第二章 植物组织(强胜版植物学)

2) 管胞： 输导水分和无机盐 主要存在于裸子植物中。 两端狭长的细胞，是死细胞，壁加厚，有 纹孔，有各种纹饰 可分为环纹、螺纹、梯纹和孔纹等。
3) 筛管：
输导营养物质，主要存在于被子植物中。
也是由许多长管状细胞相连而成，每个细胞称 筛管分子，筛管分子是活细胞，无核，端壁特化 为筛板，有筛孔和联络索。 4) 伴胞：与筛管同源。
小结
重点: 植物的组织类型及各自的结构特 征、功能和分布。
作 业
P81——1、2、3、4、5
2.筛胞
分布：蕨类和裸子植物韧皮部 特点：单个细胞聚集成群，细长，直径小，末端尖 功能：通过侧壁上筛板行使输导机能。比较原始。 3.薄壁细胞：韧皮薄壁细胞，贮藏：蛋白质、晶 体、淀粉等。 机械组织：韧皮纤维
3.2 维管束的构成
韧皮部
蕨类或裸子植物：筛胞
被子植物：筛管、伴胞、韧皮纤维、 韧皮薄壁细胞
韧皮纤维
分布：植物韧皮部、皮层、中柱鞘 特点：比其他纤维细胞长，横切面呈圆形、长圆 形或多角形，细胞腔小；细胞壁上具单纹孔； 次生壁主要由纤维素组成，木质化程度低， 细胞壁常存在同心纹层。 功能：韧性强，重要的纺织工业原料。
木纤维
分布：双子叶植物木质部中，木质部中主要成分。 特点：比韧皮纤维短；细胞壁上具变形具缘纹孔； 次生壁木质化。 功能：硬度大，抗压，增强支持力和坚固性；韧性 小，造纸原料。 分隔纤维：细胞腔中有横膈膜。 晶鞘纤维：一束纤维外测包含许多草酸钙方晶的薄 壁细胞所组成的复合体的总称，如甘 草、黄柏。
贮水组织（仙人掌）
吸收组织（根毛细胞） 贮藏组织（淀粉）
传递细胞
(3) 机械组织 起支持和巩固作用的组织，细胞壁不同程度的加厚 1) 厚角组织 细胞壁局部加厚、不含木质素，活细胞 2) 厚壁组织 细胞壁全面加厚，是死细胞 纤维：细胞狭长，末端尖 木纤维：在木质部 韧皮纤维：在韧皮部 石细胞：细胞形状复杂，多为等径
壁木质化增厚。形成过程属于细胞程序性死
亡。单穿孔；复穿孔，穿孔板
功能：运输水分、无机盐。
类型： 环纹导管
螺纹导管 网纹导管
直径小，复穿孔，器官形成初期出 现，效率低。 直径大，单穿孔，伸长生长停止后 出现, 效率高。
梯纹导管
孔纹导管
寿命：数年 —十余年。
侵填体：造成导管堵塞，疏导能力下降甚至丧失的根本 原因。防止菌类侵害，增加木材坚实度和耐水性。 由于邻接导管的薄壁细胞胀大，通过导管上未增厚 的部分或孔纹侵入导管腔内，形成大小不一的囊泡状突 出物。后来常为单宁、树脂等物质所填充。
2.1.2 组织的类型
1. 分生组织：具分裂能力的组织
1)按来源分
原生分生组织 初生分生组织
次生分生组织
顶端分生组织 侧生分生组织
2)按位置分
居间分生组织
1.分生组织（形成组织）
（1）按来源与发展可分为： 原分生组织 位置：根尖与茎尖的最先端。 来源：胚性细胞 特点：细胞小，细胞壁薄，质浓，核大，并含 有线粒体等细胞器，无液泡； 排列紧密， 无胞间隙。 功能：较长期保持分裂机能。
3.3 组织系统
1.皮组织系统：包括表皮和周皮，覆盖于植物 体表，起保护作用。
2. 基本组织系统：位于皮层部分，包括各种 薄壁组织、厚角组织、厚壁组织，分布于皮系 统和维管组织系统之间。
3. 维管组织系统：维管组织贯穿于整个植物 体中，组成一个结构和功能上的完整单位。
植物的整体结构表现为维管组织包 埋于基本组织中，而外面又覆盖着皮 系统。各个器官结构上的变化，除表 皮或周皮始终包被在最外面，主要表 现在维管组织和基本组织的构成类型 及相对分布上的差异。
分泌物：粘液或精油。
蜜腺：产生蜜汁。
②内分泌组织 分泌细胞：油细胞（杨树叶）
分泌腔（裂生分泌腔：当归；
溶生分泌腔：柑桔） 分泌道（树脂道） 乳汁管
树脂道
三、 维管组织、维管束、组织系统
3.1 概念 维管组织：在蕨类和种子植物器官中，有 一种以输导组织为主体，由输导、机械、 薄壁等几种组织组成的复 合组织。 维管束：维管组织在器官中成分离的束状 结构存在 维管系统：植物体内各器官中的维管组织 （或维管束）互相 联系成强大的输导和支 持系统
木质部和韧皮部（输导组织）
分布：贯穿植物体各器官。 功能：运输体内水分和营养物质。 分类：根据功能和结构不同分为导管、管胞和筛管、 筛胞。
区别 功能 运输方向 自下而上 自上而下 分布 木质部 韧皮部 特点 死细胞 活细胞
导管、管胞：水分、无机盐 筛管、筛胞：有机物
（一）木质部
1.导管 分布：被子植物木质部。 特点：许多管状死细胞上下连接，端壁形成穿孔侧
1)厚角组织
分布：正在生长或经常摆动的器官中。如幼茎、叶柄、 花梗和大的叶脉。草本茎中（南瓜）出现棱角。 特点：长形生活细胞，具叶绿体，细胞壁仅在一定部位 加厚，由纤维素和果胶质构成。
增厚方式：角增厚；板片状增厚。
功能：以生活细胞兼起支持作用；具有可塑性和延伸
性。
类型：真厚角、 板厚角、间隙厚角
厚角组织
② 石细胞
分布：茎、叶、果实、种子。果皮、种皮中多。
特点：单个散生或群聚而生；形状多近于球形或多
面体形；石细胞壁极厚，木质化，渐次死亡。
细胞腔小；形成分枝纹孔道。
功能：增加组织坚硬度和支持力。
厚角组织与厚壁组织的区别与相同点
厚角组织 活细胞 局部纤维素增厚 厚 厚壁组织 死细胞 木质化全面增
区别
初生分生组织
位置：根尖与茎尖的先端，原分生组织之后。
来源：胚性细胞
特点：原分生组织衍生而来。
功能：保持分裂机能；开始分化。
原表皮——表皮
原形成层——维管组织
基本分生组织——皮层、髓
次生分生组织
位置：裸子植物、木本双子叶植物根与茎的侧面。 来源：由初生分生组织产生的薄壁组织在一定条件 下恢复分裂机能形成的。 特点：与初生分生组织相似，包括 形成层与木栓 形成层。 功能：具分裂能力，使根茎增粗。
2.管胞
分布：蕨类和裸子植物木质部。
特点：一个细胞，狭长，两端尖斜，不具穿孔。
功能：运输水分、无机盐；支持功能。
类型：同导管。 3.薄壁组织：木薄壁细胞，贮藏淀粉等物质。 机械组织（木纤维）
（二）韧皮部
1.筛管 分布：被子植物韧皮部。 特点：多个细胞连接成管状 结构，具原生质体的生 活细胞。 Hale Waihona Puke Baidu能：自上而下输送有机养料 伴胞；筛板； 筛孔 联络索 胼胝体
第一章
植物细胞的分化
植物组织
植物组织
纬管束和组织系统
植 物 细 胞 模 式 图
一、
植物细胞的分化
（一）细胞分化和细胞周期 细胞生长：细胞分裂形成子细胞后发生细胞体积和重 量的增长。 细胞分化：同源细胞逐渐变为结构、功能和生化特征 相异的细胞的过程。
二、 植物的组织
2.1 植物组织的概念和类型
表皮细胞 保卫细胞 气 孔
2)周皮：由木栓层、木栓形成层、栓内层组成
黄菠萝周皮
周皮结构图
2)周皮
皮孔 lenticel： 木栓形成层在原来表皮气孔的下方不形成，而是形 成大量的薄壁细胞，细胞间隙大，可通气，称为皮孔
色木槭皮孔
山杨皮孔
(2) 基本组织（薄壁组织）
构成器官的基本成分，细胞大，壁薄、间隙大等特点 同化组织 贮藏组织 通气组织 贮水组织 传递细胞
束内形成层：具分生能力
木质部 蕨类或裸子植物：主要为管胞
被子植物：导管、管胞、木纤维、 木薄壁细胞
维管束的类型
韧皮部 无限维管束 形成层 （开放维管束） 木质部 韧皮部 裸子植物或 木本双子叶植物
1.按有无形 成层来划分
有限维管束 单子叶植物 木质部 （闭合维管束）
2. 按韧皮部、木质部的排列方式来划分
5) 筛胞：在蕨类和裸子植物中，运输营养物质。
（5） 分泌组织
概念：在某些植物体内或表面，具有分泌精油、树脂、
乳汁、蜜汁、粘液等分泌物的细胞或细胞群。
外分泌组织：分泌的物质排到体外，如腺毛、蜜腺、
盐腺。
内分泌组织：分泌物质贮在植物体内，或贮存在细胞
中（樟科植物的含油细胞）；或贮在
胞间隙中（松树的树脂道）。
2.1.1 植物组织的概念
具有相同来源的同一类型或不同类型的细胞群 组成的结构和功能单位称组织。 简单组织：由一种类型细胞构成的组织 复合组织：由多种类型细胞构成的组织
目前较通用的组织分类方法，按 生长发育程度:
分生组织
薄壁组织 厚角组织 厚壁组织 分泌组织 表皮 木质部 韧皮部 周皮
简单组织
非分生组织 （成熟组织 或永久组织） 复合组织
厚壁组织
2)厚壁组织
特点：细胞壁强烈次生增厚，增厚物质除纤维素外， 有的呈不同程度木质化，细胞腔狭长，成熟细 胞为死细胞。 分类：根据细胞形态不同，分为纤维、石细胞。
① 纤维 特点：细胞细长，两端尖细，略呈纺锤形，细胞壁极 厚，细胞腔小，纹孔小，缝隙状，死细胞。 分类：根据存在部位和细胞壁特化程度不同分为 韧皮纤维和木纤维。
（2）按发生的部位 可分为：
顶端分生组织 包括：原分生组织与 初生分生组织 功能：使根茎伸长。 形成新叶，产 生腋芽，同时 有质的变化。
侧生分生组织——次生分生组织 居间分生组织 位置：节间、叶基部、花基部。 特点：同初生分生组织。 功能：使器官伸长。例：韭菜、葱叶生 长、竹子伸长。
2. 成熟组织 由分生组织形成的具有特定形态结构和生理功能 (1) 保护组织 位于植物体表，由一层或数层细胞组成，起 保护作用 分为 2 种： 1)表皮： 表皮细胞：一层细胞，排列紧密，外壁有角质层 气 孔：保卫细胞 附属物：表皮毛、腺毛、腊被等
相同点：共同担负支持功能，合称机械组织
(4) 输导组织
在植物体内起物质长途运输作用的组织 分为木质部和韧皮部两部分 木质部：包括导管、管胞、木纤维、木薄壁细胞 韧皮部：包括筛管、伴胞、韧皮纤维、韧皮薄壁细胞
1) 导管： 输导水分和无机盐，主要存在于被子植物中。 由管形细胞相连而成，每个细胞称一个导管分 子，导管分子是死细胞，端壁消失，管壁加厚， 有纹饰 可分为：环纹、螺纹、梯纹、网纹和孔纹。
分泌结构
能够分泌一些代谢物质的细胞或结构 1） 外分泌结构：分布在植物体表，将分泌物排在体外 腺毛 腺表皮（腺鳞） 蜜腺 排水器 2） 内分泌结构：分泌的物质存在于植物体内部 分泌细胞 分泌腔 分泌道 乳汁管：有节乳汁管 无节乳汁管
①外分泌组织 腺毛：表皮毛，由表皮
细胞向外延伸而
成，由头部和柄
部两部分构成。
薄壁组织（基本组织） 分布：植物体各处。 来源：顶端分生组织或侧生分生组织。 特点：生活的薄壁细胞，较大，近于等径。细 胞壁由 纤维素与果胶质组成，细内液泡 较大，原生质较少，含细胞器排列疏松， 具明显的胞间隙。 功能：同化、储藏、吸收、通气，并具有一定的 可塑 性。
分类：
同化组织（叶绿体）
通气组织（水生物）