稻谷检验记录及检验报告
粮食感官检验实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本次实验旨在通过感官检验的方法，对粮食的外观、气味、口感等方面进行评估，以了解感官检验在粮食品质评价中的应用。
通过实验，掌握感官检验的基本原理和方法，提高对粮食品质的判断能力。
二、实验原理感官检验是凭借人体各种感觉器官（眼、耳、鼻、口、手）对粮食产生的客观感觉，根据质量标准和以往实践经验直接鉴定粮食品质的方法。
感官检验主要包括外观、气味、口感三个方面，通过对这些方面的综合评价，可以判断粮食的品质。
三、实验材料与仪器材料：1. 小麦样品：早籼稻、晚籼稻、粳稻、粳糯稻、籼糯稻等。
2. 大豆样品：大豆、黑豆、绿豆等。
3. 玉米样品：黄玉米、白玉米、糯玉米等。
仪器：1. 天平2. 粮食感官检验室3. 标准比色板4. 感官评价表格四、实验步骤1. 外观检验：- 观察粮食的颜色、光泽、形状、大小、完整度等特征。
- 使用标准比色板对粮食的颜色进行对比，判断颜色是否符合标准。
- 将粮食样品按照外观特征进行分类。
2. 气味检验：- 将粮食样品放置在鼻下，轻轻嗅闻，判断气味的强度、类型和特征。
- 将粮食样品加热，观察是否有异味产生。
3. 口感检验：- 将少量粮食放入口中，咀嚼后，判断口感的软硬、粗糙度、滋味等特征。
- 对粮食的滋味进行描述，如甜、酸、苦、咸等。
4. 综合评价：- 根据外观、气味、口感三方面的检验结果，对粮食的品质进行综合评价。
- 填写感官评价表格，记录检验结果。
五、实验结果与分析1. 外观检验结果：- 早籼稻、晚籼稻外观呈白色或淡黄色，光泽较好，形状饱满，大小均匀，完整度较高。
- 粳稻外观呈白色或淡黄色，光泽较好，形状饱满，大小均匀，完整度较高。
- 粳糯稻外观呈白色或淡黄色，光泽较好，形状饱满，大小均匀，完整度较高。
- 稻谷样品外观符合国家标准。
2. 气味检验结果：- 早籼稻、晚籼稻、粳稻、粳糯稻等样品气味正常，无异味。
- 大豆样品气味正常，无异味。
- 玉米样品气味正常，无异味。
稻米品质测定技术
稻米品质测定技术一、稻谷碾磨品质测定稻谷碾磨品质包括出糙率、精米率和整精米率1、出糙率的测定取稻谷试样100克，各两份，放在糙米机上脱壳，然后称取糙米重量（精确到0.1克）出糙率（%）=糙米质量（g）/稻谷试样重量(g)×100两次测定结果允许误差不超过1%，求平均数，即为检测结果（保留一位小数）2、精米率是糙米或稻谷经碾磨加工，碾去糠层（包括果皮、种皮和糊粉层）及胚。
将已称重的糙米试样放在碾磨机上碾磨5-10分钟，使米皮去净。
然后取出精米，用直径1.0毫米圆孔筛筛去米糠，待精米冷却至室温后称出重量（0.1克）；精米率（%）=精米重量（g）/稻谷试样重量(g)×100两次测定结果允许误差不超过1%，求平均数，即为检测结果（保留一位小数）3、整精米率的测定（1）筛选法：将已称重的精米试样放入直径2.0毫米圆孔筛内，下接筛底，上盖筛盖，放在电动筛选器托盘上，让选筛自动顺、逆各筛1分钟，筛停后静止片刻，把两个筛内的精米分别倒入两个样品盘内，卡在筛孔中间的米粒属筛上物。
然后按分类标准分别拣出整粒米，并称出重量（精确到0.1克）。
（2）手选法：把精米放在干净的台桌上或者搪瓷盘内，用手拣出整粒精米，称其重量（精确到0.1克）整精米率（%）=整粒精米重量（g）/稻谷试样重量(g)×100两次测定结果允许误差不超过2%，求平均数，即为检测结果（保留一位小数）二、稻米外观品质鉴定稻米外观品质是决定稻米市场价格的重要因素，包括胚乳垩白、透明度、米粒长度和形状等性状。
垩白是米粒中不透明、疏松的白色部分。
依其位置不同可分为腹白、心白和背白）分别在米粒腹部、中心部和背部）。
根据垩白影响稻米外观的情况，常用垩白率和垩白大小两个项目评价。
米粒长度是指整粒精米的平均长度米粒性状常用米粒的长宽比表示一般来说，粒形细长，无垩白而米粒透明和垩白立率少、垩白小而半透明的稻米品质优良。
1、垩白粒率的测定垩白粒率是垩白粒率占试样总粒数的百分比。
水稻检验工作总结
水稻检验工作总结
水稻是我国的重要粮食作物，保障水稻质量安全对于国家粮食安全至关重要。
为了确保水稻质量，我单位进行了一系列水稻检验工作，并取得了一定的成绩和经验。
以下是对我们水稻检验工作的总结和经验分享。
首先，我们建立了完善的水稻检验体系。
我们根据国家相关标准和规定，建立
了水稻检验的标准流程和方法，确保检验结果的准确性和可靠性。
我们还配备了先进的检测设备和仪器，确保能够对水稻的理化指标、微生物指标、农药残留等进行全面检测。
其次，我们加强了对水稻质量安全的监测和控制。
我们定期对水稻的生长环境、种植管理和采收过程进行监测和抽检，确保水稻的生产过程符合相关标准和规定。
我们还对市场上销售的水稻进行抽样检测，及时发现和处理不合格产品，保障了消费者的权益。
另外，我们还开展了水稻品质评价和改良工作。
我们对不同品种的水稻进行了
品质评价，发现了一些问题和不足，并根据检验结果进行了针对性的改良和优化。
我们还加强了与种植户和生产企业的合作，共同推动水稻品质的提升和改良。
最后，我们还加强了对水稻检验人员的培训和管理。
我们对检验人员进行了专
业培训，提高了他们的技术水平和检验能力。
我们还建立了严格的质量管理体系，确保检验过程的规范和准确。
总的来说，我们的水稻检验工作取得了一定的成绩和经验，但也存在一些问题
和挑战。
我们将进一步加强水稻检验工作，提高检验技术水平，保障水稻质量安全，为国家粮食安全做出更大的贡献。
稻谷检验记录及检验报告
稻谷查验原始记录产品名g /进货稻谷称规格袋日期进货数目供给单位查验项目色彩感官气味水分 W称量瓶和试样的质量m1(g)称量瓶和试样干燥后的质量考证查验数目时间查验方法GB/T 5492-2008 粮油查验粮食、油料的色彩、气味、口胃判定GB 5497-1985 粮食、油料查验水分测定法105℃恒重法1#2#查验结果计算：m1m2100 m1m01#2#m2(g)称量瓶的质量 m0(g)均匀值%试样的质量 m(g)报出结果%杂质GB/T 5494-2008 粮油查验粮食、油料的杂质、不完美粒查验糠粉：称取试样（ W） g 1. 2.此中糠粉（W1）g 1. 2.糠粉 (%)=(W1/W)×100计算结果（ %）：1. 2.均匀值（%）报：矿物质：报：带壳稗粒：报：稻谷粒：报：杂质总量（ %） =出糙率GB/T 5495-2008 粮油查验稻谷出糙率查验m1:1. 2.m2:1. 2.m:1. 2.m:1. 2.30计算结果 X（ %）：1. 2.均匀值（ %）报：整精米率GB/T 21719-2008 稻谷整精米率查验法m0:1. 2.m:1. 2.计算结果 H（ %）：1. 2.均匀值（%）报：同意：查验员：稻谷查验报告kg/样品名称规格数目袋进货查验稻谷种类粳稻谷日期日期查验查验依照：GB1350-2009稻谷杂质、出糙率、整精米率、水分、色彩、气味项目标准要求查验单项序号查验项目一级二级三级四级五级结果结论感色彩一批稻谷固有的综合颜色、光彩随和1官气味味2水分含量 %≤ 3杂质%≤14整精米率 %≥5出糙率 %≥该批稻谷按 GB 1350-2009 标准查验，切合（）不切合（）标准要求。
查验结论化验员：日期：年月日接收（）不接收（）能否负责人：日期：年月接受日。
稻谷质量检验
➢ 稻谷中混有杂质：1.降低食用价值； 2.影响储粮安全（杂质含水量高，易引起 储粮生虫、霉变、发热）。
12
任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
问题1：为什么测？ ➢ 计算稻谷出糙率时，不完善粒折半计算；
➢ 出糙率为稻谷定等基础项目，故不完善粒检验结果直接影响 出糙率检测结果的准确性。
量m5（0.01g)
从检验过大样杂质
的试样中分取小样
29
任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
注意事项：
两次独立测试结果的绝对差值符合条件，求其平均数即为测定结果
大样杂质含量
两次独立测试结果的绝对差值 不大于0.3%
检验结果保留至小 数点后 1位
小样杂质含量 不大于0.3%
1位
矿物质含量
不大于0.1%
值不大于1%，求其平均数即为测试结果。测试结果保留
到整数位。
10
任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
一、稻谷杂质和不完善粒 解决两大问题：
1 为什么测稻谷杂质和不完善粒含量？
2 怎么测？(重点难点)
融入思政元素：
哲学上“具体问题具体分析” 的方法论
11
任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
上方磨盘固定，下方 磨盘旋转，利用两个 磨盘的相对差速使样 品在磨盘间匀速翻滚、 旋转，将其皮层碾磨 除去，达到均匀碾白 的目的
大样杂质检验
大样杂质检验
筛后静置片刻
拣出筛 上大型 杂质
筛下物
合并称重 大样杂质m1
（0.01g)
m1
26
任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
稻谷、大米检验数据记录表
产品名称抽样地点检验号代表数量抽样时间检验项目数据处理及结果出糙率M0= g试样质量（净稻谷）M1= g生芽粒糙米质量M2= g脱壳后的糙米质量M3= g不完善粒糙米质量出糙率（%）=(m1+m2)-(m1+m3)/2m0×100 =整精米率M0=20g左右试样质量（净稻谷）M1= g整精米质量整精米率（%）=m1m0×100=杂质含量M0=约500g大样质量M1= g大样杂质质量M2=约50g小样质量M3= g小样杂质质量M、大样杂质含量（%）=m1m0×100N、小样质量含量（%）=（100—M）×m3m2杂质含量（%）=M+N水分含量M0= g铝盒恒质M1= g烘前试样和铝盒质量M2= g烘后试样和铝盒质量水分含量（%）=m1-m2m1-m0×100 =黄粒米含量M0= g试样质量M1= g黄粒米质量黄粒米含量（%）=m1m0×100=谷外糙米含量M0=约50g试样质量M1= g糙米粒质量谷外糙米含量（%）=m1m0×100=检验员：日期：年月日产品名称抽样地点检验号代表数量生产时间检验项目检测数据数据处理及结果加工精度碎米总量对照标准样品检验留皮程度W=50g大米样重W1= g小碎米重量W2= g大碎米重量A、小碎米（%）=W1W×100 B、大碎米（%）=W2W×100 碎米总量（%）=A+B=不完善粒W=200g大米样重W1= g不完善粒重不完善粒（%）==W1W×100糠粉W=200g大米样重W1= g糠粉重A、糠粉（%）=W1W×100矿物质W=200g大米样重W1= g矿物质重B、矿物质（%）=W1W×100带壳稗粒W=500g大米样重W1= 粒/kg矿物质重带壳稗粒（粒/kg）=W1W×1000稻谷粒W=500g大米样重W1= 粒/kg 稻谷粒（粒/kg）=W1W×1000其它杂质W=200g大米样重W1= g其它杂质量C、其它杂质（%）=W1W×100杂质总量A=糠粉百分率B=矿物质百分率C=其它杂质百分率杂质总量（%0=A+B+C水分W0= g空铝盒重W1= g烘前试样和铝盒重W2= g烘后试样和铝盒重水分（%）=W1-W2W1-W0×100黄粒米W=50g大米样重W1= g黄粒米重黄粒米（%）=W1W×100色泽、气味无异常色泽和气味检验员：日期：年月日文-汉语汉字编辑词条文，wen，从玄从爻。
大米检验原始记录
大米检验原始记录
广东集团有限公司
大米检验原始记录
产品批号产品名称规格型号、等级检验时间
次数称取样品,g,W 筛后称得糠粉重量,g,W 糠粉,,, 平均,,, 结果,,, 1 糠粉
糠粉X,W/W×100 11
次数样品重量,g,W 矿物质的重量,g,W 矿物质,,, 平均,,, 结果,,, 2矿物质矿物质X,W/W×100 22
次数样品重量,g,W 稻谷粒、稗粒得重量,g,W 其它杂质,,, 平均,,, 结果,,, 3其
它杂质其它杂质X,W/W×100 33
杂质X= X+ X+ X 结果,,, 123总量
次数样品重量,g,W 拣出的稻谷粒数W 稻谷粒,粒/kg, 平均,粒/kg, 结果,粒/kg, 4稻谷粒稻谷粒X,W/W×100 44
次数样品重量,g,W 拣出的稗粒数W 带壳稗粒,粒/kg, 平均,粒/kg, 结果,粒/kg, 5带
壳
稗粒稻谷粒X,W/W×100 55
水分平均结果次数称量瓶重量W 试样，称量瓶重量W 烘干后样，瓶重量W 067(%) (%) (%)
水分
水分X,(W- W)/( W- W)×100 56750
样品描述级别检验结果加背沟有皮～粒面基本去净得占85,以上特等工背沟有皮～粒面留皮不超过1/5的占80,以上标准一等精背沟有皮～粒面留皮不超过1/3的占75,以上标准二等度
背沟有皮～粒面留皮不超过1/2的占70,以上标准三等色泽
气味
口味
检验员: 审核:。
大米检验原始记录
（粮 食、大 米）
检 验 原 始 记 录
共 1 页第 1 页
产品名称 规格型号、等级
产品批号 检验时间
糠 粉
次数 称取样品（g ）W 筛后称得糠粉重量（g ）W 1
糠粉（％）
平均（％）
结果（％）
糠粉X 1=
W
W 1
×100 矿 物 质
次数 样品重量（g ）W 矿物质的重量（g ）W 2
矿物质（％） 平均（％）
结果（％）
矿物质X 2＝
W
W 2
×100 其 它 杂 质 次数 样品重量（g ）W 稻谷粒、稗粒得重量（g ）
W 3 其它杂质（％） 平均（％） 结果（％）
其它杂质X 3＝
W
W 3
×100 杂质总量
X= X 1+ X 2+ X 3 结果（％）
稻 谷 粒
次数
样品重量（g ）
W 拣出的稻谷粒数W 4 稻谷粒（粒/kg ） 平均（粒/kg ）
结果（粒/kg ）
稻谷粒X 4=W
W 4
×100 带 壳 稗 粒
次数 样品重量（g ）
W 拣出的稗粒数W 5
带壳稗粒（粒/kg ） 平均（粒/kg ）
结果（粒/kg ）
稻谷粒X 5=W
W 5
×100 水 分
次数 称量瓶重量W 0 试样＋称量瓶重量W 5 烘干后样＋瓶重量
W 6
水分(%) 平均(%) 结果(%)
水分X 5=
56
5W W W W －×100。
孝感市杂交中稻纯度正季鉴定情况报告
孝感市杂交中稻纯度正季鉴定情况报告（2010年8 月20日）根据《湖北省2009-2010 年度杂交水稻种子质量监管方案》的要求，孝感市各县市区种子管理局（站）分别对242 个杂交水稻种子样品进行了正季鉴定。
现将全市正季鉴定情况报告如下。
一、播种时间4月15日—5 月9日，与本地大田杂交水稻生产播种时间提前3 —7 天。
二、秧田管理每个品种播一个小区，小区与小区间留15 厘米以上间隔。
培育壮秧，及时搞好秧田肥水、病虫防治等管理（移栽后的剩余秧苗栽到大田鉴定小区旁,已备补苗用）。
三、大田管理1、移栽前7 天左右进行大田耕整，促使田间杂草与前作腐烂。
移栽后7 天内清点株苗数，并补足全苗，成活后按编号做好苗数的记载。
2、拉绳分区插秧。
插秧叶龄4～5 叶，秧苗带药移栽。
每个品种插一个小区，每小区插50 行，每行插10 穴，每穴插一粒谷苗，共插500 粒谷苗，株行距13.2cm×19.8cm（即4 寸×6 寸）。
小区间走道宽33 cm（1 尺）。
3、中等肥水管理，促进品种个体特性充分表现。
后期不追肥，水的管理和防虫治病的管理同大田一致。
确保全苗，适当控制分蘖，以利后期鉴定工作顺利开展。
4、田边四周栽插1 米的保护行，严防畜禽危害和人为损害。
四、田间鉴定情况1、在三个时期开展鉴定工作：分蘖期、抽穗开花期、成熟期。
分蘖期根据叶鞘、叶缘色泽、叶耳颜色、株型等鉴别；抽穗开花期根据叶鞘、叶缘色泽、叶耳颜色、剑叶角度、开花习性、花朵雌雄蕊特性、穗粒性状、生育期、株型等鉴别；成熟期根据穗粒性状、稃尖颜色、芒的长短、籽粒形状大小、生育期等鉴别。
目前未到成熟期，作初步鉴别，未分杂株类型。
2、242 个样品杂株没有超过国家标准，鉴定结果合格。
具体情况见附表。
(完整word)大米检验原始记录
背沟有皮，粒面留皮不超过1/5的占80％以上
标准一等
背沟有皮,粒面留皮不超过1/3的占75％以上
标准二等
背沟有皮，粒面留皮不超过1/2的占70％以上
标准三等
色泽气味口味
检验员：审核：
拣出的稗粒数W5
带壳稗粒（粒/kg）
平均（粒/kg)
结果(粒/kg）
稻谷粒X5＝W5/W×100
水
分
次数
称量瓶重量W0
试样＋称量瓶重量W6
烘干后样＋瓶重量W7
水分（%)
平均(％）
结果(%）
水分X5＝(W6— W7)/( W5— W0）×100
加
工
精
度
样品描述
级别
检验结果
背沟有皮,粒面基本去净得占85％以上
广东集团有限公司
大米检 验 原 始 记 录
产品名称
规格型号、等级
产品批号
检验时间
糠
粉
次数
称取样品（g)W
筛后称得糠粉重量(g）W1
糠粉（％）
平均（％）
结果（％）
糠粉X1＝W1/W×100
矿
物
质
次数
样品重量（g）W
矿物质的重量（g)W2
矿物质（％）
平均（%）
结果（％）
矿物质X2＝W2/W×100
其
它
杂
质
次数
样品重量（g）W
稻谷粒、稗粒得重量（g）W3
其它杂质（%）
平均（％）
结果（％）
其它杂质X3＝W3/W×100
杂质总量
X= X1+ X2+ X3
结果（%）
稻
谷
粒
次数
水稻测产验收报告格式【范本模板】
澄迈县水稻精确定量栽培技术示范片测产验收报告2011年7月10日,县农技中心组织专家对金江镇茂坡洋水稻水稻精确定量栽培技术示范片进行了田间现场测产验收。
专家组对示范片考察后，随即抽取了10个田块，按照农业部《全国粮食高产创建测产验收办法(试行）》进行了实割测产，10点平均产量为531.34公斤∕亩。
（见附表示) 验收专家组认为，金江镇茂坡洋水稻精确定量栽培技术示范活动通过推广优良组合冈优177和ⅱ优128，采取合理希植、集中培训、田头指导、配方施肥、病虫害预防为主等技术措施,增产效果显著，为提高我县水稻生产水平，保障粮食安全，促进农民增产增收将起到积极带动作用。
建议在进一步加强技术服务队伍建设基础上，加大该项技术的示范推广力度。
澄迈县农业技术推广中心专家组长：曾令发 2011年7月11日附表2011年澄迈县水稻精确定量栽培技术示范片实割测产数据表备注：实割时间为2011年7月10日,干谷按青谷8。
5折算。
篇二：水稻测产方法水稻测产方法理论测产：(一)取样方法：十亩高产攻关田:按照对角线取样法取5个样点；百亩高产示范方:以20亩为一个测产单元，共分成5个单元，每个单元按3点取样，共15点；万亩高产示范片：以500亩为一个测产单元，共20个单元，每单元随机取3点，共60点。
每点量取21行，测量行距;量取21株,测定株距，计算每平方米穴数；顺序选取20穴，计算每穴穗数，推算亩有效穗数。
取2~3穴调查穗粒数、结实率。
千粒重按该品种前3年平均值或区试千粒重计算。
(二)产量计算：理论产量（公斤）＝亩有效穗（穗）×穗粒数(粒）×结实率（％）×千粒重（克）×10×85％实收测产：（一)取样方法:在理论测产的单元中随机选取3亩以上地块进行实收称重。
如果用水稻联合收割机收获，收割前由专家组对联合收割机进行清仓检查;田间落粒不计算重量.（二)测产含水率和空瘪率：随机抽取实收数量的1/10左右进行称重、去杂，测定杂质率（%）；取去杂后的稻谷1—6公斤测定水分和空瘪率，烘干到含水量20％以下,剔出空瘪粒,测定空瘪率（％）；用谷物水分速测仪测定含水率，重复10次取平均值（%）。
稻谷检验记录及检验报告
稻谷检验记录及检验报告一、检验记录时间：xxxx年xx月xx日地点：xxxx仓库1. 检测目的：对存储于仓库中的xxxx号批次稻谷进行质量检验，确保其符合相关标准。
2.样品采集：从稻谷袋子中随机取出10kg样品，并在每袋样品上注明编号，共计取得20袋稻谷样品。
3.检测项目：(1)外观检验：包括稻谷颜色、大小、形状等。
(2)水分检验：使用电热恒温干燥箱，将稻谷样品置于100℃下烘烤至恒定重量。
(3)杂质检验：检查稻谷中是否有石子、土壤、沙粒等杂质。
(5)脂肪酸值检验：使用氧化镁、调整液、甲醇等试剂进行测定。
(6)酸价检验：使用酸碱滴定法进行测定。
(7)黄曲霉素检验：使用高效液相色谱法进行测定。
4.检验结果：(1)样品外观：稻谷颜色乳白，大小均匀，形状完整，无明显异味。
(3)杂质含量：经过筛选，未发现石子、土壤、沙粒等杂质。
(7)黄曲霉素含量：经检测，样品中未检出任何黄曲霉素。
5.结论：样品中的稻谷质量符合国家标准的要求，可以满足市场需求。
二、检验报告报告编号：xxxx检验机构：xxxx检验中心1.检验目的：对存储于xxxx仓库中的xxxx号批次稻谷进行质量检验，确保其符合相关标准。
2.样品信息：(1)样品名称：稻谷(2) 样品编号：xxxx(3) 样品数量：20袋，每袋10kg3.检验结果：(1)外观检验：稻谷颜色乳白，大小均匀，形状完整，无异味。
(2)水分含量：14.2%(3)杂质含量：未发现石子、土壤、沙粒等杂质。
(4)含杂率：0.8%(5) 脂肪酸值：0.42mg/g(6) 酸价：0.16mg/g(7)黄曲霉素含量：未检出4.结论：样品中的稻谷质量符合国家标准的要求，可以出售和使用。
本检验报告仅适用于本次样品，检验结果具有可靠性。
稻谷检验分析报告
稻谷检验分析报告1. 引言本报告是关于稻谷的检验分析结果。
稻谷是全球最重要的粮食作物之一，对于保障粮食安全具有重要意义。
本报告旨在通过对稻谷进行检验分析，评估其质量和安全性。
2. 样品信息•样品名称: 稻谷•样品来源: 生产地区•样品数量: XXX 公斤•检验日期: XXXX年XX月XX日3. 检验方法本次检验使用了以下方法和仪器： - 外观检验：通过肉眼观察稻谷外观，包括颜色、形状、杂质等。
- 湿度测定：使用湿度测定仪测定稻谷的湿度含量。
- 官能检验：对稻谷进行官能检验，主要评估其口感、气味和外观特征。
- 化学分析：使用化学分析方法检测稻谷中的营养成分和有害物质。
4. 检验结果4.1 外观检验结果稻谷的外观检验结果如下： - 颜色：白色 - 形状：饱满 - 杂质：未检出4.2 湿度测定结果稻谷的湿度测定结果如下： - 湿度含量：XX%4.3 官能检验结果稻谷的官能检验结果如下： - 口感：香甜、软糯 - 气味：清香 - 外观特征：颗粒饱满、无破损4.4 化学分析结果稻谷的化学分析结果如下： - 蛋白质含量：XX% - 碳水化合物含量：XX% - 脂肪含量：XX% - 纤维素含量：XX% - 矿物质含量：铁、锌、钙等 - 有害物质：未检出农药残留、重金属超标等。
5. 结论根据以上检验结果，本次检验中的稻谷样品通过了外观检验、湿度测定、官能检验和化学分析，符合相关质量标准和安全要求。
稻谷样品的质量良好，无明显的质量问题和安全隐患。
6. 建议为了确保稻谷的质量和安全性，建议在生产过程中注意以下几个方面： 1. 严格控制农药的使用量和使用频率，遵守施药的最佳实践。
2. 加强水资源管理，确保稻谷的灌溉水质符合质量标准。
3. 定期对稻谷进行检验，及时发现和排除质量问题。
7. 参考文献[1] 稻谷质量标准实施细则 (XXX标准化协会, 20XX)以上是稻谷检验分析报告的内容。
本报告通过外观检验、湿度测定、官能检验和化学分析对稻谷进行了全面评估，证明样品符合相关质量标准和安全要求。
稻谷检验记录及检验报告精编WORD版
稻谷检验记录及检验报告精编WORD版检验人员：XXX检验时间：2024年X月X日一、检验目的本次检验的目的是对稻谷进行质量检验，确保其符合相关标准，保证产品质量和食用安全。
二、检验方法及设备本次检验采用以下方法和设备：1.外观检验：目视观察稻谷外观，检查是否有虫害、霉变和破损等。
2.水分含量检测：采用电热恒温干燥箱法。
3.糙米率检测：采用制样筛分法。
4.杂质含量检测：采用筛分法。
三、检验过程及结果1.外观检验：在一定数量的稻谷样品中，观察并记录外观情况。
经检查，本批稻谷外观整齐，无虫害、霉变和破损等现象。
2.水分含量检测：取一定数量的稻谷样品，放入电热恒温干燥箱中，设置温度为130℃，干燥至稳定质量。
将干燥后的样品称重，按以下公式计算水分含量：水分含量（%）=（初始重量-干燥后重量）/初始重量×100%经检测，本批稻谷水分含量为12.5%。
3.糙米率检测：取一定数量的稻谷样品，进行制样筛分。
记录去壳后的糙米重量，按以下公式计算糙米率：糙米率（%）=糙米重量/样品总重量×100%经检测，本批稻谷糙米率为88%。
4.杂质含量检测：取一定数量的稻谷样品，进行筛分，记录筛分后的杂质重量，按以下公式计算杂质含量：杂质含量（%）=杂质重量/样品总重量×100%经检测，本批稻谷杂质含量为0.5%。
四、检验结果分析根据检验结果，本批稻谷的水分含量为12.5%，糙米率为88%，杂质含量为0.5%。
水分含量符合相关标准要求，糙米率和杂质含量也在合理范围内。
因此，本批稻谷的质量达到要求，可以正常销售和使用。
五、结论及建议本次检验结果显示本批稻谷的质量符合相关标准，并且没有虫害、霉变和破损等现象，可以放心使用。
建议在产品包装上标明水分含量、糙米率和杂质含量等相关信息，方便消费者了解产品质量。
六、检验报告编制人及日期编制人：XXX日期：2024年X月X日以上为稻谷检验记录及检验报告，共计XX页。
农产品质量检测记录简洁范本
农产品质量检测记录农产品质量检测记录1. 检测目的本次检测旨在对农产品的质量进行全面检验，确保产品符合相关标准和要求，保障消费者的健康和利益。
2. 检测对象本次检测的对象为以下农产品：大米小麦玉米大豆3. 检测方法本次检测采用以下方法进行：外观检查：对农产品的外观进行观察和比较，检查是否存在表面损伤、变质等情况。
化学成分检测：采用常规化学分析方法，对农产品的主要化学成分进行检测，如水分含量、蛋白质含量、脂肪含量等。
微生物检测：通过培养基培养和菌落计数方法，检测农产品中的细菌和真菌等微生物的污染情况。
农药残留检测：采用高效液相色谱法，检测农产品中农药残留物的含量。
重金属检测：采用原子吸收光谱法，检测农产品中的重金属元素，如铅、镉等。
4. 检测结果经过严格检测和分析，得出以下结果：4.1 大米外观检测结果正常，无明显损伤。
水分含量：13.5%蛋白质含量：9.8%脂肪含量：1.2%微生物检测结果符合相关标准。
农药残留物检测结果符合相关标准。
重金属检测结果符合相关标准。
4.2 小麦外观检测结果正常，无明显损伤。
水分含量：12.8%蛋白质含量：12.6%脂肪含量：2.5%微生物检测结果符合相关标准。
农药残留物检测结果符合相关标准。
重金属检测结果符合相关标准。
4.3 玉米外观检测结果正常，无明显损伤。
水分含量：14.2%蛋白质含量：7.3%脂肪含量：3.1%微生物检测结果符合相关标准。
农药残留物检测结果符合相关标准。
重金属检测结果符合相关标准。
4.4 大豆外观检测结果正常，无明显损伤。
水分含量：11.5%蛋白质含量：17.2%脂肪含量：20.6%微生物检测结果符合相关标准。
农药残留物检测结果符合相关标准。
重金属检测结果符合相关标准。
5.根据以上检测结果，所检测的农产品质量符合相关标准和要求，可放心使用和销售。
为确保农产品质量的持续改进，建议定期进行质量监测和控制，加强生产流程中的质量管理。
稻谷检验单
稻谷检验报告
品名：稻谷 等级：一等 依据:GB/1350-2009
检验时间：2016.5.23 产地：黑龙江
检
验
结
果
检验指标
标准值
检验结果
出糙率，﹪
≥81.0
81.6
整精米率，﹪
≥66.0
66.6
杂质，﹪
≤1.0
0.5
水分，﹪
≤14.5
13.8
色泽气味
正常
检验结论
合格
备注
批准：麻双文审核：麻贵文编制： 张娟
MSJIGL001
稻谷检验报告
品名：稻谷 等级：一等 依据:GB/1350-2009
检验时间：2016.6.8 产地：黑龙江
检
验
结
果
检验指标
标准值
检验结果
出糙率，﹪
≥81.0
81.9
整精米率，﹪
≥66.0
66.8
杂质，﹪
≤1.0
0.6
水分，﹪
≤14.5
13.2
色泽气味
正常
检验结论
合格
备注
批准：麻双文审核：麻贵文编制： 张娟
MSJIGL001稻谷检验 Nhomakorabea告品名：稻谷 等级：一等 依据:GB/1350-2009
检验时间：2016.4.15 产地：黑龙江
检
验
结
果
检验指标
标准值
检验结果
出糙率，﹪
≥81.0
81.4
整精米率，﹪
≥66.0
66.1
杂质，﹪
≤1.0
0.4
水分，﹪
≤14.5
13.7
水稻品质鉴别报告模板
水稻品质鉴别报告模板1. 简介水稻是我国重要的粮食作物之一，其品质的鉴别对于粮食质量监控和市场交易非常重要。
本报告旨在对水稻品质进行综合鉴别，包括外观、米粒质量和食味等方面的评估。
2. 鉴别内容2.1 外观评估水稻的外观特征包括稻穗、稻谷和稻壳等部分。
在鉴别水稻品质时，需要对以下几个方面进行评估：- 稻穗：检查稻穗的饱满程度、整齐度和向上生长的状态等。
一般来说，饱满度高、稻穗整齐且向上生长的水稻品质较好。
- 稻谷：观察稻谷的颜色、形状和大小等。
良好的稻谷应具有均匀的白色或黄色，形状规整，大小一致。
- 稻壳：检查稻壳的完整度和干净程度。
较好的水稻应具有完整、无破损和干净的稻壳。
2.2 米粒质量评估米粒质量是衡量水稻品质的重要指标之一。
在鉴别水稻米粒质量时，需要对以下几个方面进行评估：- 米粒形态：观察米粒的形状和大小是否均匀一致。
好的水稻米粒形状规整，大小一致。
- 大小米比例：检查大米和小米的比例。
较好的水稻应包含主要由大米组成，而小米比例较小。
- 营养成分：测定米粒的蛋白质含量、淀粉含量等营养成分。
较好的水稻蛋白质含量高，淀粉含量适中。
- 不完善粒：检查是否存在不完善粒，如碎米、虫蛀粒等。
较好的水稻应无不完善粒。
2.3 食味评估水稻的食味是衡量其品质的重要因素之一。
在鉴别水稻品质时，需要对以下几个方面进行评估：- 味道：品尝水稻的味道，包括咸度、甜度等。
口感好的水稻味道应鲜嫩、糯甜。
- 煮饭质地：观察煮熟后米饭的质地，包括黏性和软硬程度等。
较好的水稻米饭应具有适当的黏性和柔软的口感。
3. 鉴别结果根据对水稻的外观、米粒质量和食味的评估，得出以下结论：- 外观特征：稻穗饱满度高，稻谷颜色均匀，稻壳完整干净。
- 米粒质量：米粒形状规整，大小一致，大米比例较高，蛋白质含量适中，淀粉含量适中，无不完善粒。
- 食味：口感鲜嫩、糯甜，米饭具有适当的黏性和柔软的口感。
综上所述，本次鉴别得出的水稻品质评估结果为优良。
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稻谷检验原始记录
产品名称稻谷规格 g /袋
进货
日期
进货数量
供应单位—
验证
数量
检验
时间
检验项目检验方法检验结果
感官
、
色泽GB/T 5492-2008 粮油检验粮食、油料的
色泽、气味、口味鉴定
气味
水分 W
GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法
105℃恒重法
计算：
100
1
2
1⨯
-
-
m
m
m
m
1#2#
称量瓶和试样的质量m1(g)1#
称量瓶和试样干燥后的质量
m2(g)
|
2#
称量瓶的质量m0(g)平均值%
试样的质量m(g)报出结果%
杂质]
GB/T 5494-2008 粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验糠粉：称取试样（W）g 1. 2. 其中糠粉（W1）g 1. 2.
糠粉 (%)=(W1/W)×100
计算结果（%）：1. 2. 平均值（%）报：
矿物质：报：
带壳稗粒：报：
稻谷粒：报：
杂质总量（%）=
出糙率GB/T 5495-2008粮油检验稻谷出糙率检验
*
m1:1. 2. m2:1. 2.
m3:1. 2. m0:1. 2.
计算结果X（%）：1. 2. 平均值（%）报：整精米率GB/T 21719-2008稻谷整精米率检验法
m0:1. 2. m:1. 2.
计算结果H（%）：1. 2. 平均值（%）报：
\
稻谷检验报告
样品名称规格kg /袋数量
稻谷类型粳稻谷
|
进货
日期
检验
日期
检验依据：GB1350-2009稻谷检验
项目
杂质、出糙率、整精米率、水分、色泽、气味
序号【
检验项目
标准要求
检验
结果
单项
结论一级二级三级）
四级
五级
1感官色泽
一批稻谷固有的综合颜色、光泽和气味气味
2水分含量% ≤
3！
杂质%
≤1
4整精米率%≥#
5出糙率%≥
%
检验结论
该批稻谷按GB 1350-2009标准检验，符合（）不符合（）标准要求。
化验员：日期：年月日。