管理基本概念和知识 第1课

2、管理学的基本原理：对管理研究对象进行科学分析总结形成的基本本
质；对一切管理活动、管理规律、管理方法的高度整合和提炼，对管理工作具有普遍的指导意义；
系统原理
人本原理
• 任何社会组织都是由人、物、信息组 成的系统；任何管理都是对系统的管 理：
• 五个要点：1、集合性 2、动态性
• 3、开放性 4、适应性 5、整合性
管理是为实现组织目标服务的，是一 个有意识、有目的的行动过程。
01
劳动生产效率
管理工作要通过综合运用组织中的各 种资源，通过科学高效配置来实现组 织目标。
管理工作过程包括计划 组织 领导和控 制等基本职能，这些职能四相互关联 和连续进行的。
02
组织效率
专业化水平 和等级制度 的结合
分工
三大效率
管理工作处于一定的环境中，有效的 管理必须充分考虑组织面临的内外环 境和组织拥有的各种资源。
3、社会文化环境： 人口因素、文化环境、物质；
4、社会科技环境： 科技水平、科技力量、科技体制、政策和立法；
5、自然资源环境： 资源状况、地理位置、气候条件和特点；
5、管理环境对管理工作的影响：存在于组织内外部的影响组织业绩的各种
力量和条件因素的总和；通过对环境因素和变化的了解和掌握来提高管理效率，达到管理目的；
企业管理的基本内容
2、管理的性质：
• 自然属性：
• 社会属性：
• 管理的核心是资源配置，管 • 在管理的过程中，必然受到
理过程就是对组织资源进行组 合、协调、和利用的过程；
生产关系和社会文化的影响，需 要协调关系、调整利益分配;
• 这种组织生产力的管理功能， • 反映的是生产管理和社会文
反映了人和自然的关系；
化、制度的性质；
管理的性质：
• 科学性：
• 管理科学是对管理实践的经验概括和理论 总结；
• 管理工作需要遵循管理的客观规律性、运 用科学的管理理论和方法；
• 艺术性：
• 管理工作中人和环境的因素在不断变化；
• 必须实际具体情况解决问题；因人、因 时、因事、因地制宜；灵活多变、创造性 的运用管理技术和方法，解决实际问题；
职业道德的内容： 1、组织管理目标的道德； 2、实现组织管理目标的手段的道德； 3、人际关系管理的道德： 4、人事管理的道德：
职业道德的要求： 遵守纪律 忠于职守 宽以待人 严以律己 实事求是 表里如一
5、公司财务管理的道德；
尊重他人 团结协作
2、管理者职业道德的特点和培育：
通过建立正确的价值观和道德素养，增强自我约束能力；通过规范管理者的行为，调 整组织内的管理关系和谐稳定，实现管理系统的优化，提高管理效益；（评价和遴选管理 人员的重要手段）
和提升，最终实现组织的整体发展；
PART ONE
三、管理的基本内容和性质：
The concept of managemen
1. 计划管理：通过预测、规划、预 算、决策等手段，把企业的经济 活动有效地围绕总目标的要求组 织起来。计划管理体现了目标管 理。
2. 组织管理：建立组织结构，规定 职务或职位，明确责权关系，以 使组织中的成员互相协作配合、 共同劳动，有效实现组织目标。
3、管理的目标：管理手段和管理过程所要达到的预期结果，
服从服务于组织目标
• 服务： • 通过计划、组织、领导和控制等活动的实施和管理职能
的发挥，为组织各系统和人员提供支持和服务，实现组织目 标； • 管理的实质在于服务
• 效率： • 反映投入产出效果的比率；是用来衡量管理水平的指标； • 通过管理，使组织各种资源到位完成配置；确保组织活动
对每位下属要公平.公正。因人定岗 、因人施管、合理分工、公平公正、团结员工；
管理也被视为处理人与事的艺术 管理是要以有效的方法达到期望的具体成果（组 织目标）。
2、树立正确的管理观：
正确的管理观：
1、管理只对绩效负责
2、等边分配法则（权 责 利）
3、经营大于管理
管理者心智模式：责任思维
全局思维
团队思维
4 管理的方法和原理
About managers
6 管理者必备的素质和技能
Common Management Ideas
不管你在哪里工作，都别把自己只是当成员 工—应该把公司看做是自己开的一样。
—— 英特尔总裁 安迪.葛洛夫
PART ONE
一、管理的基本概念
The concept of managemen
二、管理的目的和过程：
The concept of managemen
管理的目的：
1、管理的目的和过程
The concept of managemen
是为了建立和强化企业的核心利润源，谋取企业长期的、稳定的、增长的利润；
管理的过程：
将最恰当的知识在最恰当的时间传递给最恰当的人。
在每个岗位要根据员工的实际能力去安排工作，特别是在工作上 要符合实际性，做 为基层的领导要团结员工，要做到对工作的安排要合理要会处理事情，要有效的和员工 进行沟通;
The concept of managemen
管理的分类：
管理可以分为很多种类的管理，比如行政管理、社会管理、工商 企业管理、人力资源管理等等。
在现代市场经济中工商企业的管理最为常见。每一种组织都需要 对其事务、资产、人员、设备等所有资源进行管理。
每一个人也同样需要管理，比如管理自己的起居饮食、时间、健 康、情绪、学习、职业、财富、人际关系、社会活动、精神面貌 （即穿着打扮）等。
4、正确理解企业管理工作：
1、管理所做的决策，就是让下属明白什么是最重要的； 2、管理是一门学问，管理不谈对错，只是面对事实， 解决问题； 3、管理是一个过程，管理是“管事”而不是“管人”； 4、衡量管理水平的唯一标准：个人目标与组织目标合 二为一； 5、管理就是让一线员工得到并可以使用资源。
PART ONE
5、企业文化管理：是指企业文化的梳理、凝练、深植、提 升。是在企业文化的引领下，匹配公司战略、人力资源、生 产、经营、营销等等管理条线、管理模块。
管理的基本内容 The concept of managemen
6、物料管理：对企业所需的各种 生产资料进行有计划的组织采购、 供应、保管、节约使用和综合利用 等。
• 1、明确每个人的职责； 2、科学合理设计 职位、权限，明确职责； 3、奖惩要分明、 保持公正；
• 效益是管理永恒的主题；任何组织的管理都是 为了获得某种效益，效益的高低也影响着组织 的生存和发展；
• 效益是管理的根本目的，管理就是对效益的不 断追求；
3、关于管理工作的定义和管理解决的三大效率
About management
1、管理学的基本方法：
管理方法是在管理工作中为实现管理目标，保证管理工作顺利进行所采取的 工作方法；
1、管理的法律方法：法律 法规 法令 条例和司法仲裁工作； 2、管理的行政方法：依靠行政组织的权威，运用命令、规定、指示、条例等手段； 按照行政系统和层次，来直接指挥下属工作； 3、管理的经济方法：根据客观经济规律，运用各种经济手段；通过调节不同经济 利益的关系来获取较高经济效益和社会效益的管理方法； 4、管理的教育方法：按照一定的目的，提高员工的素质和能力； 5、管理的技术方法：根据管理的需要，运用掌握的各类技术来提高管理的效率；
企业管理基本管理知识培训第一课:
企业管理基本知识
上海粤珍小厨餐饮管理股份有限公司 演讲者：张明华
项目管理中的工作困惑？：
1、企业 同 样 的 平台资 源 和 人 ， 交 给 不 同 的管理者进行管理，结果却相去甚远？ 2、为 什 么很多 部门员工 ， 陷 入 无 效 的 、 甚 至毫无意义的工作中？ 3、影 响 团队有 效 工 作Байду номын сангаас的 关 键 因 素 是 什 么 ？ 4、熟练员工为 什 么 会 大量流失 ？ 5、为 什 么 很 多 员 工 觉 得 组 织 并 没 有 让 他 们发挥作用？ 6、工 作 计 划 没 有 变 化 快 ？ 7、管 理 真 正 的 价 值 到 底 在 什 么 地 方 ？
1、管理的基本概念
The concept of managemen
广义的管理：
应用科学的手段安排组织社会活动，使其有序进行。真正 的、现代意义上的管理，都要通过管理模式来进行。
管理模式是在管理理念指导下建构起来，由管理方法、管 理模型、管理制度、管理工具、管理程序组成的管理行为体系 结构。
2、管理的基本分类
3、现代管理的定义
The concept of managemen
现代意义上的管理：
指对一个组织所拥有的资源---人力 资源 财力资源 物资资源 信息资源进 行有效的计划 组织 领导和控制；用最 有效最高效的方法去实现企业经营目标；
企业管理是企业生产力和生产资料 诸要素的组织者和协调者。管理本身就 是一种生产力。
• 社会系统的运行、生产力的发展、物质财富的 创造都离不开人的服务、劳动和管理；尊重人、 依靠人、发展人、为了人、以人为中心的管理 思想：
• 1、员工是组织的主体；2、员工参与是有效管 理的关键；3、人的发展是现代管理的核心；
责任原理
效益原理
• 管理是追求效益和效率的过程；必须在合理 分工的基础上明确规定部门和个人必须完成 的工作和承担相应的责任：
•微观环境（具体环境）
1、供应商： 组织从外部获取投入的资源（原材料、劳动力、信息、资金、服务等）；
2、顾客： 购买企业产品或服务的组织；
3、竞争者： 现有竞争者、潜在竞争者、替代竞争者；
4、管制机构：能够控制或影响企业的机构；
PART ONE
四、管理的方法和原理：
The concept of managemen
03
人的效率
创造组织环境， 满足需求，挖 掘潜力
PART ONE
五、管理者的道德和人格：
The concept of managemen
1、管理者职业道德的内容和要求：
通过建立正确的价值观和道德素养，增强自我约束能力；通过规范管理者的行为，调整组织内的 管理关系和谐稳定，实现管理系统的优化，提高管理效益；（评价和遴选管理人员的重要手段）
4、管理环境对管理工作的影响：存在于组织内外部的影响组织业绩的各种
力量和条件因素的总和；通过对环境因素和变化的了解和掌握来提高管理效率，达到管理目的；
宏观环境因素（一般环境）
1、政治和法律环境： 具有直接性，难于预测性，不可逆转性；
2、经济环境： 社会经济结构、经济发展水平、经济体制和国家经济政策；
目录 COMPANY
1
管理的基本概念
The concept of managemen
管理基本内容和性质
3 The functions and work of a manager
5 管理者的道德和人格
About management
2 管理的目的和过程
Basic theories and methods of management science
3、管理的常用思路： What management means?
1. 整合运用资源，达成组织目标 2. 做对的事，把事做对 3. P-D-C-A(计划、执行、考核、改善) 4. 善用能力，创造绩效 5. 订制度，作规范 6. 给员工努力工作理由 7. 懂得如何要求下属（制定基准） 8. 沟通、沟通、再沟通
按照计划的时间和生产量高效完成；
4、管理的目标：管理手段和管理过程所要达到的预期结果，
服从服务于组织目标
• 效益：是管理活动效果的价值评价；强调对管理活动效果的质的
衡量； • 包括经济指标和社会指标，效率和效益应该是统一的；
• 发展：管理的最终目标是有效实现组织价值，
保证组织的稳定和发展； • 通过关注个人的职业发展和价值利益的实现
7、质量管理：对企业的生产成果 进行监督、考查和检验。
8、成本管理：围绕企业所有费用 的发生和产品成本的形成进行成本 预测、成本计划、成本控制、成本 核算、成本分析、成本考核等。
9、财务管理 ：对企业的财务活 动包括固定资金、流动资金、专 用基金、盈利等的形成、分配和 使用进行管理。 10、营销管理：是企业对产品的 定价、促销和分销的管理。
3. 团队管理：指在一个组织中，依 成员工作性质、能力组成各种部 门，参与组织各项决定和解决问 题等事务，以提高组织生产力和 达成组织目标
1、企业管理的基本内容 The concept of managemen
4、劳动人事管理 ：对企业经济活动中各个环节和各个方面 的劳动和人事进行全面计划、统一组织、系统控制、灵活调 节。
管理道德的特点：
1、具有社会普遍性； 2、具有特殊的非强制性；