猪应激综合征

猪食盐中毒
• 临床症状 • 表现肌肉颤抖、角弓反张、口吐白沫、 磨牙、眼睑及面部阵发性痉挛、眼球颤 动、心跳加快、呼吸困难、后肢麻痹、 瞳孔散大等症状，一般在2天内昏迷、虚 脱而死。 • 慢性中毒者口渴贪饮，眼球下陷，视觉 减退，流涎，头常抵墙，转圈或呆立， 腹痛，便秘或下痢，心跳加快。最后四 肢瘫痪、卧地不起，一般3～6天死亡。
猪亚硝酸盐中毒
• (二)预防 改善饲养管理，青绿饲料 宜生喂，堆积发热腐烂时不要饲喂 。不宜堆放或蒸煮，要烧煮时，应 迅速煮熟，揭开锅盖且不断搅拌， 勿闷于锅里过夜。烧煮饲料时可加 入适量醋，以杀菌和分解亚硝酸盐 。接近收割的青绿饲料不应施用硝 酸盐化肥。
猪食百度文库中毒
•概述 • 猪食盐中毒是因为猪大量采食含盐 量较高的咸菜、劣质咸鱼粉、饭店 泔水等，或日粮含盐过多而饮水又 不足。另外，治疗猪病时给予过量 的硫酸钠、乳酸钠也可引起中毒。 当摄入量超过2.2g就可能引起中毒 。
猪有机磷农药中毒
• 防治措施 • (一)治疗 发病后立即使用特效解毒剂，尽快除 去尚未吸收的毒物，同时配合必要的对症治疗 。 • 1．尽快除去毒物 如经皮肤中毒，可用肥皂和 水洗涤(敌百虫中毒忌用肥皂水洗)，经消化道 中毒而未完全吸收者，用1％～2％苏打水或食 盐水等洗胃，并催吐、灌肠等去除毒物。
猪应激综合征
• 引起猪应激综合征的病因有： 1．多因受到饲养管理中某些不良环境因素的刺 激时，产生应激反应以提高机体对内外环境的 适应 常见的能引起应激反应的应激原包括：感 染、创伤、中毒、高温、噪声、运输、饥饿、 缺氧、重新分群、运输、交配、产仔等，这些 应激原刺激机体，导致机体垂体-肾上腺皮质系 统引起特异性障碍与非特异性的防御反应，产 生应激综合征。 2．与遗传因素有关 本病最常发生于瘦肉型、肌 肉丰满、腿短股圆而身体结实的猪。易感猪较 容易受惊，难以管教，常表现肌肉和尾部发抖 。
猪亚硝酸盐中毒
• 病因 • 油菜、白菜、甜菜、野菜、萝卜、马铃薯等青绿饲料 或块根饲料富含硝酸盐。而在使用硝酸铵、硝酸钠、 除草剂、植物生长剂的饲料和饲草，其硝酸盐的含量 增高。硝酸盐还原菌广泛分布于自然界，在温度及湿 度适宜时可大量繁殖。当饲料慢火闷煮、霉烂变质、 枯萎等时，硝酸盐可被硝酸盐还原菌还原为亚硝酸盐 ，以至中毒。 • 亚硝酸盐的毒性比硝酸盐强15倍。亚硝酸盐亦可在猪 体内形成，在一般情况下，硝酸盐转化为亚硝酸盐的 能力很弱，但当胃肠道机能紊乱时，如患肠道寄生虫 病或胃酸浓度降低时，可使胃肠道内的硝酸盐还原菌 大量繁殖，此时若动物大量采食含硝酸盐饲草饲料时 ，即可在胃肠道内大量产生亚硝酸盐并被吸收而引起 中毒。
猪应激综合征
• 3．急性背肌坏死征 ：猪在遭受应 激之后，急性综合征持续约2周左右 时，病猪背肌肿胀和疼痛，棘突拱 起或向侧方弯曲，不愿移动位臵。
猪应激综合征
• 4．白猪肉型(即PSE猪肉) 病猪最初表现尾部快 速的颤抖，全身强拘而伴有肌肉僵硬，皮肤出 现形状不规则苍白区和红斑区，然后转为发绀 。呼吸困难，甚至张口呼吸，体温升高，虚脱 而死。死后很快尸僵，关节不能屈伸，剖检可 见某些肌肉苍白、柔软、水分渗出的特点。死 后45min肌肉温度仍在40℃，pH低于6，而正 常猪肉pH应高于6。 • 这与死后糖原过度分解和乳酸产生有关，肉pH 迅速下降，色素脱失与水的结合力降低所致。 此种肉不易保存，烹调加工质量低劣。有的猪 肉颜色变得比正常的更加暗红，称为“黑硬干 猪肉”(即DFD猪肉)。此种情况多见于长途运 输而挨饿的猪。
猪应激综合征
• 5．胃溃疡型 猪受应激作用引起胃泌素分泌 旺盛，形成自体消化，导致胃黏膜发生糜 烂和溃疡。急性病例，外表发育良好，易 呕吐，胃内容物带血，粪呈煤焦油状。有 的胃内大出血，体温下降，黏膜和体表皮 肤苍白，突然死亡。慢性病例，食欲不振 ，体弱，行动迟钝，有时腹痛，弓背伏地 ，排出暗褐色粪便。若胃壁穿孔，继发腹 膜炎死亡。有的猪只在屠宰时才发现胃溃 疡。
猪亚硝酸盐中毒
• 亚硝酸盐检验： 取胃肠内容物或残余饲料的液 汁1滴，滴在滤纸上，加l0％联苯胺液1～2滴， 再加10％的醋酸1～2滴，滤纸变为棕色，则为 亚硝酸盐阳性反应。也可将胃肠内容物或残余 饲料的液汁1滴，加10％高锰酸钾溶液1～2滴， 充分摇动，如有亚硝酸盐，则高锰酸钾变为无 色，否则不褪色。 • 变性血红蛋白检验： 取血液少许于试管内振荡 ，振荡后血液不变色，即为变性血红蛋白。为 进一步验证，可滴人1％氰化钾1～3滴后，血色 即转为鲜红。
猪应激综合征
概述： 猪应激综合征(PSS)是猪遭受多种不良因素的 刺激，引发的非特异性应激反应。多发于封闭 饲养或运输后待宰的猪，表现为死亡或屠宰后 猪肉苍白、柔软和水分渗出，从而影响肉的品 质。在国内外发病较多，给养猪业带来巨大的 经济损失。
猪应激综合征
• 【猪应激综合征】屠宰后切开胴体，主要发现背最长肌和腿肌一 部分呈白色，褐色含有大量水分，疏松等肌肉变性
猪食盐中毒
• 症状图片：
猪食盐中毒
• 脑切片血管周围间隙有大量嗜酸性粒细胞聚集，形成嗜酸细血管套
猪有机磷农药中毒
• 概述 • 猪有机磷农药中毒是由于猪接触、吸入或误食 某种有机磷农药所致，以体内胆碱酯酶活性受 抑制，出现神经机能紊乱为特征。病因是猪采 食了喷洒过农药的青绿饲料，误食或接触农药 。有机磷农药种类较多，引起家畜中毒的含硫 磷酸酯的甲拌磷(3911)、对硫磷(1605)、内吸 磷(1059)等；强毒类有敌敌畏、甲基内吸磷、 乐果等；低毒类有敌百虫、马拉硫磷等。
猪应激综合征
• 6．急性肠炎水肿型 临诊上常见的仔猪下痢、 猪水肿病等，多为大肠杆菌引起，与应激反应 有关。因为在应激过程中，机体防卫机能降低 ，大肠杆菌即成条件致病因素，导致非特异性 炎性病理过程。 • 7．慢性应激综合征 由于应激原强度不大，持 续或间断反复引起的反应轻微，易被忽视。实 际上它们在猪体内已经形成不良的累积效应， 致使其生产性能降低，防卫机能减弱，容易继 发感染引起各种疾病的发生。其生前的血液生 化变化，为血清乳酸升高，pH下降，肌酸磷酸 激酶活性升高。
猪有机磷农药中毒
• 临床症状 • 有机磷农药可经消化道、呼吸道、皮肤进入机 体，采食后约半小时出现症状，先兴奋后精神 沉郁，食欲不振，肌肉颤抖或痉挛，伸舌，眼 球震颤。全身无力，角弓反张。全身表现体温 升高，张口呼吸，出汗。中毒较严重的出现流 涎，呕吐，口吐白沫，呼吸困难，瞳孔缩小， 肌肉抽搐，昏迷，粪尿失禁，1～3天内死亡。
猪亚硝酸盐中毒
• 病理变化 • 中毒猪尸体腹部多膨满，口鼻青紫 ，可视黏膜发绀。口鼻流出白色泡 沫或淡红色液体，血液呈酱油状， 凝固不良。肺膨大，气管和支气管 、心外膜和心肌有充血和出血，胃 肠黏膜充血、出血及脱落，肠淋巴 结肿胀，肝呈暗红色。
猪亚硝酸盐中毒
• 诊断鉴别 • 依据发病急、群体性发病的病史、 饲料储存状况、临诊见黏膜发绀及 呼吸困难、剖检时血液呈酱油色等 特征，可以做出诊断。可根据特效 解毒药美蓝进行治疗性诊断，也可 进行亚硝酸盐检验、变性血红蛋白 检查。
猪亚硝酸盐中毒
• 防治措施 • (一)治疗 迅速使用特效解毒药如美蓝或甲苯胺 蓝。静脉注射1％的美蓝，按每千克体重1mL， 也可深部肌肉注射1％的美蓝；甲苯胺蓝每千 克体重5mg，可内服或配成5％的溶液静脉注 射、肌肉注射或腹腔注射。使用特效解毒药时 配合使用高渗葡萄糖300～500mL，以及每千 克体重l0～20mg维生素C。 • 对症治疗：呼吸急促时，可用尼克刹米、山梗 菜碱等兴奋呼吸的药物。对心脏衰弱者，注射 0.1％盐酸肾上腺素溶液0.2～0.6mL，或注射 10％安钠咖以强心。
猪亚硝酸盐中毒
• 发病机理 • 亚硝酸盐是强氧化剂，当猪采食含 亚硝酸盐的饲料而吸收进入血液后 ，使血液中的二价铁(Fe2+)转化为 三价铁(Fe3+)，即使正常的氧合血 红蛋白氧化为高铁血红蛋白(即变性 血红蛋白)，从而丧失血红蛋白的正 常携氧功能，造成组织缺氧。
猪亚硝酸盐中毒
• 临床症状 • 急性中毒的猪常在采食后10～15min发病，慢 性中毒时可在数小时内发病。一般体格健壮、 食欲旺盛的猪因采食量大而发病严重。病猪呼 吸严重困难，多尿，可视黏膜发绀，刺破耳尖 、尾尖等，流出少量酱油色血液，体温正常或 偏低，全身末梢部位发凉。因刺激胃肠道而出 现胃肠炎症状，如流涎、呕吐、腹泻等。共济 失调，痉挛，挣扎呜叫，或盲目运动，心跳微 弱。临死前角弓反张，抽搐，倒地而死。
猪应激综合征
• 症状图片：死后很快尸僵，关节不能屈伸
猪应激综合征
• 预防 • (1)应加强遗传育种选育繁殖工作，通过氟烷试 验或肌酸磷酸激酶活性检测和血型鉴定，逐步 淘汰应激易感猪。 • (2)尽量减少饲养管理等各方面的应激因素对猪 产生压迫感而致病。如改善饲养管理，减少各 种噪音，避免过冷或过热、潮湿、拥挤，减少 驱赶、抓捕、麻醉等各种刺激。运输时避免拥 挤、过热，屠宰前避免驱赶和用电棒刺激猪。 在可能发生应激之前，使用镇静剂氯丙嗪、安 定等并补充硒和维生素E，从而降低应激所致 的死亡率。
猪应激综合征
• 诊断鉴别 • 据应激的病史、临诊表现、剖检所见做出诊断。 • 检测法：氟烷又叫三氟溴氯乙烷，是一种麻醉剂 。氟烷测定就是使8-12周龄的每头猪吸入1.61.7mL的浓度为4％的氟烷，发现其表现安静后， 使其向右侧卧，判定：检查四肢判定是否强直， 若四肢出现持续性或进行性的强直和肌肉发硬， 判断为应激敏感猪，还有一些猪吸入氟烷后只是 短暂的肌肉僵直，很快消失，判断为抗应激猪， 此方法简单，但准确性不高，无法区分杂合子和 应激敏感猪的基因型。
猪应激综合征
• 临床症状
• 根据应激的性质、程度和持续时间，猪应激综合征的 表现形式有以下几种： • 1．猝死性(或突毙)应激综合征 多发生于运输、预防注 射、配种、产仔等受到强应激原的刺激时，并无任何 临诊病征而突然死亡。死后病变不明显。 • 2．恶性高热综合征 体温过高，皮肤潮红，有的呈现 紫斑，黏膜发绀，全身颤抖，肌肉僵硬，呼吸困难， 心搏过速，过速性心律不齐直至死亡。死后出现尸僵 ，尸体腐败比正常快；内脏呈现充血，心包积液，肺 充血、水肿。此类型病征多发于拥挤和炎热的季节， 此时，死亡更为严重。
猪应激综合征
• 防治措施 • 治疗 治疗原则就是镇静和补充皮质激素。 • 首先转移到非应激环境内，用凉水喷洒皮肤。 症状轻微可自行恢复，但皮肤发紫、肌肉僵硬 的猪则必须使用镇静剂、皮质激素和抗应激药 物。 • 如选用盐酸氯丙嗪作为镇静剂，剂量为1～ 2mg/千克体重，一次肌肉注射。可选用维生素 C、亚硒酸钠维生素E合剂、盐酸苯海拉明、水 杨酸钠等。使用抗生素以防继发感染，可静脉 注射5％的碳酸氢钠溶液防止酸中毒。
猪有机磷农药中毒
• 病理变化 • 剖检胃内容物有大蒜臭味或农药味；肝 肿大、出血，脂肪变性，胆汁滞留；肾 脏肿大，胃肠黏膜出血。脑水肿、充血 ；肺气肿、气管及支气管内有大量泡沫 样液体。
猪有机磷农药中毒
• 诊断鉴别 • 主要依据有接触有机磷农药的病史，以 胆碱能神经兴奋为基础的一系列临诊表 现(流涎、出汗、肌肉痉挛、瞳孔缩小、 呼吸困难等)以及剖检变化可做出初步诊 断。确诊需采取可疑饲料、饮水或胃内 容物进行有机磷农药的毒物检验。
猪食盐中毒
• 病理变化 • 剖检可见胃肠黏膜充血、出血，肠 系膜淋巴结充血、出血；肝肿大、 质脆。 • 诊断鉴别 • 根据临诊症状、饲料状况可初步诊 断。
猪食盐中毒
• 防治措施 • （一）治疗 多次少量给予新鲜饮水，先 内服1％的硫酸铜50～100mL催吐，10％ 的葡萄糖液250mL与速尿40mg混合后静 脉注射，每日2次，连用3～5次，见大量 尿液排出时停止使用。 • （二）预防 不要长期或大量喂给含盐量 多的饲料，日粮中含盐量一般不要超过 0.5％，并保证充足的饮水。
猪亚硝酸盐中毒
• 概述 • 猪亚硝酸盐中毒，是猪摄入富含硝酸盐 、亚硝酸盐过多的饲料或饮水，引起高 铁血红蛋白症，导致组织缺氧的一种急 性、亚急性中毒性疾病。 • 临诊体征为可视黏膜发绀、血液酱油色 、呼吸困难及其他缺氧症状为特征。本 病在猪较多见，常于猪吃饱后15min到数 小时发病，故俗称“饱潲病”或“饱食 瘟”。