文化礼堂建设方案教学总结

文化礼堂建设方案

按照浙江省委、省政府的部署，农村文化礼堂建设工作已被列入2018年省政府十件实事项目之一，附海镇东海村有幸成为慈溪市首批文化礼堂建设行政村。在慈溪市委宣传部、附海镇宣传办的指导与关怀下，经过数月的努力，东海村文化礼堂于**年9月初建设完成，正式发挥文化礼堂的作用。东海村文化礼堂的建设主要有以下几个方面。

一、建筑设计

东海村村落面积大、人口多，两个自然村之间距离较远。为了照顾两边的村民，最初设计时希望在东西两片分别建立百姓舞台及乡风文明馆，让所有村民都能就近享受文化礼堂成果。之后通过讨论，结合省委宣传部文件的要求及市委宣传部的指导，同时考虑到村里的经济状况及工时等方面的原因，将文化礼堂主体设立在更大更新的太阳地老年活动中心，韩家路老年活动室作为附属设施。于此同时，充分利用村里现有的建筑资源，在村落文化宫内设立三北学堂、电子阅览室、东海村发展规划介绍。

在规划中，将太阳地老年活动中心划隔成三间，其中将近300平方米作为礼堂主体，搭建了灯光舞台，装设了多媒体设备，设立了主席台，作为礼仪活动、娱乐活动、婚宴和村民会议等所在。另外两间一间作为乡风文明馆，放置了各类展示东海村不同历史时期特色的文物及老农具，上墙了五廊内容，复原了老一辈人的生活场景；另一间作

为老年活动室，供老年人下棋打牌看电视所用。在文化礼堂外设置了健身路径、灯光球场供村民健身使用。

二、创建历程

除了建筑设计之外，最重要的就是建设思路及文字资料和实物的收集。为此，东海村成立了由村书记领导，村干部及村内退休老教师组成的文化礼堂筹备工作办公室，负责文化礼堂的总体规划及五廊的文字内容。几位退休老师呕心沥血，充分发挥了自己知识面广、人脉宽的特点，撰写收集了五廊需要的各种文字资料，开设了文化礼堂的博客，对外宣传文化礼堂建设。另一方面，利用广播、公告、网格管理员的现场宣传等方式，向全体村民介绍文化礼堂是怎么一回事，村民由不知情、不理解，变得主动来关心、支持这项工作。乡风文明馆里的各种实物很多都是由村民无偿捐赠的，大大丰富了乡风文明馆的内容。

三、活动内容

文化礼堂建设完成后东海村充分利用文化礼堂的平台，举行了丰富多彩的各类活动。端午节时组织村民来礼堂观看传统戏曲，还为老人送上礼品和祝福。中秋节时，举办中秋戏迷联谊会，吸引了众多来自本村及周边乡镇的戏曲爱好者登台演唱，给观众带来了一场戏曲盛宴。重阳节时，慰问了村内的百岁老人，为她们梳洗、铺床、洗脚。在平日，文化礼堂及乡风文明馆对外开放，吸引了村民的参观，附海中学及附海小学还由老师带领进行了参观。每天都有专人定时播放各类电影、戏曲节目供村民观看。

四、管理维护

文化礼堂的管理由村党委副书记朱威迪负责，安排具体的人员进行管理维护。卫生方面，村委会雇佣专人对文化礼堂进行卫生清扫，重要活动或婚宴后的卫生另行请人打扫，保证礼堂的整洁卫生。日常的文化活动，包括戏曲电影的放映、老年活动室器材的管理等由村内的热心人士完成，保证文化礼堂的正常使用。

五、创新特色

东海村的文化礼堂创建有两大创新：第一个是乡风文明馆中的生活场景，重现了老一辈人居住的情况。请村里的能工巧匠按风俗搭建了一个灶台，在厅堂里放置了村民捐赠的有80多年历史的挂钟、老的黑白电视、半导体等具有历史意义的家具，全面地展示了几十年前老屋的样子。第二个是三北讲堂的建设，三北讲堂是文化礼堂的必须项目，东海村在建设过程中尽力突出不同的特色。仿造古代私塾的风格，采购了一批古色古香的桌椅、窗帘、竹简书法，设置了书法讲台，将其打造成颇有古风的学堂式样，营造一种文化熏陶的氛围。

为大力弘扬勤俭节约、艰苦奋斗的精神，倡导节俭用餐、文明用餐，发扬中华民族勤俭节约的传统美德，引导科学消费，提高我区城市文明程度和市民文明素质，我区决定在全区组织开展“文明餐桌行动”，特制定如下实施方案。

一、指导思想

以科学发展观为指导，以提高广大市民文明健康素质和社会文明程

度为目标，以“文明用餐、节俭惜福”为主题，营造和谐文明的用餐文化，把精神文明融入市民的日常生活，落实到对餐饮节俭安全和卫生健康的追求上，把俭以养德、俭以养性、俭以养身的理念变成广大市民的自觉行动。

二、行动目标

以酒店、餐饮、食堂为重点，文明餐桌行动示范店、文明餐桌行动示范食堂等创建活动，发动广大餐饮企业、市民积极参与，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩菜不剩饭，吃多少点多少；安全用餐——不用地沟油，不用变质食品；卫生用餐——使用公筷、公勺。

三、工作步骤

（一）宣传倡导阶段

6月中旬召开由宾馆酒店、餐饮企业单位和相关职能部门负责人参加的“文明餐桌行动”启动仪式，在大会上宣布文明餐桌行动方案，由唐山市饭店与餐饮行业协会、唐山市烹饪协会联合发出“文明用餐、节俭惜福”倡议。在报纸、电视、网络等媒体开设《文明用餐、节俭惜福》、《文明餐桌大家谈》等专栏，宣传用餐文明，特约知名专家撰写文章，解析餐桌上的爱面子、讲排场、比阔气等问题，使餐桌主宾双方都放下“面子”，达成节俭惜福共识；开辟《文明餐桌你我行》等栏目，分别以节俭用餐、安全用餐、卫生用餐等为主题，进行专家访谈，讲清“剩菜是地沟油主要来源”，节俭饮食不仅节约了资源，保护了环境，减少了浪费，而且有利于身体健康，以各种案例说

明卫生用餐、安全用餐的好处。在试点餐饮企业和公共食堂的明堂悬挂文明用餐，节俭惜福”的标语，餐厅内摆挂“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”、“惜衣有衣，惜食有食”、“不剩菜、不剩饭”等内容的提示，餐桌上摆放“健康饮食”等宣传资料，提醒消费者注意节俭，讲究卫生。要通过持之以恒的宣传和倡导，树立新的饮食观念，由“爱面子”向“重实情”转变，由“讲排场”向“求健康”转变，由“畸形消费”向“绿色饮食”转变，在全社会形成浓厚的节俭风尚。（二）试点示范阶段

以中心城区中型以上餐饮企业为首批试点单位，开展“文明餐桌行动示范店”创建活动，提升餐饮企业服务水平、经营特色和文化品位。

1、指导餐饮企业落实：一是公开承诺，温馨提示。在每张餐桌摆设“不剩菜、不剩饭”提示，公示三项承诺：主动提醒顾客吃多少点多少；主动提醒顾客使用公筷、公勺；主动提醒顾客开车不喝酒，喝酒不开车。二是合理点菜，讲究营养。酒店、餐饮企业主动提供营养菜单，明示菜品分量，合理搭配菜品，引导消费者“吃多少点多少，宁愿不够再加，尽量避免浪费”。三是提供公勺或公筷，不用一次性筷子。四是规范管理，带头示范。酒店、餐饮企业主动培训点菜员和服务员，配置消毒柜，建立采购食品、油品等原材料的专用台账，在醒目位置公示食品安全等级，向消费者免费赠送“健康饮食”等宣传资料。

2、引导消费者做到：吃多少点多少，不剩菜、不剩饭。主动使用公筷公勺，拒绝使用一次性筷子。注意形象，文明用餐。