娃哈哈椰子汁”产品营销策划方案教学文稿

娃哈哈椰子汁”产品营销策划方案

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目录

一产品介绍 (1)

二、市场竞争力分析 (1)

三、市场定位 (3)

四、产品形象设计.......... .......... .......... .. (4)

五、价格定位 (4)

六、销售渠道设计 (4)

七、整合营销策略 (4)

八，售卖促销 (6)

一、产品介绍

娃哈哈椰子汁精选自东南亚苏门答腊岛椰子汁原汁，不添加色素不添加人工甜味剂和香精，采用先进的加工技术，含有100%的鲜榨椰子汁的营养型饮料。

二、市场竞争力分析

1、中国的饮料市场是个多品牌并存的情况，谁在某个区域能占据一席之地就是胜者。要想像可口和百事占据整个中国(世界)恐怕很难，但相信，中国的饮料市场如此庞大，定能有属于自有品牌的饮料来统领步入世界之林，国内饮料市场潜力巨大。据中国食品饮料行业协会的数据显示，2001年中国饮料行业总产量1491万吨，较2000年增长25.7%,其中瓶装饮用水增长高达25.5%，碳酸饮料增长8.0%,茶饮料增长更是高达62%以上。据业内人士预测我国的饮料产量将保持年均10%的增长速度，2015年将达到3700万吨。但从饮料市场来讲，椰子汁在国内市场的比重较低，代替品多，随着消费市场消费习惯的进一步转移，如果要把握椰子汁的销量前景，应该适应市场新形势的变化。巨大的市场空间也会给我们的椰子汁奠定契机。

2、消费趋势分析

随着居民收入水平的提高和消费理念的变化，人们日益关注健康和环境，不喜欢糖和添加剂含量高的饮品，以天然水果/蔬菜以及药用植物的提取物为主要添加剂的健康饮料开始受消费者的欢迎。央视CTR发布的首份《中国果汁健康消费调查报告》显示，3成的中国消费者开始意识到喝营养果汁饮料对人体的益处，更加注重营养和口感的选择。娃哈哈新推出的椰子汁正好符合消费趋势。

消费者在购买果汁时比较看重品牌因素，但品牌忠诚度较低。调查数据显示，被访者在一段时间内只喝一种类型品牌饮料的概率不足10%。使得消费者更愿意去尝试娃哈哈新推出的椰子汁。

3、行业竞争对手分析

国内果汁饮料市场上主要分成三大阵营，一类是果汁含量仅为10%~15%的低浓度果汁饮料，这一阵营以统一鲜橙多和可口可乐的“酷儿”为代表。另一类是以汇源果汁、都乐为代表的纯果汁，由于中国消费者对于纯果汁口味还有一个接受，同时纯果汁亦不适合

作为一种可随时饮用的日常饮料，因此纯果汁未能占据市场上风。椰树的椰汁系列和养生堂推出的农夫果园属于第三种类型，它们共同的特点是都是复合果汁，一般由多种果汁原汁调和，目前市场上出售的份额大概30%。椰汁饮料“天然、健康、无添加”的特点满足了消费者对天然、营养、低糖、健康型饮料的需求。椰树集团是中国饮料工业十强企业之一，椰树牌椰子汁

椰树集团的主导产品，市场占据了绝对的对位，广西海南等地也有不少椰子汁品牌，但其在规模和影响力方面，不足以撼动椰树集团在这方面的领先地位。

5、环境分析报告（SWOT）

1.优势：

A.娃哈哈拥有一定的开发和创新能力。从儿童营养液、乳饮料、水、八宝粥等等，

娃哈哈在跟进中创新，利用其多年积累的网络优势迅速填补那些市场领跑者的

尚未开发的空白或薄弱市场，不断推出新产品，冲击市场领导者的优势市场，

占得一席之地。在经费上，娃哈哈每年至少提取销售收入的3%作为开发经费，

每年技术开发经费达数亿元。强大的研发体系及技术力量成为娃哈哈产品不断

推陈出新、继续发展不断的源动力。

B.娃哈哈拥有良好的品牌信誉。从1987年开始，娃哈哈品牌在中华大地上屹立不

倒，凭借产品线的全面开花，娃哈哈20年间成长为我国饮料行业的“超级航母”。

其年产量占道全国总量的六分之一，具有举足轻重的地位。娃哈哈在强大的品

牌美誉度下推出新品椰子汁，消费者容易被产品吸引，从而接受。

2.劣势：

A.娃哈哈推出新产品椰子汁相比其它只做椰子汁的品牌相比起步晚，难度大。

B.娃哈哈椰子汁无添加所以口感单一，部分消费者不容易接受。

3.机会：

A.居民消费水平提高，消费趋于理性，对营养高的果汁类饮料的需求明显增加，

市场潜力巨大。

B.市场上椰子汁这类果汁较少，消费者对椰树牌椰子汁忠诚度较低，所以娃哈哈

椰子汁有很大机会。

C.果汁市场仍处于初级阶段，还有很大的发展空间，从市场份额来看，还没有一

个品牌占有绝对优势成为主导品牌，所以娃哈哈椰子汁是非常有市场前景的。

4.威胁：

A.统一、康师傅、汇源等果汁大品牌厂商具备较强的品牌效应和较为完善的市场

销售通路。

B.果汁饮料市场品牌、种类非常多，新厂家不断涌现，很多老牌食品和饮料厂商

因看好椰子汁这个市场而纷纷生产椰子汁饮料。

综上，优势大于劣势，机会多于威胁。企业若能扬长避短，找准市场定位，能把很好的观念传递给广大消费者是很有机会果汁市场得到长久的发展。

三、市场定位

据权威机构调查，果汁饮料消费者中女性所占的比例比男性高大约13个百分点，城市饮用果汁的倾向性比农村高，15—34岁的消费者占63.6%，但露露的饮用者中年龄在35 岁以上的比例超过了50% ，远高于其它品牌，这可能是由于中老年人更注重健康，喜欢饮用天然饮品的缘故。

从各品牌饮用者所在城市来看，维他的饮用者有将近50% 都集中在广州和深圳地区，比例远高于平均水平，这可能是由于维他的生产基地在深圳，其果汁饮料的投放主要是在深圳和广州及其周边地区，其它地方常见的这个品牌都是奶类饮品。露露的生产基地在承德，虽然它已经成为了全国家喻户晓的品牌，但其饮用者仍然呈现出了区域特点，有将近1/3 的饮用者都在北京和天津地区。

因此，产品目标市场定位如下：

第一目标消费群：年轻的白领女性,18—35岁, ,注重生活品质,追求美丽与健康。

第二目标消费群：城市注重健康及生活品质，家庭聚会大人小孩都可以喝的，有益于身体健康的天然无添加饮品。

目标市场：推广期以京津发达地区为代表的北方市场，之后销往全国。

四、产品形象设计

1、形象设计理念

大打功能牌，突出椰子汁富含各种人体所需要营养。

突出绿色、营养健康的理念，从而树立天然无添加品牌形象。