【CN110012964A】一种仔猪半发酵浓缩料及其制备方法【专利】

(19)中华人民共和国国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号 (43)申请公布日 (21)申请号 201910391087.2

(22)申请日 2019.05.11

(71)申请人 辽宁九州生物科技有限公司

地址 112609 辽宁省铁岭市铁岭县腰堡镇

腰堡村

(72)发明人 李建涛　冯星　彭高望　

(51)Int.Cl.

A23K 10/10(2016.01)

A23K 50/30(2016.01)

A23K 50/60(2016.01)

(54)发明名称一种仔猪半发酵浓缩料及其制备方法(57)摘要本发明公开了一种仔猪半发酵浓缩料及其制备方法，属于饲料技术领域，其技术方案要点是包括如下步骤：一、发酵料的制备：将豆粕、DDGS、胚芽粕、小麦麸进行除杂，粉碎，然后称量进行混合得原料混合料；在混合料中加入添加剂、大豆油进行混合；在S2中加入菌液和水，然后进行搅拌，使得原料与菌液、水充分混合；装袋发酵；二、不发酵原料制备：将将豆粕、DDGS、胚芽粕、小麦麸进行除杂，粉碎，然后称量进行混合得原料混合料；在混合料中加入添加剂进行混合待用；三、浓缩料的制备：将发酵料和不发酵料混合，装袋，在温度为25℃-35℃的条件下发酵3天。达到通过半发酵提高饲料适口性，提高仔猪采食

量的效果。权利要求书2页 说明书8页CN 110012964 A 2019.07.16

C N 110012964

A

权　利　要　求　书1/2页CN 110012964 A

1.一种仔猪半发酵浓缩料的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

一、发酵料的制备：

S1：将豆粕、DDGS、胚芽粕、小麦麸进行除杂，粉碎，然后称量进行混合得原料混合料，其中，按重量份数计，豆粕44-64份、DDGS 10-20份、胚芽粕10-18份、小麦麸10-20份；

S2：在混合料中加入添加剂1-3份、大豆油1-3份进行混合，其中，添加剂包括诱食剂、酸化剂、氨基酸、酶制剂和矿物质；

S3：在S2中加入菌液和水，然后进行搅拌，使得原料与菌液、水充分混合，其中，按重量份数计，菌液2-8份、水15-25份；

S4：将S3中混合后的物质装袋发酵，在温度为25℃-35℃的条件下进行发酵，发酵7-10天后待用；

二、不发酵原料制备

S1：将将豆粕、DDGS、胚芽粕、小麦麸进行除杂，粉碎，然后称量进行混合得原料混合料，其中，按重量份数计，豆粕59-79份、DDGS 5-15份、胚芽粕5-15份、小麦麸5-15份；

S2：在混合料中加入添加剂0.5-1.5份进行混合待用，其中，添加剂包括诱食剂、氨基酸、大蒜粉、酶制剂；

三、浓缩料的制备

将发酵料和不发酵料混合，装袋，在温度为25℃-35℃的条件下发酵3天。

2.根据权利要求1所述的一种仔猪半发酵浓缩料的制备方法，其特征在于：发酵料中，按重量份数计，诱食剂、酸化剂、氨基酸、酶制剂、矿物质为1：1.1-1.3：1.5-

3.5：2.0-3.0：0.5-1.5。

3.根据权利要求1所述的一种仔猪半发酵浓缩料的制备方法，其特征在于：发酵料中，诱食剂由味精、茴香、低聚木糖、乳清粉、奶粉混合而成，按重量份数计，味精：茴香：低聚木糖：乳清粉：奶粉为1：0.8-1.6：2.1-3.1：2.5-3.5：2.5-4。

4.根据权利要求1所述的一种仔猪半发酵浓缩料的制备方法，其特征在于：发酵料中，酸化剂包括磷酸和柠檬酸，其中，按重量份数计，磷酸：柠檬酸为1：2.2-3.5，氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸和色氨酸；酶制剂包括淀粉酶、蛋白酶、纤维素酶和植酸酶；矿物质包括食盐、骨粉、甘氨酸铜、赖氨酸铁。

5.根据权利要求4所述的一种仔猪半发酵浓缩料的制备方法，其特征在于：发酵料中，矿物质还包括纳米氧化锌。

6.根据权利要求4所述的一种仔猪半发酵浓缩料的制备方法，其特征在于：发酵料中，酶制剂还包括β-甘露聚糖酶。

7.根据权利要求1所述的一种仔猪半发酵浓缩料的制备方法，其特征在于：发酵料中，按重量份数计，菌液5份、水20份，其中菌液包括乳酸菌、芽孢杆菌、酵母和黑曲霉。

8.根据权利要求1所述的一种仔猪半发酵浓缩料的制备方法，其特征在于：不发酵料中，诱食剂包括糖蜜和乳清粉；氨基酸包括赖氨酸、蛋氨酸和甘氨酸；酶制剂包括淀粉酶、蛋白酶和纤维素酶。

9.根据权利要求1所述的一种仔猪半发酵浓缩料的制备方法，其特征在于：发酵料中，豆粕54份、DDGS 15份、胚芽粕14份、小麦麸15份；不发酵料中，豆粕69份、DDGS 10份、胚芽粕10份、小麦麸10份。

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