为“最懒惰的减肥药”。

关于左旋肉碱是否具有所鼓吹的减肥效果，很多食品行业、医学领域、营养界的专家都给予了批判，这才给左旋肉碱降了降温。

究竟左旋肉碱有没有作用？今天我们就来详细分析一下。

广告性质明显

首先，西木博士讲到，“左旋肉碱是从瘦肉里面提取的，能把肥肉变成瘦肉，是一种脂肪酶，越胖的人含有越少。而这是一种营养素，服用下去能够燃烧脂肪，并且绝对安全。”西木博士在节目中进一步解释说，“如果吃了左旋肉碱，一个星期后，手脚就会发热，表明脂肪在尽情燃烧，包括睡觉的时候也在燃烧。”而西木所推荐的减肥食谱，每顿饭都是3～5粒左旋肉碱，早、午饭再加30～50克可可粉。在西木博士的新浪博客上，该减肥食谱也是声称“28天可减7～15斤，腰围减少3～6厘米。”我们不难发现，该博士的讲座带有明显广告的性质。一个专业人士，如果受到利益驱动，那么，他的话就会带有明显的偏见。

左旋肉碱是酶吗？

说左旋肉碱能减肥，是因为它是肌肉组织中的一种酶。而实际上左旋肉碱是一种能够和酯酰辅酶A结合的成分，可以算作一种维生素，酶是结构和功能特殊的一类蛋白质，左旋肉碱

和酶根本不沾边。

左旋肉碱真的那么神奇吗？