配送管理培训课程

三 流动配送环节系统
• 2 集中型配送系统 • 单一的配送中心服务所有的顾客
• 集中型配送系统的优点： • 可以省去多个配送中心所产生的成本。
• 集中型配送系统的缺点： • 不容易做到离所有顾客都很近，运输成本
会增ห้องสมุดไป่ตู้。
四 配送中的常见问题----牛鞭效应（bullwhip effect）
• （一）什么是牛鞭效应？
（二）牛鞭效应产生的原因
• 4 产品短缺时按比例供应
• 当市场出现产品供不应求的 情况是，制造企业往往按分 销商或零售商的订货量占总 订货量的比例来分配产品。 但销售商为了获得更大份额 的配给量，故意夸大其订货 需求是在所难免的，当需求 降温时，订货又突然消失， 造成制造商的损失。
惠普公司例子
• 惠普公司曾因对其打印机Laser III采用了产 品短缺时按比例供应的策略而蒙受损失。 当市场对惠普这款打印机供不应求时，经 销商为了保证供货，夸大需求量。当惠普 公司投入人力物力加紧生产时，获得按比 例供给的打印机数量就已经基本满足的经 销商开始大量取消订单，导致惠普公司因 为产品积压而蒙受巨大损失。
– 供应商管理库存系统(Ven der-Managed Inventory) 是一种在一个共同的协议 下由供应商管理库存，并 不断监督协议执行情况和 修正协议内容，使库存管 理得到持续地改进的合作 性策略。
– 雀巢公司与家乐福公司的 VMI系统运用案例
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雀巢案例思考题
• 1 雀巢与家乐福实施VMI系统的意义在哪里 ？
（三）减少牛鞭效应的对策
• 1 提高信息精度 • 分析POS（Point of Sales）数据。零售商
的POS 数据可以反映真正的市场需求。零 售商与分销商、制造商分析POS数据可以 帮助分销商及制造商更好地准确预测市场 需求，及时供货。
1.1 如何分享POS数据----供应商管理库 存系统
– 1.1.1供应商管理库存系统
三 流动配送环节系统
• 1 分散型配送系统 • 某公司和制造和分销产
品，设有两个配送中心 ，位于间隔一定距离的 两地，分别供应两个市 场。
• 例子：一号店，京东商 城
• 分散型配送系统的好处： • 制造商可以更加靠近自己的顾客，从而缩
短供货时间，运输成本也低，更好地满足 顾客。
• 分散型配送系统的不足： • 需要更多的配送中心，成本更高
• 2 雀巢与家乐福实施VMI系统的具体方法是 怎样的？
• 3 雀巢与家乐福实施VMI系统的效果如何？
1.1.2推动VIM运行的先决条件
– (1) 实施企业必须具备较高管理水平的人才和 专门的用户管理职能部门，用以处理供应商与 用户之间的订货业务、供应商对用户的库存控 制等其他业务; 。
– (2)企业在供应链中的位置。VMI一般适合于零 售业与制造业，最典型的例子就是沃尔玛。它 在供应链中所处的位置都很接近最终消费者， 即处在供应链的末端。
• 供应链上的各个企业只根据来自其相邻的 下级企业的需求信息进行生产或者供应决 策时，需求信息产生逐级放大的现象。当 信息达到最源头的供应商时，其所获得的 需求信息和实际消费市场中的顾客需求信 息发生了很大的偏差。
宝洁例子
• 宝洁公司对下游零售店研究，发现起始需 求波动很小，即市场对纸尿片的需求是相 对稳定的。但为了保证供货，供应链上的 企业通过一层一层的放大需求量，如零售 商订3000箱，分销商为了满足紧急需要， 向宝洁订购4000箱，而宝洁为了保证供应 ，向供应商定生产5000箱需要的原材料， 由此产生牛鞭效应，给宝洁及其供应商增 加了很多成本
• 3 价格波动 • 价格波动是由于一些促销手段，或者
经济环境突变造成的，如价格折扣、数量 折扣等。这种因素使许多零售商和推销人 员预先采购的订货量大于实际的需求量， 因为如果库存成本小于由于价格折扣所获 得的利益，销售人员当然愿意预先多买， 这样订货没有真实反映需求的变化，从而 产生“牛鞭效应”。
配送管理
一 配送管理的意义
配送管理与采购管理相比，其重要意义在于，由 于成品的附加值远远高于零部件的附加值，该环 节任何冗余的库存、时间上的延误、制造商与经 销商之间的不友好关系都会双方带来更高额的成 本。
二 配送管理中需要考虑的问题
如何与整个配送环节中的各个企业保持合作关 系，来提高效率？ 如何设定各个环节的库存？
– (3)信誉良好的合作伙伴。VMI在实施过程中要 求零售商提供销售数据，而供应商要按时准确 地将货物送到客户指定的地方，这一点生产商
的要求尤其高。
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1.1.3VMI的运行模式
– VMI的运作模式主要有3种情况 – (1)供应商一制造商模式。在这种模式中，一般
有以下特点:①生产规模比较大，制造商的生产 一般比较稳定，即每天对零配件或原材料的需 求量变化不是很大;②要求供应商每次供货数量 比较少，一般满足1天的零配件，有的甚至是 几个小时;③供货频率要求较高，有时甚至要求 一天2-3次的供货频率;④为了保持连续的生产， 一般不允许发生缺货现象，即服务水平要求达 到99%以上。 – 丰田生产方式
（二）牛鞭效应产生的原因
• 1 需求预测修正 • 需求预测修正是指当供应链的成员采
用其直接的下游订货数据作为市场需求信 息和依据时，就会产生需求放大。
• 例如，在市场销售活动中，假如零售商的历史最 高月销量为1000件，但下月正逢重大节日，为了 保证销售不断货，他会在月最高销量基础上再追 加10%，于是他向其上级批发商下订单（1+10% ）1000件。批发商为了保证零售商的需要又追加 10%，于是他向生产商下订单（1+10%）1100件 。生产商为了保证批发商的需货，虽然他明知其 中有夸大成份，但他并不知道具体情况，于是他 不得不至少按（1+10%）1100件投产，并且为了 稳妥起见，在考虑毁损、漏订等情况后，他又加 量生产。
（二）牛鞭效应产生的原因
• 2订货批量决策 • 一般情况下，销售商在考虑库存和运输费
用的基础上，在一个周期或者汇总到一定 数量后再向供应商订货；为了减少订货频 率，降低成本和规避断货风险，销售商往 往会批量订货，这无疑会扭曲真正的需求 信息，让市场信息与企业所获得的需求信 息有出入。
（二）牛鞭效应产生的原因