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高中化学关于糖类的测试题和答案(2)高中化学关于糖类的测试题和答案(2)解析：复合材料往往可以集合几种材料的优异性能，即可以具有题目中所叙述的各种优点.答案：D3.下列材料中：①高分子膜;②生物高分子材料;③隐身材料;④液晶高分子材料;⑤光敏高分子材料;⑥智能高分子材料.属于功能高分子材料的是( )A.只有①②⑤B.只有②④⑤⑥C.只有③④⑤D.①②③④⑤⑥解析：既有传统高分子材料的机械性能，又有某些特殊功能的高分子材料都属于功能高分子材料.答案：D4.化合物被涂在手术伤口表面，在数秒内发生固化(加聚)并起黏结作用以代替通常的缝合，形成一种性能优良的功能高分子材料.写出该化合物固化时的化学反应方程式______________________________________________.解析：题中提示给出合成一种功能高分子材料，以代替缝合，同时题中也提示出由化合物加聚而成，所给化合物的结构中含有双键，按加聚反应原理反应后所得高分子主链链节上只有两个碳原子.5.透明如玻璃、坚韧如钢的聚碳酸酯，可作防弹玻璃、防暴警察的护身盾牌、宇航员头盔上的防护眼镜等.其中一种可由含活性氯原子的光气( )和双酚( )缩聚而成，其反应的化学方程式为解析：根据题给信息，光气中氯原子活泼，再根据学过的知识：①酚羟基中氢原子活泼;②缩聚反应会产生小分子，可得出反应的化学方程式.一、选择题(本题包括6小题，每题5分，共30分)1.(2011 日照一中高二检测)下列关于新型有机高分子材料的说法，不正确的是( )A.高分子分离膜应用于食品工业中，可用于浓缩天然果汁、乳制品加工、酿造业等B.复合材料一般是以一种材料作为基体，另一种材料作为增强体C.导电塑料是应用于电子工业的一种新型有机高分子材料D.合成高分子材料制成的人工器官一般都受到人体的排斥作用，难以达到生物相容的程度解析：合成高分子材料一般具有优异的生物兼容性，较少受到排斥，可以满足人工器官对材料的苛刻要求.答案：D2.(2011 厦门一中高二检测)用高分子塑料骨钉取代钛合金骨钉是医学上的一项新技术，这种塑料骨钉不仅具有相当的强度，而且可在人体内水解，使骨科病人免遭拔钉的痛苦.合成这种塑料骨钉的原料能与强碱溶液反应，也能在浓硫酸条件下形成环酯.则合成这种塑料骨钉的原料是( )A.CH2===CH CH2ClB.CH2===CH COOHC.CH3 CH(OH) COOHD.H2N CH2 COOH解析：能与强碱溶液反应则应有羧基或酚羟基;能形成环状酯，则分子中同时含有OH和COOH.答案：C3.(2011 湛江模拟)宇航员在升空、返回或遇到紧急情况时，必须穿上10 kg重的舱内航天服，神七宇航员所穿舱内航天服是由我国科学家近年来研制的新型连续纤维增韧航空材料做成，其主要成分是由碳化硅、陶瓷和碳纤维复合而成的，下列相关叙述错误的是( )A.它耐高温、抗氧化B.它比钢铁轻、硬，但质地较脆C.它没有固定熔点D.它是一种新型无机非金属材料解析：由连续纤维增韧航空材料的主要成分可知，它的熔点高，耐高温、抗氧化;它是由碳化硅、陶瓷和碳纤维组成的混合物，因此没有固定的熔点.它质地不可能较脆，否则不可能做成航天服.答案：B4.下列物质不属于新型有机高分子材料的是( )A.高分子分离膜B.液晶高分子材料C.生物高分子材料D.有机玻璃解析：有机玻璃属传统三大合成材料，A、B、C选项中的物质都是新型高分子材料.答案：D5.聚合物要能导电，其内部的碳原子之间必须交替的以单键和双键结合，同时还必须掺杂处理才能成为真正的导电聚合物.下列高分子材料可能具有导电性的是( )解析：的结构中存在单、双键交替，能够导电.答案：C6. 喷水溶液法是最近日本科学家研制出的一种使沙漠变绿洲的新技术，它是先在沙漠中喷洒一定量的聚丙烯酸酯水溶液，水溶液中的高分子与沙土粒子结合，在地表下30～50 cm处形成一个厚0.5 cm的隔水层，既能阻止地下的盐分上升，又有拦截、蓄积雨水的作用，下列对聚丙烯酸酯的说法不正确的是( )A.单体的结构简式为CH2===CH COORB.在一定条件下能发生加成反应C.在一定条件下能发生水解反应D.有固定的熔沸点解析：聚丙烯酸酯中没有碳碳双键，不能加成;高分子化合物均属于混合物，没有固定的熔、沸点.答案：BD二、非选择题(本题包括4小题，共30分)7.(4分)(2011 威海模拟)食品安全关系国计民生，影响食品安全的因素很多.下面是以食品为主题的相关问题，请根据要求回答.聚偏二氯乙烯( )具有超强阻隔性能，可作为保鲜食品的包装材料.它是由________(写结构简式)单体发生加聚反应生成的.若以乙炔为原料，通过加成反应生成1,1,2 三氯乙烷，再和氢氧化钠醇溶液反应可合成这种单体，则在上述加成反应中宜选择的加成试剂是________.(选填编号字母)A.HClB.Cl2C.HClOD.NaCl解析：合成聚偏二氯乙烯的单体是CCl2===CH2，由乙炔合成1,1,2 三氯乙烷，可通过下列合成路线：答案：CCl2CH2 A、B8.(10分)聚甲基丙烯酸羟乙酯的结构简式为，它是制作软质隐形眼镜的材料.(1)写出下列有关反应的化学方程式：①由甲基丙烯酸羟乙酯制备聚甲基丙烯酸羟乙酯______________________________.②由甲基丙烯酸制备甲基丙烯酸羟乙酯__________________________________.③由乙烯制备乙二醇_____________________________________.(2)请从它的结构上分析其作为隐形眼镜的材料的原因：___________________.解析：由高聚物的结构简式可知其单体为，它可以由与乙二醇经酯化反应得到.由乙烯制取乙二醇的流程为：CH2===C(CH3)COOCH2CH2OH+H2O③CH2===CH2+Br2―CH2Br-CH2BrCH2Br-CH2Br+2NaOH――水△HOCH2CH2OH+2NaBr(2)由于高分子聚合物中支链大，高分子之间间距就大，所以有良好的透气性，而且分子中有许多羟基，具有良好的亲水性9.(6分)(2011 鞍山高二检测)感光性高分子也称为光敏性高分子，是一种在彩电荧光屏及大规模集成电路制造中应用较广的新型高分子材料，其结构简式为试回答下列问题：(1)已知它是由两种单体经酯化后聚合而成的，试推断这两种单体的结构简式___________________________、______________________________;(2)写出在(1)中由两种单体生成高聚物的化学反应方程式：___________________;(3)对此高聚物的性质判断不正确的是________.A.在酸性条件下可以发生水解B.此高聚物不能使溴水褪色C.此高聚物可以使高锰酸钾酸性溶液褪色D.此高聚物可与溴水发生取代反应E.此高聚物水解后可得到另一种高聚物解析：(1)发生的是酯化反应，只要找出相应的醇和羧酸就可以了，对应的醇是乙烯醇( )，对应的羧酸是不饱和芳香酸( ).(2)已经找出了相应的两种单体，发生的是酯化反应，要写出化学方程式也就不难了.在书写时，不能漏掉产物中的小分子(水)，方程式要配平.nCH2CH OH+n(3)此高聚物含有，能发生酸性水解(A项);水解后能得到聚乙烯醇(E项);因为高聚物中含有典型的键，它能使高锰酸钾酸性溶液退色(C项);能使溴水褪色(B项错误);此高聚物中含有苯环结构，其中苯环上的氢原子能与液溴发生取代反应，但不与溴水反应(D项错误).选B、D.(3)BD10.(10分)有一种广泛用于汽车、家电产品上的高分子涂料，是按下列流程图生产的.流程图中：A和M(C3H4O)都可发生银镜反应，M和N的分子中碳原子数相同，A的烃基上的一氯代物有3种.(1)写出下述物质的结构简式：A：________________，M：________________________.(2)物质A的同类别的同分异构体为____________.(3)N+B D的化学方程式为________________________________________________.(4)反应类型：X为__________，Y为__________.解析：由丙烯和CO、H2反应得到的应是丁醛，与氢气加成后得丁醇;丙烯在一定条件氧化得到C3H4O，应是含有碳碳双键的烯醛，进一步氧化得到烯酸;在浓硫酸加热条件下发生酯化反应，得到的D应是一种含有碳碳双键的酯;然后发生加聚反应得到高分子涂料.答案：(1)CH3CH2CH2CHO(4)加成反应加聚反应1.高中化学必修1《常见物质的检验》测试试卷2.2017高中会考化学测试卷3.高一化学必修一测试卷及答案4.高一化学必修1第一单元测试及答案5.高中化学必修1含硅物质与信息材料测试试卷高中化学关于糖类的测试题和答案高中化学关于糖类的测试题1.下列物质中，属于糖类的是( )A.CH3CH2CHO解析：糖类为多羟基醛或多羟基酮，4个选项中只有C符合这一要求.答案：C2.(2010 黔西南高二检测)生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是( )A.棉花的主要成分是纤维素B.过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖C.淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要D.纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质解析：人体中没有消化纤维素的酶，故纤维素不能作为人类的营养物质;淀粉在人体内在淀粉酶的催化作用下先水解成麦芽糖，最终变成葡萄糖;过多食用糖类物质会导致人发胖.答案：A3.把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，加热后观察到红色沉淀，说明尿液中含有( )A.脂肪B.白酒C.乙酸D.葡萄糖解析：新制Cu(OH)2与病人的尿液混合加热产生红色沉淀，说明尿液中含有葡萄糖.答案：D4.分别取1 mol葡萄糖进行下列试验：(1)银镜反应时，生成Ag的物质的量为________ mol，反应后葡萄糖变为________，其结构简式是______________________________.(2)与乙酸反应生成酯，从理论上讲完全酯化需要________ g乙酸.(3)若使之完全转化为CO2和H2O，所需氧气的体积在标准状况下为________ L，反应的化学方程式是________________________________.解析：(1)1 mol葡萄糖中含有1 mol醛基，发生银镜反应产生2 mol银，反应后葡萄糖转变为葡萄糖酸铵.(2)1 mol葡萄糖中含有5 mol羟基，完全酯化需要5 mol乙酸，其质量为300 g.(3)由反应C6H12O6+6O2――点燃6CO2+6H2O知，1 mol葡萄糖完全转化为CO2、H2O，需6 mol O2，其在标准状况下的体积为134.4 L.答案：(1)2 葡萄糖酸铵CH2OH(CHOH)4COONH4 (2)300 (3)134.4 CH2OH(CHOH)4CHO+6O2――点燃6CO2+6H2O5.科学家预言，未来最理想的燃料是绿色植物，即将植物的秸秆(主要成分是纤维素)用适当的催化剂作用水解成葡萄糖，再将葡萄糖转化为乙醇，用作燃料.(1)写出绿色植物的秸秆转化为乙醇的化学方程式：①_______________________________________________________ _________________;②_______________________________________________________ _________________.(2)乙醇还可用于合成其他有机物，如图是用乙醇为起始原料合成环状酯D的框图，请在方框内填入相应有机物的结构简式：乙醇――浓H2SO4170℃A：――Br2水CH2BrCH2Br――NaOH水溶液△B：――两步氧化C：――+B浓H2SO4△D：C4H4O4(3)写出B+C―D的化学方程式：_______________________________________________________________________________________________ ________________.解析：(1)由纤维素制备乙醇的路线为：纤维素――水解葡萄糖――发酵乙醇.(2)要制取环状酯D：，必须通过乙二醇和乙二酸发生酯化反应.答案：(1)①(C6H10O5)n+nH2O――催化剂nC6H12O6纤维素葡萄糖②C6H12O6――催化剂2CH3CH2OH+2CO2葡萄糖一、选择题(本题包括6小题，每题5分，共30分)1.(2010 嘉兴模拟)下列说法不正确的是( )A.含C18以上烷烃的重油经催化裂化可以得到汽油B.用于奥运祥云火炬的丙烷是一种清洁燃料C.苯酚能跟NaOH溶液反应，乙醇不能与NaOH溶液反应，说明有机物化合物分子中基团之间存在相互影响D.纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应解析：葡萄糖为单糖，不能发生水解反应.答案：D2.(2009 广东高考)下列叙述不正确的是( )A.天然气和沼气的主要成分是甲烷B.等物质的量的乙醇和乙酸完全燃烧时所需氧气的质量相等C.纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解D.葡萄糖和蔗糖都含有C、H、O三种元素，但不是同系物解析：天然气、煤道坑气和沼气的主要成分都是甲烷，故A正确;因为是等物质的量的乙醇和乙酸，再根据乙醇和乙酸分子式可知B错;纤维素乙酸酯、油脂和蛋白质都能在一定条件下水解，C正确;葡萄糖属于单糖，分子式为C6H12O6，蔗糖属于糖类中的二糖，分子式为C12H22O11，按照同系物的定义可知D 正确.答案：B3.(2011 金华一中期考)近几年一种新型的甜味剂木糖醇悄悄地走入生活，进入人们的视野，因为木糖醇是一种理想的蔗糖代替品，它具有甜味足、溶解性好、防龋齿、适合糖尿病患者的优点.木糖醇是一种白色粉末状的结晶，分子式为C5H12O5，结构简式为CH2OH(CHOH)3CH2OH，下列有关木糖醇的叙述中不正确的是( )A.木糖醇与葡萄糖、果糖等一样是属于多羟基醛或酮，是一种单糖B.已知木糖醇的溶解度随着温度升高而增大，说明木糖醇的溶解过程是一个吸热过程C.木糖醇是一种五元醇D.木糖醇是一种无糖型植物甜味剂解析：木糖醇中只含有醇羟基，不属于糖.答案：A4.下列物质中，在一定条件下既能发生银镜反应，又能发生水解反应的是( )A.甲酸甲酯B.蔗糖C.葡萄糖D.麦芽糖解析：能发生银镜反应的物质，其分子结构中必含有CHO，常见的物质有：醛、甲酸、甲酸盐、甲酸酯、葡萄糖、果糖、麦芽糖等.能发生水解反应的有机物主要有卤代烃、酯、蔗糖、麦芽糖、淀粉、纤维素等.答案：AD5.下列有机物在酸性条件下发生水解，生成相对分子质量相等的两种不同的有机物，则该有机物可能是( )A.蔗糖B.麦芽糖C.甲酸乙酯D.丙酸乙酯解析：蔗糖在酸性条件下发生水解生成相对分子质量相等的葡萄糖和果糖;甲酸乙酯在酸性条件下发生水解生成相对分子质量相等的甲酸和乙醇.答案：AC6.某淀粉的相对分子质量为162 000，由此推知，此种淀粉的分子可以水解成葡萄糖的分子数为( )A.450B.500C.900D.1 000解析：淀粉的分子通式为(C6H10O5)n则n=162000162=1000.答案：D二、非选择题(本题包括4小题，共30分)7.(8分)在葡萄糖溶液中有一种环状结构的葡萄糖分子，化学式是C6H12O6，在溶液中存在下列平衡：(1)上述平衡中的环状结构乙的分子是通过链状结构甲分子的________基和________基之间发生________反应而生成的.(2)现要制备一种链羟基醚，试写出由两种简单的有机物合成该羟基醚的化学方程式为_______________________________________________________ _________________.解析：比较葡萄糖的链状结构和环状结构，可知是CHO与OH加成，将链状结构变成了环状结构：.利用这种反应的原理，逆推合成，选用的简单有机物为乙醛和乙醇，发生加成反应就能得到所要制备的醚.答案：(1)醛羟加成8.(8分)将蔗糖溶于水配成10%的溶液，分装在两个试管中.在第一个试管中加入几滴稀硫酸并水浴加热，然后再加入新制的Cu(OH)2并加热，没有红色沉淀产生，原因是__________________________________;在第二个试管中加入几滴稀硫酸，再放在水浴中加热，再加入足量的NaOH溶液并加入新制的Cu(OH)2，加热后的现象是______________________，加入足量NaOH溶液的作用是______________________.上述实验中发生反应的化学方程式是__________________________________________.解析：蔗糖在稀H2SO4的催化作用下水解生成葡萄糖，但用新制Cu(OH)2检验醛基的存在时，要用NaOH溶液中和H2SO4.答案：水解液中含有H2SO4，破坏Cu(OH)2而使其不能与葡萄糖发生反应生成红色沉淀中和硫酸C12H22O11蔗糖+H2O――稀硫酸△C6H12O6葡萄糖+C6H12O6果糖，H2SO4+2NaOH===Na2SO4+2H2O，CH2OH(CHOH)4CHO+2Cu(OH)2――△CH2OH(CHOH)4COOH+Cu2O +2H2O9.(6分)在某些酶的催化下，人体内葡萄糖的代谢有如下过程：请填空：(1)过程①是________反应，过程②是________反应，过程③是________反应(填写反应类型的名称).(2)过程④的另一种生成物是________(填写化学式).(3)上述物质中________和________互为同分异构体(填写字母代号).解析：采用顺推法由葡萄糖到A知，其中CHO、OH都被氧化为羧基，发生氧化反应，A B消去反应，B C双键变为单键，则是加成反应;D E从结构上观察，显然少了COO 基团，则另一产物为CO2.答案：(1)消去加成氧化(2)CO2 (3)A C10.(8分)A、B、C、D都是只含有碳、氢、氧三种元素的有机物，在常温下A为气态，B、C为液态，D是白色晶体.A、B均有强烈的刺激性气味，C有果香味，D有甜味.它们具有相同的实验式，分别在足量氧气中充分燃烧后，恢复到室温下，其燃烧消耗O2的物质的量与燃烧产生的气体的物质的量相等.完成下列问题：(1)上述有机物的实验式是________.(2)写出下列物质的结构简式：A______________，B______________，C____________，D____________.解析：设它们的实验式为CxHyOz，其燃烧反应的化学方程式表示为：CxHyOz+(x+y4-z2)O2――点燃xCO2+y2H2O，常温下H2O为液态，由题意知x+y4-z2=x则y=2z，所以它们可以表示为Cx(H2O)y，常温下符合Cx(H2O)y的气体只有HCHO，所以A是HCHO，它们的实验式为CH2O;B具有强烈的刺激性气味且为液体，C有果香味，所以B为CH3COOH，C为HCOOCH3;D 有甜味，应属于糖类，分子式为C6H12O6，葡萄糖和果糖都符合这一分子式，所以D有两种结构.答案：(1)CH2O (2)HCHO CH3COOH HCOOCH3 CH2OH(CHOH)4CHO或点击下页查看更多高中化学功能高分子材料测试题。