兴仁打造薏仁米之乡

兴仁打造“中国苡仁米之乡

发布时间：2012-04-16 11:04 来源：已有551人浏览

大量原料从越南、缅甸、泰国、老挝等邻国运进，经过加工后的产品远销四川、安徽、北京等省市及出口日本、韩国、新加坡等国家……这是苡仁米种植大县兴仁县通过种植规模扩大后催生加工业，而加工业壮大后又拉动种植业发展带来的喜人景象。

苡仁米是一种药食兼用的经济作物，富含锰、锌、铁等多种人体需要的微量元素，具有良好的药效和保健功能。苡仁米也是兴仁的传统产业，种植历史悠久，“别看苡仁米的亩产量不高，但它不与烟粮争肥地，不与农忙争劳力，适合在种不出好庄稼、肥力浅的坡地上生长，并且种植成本较低。”这是当地种植农户和经营者对苡仁米既不占良田好土又能带来经济收益的评价。

近年来，兴仁县把苡仁米确定为重点特色农业产业之一，在“名、优、特、新、精”上不断做文章，促进产业发展、农民增收。去年，该县苡仁米种植面积6万余亩，年产量在1500万斤以上，产值达3亿元。

兴仁县苡仁米种植规模不断扩大的同时，不经意间让众多个体户进入了苡仁米加工行业，该县屯脚镇场坝村人周启洪便是其中一个。周启洪从上世纪九十年代末便开始从事苡仁米加工，据他介绍，刚开始时兴仁县苡仁米不多，一年也就加工几百吨。

2000年以后，周启洪便着手把加工业做大，但从事苡仁米加工的人也越来越多，仅屯

脚镇就有20多家，在原料收购受阻的情况下，周启洪通过朋友介绍，把目光瞄向外省甚至国外。到2004年，他一年就加工了3000多吨。

和周启洪一样，众多加工大军的进入后，不断开拓苡仁米供销市场，使兴仁县的苡仁加工企业在行业内很有知名度，邻县、邻省，甚至越南、缅甸、泰国、老挝等邻国的产品，都运至兴仁加工，然后销售，一下子盘活了整个兴仁县苡仁米种植业。据不完全统计，目前该县有相关各类加工厂200余家，其中资产上千万，年加工能力超3000吨的有10家，而这些企业的原料，50%以上是从外省甚至国外运进来，业内人士估计，兴仁年加工销售的苡仁米数量有5万至6万吨，逐渐发展成为国内最大的苡仁米集散地。

大量原料的进入，是否对兴仁县苡仁米基地有冲击?相关人士介绍，不但没有冲击，反而更大地促进了基地的不断扩大。该县从上世纪末苡仁米种植面积不足2万亩，到去年种植6万余亩，翻了3倍多，今年计划种植10万亩，并且在价格上，兴仁本地产的苡仁米加工

出的产品平均1斤要比外面进原料加工出来的产品高1元多，也未出现“米贱伤农”的现象。

种植、加工相互给力，使兴仁县苡仁米产业发展路子越走越宽广。目前，兴仁县已基本实现了苡仁米加工、储运、贸易一体化，成功申办的“创生”牌苡仁米地理标志商标，成为兴仁薏仁米走向市场的“金钥匙”。“十二五”期间，该县计划将苡仁米种植面积发展到

20万亩以上，同时开发精深加工及系列产品，力争把苡仁米打造成知名品牌，使兴仁发展

成真正的“中国苡仁米之乡”。

兴仁县荣获“中国薏仁米之乡”称号(图文)

7月20日，“中国薏仁米之乡”授牌仪式在兴仁县举行。中国粮食行业协会、中国粮食经济学会会长白美清为兴仁县授牌。中国粮食行业协会常务副会长王瑞元，中国粮食行业协会顾问、大米分会理事长刘与忠，中国粮食行业协会会长助理吴兢，中国粮食行业协会副秘书长、杂粮分会副理事长兼秘书长李红，贵州省粮食局党组成员、机关党委书记章萍，贵州省粮食行业协会、贵州省经济学会副会长王四平，副州长邓家富，县领导袁建林、徐芝桦、姚天涛、唐昌应、邓启鹏、范国美、隆重及在家副县级领导出席授牌仪式。

邓家富在授牌仪式上作重要讲话，县委副书记、代理县长袁建林在仪式上致辞，副书记唐昌应主持授牌仪式。

近年来，兴仁县把薏仁米作为重点产业发展，种植规模逐年扩大，种植水平不断提高。今年种植面积达15万亩，种植户5万余户，总产值预计4.2亿元以上。我县的薏仁米产业，在加工方面也颇有实力，目前我县有相关各类加工厂200余家，其中资产上千万，年加工能力超3000吨的有10家，已成为全国乃至世界最大的薏仁米产地和集散地，是东南亚最大的加工、交易中心，薏仁米产品出口香港、东南亚和欧美等地。据介绍，“十二五”期间，兴仁薏仁米种植面积将发展到50万亩以上，总产值12亿元，同时将开发精深加工及系列产品。

在授牌仪式上，邓家富在讲话要求，兴仁县要把加快发展薏仁米这一特色产业作为促进现代农业发展的重要突破口和着力点，牢固树立以产业抓农业、以龙头带产业的理念，建立专业批发市场和培育加工龙头企业，转变发展思路，完善发展规划，明确发展目标，制定发展措施，不断发展壮大打薏仁米产业，在推动

农业经济快速发展、促进农民增收致富中奋发有为、建功立业，不辜负国家粮食行业协会和省、州领导对兴仁薏仁米产业发展的希望。州有关部门也要充分利用政策支持，借助“中国薏仁米之乡”这块牌子，大力推广兴仁经验，积极发展薏仁米产业，不断提升薏仁米产业规模化、基地化、品牌化、市场化水平，增强薏仁米产业的综合效益和竞争能力，实现薏仁米产业由数量增长向质量和效益提高转变，为促进全州农业增效、农民增收，推动全州经济社会又好又快、更好更快发展作出应有贡献。

袁建林指出，我县薏仁米发展已有很长的历史，特别是近年来，全县在科学发展观的指导下，把薏仁米确定味重点特色农业产业之一，作为促进农业现代化的重要抓手，不断在“名、优、特、新、精”上做文章，生产规模和质量同步提升，经济效益和社会效益初步显现，在增加农民收入、优化农业生产结构、推动新农村建设等方面发挥着越来越重要的作用。去年，我县薏仁米种植面积6万余亩，产量达1.63万吨，占全国两成左右；目前已基本实现了薏仁米加工、储运、贸易一体化，邻县、邻省，越南、缅甸、泰国、老挝等邻国产品都运至兴仁加工，然后销售到国内各地和东南亚市场。

袁建林强调，我们将以授牌为新起点，以三化同步为载体，以五化推三化，不断积聚优势，提升品牌，确保产品的信誉度，继续深化与各专业科研院校的合作，培育新品种、推广新技术、加快深加工，加快实现农产品的提质增收；大力扶持薏仁米农民专业合作社、科技示范户、外向型购销大户及精深加工企业，尽快改变以初加工为主的粗放经营方式，全方位挖掘和提高薏仁米的附加值，实现种植、加工一条龙、由规模向效益的产业升级转型。

白美清希望，州政府和兴仁县要以授牌为契机，高起点，严要求打好薏仁米产业发展基础，以兴仁为基地，不断将薏仁米产业往周边地区辐射，做大做强薏仁米产业，不断改变初放的耕作方式，积极向绿色生态产业发展迈进;要在增产、优质、高效上下功夫，在薏仁米进厨房和上餐桌上下功夫，在种植、收购、深加工上做文章，在向营养保健上做文章;要注意整合资源，积极培育薏仁米龙头企