畜产品质量安全工作计划
市畜产品质量安全监管工作方案(最终五篇)
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市畜产品质量安全监管工作方案(最终五篇)第一篇:市畜产品质量安全监管工作方案市畜产品质量安全监管工作方案为进一步提高我市畜产品质量安全监管水平,巩固和扩大我市畜产品质量安全监管成果,根据市政府的要求和市畜产品质量安全监督管理工作领导小组的总体部署,依据《食品安全法》、《农产品质量安全法》、《x省农产品质量安全条例》等法律法规,结合我市实际,特制定本方案。
一、指导思想以科学发展观为指导,牢固树立以人为本、执政为民的理念,围绕创建全省畜产品安全监管示范城市的工作目标,坚持“严管、长效、规范、创新、提升”的工作原则,按照“系统规划,有序推进,标本兼治,全程控制,长效管理,确保安全”的工作思路,以畜产品中瘦肉精污染控制为重点,着力解决人民群众最关心的兽药违规使用和残留超标问题。
以养殖业投入品、标准化生产和市场准入为关键点,推动从养殖场到市场的全程监管。
以开展例行监测为抓手,推动全市增强质量安全意识,落实管理责任。
以推进标准化为载体,提高畜产品安全生产和管理水平。
加强检疫监督,依法查处各类畜产品质量安全违法违规行为。
坚持“畜禽监管与水产品监管、源头监管与全程监管、农村监管与城区监管、专项整治与日常监管、专项检查与例行监测”同举并重,充分运用行政、法律和技术等管理手段,强化畜产品质量安全从生产到消费的一体化监督和系统化管理。
构建“服务、管理、监督、查处、应急”五位一体的工作机制,积极探索和建立“政府管理、社会监督、行业自律、产销联防、部门联动、城乡联控”的长效监管格局。
不断增强我市的畜产品质量安全监管能力,提高动物卫生执法水平,促进畜产品生产标准化、流通标识化、市场规范化、经营品牌化、监管法制化、信用普及化,确保广大群众畜产品消费安全,保障畜产品市场良好的经营秩序和公共卫生安全。
二、工作目标进一步提升畜产品质量安全行政管理能力、执法监督能力,应急处置能力,检验检测能力和综合服务能力,不断加大综合监管措施落实力度,逐步建立起“科学、规范、准入、责任、全程”的畜产品质量安全监管体系,着力推进畜产品安全监管由重点季节监管向全年监管,由重点环节监管向全程监管,由单纯行政监管向行政、技术监督相结合监管的转变,推动全市畜产品质量安全监管体系日益完善、监管能力不断增强、标准化水平显著提高,努力使我市畜产品质量安全监管工作步入系统化、规范化、法制化和科学化轨道。
畜牧产品质量安全工作计划
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畜牧产品质量安全工作计划一、背景与概述畜牧业是我国重要的农业部门之一,对于国民经济发展和人民生活水平的提高起着重要的作用。
然而,近年来由于畜牧业快速发展,畜牧产品质量安全问题也引起了广泛关注。
为了加强畜牧产品质量安全管理,确保消费者的健康和安全,在此制定畜牧产品质量安全工作计划。
二、目标与任务1. 目标:提高畜牧产品质量安全水平,保障公众健康与人身安全;2. 任务:加强畜牧产品生产环节、加工环节和销售环节的管理,并建立完善的质量安全监测系统,及时发现和排除安全隐患。
三、具体措施为了实现上述目标与任务,制定以下具体措施:1. 加强畜牧产品生产环节的管理:(1) 制定畜牧产品生产标准和操作规程,明确质量安全要求;(2) 加强种畜场和饲养场的管理,建立健全养殖档案,确保畜牧产品来源可追溯;(3) 加强饲料管理,严禁使用不符合标准的饲料,确保饲料质量安全;(4) 加强动物疫病防控,开展定期检疫与疫苗接种工作,及时发现和控制疫情。
2. 加强畜牧产品加工环节的管理:(1) 制定畜产品加工标准和记录要求,确保加工过程卫生安全;(2) 加强对屠宰加工场的管理,明确生产流程和操作规范,严格控制食品安全风险;(3) 加强对加工设备和环境的监测与维护,确保加工设备正常运转和卫生条件良好;(4) 加强产品贮存和运输环节的管理,确保产品不受污染和变质。
3. 加强畜牧产品销售环节的管理:(1) 加强市场准入管理,严格检验检疫入仓制度,确保进货畜产品质量安全;(2) 加强批发和零售市场的管理,建立畜产品质量安全台账,加强质量抽检工作;(3) 加强食品安全宣传教育,提高消费者对畜牧产品质量安全的认识;(4) 加强对市场投诉和举报事件的处理,及时处理投诉和曝光不合格产品。
四、指标与考核为了对畜牧产品质量安全工作进行有效监督和评估,制定以下指标与考核办法:1. 指标:(1) 整体指标:畜牧产品合格率、监测合格率;(2) 生产环节指标:畜牧场和饲养场合格率、饲料合格率、动物疫病防控合格率;(3) 加工环节指标:屠宰加工场合格率、设备和环境卫生合格率;(4) 销售环节指标:市场准入质量率、市场抽检合格率。
畜产品质量安全整顿工作实施方案策划方案
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畜产品质量安全整顿工作实施方案策划方案嘿,大家好!今天咱们来聊聊如何策划一份畜产品质量安全整顿工作的实施方案。
作为一名有着10年方案写作经验的大师,我就用意识流的方式给大家展示一下整个过程。
一、工作背景近年来,我国畜产品市场快速发展,但与此同时,质量安全问题也日益突出。
为了让消费者吃得放心,我们必须对畜产品质量安全进行整顿,提高行业整体水平。
二、工作目标1.提升畜产品质量安全水平,减少质量安全风险。
2.建立健全畜产品质量安全监管体系,提高监管效能。
3.提高消费者对畜产品质量安全的满意度。
三、实施方案1.成立整顿工作领导小组为确保整顿工作的顺利进行,成立由政府部门、行业协会、企业代表组成的整顿工作领导小组。
领导小组负责制定整顿工作计划、协调各方资源、监督实施进度等。
2.开展调查研究针对当前畜产品质量安全存在的问题,组织专家对行业现状进行调查研究,找出问题根源,为整顿工作提供依据。
3.制定整顿方案(1)加强法律法规建设完善畜产品质量安全法律法规体系,提高法律法规的执行力度。
(2)建立健全监管体系加强监管部门建设,提高监管效能,确保整顿工作落到实处。
(3)实施分类整顿对存在质量安全问题的畜产品进行分类整顿,采取针对性措施,确保整顿效果。
(4)加强源头治理从养殖、屠宰、加工、销售环节入手,加强源头治理,切断质量安全风险。
(5)强化宣传教育加大畜产品质量安全宣传教育力度,提高消费者对质量安全的认识。
4.实施整顿工作(1)宣传发动(2)自查自纠企业对照整顿方案,开展自查自纠,对存在的问题进行整改。
(3)监督检查政府部门加强对整顿工作的监督检查,确保整顿措施落到实处。
四、保障措施1.加强组织领导各级政府要高度重视整顿工作,加强组织领导,确保整顿工作顺利进行。
2.落实责任明确各部门、各环节的责任,确保整顿工作落到实处。
3.加大投入加大财政投入,为整顿工作提供充足的人力、物力、财力保障。
4.完善激励机制建立健全激励机制,鼓励企业积极参与整顿工作,提高整顿效果。
乡镇畜产品安全工作计划
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乡镇畜产品安全工作计划一、工作背景乡镇是农村地区的基本单位,也是畜产品生产和供应的重要场所。
乡镇畜产品的安全与居民的生活质量和健康密切相关,因此,加强乡镇畜产品安全工作具有重要的意义。
当前,我乡镇畜产品安全工作还存在一些问题和挑战。
一方面,畜产品安全监督管理力量不足,不能及时排查和处理安全隐患;另一方面,一些养殖户和经销商缺乏安全意识,无视法律法规,以次充好,给人们的生活带来了潜在的风险。
为了解决这些问题,提高乡镇畜产品的安全质量,制定本工作计划。
二、工作目标1. 提高乡镇畜产品安全监管水平,降低安全风险。
2. 提高养殖户和经销商的安全意识,增强自觉遵守法律法规的能力。
3. 加强畜产品安全监督管理力量,增强工作的科学性和有效性。
三、工作措施1. 加强畜产品安全监管力量建设。
(1)增加安全监管人员数量,确保每个乡镇都设置畜产品安全监管岗位。
(2)加强安全监管人员的培训,提高他们的业务素质和安全意识。
(3)建立健全安全监管制度,明确监管职责和权限。
2. 完善畜产品安全监督管理制度。
(1)制定畜产品流通监管规定,明确流通环节的责任和义务。
(2)建立畜产品质量追溯系统,实现畜产品的全程可追溯。
(3)加强对畜产品生产、销售环节的监督,及时排查并处置安全隐患。
(4)加强对畜产品加工和存储的监督管理,确保产品质量和安全。
3. 加强宣传教育,提高养殖户和经销商的安全意识。
(1)制定并发放宣传手册,普及畜产品安全知识和法律法规。
(2)开展安全知识讲座和培训,提高养殖户和经销商的安全意识和法律法规意识。
(3)加强安全宣传在群众中的广泛宣传,形成安全意识的氛围。
4. 加强与相关部门的合作,形成合力。
(1)加强与畜牧兽医、农业、食品等部门的沟通交流,共同推进畜产品安全工作。
(2)建立畜产品安全工作联席会议制度,定期召开联席会议,研究解决畜产品安全工作中的重大问题和难点。
四、工作保障1. 加强对畜产品安全工作的组织领导,确保工作的顺利进行。
农畜产品质量安全工作计划
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农畜产品质量安全工作计划一、工作目标1.提高农畜产品质量安全管理水平,确保产品质量安全2.完善监督管理制度,确保农畜产品质量安全监督管理工作的有效开展3.加强农畜产品质量安全宣传教育,增强全社会对农畜产品质量安全的重视4.解决存在的问题,强化农畜产品质量安全监督管理二、工作内容1.完善农畜产品质量安全监督管理制度(1)建立健全农畜产品质量安全监督管理规章制度,明确责任部门及责任人(2)加强农畜产品质量安全监督管理人员培训,提高监督管理水平(3)建立农畜产品质量溯源体系,确保产品来源可追溯2.加强农畜产品质量安全监督检查(1)建立常态化监督检查机制,加大对农畜产品生产加工企业的监督检查力度(2)加强农畜产品生产环节的质量安全控制,严厉打击违法生产行为(3)做好农畜产品质量抽检工作,保障抽检结果的真实可靠性3.加强农畜产品质量安全宣传教育(1)开展农畜产品质量安全宣传教育活动,提高公众对农畜产品质量安全的关注度(2)加大食品安全宣传教育力度,提高人们的食品安全意识和自我保护意识(3)加强农畜产品安全知识宣传教育培训,提高从业人员的质量安全管理水平4.解决存在问题,强化农畜产品质量安全监督管理(1)督促农畜产品生产加工企业规范生产,保证产品质量安全(2)加强对食品添加剂使用的监督管理,确保添加剂使用符合规定(3)建立健全农畜产品质量安全应急处理机制,确保对食品安全事件的快速反应和处置三、工作措施1.加大监督检查力度,建立常态化监督检查机制,加强对农畜产品生产加工企业的监督检查2.完善农畜产品质量安全监督管理制度,建立农畜产品质量安全监督管理规章制度,明确责任部门及责任人3.加强农畜产品质量安全宣传教育,开展农畜产品质量安全宣传教育活动,提高公众对农畜产品质量安全的关注度4.强化农畜产品质量安全监督管理,督促农畜产品生产加工企业规范生产,保证产品质量安全5.加强对食品添加剂使用的监督管理,确保添加剂使用符合规定6.建立健全农畜产品质量安全应急处理机制,确保对食品安全事件的快速反应和处置四、工作预期通过以上工作目标和内容的执行,我们预期可以取得以下成果:1.农畜产品质量安全管理水平得到提高,产品质量安全得到保障2.监督管理制度得到完善,农畜产品质量安全监督管理工作得以有效开展3.农畜产品质量安全宣传教育取得成效,全社会对农畜产品质量安全的关注度得到提升4.解决了存在的问题,农畜产品质量安全监督管理得到强化五、工作评估1.定期对农畜产品质量安全监督管理工作进行评估,检查执行情况2.对监督检查结果、农畜产品质量抽检结果进行分析评估3.定期组织对农畜产品质量安全宣传教育工作进行评估六、工作落实1.要求各级质监部门要根据本计划,制定具体的实施方案并组织实施,确保计划的有效落实2.要求各级政府部门要积极支持农畜产品质量安全工作,提供必要的人财物力支持3.各级质监部门要对落实情况进行及时总结,及时发现问题并采取必要的措施予以解决七、工作总结1.对本计划的实施效果进行总结,分析工作中存在的问题,并提出解决措施2.及时通报总结情况,向上级主管部门进行工作汇报3.在总结中体现出成绩,同时也真实记录工作中存在的问题,对问题进行分析并提出对策以上是农畜产品质量安全工作计划的具体内容和要求,希望各级质监部门能够认真贯彻落实,切实加强对农畜产品质量安全管理的监督管理工作。
畜产品质量安全活动工作方案
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畜产品质量安全活动工作方案一、背景和意义经济发展与生活水平的提高,人们对畜产品的质量与安全要求也越来越高。
然而,由于一些养殖场管理上的疏忽、药物的不合理使用以及设计、施工、操作等环节不符合标准,一些畜产品质量安全问题层出不穷,对人们的身体健康和市场信心产生了严重的影响。
因此,在畜产品质量安全方面加强工作已刻不容缓。
二、工作目标通过开展系列畜产品质量安全活动,全面提高养殖场质量安全管理水平,提高养殖场服务质量和畜产品质量,增强消费者对畜产品的信任,为畜产品健康稳定发展营造良好的社会环境。
三、工作内容1. 加强养殖场质量安全管理尽量消灭疫病的污染源。
加强养殖场的环境治理,加强施肥、用药等控制措施,保证养殖过程的生态环境质量。
2. 防控疫病强化畜禽防疫,提高疫情控制的能力。
严格实施跟踪记录制度,及时发现呼吸道、心血管、消化系统等疾病。
3. 推广科学养殖技术通过技术培训和指导,提高养殖场从业人员的技术水平。
推广现代养殖技术,降低养殖成本和环境污染,提高畜产品产量和质量。
4. 加强畜产品质量监管筛选优良种群,科学制订饲养计划,减少畜产品的残留药物和农药,保证畜产品的质量安全。
5. 增强消费者意识通过媒体宣传、展览、讲座等方式,增强消费者对畜产品质量安全问题的认识和监督意识。
为消费者提供详尽的畜产品质量安全查询信息。
四、预期效果1. 养殖场环境整洁、畜禽健康。
2. 显著降低畜产品残留物和农药污染,提高畜产品质量。
3. 加强消费者对畜产品质量安全问题的监督和检测,增强消费者对畜产品的信任。
4. 养殖业管理质量上升,畜产品的自主可控能力增强,健康稳定发展。
五、工作方案。
畜产品质量安全整顿工作实施方案
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畜产品质量安全整顿工作实施方案一、背景介绍畜产品质量安全是保障人民群众食品安全和健康的重要工作内容。
为了进一步提高畜产品质量安全水平,保障畜产品生产、加工、流通环节的质量安全,制定并实施畜产品质量安全整顿工作方案是必要的。
二、工作目标1. 提高畜产品质量安全监管水平;2. 加强畜产品生产、加工、流通环节的监管和管理;3. 提升畜产品质量安全保障能力;4. 提升群众对畜产品质量安全的满意度;5. 保障人民群众食品安全和健康。
三、工作内容和措施1. 加强监管力度(1)加大对畜产品生产、加工、流通环节的监督检查力度;(2)建立健全畜产品质量安全监管信息平台,实现畜产品质量安全的全程监管;(3)加强对畜产品企业的培训和指导,提高企业的质量安全管理水平;(4)建立畜产品质量安全监测体系,对畜产品进行定期抽检,确保质量安全。
2. 加强质量安全监测和预警机制(1)建立畜产品质量安全监测网络,对畜产品进行全面监测;(2)建立质量安全预警机制,对异常情况进行及时处置;(3)加强与相关部门的联合监管,建立畜产品质量安全联防联控机制。
3. 加强法律法规和标准制定(1)修订完善畜产品质量安全相关法律法规;(2)制定畜产品质量安全标准,明确畜产品质量安全的要求;(3)加强畜产品质量安全标准的宣传和推广,提高生产企业的质量安全意识。
4. 加强行业自律和社会监督(1)推动畜产品行业组织建立自律机制,规范行业行为;(2)加强对畜产品市场的监督和管理,严厉打击假冒伪劣产品;(3)鼓励公众参与畜产品质量安全监督,加强社会监督。
四、工作保障措施1. 加强组织领导,明确责任分工;2. 提供充足的人力、物力和财力支持;3. 加强宣传和教育,提高公众对畜产品质量安全的认知和意识;4. 加强技术支持和培训,提高监管人员的业务水平;5. 建立健全考核评估机制,加强对工作进展的监督和评估。
五、工作推进时间表1. 第一阶段:建立畜产品质量安全监测网络和信息平台,制定畜产品质量安全标准,培训监管人员,完成时间:半年;2. 第二阶段:加大对畜产品生产、加工、流通环节的监督执法力度,加强法律法规修订和质量安全监测预警机制建设,加强行业自律和社会监督,完成时间:一年;3. 第三阶段:加强对畜产品企业的培训和指导,加强监管人员队伍建设,加大质量安全宣传和教育力度,完成时间:两年。
畜产品安全监管工作计划
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一、工作目标为确保人民群众“舌尖上的安全”,保障畜产品质量安全,根据国家有关法律法规和上级部门的要求,制定本工作计划。
通过加强畜产品安全监管,全面提升我县畜产品质量安全水平,切实保障人民群众的身体健康和生命安全。
二、工作内容1. 加强畜产品生产环节监管(1)强化养殖环节监管。
加强对养殖场(户)的巡查,督促其落实安全生产责任制,确保饲料、兽药等投入品质量安全。
严格兽药使用规范,严禁使用禁用、限用兽药和违禁添加物。
(2)规范屠宰环节管理。
加强对定点屠宰企业的监管,确保屠宰过程符合国家标准,严格执行屠宰检疫制度,严禁未经检疫、检验的畜产品流入市场。
2. 强化畜产品流通环节监管(1)加强市场巡查。
对市场内的畜产品进行抽检,确保其质量安全。
对不合格产品,依法进行查处,并督促相关责任人整改。
(2)规范流通环节秩序。
加强对畜产品经营者的监管,督促其落实进货查验、索证索票等制度,确保流通环节的畜产品质量安全。
3. 提高畜产品安全监管能力(1)加强队伍建设。
提升监管人员的业务素质和执法水平,定期开展业务培训,提高监管效能。
(2)完善监管制度。
建立健全畜产品安全监管制度,明确监管职责,规范监管行为。
4. 加强宣传教育(1)开展畜产品质量安全知识普及。
通过多种形式,广泛宣传畜产品质量安全知识,提高消费者自我保护意识。
(2)加强企业自律。
引导畜产品生产经营者树立诚信经营理念,自觉履行社会责任。
三、工作措施1. 加强组织领导。
成立畜产品安全监管工作领导小组,统筹协调全县畜产品安全监管工作。
2. 明确责任分工。
各部门、各单位要明确责任,密切配合,形成工作合力。
3. 强化监督检查。
加大对畜产品生产、流通环节的监督检查力度,严厉打击违法行为。
4. 严格执法办案。
对违法案件,依法严肃处理,形成震慑效应。
5. 强化信息报送。
建立健全信息报送制度,及时掌握畜产品安全监管动态,确保信息畅通。
四、工作进度安排1. 第一季度:开展畜产品安全监管工作动员部署,明确工作目标和任务。
畜产品安全工作计划
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畜产品安全工作计划引言随着人民生活水平的提高和对食品安全需求的增加,畜产品安全问题成为社会关注的焦点。
畜产品的安全性关系到人民身体健康和社会稳定,因此加强畜产品安全工作是一项重要的任务。
本文将结合当前的形势分析,制定一份畜产品安全工作计划,旨在保障畜产品安全,提高人民的食品安全感。
一、现状分析1. 畜产品安全问题目前,我国的畜产品安全形势仍然严峻。
一方面,农村地区仍然存在着部分畜牧户的生产水平低下,养殖设施简陋,饲料质量差等问题;另一方面,农村到城市的畜产品流通链条较长,存在着中间环节环节监管不到位、产品易受污染等问题。
此外,食品安全监管体系尚未完善,监管力量相对薄弱,也是导致畜产品安全问题的原因之一。
2. 畜产品安全对策为了保障畜产品安全,我国已经采取了一系列措施。
比如,加强农村畜牧户的培训,提高其养殖水平和安全意识;优化畜产品流通链条,建立冷链运输体系,减少产品受污染的可能性;加强畜产品的质量检验,严格执行标准和监督制度;加强食品安全监管体系建设,提高监管力量和监管水平。
二、目标设定为了解决当前畜产品安全问题,本工作计划制定以下目标:1. 提高畜牧户的生产水平和安全意识,减少畜产品安全风险。
2. 建立畜产品的安全流通链条,确保产品质量和安全。
3. 完善食品安全监管体系,提高监管力量和监管水平。
三、具体措施为了实现以上目标,本工作计划制定以下具体措施:1. 加强畜牧户的培训和技术指导(1)组织畜牧户培训讲座,提供养殖知识和安全意识教育。
(2)引导畜牧户采用科学的养殖方式,提高生产水平和安全防范能力。
(3)加强养殖设施建设和改造,提高畜产品的生产环境和质量。
2. 建立畜产品的安全流通链条(1)加强畜产品的质量检验,严格执行国家标准和监督制度。
(2)建立畜产品的冷链运输体系,确保产品保鲜和安全。
(3)加强对流通环节的监管,提高监管力度,减少产品受污染的可能性。
3. 完善食品安全监管体系(1)加强食品安全监管部门的建设,提高监管力量和水平。
2024年畜产品卫生整治工作方案
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2024年畜产品卫生整治工作方案____年畜产品卫生整治工作方案一、背景和目标在当前全球范围内疫情频发的背景下,保障畜产品的卫生安全变得尤为重要。
为此,制定____年畜产品卫生整治工作方案,以确保畜产品的质量和卫生安全,提高畜产品行业的竞争力和可持续发展。
本工作方案的目标如下:- 提高畜产品供应链各个环节的卫生管理水平;- 加强畜产品卫生监管和检测力度,提高畜产品的质量和安全性;- 建立畜产品卫生风险评估和应急预案机制,增强应对突发事件的能力;- 宣传教育消费者,提高消费者对畜产品卫生的认知和警觉性。
二、重点工作1. 加强畜产品卫生管理体制建设- 完善畜牧兽医机构的监管责任体系,明确各级畜牧兽医执法职责;- 建立健全畜牧兽医人员资质认证和评价制度,提高从业人员的专业素质;- 推进畜牧业卫生管理信息化建设,实现信息共享和统一监管。
2. 加强畜牧养殖环节的卫生管理- 加强畜禽养殖场的环境卫生管理,确保畜禽养殖环境的清洁和卫生;- 推广畜禽养殖用药合理使用和疫病防控措施,减少抗生素滥用和残留;- 开展畜禽养殖场环境监测和病原监测,及时发现和控制疫情。
3. 加强畜产品加工环节的卫生管理- 加强畜产品加工企业的卫生监管,推动企业卫生标准化建设;- 加强畜产品加工设备的清洁和消毒工作,确保加工过程的卫生安全;- 完善畜产品加工企业的质量检测和风险管理体系,提高产品质量和安全性。
4. 加强畜产品流通环节的卫生管理- 加强畜产品市场监管,打击假冒伪劣产品,维护市场秩序;- 加强畜产品运输和贮存环节的卫生管理,确保产品的安全和质量;- 加强对畜产品流通环节从业人员的培训和管理,提高从业人员的专业水平。
5. 加强畜产品卫生监测和检测能力建设- 加强畜产品的卫生监测和检测工作,确保产品的合格和安全;- 完善畜产品卫生检测标准和方法,提高检测的准确性和可靠性;- 建立畜产品卫生监测和检测机构的质量保证体系,提高检测能力和水平。
畜产品质量安全工作计划
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畜产品质量安全工作计划一、背景介绍畜产品是指从动物体内获得的食品产品,包括肉类、奶制品、蛋制品等。
畜产品质量安全工作是保障人民群众食品安全的一项重要工作,也是畜牧业发展的基础。
当前,我国畜产品质量安全面临着一系列挑战,包括养殖环境污染、饲料安全问题、兽药滥用等,这些问题对畜产品质量安全带来了较大的风险。
因此,制定科学合理的畜产品质量安全工作计划,对于促进畜牧业发展、保障食品安全具有重要意义。
二、目标与原则1. 目标:确保畜产品质量安全,保障人民群众的生命健康。
2. 原则:科学决策、依法管理、全民参与、责任明确、协同合作。
三、重点任务1. 加强畜产品质量安全监测和风险评估工作,建立健全畜产品质量安全监测网络,定期对畜产品进行抽检和监测,及时发布结果。
2. 强化养殖环境监管,加大对养殖场的执法和监督力度,确保养殖环境符合有关标准,避免环境污染对畜产品质量的影响。
3. 提高饲料安全水平,加强对饲料生产企业和饲料销售市场的监管,严格执行饲料安全标准,禁止使用违禁添加剂和转基因饲料。
4. 加强兽药管理,建立完善兽药使用台账制度,加强对兽药销售和使用环节的监管,防止兽药滥用和残留超标现象。
5. 完善畜产品追溯体系,推行全程可追溯制度,强化畜产品出厂前的质量检验和追溯管理,确保畜产品质量安全可追溯。
6. 加强兽医队伍建设,提高兽医的业务水平和服务质量,加强对畜禽疫病的防控和治疗,减少因疫病引起的畜产品质量安全问题。
7. 强化行业协会和企业自律,加强行业内部的自律管理,推动企业建立健全畜产品质量安全管理体系,提高自身的质量控制和风险防范能力。
8. 加强畜产品质量宣传教育,提高公众的安全意识和消费观念,引导消费者选择合格的畜产品,增强食品安全意识。
四、工作措施1. 加强组织领导,建立健全畜产品质量安全工作领导小组,明确各成员单位的职责,制定详细实施方案。
2. 完善法律法规,修订畜牧业相关法律法规,构建科学合理的法律法规体系,加强对畜牧业的监管。
畜产品监管安全工作计划
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畜产品监管安全工作计划引言:畜产品是我国农业生产的重要组成部分,也是人们膳食结构中不可或缺的一部分。
为了保障人们的食品安全,保护消费者的健康,加强畜产品的监管安全工作是十分必要的。
本文将从制定畜产品监管安全工作计划的目标、内容和措施等方面进行阐述,以保证畜产品质量,提高食品安全意识,加强畜产品的监管安全。
一、目标设定:1.加强畜产品监管安全工作的法律政策支持,建立健全畜产品监管安全的法律体系。
2.建立畜产品监管安全的机制和体制,明确各级职责,形成协同联动的工作机制。
3.推进畜产品企业的规范化管理,提高畜产品生产、加工和销售环节的安全质量水平。
4.加强畜产品检测和监测能力,建立畜产品安全的风险评估和预警体系。
二、工作内容:1.加强制度建设(1)完善相关法律法规。
制定和修订畜产品质量监督管理的法律法规,明确生产、加工和销售过程中的责任和义务。
(2)建立畜产品监管安全的工作机制。
明确各级职责,建立畜产品监管安全的信息交流和协作机制。
2.加强监管和执法力度(1)加大畜产品生产流程的监管力度。
加强对畜产品养殖和饲养环境的监管,确保畜产品无公害和抗生素残留。
(2)加强对畜产品加工环节的监管。
对畜产品加工过程中的卫生条件和生产工艺进行抽查和监察。
(3)加大对畜产品销售环节的监管力度。
加强对畜产品市场的巡查和监测,打击销售假冒伪劣畜产品的行为。
3.加强安全技术支撑(1)加强畜产品的检测和监测。
建立畜产品的抽检制度,对畜产品进行质量安全的检测和监测。
(2)建立畜产品安全的风险评估和预警体系。
根据畜产品生产和销售的情况,对畜产品的风险进行评估和预警。
(3)加强对畜产品生产者和销售者的培训。
利用会议和培训班等方式,提高畜产品生产者和销售者的安全意识和技术水平。
三、工作措施:1.加强畜产品监管机构建设(1)加强相关部门的组织建设。
加强食品药品监管部门的人员配备和培训,提高畜产品监管的专业化水平。
(2)加强畜产品监管信息化建设。
2024年畜产品质量安全监管工作方案范文(二篇)

2024年畜产品质量安全监管工作方案范文____年畜产品质量安全监管工作方案一、背景介绍畜产品是指由动物生产的食品,是我国人民饮食的重要组成部分。
然而,近年来,由于一些不合理的饲养管理和制度缺陷,畜产品质量安全问题频发,对人民群众的健康构成了严重威胁。
为了保障人民群众的饮食安全,我国必须加强对畜产品质量安全的监管工作。
二、目标和原则1. 目标:确保畜产品质量安全,保障人民群众健康饮食。
2. 原则:(1) 防范为主,综合施策。
(2) 切实加强监管力量,提高监管水平。
(3) 强化责任意识,严格追责问责。
(4) 鼓励创新,持续改进畜产品质量安全监管机制。
三、措施和具体工作1. 加强畜产品质量安全监管体系建设(1) 完善畜产品质量安全监管法律法规,提高监管的科学性和有效性。
(2) 健全畜产品质量安全监管机构,加强人员培训,提高监管能力。
(3) 建立完善畜产品质量安全风险评估和预警机制,及时发现和应对风险。
(4) 加大对畜产品质量安全监管信息化建设的投入,提高监管的精准性和效率。
2. 强化畜产品生产环节监管(1) 加强饲养管理规范的宣传和培训,严禁使用禁用药物和添加剂。
(2) 加强兽药和饲料添加剂的管理,严格执行审批制度,确保质量安全。
(3) 建立畜产品生产环节的溯源体系,追溯畜产品的生产、饲养等环节,从源头上控制风险。
(4) 加强养殖场、屠宰场等生产场所的规范管理,提高生产环境卫生标准。
3. 强化畜产品流通环节监管(1) 加强对畜产品流通环节的监管,加强对批发市场和超市的日常监测。
(2) 加强对冷链物流的监管,确保畜产品冷链运输中的质量安全。
(3) 完善畜产品质量标识制度,加强对产品标签的抽检,防止虚假宣传和误导消费者行为。
4. 强化畜产品市场监管(1) 建立健全畜产品市场准入制度,严格控制无照经营、非法经营等违法行为。
(2) 加强对畜产品市场的日常监测,发现问题及时处理,保障市场秩序。
(3) 加强对网上畜产品交易平台的监管,打击虚假信息、假冒伪劣产品等违法行为。
畜产品质量安全监管工作计划

畜产品质量安全监管工作计划篇一:XX畜产品质量监管工作方案XX畜产品质量监管工作方案为扎实有效地开展XX年畜产品质量安全监管,全面提升全县畜产品质量安全水平,特制定以下工作方案:一、指导思想以科学发展观为指导,认真贯彻《动物防疫法》、《畜牧法》、《农产品质量安全法》、《食品安全法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》等有关法律法规,按照“抓规范、强监管、保安全”的总体思路,以“瘦肉精”监测、饲料质量检测、兽药质量抽检和动物检疫为重点,明确职责,依法履职,努力确保辖区内不发生重大畜产品质量安全事件。
二、工作目标(一)力争不发生“瘦肉精”质量安全事件。
全年“瘦肉精”监测合格率达99%以上,“瘦肉精”案件100%移送公安部门。
(二)按检疫规程进一步规范动物检疫。
乡(镇)产地检疫开展面达到100%,城区定点屠宰场屠宰检疫率达100%。
三、工作任务(一)瘦肉精监测1、城区屠宰场:每天抽检10头份生猪尿液,开展盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇检测。
2、规模场监测:全县年出栏5000头以上的猪场(户)100%监测;年出栏500—5000头的猪场(户)按不低于20%监测,每个场(户)抽检中大生猪尿样3头份。
(二)饲料质量安全抽检按省厅、市农业局下达的监测任务,积极做好抽检工作。
(三)兽药质量抽检根据省厅、市农业局下达的抽检任务,做好抽样送检。
(四)畜禽产品兽药抽检1、省级监测:根据省农业厅的抽样任务安排,做好抽样送检。
2、市级监测:根据市局抽样任务安排,及时做好抽样送检。
(五)动物检疫1、产地检疫:健全完善产地检疫申报制度,规范检疫申报程序,强化动物检疫申报点建设,做到100%接受检疫申报。
2、屠宰检疫:严格依法向城区定点屠宰场派驻官方兽医;严格按照动物检疫规程要求实施同步检疫;监督指导做好病死动物、病害动物产品的无害化处理工作。
3、检疫统计:做好统计工作并报送,于每月3日前报送县动物卫生监督所。
畜产品安全检查工作计划
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畜产品安全检查工作计划一、引言随着人们对食品安全的关注度不断提高,畜产品的安全性问题越来越受到重视。
畜产品的安全与人民健康息息相关,因此加强畜产品的安全检查工作显得尤为重要。
本文将围绕畜产品安全检查工作的目标、内容、方法、流程等方面展开探讨,并提出相应的工作计划。
二、工作目标1.保障畜产品的安全性,提高人民群众的生活质量。
2.提高畜产品检查工作的专业化水平,提升工作效率。
3.建立健全畜产品安全监管体系。
三、工作内容1.采集畜产品相关数据,建立畜产品安全检查数据库。
2.制定畜产品安全检查标准及操作规程。
3.开展畜产品安全检查工作,检测畜产品中的重金属、有害微生物等有害物质。
4.开展畜产品卫生安全培训,提高从业人员的安全意识和操作技能。
5.组织畜产品的抽检和检测工作,确保畜产品的质量安全。
6.跟踪畜产品的后续处理和销售情况,加强流通环节的监管。
7.及时处理畜产品安全事故,开展应急预案演练。
四、工作方法1.制定畜产品安全检查计划,明确工作任务和工作要求。
2.建立健全畜产品安全检查机构,配备专业的技术人员和先进的设备。
3.加强与相关部门的沟通协作,建立畜产品安全信息共享机制。
4.加强畜产品安全监管,完善法律法规,规范市场秩序。
5.加强对从业人员的培训,提高其畜产品安全意识和责任心。
6.加强对畜产品加工环节的监管,确保加工过程的安全可控。
7.加强对畜产品运输环节的监管,确保运输过程的安全可靠。
五、工作流程1.畜产品安全检查前期准备工作:(1)制定畜产品安全检查计划,明确检查范围、周期和要求。
(2)建立畜产品安全检查组织机构,确定各个岗位的职责和配备人员。
(3)购置和维护畜产品安全检查所需的仪器设备。
(4)建立畜产品安全检查数据库,存储和管理检查结果和数据。
(5)加强与相关部门的沟通协调,建立信息共享机制。
2.畜产品安全检查实施工作:(1)按照畜产品安全检查计划,组织人员进行实地检查。
(2)对畜产品进行抽样检查,检测有害物质的含量。
农畜产品安全工作计划方案
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农畜产品安全工作计划方案一、项目背景和目标为了保障国家农畜产品的安全,确保消费者的生活安全和健康,需要制定一套科学有效的农畜产品安全工作计划方案。
本计划旨在提高农畜产品生产和流通环节的质量安全管理水平,减少安全风险和事故发生,保障国家粮食和畜禽肉类等农畜产品的安全供应。
二、工作内容和措施1. 制定和完善安全生产标准体系(1) 研究制定农畜产品安全生产标准,提出相应的质量控制要求,明确各类农畜产品的安全指标。
(2) 完善食品安全监控和检测体系,加强对农畜产品生产过程和流通环节的监督和检验,确保产品符合安全标准。
2. 加强生产环境和设施的改造和管理(1) 提升农畜产品生产基地的环境卫生管理水平,建设良好的生产环境。
(2) 提高农畜产品生产设施的安全性和卫生管理水平,安装先进的设备和技术,确保生产工艺的安全和卫生。
3. 加强农畜产品生产和流通环节的监管(1) 加强农畜产品生产企业和经营者的管理能力和责任意识,确保产品质量安全。
(2) 建立健全农畜产品生产企业的日常监管制度,加强对生产过程和原材料的追溯管理。
(3) 完善农畜产品流通企业的监管制度,加强对产品的贮存、运输和销售环节的监督和检验。
(4) 加强对农畜产品市场的监测和调查,及时发现和处理不符合安全标准的产品。
4. 加强食品安全教育和宣传(1) 开展农畜产品安全知识的宣传教育活动,提高消费者的安全意识和自我保护能力。
(2) 加强对从业人员的培训和教育,提高其安全生产和质量控制的专业能力。
5. 建立健全农畜产品安全监督和应急机制(1) 建立农畜产品安全监督机构,加强对农畜产品生产和流通环节的监管。
(2) 建立完善农畜产品安全事故应急预案,做好安全事故的处置和善后工作。
(3) 定期评估和改进农畜产品安全工作计划的实施效果,提出相应的优化和改进措施。
三、工作进度和分工1. 初步调研和方案制定阶段(1个月)(1) 召开调研会议,组织相关专家进行农畜产品安全工作的调研和研讨。
年初畜产品安全工作计划
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年初畜产品安全工作计划一、背景近年来,畜产品安全问题频发,不仅给人民群众的生命财产安全带来了巨大威胁,也严重影响了我国畜牧业的可持续发展。
为了维护人民群众的饮食安全,保障畜产品质量安全,制定并实施年初畜产品安全工作计划显得尤为重要。
二、目标1. 提高畜产品质量安全水平,确保消费者饮食安全;2. 建立完善的畜产品安全监测预警体系;3. 促进畜产品质量安全的国际合作与交流;4. 加强畜产品安全宣传教育,提高公众的安全意识。
三、主要任务1. 完善畜产品质量安全标准体系- 加强畜产品质量安全标准研究和制定,提高标准的科学性和实用性;- 推进畜产品质量安全监测技术和方法的研究和应用,提高监测水平;- 加强对畜产品质量安全标准实施情况的监督检查,落实标准的执行。
2. 加强畜产品质量安全监管- 完善畜产品质量安全监督体制机制,加大监管力度;- 增加畜产品质量安全监督检查频次,加大对重点区域和企业的监管力度;- 加强对畜产品生产加工环节的监督,严禁使用有毒有害物质。
3. 加强畜产品质量安全溯源体系建设- 推进畜产品质量安全溯源体系建设,确保畜产品来源可追溯;- 建立畜产品质量安全溯源信息平台,提高溯源工作效率;- 强化畜产品质量安全溯源信息的公示和公开,增加社会监督力度。
4. 健全畜产品安全监测预警体系- 建立畜产品质量安全监测预警网络,及时掌握畜产品质量安全动态;- 完善畜产品质量安全监测指标体系,提高预警准确性和可靠性;- 加强畜产品质量安全监测预警信息的及时发布和推送,加强与相关部门的联动合作。
5. 推动畜产品质量安全国际合作与交流- 加强与其他国家和地区的畜产品质量安全合作与交流;- 参与国际畜产品质量安全标准的制定和修订;- 加强与相关国际组织的合作,提升我国畜产品质量安全的国际影响力。
6. 加强畜产品质量安全宣传教育- 制定畜产品质量安全宣传教育方案,开展全民畜产品质量安全宣传教育活动;- 加强畜产品质量安全宣传教育材料的研发和制作,提高宣传教育效果;- 建立畜产品质量安全宣传教育长效机制,提高公众的安全意识和自我保护能力。
畜禽产品安全防控工作计划

畜禽产品安全防控工作计划一、引言随着人们对食品安全的重视程度不断提高,畜禽产品的质量安全问题已成为社会关注的热点之一。
而要确保畜禽产品的安全,需要全面、系统地开展安全防控工作。
本文将从食品安全的重要性、畜禽产品安全现状、畜禽产品的风险点和影响因素、畜禽产品安全的防控措施等方面进行详细阐述,并提出相应的安全防控工作计划。
二、食品安全的重要性食品安全是人们日常生活中的一个重要方面,直接关系到人们的健康和生命安全。
畜禽产品作为人们日常生活中必不可少的食品之一,质量安全问题直接威胁到消费者的身体健康。
因此,畜禽产品的安全防控工作必须引起足够的重视。
三、畜禽产品安全现状目前,我国畜禽产品的安全问题仍然存在着一定的隐患。
主要存在以下问题:1. 养殖环境不达标:养殖场的环境卫生状况差,饲料不洁净,饲养密度过大等问题导致病原菌的繁殖;2. 饲料添加剂滥用:为了追求经济效益,一些养殖场滥用饲料添加剂,超标使用抗生素等药物,导致畜禽产品中残留药物超标;3. 生产过程操作不规范:一些养殖场在养殖和屠宰过程中操作不规范,容易造成交叉污染和细菌感染;4. 检验检疫力度不足:一些地区在畜禽产品的检验检疫力度不够,导致一些问题品流入市场。
四、畜禽产品的风险点和影响因素1. 养殖环境:恶劣的养殖环境会导致病原菌滋生和传播,影响畜禽产品的安全;2. 饲料:低质量、不洁净的饲料会导致畜禽产品中的有害物质超标;3. 塑化剂:一些不法商贩为了使禽蛋的质地更加诱人,常常在蛋中添加塑化剂,给消费者身体带来潜在的健康风险;4. 抗生素滥用:抗生素在畜禽养殖中的滥用会使生产的畜禽产品中残留抗生素超标,带来潜在的耐药性问题;5. 传染病:畜禽传染病如禽流感、猪瘟等会对畜禽产品的质量安全造成直接威胁;6. 违规使用禽药:一些禽药的滥用会导致畜禽产品中的残留物超标,对人体健康产生潜在风险。
五、畜禽产品安全的防控措施为了提高畜禽产品的安全质量,我们可以采取以下防控措施:1. 加强养殖环境的管理:加强对养殖场的环境卫生管理,定期进行消毒,控制养殖密度,防止病原菌的滋生和传播;2. 严格控制饲料质量:建立完善的饲料质量监控制度,加强对饲料生产和销售环节的监管,防止不洁净饲料的使用;3. 禁止滥用饲料添加剂:加强对饲料添加剂的管理,明确使用范围和剂量,严禁滥用抗生素等药物;4. 提高生产过程的规范性:加强养殖和屠宰过程的规范化管理,严禁交叉污染,保证畜禽产品的质量安全;5. 加强检验检疫工作:加强对畜禽产品的检验检疫工作,严格把关进入市场的畜禽产品的质量安全;6. 提高消费者的食品安全意识:通过开展宣传教育活动,提高消费者对食品安全的重视程度,保障其自身的权益。
农畜产品质量安全年度计划
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农畜产品质量安全年度计划引言农畜产品质量安全是保障人民群众健康的重要任务。
为了提高农畜产品的安全质量,制定并执行年度计划是必不可少的。
本文档旨在制定农畜产品质量安全年度计划,确保农畜产品的质量安全达到国家标准。
一、目标与原则1. 目标•提高农畜产品的质量安全水平;•加强对农畜产品生产环节的监管;•加强对农畜产品质量检测和溯源管理;•提升农畜产品质量安全监督能力。
2. 原则•科学性:制定合理、可行的计划;•全面性:涵盖农畜产品全生命周期;•制度性:建立健全农畜产品质量安全管理制度;•透明度:加强信息公开,接受社会监督。
二、计划内容1. 加强农畜产品生产环节监管•制定并完善农畜产品质量安全生产标准;•加强农畜产品生产环节的监督检查,确保生产过程符合标准;•加强对农畜产品生产企业的培训,提高质量安全生产意识。
2. 加强农畜产品质量检测•完善农畜产品质量检测体系,确保检测的科学性和准确性;•提高农畜产品质量检测能力,引进先进的检测设备和技术;•加强对农畜产品质量检测人员的培训,提高技术水平。
3. 强化农畜产品质量溯源管理•建立农畜产品质量溯源体系,确保产品的可追溯性;•加强对农畜产品质量溯源信息的收集和管理,提高数据的可靠性;•加强对农畜产品质量溯源工作的监督和评估,及时发现和纠正问题。
4. 提高农畜产品质量安全监督能力•建立健全农畜产品质量安全监督机构,明确职责和权力;•加强对农畜产品质量安全监督人员的培训,提高执法能力;•建立有效的监督机制,及时发现和处置农畜产品质量安全问题。
三、计划实施1. 分阶段制定实施计划•制定年度计划和具体实施方案;•按照阶段性目标制定实施细则和时间节点;•每月进行进度评估和调整。
2. 强化组织领导和协调•成立农畜产品质量安全工作领导小组;•明确各责任部门的职责和任务;•定期召开工作会议,研究解决工作中的重大问题。
3. 加强宣传教育和培训•开展农畜产品质量安全宣传教育活动;•组织农畜产品质量安全培训班,提高从业人员的素质;•加强与媒体的合作,增加公众对农畜产品质量安全的认知。
畜禽产品安全工作计划总结
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畜禽产品安全工作计划总结一、引言畜禽产品安全工作是保障食品安全的重要一环。
近年来,不断有关于畜禽产品质量安全的丑闻不断曝光,严重威胁着人们的身体健康和生命安全。
为了确保畜禽产品的质量安全,保障消费者的权益,我们制定了畜禽产品安全工作计划。
二、畜禽产品安全现状分析1. 问题意识不强:在一些地区和企业中,对畜禽产品安全的问题意识不够强,缺乏主动性,存在一些安全隐患。
2. 生产环节存在问题:在畜禽产品的生产环节中,养殖、饲料、兽药等方面存在一些问题,容易导致产品质量不佳。
3. 监管不到位:有一些监管部门工作不到位,对于畜禽产品的质量安全监管不加强、不彻底。
三、畜禽产品安全工作计划1. 加强宣传教育:通过媒体、宣传册等形式,广泛宣传畜禽产品质量安全的意识,提高广大人民群众的安全意识。
2. 加强法律法规的制定和执行:加强相关法律法规的制定和执行力度,对于违反法律法规的行为进行严厉打击和惩罚。
3. 提升监管水平:加强监管部门的建设,提升监管人员的素质和能力,加强对畜禽产品质量安全的监管工作。
4. 加强养殖管理:加强畜禽养殖的管理,推广科学养殖的方法和技术,减少使用激素、抗生素等不安全的养殖方式。
5. 建立畜禽产品质量安全监测体系:建立完善的畜禽产品质量安全监测体系,加强对畜禽产品的质量安全检测工作,确保产品的质量安全。
6. 加强科研力量的建设:加强科研力量的建设,培养畜禽产品安全相关的专业人才,推动科技创新,提高畜禽产品安全的水平。
7. 加强国际合作:加强与国际合作,学习借鉴国外有关畜禽产品质量安全的先进经验和做法,提升我国畜禽产品质量安全的水平。
四、实施步骤及措施1. 建立一套畜禽产品质量安全工作的长效机制,确保工作的持续开展。
2. 加强相关部门之间的协作和沟通,形成合力,并明确各自工作的职责和任务。
3. 健全畜禽产品质量安全监管体系,加强监管措施和监管手段的创新,提高监管效果。
4. 增加投入和资源供给,提升畜禽产品质量安全工作的水平。
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畜产品质量安全工作计划篇一:XX年度南渡镇农产品质量安全工作计划XX年度南渡镇农产品质量安全工作计划为进一步宣传贯彻《中华人民共和国农产品质量安全法》,落实江苏省人民政府《农产品质量安全条例》,切实加强我镇农产品质量安全管理工作。
根据市农林局《XX年溧阳市农产品质量安全工作目标任务考核办法的通知》,结合我镇实际,特制定《XX年度南渡镇农产品质量安全工作计划》。
一、工作目标加强无公害农产品生产基地建设,主导农产品实行农业标准化生产,无公害农产品生产基地累计面积达万亩,特色优势农产品标准化覆盖率达50%,基地农产品抽检合格率达到95%以上,规范化农业专业合作社5家。
继续推行农产品可追溯制度的探索,做好农产品示范基地的可追朔数字化管理应用试点工作,选择3家农业龙头企业开展产销合作、数字化管理销售试点。
确保全镇农产品质量安全水平稳定提高,实现农产品安全生产和放心消费。
二、工作措施1、组织领导。
加强农产品质量安全领导小组,对农产品质量安全工作的领导。
2、扩大宣传。
突出发放明白纸、科技周等宣传方式,造大声势,扩大影响。
3、实施农业科技入户工程。
继续开展农技人员联基地联大户活动,建立联系档案,实行绩效考核考评制度。
4、加强农产品质量安全知识培训,重点加强对农民合作意识和标准意识以及安全农产品生产、加工、管理技术的培训。
5、推行农产品可追溯制度,建立农产品数字化管理信息系统,实现农产品质量安全可追溯,从源头上加强农产品质量安全管理。
6、推广应用农业标准化生产技术,实现主导农产品有标可依,依标生产。
根据标准要求编制切实可行的标准化模式图或标准化生产操作规程。
7、落实农产品质量安全监管员,建立农产品质量安全监管制度。
建立和完善基地、合作社、农资经营企业等管理相对人的基本档案,并建立日常监管记录档案。
8、加大农业投入整治力度,整顿规范农资市场的经营行为,加强农业投入品销售使用的管理。
9、健全安全农产品质量检测检验体系,成立南渡镇农产品质量安全监督管理站,负责日常事务,加强农产品质量安全监测工作,建立农产品质量安全信息通报制度,做好检测信息通报工作。
10、做好农产品三品认证工作,争取新认证安全农产品3个。
做好农产品质量安全认证续展工作.三、工作任务1、广泛开展农产品质量安全宣传和生产技术培训。
加强宣传力度。
要充分利用各种宣传方式,开展专题宣传;开展送科技、送安全农产品知识下乡活动。
通过发放明白纸、科技宣传周等活动,将农产品安全知识做到家喻户晓。
健全农技人员联基地、联大户制度。
深入开展农技人员联基地、联大户活动活动,确定具体名单和挂钩的基地、大户,强化面对面培训。
实现科技人员直接到户,良种良法直接到田,技术直接到人。
重点要加强对合作社社员、科技示范户和种养专业户的标准化生产技术的培训。
强化对农业投入品安全使用的培训。
以指导农民科学、合理、规范地使用农业投入品工作为突破口,加强各类农业投入品安全知识和使用技术培训,提高安全使用的技术水平,使之懂法、守法、合法地生产、经营。
加强对农业投入品生产、经营者的依法生产经营培训,年培训3次以上,1次上电视或报刊。
2、强化无公害生产基地建设。
建设无公害农产品生产基地是农产品质量安全的重要保证,要根据当地的现有条件和产业优势,搞好种养业布局调整,建立基地。
全镇无公害农产品生产基地面积达万亩。
无公害基地要有年度生产计划,有档案记录、农资使用等相应的管理制度,加强统一供种、统一供药、统一供肥、统一技术、统一销售等服务。
明确基地建设的目标,在显要位置设标志牌,标明基地名称、基地面积、建设单位、建设时间,扩大示范效应。
3、推行标准化生产。
推广农业种养技术标准模式图。
农业服务中心负责结合本地的主导产业,根据标准要求编制标准化生产模式图或标准化生产技术操作规程,并发放到每个生产者手中,使生产者、经营者看得懂、会应用。
建立生产档案。
要大力推行农户生产档案记录制度,认真记载农(兽)药、肥(饲)料购买、使用及防疫、检疫等情况,使农户坚持科学施肥、科学用药,确保农产品安全生产和实现可追溯制度。
提高农业规模化、实现农业标准化。
加强农业企业、农民专业合作社、农业产业协会和农民联户管理制度建设,全面提高农产品规模化和组织化程度。
围绕农业主导产业,积极引导产业合作组织参与农产品生产的全过程质量监督管理,提高服务水平,切实加强行业自律,加强标准全程监管,确保标准落到实处。
4、加大农产品质量专项整治和农业投入整治力度,控制源头污染。
要按照《农药管理条例》、《兽药管理条例》、《饲料及饲料添加剂管理条例》等法律法规,加强对农业投入品和农产品的监管,深入开展农资打假工作,规范食用农产品种养殖行为。
建立农资企业管理档案和信用体系,整顿和规范市场秩序,配合市农业执法大队,工商质监严厉打击制售、使用假冒伪劣农资的违法行为。
各经销户要建立健全农资经营档案,推行进货查验、进货记录和销售记录制度,实行质量安全承诺,坚决杜绝禁用农(兽)药和饲料添加剂的销售,大力推广高效低残毒农药品种。
5、健全农产品质量安全例行检测制度。
实施农产品质量安全检测制度。
各无公害农产品生产基地、农产品市场要配备现场检测设备,开展“农产品质量安全行”活动,对全镇各类农产品质量安全进行巡查,加强产地和市场检测。
与工商配合坚决销毁不合格产品,形成一种质量安全的“倒逼”机制。
6、推行农产品产地编码制度。
按照计划安排,逐步完善产地数安化管理系统。
及时上报产地编码区块调查资料和系统信息表,做到数字信息齐全、详实,并按时完成信息录入工作。
要按照边推行边使用原则,有选择地开展应用农产品可追溯试点工作,探索产农产品可追溯发挥作用的途径。
南渡镇农产品质量安全监管站XX-2-24篇二:畜产品质量安全工作要点畜产品质量安全工作要点XX年,在市局、县食安办的正确领导下,通过加强畜产品宣传培训,强化畜牧投入品、养殖场、屠宰加工企业监管,开展畜产品质量安全整治等一系列措施,实现从饲养到屠宰加工环节的无缝隙监管,确保我县畜产品质量安全。
一、做好畜产品宣传培训。
利用多种形式,深入开展宣传《动物防疫法》、《食品安全法》等法律法规,让畜产品质量安全知识进村入户,形成良好的畜产品质量安全氛围。
同时抓好执法人员的培训和管理,进一步提高执法队伍素质,强化队伍建设,真正做到依法行政,文明执法。
二、加强兽药饲料等畜牧投入品监管。
对兽药、饲料生产经营企业,派驻监管人员,对企业从原料进厂、生产加工、产品出厂进行全程监管,确保出厂畜牧投入品安全。
三、加强饲养场监管。
对规模化养殖场派驻官方兽医,督促企业建立健全畜禽饲养档案,从进雏(畜)、用药、用料、免疫、消毒、死淘和无害化处理等方面进行全方位监管;四、加强屠宰企业监管。
对全县畜禽屠宰加工企业实行检疫人员派驻制,从动物的进场、屠宰、加工、贮藏、销售等环节实行全程监管。
促进企业进行标准化、规范化生产,确保出厂畜产品质量安全。
五、加强流通环节监管。
对动物及动物产品经营场所,落实巡回监管制度,督查经营业户做好索证索票、台账记录等工作;公路动物卫生检查站充分发挥检查站屏障作用,对过往车辆做好监督检查、消毒等工作,确保流通环节畜产品质量安全。
六、开展畜产品质量安全整治。
按照“防管并举、查改并行、重典治乱、严惩重处”的工作目标,针对瘦肉精、兽药、饲料、生鲜乳、动物卫生等重点领域、重点品种,制定切实可行的整治方案,着力开展畜产品质量安全整治行动。
篇三:农产品质量安全工作计划土山镇农产品质量安全工作计划**市土山镇农产品质量安全监管站XX年是我镇学习和全面贯彻落实党的十八大精神,深入推进我市农产品质量安全工作的关键之年。
为了适应农业发展新阶段的要求,全面提升我镇农产品质量安全水平,切实保障广大人民群众消费安全和身体健康,确保农业增效、农民增收、农产品竞争力增强,现结合我镇实际,制定XX年工作计划。
一、指导思想根据新形势新任务的要求,XX年我们工作的指导思想是:以党的十八大精神为指导,以提升我镇农产品质量安全水平为目标,紧紧围绕全镇农业工作的总体部署和要求,坚持科学发展观,创新发展理念,努力开创我镇农产品质量安全工作新局面。
二、总体目标与任务XX年工作的总体目标为:通过加强宣传、推进准入、强化监管、加快认证等一系列措施,使我镇辖区内农产品质量安全监管工作落到实处,不发生重大农产品质量安全事故。
XX年工作的基本任务为:1.做好村级农产品质量安全协管员人员的管理、培训工作。
定期组织农产品质量安全法律法规知识宣传教育和培训,通过各种形式提高农产品质量生产经营者质量安全意识和诚信守法意识。
2.组织开展农产品质量安全控制技术示范和标准化示范基地建设。
指导农民科学合理使用农业投入品,推广标准化生产技术,加快“三品一标”认证和产地认证工作。
3.加大对种植、养殖过程的监督巡查工作,重点对农药、兽药、饲料和添加剂等投入品使用情况进行检查,严防禁用药物和有毒有害物质流入生产环节,做好巡查记录,督促指导生产经营企业和农民专业合作社建立生产经营档案记录。
4.做好对产地农产品检验监测工作,做好农产品质量安全监测抽样送检、安全认证、产地准出和质量追溯工作。
全年完成检测抽检样品450份以上,同时配合市农委质检科做好例行抽检工作。
力争使农产品检测合格率达98%以上。
5.开展大型农产品质量安全宣传活动3次,举办专业培训4次,培训各类技术人员100人次,发放宣传培训资料3000份。
6.收集、报送农产品质量安全信息,建立健全农产品质量安全应急预警和响应机制,一旦发生农产品质量安全突发事件,做到迅速反应、有效处理,并在第一时间将有关情况党委政府和市农委监管科,防治事态扩大和蔓延。
三、主要工作与措施为了确保全年目标的顺利完成,我们将采取有力措施,着力作好以下几方面工作。
1.广泛开展多种形式的宣传活动,营造全社会关注农产品质量安全的良好社会氛围。
充分利用广播、电视等多种媒体,结合“科技下乡”等多项活动,采取印发宣传材料、现场咨询等多种形式,开展形式多样的宣传活动;在宣传内容上,重点突出对农业投入品安全使用及生产技术规程等知识的宣传,特别是对市场准入制度等内容的宣传;重点做好对生产者的宣传,提高他们标准化生产能力;对经营者的宣传,增强他们守法经营的意识;对消费者的宣传,倡导安全消费理念。
2.扎实稳步推进市场准入工作,努力构建安全消费市场一是完善蔬菜类市场准入试点工作,进一步规范批发市场和超市的自检行为。
二是加大对超市和批发市场的日常监督抽检力度,规范检测行为,完善数据上报制度,逐步推行质量安全追溯制度,努力构建安全消费市场。
3.加快认证步伐,强化证后监管,增强我镇农产品的竞争力一是充分运用国家在“三品”认证工作方面的优惠政策,采取多种方式,积极申请资金,鼓励扶持生产基地、协会、龙头企业等进行申报,加快基地和产品的认定认证步伐,年终力争实现新认定无公害产地XX亩,认证无公害农产品2个的目标。