揭开“硝化细菌”的真实面目

揭开“硝化细菌”的真实面目

揭开“硝化细菌”的真实面目2016-07-11 Jesus_69 养鱼界一直流传着这样一句话，“养鱼先养水，好水养好鱼”，而

养水的关键就是培养稳定的硝化系统。那么硝化系统到底是什么？硝化细菌到底是什么？下面我们一起来揭开硝化细

菌神秘的面纱。硝化细菌（Nitrifying becteria）生态系统的生产者。它是化能生物，自养需氧型细菌，以二氧化碳为碳源，通过代谢将氨或铵化盐氧化成硝酸盐。简单的几句话，就足以说明硝化细菌的重要性。其实我们所说的硝化细菌包括两种不同的代谢群：亚硝酸菌属和硝酸菌属；这两类菌都是好氧自养菌，属于食物链的生产者。硝化细菌无处不在，空气中、水中、器材上都附着着硝化细菌，只是可能没有适宜的环境导致繁殖缓慢或者死亡，而适宜的环境包括很多，如充足的氧气，阴暗的环境，足够的养料（氨）等等因素。而我们选择合适的过滤设备，合适的过滤器材，要做的就是在同样的空间内，最大化的提供细菌附着的菌床，提供的适宜的环境以便硝化细菌大量的繁殖生长，只要做到以上几点，就可以说是一个好的过滤系统。第一代硝化细菌主要由硝化单细胞菌和硝化杆菌等自养菌组成，生长周期长，其平均繁殖周期在10个小时以上。其产品主要为液体，杂菌较多，

有恶臭味，其实我们经常买的液体硝化细菌很多都是这一阶

段的，俗称“臭水”，“黑水”。第二代硝化细菌实际上是由能降低水体中氨氮的光合细菌组成，因是自然水体的土著菌种，适应性强，其平均繁殖周期在3个小时以上。其产品主要为红色液体，杂菌较多，有腥臭味，这种暂时市面上没有见过。第三代硝化细菌是指由芽孢杆菌纯种发酵后的芽孢休眠体

组成的淡乳色液体，有一定的降低氨氮和净水的能力，芽孢的萌芽需要24小时以上，其平均繁殖周期跟大多数异养菌异养，在30分钟左右。产品为淡乳白色液体，无味或有淡腥味，杂菌很少，这种暂时市面上没有见过。第四代硝化细菌是指由芽孢杆菌和乳酸菌混合发酵后冷冻干燥的粉剂，俗称EM菌，白色的是精制品，菌含量较高，杂质少，而棕褐色为直接干燥的产物，含有培养基等杂志，菌含量相对降低。产品为粉剂、胶囊和片剂，杂菌较少，无味或淡腥味。EM 菌市面上很多很多，都是配合硝化细菌一起使用，其实他也是硝化细菌哦。第五代硝化细菌，也称产酶硝化细菌，是由产酶异养硝化菌、产酶芽孢杆菌、好氧反硝化菌、乳酸菌、放线菌等分别发酵，经微胶囊工艺进行包被后冷冻干燥的粉剂经科学配比而成的。其平均繁殖周期为25分钟左右，产品有白色粉剂、胶囊和片剂，无杂菌，无味。那么有人会问了，我有了合适的过滤设备、过滤器材，那么硝化系统是不是马上就可以建立好呢？那么我们继续深入解剖一下硝化

系统的建立以及稳定。硝化细菌存活的条件。之前也说过，

现在再重复说一下，需要水分、充足的氧气、阴暗的环境、弱碱性环境、温度在25度左右。第一阶段养水，也可以理解为硝化细菌附着在滤材。首先将缸内的水爆氧除掉氯气，加温到25摄氏度左右，开启过滤循环设备。此阶段耗时3天左右。第二阶段养水，也可以理解为放入闯缸鱼。这一阶段主要是使用闯缸鱼的排泄物分解出来的氨等有毒物质作

为养料，使得硝化细菌可以很好的生长并繁殖。闯缸鱼要选择能吃能拉的，生命力顽强的鱼种。这一阶段耗时7天左右，期间水会逐渐变得清澈。第三阶段养水，也可以理解为放入主鱼，边养鱼边养水。这一阶段放入主鱼，是因为硝化细菌已经进入有序的生长繁殖死亡循环，闯缸鱼的排泄物分解出来的氨已经不能满足大量硝化细菌的需求，此时放入主鱼（数量不宜过多，建议逐渐增加）可以更加促进硝化细菌的繁殖生长。这一阶段根据鱼缸大小和过滤系统不同耗时1-3个月，期间水会多次重复清澈浑浊，最后直到消化系统稳定，而水质达到清澈。那么什么是合适的过滤设备？结合上面所述，上滤、滴流盒是效率最高的，可以和足够的氧气接触。背滤和底滤的方式，在滤材下面添加一个气盘也可以达到高效率，而反气举就是这个原理应运而生。此处不推荐过滤桶，性价比不高，效率低等等。那么什么是强大的过滤？过滤你可以理解为一个公式：过滤能力=过滤方式*滤材展平面积（也可以粗略理解为滤材容量多少）*水循环次数那么问题就

出来了，上滤、滴流虽然效率高，但是滤材容量不多，尤其是成品缸，基本放不下什么滤材，所以结合起来过滤没有底滤这种强大就是这个道理。水循环次数，也就是水泵的流量，一小时可以将缸内水循环多少次，一般5-10次即可，8次最好。（备注：水泵不是看瓦数的，看流量和扬程的，流量是

你一小时能循环多少L水，扬程是你水泵能将水抽到多高，而瓦数则是你的耗电量。同样流量和扬程的，选择瓦数较低的水泵比较省电，当然价格也比较贵，很典型的就是变频水泵和普通水泵瓦数的差异）滤材的选择：结合上面的公式，最关键的是滤材的展平面积。所以我们选择滤材可以暂时忽略掉细菌的材质，多孔、体积小、较通透的滤材效率会高一些，典型的就是生化珠、细菌屋这些，同样的过滤设备，使用这些可能比使用普通滤材效果好一倍甚至更多。不推荐的滤材：很多表面上没什么孔的环，不透气的细菌屋，黑色塑料生物球（实际能力就是里面的一小块生化棉）等滤材，效率低下也导致价格比较便宜。当然如果你过滤器材足够强大，滤材足够多，鱼密度不大，这些都可以忽略，此处只讨论一些理论上最好的配置，希望可以帮助广大渔友。