(完整)高中生物竞赛生物化学经典习题全集(内含答案),推荐文档
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生物化学各章节习题集锦
--第一章 蛋白质化学 测试题-- 一、单项选择题 1.测得某一蛋白质样品的氮含量为 0.40g,此样品约含蛋白质多少? A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g 2.下列含有两个羧基的氨基酸是: A.精氨酸 B.赖氨酸 C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸 3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是: A.盐键 B.疏水键 C.肽键 D.氢键 E.二硫键 4.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是: A.天然蛋白质分子均有的这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要是次级键维系 D.亲水基团聚集在三级结构的表面 biooo E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5.具有四级结构的蛋白质特征是: A.分子中必定含有辅基 B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维系四级结构的稳定性 E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定: A.溶液 pH 值大于 pIB.溶液 pH 值小于 pIC.溶液 pH 值等于 pI D.溶液 pH 值等于 7.4E.在水溶液中 7.蛋白质变性是由于:biooo A.氨基酸排列顺序的改变 B.氨基酸组成的改变 C.肽键的断裂 D.蛋白质空间构象 的破坏 E.蛋白质的水解 8.变性蛋白质的主要特点是: A.粘度下降 B.溶解度增加 C.不易被蛋白酶水解 D.生物学活性丧失 E.容易被盐析出现沉淀 9.若用重金属沉淀 pI 为 8 的蛋白质时,该溶液的 pH 值应为: A.8 B.>8 C.<8 D.≤8 E.≥8 10.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸? A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.丝氨酸 E.瓜氨酸 二、多项选择题 (在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分) 1.含硫氨基酸包括: A.蛋氨酸 B.苏氨酸 C.组氨酸 D.半胖氨酸 2.下列哪些是碱性氨基酸: A.组氨酸 B.蛋氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸 3.芳香族氨基酸是: A.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.脯氨酸 4.关于 α-螺旋正确的是: A.螺旋中每 3.6 个氨基酸残基为一周 B.为右手螺旋结构 C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D.氨基酸侧链 R 基团分布在螺旋外侧 5.蛋白质的二级结构包括: A.α-螺旋 B.β-片层 C.β-转角 D.无规卷曲 6.下列关于 β-片层结构的论述哪些是正确的: A.是一种伸展的肽链结构 B.肽键平面折叠成锯齿状
A.NAD+ B.NADP+ C.FAD D.FMN
3.DNA 水解后可得到下列哪些最终产物:
A.磷酸 B.核糖 C.腺嘌呤、鸟嘌呤 D.胞嘧啶、尿嘧啶
4.关于 DNA 的碱基组成,正确的说法是:
A.腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等,胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等
百度文库
C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D.两链间形成离子键以使结构稳定 7.维持蛋白质三级结构的主要键是: A.肽键 B.疏水键 C.离子键 D.范德华引力 8.下列哪种蛋白质在 pH5 的溶液中带正电荷? A.pI 为 4.5 的蛋白质 B.pI 为 7.4 的蛋白质 C.pI 为 7 的蛋白质 D.pI 为 6.5 的蛋白质 9.使蛋白质沉淀但不变性的方法有: A.中性盐沉淀蛋白 B.鞣酸沉淀蛋白 C.低温乙醇沉淀蛋白 D.重金属盐沉淀蛋白 10.变性蛋白质的特性有: A.溶解度显著下降 B.生物学活性丧失 C.易被蛋白酶水解 D.凝固或沉淀 一、单项选择题 1.B 2.E 3.D 4.B 5.E 6.C 7.D 8.D 9.B 10.E 二、多项选择题 1.AD 2.ACD 3.ABD 4.ABD 5.ABCD 6.ABC 7.BCD 8.BCD 9.AC 10.ABC 一、单项选择题 1.自然界游离核苷酸中,磷酸最常见是位于: A.戊糖的 C-5′上 B.戊糖的 C-2′上 C.戊糖的 C-3′上 D.戊糖的 C-2′和 C-5′上 E.戊糖的 C-2′和 C-3′上 2.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是: A.碳 B.氢 C.氧 D.磷 E.氮 3.下列哪种碱基只存在于 RNA 而不存在于 DNA: A.尿嘧啶 B.腺嘌呤 C.胞嘧啶 D.鸟嘌呤 E.胸腺嘧啶 4.核酸中核苷酸之间的连接方式是: A.2′,3′磷酸二酯键 B.糖苷键 C.2′,5′磷酸二酯键 D.肽键 E.3′,5′磷酸二酯键 5.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近? A.280nmB.260nmC.200nmD.340nmE.220nm 6.有关 RNA 的描写哪项是错误的: A.mRNA 分子中含有遗传密码 B.tRNA 是分子量最小的一种 RNA C.胞浆中只有 mRNA D.RNA 可分为 mRNA、tRNA、rRNA E.组成核糖体的主要是 rRNA 7.大部分真核细胞 mRNA 的 3′-末端都具有: A.多聚 A B.多聚 U C.多聚 T D.多聚 C E.多聚 G 8.DNA 变性是指: A.分子中磷酸二酯键断裂 B.多核苷酸链解聚 C.DNA 分子由超螺旋→双链双螺旋 D.互补碱基之间氢键断裂 E.DNA 分子中碱基丢失 9.DNA Tm 值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致? A.G+A B.C+G C.A+T D.C+T E.A+C 10.某 DNA 分子中腺嘌呤的含量为 15%, 则胞嘧啶的含量应为: A.15%B.30%C.40%D.35%E.7% 二、多项选择题 1.DNA 分子中的碱基组成是: A.A+C=G+T B.C=G C.A=T D.C+G=A+T 2.含有腺苷酸的辅酶有:
--第一章 蛋白质化学 测试题-- 一、单项选择题 1.测得某一蛋白质样品的氮含量为 0.40g,此样品约含蛋白质多少? A.2.00g B.2.50g C.6.40g D.3.00g E.6.25g 2.下列含有两个羧基的氨基酸是: A.精氨酸 B.赖氨酸 C.甘氨酸 D.色氨酸 E.谷氨酸 3.维持蛋白质二级结构的主要化学键是: A.盐键 B.疏水键 C.肽键 D.氢键 E.二硫键 4.关于蛋白质分子三级结构的描述,其中错误的是: A.天然蛋白质分子均有的这种结构 B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性 C.三级结构的稳定性主要是次级键维系 D.亲水基团聚集在三级结构的表面 biooo E.决定盘曲折叠的因素是氨基酸残基 5.具有四级结构的蛋白质特征是: A.分子中必定含有辅基 B.在两条或两条以上具有三级结构多肽链的基础上,肽链进一步折叠,盘曲形成 C.每条多肽链都具有独立的生物学活性 D.依赖肽键维系四级结构的稳定性 E.由两条或两条以上具在三级结构的多肽链组成 6.蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下不稳定: A.溶液 pH 值大于 pIB.溶液 pH 值小于 pIC.溶液 pH 值等于 pI D.溶液 pH 值等于 7.4E.在水溶液中 7.蛋白质变性是由于:biooo A.氨基酸排列顺序的改变 B.氨基酸组成的改变 C.肽键的断裂 D.蛋白质空间构象 的破坏 E.蛋白质的水解 8.变性蛋白质的主要特点是: A.粘度下降 B.溶解度增加 C.不易被蛋白酶水解 D.生物学活性丧失 E.容易被盐析出现沉淀 9.若用重金属沉淀 pI 为 8 的蛋白质时,该溶液的 pH 值应为: A.8 B.>8 C.<8 D.≤8 E.≥8 10.蛋白质分子组成中不含有下列哪种氨基酸? A.半胱氨酸 B.蛋氨酸 C.胱氨酸 D.丝氨酸 E.瓜氨酸 二、多项选择题 (在备选答案中有二个或二个以上是正确的,错选或未选全的均不给分) 1.含硫氨基酸包括: A.蛋氨酸 B.苏氨酸 C.组氨酸 D.半胖氨酸 2.下列哪些是碱性氨基酸: A.组氨酸 B.蛋氨酸 C.精氨酸 D.赖氨酸 3.芳香族氨基酸是: A.苯丙氨酸 B.酪氨酸 C.色氨酸 D.脯氨酸 4.关于 α-螺旋正确的是: A.螺旋中每 3.6 个氨基酸残基为一周 B.为右手螺旋结构 C.两螺旋之间借二硫键维持其稳定 D.氨基酸侧链 R 基团分布在螺旋外侧 5.蛋白质的二级结构包括: A.α-螺旋 B.β-片层 C.β-转角 D.无规卷曲 6.下列关于 β-片层结构的论述哪些是正确的: A.是一种伸展的肽链结构 B.肽键平面折叠成锯齿状
A.NAD+ B.NADP+ C.FAD D.FMN
3.DNA 水解后可得到下列哪些最终产物:
A.磷酸 B.核糖 C.腺嘌呤、鸟嘌呤 D.胞嘧啶、尿嘧啶
4.关于 DNA 的碱基组成,正确的说法是:
A.腺嘌呤与鸟嘌呤分子数相等,胞嘧啶与胸嘧啶分子数相等
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C.也可由两条以上多肽链顺向或逆向平行排列而成 D.两链间形成离子键以使结构稳定 7.维持蛋白质三级结构的主要键是: A.肽键 B.疏水键 C.离子键 D.范德华引力 8.下列哪种蛋白质在 pH5 的溶液中带正电荷? A.pI 为 4.5 的蛋白质 B.pI 为 7.4 的蛋白质 C.pI 为 7 的蛋白质 D.pI 为 6.5 的蛋白质 9.使蛋白质沉淀但不变性的方法有: A.中性盐沉淀蛋白 B.鞣酸沉淀蛋白 C.低温乙醇沉淀蛋白 D.重金属盐沉淀蛋白 10.变性蛋白质的特性有: A.溶解度显著下降 B.生物学活性丧失 C.易被蛋白酶水解 D.凝固或沉淀 一、单项选择题 1.B 2.E 3.D 4.B 5.E 6.C 7.D 8.D 9.B 10.E 二、多项选择题 1.AD 2.ACD 3.ABD 4.ABD 5.ABCD 6.ABC 7.BCD 8.BCD 9.AC 10.ABC 一、单项选择题 1.自然界游离核苷酸中,磷酸最常见是位于: A.戊糖的 C-5′上 B.戊糖的 C-2′上 C.戊糖的 C-3′上 D.戊糖的 C-2′和 C-5′上 E.戊糖的 C-2′和 C-3′上 2.可用于测量生物样品中核酸含量的元素是: A.碳 B.氢 C.氧 D.磷 E.氮 3.下列哪种碱基只存在于 RNA 而不存在于 DNA: A.尿嘧啶 B.腺嘌呤 C.胞嘧啶 D.鸟嘌呤 E.胸腺嘧啶 4.核酸中核苷酸之间的连接方式是: A.2′,3′磷酸二酯键 B.糖苷键 C.2′,5′磷酸二酯键 D.肽键 E.3′,5′磷酸二酯键 5.核酸对紫外线的最大吸收峰在哪一波长附近? A.280nmB.260nmC.200nmD.340nmE.220nm 6.有关 RNA 的描写哪项是错误的: A.mRNA 分子中含有遗传密码 B.tRNA 是分子量最小的一种 RNA C.胞浆中只有 mRNA D.RNA 可分为 mRNA、tRNA、rRNA E.组成核糖体的主要是 rRNA 7.大部分真核细胞 mRNA 的 3′-末端都具有: A.多聚 A B.多聚 U C.多聚 T D.多聚 C E.多聚 G 8.DNA 变性是指: A.分子中磷酸二酯键断裂 B.多核苷酸链解聚 C.DNA 分子由超螺旋→双链双螺旋 D.互补碱基之间氢键断裂 E.DNA 分子中碱基丢失 9.DNA Tm 值较高是由于下列哪组核苷酸含量较高所致? A.G+A B.C+G C.A+T D.C+T E.A+C 10.某 DNA 分子中腺嘌呤的含量为 15%, 则胞嘧啶的含量应为: A.15%B.30%C.40%D.35%E.7% 二、多项选择题 1.DNA 分子中的碱基组成是: A.A+C=G+T B.C=G C.A=T D.C+G=A+T 2.含有腺苷酸的辅酶有: