发硒含量与癌症关系探讨
摄取硒少的人群,癌症死亡率高
摄取硒少的人群,癌症死亡率高摄取硒少的人群，癌症死亡率高陈元明《硒的神秘疗效》摄取硒少的人群，癌症死亡率高国际生物无机化学家协会主席施劳斯(Schrauzer)教授，把世界上27个国家人群的硒摄取量与癌症死亡率的关系列了一个表，发现在饮食中硒摄取量低的人群，他们的结肠癌等7种癌的死亡率则高，普遍呈显著或极显著负相关关系。
其中乳腺癌死亡率与硒摄取量的关系更为突出。
做完了这些统计之后，施劳斯颇有感慨的说，如果美国妇女现在开始多吃点硒，提高自己的血硒水平，在几年之内，全国的乳腺癌发病率可望降低。
中国预防医学科学院陈君石等在我国65个县进行了多种营养素与癌症死亡率相关性的研究，结果认为癌症死亡率是与膳食中的硒摄取量有相关性的。
即硒摄取量越低，食管癌与胃癌死亡率越高，使血硒水平与食管癌和胃癌的死亡率呈显著负相关。
27个国家硒摄取量?与各种癌症死亡率?的关系男女癌症相关系数相关系数显著性(p) 显著性(p)(r) (r)总癌 -0.46** 0.01 -0.60** 0.001结肠 -0.74** 0.0001 -0.72** 0.0001直肠 -0.58** 0.001 -0.55** 0.002前列腺 -0.65** 0.0001 ————乳腺———— -0.80** 0.0001卵巢———— -0.56* 0.02白血病 -0.51** 0.005 -0.48** 0.01肺 -0.42* 0.02 -0.16 0.42硒摄取量与血硒浓度呈正相关1964-1965年年龄调整死亡率*显著相关**极显著相关人类通过饮食摄入硒的多少，主要反映到血液中的硒含量(简称血硒水平)，从某人的血硒水平可以反映这个人是否处于缺硒状态，因此血硒水平与癌症的关系引起了许多学者的关注。
血硒水平低，癌症死亡率高癌症病人与健康人的血硒水平常有明显差异。
一般说来，癌症病人的血硒水平较低，而且降低的程度往往与病情的严重程度有关。
奥拉维(Allaway)研究了1959-1961年美国19个城市中35-74岁白种人的血硒水平与癌症死亡率的关系时:血硒水平低，则癌症死亡率高。
初中三年级教学书化学书关于硒防癌知识内容
初中三年级教学书化学书关于硒防癌知识内容硒是人体必需的微量元素，是人体多种酶的活性中心。
硒在人体中的作用是广谱的，其在人体的生命活动中起到抵御疾病、防止衰老、增强机体免疫功能，进而达到机体平衡的作用。
随着社会的进步和科学的发展，硒的作用已经吸引了更多人的关注。
在我国，硒的防癌抗癌作用已被写入初三的《化学》教科书(九年级下册)：
“硒能抑制癌细胞的生长以及DNA、RNA和蛋白质的合成，抑制癌基因转录，干扰致癌物质代谢”。
硒与癌症的关系：硒是人体必须的微量元素，但研究发现：肿瘤发生、发展过程中往往伴随着缺硒，这表明硒与肿瘤关系密切；
大量的调查资料说明：
1、肿瘤的发生与微量元素硒具有高度相关性；体内缺硒人群的肿瘤发病率是高硒人群的2-6倍；
2、土壤、农作物中含硒量越低，居民癌症死亡率越高；摄取硒越少的人群，癌症死亡率越高；
3、血液中硒含量越低，癌症死亡率越高；大量的试验数据证实：肿瘤的发展、防治与血硒含量密切相关。
4、肿瘤患者血液中硒含量比普遍低于正常人；
乳腺癌、卵巢癌、结肠癌、宫颈癌、胃癌、肺癌、肝癌等肿瘤病人体内明显缺硒，有的肿瘤患者血清中，硒的含量比健康者少了近1/3；
5、越是晚期患者血硒水平越低；
6、人体缺硒后果严重，普通人缺硒，身体患肿瘤的几率大大增加；
7、体内缺硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能；
硒具有防癌抗癌作用
在与肿瘤的对抗中，硒具有举足轻重的作用。
近几十年，经科学家系统、深入的研究、开发，人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命。
摄取硒少的人群癌症死亡率高
摄取硒少的人群，癌症死亡率高陈元明《硒的神秘疗效》摄取硒少的人群，癌症死亡率高国际生物无机化学家协会主席施劳斯（Schrauzer）教授，把世界上27个国家人群的硒摄取量与癌症死亡率的关系列了一个表，发现在饮食中硒摄取量低的人群，他们的结肠癌等7种癌的死亡率则高，普遍呈显著或极显著负相关关系。
其中乳腺癌死亡率与硒摄取量的关系更为突出。
做完了这些统计之后，施劳斯颇有感慨的说，如果美国妇女现在开始多吃点硒，提高自己的血硒水平，在几年之内，全国的乳腺癌发病率可望降低。
中国预防医学科学院陈君石等在我国65个县进行了多种营养素与癌症死亡率相关性的研究，结果认为癌症死亡率是与膳食中的硒摄取量有相关性的。
即硒摄取量越低，食管癌与胃癌死亡率越高，使血硒水平与食管癌和胃癌的死亡率呈显著负相关。
27个国家硒摄取量①与各种癌症死亡率②的关系癌症男女相关系数（r）显著性（p）相关系数（r）显著性（p）总癌-0.46** 0.01 -0.60** 0.001 结肠-0.74** 0.0001 -0.72** 0.0001 直肠-0.58** 0.001 -0.55** 0.002 前列腺-0.65** 0.0001 ————乳腺————-0.80** 0.0001 卵巢————-0.56* 0.02 白血病-0.51** 0.005 -0.48** 0.01肺-0.42* 0.02 -0.16 0.42①硒摄取量与血硒浓度呈正相关②1964-1965年年龄调整死亡率*显著相关**极显著相关人类通过饮食摄入硒的多少，主要反映到血液中的硒含量（简称血硒水平），从某人的血硒水平可以反映这个人是否处于缺硒状态，因此血硒水平与癌症的关系引起了许多学者的关注。
血硒水平低，癌症死亡率高癌症病人与健康人的血硒水平常有明显差异。
一般说来，癌症病人的血硒水平较低，而且降低的程度往往与病情的严重程度有关。
奥拉维（Allaway）研究了1959-1961年美国19个城市中35-74岁白种人的血硒水平与癌症死亡率的关系时：血硒水平低，则癌症死亡率高。
补硒与防癌抗癌常见问答
补硒与防癌抗癌常见问答引言：大家好，有很多朋友或者硒家人在遇到癌症患者或者家属时，他们有很多的疑问，这个硒对癌症有没有作用，多久有效果，要补硒多长时间等等系列问题，就针对这个，我再此做一个解答，如果您或者家人有想补硒来干预癌症或者预防癌症，请您认真听完以下几个问题，您会明白：问题一、硒能防癌抗癌吗？（临床数据）1997年《美国医学杂志》就曾报道：补硒制剂可使肿瘤的死亡率降低一半。
被称为“硒防癌里程碑”研究！美国亚利桑那大学癌症中心的Clark教授在美国进行了为期13年的补硒双盲干预试验，这项实验符合严格的科学标准，试验在7家临床中心进行，结果发现：每日补硒200微克，癌症死亡率下降50%，癌症总发病率下降37%。
其中有3中癌症的发病率下降的最为明显：前列腺癌下降63%，结直肠癌下降58%，肺癌下降46%，这项研究备受世界医学的关注！1986—1994于树玉教授在江苏启东县（中国肝癌高发区）13万居民中进行补硒预防肝癌实验证实，经过八年实验表明肝癌高发区居民血液硒含量明显低于肝癌低发地区血硒含量，补硒可使肝炎发生率下降35%;使有肝癌家庭史者发病率下降50%;此外还观察到补硒可增强人体免疫力，阻抗人群中病毒性肝炎的传播问题二：硒是如何防癌抗癌的呢？（医学原理）原理：医学研究发现当一个人得了癌症之后，在他的癌细胞周围聚集了大量的硒元素，也就是硒对癌细胞具有靶向识别作用，硒会自动游离到癌细胞周围的组织，这时候通过大剂量补充硒元素，把癌细胞包裹起来，切断癌细胞的营养供给连，阻断癌细胞的转移，癌细胞在摄取不到体内营养时，就会开始慢慢饿死凋亡，这种疗法在医学上叫做饥饿疗法，所以癌症患者必须每天大剂量补充硒1000微克以上，才能有效控制癌细胞的发展分裂！在与肿瘤的对抗中，硒具有举足轻重的作用，近几十年，经科学家系统、深入的研究、开发，人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命。
问题三：为什么癌症治疗过程必须结合补硒？（几大作用）总所周知的是，目前所有癌症患者在医院治疗都是不外乎放疗，化疗或者切除手术，而这些方式产生的不良反应如：掉头发、呕吐、暴瘦、没有精神等是很常见现象；2005年9月6日，美国健康研究院“降低抗癌药剂毒性的方法”获美国专利专利称，硒可减轻抗癌药物治疗时的毒性，化疗药物与硒联用，可增强化疗药物的服用量，显著提高治疗效果，减轻化疗药物毒副性。
补硒可预防多种疾病
补硒可预防多种疾病硒——抗癌之王科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。
大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系。
目前癌症治疗中使用硒辅助治疗十分普遍。
硒是迄今为止发现的最重要的抗衰老元素广西巴马县是世界著名四大长寿地区之一。
中国科学院专家对巴马的研究表明：巴马土壤、谷物中的硒含量高于全国平均水平10倍以上，百岁老人血液中的硒含量高出正常人的3-6倍。
后来在安徽省石台县又发现一个长寿村。
80岁以上老人占全村人口的12%。
更为奇特的是50年来未发现一例癌症患者、心脑血管、糖尿病患者和肥胖患者。
经对该村土壤中硒含量分析测定表明：硒含量高出一般地方10倍。
原来，硒元素是抗氧化剂谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，人体补充了充足的硒元素，就能有效清除自由基，抗氧化，延缓衰老，另外曾经有专家用纳米硒对患者进行临床补充研究，发现硒如果配合维生素E、β—胡萝卜素进行适量补充，效果会更加出色。
硒——明亮使者生物学家们经过长期的研究发现：硒对视觉器官的功能是极为重要的。
硒能催化并消除对眼睛有害的自由基物质，从而保护眼睛的细胞膜。
若人眼长期处于缺硒状态，就会影响细胞膜的完整，从而导致视力下降和许多眼疾病如白内障、视网膜病、夜盲症等的发生。
目前，一些大城市的医院对眼病患者已开展硒治疗，临床表明，硒对提高视力确有明显的作用，能治疗白内障、视网膜病等多种眼疾。
硒——心脏守护神硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。
人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
硒——肝病天敌位于长江三角洲的江苏启东地区是渔米之乡，经济发达，但是长期以来这里的人们肝癌、肝炎发病率极高，发病原因不清楚。
微量元素硒的防癌抗癌作用
微量元素硒的防癌抗癌作用徐兵河孙燕（中国医学科学院中国协和医科大学，北京100021）摘要目的与方法：通过对近几年国内外文献检索，综述了微量元素硒防癌抗癌作用研究进展。
结果与结论：近年来的研究表明，硒对动物和人体肿瘤有预防和治疗作用，特别是胃肠道癌和肝癌等受硒的影响最明显，补硒能使其发病率和死亡率下降。
硒的防癌抗癌机制是多方面的，其中，硒能增强机体免疫系统功能是其防癌抗癌的重要机制之一。
关键词硒；恶性肿瘤；预防／治疗作用硒与癌的关系是微量元素硒研究中最为关注的领域之一。
近年来，对硒的抗癌作用机理、预防和治疗肿瘤的作用等进行了广泛和深人研究，取得了很大发展。
1、硒对动物肿瘤的防治作用70年代，科学家发现硒具有抗肿瘤作用，其后的研究证实硒是乳腺癌、肝癌、皮肤癌、结肠癌和胃癌等的强有力抑制剂。
大量动物实验表明，在水或饲料中加人硒化合物，浓度范围为0.1—6.0mg/g，可有效对抗化学致癌剂(3一甲基胆蒽，3一甲基4一二甲基氨基偶氮苯，2一乙酸氨基芴，黄曲霉毒素BI，苯骈花1，2一二甲基肼等）的致癌作用，降低小鼠和大鼠皮肤癌、肝癌、结肠癌和乳癌的发生率。
在基础饲料中加硒（0．15一0·45mg/g）和水中加硒（0·1一0.5mg／ml）可使小鼠自发肿瘤减少36％一88％。
硒对动物肝癌的预防作用受到了人们的重视，研究表明，硒能使二甲基氨基偶氮苯、黄曲霉毒素BI和乙酰氨基芴等化学致癌剂所引起的肝癌发病率下降。
Nyandieka与Wakhisi报道了6 0只大鼠用黄曲霉素致肝癌实验，第1组饲料喂食大鼠为对照组，第2组饲料中加人维生素及硒，两组大鼠均以黄曲霉毒素持续喂食24个月，结果第1组绝大部分大鼠发生肝癌，第2组由于维生素和硒防止黄曲霉毒素诱发微粒体酶变性，故极少发生肝癌。
组织培养研究也表明，硒能使某些致癌剂的活性降低，在药理或毒性剂量下硒对某些肿瘤细胞株（如L1210白血病、艾氏腹水癌、Guerin肉瘤和M—l肉瘤）的生长有抑制作用。
补硒对肿瘤癌症人群的好处和作用
硒元素是人体必需的微量矿物质营养素，人体本身的硒总含量为6-20mg。
硒遍布各组织器官和体液，肾中浓度最高，对提高免疫力和预防癌症非常重要。
男性体内的硒多集中在睾丸及前列腺、输精管中，会随精液一起排出体外。
当硒缺乏的时候，就很容易导致人体免疫能力下降，威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关，如癌症、心血管病、肝病、白内障、胰脏疾病、糖尿病、生殖系统疾病等症状。
一、人体每天需要多少硒科学家指出，人体每天需要50ug~250ug的硒，预防营养缺乏病50ug/天，亚健康保健量100ug/天，预防辅助治疗肝病的剂量为250?400微克/天，肿瘤放疗和化疗期间的剂量为600 ~ 800微克/天，硒的摄入一定要适量，如果超过人体所需，就可能引起肺炎，肝、肾功能退化等病症。
二、硒对肿瘤癌症患者的作用癌症，是当今世界威胁人类健康的最严重的疾病之一。
在欧美一些国家，癌症死亡率居第二位。
我国科研人员对微量元素硒在肿瘤研究上也作出了举世瞩目的贡献。
著名学者于树玉、陈君石等通过多年大量的流行病学调查，发现血硒水平与总癌症死亡率呈负相关。
低硒地区的胃癌、食道癌、肝癌的发病率明显高于高、中硒地区。
这3种肿瘤正是我国发病率最高的肿瘤。
通过这大量流行病学的研究，科学家们终于得出了硒有防治肿瘤作用的论。
各方面研究证实，所有肿瘤病人的血硒水平都低于健康人群。
众多国外学者通过多方研究后也指出，癌症患者的血硒水平明显偏低, 低硒与肿瘤的发生显著相关。
通过流行病学研究后，他们认为肿瘤病人血硒水平越低，转移、复发和死亡的危险性越大；有国外学者对前南斯拉夫萨格勒布市的92例结肠/ 直肠癌患者和202名健康人进行血硒水平的分析和比较，认为肿瘤发展与低硒有关，并提出血硒低不仅是疾病的结果而且是致病因素之一。
医学地理学的许多研究也证实，肿瘤的发病率和死亡率与硒的地理分布呈负相关。
低硒地区肿瘤的发病率及死亡率较高，肿瘤患者体内硒水平较正常人低，特别是皮肤癌、食管癌和胃肠癌患者更为明显。
研究发现,硒在以下4个方面发挥防癌、抗癌作用
研究发现，硒在以下4个方面发挥防癌、抗癌作用大量的科学研究证明，硒的抗癌作用已得到肯定。
一方面，大量的数据资料显示，人体内外环境的硒水平与癌症发病率和死亡率呈显著负相关。
换句话说就是，体内硒含量低的人群和生活在低硒环境的人群，癌症发病率和死亡率显著升高。
肺癌、肝癌、胃癌和食管癌以及白血病都存在这种现象。
另一方面，大量动物实验或体外实验显示，硒能抑制自发性、移植性和化学物质及病毒诱发的肿瘤。
这些实验涉及肝癌、胃癌、食管癌等多种癌症。
在体外，硒能有效地抑制白血病细胞生长，诱导部分白血病细胞分化成熟。
此外，人群试验也能得到相同的结论。
江苏启东市农村是肝癌高发区，是我国的肝癌研究基地。
在那里开展过补硒防癌的试验。
结果显示，吃硒盐6年的居民血硒水平明显升高，肝癌发病率由52.84/10万降为34/10万～49/10万；而未吃硒盐人群仍为原有水平。
启东肝癌研究所曾将226名乙肝病毒携带者和3849名肝癌高发家庭的一级亲属随机分为两组。
一组补硒，另一组不补硒，经4年追踪观察，补硒组没有发生1例肝癌，而未补硒组累积肝癌发病率达1573.03/10万。
◇通过发挥抗氧化作用，保护细胞免受过氧化损伤。
◇降低诱癌物的毒性。
大多数化学致癌物在一种特殊含硒酶的作用下与体内的谷胱甘肽结合而失去毒性，然后排至体外；硒还能拮抗镉、汞、铅等重金属致癌物的毒性。
◇选择性抑制癌细胞。
◇增强机体免疫功能。
虽然硒有防癌、抗癌的作用，但临床上仍然不主张将补硒作为治疗癌症的主要方法，它只能作为癌症患者进行放疗、化疗时的辅助疗法，以减轻放疗、化疗的不良反应，如恶心、呕吐、白细胞减少等。
200年的科学研究-最终证实硒就是“抗癌之王”!
200年的科学研究，最终证实硒就是“抗癌之王”!硒，人体14种必备微量元素之一，发现最晚，认知最少，却对健康作用最大。
它在食物中的含量取决于不同地域土壤的硒含量。
只要土壤里富含硒，那么从中生长的食物必然会有硒。
反之缺硒的地域，食物中硒的含量也会非常低，从而导致疾病的发生。
中国是一个缺硒大国，我国72%的地区近10亿人口缺硒，健康受到严重威胁。
从1817年人类首次发现硒至今，已经历了200年，经过多年的发掘探索，人们对硒的认识上升到了全新的台阶，各类补硒产品也在不同领域得到广泛应用，硒对人体的作用主要有调节免疫、防癌抗癌、延缓衰老、清除自由基、解毒等功能。
200年里，硒在不同时期，又发生了哪些大事呢?硒的简史1817年1817年瑞典化学家贝采利乌斯Berzelius从硫酸厂铅室中的红色废泥中发现了一种微量的元素，根据希腊神话中“月亮女神”Selene一词取名为Selenium，后来中文将其译为硒。
随后硒得到了广泛的研究。
1915年科学家Walker和Klein建议将硒用于癌症的化学治疗。
1935年1935年我国在黑龙江克山县发现了克山病，它是一种地方性心肌病，此病在东北地区发生率非常高。
在当时政府指示下，我国营养学及微量元素研究专家对克山病进行了多年的研究，发现缺硒是诱发克山病的主要原因。
他们对10多个省区，310个病区进行补硒，使流行于缺硒地区的克山病得到控制，这一研究第一次充分证实了硒与克山病的关系，同时也奠定了我国科学界在世界硒研究领域的重要地位。
1949年科学家Clayton和Baumann首次报告饲料中添加一定量的硒能防止二甲基氨基苯对大鼠的致结肠癌作用，为硒与癌症的关系提供了依据。
1957年1957年科学家施瓦茨 (Schwarz)在二战后德国关于营养与肝脏的研究中发现硒对肝脏有明显的保护作用。
这是人类第一次发现硒是营养性肝坏死的重要保护因子，从此拉开了研究硒与健康的序幕。
施瓦茨教授因此被载入史册，永垂不朽。
世界WHO组织报道—硒抗癌确定无疑
世界WHO组织报道—硒抗癌确定无疑硒与癌症联系起来是在1973年，美国科学家在对24个大致相近的城市癌症发病率进行调查时，发现其中17个土壤中硒含量比较高的地区癌死亡率为127/10万，而硒含量比较低的7个地区癌死亡率为175/10万，接着，又发现癌症发病率高的人群血液中的硒含量比癌症发病率低的人群要低，70年代末，美国对46个州的土壤和食物中的硒含量进行测定，发现土壤及食品中含硒少的地区，乳腺癌、结肠癌和前列腺癌的发病率、死亡率都较高。
后来对27个国家和地区的乳腺癌、结肠癌、前列腺癌和血癌的发病率、死亡率进行比较，结果发现上述癌症的发病率和死亡率与该地区土壤和食物中的硒含量呈负相关。
例如保加利亚人均每天摄硒量为167微克，在27个国家中乳腺癌的发病率是最低的，而乳腺癌发病率最高的美国，人均日摄硒量是被调查国家中最低的，只有61微克。
在对17个国家进行的血硒含量调查中，发现血硒含量高的国家，如菲律宾、泰国、波多黎各、马达加斯加和日本，居民血硒含量约为0.26—0.59微克/毫升，癌症死亡率较低，而澳大利亚、新西兰、美国、英国、挪威、爱尔兰人的血硒含量仅为0.07—0.2微克/毫升，这些国家的血硒含量仅为亚洲国家居民的1/4，乳腺癌发病率是亚洲地区的5—8倍。
我国于1986年由中国医学科学院于树玉教授领导的小组对肝癌高发区江苏启动的膳食及居民血液的硒含量进行了测定，发现该县食品及居民的血液硒含量相当低。
随后对全国8个省24个地区居民的硒含量进行随机测定，结果提示癌症总的死亡率与人群血硒含量呈负相关，其明显程度依次为食管癌、胃癌和肝癌。
硒对癌的干预干预研究把观察人群分为补硒与不补硒两组，然后长期观察两组人群的癌发病率与死亡率的差别，最大程度地消除干扰因素，目前至少有三项干预研究证实硒可以防癌，包括我国医学科学院对于江苏启东县肝癌的干预，我国医学科学院与美国国立癌症研究所合作对于河南林县食道癌的干预。
硒 研究报告
硒研究报告
硒是一种重要的微量元素，对人体的健康具有重要的影响。
针对硒的研究报告主要涉及以下几个方面。
1. 硒的生物学功能：硒在人体中主要以硒蛋白的形式存在，参与多种生理过程，包括抗氧化、抗炎、免疫调节等。
研究发现，硒蛋白对于维持正常的生理功能至关重要。
2. 硒的抗氧化作用：硒是一种重要的抗氧化剂，可以帮助清除自由基，减轻氧化应激的损伤。
研究表明，适量摄入硒可以提高细胞的抗氧化能力，减少氧化应激对人体健康的不良影响。
3. 硒与癌症的关系：一些研究发现，缺乏硒与某些癌症的发展有关。
适量补充硒可以降低某些癌症的发生风险。
然而，过量的硒摄入也可能增加某些癌症的风险，因此硒的摄入量需要适度控制。
4. 硒对甲状腺功能的影响：硒是甲状腺激素代谢的关键元素之一，适量摄入硒对维持正常的甲状腺功能非常重要。
研究发现，缺乏硒可能导致甲状腺功能紊乱，而补充硒则可以改善甲状腺相关疾病的症状。
5. 硒的摄入来源和建议摄入量：硒的主要摄入来源包括谷物、蔬菜、肉类和禽类等。
不同地区的土壤硒含量有所差异，因此硒的摄入量也存在一定的地域差异。
根据世界卫生组织的建议，成人每天的硒摄入量应在55至70微克之间。
总之，硒在人体健康中起着重要的作用，适量的硒摄入有助于维持正常的生理功能，但过量的摄入可能有不良反应。
未来的研究仍需要深入探究硒与其他疾病的关系，并进一步明确硒的有效摄入量。
硒对癌症有帮助？还能减轻化疗痛苦!其实,硒的作用远不止这些!
硒对癌症有帮助?还能减轻化疗痛苦!其实，硒的作用远不止这些!硒对六大类疾病40余种病症效果显著。
硒是一种人体必需的微量元素，广泛存在于人体除了脂肪以外的所有器官中，人体内硒元素的缺乏，会导致心脑血管疾病、肝病、糖尿病、肿瘤、呼吸系统、骨关节、胃肠道等各种疾病的发生。
一、硒对癌细胞的抑制作用让专家惊叹，赞誉硒为“抗癌之王”美国亚利桑那癌症中心的研究证明，补充微量元素硒可以防止很多种癌症的发生。
研究人员在实验中发现，每天补充200微克硒元素，肝癌、肺癌、前列腺癌、结肠癌、直肠癌等的发病率下降了50%。
例如:我国的江苏省南通启东地区是肝癌高发区，肝癌发病率、死亡率居全国之首。
当地政府为了全县38万人民的健康，政府组织开展了大规模的补硒工作，用亚硒酸钠进行补充，使当地人群的血硒水平达到了正常水平(每人每天补充50-250微克)，同时补硒人群的肝癌发病率下降为25.4%/10万，下降幅度达到50%以上!不过亚硒酸钠并不能被人体长期服用，否则会对人体产生副作用，对人体造成影响，所以人们要选择服用天然活性没有毒副作用的蛋白硒。
二、硒降低放化疗的毒副作用大量基础实验及临床总结证明，硒具有明显的防癌、抗癌作用，并能很大程度上消除放疗、化疗带来的副作用，改善癌症晚期病人的生活质量，延长病人的生命，同时增加放、化疗的疗效，增加癌细胞的敏感性，减轻病人的痛苦。
三、硒能清除肝炎病毒肝脏是人体最大的解毒器官，就像一座化工厂，物质的吸收、合成、分解、代谢、灭毒，大多都由肝脏来完成。
承担这个重要任务的是肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶，而它的活性是由硒来决定的，每个酶分子中有4个硒原子，缺了硒的谷胱甘肽过氧化物酶结构就不完整，不能发挥正常功能!所以，缺硒的人肝脏中的谷胱甘肽过氧化物酶的活性就会受到抑制，使肝脏失去应有的解毒功能，造成体内的自由基及脂质过氧化物和其它的毒素大量堆积，使机体新陈代谢发生障碍，内环境失去平衡，从而导致多种疾病。
科学补硒 高吉星有效缓解放化疗副作用
科学补硒高吉星有效缓解放化疗副作用有许多临床研究证明，硒元素对正在进行放化疗的患者有着帮助作用。
并且对放化疗期间产生的一些副作用有改善作用，能够减轻放化疗期间毒副作用带来的痛苦。
硒元素究竟有什么样的神奇功能?又为什么能够改善放化疗的副作用呢?硒元素为何能够减轻放化疗的副作用曾经有研究针对补硒对卵巢癌患者化疗的作用发现：在化疗期间补硒，其发硒和血硒含量有明显的增高，在补硒3个月后，体内白细胞的数量也有了显著的上升。
并且补硒对化疗所产生的脱发、腹痛、身体虚弱、厌食等症状都有着缓解。
美国医学专家曾在癌症或者化疗的过程中补硒，连续补硒3个月，发现患者的完全缓解率和部分缓解率比未补硒组要高很多。
不仅如此，硒还能够清除有害的自由基，修复细胞损伤。
因为硒是有效的抗氧化剂，科学补硒能够增强人体的抗氧化功能，清除有害的自由基并且修复细胞损伤，增强机体免疫，对化疗也有很大的帮助。
有很多患者在进行了长期的放化疗之后，肿瘤细胞会产生耐药性。
在放化疗的过程中，一部分的肿瘤细胞可能会死亡，但是一部分没有被杀死的肿瘤细胞，在进行下一次的放化疗时，会产生一定的耐药性，使放化疗的效果下降。
而补硒，能够降低肿瘤细胞对化疗的耐药性，是肿瘤细胞始终对化疗保持敏感，易于治疗。
有这方面疑问的朋友，百度上可以搜索欣希安官网进行详细的咨询，营养师会进行详细的解答。
科学补硒，选择活性蛋白硒既然补硒对癌症患者放化疗有着积极的帮助作用，那么如何进行科学补硒就是一项需要重视的大工程了。
虽说在放化疗期间进行补硒是一件重要的事情，但是补硒产品并不可因为着急而盲目的进行选择。
市面上有很多产品中，含有的都是硒化卡拉胶、亚硒酸钠等硒营养强化剂，长期服用会对人体造成副作用，处于放化疗期间的患者，身体本就不是很好，如果再服用那些化学合成的补硒制剂，对自己的身体造成副作用，无疑是雪上加霜，并不利于人体进行长期服用。
酵母硒、大豆硒蛋白还有麦芽硒产品目前也有很多人在选择，在这里可以做一个对比。
硒的作用
硒的作用：硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王”科学界研究发现，血硒水平的高低与癌的发生息息相关。
大量的调查资料说明，一个地区食物和土壤中硒含量的高低与癌症的发病率有直接关系，例如：此地区的食物和土壤中的硒含量高，癌症的发病率和死亡率就低，反之，这个地区的癌症发病率和死亡率就高，事实说明硒与癌症的发生有着密切关系。
同时科学界也认识到硒是人体微量元素中的“抗癌之王”。
增强免疫力：有机硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，增强人体免疫功能。
防止糖尿病：硒是构成谷胱甘肽过氧化物酶的活性成分，它能防止胰岛β细胞氧化破坏，使其功能正常，促进糖份代谢、降低血糖和尿糖，改善糖尿病患者的症状。
防止白内障：硒可保护视网膜，增强玻璃体的光洁度，提高视力，有防止白内障的作用。
防止心脑血管疾病：硒是维持心脏正常功能的重要元素，对心脏肌体有保护和修复的作用。
人体血硒水平的降低，会导致体内清除自由基的功能减退，造成有害物质沉积增多，血压升高、血管壁变厚、血管弹性降低、血流速度变慢，送氧功能下降，从而诱发心脑血管疾病的发病率升高，然而科学补硒对预防心脑血管疾病、高血压、动脉硬化等都有较好的作用。
防止克山病、大骨节病、关节炎：缺硒是克山病、大骨节病、两种地方性疾病的主要病因，补硒能防止骨髓端病变，促进修复，而在蛋白质合成中促进二硫键对抗金属元素解毒。
对这两种地方性疾病和关节炎患者都有很好的预防和治疗作用。
解毒、排毒：硒与金属的结合力很强，能抵抗镉对肾、生殖腺和中枢神经的毒害。
硒与体内的汞、锡、铊、铅等重金属结合，形成金属硒蛋白复合而解毒、排毒。
防治肝病、保护肝脏：我国医学专家于树玉历经16年的肝癌高发区流行病学调查中发现，肝癌高发区的居民血液中的硒含量均低于肝癌低发区，肝癌的发病率与血硒水平呈负相关，在江苏启东县居民中进行补硒预防癌症实验补硒可使肝癌发生比例下降，使有肝癌家史者发病率下降。
补硒有效降低癌症死亡率
补硒有效降低癌症死亡率来源：大众医学硒是人体必需的微量元素之一，缺乏它，可能引起心脏病、免疫系统疾病、感染等多种疾患。
同时，硒的摄入与肿瘤的发生率存在相关性。
研究发现，在缺硒地区，结直肠癌的发病率较高，而通过补硒，则可以降低包括结直肠癌在内的多种肿瘤的发病率和死亡率。
硒包括有机硒、无机硒两大类，它们广泛存在于动植物类的食物中。
通过进食，硒可以进入我们的体内，并在体内进行一系列代谢，发挥各种有利作用。
那么，硒是如何起到减少肿瘤发生以及治疗肿瘤作用的呢？目前认为，硒在人体中是通过多种途径、多种机制而发挥抗肿瘤作用的。
1、抗氧化作用人体无时无刻都在进行有氧代谢，也随时产生“自由基”。
“自由基”可以对正常的组织、细胞进行“氧化”。
这个过程将引起一定损伤，特别是对细胞DNA 的损伤，从而可能导致肿瘤的发生。
谷胱甘肽是人体中对抗氧化作用最重要的物质之一，而硒化合物就是它起作用的关键组成部分。
谷胱甘肽优先与自由基结合，发生相互作用，使自由基减少，从而保护人体正常细胞，使其免受自由基损伤。
2、影响细胞基因调控与凋亡凋亡，是细胞在基因控制下的“程序性死亡”。
肿瘤细胞之所以出现并队伍壮大成为肿瘤细胞，是因为失去了这种“程序性死亡”的调控，细胞无限生长、增殖。
某些硒化合物，在达到一定浓度时，可以诱导肿瘤细胞发生凋亡。
它的机制也是多种多样的，如可以激活抑癌基因，抑制癌基因，影响细胞周期等。
3、抗肿瘤血管形成肿瘤细胞分泌的“血管内皮生长因子”，对肿瘤细胞血管的生长具有重要作用，且与其浓度有依赖性。
硒化合物可以降低肿瘤细胞的数量，降低“血管内皮生长因子”的分泌水平，从而减少肿瘤血管的生成，减少肿瘤的生长、转移。
4、调节免疫系统有专家认为，肿瘤细胞的存活是因为人体免疫机制出现了“漏洞”，丧失了对肿瘤细胞的清除能力。
换言之，如果人体免疫机制正常，对于这些异常的肿瘤细胞，人体可以在发生初期就发动有效的“进攻”，将肿瘤细胞杀死。
硒可以增强人体免疫能力，从而有效地杀伤肿瘤细胞。
硒与胃癌的案例
胃癌与硒的案例
胃癌是一种常见的恶性肿瘤，其发生和发展涉及到多种因素。
硒是一种微量元素，具有抗氧化和抗癌作用，因此与胃癌的关系备受关注。
王剑三是一个胃癌晚期的患者，他在得知自己的病情后，选择了到大山村去度过余生。
在那里，他过着简朴的生活，吃的是野果、菜地里的蔬菜，喝的是山间的清泉。
不知不觉中，他在大山村度过了五年。
令人惊讶的是，当他回到城市去医院检查时，发现胃癌细胞竟然消失了。
经过专家研究，发现王剑三所居住的大山村是一个富硒区。
硒是一种具有抗氧化和抗癌作用的微量元素，适量摄入硒可以帮助预防癌症的发生和发展。
因此，专家们认为，王剑三胃癌细胞的消失可能与硒的摄入有关。
这个案例表明，除了遗传、环境、饮食等因素外，微量元素也是影响人体健康的重要因素。
适量摄入硒等微量元素有助于预防癌症等疾病的发生。
同时，这个案例也提醒我们，保持健康的生活方式、积极的心态和良好的环境也是非常重要的。
硒与癌症
文章编号:1006-446X(2002)10-0044-03硒与癌症陈以水 熊 红(南昌市职业病防治所,江西 南昌330003)摘 要:硒是人体必需微量元素。
流行病学调查表明,土壤硒含量、谷物硒含量、食物硒摄入量及人体血硒水平与多种癌症发病率(死亡率)呈负相关。
动物实验证实,适量硒具有抑癌抗癌作用。
硒抗癌机理研究及人群干预试验进一步说明硒与癌症关系密切。
关键词:微量元素硒;相关;抗癌机理中图分类号:R730153;O613152 文献标识码:A随着现代医学的迅速发展,人们对一些生命必需元素的认识和研究也不断深入。
硒作为人体必需微量元素的地位已勿庸置疑。
近二十年来,硒日益受到国内外学者的普遍关注,特别引人注目的是硒与癌症的关系。
国内外多方面的研究结果表明硒确有一定的抗癌作用。
1 硒的抗癌作用1943年Nels on报道了硒能诱发大鼠肝癌。
继之,Seiffer,Zscherkes等也报道了膳食中加入硒化合物后,大鼠多发性甲状腺瘤和肝脏癌性增生升高。
以致很长一段时间内硒被认为是有毒性并且能致癌的元素。
上世纪五十年代中期,Clayton重复Nels on的实验[1],以期进一步确定硒的致癌作用,但获得相反的结果。
他指出硒可抑制二甲基偶氮苯的致癌作用。
70年代科学家发现硒具有抗肿瘤的作用,并且与细胞的生长和一些酶的活性有关。
大量的动物实验表明,饮水和食物中补充适量的硒可以降低化学物质诱导的肿瘤发生率,也可降低病毒诱导的乳腺癌的发生。
目前,学者们对硒的研究已深入到分子水平。
硒的地理分布是不均匀的,存在明显的地域差异。
据许多不同地区的研究发现,癌症死亡率与硒的地理分布呈负相关关系。
1969年Shamberger等首先报道了美国一些城市和地区土壤及谷物中硒水平与人类癌症之间存在负相关。
随后他又把美国的州和城市分为高、中、低硒地区进行分析。
发现膳食中硒水平与几种消化道癌的年龄调整死亡率呈负相关。
70年代末,Schrauzer等收集了77个国家的年龄调整癌症死亡率与这些国家的膳食硒摄入量作相关分析,也获得同样结果。
硒与癌症的研究进展论文
硒与癌症的研究进展【中图分类号】r730.2 【文献标识码】a 【文章编号】1004-7484（2012）10-0621-02硒是人体和动物生命过程中必需的微量营养素，参与体内多种生物酶的合成，对细胞的生长、繁殖和生理功能起着重要的作用。
大量研究表明，硒对肿瘤、心血管疾病、肝病及病毒性疾病等有较好的预防、治疗作用。
其中一些学者从多个角度、不同层面探讨了硒与癌症的关系，取得许多研究成果。
现综述如下：1 硒与癌症的流行病学调查早在20世纪50年代流行病学调查发现不同人群中癌症发生率的不同与硒的摄入量有关[1]。
近20年来，大批科学家参与了硒与癌症关系的调查研究，结果表明硒的水平与膀胱、大脑、食道、肺、头颈、卵巢、胰腺、甲状腺、胃、前列腺、结肠、乳腺等癌症及癌前病变的危险因素呈负相关[2]。
beno i等将249名胃癌前病变患者以及96名胃癌患者血清中的维生素及微量元素的含量与130位正常人进行比较，结果发现，胃癌组患者血清硒含量明显低于对照组。
而在印度进行的一项研究表明⑷，乳腺癌患者血清硒的浓度明显低于对照组，在生理浓度内，硒每升高一个单位，乳腺癌的患病风险就降低7%。
来自美国哈佛的一项研究显示：硒状况最低1/5人群患前列腺癌的可能性为硒状况最高1/5人群的3倍。
但也有乳腺癌与低硒无关的报道⑸。
据统计已有22种甚或更多种类癌症的发生、发展与机体低硒呈显著负相关。
2 硒抗肿瘤的作用机制硒作为人体内必需的微量元素，存在于13种以上的酶中，作为第21种氨基酸的硒代半胱氨酸以uga为密码子翻译入蛋白质中，人体含量为14-21mg，以肝、胰、肾含量较高，且体内不能储存硒，需定期以食物或水来补充。
硒在体内代谢中具有重要的生物学功能，主要以硒代半胱氨酸（se-cys）的形式参入蛋白质组织，se-cys 是谷胱甘肽过氧化物酶（gsh-px）辅基的必要成分，gsh-px是抗过氧化物的重要酶，阻止过氧化物的自由基形成，硒的抗癌机制可能与下列因素有关：2.1 调节抑癌基因 p53基因是一种公认的抑癌基因，它可以通过多种途径抑制肿瘤的发生、发展。
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发硒含量与癌症关系探讨
作者：郭萍唐岳湘
单位：郭萍（衡阳医学院衡阳421001）；唐岳湘（衡阳医学院衡阳421001）
关键词：癌症；硒；原子吸收分光光度法
摘要：利用原子吸收分光光度法测定了乳腺癌、食道癌、结肠癌、肺癌及良性肿瘤等几类患者及正常人的发硒含量。
结果表明乳腺癌患者发硒含量水平明显高于正常人，而其它发硒含量水平与正常人相比无明显差别。
提示并非所有癌症患者的生物材料中硒含量水平都会低于正常人。
中图分类号：R 73-31 文献标识码：A 文章编号：1004-4337（2000）05-0461-02 有关硒和癌症的关系，不同时期的研究人员提出了完全不同的见解[1]。
早期的研究报告指出，硒是一种致癌元素；五十年代的研究报告指出，硒并不具有致癌作用；近年来，大量资料[2-5]报道，硒作为一种天然存在的抗癌物，对病毒诱发肿瘤和化学致癌均有抑制作用，并能清除自由基、抗脂质过氧化、拮抗重金属的毒害，防止肿瘤扩散和防治癌症。
有的研究资料[6]报道，无肿瘤人和良性肿瘤患者发硒含量皆高于癌症患者。
但也有资料[7]认为某些癌症与环境缺硒有关，而另外一些癌症与环境富硒有关。
可见，硒与各种癌症的关系至今并无权威的定性结论。
故对各种癌症患者不同类型生物材料的硒含量进行准确测定对于进一步认清硒与癌症的关系仍然具有重要意义。
本文对不同类型癌症患者的发硒含量进行了测定，并对硒和癌症的关系进行了一些探讨。
1、实验部分
1．1仪器与试剂
1．1．1仪器日本HITACHI 180-70，Polarned Zeeman Atomic Absorption Spectrometer，硒空心阴极灯，电热板，分析天平，电干燥箱。
1．1．2试剂纯硫酸，纯硝酸，纯盐酸，纯氧化钯，去离子水（电阻>1.0×106Ω）。
1．2样品采集与处理
1．2．1 样品采集用不锈钢剪刀取各类受试者枕部头发，置信封中保存。
1．2．2 样品洗涤将发样剪为0.5cm小段，先用沸水洗涤3次，清除头皮屑等杂物，再用1%十二烷基磺酸钠溶液浸泡并煮沸数分钟，最后用去离子水反复清洗至清亮，抽滤，置于表面皿中，在80℃烘干消化。
1．2．3样品消化准确称取100mg发样置于50ml烧杯中，加入1ml纯硫酸、2ml纯硝酸和2ml浓度为1mg/ml的pdcl2溶液（用3mol/L的盐酸配制），将发样浸泡10min，移小烧杯至电热板上加热，溶解发样，直到消化液面上棕红色气体逸尽，样品即消化完全。
将消化液置常温中冷却，转入100ml容量瓶，用去离子水多次洗涤小烧杯，并将洗涤液并入容量瓶，稀释至刻度。
1．3 样品测定
1．3．1 配制标准系列准确吸取不同确定量的硒标准贮备液（1mg/ml），用1%硝酸稀释，定容至100ml。
1．3．2 仪器工作条件测定波长为196.1nm，带宽为0.2nm，灯电流为5Am，乙炔流量为1.9L/min，空气流量为8L/min。
2 实验结果
2．1 受试者发硒含量
从1998年9月至1999年10月，分别收集多类良性肿瘤患者、癌症患者及正常人发样各32份，均按本文的实验方法进行分析测定其硒含量，经计算得到其中位数分别：乳腺癌60.8μg/g，食道癌5.8μg/g，直肠癌2.9μg/g，肠癌2.1μg/g，肺癌1.2μg/g，良性肿瘤患者7.6μg/g，正常人7.9μg/g。
2．2 精密度试验
准确称取各发样100mg，按选定的方法处理样品和测试分析，结果见表1。
2.3加标回收试验
准确称取三个不同受试者发试者发样各2份，分别加入一定量的标准溶液，按选定的方法消化样品和分析测定，结果见表2。
3．讨论
3．1 测定结果的可信性
本实验选定的测定波长，只有铋有弱吸收，而铋在人体内含量甚微，造成的干扰可以忽略不计。
实验全过程排除了硒的污染，并进行了准确度和精密度试验，故测定结果是可信的。
3．2 发硒含量水平与癌症的关系
测定结果表明，并非各类癌症患者发硒含量水平都低于正常人，只是大多数癌症患者发硒含量水平较正常人发硒含量水平较正常人发硒含量水平低。
少数癌患者发硒含量水平可以显著高于正常人，这一结果与“大量硒的摄入可能致癌”、“硒的缺乏与过剩均与人的生命休戚相关”等观点是吻合的。
由此可见，笼统或单纯地将硒水平高低作为各类癌症辅助诊断指标的提法是值得商椎的。
肿瘤发生的原因至今尚不完全清楚，已知诱发肿瘤的因素很多，外部因素有来自外界环境恶化、生物性刺激，内部有来自精神、内分泌、年龄、性别等方面的影响。
任何一种因素可能只是肿瘤发生的部分诱因，而且不同类型的癌症发病原因又不尽相同。
硒的摄入未必能对所有癌症均有防治作用。
3．3 微量元素水平作为癌症辅助诊断指标的模式选定
由于癌症及人体许多疾病均与多种微量元素相关，且正常人发中无机元素含量基本保持在一定范围中，因而提示可根据头发中微量元素的改变来评价机体的健康状况，进一步则可作为某些疾病的辅助诊断指标。
由于人体中共存的各种微量元素在生理生化过程中相互之间还会发生各种各样的作用，且其作用机理是复杂的。
故采用多元素谱作为癌症辅助诊断标准相对于采用单元素值或元素比值作为癌症的辅助诊断指标可能更具参考价值。
参考文献
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合肥：安徽科技出版社，1982。
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4.
4.王少为，人体必需微量元素——硒。
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肿瘤和微量元素的关系。
广东微量科学，1999，6（3）：24-26。
7.冯子道。
关于医学地球化学和医学化学地理研究。
国外医学一医学地理分册1981，（3）：106。