饮食营养与生理健康考查论文模版.

《饮食营养与生理健康》课程考查论文

转基因食品怎能不慎重对待

姓名张顺阳

专业市场营销

学号 2010442899

得分

2011年11月1日

题目（黑体二号）

得零分的情况：

1、不交考查论文。

2、论文严重违背科学规律。

3、全文抄袭文献或与其他同学的内容相似。

4、无自身思考内容，将文献进行加工粘贴

摘要：不少于150字。宋体小四，行间距1.5倍。

关键词：词1；词2；词3；词4 不少于4个。宋体小四

前言（正文要求有前言，先介绍概况，然后展开论述，最后有总结与展望，宋体小四，行间距1.5倍。）

1 正文1

宋体小四，行间距1.5倍。

2 正文2

宋体小四，行间距1.5倍。

3 正文3

宋体小四，行间距1.5倍。

4 总结与展望

宋体小四，行间距1.5倍。

参考文献不少于5篇

（1）杨得庆，隋允康，刘正兴,等.应力和位移约束下连续体结构拓扑优化[J].应用数学和力学，2000, 21（1）：17-24.

转基因食品怎能不慎重对待

摘要：本文主要根据转基因的发展以及应用情况再结合食品安全的相关知识予以论述。将国外与国内对转基因食品的态度进行对比，分析其态度不同的具体原因。在此基础上，指出转基因食品对我国的影响。旨在引起大家对转基因食品的关注，从而慎重对待我们身边的转基因食品。也呼吁相关部门做出决定特别是关乎人民重要利益的决定之前要广泛征集人民的意见，切切实实地做好为人民服务的本分。

关键词：转基因食品安全利益态度

前言：人类的生存、发展和进化离不开食物。任何一种食物，无论是传统的还是转基因的，健康安全是首要问题。没有安全，其他皆无意义。然而，在转基因食品越来越来越多的中国，我们却并没有对它们关注太多，更谈不上慎重对待。很多情况下，我们并不知道自己购买的食品是所谓的转基因“高科技”产品，而某些商家也是羞答答的在一个很小的角落注明原料为转基因“'高科技”。是谁把健康把生命当儿戏？

转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。

从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，有关转基因食品的问题日渐凸显。

那么，转基因食品是否真的安全?

首先是毒性问题。一些研究学者认为，对于基因的人工提炼和添加，可能在达到某些人们想达到的效果的同时，也增加和积聚了食物中原有的微量毒素。其次是过敏反应问题。对于一种食物过敏的人有时还会对一种以前他们不过敏的食物产生过敏，比如：科学家将玉米的某一段基因加入到核桃、小麦和贝类动物的基因中，蛋白质也随基因加了进去，那么，以前吃玉米过敏的人就可能对这些核桃、小麦和贝类食品过敏。第三是营养问题。科学家们认为外来基因会以一种人们目前还不甚了解的方式破坏食物中的营养成分。第四是对抗生素的抵抗作用。当科学家把一个外来基因加入到植物或细菌中去，这个基因会与别的基因连接在一起。人们在服用了这种改良食物后，食物会在人体内将抗药性基因传给致病的细菌，使人体产生抗药性。