阿克苏红富士苹果栽培概况、存在的问题及对策

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阿克苏市红富士苹果栽培概况、存在的问题及对策

摘要:

红富士苹果是一个晚熟,耐贮藏,食用品质好的优良品种。新疆XXXX县自80年代后期开始引种,至2000年前后栽培面积达到1万亩,占各类果园总面积的33%。而最近几年却被大量砍伐,目前只剩下不到0.5万时,总产量5万吨,而且产品质量有所下降,为什么会出现这种局面呢?我们认为一是果品生产受到当前经济环境影响,市场疲软,二是栽培管理上存在许多问题。认真分析研究生产中存在的问题,才能采取有效的解决方法,以恢复红富士苹果生产的形势,促进苹果生产的进一步发展。

关键词:阿克苏市;红富士;苹果栽培;问题;对策

前言:

红富士苹果生长需要有良好的自然环境的支持,否则将会影响到苹果的质量在新疆发展苹果种植,尤其良好的自然环境作为依托。新疆阿克苏市是典型的温带大陆性气候,远离海洋,深居内陆,并且四周有高山的阻隔,形成了其典型的干旱气候特匪,降水稀少,平均降水量仅为1-45 mm,是全国平均降水量的23%。且地区湿度较大,且冬季漫长,日照时间长,温差较大,而在热量方面,受到阿尔泰山的影响,北方干冷的气流能够达到北疆,因此阿克苏市为明显的寒温带,形成了果树埋土过冬的特点。除此之外,由于阿克苏地区的日照时间较长,昼夜温差较大,这样就能够有效的减缓果树的呼吸作用,更有利于营养的积累,使得新疆阿克苏市的苹果比其他地方更为香甜。

一、阿克苏市红富士苹果栽培存在的问题

(一)苗木来源乱,质量差,栽植密度不当

新疆阿克苏市栽培的红富士苹果苗木主要引自山东和辽宁地区。这些苗木大多是“三当苗”,即当年繁育,当年出圃,当年栽植。苗木生产不充实,根系差,加上长途运输,栽后缓苗期长,直接导致结果期的推迟[1]。再者品系乱。购苗时买的短枝型品种大多成了普通长枝型,栽植时又与短枝新红星、矮化砧红富士栽在一起,株行距为2m*3m或3m*4m有的甚至1mX2m;造成果园未结果先郁闭,后期无法控制,从而导致适龄不结果[2]。

(二)树形结构不合理,导致树体光照条件恶化

红富士树形适宜纺睡形,中心干上直接着生10-15个大主枝,主枝单轴延伸,

其上直接着生结果枝组。而生产上密植园仍用传统稀植大冠的主干疏层形,过分强调主从关系,造成多主多侧,多级次,营养都用于新梢生长,从而影响了结果。树体在适果期后,又不能及时清理层间辅养枝,导致枝量大,无效枝多[3]。据调查,该区红富士果园最多667 m枝量达到16万个,最低也在9万个左右,导致果园郁闭,通风透光条件恶化,内膛枝细如绳线,叶片早落,不能形成花芽,结果部位外移,产量下降,病虫害加重,品质降低[4]。

(三)过度应用促花措施,导致树体早哀

果农为了获得早果丰产,不断加大环剥宽度,有的达到枝组的1/5-1/2,更有甚者,采取“大扒皮”、树皮倒贴等方法,严重破坏了树体的上下平衡,结果适得其反,未果先衰。有的是过分使用生长调节剂PP333.

(四)调节负载不当,造成大小年结果现象加剧

大年时不采取疏花疏果措施,不增施肥料补充营养,导致次年形成小年。大多数果农存在重产轻质问题,认为果子多了不愁卖,不讲究果个大小,着色状况,口味如何,因此在近几年的果品销售中果子积压卖不出去,甚至出现亏本,严重挫伤了果农的积极性,从而出现大量刨树现象。

(五)授粉树配置不当,人工授粉力度不够

目前许多红富士果园授粉树采取宽树带配置,行间没有授粉树,株间又过密,影响昆虫的传粉,而且有的品种亲和力不强[5],如有的果园只有红富士、新红星、乔纳金品种,而与红富士亲和力最好的金帅逐步被淘汰,这样影响授粉及果实的正常发育。

(六)重化肥轻有机肥,基肥施肥时期不合理

果树生长期施用化肥量过多,尤其偏施氮肥,造成果树在营养吸收上失去平衡,营养生长强,生殖生长弱,形成花芽晚,质量差影响果品品质[6]。而且长期施用化肥,造成上壤板结,破坏上壤团粒结构,上壤有机质含量下降,微生物活动力弱,破坏上壤供肥能力。基肥由于秋季与种麦争肥而用量不足或不施,次春再施,供肥时期更改,影响果树正常发育。

二、阿克苏市红富士苹果栽培问题解决对策

(一)引进和培育优良品系苗木

该区自引进红富士普通型品种以来,一直沿用十几年不变,品种品系更新速度慢,因此首先应加大引种力度,引进优系富士、红将军等表现好的品种;同时搞好优选工作,选择适合本地的优良类型。搞好矮化中间砧、无毒化苗木的培育和栽培,从而使果树易管理,早结果,早丰产[7]。对于长枝品种可采取高接换头,桥接矮化砧等办法控制树冠,防止郁闭,促其适龄结果。

(二)调整树体结构

一是树形采用自由纺形或小冠疏层型,保持中心干的绝对优势,主枝单轴延伸,直接着生结果枝组;二是严格控制辅养枝、过渡枝数量。6日生以后,树体中的辅养枝、过渡枝、过密枝、下垂枝全部疏除,主枝数量控制在10-15个;三是及时落头开心,保证冠内有充足光照;四是采取缓放法培养结果枝组。红富士最好的结果枝为4-6日生枝。待长放枝结果下垂后,在有强壮分枝处回缩。五是控制冠幅,保持行间1叫作业道,有利于通风和昆虫传粉[8];六是采取四季修剪,重点搞好拉枝缓势,保持枝角在80 -90度。控制枝量,冬剪完毕后667 m2枝量控制在8 -9万个之间。

(三)合理应用催花措施

幼龄期对个别长势强旺的无花树,可适当采取催花措施。于5月下旬至6月下旬进行主枝环剥,一般控制环录口为枝粗的1 /10或于5月中下旬和7月下旬各喷1次500*10-6~1000*10-6多效哩液[9],成花后严格疏花疏果,树势中庸后即行停止。盛果期只在强旺壮条上进行基部环剥或环割[10]。

总结:

新疆阿克苏市以其特殊的地理环境保证了该地区水果的香甜,而在果树栽种的过程中,也需要讲究技术手段,以此为中心,结合工作经验,以新疆阿克苏市苹果树的栽培为例,对红富士苹果栽培问题进行了分析,提出改善对策,希望能够对今后苹果树的栽种有一定的帮助作用。

参考文献

[1] 潘换来,潘小刚,范婷.陕西凤翔红富士苹果除袋后着色不良的原因及解决对策[J].果树实用技术与信息,2013(1):4-5.

[2]胡广波,李辉,高蕾,等.浅析红富士苹果果园郁闭形成原因及改造技术[J].中国果菜,2017(7):61-63.

[3]王俊峰,李丙智,王金政,等.苹果化学疏花疏果技术[J].果农之友,2017(4):9-10.

[4]魏建国.精品富士苹果后期管理技术[J].现代农村科技,2013(7):29.

[5]吴富强,卫拯友.苹果专用肥在富士苹果栽培中的应用效果研究[J].陕西农业科学,2013,59(2):24-25.

[6]李江涛.红富士苹果优质丰产栽培技术[J].现代农村科技,2014(7):45.

[7]潘爱芳,李友烈.红富士苹果的栽培技术与管理途径探寻[J].农业与技术,2017,37(4):211-211.

[8]武国庆.红富士苹果树生长特性及栽培技术[J].农业科技与信息,2018(12):11-12.

[9]弓桂花, 杨廷桢, 高敬东. SH1矮砧红富士苹果早丰栽培技术要点[J].山西果树, 2015 (4):56-57.

[10]马志宏, 郭彦景, 孙少康.红富士苹果早丰密植栽培技术[J].山西果树, 2016 (4) :45-47.

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