紫苏简介

水溶性纤维素
• • • • • • 一、防治便秘 二、利于减肥 三、预防结肠和直肠癌 四、防治痔疮 五、改善口腔及牙齿功能 六、防治胆结石，医院曾做过实验，每天给病人 增加20－30克的水溶性纤维素，一月后即可 发现胆结石缩小，这与胆汁流动通畅有关。
• 中国营养学会推荐：人体每日膳食纤维摄 入量为10-15克。 • 10g水溶性膳食纤维=2500克大白菜=2500克 番茄=2500克芹菜=2500克葡萄=833克香蕉
脑萎缩表现
3． 智能减退、痴呆 表现为理解、判断、计算能 力等智力活动全面下降，渐至不能正确回答自己 的姓名、年龄。病致后期，终日卧床，生活不能 自理，杂言无章，终至完全痴呆。
4． 全身症状 病变早期，病人常出现头晕头痛， 失眠多梦，渐至反应迟钝，动作迟缓，喃喃自语。 在躯体方面，常表现为，发白齿落，皮肤干燥， 色素增生，甚或可见偏瘫、癫痫，震颤等。
• 便黑，气味重 • 常见于严重便秘，肠炎患者 • 调整阶段表现：排便颜色比之前加深，气 味重。 • 解决方案：无需解决，3-5天自行消失。
• 便秘 • 常见于长期饮食结构失衡人群及胃肠蠕动 低下者 • 调整反应阶段表现：排便困难 • 解决方案：增加饮水量，或减少服用量
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头晕 常见于大脑功能明显退化患者 调整阶段表现：头晕加重 解决方案：无需解决，5-8天自行解决
紫苏与便秘
• 随着人们饮食结构的改变及精神心理和社 会因素的影响，便秘发病率有增高趋势。 便秘在人群中的患病率高达27%，但只有 一小部分便秘者会就诊。便 秘可以影响各年龄段的人。 女性多于男性,老年多于青、 壮年。因便秘发病率高、病 因复杂，患者常有许多苦恼， 便秘严重时会影响生活质量。
便秘的危害
人们必须从食物和补品中获得，） 即α －亚麻酸（即
Omega-3）和亚油酸（即omega-6），在人体中转化为大脑 细胞必要的生命活性因子DHA和EPA，被称为植物脑黄金。 是目前发现的α --亚麻酸含量最高的植物。本产品采用人 体摄入Omega-3：omega-6为4:1的国际最佳科学比例研制。
Omega-3
不饱和脂肪酸
• EPA （二十碳五烯酸）对疏导清理心脏血管有重要作用， 从而有效防止多种心血管疾病和炎症的发生，降低冠心 病发病风险，增强免疫力。 • DHA （二十二碳六烯酸）约占大脑皮层重量的 15-20% ， 是大脑细胞形成、发育及运作不可缺少的物质基础；同 时， DHA 还占视网膜的 30-60% ，决定了视网膜的发 育。因此，DHA 具有补脑、健脑、提高视力、防止近视 以及提高免疫力的作用。 • 调节低密度脂蛋白，预防动脉粥样硬化。 • 预防帕金森，预防抑郁症。
• 1.便秘在有些疾病如结肠癌、肝性脑病、乳 腺疾病、早老性痴呆的发生中起重要作用， 这方面有很多研究报告。 • 2.便秘在急性心肌梗死、脑血管意外病人可 导致生命意外，有很多惨痛事例让我们警 觉。 • 3.部分便秘和肛肠疾病，如痔、肛裂等有密 切的关系。
• 便秘的“报警”征象包括便血、贫血、消 瘦、发热、黑便、腹痛等和肿瘤家族史。 如果出现报警征象应马上去医院就诊，作 进一步检查。
• 在中医中，紫苏的茎、叶和种子 均可入药，其叶称为苏叶，具有 解表散寒、行气和胃功效
其果实紫苏子又名苏子、黑苏 子、野麻子、铁苏子，具有降 气消痰、平喘、润肺功效
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
紫苏梗有理气宽中、止痛、 安胎之效。
紫苏传说
• 传说在神农时期，紫苏 就被当时的人类认为是 一种神圣的东西。
紫苏籽有哪些有效成分
抗癌新星--紫苏醇
• 紫苏醇的作用可抑制肿瘤发生 ,逆转已
形成肿瘤。肿瘤形成初始阶段 ,不仅能
降低肿瘤发生几率 ,还能减少肿瘤发生
种类 ,对已形成的乳腺癌、胰腺癌、前 列腺癌、肝癌等也具有逆转作用。
美国FDA认可
• 营养科学最新成果显示：紫苏醇、柠 檬烯（紫苏的成分之一）是一种被发 现具有抗癌特性的天然化合物。美国 威士康星大学Micheal N. Gould博士 认为：“已表明柠檬烯、紫苏醇等单 萜可防止乳腺癌、肝癌、肺癌以及其 它癌症”。
一。目前卫生部共批准87个即食又药的物 质名单，紫苏叶，紫苏籽都位列其中。
紫苏
• 古名荏（REN），又名白苏、 赤苏是唇形科紫苏属下唯一 一种一年生草本植物，主产 于东南亚、台湾、浙江、江 西、湖南等中南部地区、喜 马拉雅地区，日本、缅甸、 朝鲜半岛、印度、尼泊尔也 引进此种，而北美洲也有生 长。
非水溶性纤维素
• 调节血脂 • 调节血糖
紫苏醇
• 紫苏醇的作用可抑制肿瘤发生 ,逆转已形成 肿瘤。肿瘤形成初始阶段 ,不仅能降低肿瘤 发生几率 ,还能减少肿瘤发生种类 ,对已形 成的乳腺癌、胰腺癌、前列腺癌、肝癌等 也具有逆转作用。
柠檬烯
• 强抗氧化剂 • 防止自由基过度损伤 • 动物实验显示具有良好的镇咳、祛痰、抑 菌作用，在临床上对于利胆、溶石、促进 消化液分泌和排除肠内积气有明显的效果
• 健康食材是采用即食又药食材，经现代工 艺精深加工，提取其有效成份，形成即安 全，又可以达到预防疾病的疗效，在欧美 国家以较流行。
• 如：冬虫夏草、人参、海参、鹿茸等，都 可以达到治疗预防疾病的效果，但是也可 以做为食品食用。
•
即食又药物质-紫苏
• 紫苏富含矿物质和维生素，是中华人民共
和国卫生部首批列入60种即食又药物质之
紫苏籽粉与脑萎缩
1、α-亚麻酸： 1）、DHA （二十二碳六烯酸）进入人体直 接转化为DHA，DHA约占大脑皮层重量的 15-20% ，是大脑细胞形成、发育及运作不 可缺少的物质基础，被誉为“智慧金钥 匙”，对于增加大脑营养，有独特的补充 作用。 2）、EPA （二十碳五烯酸）对疏导清理心 脑血管有重要作用，能够有效地降低低密 度脂蛋白，改善动脉粥样硬化。
紫苏-开启中国健康食材新篇章
• 2012年，黑龙江省科学院大庆分院生物新 技术研究所所长刘宇峰研究员带领她的研 发团队投入到产品的开发当中，并于大庆 星火牧场建立了千亩亚麻紫苏种植基地， 历时三年研发而成的健康食材天然紫苏粉 面世，该项目为国内首创，并获得国家发 明专利，揭开了我国健康食材历上的第一 页。
• • • • • • Omega-3 不饱和脂肪酸 Omega-6 不饱和脂肪酸 水溶性纤维素 非水溶性纤维素 紫苏醇 柠檬烯
• 天然紫苏粉是以药食两用植物紫苏籽为主要原料，经先进 的现代生物萃取技术研制而成的新型健康食品。紫苏籽含 有人体自身不能合成的2种必需脂肪酸，（必需脂肪酸是 多元不饱和脂肪酸，为健康身体所必需，但机体不能制造，
调整反应
• 腹胀、呃逆 常见胃肠功能严重低下者，例如萎缩性胃 炎、严重肠炎、食道炎 调整阶段反应：腹胀、反胃、烧心 解决办法：减量服用，5-10天自行消失
• 腹泻 • 常见于肥胖、血脂偏高患者 • 调整阶段表现：排便次数增多，并且便稀， 严重者便中带沫。 • 解决方案：一般情况无需解决，3-5天自行 消失。
• 调整阶段反应：睡眠增加 • 常见于早期脑动脉粥硬化患者及早期睡眠 患者 • 调整阶段反应：睡眠减少 • 常见于严重脑萎缩患者、长期顽固失眠患 者及脑神经功能严重紊乱
脑萎缩表现
1． 性格行为的改变 性格改变常为本病的 早期症状，病人变得落落寡合，对子女亲 人缺乏感情；性格急躁，言语增多，或啰 嗦重复；或多疑自私，对自己的健康和安 全特别关注，常因一些微小的不适而纠缠 不清。 2． 记忆障碍 近事记忆缺损发生较早，如 经常失落物品，遗忘已应诺的事等。随着 病情发展，渐至记忆力完全丧失。
Omega-6 不饱和脂肪酸
• Omega-6 是必需脂肪酸的其中一种.
• 必需脂肪酸是多元不饱和脂肪酸，为健康身体 所必需，但机体不能制造，人们必须从食物和 补品中获得， • OMEGA-6能协调荷尔蒙水平，有益于皮脂腺的 新陈代谢，舒缓皮肤过敏及湿疹症。可预防皮 肤干燥及缺水现象，保持肌肤健康。 • 帮助提升好胆固醇，降低坏胆固醇水平。
便秘克星--水溶性纤维素
• 纤维素有促进胃肠蠕动的作用。
• 水溶性纤维素有强大的吸水作用。
• 水溶性纤维素有吸附肠管内宿便的作用。
紫苏与益智
脑痿缩-日益困扰老年人的新隐患
不容忽视的数据
• 据不完全统计，中国老年痴呆症患病人数 为600万—800万以上，平均 每名病人治病成本约为112万 元。 • 我国65岁以上人群老年性痴 呆症的发病率达到4.8%，75 岁以上为11.5%，85岁以上高 于30%
紫苏籽粉与脑萎缩
2、亚油酸：调节血液油脂平衡，调节血脂， 调节高密度脂蛋白，清理血液垃圾，改善 血管内环境，预防动脉粥样硬化。 3、纤维素：改善胃肠道功能，改善便秘，预 防脑血管意外。
紫苏与抗癌
谈之色变的疾病--癌症 世界卫生组织报告显示，2008年全世界约 有1270万癌症新增患者，760万死于癌症， 尤其在发展中国家，癌症新增例数达56%， 据推测到2020年前，全球癌症发病率将增 加50%，即每年将新增1500万癌症患者。 不仅如此，癌症的死亡人数也在全球迅猛 上升，2030年这个数字可能会增至1320万。