红枣和灰枣的区别
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红枣和灰枣的区别
枣对我们来说并不陌生,但是红枣的种类非常多,例如:比较有名的灰枣又称若羌灰枣、和田大枣等不同品种的红枣。可以说灰枣属与红枣的一种,是众多红枣品种中的一个种类。那么灰枣和其他红枣有什么不同呢?接下来小编就给大家做一个简单的介绍吧!
灰枣也称为若羌灰枣、若羌香枣、楼兰红枣等,主产于中国新疆自治区巴州地区若羌县。灰枣得名是因为新郑灰枣在成熟变红之前,通体发灰,好似挂了一层霜,所以得名“灰枣”。果实长倒卵形,胴部稍细,略歪斜。平均果重12.3克,最大果重13.3克。果肩圆斜,较细,略耸起。梗洼灰枣小,中等深。果顶广圆,顶点微凹,果面较平整.
红枣在中国的已有上千年的历史文化,红枣自古以来一直被当做你上等的补品。红枣的维生素含量高,有天然的“维生素丸之称”。中医认为红枣能补中益气,养血生津。因此我们可以经常看到很多中药里面都会含有红枣。可见红枣的药用价值是比较高的。俗话说:“一日食三枣,青春不显老”。红枣长期坚持每天吃几个,对身体是给非常好的。
不同种类的红枣的生存环境、外形都都会有差异,因此不同的红枣的口感大小等也是不同的。所以在选购的过程中要注意哦。