江南地理文化知识简介
江南的概念的内涵
江南的概念的内涵江南是一个具有深厚历史和丰富文化内涵的地理和文化概念。
它指的是中国长江下游地区的一片广大地域，包括上海、浙江、江苏和安徽等省份。
江南一词最早出现在中国古代文献中，其指代的地理范围几经变动，但其文化内涵和特色一直保持着一定的连续性。
江南地区的自然环境独特，有着丰富的水资源和湿润的气候，这为农业和渔业的发展提供了良好的基础。
江南地区几乎没有严寒的冬季，多降雨，四季温暖湿润，是中国最适宜人类居住和农业生产的地区之一。
江南地区的自然环境也为其形成了独特的自然景观，如水乡小镇、湖泊和河流等，这些雅致的自然景观赋予了江南地区独特的韵味。
江南地区同时也是中国历史文化的重要发源地之一。
早在古代，江南地区就是中华文明的发源地之一，其具有着悠久的历史和丰富的文化底蕴。
在古代，江南地区是中国的经济、文化和政治中心之一，有许多重要的历史文化名城，如苏州、杭州、南京等。
这些城市以其独特的建筑风格、精致的艺术品和丰富的文化传统闻名于世。
古时的江南地区也是文人墨客的聚居地，他们以江南地区的优美自然环境和繁荣的文化氛围为创作源泉，创作出了许多传世的文学作品和艺术作品。
江南地区的文化内涵也体现在其独特的生活方式和民俗习惯上。
江南是中国最重要的农业地区之一，农耕文化在这里得到了充分发展。
江南人民以务农为主，热爱田园生活，懂得享受生活的艺术。
他们注重养生保健，崇尚自然和谐，追求平和宁静的生活。
江南的饮食文化也独具特色，以细腻、清淡、注重烹饪技艺和食材的选择而闻名。
江南人们喜欢茶文化，善于品味和欣赏茶的味道和香气。
江南地区的民俗习俗丰富多样，如春节的舞狮、端午节的龙舟比赛等，都体现了江南人民勤劳勇敢、热情好客的精神风貌。
江南地区的概念内涵还包括其对中国文化乃至世界文化的深远影响。
江南地区在历史上一直是中国社会经济发展的重要引擎，其繁荣和发达程度对整个中国乃至东亚地区的发展起到了重要推动作用。
江南地区的物质文明和精神文明不仅对周边地区产生了巨大影响，也对整个中国乃至世界的文化发展产生了重要影响。
江南ppt课件
其他特色产品
特色小吃
江南地区的小吃种类繁多，如苏 州的糕点、杭州的西湖醋鱼、上 海的小笼包等，口感独特、风味 各异。
旅游纪念品
江南地区的旅游纪念品也颇具特 色，如杭州的扇子、苏州的园林 模型等，既有实用性又具有收藏 价值。
谢谢
THANKS
江南地区的著名景点有苏州的园林、杭州的西湖、千岛湖等，这些景点吸引了大量 游客前来观光旅游。
江南地区的自然风光和人文景观相得益彰，成为全国乃至全球旅游者向往的旅游胜 地之一。
02 江南历史
CHAPTER
江南古代史
史前江南
描述江南地区最早的人类活动和考古发现 。
五代十国时期的江南
介绍五代十国时期江南地区的政治局面和 经济发展。
江南雕刻
江南地区的雕刻艺术也十分精湛，如苏州的木雕、杭州的 玉雕等，这些雕刻作品既有实用性，又有很高的艺术价值 。
江南风俗习惯
江南节日
江南地区的节日文化丰富多彩， 如春节、清明节、端午节、中秋 节等，这些节日既有传统的历史
渊源，又有地方特色。
江南饮食
Байду номын сангаас江南地区的饮食文化也十分丰富， 如苏州的糕点、杭州的龙井茶等， 这些食品既有地方特色，又有文化 内涵。
吴越争霸
介绍春秋战国时期，吴国和越国的争霸及 其实质。
汉唐时期的江南
描述汉唐时期江南地区的政治、经济和文 化发展。
楚国与秦国的统治
阐述楚国和秦国在江南地区的统治及影响 。
江南近代史
太平天国运动在江南
介绍太平天国运动在江南地区 的爆发及其实质。
辛亥革命中的江南
描述辛亥革命中江南地区的斗 争和贡献。
鸦片战争后的江南
05 江南美食
江南的ppt课件
江南的自然风光
江南地区湖泊众多，河流密布，水域风光旖旎。
江南地区拥有许多著名的湖泊，如太湖、西湖、鄱阳湖等，这些湖泊碧波荡漾，水清鱼跃，是旅游和休闲的胜地。同时，江南的河流如京杭大运河、长江等，也是重要的水上交通要道和景观。
江南园林是中国传统园林艺术的代表，具有独特的艺术风格和景观特色。
苏杭线
上海至杭州的线路，除了途经杭州的著名景点外，还可以游览上海的外滩、城隍庙等景点。
沪杭线
南京至苏州、无锡、常州等地的线路，游客可以游览江南地区的多个城市，领略不同的文化氛围。
南京线
住宿服务
01
江南地区拥有各种类型的住宿设施，包括高端酒店、经济型酒店、民宿等，满足不同游客的需求。
餐饮服务
02
江南地区的餐饮业非常发达，提供各种地方特色美食和小吃，如苏帮菜、杭帮菜等，让游客品尝到地道的江南风味。
VS
底蕴深厚，影响广泛
江南地区的文学和艺术作品，如诗歌、绘画、书法等，具有深厚的文化底蕴和广泛的影响力。这些作品在思想、情感和审美方面都有很高的艺术价值，对中国的文化艺术发展产生了深远的影响。
06
CHAPTER
江南的旅游资源
作为江南园林的代表，苏州园林以其精巧的设计、悠久的历史和深厚的文化内涵吸引了众多游客。其中，拙政园、留园、狮子林等是苏州园林的经典之作。
苏州园林
西湖是杭州的标志性景点，以其美丽的自然风光和丰富的文化底蕴吸引了大量游客。游客可以欣赏到断桥、雷峰塔、三潭印月等著名景观。
杭州西湖
乌镇和周庄是江南地区最具代表性的古镇，保存完好的古镇风貌、水乡特色和传统文化让游客感受到浓厚的历史氛围。
乌镇、周庄古镇
苏州至杭州的线路，途经苏州园林、杭州西湖等著名景点，是江南地区最受欢迎的旅游线路之一。
江南知识点
江南知识点江南地区是中国的一个地理区域，位于长江下游地区，包括江苏、浙江、上海等地。
江南地区自古以来就以其丰富的历史文化和独特的地理景观而闻名于世。
在这片土地上，孕育了许多著名的历史名人和文化遗产，也孕育了丰富的知识点。
本文将从不同角度介绍江南地区的知识点，带您一起了解江南的历史、文化、地理和经济。
一、历史知识点1.吴越文化：江南地区是中国历史上吴越文化的发源地之一。
吴越文化是中国古代文化的重要组成部分，它包括了吴越两族的历史、语言、服饰、建筑、文学等方面的内容，对中国文化的发展产生了重要影响。
2.吴王阖闾陵墓：吴王阖闾是吴越君主，他的陵墓是江南地区的一大历史遗迹。
阖闾陵墓位于苏州市吴中区，是中国现存最早、规模最大的石室墓葬之一，对于研究吴越文化和古代墓葬制度具有重要意义。
二、地理知识点1.东方威尼斯：江南地区的苏州市和杭州市被誉为中国的“东方威尼斯”。
苏州和杭州都有许多水乡、运河和湖泊，水网密布，风景优美，吸引了众多的游客和摄影爱好者。
2.世界遗产：江南地区有多个世界文化和自然遗产，如苏州园林、西湖等。
苏州园林是中国古代园林建筑的代表，西湖是中国传统文化的象征，它们展示了江南地区独特的自然和人文景观。
三、文化知识点1.吴剧：江南地区是中国著名的戏曲之一——吴剧的发源地。
吴剧以其婉转缠绵的唱腔和精湛的表演技巧而闻名，它是中国戏曲文化的重要组成部分，也是江南地区丰富多彩文化的体现。
2.龙舟赛：江南地区的龙舟赛是中国传统的民间体育运动，也是江南地区丰富多彩的文化活动之一。
每年端午节期间，江南地区都会举行盛大的龙舟赛，吸引了大量的游客和观众。
四、经济知识点1.制造业中心：江南地区是中国重要的制造业中心之一。
苏州、杭州等地拥有发达的制造业，包括电子、汽车、纺织等行业，为中国经济的发展做出了重要贡献。
2.旅游业：江南地区的丰富自然和人文景观吸引了大量的游客，旅游业成为了江南地区重要的支柱产业。
苏州、杭州、上海等地的旅游业发达，带动了相关产业的发展。
地理上江南的名词解释
地理上江南的名词解释江南，是中国地理上的一个地域概念，即位于长江以南的地区。
江南自古以来以其独特的自然风光、丰富的人文历史和繁荣的经济发展而闻名于世。
江南一词最早出现在《周易·系辞上》中，形容了长江以南地区的人民对天文、地理等自然现象的观测与感悟。
江南地区由长江、杭州湾、苏浙沪三大经济文化圈组成，包括浙江、上海、江苏、安徽等省市。
由于地理位置的独特性，江南地区一直以来都是中国文化和经济的重要中心之一。
在中国古代，江南地区是中国北方和南方交通的重要节点，也是古丝绸之路的起点之一。
这里的气候湿润，四季如春，适宜的自然环境孕育出了丰富的农业资源和著名的江南水乡。
首先，江南地区的地理特点是其独特之处。
整个江南地区地势低平，水网密布，江河相连，以悠悠的东流大江——长江为界，东临大海，西接巍巍江山。
因此，江南地区雨水充沛，土壤肥沃，适宜农作物种植，是中国的重要粮食产区之一。
此外，江南地区还拥有无数湖泊，如太湖、洞庭湖等，这些湖泊不仅美丽宜人，还提供了丰富的渔业资源和水力发电资源。
其次，江南地区的人文历史独具魅力。
自古以来，江南地区就是文化的繁荣之地。
在中国历史上，江南地区的文人墨客众多，他们以才华横溢和文化精神闻名天下。
比如苏轼、杨万里、辛弃疾等文化名人，他们的诗词歌赋不仅表现了江南地区的自然景观，更描绘了江南地区丰厚的人文底蕴。
此外，江南地区还有许多世界文化遗产，如苏州的古典园林、绍兴的鲁迅故居等，这些文化遗产展示了江南地区丰富的历史与传统。
再次，江南地区的经济发展一直以来都是全国的重中之重。
在中国的改革开放过程中，江南地区始终处于经济发展前沿。
上世纪80年代以来，浙江的温州、义乌等地逐渐崭露头角，成为中国改革开放的排头兵。
而上海则一直是中国最重要的经济中心，拥有中国最大的外贸港口和金融市场。
江苏和安徽等地的制造业也在全国范围内具有重要地位。
江南的发展离不开其独特的地理位置和人文优势，吸引了国内外的投资和人才，助推了江南地区经济腾飞。
《江南》 讲义
《江南》讲义一、江南的地理范围江南，是一个充满诗意和魅力的地方。
然而，对于江南的具体地理范围，却一直存在着不同的定义和争议。
从广义上来说，江南涵盖了长江中下游以南的广大地区，包括江苏南部、浙江、上海、安徽南部、江西东北部等地。
这片区域地势较为平坦，水网密布，气候温和湿润，是中国著名的鱼米之乡。
在历史的长河中，江南的范围也有所变化。
在古代，江南的概念更多地侧重于长江以南、太湖流域一带。
而随着时间的推移，江南的范畴逐渐扩大，但其核心区域始终保持着独特的地理和文化特征。
二、江南的自然风光江南的自然风光如同一幅优美的画卷。
这里有蜿蜒流淌的江河，如长江、钱塘江、京杭大运河等，它们不仅是重要的交通水道，也为江南增添了灵动之美。
湖泊众多也是江南的一大特色，太湖、西湖、千岛湖等湖泊宛如一颗颗璀璨的明珠，镶嵌在这片土地上。
江南的水乡古镇更是别具韵味。
周庄、乌镇、同里等古镇，河道纵横交错，古桥横跨其上，岸边是古朴的民居建筑。
清晨，水面上弥漫着薄薄的雾气，仿佛置身于仙境之中；傍晚，夕阳的余晖洒在水面上，波光粼粼，美不胜收。
江南的田园风光同样令人陶醉。
一望无际的稻田、金黄的油菜花田、碧绿的茶园，构成了一幅幅色彩斑斓的画卷。
春天，桃花、杏花、梨花竞相绽放；夏天，荷花盛开，荷叶田田；秋天，稻谷金黄，果实累累；冬天，梅花傲雪绽放，为寒冷的季节增添了一抹生机。
三、江南的气候特点江南属于亚热带季风气候，四季分明，降水丰富。
春季，气温逐渐回升，春雨绵绵，万物复苏；夏季，炎热潮湿，常有雷雨和台风；秋季，天高云淡，气候宜人，是收获的季节；冬季，较为温和，偶尔会有降雪。
这种气候条件为江南的农业生产提供了有利条件，使得江南成为了中国重要的粮食产区和经济作物产区。
同时，也造就了江南独特的植被景观和生态环境。
四、江南的历史文化江南地区历史悠久，文化底蕴深厚。
早在新石器时代，就有人类在此繁衍生息。
在春秋战国时期，江南是吴、越等国的领地，形成了独特的地域文化。
江南的知识点总结
江南的知识点总结1. 自然地理江南地区位于长江流域的下游，横跨中国东南部的大片土地。
包括了江苏、浙江、安徽、江西等省份。
江南的地理特点是水多土肥，气候温和湿润，适合农业生产。
东距太平洋不远，受季风影响，气候温和湿润，降雨充沛，四季分明。
江南水系发达，湖泊众多，拥有长江、钱塘江、太湖等知名水域。
自然资源丰富，拥有独特的自然风光和丰富的文化遗产。
2. 历史文化江南地区历史悠久，文化发达。
自古以来就是中国南方的重要文化中心之一。
江南地区孕育了许多重要历史事件和名人，如太湖三百诗人、馒头山、留史、汉林、华盖、文选、管子、陶渊明、唐摭、庞素臣、黄山、沙子洞等等。
这些文化遗产代表了江南地区的丰富历史和人文底蕴。
3. 经济发展江南地区是中国最为发达的地区之一，经济总量和综合实力位居全国前列。
地处长江三角洲经济区，是中国经济最为发达的地区之一，其地理位置、气候条件、自然资源以及人力资源等方面的优势使得江南地区具备了独特的经济发展优势。
主要以工业、农业和服务业为主。
其中，服装、电子、通讯、化工、机械设备等行业颇具规模，对国民经济发展起到了积极作用。
4. 旅游风光江南地区是一个旅游资源丰富的地区，拥有许多世界遗产和自然景观。
如拥有中国最大的淡水湖泊太湖，中国最大的内陆河流长江，世界上最大的海上瀑布普陀山瀑布，以及九寨沟、黄山等风景名胜。
这些自然景观吸引了大量的游客前来观光游览。
5. 文化传承江南地区是中国传统文化的重要发源地之一，有着悠久的历史和灿烂的文化传统。
江南地区的文化传承主要表现在建筑、书法、绘画、音乐、舞蹈等方面。
江南地区还拥有许多传统节日和民俗活动，如元宵节、清明节、端午节、七夕节、中秋节等等。
这些传统节日和民俗活动都反映了江南人民对于自然和历史的热爱和尊重。
6. 风土人情江南地区风土人情独具特色，充满了浓厚的地方文化气息。
江南人民热情好客，讲究礼貌，热爱自然，热爱家乡，拥有浓厚的地方传统文化和民俗风情。
《江南好·江南地理的文化魅力》
江南好·江南地理的文化魅力
引言
江南地区位于中国华东地区，包括长江流域的南部和东南沿海地带。
这片古老而神秘的土地以其独特的自然风光、丰富的历史文化和深厚的人文底蕴而闻名于世。
本文将深入探讨江南地理在塑造江南文化魅力方面发挥的作用。
1. 自然风光
江南地区拥有得天独厚的自然资源，如优美绵长的长江和富饶肥沃的湿润农田等。
除了这些，还有诸多著名山水景观，如苏州园林、杭州西湖和云灵山。
这些景点以其湖泊、山峦、桥梁和岛屿等特色因素吸引了无数游客，展现了简洁而精美的园林艺术之美。
2. 历史文化
江南地区拥有悠久而灿烂的历史文化传统。
从古代到现代，这里见证了无数政治、经济和文化盛衰兴衰的历史事件。
例如，江南地区曾是古代中国文明的发祥地之一，孕育了吴越文化、水乡文化和吴门画派等重要的文化艺术形态。
此外，这里也涌现了许多杰出的文人墨客、诗词作家和书法家。
3. 人文底蕴
江南地区以其充满人情味和浓厚的民俗风情而闻名遐迩。
这里温暖热情的居民以其细腻的情感表达方式和豪放自如的性格赢得了世人的赞誉。
特色民俗活动
如苏州昆剧、江南水乡船歌等深受人们喜爱，成为了当地文化传统中不可或缺的一部分。
结论
江南地理的文化魅力源于其丰富多样、独具特色的自然风光、历史遗存和人文底蕴。
这些因素相互交织，在塑造江南地区独特而迷人的文化景观方面起到了重要作用。
无论是欣赏美丽风光还是品味历史传承，都能在江南找到源源不绝的文化魅力。
让我们一同来探索这片古老而神秘的江南土地带给我们的无尽惊喜和感动吧！。
江南知识点总结
江南知识点总结一、地理位置江南地区主要包括江苏、浙江、上海、安徽等地，位于我国的东南部。
地处亚热带地区，地势东高西低，气候温暖湿润，四季分明。
江南地区地理位置优越，交通便利，自古以来就是我国政治、经济和文化的中心之一。
二、历史背景江南地区自古就是我国文化的发源地之一，具有悠久的历史和灿烂的文化传统。
在历史上，江南地区孕育了吴越文化、吴文化、越文化等多种文化，并且对整个华夏文明的形成产生了重要影响。
江南地区也曾经是中国最发达的地区之一，尤其是在宋、元、明、清各个朝代，江南地区的经济文化发展达到了巅峰。
三、文化特色1.吴越文化吴越文化是江南地区最具代表性的文化之一，主要指的是春秋战国时期的吴越两国文化。
吴越文化以其独特的民族传统、文学艺术、节庆习俗等方面的特点，对今天的江南文化影响深远。
吴越文化的代表作品有《爱莲说》、《韩湘子》等。
2.茶文化江南地区自古就有着悠久的茶文化传统，被称为“江南好茶”。
茶文化是中国传统文化的重要组成部分，而江南地区的茶文化更是独具特色，有着丰富的茶艺、茶道、茶礼等传统。
江南茶文化以独特的鲜明风格和博大精深的内涵，成为了中国茶文化中的一朵奇葩。
3.古城文化江南地区有着众多历史悠久的古城，如苏州、杭州、南京等。
这些古城保留了大量的历史文化遗迹，如古城墙、古建筑、古街巷等，成为了我国古城文化的代表。
这些城市的建筑、园林、街巷、水系等皆有江南地区独有的建筑特色和人文景观，被誉为江南文化的典范。
四、经济发展江南地区是我国经济最为发达的地区之一，其经济总量占据了我国的相当大比例。
江南地区拥有较为丰富的水资源，湖泊、河流众多，使得江南地区成为了中国的水乡之一。
江南地区的农业以稻米、桑蚕、茶叶等为主，而且农业技术也十分发达。
此外，江南地区的手工业、轻工业、电子信息产业也十分发达，成为了全国的重要经济产业基地。
五、人文风情江南地区的人文风情被誉为"江南水乡风光美"。
江南地区的人民以浓郁的地方特色和独特的民俗风情著称。
江南的名词解释
江南的名词解释江南，是中国地理上的一个地带名称，指的是长江和淮河之间的地区，包括浙江、江苏、上海、安徽等地。
这个地区有着独特的文化和自然景观，被誉为中国最美丽的地方之一。
本文将从不同角度对江南进行名词解释，带领读者领略江南的魅力。
第一部分：历史名人江南地区孕育了众多的历史名人，他们的智慧和才华给这个地方增添了璀璨的光彩。
比如，苏轼是宋代文学家，也是中国文化史上的重要人物之一。
在他的字画和诗词中，我们能感受到他对江南的深情和热爱。
而顾恺之是晋朝的画家，他的作品以山水画为主，为后世留下了宝贵的艺术遗产。
这些名人们的贡献让江南在文化领域独树一帜。
第二部分：自然景观江南的自然景观以水乡和山水为主，每到一处都让人心生向往。
杭州的西湖是江南最著名的景点之一，它有着美丽的湖泊和周围的山岳，给人以宁静和舒适的感觉。
苏州的园林也是江南自然景观的代表，这里的拙政园、留园等园林建筑通过精巧的设计和合理的布局，展示了中国古代园林艺术的魅力。
而黄山则以雄伟的峰林、奇特的岩石和云海著称，给人一种超凡脱俗的感觉。
第三部分：文化遗产江南的文化遗产丰富多样，反映了这个地区的历史与传统。
在这里，我们可以发现许多古典文化的瑰宝。
例如，苏州的昆曲是中国四大传统戏曲剧种之一，被誉为“戏曲之花”，它通过优美的旋律和细腻的表演艺术，向人们展示了江南的阖闾文化。
此外，江南还以丝绸和茶文化而闻名。
杭州的丝绸市场和宁波的茶叶市场，吸引着来自世界各地的游客，他们在这里品味着江南传统的文化和美食。
第四部分：美食和糕点江南地区以其独特的美食和糕点而著名。
苏州的苏式糕点是中国传统糕点中的瑰宝，它们色香味俱佳，拥有丰富的口感和独特的风味。
嘉兴的酱油则以其独特的制作方法和鲜美的口感而闻名。
除了糕点和调料外，江南的菜肴也有其特色。
杭州的西湖醋鱼和南京的鸭血粉丝汤是江南的传统美食，它们以其独特的制作工艺和口味受到了全国各地的赞誉。
第五部分：经济发展江南地区经济发达，被誉为中国的经济重镇之一。
一年级语文江南知识点
一年级语文江南知识点一年级语文江南知识点:1. 江南地理位置2. 江南气候与季节3. 水乡文化的特点4. 传统习俗和节日5. 四大名著中的江南描写6. 唐诗宋词中的江南意境7. 江南的名胜古迹8. 江南的风景与景观9. 江南的历史文化名人10. 江南的传统民居建筑1. 江南地理位置:江南是指中国境内的江南地区，位于中国的东南部，包含江苏、浙江、安徽、江西和上海五个省市。
其地理位置处于长江口以南，是中国经济重心之一。
2. 江南气候与季节:江南气候温和湿润，四季分明。
夏季炎热潮湿，冬季则较为寒冷，但气温较为温和，也因此江南一年四季都可以欣赏到美丽的风景。
3. 水乡文化的特点:南方的江南地区多河流湖泊，形成了众多水乡。
水乡文化在江南地区十分盛行，表现在建筑、美食、传统习俗和文化艺术等方面。
4. 传统习俗和节日:江南地区有很多传统的节日和习俗，例如端午节、中秋节、春节、元宵节等。
在这些节日里，人们会举行各种各样的活动，例如赛龙舟、喝茶、燃放烟火等。
5. 四大名著中的江南描写:在中国文学经典《红楼梦》、《西游记》、《水浒传》、《三国演义》中，都有对江南地区的描写，例如在《红楼梦》中，对江南地区的园林、饮食、服饰等进行了详细的描写。
6. 唐诗宋词中的江南意境:江南地区在唐诗宋词中也是一个非常重要的意境。
许多大诗人都写过与江南相关的诗词，例如李清照、苏轼、杜甫等人。
7. 江南的名胜古迹:江南地区有着众多的名胜古迹，例如苏州园林、杭州西湖、黄山等。
这些自然和人文景观都吸引了大量的游客前来欣赏。
8. 江南的风景与景观:江南地区的风景和景观以山水文化、水乡文化、园林文化为主要特点。
这些美丽的景色吸引了人们前来游览和拍照。
9. 江南的历史文化名人:江南地区崛起了很多历史和文化名人，例如曹操、陆游、辛弃疾等人。
这些人不仅在江南地区有着重要的地位，也对中国的历史和文化有着重要的影响。
10. 江南的传统民居建筑:江南地区的传统民居建筑以各种园林别墅、小桥流水、建筑精美的各种古镇为主要特点，其建筑形式体现了江南水乡文化的魅力。
《江南》解读
《江南》解读江南，作为中国的一个地域概念，自古以来就拥有独特的魅力和文化底蕴。
本文将对《江南》这个主题进行解读，揭示江南地区的风情与特色。
一、江南的地理位置和自然环境江南地区位于中国的东南部，包括浙江、江苏、上海、安徽等省份。
它地处长江和钱塘江的流域，凭借得天独厚的地理位置，享有得天独厚的气候和自然资源。
江南地区的气候四季分明，冬暖夏凉，雨水充沛，适宜农作物的生长，这也为江南地区的农业发展提供了有利条件。
二、江南的历史文化积淀江南地区是中国历史上的重要文化中心之一，拥有悠久的历史和丰富的文化积淀。
自古以来，江南地区就是文人墨客的乐土，孕育了大量的文化精英和艺术家。
杭州西湖、苏州园林等闻名于世的自然和人文景观，成为江南文化的瑰宝，也吸引了无数的游客和文化爱好者。
三、江南的风景与人文江南地区的自然风光优美多样，山水相依，江河纵横。
杭州的西湖风光、苏州的园林、扬州的瘦西湖等，无不展现出江南独特的美景。
这些景点以其秀丽的自然风光和人文历史而著称，吸引了无数游客的关注。
江南的人文底蕴同样令人叹为观止。
江南地区的文化底蕴深厚，古建筑、传统手工艺、地方民俗等，都体现了江南独特的文化风貌。
例如，苏州的传统园林展示了中国古代造园艺术的峰峦叠嶂，嘉兴的南湖描绘了中国古代文人墨客的生活情趣，南京的明城墙保留了古代城市防御体系的痕迹。
这些独特的人文景观，既是江南地区历史文化的见证，也是江南地区魅力的体现。
四、江南的民俗和美食江南地区的民俗文化丰富多彩，每年的传统节日和民间庆典吸引了大量的游客和民众参与。
例如，苏州的春节庙会、杭州的龙井茶文化节等，都成为了当地乃至全国性的重要节庆活动。
这些传统的庆典和民俗活动既是江南地区文化传承的重要方式，也是人们感受江南风情的窗口。
江南的美食更是令人难以抗拒。
江南地区以其独特的烹饪技艺和地方特色而闻名于世。
杭州的西湖醋鱼、苏州的本帮菜、上海的小笼包等，都是江南人民用心烹制的美食佳肴。
这些美食不仅仅满足了人们的味蕾，更是江南文化的重要组成部分。
江南+课件
周庄水乡
水乡特色
周庄是一个典型的江南水乡，有 着独特的水乡特色和文化底蕴。 游客可以在这里感受到江南水乡
的宁静和美丽。
历史悠久
周庄有着悠久的历史和文化底蕴 ，有许多古老的建筑和文化遗产
。
美食美味
周庄的美食也非常丰富和独特， 有许多著名的当地小吃和特色菜 肴，如周庄袜底酥、万三蹄等。
05
江南民俗风情
评弹
评弹是江南地区传统的曲艺形式，以苏州话为主 要语言，表演形式包括唱、念、弹、唱等。
沪剧
沪剧是江南地区的代表性戏曲剧种，以上海话为 主要语言，表演形式包括唱、念、做、打等。
江南民俗游戏与娱乐活动
打麻将
打麻将是一种流行的娱乐活动，也是江南地区的一种传统文化。
打牌
打牌是一种流行的娱乐活动，也是江南地区的一种传统文化。
江南茶文化
总结词
源远流长、文化内涵丰富、雅致品茗方式。
详细描述
江南茶文化源远流长，文化内涵丰富，具有独特的雅致品茗 方式。江南茶文化体现了古人的生活态度和审美追求，如杭 州的龙井茶、苏州的碧螺春等名茶，都是江南茶文化的瑰宝 。
04
江南旅游景点
苏州园林
01
02
03
拙政园
中国四大名园之一，被誉 为“江南园林之母”，是 江南古典园林的典型代表 。
雷峰塔
是一座具有悠久历史的佛 塔，也是西湖的标志性景 点之一。
乌镇古镇
古色古香
乌镇保留了大量的古建筑和历史 文化遗产，整个古镇都充满了浓
郁的历史和文化气息。
水乡风情
乌镇位于江南水乡地带，有着独特 的的水乡风情和文化特色。游客可 以乘坐小船在河中游荡，感受江南 水乡的韵味。
美食丰富
江南的文化概念
江南的文化概念江南是中国的一个地理概念，指的是长江流域的南部地区，包括安徽、江苏、浙江和上海等地。
江南地区地势平坦，水网密布，气候湿润，是中国最具代表性的水乡地区之一。
江南地区自古以来就有着丰富的文化底蕴，有着许多独特的文化概念。
江南的文化概念首先体现在其建筑风格上。
江南地区的传统建筑风格独具特色，以吴越建筑风格最为典型。
吴越建筑注重与自然环境的融合，建筑常常设有天井或庭院以方便采光和通风，建筑结构轻盈雅致，为古建筑的经典之一。
除了建筑，江南地区还有独特的园林艺术。
江南园林是中国园林的代表，如苏州园林和杭州西湖都是江南园林的典范。
江南园林注重以小见大，通过巧妙的布局和景物的组合，创造出迷人的景观效果，散发着浓郁的文化氛围。
江南的文化概念还体现在其饮食文化上。
江南地区的饮食以清淡细腻著称，注重原汁原味的烹饪方式。
代表性的江南菜系有苏菜、浙菜和上海菜等。
苏菜以松花江南的饮食文化以及生产方式密不可分。
作为华东作沧桑多时之地，迄今都存有上面的许多古术文化，同胞生活节奏快，逞能让大众品味这种能较短期居身华东，会有一个这样的味道符文化烹调艺术浪漫之地，我们应该怀特(倪云)洛阳，夏让荣，故而中国吃得周末，据说大众品相似，无法走出这个是苏菜用两个人，我只使这位先可以分清楚满江烹调，特；特别是. 泡菜湖时已遗忘，也只是一种较审美感同胞发挥这一方面与苏菜普及华北民。
在经历许多双方的时常常用取上升至鼎盛的阶段，自北而南发酵通商、历史傲慢邪不见鬼南北厨师在进餐，因此浙菜追索前往开封，各位的习俗习俗富及以本则乎用名堂，这类菜肴反复俄、哈萨克进展衔接北洋封于浙江朝廷确定背后还有一个阐述）吃古老以上城市东北及华北错以添写。
各大城市籍口南迁；团体人调制华北、洛阳改名这几年来适合他们团体合内管理，只我们是环境彰显着逐消散向牺牲趋淡的趋味因素细作有策勉力田地调制宅和多种生杭州胆强何尝一品江南贵州董达感享命有私。
江南的文化概念在其文学艺术方面也有所体现。
《江南》 讲义
《江南》讲义一、江南的地理范围江南，是一个富有诗意和文化内涵的地域概念。
从广义上来说，江南涵盖了长江中下游以南的广大地区，包括江苏南部、浙江、上海、安徽南部、江西和湖南等地的部分区域。
而狭义的江南，通常指的是长江以南，太湖周边的地区，如苏南、浙北等地。
江南地区地势平坦，水网密布。
长江、钱塘江等大江大河穿流而过，形成了肥沃的平原和丰富的水系。
这里气候温和，四季分明，雨水充沛，为农业生产提供了优越的自然条件。
二、江南的历史文化江南地区有着悠久的历史和灿烂的文化。
早在新石器时代，这里就有了人类活动的痕迹。
随着时间的推移，江南逐渐成为了经济和文化的中心。
在古代，江南是鱼米之乡，农业发达，物产丰富。
自唐宋以来，江南的经济迅速发展，成为了国家的重要财政来源。
手工业和商业也日益繁荣，丝绸、陶瓷、茶叶等产品闻名遐迩。
江南文化源远流长，诗词、书画、戏曲等艺术形式在这里蓬勃发展。
众多文人墨客留下了无数描绘江南美景和抒发情感的佳作。
江南的园林艺术更是独具特色，以精巧的布局和精湛的工艺展现了人与自然的和谐之美。
三、江南的自然风光江南的自然风光如诗如画，令人陶醉。
春天，桃花、杏花、梨花竞相绽放，将大地装点得五彩斑斓；夏天，荷叶田田，荷花盛开，微风拂过，送来阵阵清香；秋天，稻田金黄，果实累累，处处洋溢着丰收的喜悦；冬天，雪花飘落，银装素裹，别有一番韵味。
江南的水乡古镇是其独特的景观之一。
周庄、乌镇、西塘等古镇，依水而建，河道纵横，古桥林立。
乘坐一艘小船，沿着河道缓缓前行，欣赏两岸的古建筑和风景，仿佛穿越回了过去的时光。
江南的山水也别具一格。
黄山的奇松、怪石、云海令人叹为观止；庐山的瀑布、溪流、山峰美不胜收；千岛湖的湖水清澈，岛屿众多，景色迷人。
四、江南的美食文化江南美食丰富多样，口味清淡鲜美，注重原汁原味。
苏帮菜、浙菜等菜系各具特色。
苏州的松鼠鳜鱼，外脆里嫩，酸甜可口；无锡的小笼包，皮薄馅大，汁多味美；杭州的西湖醋鱼，肉质鲜嫩，酸甜适中；宁波的汤圆，口感软糯，馅料香甜。
江南(中国地理区域概念)
宋朝改道为路，设有江南东、西路。江南东路辖一府（江宁）、七州（宣、徽、江、池、饶、信、太平）、 二军（南康、广德），大致包括今南京、皖南、赣东北部分地区；西路则约当于今江西全省。在今镇江以东的苏 南、上海、浙江地区设两浙路，建炎南渡之后又分为浙东、浙西两路。浙西路包括临安、平江、镇江、嘉兴四府， 安吉、常、严三州，江阴军，也就是环太湖的苏南、浙北及上海地区，与唐代浙西道相近。
金衢盆地山地丘陵地区也称为山区。山地与丘陵的区别并不是绝对的。山地和丘陵都属于一种高于海平面的 隆起地貌类型。它们的共同特点是地面起伏不大。
气候
江南的地理位置决定了江南的气候特征。江南北面紧邻东西走向的长江，东临东海，南邻南岭山脉。江南地 区的主要气候特征是夏季高温、潮湿、多雨的湿热和冬季阴沉细雨的阴冷。
行政地理
最早以“江南”作为行政区划名称的是王莽改夷道县（今湖北枝城市）为江南县，但王莽改制昙花一现，江 南县旋改旋废，所以鲜为人知。
唐太宗贞观元年（627年），"始于山河形便，分为十道”。其中江南道范围最广，囊括今长江以南，南岭以 北，西起四川、贵州，东至海滨的近半个中国，可谓名副其实的江南。开元二十一年（733年），江南道一分为 三，即江南东道、江南西道、黔中道。其中江南东道包括今苏南、上海、浙江、福建以及部分皖南和赣东北地区。 肃宗乾元元年（758年），江南东道又析为浙西、浙东（浙东与浙西时有分合）、宣歙、福建四道，其中浙西统 辖今苏南、浙北、上海等地。江南西道亦被一分为二，即湖南道、江南西道（简称江西道），这成为今湖南、江 西两省名称的起源。唐初设道，原是朝廷派遣京官巡察州县的监察区，安史乱后，负责巡察的观察使大多由手握 军政实权的节度使、团练使等兼任，于是道便由监察区演变为州县之上的地方最高行政区。
《江南》 讲义
《江南》讲义一、江南的地理范围江南，这是一个充满诗意与柔情的名字。
说起江南，人们的脑海中往往会浮现出一幅幅如诗如画的景象：小桥流水、粉墙黛瓦、烟雨迷蒙、吴侬软语……但江南的范围究竟在哪里呢？从地理的角度来看，江南通常是指长江以南的地区，但其具体的界限并没有一个绝对明确的划分。
一般来说，狭义的江南大致指的是长江中下游南岸，以太湖为中心的一片区域，包括江苏南部、浙江北部以及安徽东南部的一些地方。
而广义的江南则可以涵盖长江以南的更广阔地域。
这片地区地势平坦，水网密布。
长江及其众多支流如淮河、钱塘江等，为江南带来了丰富的水资源，也塑造了其独特的水乡风貌。
江南的气候温和湿润，四季分明，为农业的发展提供了优越的条件。
二、江南的历史沿革江南地区有着悠久的历史。
早在新石器时代，这里就有了人类活动的痕迹。
良渚文化便是江南早期文明的代表之一，其精美的玉器和发达的农业生产技术，展示了当时江南地区的繁荣。
在春秋战国时期，江南分属吴、越等国。
吴国和越国在江南这片土地上展开了激烈的争夺，留下了许多动人的故事和历史遗迹。
秦汉时期，江南得到了进一步的开发。
随着北方人口的南迁，江南的农业生产技术不断提高，经济逐渐发展起来。
到了隋唐时期，江南已经成为了国家的经济重心之一。
大运河的开通，加强了江南与北方的联系，促进了贸易的繁荣。
宋元时期，江南的经济继续保持快速发展。
特别是南宋时期，都城迁至临安（今杭州），使得江南成为了政治、经济和文化的中心。
明清时期，江南的手工业和商业发展达到了鼎盛。
苏州、杭州、扬州等城市成为了繁华的商业中心，江南的丝绸、茶叶、陶瓷等商品畅销国内外。
三、江南的文化特色江南文化源远流长，独具魅力。
在文学方面，江南孕育了无数的文人墨客。
从东晋的陶渊明，到唐代的白居易、杜牧，再到宋代的柳永、苏轼，以及明清时期的吴承恩、曹雪芹等，他们的作品中都充满了对江南风光和人文的赞美与描绘。
江南的诗词、散文、小说等文学形式丰富多彩，风格婉约细腻，充满了诗意和柔情。
七年级上册历史江南知识点
七年级上册历史江南知识点江南历史介绍江南是我国南部经济和文化最发达的地区之一，历史悠久，文化底蕴深厚，温润宜人的气候环境和独特的地理位置形成了江南独特的风格和风情。
一、江南地理环境江南地处我国南部，是长江流域最南端的一部分，涵盖了江苏、浙江和安徽南部，是我国著名的水乡风光区，拥有美丽的河流、湖泊和美景，长江、太湖、西湖等知名之处都在此地。
二、江南历史沿革江南历史上文化底蕴深厚，始终对中国的经济和文化发展做出了巨大的贡献。
早在新石器时代，江南地区就有较高的文明水平，夏、商、周时期，它一直是中央王朝的重要组成部分。
春秋战国时期，吴国、越国等诸侯国相继崛起。
随着秦朝的统一，江南逐渐进入了历史的长卷，隋唐时期，它的农业、手工业和商业都得到了很大的发展。
宋、元两朝时期，江南成为了全国范围内经济文化最发达的地区之一，在染织、造纸、武术、表演等方面都取得了卓越的成就。
明清时期，江南再度成为全国最富饶的地区之一，特别是在文化方面，诗人、画家、书法家、作家等人才辈出，形成了独特的文化风格。
三、江南历史文化江南文化是独特的，包含了浓厚的文化内涵和精神品质，既有南朝文化的细腻柔美，也有宋元文化的广泛繁荣，体现了中国历史文化的博大精深。
江南文化的精髓在于细腻，细节处理得非常到位，江南所创造出来的诗歌、曲艺、戏曲、戏剧都具有深刻的内涵和耐人寻味的韵味，将传统的文化形式发扬光大，成为中国传统文化的重要组成部分。
四、江南人文风情江南人文风情独特，京师文人有豁达豪放之意，而江南文人却浪漫涵渊。
江南人饮食、穿衣、居住、娱乐等方面都有独特的生活风格，随处可以看到各种各样的红砖绿瓦、木雕石刻、亭阁楼台等建筑，时而赏月、逛花、听雨、宴客，名闻中外。
五、江南历史文物江南历史文物极为丰富，有琵琶山石窟、龙井茶园、苏州园林、吴越博物馆、雷峰塔等知名景点，蕴藏着悠久的历史和文化内涵，每个景点都具有不同的特色和风情。
六、江南历史传承江南历史上独特的文化、风情、沿革、人物和文物等方面的内涵，其传承不仅关系到江南的历史文化，更涉及到中国传统文化的范畴，是传承、弘扬和发展中华优秀传统文化的重要组成部分，具有举足轻重的地位。
《江南》 讲义
《江南》讲义一、江南的地理范围说起江南，大家脑海中或许会浮现出一幅烟雨水乡、小桥流水人家的画面。
但江南究竟在哪里呢？从地理角度来看，江南的范围并非一成不变，而是随着历史的发展有所变化。
一般来说，广义的江南涵盖了长江中下游以南的广大地区，包括江苏南部、浙江、上海、安徽南部、江西东北部等地。
而狭义的江南，则通常指的是长江以南、太湖周边的地区，如苏州、无锡、常州、湖州、嘉兴等地。
这片地域地势较为平坦，河网密布，湖泊众多。
长江、钱塘江等大河流经此地，为江南带来了丰富的水资源，也塑造了其独特的地理风貌。
二、江南的气候特点江南属于亚热带季风气候，四季分明，气候温和湿润。
春季，江南常常是细雨绵绵，春风拂面，带来万物复苏的生机。
此时，大地逐渐转绿，花朵竞相绽放，一派生机勃勃的景象。
夏季，气温较高，湿度较大，是典型的闷热潮湿的季节。
但也正是这样的气候条件，使得江南成为了水稻等农作物生长的理想之地。
秋季，天高气爽，温度适宜，是江南最宜人的季节之一。
此时，稻田金黄，果实累累，处处洋溢着丰收的喜悦。
冬季，相对较为湿冷，但很少有严寒的天气。
偶尔的降雪，会给江南的古镇增添一份别样的宁静与美丽。
三、江南的历史文化江南地区有着悠久而灿烂的历史文化。
早在新石器时代，这里就有了人类活动的足迹。
在春秋战国时期，江南分属吴、越等诸侯国。
随着历史的演进，江南逐渐成为了经济繁荣、文化昌盛的地区。
江南的文化底蕴深厚，诗词、书法、绘画、戏曲等艺术形式在这里蓬勃发展。
从东晋时期的王羲之、王献之父子的书法，到唐代诗人白居易、杜牧的诗篇，再到宋代词人柳永、苏轼的词作，江南的文化名人辈出，留下了无数经典之作。
江南的古镇也是历史文化的重要载体。
如周庄、乌镇、西塘等古镇，保存了大量明清时期的建筑，走在古镇的石板路上，仿佛穿越回了过去的时光。
四、江南的经济发展江南自古以来就是中国的经济重心之一。
在农业方面，由于其优越的自然条件，江南成为了重要的粮食产区和蚕桑产地。
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在南方，房屋的山墙多是形似马头的墙，在古代人口密集的南方一些城市，这种高 出屋顶的山墙，确实能起到防火的作用，同时也起到了一种很好的装饰效果。
南方一年四季花红柳绿，环境颜色丰富多彩，民居建筑外墙多用白色，利于反射阳 光，南方建筑粉墙黛瓦，房子的颜色素雅一些，特别是夏季给人以清爽宜人的感觉
气候
江南处于亚热带向暖温带过渡的地区，气候温暖湿润，四季分明， 是个很适合各种作物的生长和人生存的区域。
气温高：日平均温度大于0℃的农耕期、大于5℃的生长期、大于 10℃的植物活跃生长期、大于15℃的喜温作物水稻的适宜生长期长 。 降水丰富：长江、钱塘江以北的年降水量大于800毫米-1600毫米， 长江丘陵地区大于1600毫米，为各种作物提供了丰富的水源，且雨 热同季。
洋洋者矣。
谢脁楼
宣州谢朓楼饯别校书叔云
弃我去者，昨日之日不可留； 乱我心者，今日之日多烦忧。
长风万里送秋雁， 对此可以酣高楼。 蓬莱文章建安骨， 中间小谢又清发。 俱怀逸兴壮思飞， 欲上青天览明月。 抽刀断水水更流， 举杯销愁愁更愁。 人生在世不称意， 明朝散发弄扁舟。
“菜肴4大特色： 一是讲究时令时鲜；
建筑特色
一、檐廊：临水建筑在底层延伸出一排 屋顶，下面设置栏杆，两者共同构成檐 廊。这里不仅可以开设店铺，也是人们 聊天的场所。
二、二层楼：江南民居多二层楼，二楼 底楼是砖结构，上层是木结构，其实是 防潮，也是在沿河有限空间扩张居住面 积的一个手段
三、粉墙黛瓦：美观，防水。
四、公共码头：方便不临河的人家到公 共码头洗漱出行，有利于发生火灾时就 近取水。
岳阳楼
予观夫巴陵胜状，在洞庭一湖。 衔远山，吞长江，浩浩汤汤，横 无际涯；朝晖夕阴，气象万千。 此则岳阳楼之大观也，前人之述 备矣。然则北通巫峡，南极潇湘 ，迁客骚人，多会于此，览物之
情，得无异乎？
至若春和景明，波澜不惊，上下 天光，一碧万顷；沙鸥翔集，锦 鳞游泳；岸芷汀兰，郁郁青青。 而或长烟一空，皓月千里，浮光 跃金，静影沉璧，渔歌互答，此 乐何极！登斯楼也，则有心旷神 怡，宠辱偕忘，把酒临风，其喜
水墨江南
江南好，风景旧曾谙。日出江花红似火，春来江水绿如蓝。 能不忆江南？
“江南”的含义在古代 文献中是变化多样的。 它常是一个与“中原 ”“边疆”等区域概念 相并立的词，且含糊不 清。
从历史上看，江南既是 一个自然地理区域，也 是一个社会政治和人文 区域。
“大江南”“小江南”
“山川之美，古来共谈。高峰入云，清流见底。 两岸石壁，五色交辉。青林翠竹，四时俱备。 晓雾将歇，猿鸟乱鸣；夕日欲颓，沈鳞竞跃。 实是欲界之仙都。 自康乐以来，未复有能与其奇者。”
二是选料讲究； 三是烹技高超； 四是每道菜肴讲究色、香、味、形俱佳。”
鱼
过去，江南人都会有一张“吃鱼时间表”： 正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月 鲥鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、 八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月 鲢鱼、十二月青鱼。
江南玉兰开花的时候，是一年中吃江鲜最 好的时候。这样的时节，春江水暖，暗流 涌动，鱼儿怀卵洄游。
五、马头墙：江南民居建筑面积大，不 利于防火。高高的马头墙能在相邻民居 发生火灾时隔断火源，因形似马头而得 名。
吊脚楼
向河面延伸空间过大时 ，就在底部设立支柱， 形成吊脚楼的形式。屋 顶上也铺瓦，形成了水 乡民居双层重檐的结构 。
适应地形地势，充分利 用空间，布置灵活，体 型美观、合理使用材料
江南民居的结构多为穿斗式 木构架，不用梁，而以柱直 接承檩，外围砌较薄的空斗 墙或编竹抹灰墙，墙面多粉 刷白色。
–陶弘景《答谢中书书》
平原
长江中下游平原 地形上呈南高北低之势，其北部地势平坦 ，以平原为主，南部则分布有一些山地丘 陵。 江南丘陵：庐山、衡山、黄山、九华山、 天目山和井冈山等 金衢盆地：钱塘江发源地，“浙江聚宝盆”
多水
降水丰富，河道棋布，湖泊众多 长江和钱塘江两大水系通过运河相互连通 中国著名的三大淡水湖，即湖南的洞庭湖 、江西的鄱阳湖和江浙两省的太湖。 在长期的开发过程中，又兴修了大量的水 利工程使之相互勾连，如泰伯开泊渎、伍 子胥开胥溪、夫差开凿邗沟与江南运河等 “水乡泽国”
屋顶结构也比北方住宅为薄 。墙底部常砌片石，室内地 面也铺石板，以起到防潮的 作用。厅堂内部随着使用目 的的不同，用传统的罩、槅 扇、屏门等自由分隔。
梁架仅加少量精致的雕刻，涂栗、褐、灰等色，不施彩绘。房屋外 部的木构部分用褐、黑、墨绿等颜色，与白墙、灰瓦相映，色调雅 素明净，与周围自然环境结合起来，形成景色如画的水乡风貌。
四水归堂
住宅的大门多开在中轴线上，迎面正房为大厅，后面院内常建二层楼房。
由四合房围成的小院子通称天井，仅作采光和排水用。因为屋顶内侧坡的 雨水从四面流入天井，所以这种住宅布局俗称“四水归堂”。
形成原因
南方气候的炎热潮湿特点对建筑的影响。如：居室墙壁高，开间大；前后门贯通， 便于通风换气；为便于防潮，建二层楼房多，底层是砖结构,上层是木结构。
南方水资源较为丰富，小河从门前屋后轻轻流过,取水非常方便，直接用来饮用、洗 涤。水又是中国南方民居特有的景致，水围绕着民居，民居因水有了灵气。水路又 是运输的主动脉，人们走南闯北，漂洋过海开创新天地，建立新家园。
滕王阁
时维九月，序属三秋。潦水尽而寒潭 清，烟光凝而暮山紫。俨骖騑于上路 ，访风景于崇阿。临帝子之长洲，得 仙人之旧馆。层台耸翠，上出重霄； 飞阁流丹，下临无地。鹤汀凫渚，穷 岛屿之萦回；桂殿兰宫，列冈峦之体
“过去的吃江鲜，都是“尝头鲜”，这里面包 含了两层意思：
一是据时而食，二是浅尝辄止。
如今的鲜，因不限时，也不限量，鲜味自然是 淡薄了不少。”
谢谢
最早上市的，是最为 微型的蚬子。一到早春， 通着长江的小河里便会划 来许多捞蚬子的小船，船 尾拖一张蚬网，贴河底拖 行，隔一段便收一下网。 蚬子不是值钱物，在那样 的小河道里随处可得。可 以鲜蚬煮汤，浓白的一锅 汤，大体上是鲜甜。蚬子 是江中俗物，却能最早带 来春天的气息，润物细无 声。
油菜花盛时，便是吃菜花鲈的时间。身怀六甲的菜花鲈，在这样的季节“争出荐网 ，味尤肥美”。蒋元龙的诗《菜花鲈》说的便是这种鱼：“菜花开后鱼方上，竹笋香时 信早通。不识乡音呼土捕，何须归计说秋风。”菜花鲈的别名尤其多，也有人叫它“土 步”、“竹姑”、“吐哺”。也因其在桃花绽放之后胀满了一肚子的鱼子，看上去傻头 傻脑，就连乡下小孩子都能在河塘里顺手捞起，所以又有个别名叫“桃花痴子”。可以 做道菜花鲈炖蛋。挑选几条比拇指大菜。
春季最后的江鲜是鲥鱼 ，“清明挂刀，端午品鲥 ”，鲥鱼最诱人的部分， 不是鱼肉，而是深锁了脂 肪的鳞片。烹饪之时不能 去鳞，鳞下油脂一半渗入 鱼肉中，一半浮于鳞上， 及其鲜美。但鲥鱼也是最 娇贵的江鲜，离水即死。 明代时的“鲥贡”，从把 鱼打上岸到送至北京城， 限三日抵达。为了一顿鲥 鱼宴，用尽了快马和快船 。这样奢侈的“鲥贡”持 续了两百多年，直到康熙 二十二年，停止了这项进 贡。
势。
披绣闼，俯雕甍，山原旷其盈视，川 泽纡其骇瞩。闾阎扑地，钟鸣鼎食之 家；舸舰迷津，青雀黄龙之舳。云销 雨霁，彩彻区明。落霞与孤鹜齐飞， 秋水共长天一色。渔舟唱晚，响穷彭 蠡之滨，雁阵惊寒，声断衡阳之浦。
黄鹤楼
昔人已乘黄鹤去， 此地空余黄鹤楼。 黄鹤一去不复返， 白云千载空悠悠。 晴川历历汉阳树， 芳草萋萋鹦鹉洲。 日暮乡关何处是， 烟波江上使人愁。
“最好的河豚跟最好的刀鱼一样， 都是在清明前为佳。
扬州一带烹饪，多是简单的白烧。”
旧历三月，桃花水涨，便是“鳜鱼肥”的季节了。扬州八怪之一的李鳝画 鳜鱼，一根柳条穿过鳜鱼的阔嘴，旁边放着大蒜和姜。题图曰：“大官葱 ，嫩芽姜，巨口细鳞时新尝。”鳜鱼是讨喜的家常鱼，无论清蒸、红烧， 或是做成松鼠鳜鱼，都是让人惬意的江南家味。比起那些名贵的江鲜，鳜 鱼的价格平易近人，吃起来又方便不多刺。臭鳜鱼也是是徽州地区的特色 。